KEK MILO KUKUS

Bahan A :
1 cawan milo
1 cawan susu cair
1 cawan minyak
1 cawan gula
1/2 cawan susu pekat
Bahan B :
3 biji telur (saya masukkan 2 biji jer)
1 sdk esen vanila
(dipukul kembang)
Bahan C :
1 1/2 cawan tepung gandu,
1 sdk soda bikarbonat
1 sdk baking powder
Cara-caranya :
1. Bahan A dicampurkan dan dimasak diatas api yang kecil. Lepas sebati, tutup api.
2. Sejukkan sekejap Bahan A dan masukkan Bahan B, kacau sebati.
3. Masukkan pula Bahan C dan kacau.
4. Tapiskan jika ada ketul-ketul sebelum masuk ke dalam loyang.
5. Sapu mentega dan tepung didalam loyang sebelum masukkan adunan.
6. Kukus adunan sehingga masak diatas api yang sederhana, *jangan terlalu kecil dan
terlalu besar!!!*
7. Kukus selama 30-45 minit.
Topping :
1 cawan milo
1/2 cawan susu pekat
2 sdb minyak masak
3 sdb air
Gunakan teknik double boiler sehingga coklat sebati. Jangan terlalu, dan jangan terlalu
pekat.

http://intanmiza.blogspot.my/2015/04/kek-milo-kukus-mudah-moist.html