Scribd Logo
Upload

Welcome to Scribd!

  • Kuhinjica 2

    Uploaded by

    buco2011
    248 views55 pages
    Kuhinjica 2

    Copyright

    © © All Rights Reserved

    Available Formats

    PDF or read online from Scribd

    Did you find this document useful?

    Is this content inappropriate?

    Report this Document
    Kuhinjica 2

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as PDF or read online from Scribd
    Flag for inappropriate content
    248 views55 pages

    Kuhinjica 2

    Uploaded by

    buco2011
    Kuhinjica 2

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as PDF or read online from Scribd
    Flag for inappropriate content
    of 55
    aS Pa Deca on eres PE eatery ‘od dimije Peart eee ae. —— sirom See Eee y ae Se ee u mele eter e aS Sea eae . Gusarski rum sos 28 Rolat sa sirom i mesanim 40) r Begamel sos, 28 Saran sa krompiromu belom vinu 40 Hieb sa trapistom 18 5 Sendviti od mesa'sa prilogom... 41 Mleéni beli hleb » TES | at Grn dormae led % | Hleb sa helidom 20 Svinjski but sa pivom 30 Eh Loptice od krompirai patente 20 G2tSko meso sa estovanim krompirom31_Voéne princes krofnice “4 Parmezan i bell luk u hlebu 21 Guftice wkajmaku 31, Rolat od kafe 45 Pahuljice u hlebu 31 Gureéi medaljoni sa pireom 32. Kongo minjoni 5 Pita sa pecurkama 22 Filei .Sljivovica 32. Hladne Stangl 46 Kolutiéi'sa sirom ipaprikom 22, Gurmanski bataci 33 Cokoladne kugl 46 ‘Andaluzijska pita 33 Jagnjetina u povréu 33. Coko-koko kuglice 47 Ialjanska pits se’sirom 33 Juneci kesten gulas 34 Brzivoeni snikers a Pita sa junetinom i creanom “Junetina ivinski sos 34 ocke 48 rane 23. Krmenadle u sosu 35 8 Rolat od lisnatog testa 3y Musaka od krompiraikarfiola 35 Kuglice ad oraha 48 Tikvice u Slafroleu 34 Orhideja sa éetiri vrste sira 36 Kesten kuglice 4 z Pastrmka u limunovom sku... 36 Pupislangle “a = = Srnetina sa suvim Sljvama 37 Mimoza kocke “ ze Se Pileci cordon blue” 37. Graham kolatii 50 Corba od celera 26 Pileéi medaljoniu paradajz sosu 38. Lak kokos kalaéi 50 Gorba od prokelja 27 Pletna u sosy of Sapinjona sa za: Loptce awh ja 51 rem corba od krompir yeeenim powreem ene laptice an foie os treme 34 Podvarek se susenom butkicom... 39 Menta kocke 51 Punjeno pile 39 Oblatne sa kikirikijem 52 Jabuka na dan Prema priti, jabuka, koja je dosla iz raja, nije samo simbol greha, vec i vetne mladosti i zdravlja, jer ko uspe da pojede jabuku iz @arobnog vrta, ne samo da nikada neée biti gladan, 2edan ili bolestan, ve¢ nikada ne¢e ostariti. Moderna, medicinska saznanja, kazu da jabuka dnevno moze spreéiti pojavu mnogih oboljenja > ra engleska poslovica kate viSe jabuka na den imaju, u_ studija, jabuka dnevno ée za 57% tor away" ~ Jabuka na dan i dok- jave razlittih tipova raka. tor je suviSan! Bogate vitaminima i + Snifavanje nivoa holesterola. mineralima koji pozitivno utiéu na KAKO JABUKE POMAZUZDRAVLJU? Zahvaljujui pekiinu u jebukama koji dravije, jabuke se desto nalaze na + Astma. Istrazivenia Ameriékog Na- snidava “lo” holesterol, jabuka de- nnaSoj trpezi. Posto se lako cuvaju, cionalnog Instituta za srce i pluéa Luje poritimo ina sree ikrvne sudove, destupne su tokom éitave godine, pokazala su de ako deca koje boluju gime se smanjuje rizik za nastanak nisu skupe, a i najprobrlvija nep. 0d astme, piu dnouno au kaSastog tromboze | ateroskleroze. Samo de ca na€i Ge svoju omiljenu sortu. $0ka od jabuke, mace mnogo manié jabuke dnevno mogu da snize nivo ‘Jabuke su niskokaloriéno voce jer 7922 od onih koji Sok 0 jabuke holesterola za 16% 100 q jabuke sadrSi oko 40 kcal. Osim Pil samo jednom meseéno. Druga inmate bi ughenim nr Sule Foarala da deca ie So Aatima = fruktozom §glukozom, koji ee ee vee inejumaue daju energiju i spretavaju qubitak ee eee at teed astray” 36a U VOEUi povréul mogu da zastite koncentracije. U zavisnosti od sorte, neu menopauzi od ostecporoze, neko jabuke imaju vie ili manje vi- + Rak pluéa. Istrazivanja sprove- kao i da, zahvaljujuéi kalljumu, taming C, ali u kombinaciji sa dru- dena na 10.000 [judi su pokazala poveéaju gustinu ost im vitaminime, kao 3to su A, E, B1, da osobe koje jedu mnogo jebuka 82, Bb, beta karoienom, kao i min imaju éak i do 50 odsto niti rizik da + Dijabetes. Pektin ujabukema sma- eralima ~ kaljumam, kalcjumom, obolo od raka pluéa. Protpostavljanjuje potrebu organizma za inculin- fosforom, magnezijumom i gvazdem, se da takva poritivna svojstva poticu om, pa se na taj nacin spretavaju na~ ja€aju imunolo$ki sistem i vrio efi- od tlavonoida kvercetina inaringina gle promene nivoa Seéera u krvi S10 kesno se bore protivviusai bakteria. Kojima je ov voée veoma bogate, pomaie dijabeticarima i onima koji Dugatak je spisek zdravstvenih pozi- koji ak mogu da smanje Stetu uzro- nose rizk ad obol|evanja od Se¢erne tivnih efekate konzumiranja jabuke. kovanu pusenjem. bolesti kontrolu nivoa glukoze u krvi Medunarodna studlja ‘strazivata In- stituta za tumore u Benovii Agencie + Rak debolog creva, Ako jedote jo- + Mréavljenie. Istrazivanja u Brazilu zaistrafivanja 0 raku w Lionu, nakon buke sa korom, matete ido 43 odsto su pokazala da Zene koje jedu tri ja- desetogoditnjeg isptivanja & hiljada sniziti rizik da obolite od raka de- buke dnevna, dok drée dijetu, izgube ispitanika obolelih o6 razliétin vrsta belog creva. Naime, pektin i celulo- vise kilograms od oni koje ne jedu tumora, kao i Sesthillada pacijenata za, koji u organizmu apsorbuje vodu svele vote. Osim Sto stvara osetaj drugin bolesti. pokazalo je da os- iotrove. pomaau zdraviu digestivnog sitosti i smanjuje apetit. samo jedna be koje jedu_trakta tako Eto regulifu varenje’ista~ jabuka pre spavanje ubrza¢e metab- bilizyju crevnu floru, Sto spreéave alizam, a zahvaljujui velikokoliini ‘nagomilavanje Stetnih materija kalijuma, jabuka podstizeizlutivanje Ucrevima, pa samim suvéne teénosti iz ogranizma, pa | tim i nastanake tako pomaie mrSavljenju veg obotjenia. + Zdrave kosti. Pokazolo se da flavo- noid’ u jabukama (vrsta antioksidan- + Karijes. loko ne moze de zameni +Rakjetre, pranje zuba, jabuke unigtavaly Stetne Prema po- bakterje u ustima pa tako u veliko) dacima iz meri soregavaju karijes i site desni ameriékin. i usnufloru. TOP 10 D serrpone heer yor NEN ZA PECENJE ECENJE CURKE NUE TAKO! 'ESKO AKO ZNATE | OVO: ReRve | 2v0R!TOPLOTE su RaZLISm AG | VELEINA ODN, TEZINA CURKE; Curse woo Bm zanznUTE I RAS- HLADENE NA RAZNE TEMPERATURE 0 Wy MORATE VOOMT RAGUNA PRE NEGO 10M STAVTE URERNU ~ ZACOMIRZAVERUE { urrizoerurcrresno se 00 8 00 12san {PO KLOGREMU MESA, DOK JE 2 ODMR # vanse u HLapNay PROSTERL! OOVOLINO 4 3-4 sara ro ntooRaMu: $ gBeosonazavin nerwe za veeme Pe } Déenwomoce uncennacnrtaaue FONSTANTINE TEMPERATURE U NJCU; ouco 60 n4 CuRKA ZeLEDK A0ERO -EDIN| PRAM TEST JESTE BOC # keoue MESA aaa soxava xan cure; | {Be Avoste vezaunooe cure, woRare{ £ Din oovezar on asste progAu unu- 1 Potrebni sastojci © jedna cela o&iséena © JO0gsveie kobasice © 50 ml konjaka {abuse Tonneau sf Gurka {oko 3 kg) © 6049 sitnog parmeza- © perSunov list § to uiemachscem une, © 200gdimijenestenine na * 50 I og Case aninmisienere waar © 80 puter © 200acrnogluka —® biber | Ooiarscer ocoemsnoooarcesi f © 300¢ peéenihi © 80g pinjola © dodatakjelima | grove cumcaveotTo se veea veRaTncca f odiséenih kestena © T kasika ulja {ox Ce S= 10 comm: Zao 1 NEAEHOONO Priprema: Curku oprati, osusiti, a vezati batake da bi Gurka zadriala | DS EDNOM 1s D/A PUTA PRELLETE TA CEO zatim posoliti i pobiberti spolja i oblik. Curku stavitiunauljenu pocu- | iSNEEEM KADBLBO sO; i iznutra. Na zagrejanom ulju zgrilo- du, premazati je puterom i prekriti } FMPKOLIKA VAM Je CURKA PoTREBNA ZA \ati kobasice i izvaditi ih sa strane, tankim Snitama slanine. Uliti malo} # Ws! 09 TOGA KOLIKO CE VAS BIT NA Ne ulje od kobasica dodatinaseckan vode u tepsiju. Folijom prekriti celu { VECER!. Za8 00 10 porcua DOVLINA JE crni luki dinetati. Kestenje usititiu curku i peGi u zagrejanoj rernina | CUA Tetne £5 - 5.5 no, 4 10-12 blenderu i dodati u luk. Isto uraditi temperaturi 1BU:C, oko tri cata. Po- j 9598 90 6.6 Ko 00 7 Ho, A2A 12-18 i's2 kobasicom. Degati parmezan, vremono curku pelvatisopetvenim | "Oy WACETEDANABATECURKUCD Pinjole, zatine, konjak i dobro pro- sokom. Pred kraj pedenja skloritio- | 70° 9 KG: rmeSati sastojke. Smesom napuniti lijuizapetiéurkudoknedobijelepu, } (ZVREME PeCEN zeus! oD RERNE | curku, zatvoriti otvor Gaékalicama i rumenu boju. POSE ANRE SURI CLO UNE AGREJANURERNUNA 180°C INOOITERA- {UNAS JE2A CURKU 006 5x6 006,566 onReN0 AD vNUTA FO KLOGREMY, OOK J ZACURKUPREKO 6,5 KGDOYOLING OHO 5 MUTA PECENA PO REOGRANU MESA; ko ZELTE OA CURKA BUDE KONSTAN INE TEMPERATURE, SERMRAJE JE NA J POSLUIAYNKPOKLOPITE FOL 1Q Pescrmenione tome (2 REANE | OSTAMTE DA SE .0D- ORI” MINIMUM 30 WINUTA KAKO 8 SE (". Ovo Ge oLAKSAT | bhinjca 9 Kierrd Corb w dud ope Potrebni sastoje: Priprema: U dve posude podeliti ulje i © 400g crnog tuka iseckan crni tuk. Kada se luk propr3i u © 600 g Eargarepe jednu posudu dodati naseckanu Sarga~ © 600g brokolija repu, a u drugu brokol. Zatimypodetift keabike maslinoveg ulja i krompir u obe posude, zaéinili nal © 400g krompira vvodom i kuvati. Gotove povréa fmmiksa= ® biber 1i Stap mikserom, dodati paviaku i pro- eso meati, Curece meso isedi na kocke i 600 g éureéeg balog mesa kratko obarriti u kijucaloj vod, a zatim © 300mlbiljne pevlake —sotirati na otopljenom puteru. Servi- © 20g putera rati Corbu istovremeno sipajuci sa dve © 20g krutona kutlage u tanjir, dodati sotirano curece meso i krutone. Potrebni sastojci: © 12k Sarcerepe © 122umanaca so © bier © puter a: Sargarepu otistii,iseéi je komade, stavitiu lonac sa vodor i skuvat. Oceditiod vode, za~ EinitiiizmiksatiU pire od Sargarepe sdodavati postepena Zumanca uz stal- no meSanje. Modle dobro premazati puterom, sipati pripremljenu sme- su od Sargarepe | blagim udaranjem modle o radnu povrsinu odstraniti ‘mehuri¢e vazduha. U dubliy tepsiiv staviti medle, nalitivodom i staviti da ‘se pote u zagrojanu rernu na 170°C, ‘oko 30 minuta. Potrebni sastojci © 300 g tkvice 300 g plavog patlidéana © 300 g teri paradejza © 300 g barenog prokelja oe Priprema:Tikvie i patlidéan iseéi nakolutove. Sve povréeizgritovatina delu uli. Serviratigrilovano povréenattanjr,zatiniti petit preostalim rmastinovim uljem. 10. kyphinjioo Rolovana piilotina Potrebni sastojci Priprema: Odkosteno pile raynomer- grejano| na 200°C, oko sat vregeh © jedno celo odkoitene pile no istanijtinozem ipo potrebiilupati Gotov rolat prohladit, iseéi na tanke © 200 gsuvih liva tugkom za meso, Posolit, pobiberiti_Snite i servirat. © 100g préute i premazati senfom. Stavitilistove © 160 gcimliencg sra préute, dodati narendan sir i suve © 309 senia live. Urolovati meso, vezati kuhinj~ 8s skim koncem i steviti rolovano meso © biber Lv nauljenu tepsiju. Peel u rerni 23- Los ad gem VOCE oD Potrebni sastojci © 30g putera © 3 kadike smedeg Segera © 300 g Sumskog voéa (borovnica, riizla i Sumska jagodal *® sok od borovnice © 30 ml konjaka © gustin po potrebi Priprema: Puter otopit, dodati Se¢er i préiti dok se ne karamelizuje ‘ Naliti konjak, dodati voce, promesati i nalit sokom od borovnice. Kad prokijuéa po potrebi sos zgusnuti me8avinom vode i gusta. udhinjica i hee fe sae Potrebni sastejc © 50 putera od bundeve © 100g poéenin cemenki bundeve © 100g kisele paviake ® hieb baget * 50 beundeve Priprema: Pomegati puter i kisalu pavlaku u Gini. Semenke bun: deve usitniti u avanu, pesoliti i dodati u smesu. Namaz lagano promesati. KriS~ ke bageta premazati namazom i posuti semenkama Ka Te 7 od bechivel pou Patrebni sastojci 50.9 putera od kikiriia 100g kisele paviake © 100 gkikirikja © tbaget Priprema: Kikirkiusitntiv avanu. U Gini pomeSatiputer od kikirikja,kiselu pavia~ ku iusitnjen kikiriki, Promesati i napra- Viti namaz. Namazom premazati kritke bbageta i posuti kikirikijer, Manaprot sa, frvitelom od i dimijenog, lososa Potrebni sastojei © Thaget 100 g feta sira 100 g suvin&ljva biber 1 kadika maslinoveg ulja 20.g maslina sa paprikom perSunov list eevcee Manapret, (BO LOVED iGevara é Potrebni sastojci © 100 g dimijenog lososa © 50g putera © tbaget © zadekoraciju ~limetai mirodtja Priprema: Nakrigkebageta poredatifeta sir polutke suvih Siva. Dodatiikolutove ‘mastina sa paprikorn iservirat. Kenapee pobiberiti, prelitimastinovim uljer, ukra~ sit perunom isorvirati SE: Priprema: U blenderu usitniti losos i pu ter, pobiberiti i napraviti namaz. Nama- zor premazali kriske bageta i dekorisati mirodijom i limetom, {osta ise¢i uoblikukruga ‘mango mazom. Pilatinuiseéi na © tosthleb iredati preko tosta. Sendvie dekorisat © 50g puters or paradsizom. * © biber za dekoracju~ éeri = paradajz Dogri aatryec, ba lil wre sira Potrebri sstoc Priprema: Sve tri veste sire, kao ivoée ‘ © 100 trapista ise€i na manje kocke. NaStapi¢ za rainjé © 50g cirakamember __naizmenignim redom nizai sir | voce. eee Senvrali postu © linete - © pomorandia © mango fgor) aeronme Poa st Pig: Used stirs pu ae ter sn uta da so coye na lMatedpaadnn Eiparadap cod npounnel sant © Slenctee tani Namazsipatiucresir dak g putera tina eri. Dekorisati kolutovima © 20. mastina sa paprikom ¢3 paprikom. es fame yee breesnico: - ~ Potrebni sastoc: Priprema: Kwana jaja preseti na polo- © Skwanih jaa vine iiavadii Zumanca. U blender stot © 50g brusnice Zumanca, senf, majonez, puter 50 biber. 50 g putera lzmiksatisastoke wu nemaz, Namazstavit © 03mlkonjeka udresir dak i napunitbelanca. Usvako 4 © 20g sente rnapunienojaje poredati brusnice i deko- Fr © 50g majoneza risati perSunom. . . Mm. Se, TE. FF Potrebni sastojc: Za dve kore: © jaja © 150g Zecera 40.9 braéna © 40g mlevenih oraha © dg kakas © 30 ml belog vina Zafilove: © tDjaja © 2509 Seéera J $ 212509 maroarina © 300 9 crne éokoladelescelim leinicima 300 g bele Zokolade lenicima © 100 ¢ oko 15mlruma 1 kg gotove fondan ukrasavanje = Priprema: Odvojiti betanca od Zu- manaca. Penasto umutiti belanca, dodati Ze¢er i dobro izmiksati sme- su, Zatim dodati Zumanca, bragno, ‘rahe, Kakao i vino i sve lagano pro- meSati. Zagrejati rernu na 200°C i od pripremljene mase u namaséenim kalupima ispeci dve kore. Ostaviti da se ohlade. Napraviti glazuru od 100 9 Eokolade koju éete rastopiti sa ‘tumom i malo vode. Premazati kore Cokoladom i ostaviti da se glazura stegne. Umutiti penasto jaja sa Se- éerom. Masu sipati u Serpu, polako zagrevali na tha ati | medal dok se Se¢er ne rastopi. Podeliti masu nna dva dela. U jedan doo dodati crnu Zokcladu sa lesnicima, au drugibelu Eokoladu sa leSnicima. Uz staln ‘meSanje rastopiti Zokolad daseohladi ijedru pol Zokoladom, a drugu u fil sa Zokoladom. Promesati i kr filovati Kore. Tortu ohladiti ukrasiti sa fondan masom, tako 3to se fondan. ‘masa oklagijom razvuce u tanki list iinjime prekrije torta. Vigak fondana odseéi, po Zelji dodati vestacke boje za kolave i praviti ukrase kojima tor= ta dekori8e po eli Zokolade k Mec | 4 i prasak zo pe > 515g argarine laruraza > Bkesce cela ukrafavanje: | ® tiaie * I belance | E00qbrasna—& 290 g deters | © 200 meda eit > 250g mievenih Potrebni sastojc Potrebni sastojci raha 24umanceta © 2amance'a » Zkadike kakaa © 100g Setera : aoe Priprema: Od svih sastojaka umesiti ¢ 45 mivode ee testo, uviti ga u foliju i ostaviti da odst 1amtkonjaka eo nse ava) ‘minuta ne hlacinom. Na radu povrsin © 450 ml slatke paviake © 250 g bele Cokolade: i ina irazvitit oklagij eae or sutimala braSnairazvittetstooklagic debljinuod pola santimetra. Vaditi mo ‘ma razne oblike iredatiihu tepsju ok ‘nu papirom za petenje. Stavitikeksi¢e peku uzagrejanu remmuna 180°C, oko: ‘minuta Dok se keks pate umutit belar Se¢erom, iaaditi keksi¢e iz rerne, uk bolo smesomivratitiurernuda sede {8 par minuta, Priprema: Iseckati na kockice 80 9 Eokolade. Na pari umutiti Zumanca sa Se¢erom. Dodalti vodu i preostalu Zokoladui me%atidok se Zokolada ne rastopi, Uliti statku pavlaku, dodati kockice €okolade, promeéati i razliti u ae. Mus prohladiti I servirati Priprema: Na pari umutiti Zumanca sa Seéerom. Dodat vod i Zokoladu imeSati dok se Eokolada ne rastoni lit statkaypaulahultKonjak. prom ati irazliti U GaSe: Musipronlsdit | servirati Slone pogedice ae ieee Peropigerepaaes oeten ert Paes ppaeeiea cor aralal Cudo od vitamina Vecina nas ne zna da je vitamin A, kojim je u proslosti suplementirana ishrana ljudi Dalekom istoku, spasio mnoge od slepoce. Ovaj prvootkriveni vitamin, osim za dobar vid, vrlo je vazan za zdravu kodu, kasu, pravilan rast i razvoj kasti i zuba. Neophoden je za zdravije sluznice grla, nosa, disajnog sistema i sistema za varenje rami A predstada neohodan / nutrijent za mnoge. veoma ‘atne funkcie u organizmu Kako je velo bitan 2a kontrol rasta ravoja epitelnog tkiva, zastitu celijskih membrana i spretavanjuinfekcja i nekontroisanog bujanja tkva, ov) vitamin sasvim zasluzeno nos titi kraljavitamina. Kojak atioksidans ima vaind ulogu w za8ti | jacanju imaniteta, Cwajucl itegritet koze i sluznice vitamin A spreéava ulaz rmikroba, vrusa i drugih vzrotrika blest ule, poztivnedeluje na koe sa aknama, pobolifava zarastanje ana, « porna j njegorulicaj na fir oluca,Kronovt bolestanemiju Vitamin A ima posebno vainu vlogu u fizjologij vide, jer ueestvuje u stvaranju pigmenta koji se natazi us Stapigastim éeljama mreznjace Na ta} nazin spreéava nocno slepiio themeralepial 0 predstavia prvi nak blagog deficita vitamina A Medutim. ako se cect javjo cuz vremenski period, mote ee poiavt isepio, Deficit vitamina A moze izozvati mnaga bolesna stanja. Primera rad astecenacreuna sluznica ne moze da psorbuje mast i vitamin Ako je v ‘ima otoplen, dak aéepljeni vod kanaliei ie uéne ese blokiraju raalaganie mast GDE IMA VITAMINA A? Vitamin Aéetenajsige pronaéivvoéui povréu svih boa Zute, narandzaste, zelene, ali u obliku tamno abojenog biljnog. pigmenta provitamina Aili beta-karotina, koli se tek u organizmu transformige u vitamin A. Kada nutricionisti preporuéuju konzumirenje “obojenog” voéa i pow'éa, misle zapravo na beta karotin, Tu spadaju neke veste povréa tia je Konzumacja u nasim krajevima uobigajena, kao sto su Borgarepa, spanaé, solata, ali je mnogo vige onin vrsta éie gajenjo i koriSéenje nije Eesto, na primer, rmasiaéak,lisnati ke bitva, endivja i matovilac. Meu voéom, preko 20% inewnih poireba zadovoljavaju dinja i kaysi. Razne vrste buneva ima ak ido 69% ovog vitamina Naravno, Sargarepa je osnovniievor vitamina A, jer se konzumacijom samo 100 5 dnevne mogu zadovolit dnevne potrebe organizma. Njeno wori8éenje je | najjednostavnile jer nije skupa, moze se kuptitokom cele {godine | pripremiti na razne naéine Eto je veo bit jer se vitamin A ne unidtava topiotom S druge strane, samo mali bro} namirnica Zivotinjskog porekla se mote smatrati bogatim izvarom vitamina A (100 9 namirnice zadovoljava vige od 20% dnevnih potrebal. To su iznutrice (samo jetra, ria {samo tunjevina), mleéni proizvodi [samo puter i paulakal i jaja. Mleko i ostali mleéni porizved, kao i osiale wste riba su siromaéri vitarninom & jer u 100 gran ima samo3-5% dnevnih potreba, dok ga meso praktizno uopite ne sadréi PREPORUCENE DOZE Preporugena koligna vitamine A je 2a decu 500 pg, muskarce 1000 yg i Zene 800 yg. Pretvorenc u beta- karoten to iznosi 6000 /ug ili & mg nemo. Podelina je de 60-20% ovog vitamina bude iz bilnih ievora. Za razliku od ostalinvitamina, A vitemin jespeciigan po tome Sto u poveéanim dozama mote bit toksigan.Simptomi kao Sto Su crvenilo koze, svrabez alavobolja i mugnina ukazuju na to da doze treba smanjit. Cesto se A vitamin natazivkombinacijs crugim vitaminima u tav, multnitaminskim preparatima, pajeizato vaino vodit raéuna 9 éoziranju, Mora se napomenuti da pravilne ishrana sadrdi dovoljne Kol vag vitamina, dak su rezerve koje se naleze ujetrizdravih osoba, dovoline za godinu do dve dana. Hleb sa trap (2a soba) ‘Vreme pripreme: 60 minutiae Potro sestoch #1 2.4abiice sot © 500g brasna + ® J katitica mleye- © Bg hvasca nog bibera © Sc0 mi miake’ © 100g rentanog vote wropista % Setera ‘ Pri omesati brasno, So, Seéer, biber, rendani trapist i kvasac. no codayeti mlaku vedu i mesiti dk se (a sastojci ne sjedine odnosno dok se'na Bip dobije glatko testo. Premesiti jesto na fie rating) povrini dok se iznjegarie stisn Nya] Tnehurevostvtina toplam danaeste. ‘oko 40 minuta, Testo apetpremesit of ovat u voknu, ae Aepsilu osta da nfFaste, Peei uferni 2agreianoj na 4200'C oko 25 mini Po Zel.10 miuta prearkra) peconatgeurerteuitene, a Peat fret aio ati Se zapete jos 10 minuta, jaa cashosby, hg roestaviednes pore $60keal | de kia Ja} en. | 4) > 120m Potrebri sastojc — © 750g belog brasna hs Priprema: Razmutiti kvasac | 409 putera eee 159 kvasca Osta da mabubri. U opto rie~ 1S gSetera ko staviti puter, otopiti | ostavitt 1 habia sol da se prohladi, U posucu etait © 950 mi mleka bratno, <0, preostal|seéertdodati ‘iaje i mato mick [za glazurul pnpremljen kvasac iumesitite- Dorcas otal osbs: 2109 sto, Staiitesto na radnu poves- Enngusto vednos pore S60 al] , ui mesitit0 minuta, prremeno Sorageaavenia | 79] 2% Shtiduwehmes | H3/ i eee HH , cama | So, razvaljati i oblkovat uh Stavitu pleh za pecenje, Bi krpom i ostaviti da Potrebni sastojc © 500 g crnog bragna © 10g hvasca * 50 ° 1 kabidica Seéera ® £010 ml mlake vode Priprema: Razmulit kvasaeiSe= Gar sa malo mlake vadei ost tina toptom da nabubri. Stavitt kvasac u braéno, codati soi pre- ostaluvodu. Umesiti alatW@esto i ostaviti da naraste, dok ‘vostrusi zapreminu. Testo st 1a radnu powrSinu, fermiratihlebt istavit sear Ostayitt huJhinjoo 19 20 si 5 Hleb sa heljdom ii Peaks wets pre Sooncat a ; Vreme prinreme: 120minuta Pesrebnisastofe 993009 bragna od hele: 010g penicnog brasna be jirihe ‘oko 10 minute, sniziti turu i nastaviti sa pecenjer 30 minuta, © Loptice od krompira i palente {20 20 komada} \Vreme pripreme: lliita Potrebni sastojci © 500g bareneg krompira 1509 typists © ‘jae © dodatekjetima © 20g palente jta { B® ibelance '50qsusama — P) Priprema: Krompir izrendati U&iniju. Dodatjaje, dodatak jelima, sir palen- pu idrasne, Umesit test, odvaat po * malo mase i praviti kuglige®Svaku | skualicu uvaljati u umuceno belance i sSusam. Redati Kugliclu topsiju oblo- ‘Zenu papirom za petenje Iispeci u ragte} lina 200°C, Gi ruta. Kuglicese! = dhinjioa osu 559 Energetshavrecrost pore: 10 keal (za 8 soba) Vreme pripreme: 40 minuts ko testo i staviti ga u iykalp. Ostaviti da se Bt sat. speci hleb Energetska vednostporcie: 670 keal Sears btanvns 126 Spa asher tyro fSedkeanct Potrebni sasto} © 3 kadike putera © 180 ml obranog mieko © Tsui kvesac 1 kadika Seéera © 1 katika soli © 80g oxsenin pahulica © 600 g belog braéna Priprema: Zagrejati mleko, dodati kvasac iSeéer i ostavti da kvasac na- bubri. Zatim dodati puter, so, brasno ipahulice fostaviti malo pahuljce za osipanje hlebal. Umesiti testo, staviti u kalup i ostaviti da adstoji dok se ne digne testo. Premazati hleb sa malo ulja i posuti preostalim pahuljicama Staviti da se pete u rernu zagrejanu nna 220°C, oko 40 minuta, Gotov hleb ‘vad iz kalupa i servirat Poreja 2 oral osobu: 1609 — Energetske veanost perce: S10 Keal ‘Seera teancevra: ‘Seer deipnn mash asker na ita Pita sa pecurkama ” rif {ea 12osoba] in - Vieme pripreme: 50 minuta iy Potrebnisastojc: © 2 kasikeulja © 500gtankin kora—Pretivs zapitu © tiaje © 400 g%empinjona © AO ggriza © 400g bukovaca (ave kasike) © 500g sitnog sira od 100 mtobranog obranog mieka - # Niie * organo Besira i sitno iseckatt Blkofoetolode sti 2 se¢i, Zagrejatiuijeutiganjulproprélt pacur= Se ke, Pomesatisitan sir jj erigano’ Dodall svi sastojei za preliv. Tes i 1, | ea oon oo ri os ce tort dr a el ola, gu kag take) atim staviyi deo Scere pon ase eg) ae smese od pecuraka, koru, prelivi take fedom, . dokse ne utroge svi sastoic. Pitu ispeci uza- seats, | ae) 20% grejanoj rerni na 220°C, oko 30 minuta. see] Sear ajnatjena ats i servirati toplu pit. Serta 26 sr Kolut I papri é Nae 2 20komadal - * rome pripreme: 40) minuta Paw Potrabn sastojc ® 00.9 beg breina ; ® 180g margarina aR TEN, = Hntha ference pare fA * 180g sitnag sia od abranog mieka 7 , . oie Je Stoelence ret © 20g susama prema: U Gini umusi margarin, Inj i so, Dodati sir, breno i papriku Umesiti gat test i formiratrolnu Isecinozem kolutée i poredat uw na- uljeru tepsiju. Premezeti umuéenim Balancotom ipocut susamom. lspes uzagrejnoj rerni na 220°C, oko 20 ‘uta, Serviratitople ilihladne kolutice. Percia 2a odraslucccbu: 40@ Energetske vrednost pore: 160 heat Sade bland ka] 1% ‘Sea, sespah mats 75| 5% “ane at 3 lesterol noma ‘our ster rata tea] acs Soda nat 112s 3 2. indhinioo (za 12osobal Vreme pripreme: 46 minuta Potrebni sastoji: © 3jajeta 200 g brasna 1 200 g kukuruznog bratna '© 200 ml obranog mieka #100 mlula * prasak z0 pecivo re’ © 100 gZampinjona © 100 g bukovace © tcrvena paprika © Skisela krastavca 00 gdimljane slanineu listiéima 100 gkukuruza Secerca Priprema: U Einiju sipati obe vrste bbrasna i pragak za pecivo i dobro pro- meSati.Sitno iseckali staninu, 3am- jone, bukovaée, papriku i kisele krastavce. Stoviti povrée u éiniu sa badinom, dedi jaa i promesati Uli lj, posoli, spat mleko i promeéati ‘Smesu razit u pripremljenu tepsiiy, poraynatikedikor posuliKukuruzom Boéercom. Staviti pt da se pete uza~ grejanuremuna 220°C, oko 30 minuta. Toplu pitu iseéina kocke i servirat. Porc za oérasiu esobu: 120 9 Enorgeteva vrednest peri: 20 keat nde blade: 3) 12% ‘dis eetanzeeas nay] 1% Share) utupa rast 143] 46 Scie mat Sagi nin mt 156] 33 iene 2 ati Splocerts cima] ssesajughenh ner: | “ata aon Sacresteninhrata; |" 23g|39% Sates) ratio sing Ser pee ame usm Suidgiyooe Tal | saetnjtuans % \Vreme prioreme: 69 minuta © 500g tankih kora za pitu 500 g sitnog sira od abranog mleka © 200 mtkisele paviake © 60g parmezans 9 40 ggriza dive kathel ‘© 100 mt obranog micka © praSak za pecivo Priprema: U éiniji izme8ati sitan si, pavlaku, jae, susam, carmeran iulje. izmetati sastojke za preliv. Jednu koru staviti na radnu povrSinu, ppremazati prelivom, preklopiti dru- {gom korom i tako éet rediti deo fila od sira, urotati i staviti rolat u tepsiju. Napraviti rolate dok se ne utroe svi sastojci. Svaki rolat premazatipretivam, posuti susamom i staviti da se peée u zagrejnu rernu na 220°C, oko 30 minuta Iseci rolate nna manju paréad i servirati. Porc 20 adroely ocebu: 140 Energeiska vredeest pci $20 keal (za 12osotal \Vreme prioremne: 60 minuta Potrebni sast © 500 g deblin kora za pitu ‘© 500 gjuneceg mleveneg mesa © Dervene paprike © 2kadike ula © 2alavice crnog luke © codatak jetima © bier © meSavina grékih zazina lorigano, rmajoran,ruzmarin..} Pretiv: © 1 a © 40g griza [dve kaBike) © 100 ml obramog mleke © 100 mt uja © praak 20 pecivo Priprema: Na uju prodinstatiiseckan luk, dodati meso, isetenu papriku i zaéiniti. U Ginijici umutit sastojke za preliv. Tepsiju premazati uljem, stavi~ tijednu koru, preliti pretivom, staviti drugu koru i toko éetiri puta. Zatim staviti deo dinstanog mesa, ponovo koru, preliv tako redom dok se svi sastojcine utrose. Fituispeéi uzagre- janoj rerni na 220°C, oko 30 minuta Isetii serviatitopl pity Pore 20 odrastuosebu: 140 _Egergeska vrednest prc: 295 kel 2% Rolat od lisnatog testa (2a 12 csoba) Vreme pripreme: 60 minuta Potrebni sastojc: © 500 gsnatog testa © 5009 svinjskog mlevenog mes® viti sa dinstanjer i pr Sati jedno joj. Lisnato a pobrasnjenoj ovr smesuzatiloven ce uzagrejanu rernu na 2 ‘30 minuta. Rolat prohladi ‘Parad i servirati Tikvice u Slafroku (za 6 osobal Vreme pripeme: 20 minuta Potrebni sastojci: #300 9 taice 228 ire © 2009 braina a0 © prafak 2a pecivo © 30g parmezana © 200 mi mineralne gazirane vode © ull za pr2enje Pripremna: Tikvice narendati i ostavi= tida se ocede od viska vode. U tiniji Lumutit jaja, braéno, minerainu vod praak za pecivo iso. U smesu dodati tikvice i promoSatl.Zagrejat lj uti Gganju. Kaéikom vaditismecuisipatina vwrelo ulje. lepeti lepinjice sa obe stra- ne dok ne porumene. Stavti ih nakon peéenja na papirn ubrus da bi se upio vigak masnoce. Servirat lepinjice na tanji i posuti parmezanom. Porclja 2a rasta osobus 140g Energtske rednostporce: 180 keal Sade bela as| 10% cnn rt 1 Fetestereta Tee Sievert rat 7a Shes nseyame wang Shirsjsouans i kuhinjco Ee | dead krompirom ; eae ws i (224 oscbe) Sa osha le| pripreme: 60 minuta Sods ahora 3a Potrebni sastojci: * 800 g svinjskog karea $ 10g putera © perSunov list © ruzmarin © dodatak jelimna ® biber *s0 © crvena mievena paprika © 5 katika ua © 300.9 crnog luke © 500g barenog krompira Priprema: Meso za¢iniip premazatiy Piti fol iveatitiw rernu zapeée 10-ak minuts. Na ulju pro priiti iseckan crni luk, dodati zatine i krompir iseéen na kockice. Kratko propriiti i servirati na tanjir uz pe- Beno meso. Cuftice eu kajmaku Porcija 2a odracu ogcbu: 330g 6 Areal Energetska vrednost porcije: 490 keal Pat bhi sastoe Sri) api ast: © 600g juneceg mievenog mesa a berola: a yerSunov list }ierih nidrata, © 40g braéna © 2iaja 950 g kajmaka © 400 g barenog krompire © ‘ule za prienje Priprema: U mloveno meso dodati iseckan perSunoy list, zagine, prome- Satiiiod smese oblikovati kuglice. Pe~ nirat u bra8no i jaja prt u dubokem ul, lzvaditiéuftice sa strane ne pe pimni ubrus kako bi se vigak ulja oce- dio. U vatrostalnu Ziniju staviti éutte ‘isegeno povrée, preliti rastoplienim kajmakom i zapedi u rerni zagrejanoj nna 180°C, oko 20 minuta, Servratjelo na tanjir i posluéit. kuhink 32 Cureci medaljoni sa pireom od Sargarepe i krompira Potrebni sastojc: © 600 g éurateg belog mesa © 2kabike mastinovog ulja © 300 9 krompira 500 Sargarepe © 209 putora 7 100g kisele pavlake © dodatak jetima © biber a Pripromas rece mes®is= luk, staninu, papriku i indijski ora, Promesati dinstati par minuta. Na- seckatisoljusteni paradajz i dodati 4 posudulsa povrcem. Dinstati par j we Bo potrobi dolvati po malo Veatitigeso u povrée i ostavt BF 05 7-Siminulalaise 08 malo kuva B Sevvirati © 3 kasike ula © 1509 crvenog luka # 2€ena bolog tuka © 100g paprikey af © 1209 cimjenedlanine agp © 100 gindijgkogoratia ete © 300g paradbjea menadle 5a poveéem na Porc a odras osobul Enorgotsa wert pore: Satay betantevine: ase. | Sis a | Ses Bi icone | veh Seman fa Sar 8 Ausaka od kro rfiola 50.9 rendanog trapsta * djaja > 100 gksele pavkdake. ® 100 mlobranog mekadie Wisela pavlakc ~ prio Rasporediti na dno deo kro Jeno meso, narendan trapist, Jhinjca 35 Orhideja sa Cetiri vrste sira Potrebni sastoc © 600 g barene testenine ‘© 200 9 rendanog dimijenog sira © 40g parmezena © 150 9 rendanoc trapista #50, gorogonzole © 150 mlbiljne paviake © Tatika ulja Priprema: U Gini izmesat sve si- ninu'promeéati durauijitiirasporedit sirevima, Posuti or ‘UZagrojanojrermingal minuta,Serviratijlouz} prileg Pastrmka u limunovom soku sa palentom be) Potrebni sastoji © 00g pastrmke (4 kornada] © Bkabike breina © 3timuna © Skadike mastinovog ulla © porsunov lt 50 Palenta: 300 mivode © 1 Gen belog luka jodatakjelima © 150g palente Priprema:Pastrmku posolit,nakapatilimuno vir sokom, uvaljatiu bras |ispeti na zagre- janom mastinavom ulju, Peéenu riby izvaditliz {iganja, nagrskat imunovim sokom i posult Usitnjenim perSunom. U k\uéalu vodu dodati dodatak elim iseckan bel luk, spat patent ‘uz meBanje Zicom kuvati dok se palenta ne _gusne, Servirati pastrmku sa patentom, orci zaodastu osobu: 18 Energetske wednost prc: 42 heal ‘oars tetanznans | 35% Sci ohopah mast 245 | om Foose sam stern ute ata: 03 ane Sharsjrspna aces Sodra) nar a 36 ladhinjoa Srnetina sa suvim Sjivama Potrebni sastojci 800g sinetine © 809 dimiene sa © 3 katike mastingy kraj kuvanja dodatisuve 84) vino ostaviti da kuva oé 15-ak minuta, Na kraju spa pavlaku, promesatii ser- virat smetinu uz barenu testeninu, © 6009 pileéeg betog mesa © 4 pratke Sunke 80 g rendanog tropista 40 9 Sampinjona 2jpja {0 gbraine sO gpreai dodatak jtima ber 20 g putera 40g prokelja ulje 28 prEenje prema: Pileée helo meso rastanjit za meso, zatinti,stavti ti- stove Sunke, naseckane Sampinjone, iti meso i oblikovati u Zeljeni oblik. Pripremljeno meso panirati natin (bra8no, jaja, prezlel ‘ispeti u dubokom zagrejanom ul, Prabal hurt usloney jest — deed sca ma puteru.Natanj | seca tint sa prokeljom, kushinjon 37 38, Pileci medaljoni u paradajz sosu (cad osobel Vreme priprere: 40 mig Potrebni sastoj * 00 pileceg belag messi | $m crmcg © 2 ena belog © 500 moat par © 2 kasike maslinovos ula © bosiliax seer stalo ulje luke orcnestlivall malovor Spall paracajz soky aah izgriloveno meso. Ostevtt dase KuYa} ra tihoj vate. Servirat iletind Saba renam testeninom, Eorgatsra yteenoat pore: Griceiteontvcn: I Saaz) Okupin ast Suds oterin titrate 2a 18% sajna seat Saar lacs Sa Shicjioa Piletina u sosu od Sampinjona sa zapecenim povrcem ead osob Vreme pripreme: 45 minute Potrebni sastojci: # 500 9 pileéeg belog mesa ‘3 kadike mastinevog wha 100 g ernog luke 2 Gena belog luka 250 g 8ampinjona 1204 dimijene stanine Wasenta dodatak jetima biber 50 200 mi bljne poviake 250 g Sargarene 250.g krompira 250 g brokotija 209 putera Priprema: Meso zatinitiispe¢ina delu zagre- {anag ulj. Ne crugom deluula propriti nsec kan erni luk, dodatibeliluk,iseckane Sampinjo- ne, staninu, sent i zecinit. Preliti 3am biljpom pavlakorn, kuvatijo8 par minut ti grejno tele i ostaiti da sejeto dokrzka, Po vrée sedi na kornade, statu tops, za dodati puter i peci u reri zagreianoj na 200°, ‘ko 30 minuta. Servireti pletinu se powréem i preliti saftom ad Sampinjona Podvarak sa suSenom butkicom i krompiron rebni sastoj © 8009 suSene svinjske butkice © 800 g kiselog kupusa © 400.¢ krompira © 100 ¢ dimijene stanine kaa ulja © 250 g crnog Luka’ * biber * dodatak jelima * 2 Gena belog Luka ersunow lst, Poreja zo odrasl eat 400 Energetska vedas porcle- B30 keal secrtafcentodi 29 Seidl ous mal Sea ‘ence ite Solera nama] sects "3 | sissiopvotan 3 Punjeno pile (za 6 osobal Potrebni sastojc ® celo, o¢iéceno pile © 150g crvenog luke © £00. pileciniznutvica © 809 piringa > 100 ml bujona ® 4 kadike ulje © codatakjotino ® biber > persunov list © 00 okrompira Priprema: Na deluulja proorét ise- en crveni tuk. Dodati iseckane pilece iznutrice, malo propria zatim do- dati pirinad i zatine. Naliti bujonom i estevit de kuva par minute. Pripre- mlenom smesom napunitizaéijeno pil, stavtu tepsij, dodati kromplr {peti oko sat vremena wrerni zagre- janoj na 200°, Serirati pedeno ple krompir na taniriposlusit 2 solatu od kupuss, prema:iNa ullu proprditinasecks mil staninu, dodat!iseckan beli (uk i kiseten na kocke iproprit.U dublju posudu stayiti de se Kuve bil BS ica. U upréeni tuk dodati kiseli Ku Pus i kuvat uz powrsmeno dodavanje {tetnosti u kojoj Se Kuve buthica, Ku- ‘pus huvallidok ne dobije svetlo braon bboju. Krompirisetine kocke i skuvati vod, Kedaje butkica kuvana isecije fl BB na kornadeidodatiu posudu sa kupu- am, kao tareni krompit Promesati serviratjelona tenjir.a posluZitijutu BE pepriciculkao prilog, ‘ . FEnerpaiske yednost perce: 630 Kea Sea bene sy J San2siuspnn east 34 | “escent mah 0 fe botetene isan Sach hTERT | 2, Sethajratur ean Seda ke a 7 2 & ae Rolat sa sirom i meSanim'semenkama ia 6 ost 1:60 nny eo Diana Potrebni sastojci: © 800g meSanog © biber™ Pee rates efoapes * lesanecenence 2 Ssogrenorca / ae ae een es a e aren >: ea ue ma perSunov ist aie Pripremast mlevendmesh dedailaiesastine & i napravitl mest mae, Smesu: rasta na radnoj povréini. Poredati stove préute, ren- dani sir uv relat. Stavtirolet u.nauljeoy B posudu, premazati Zumaneetormieposutise- J | 37 menkama. Dodati kom: n3| os i sve pedi u rerni zagrejano] na rolat iseéi na manju partad i serv uz povrée. Saran Perc m drat cebu: 10 Energetcka weahost pore: S10 eat sa krompirom Sacra, | 38] en u belom vinu ‘iar et a sce shennan) 55] 195 vreme ia aH Potrebni sastojc: © 2kq o€i8éenog Serana © 2kasiko lia © 2éena belog tuk © 120g dimijene stanine 600 g krompira 200 g tinvica 200 g éeri paradajza so biber Aodatak jlima 2katike braéna © 100mi botog vina Priprema: Sarana zatiniti, waljatiu bragno i stavti u pripremijenu tep- siju s2 poklopcem ds se pece 20-ak ‘minuta, Zagrejatitigan), dodati na- seckanu slaninu i propriiti. Dedati Deli luk, tikvice i krompir iseéan na ackice i malo proprliti. lwvaditi po- udu sa Zaranom izrerna, dodatipri- premijeno povrée sa s.aninim | Zeri pparadajz, Prelitigarana belim vinom i alitjoS male da se peze. Jelo ukra- ‘it limunovirn kriskama i servirati uz prilag od povréa, 40 kuphinjoo Sendvici od r prilogom od po Priprema: Meso iseéi na 8 paréadi, izlupati tugkom, zaéiniti izgrilovati u zagrejanom gril tiganju. U Serpi » rastopiti puter i ulje, docati Sarga- repu, preliti medam i promezati i sastoje Dodatibrokolii karfio, zaginiti, me- 1g svinjskog Karea Eatiinekoliko minuta i prelitibiljnor rendanog trapista pavlakom. U Einiji pomeSati trapist i pparmezana parmezan, Na tanjir servirati prilog tod povréa sa medom, staviti komad Mesa, sireve i preklopiti drugim ko- adorn masa © biber 4 © Bkasike ula © 10a putera > 300 9 Sargarepens * 250 9 brokolie, © 250g karfiols CZ 9 40g meda ® zatin hmeli sunel © 200 mi biljne pavlake orca za odrasla Caos 460 ns Vopadanca ek st at Braman Wort Owe rae Lena) ft GaN Ie Oo Ser hei da ohn 403012212 Santo Stra Sere 2 Cia a bac ce Mite eh O15 80 6, 50705 Pepe INA 1/9136 Kev a ae a aes eof 2 Aree vgn Ses Byers HRANOM PR iol V STRESA Revita Diet Orange je dijetetski proizved na baziliofizovanog matitnog mleta, osmisijen za sve jude koji Zele da uzivaju u dobrobitima mati¢nog mleéa, ali pritom ne Zele ili ne smeju da konzumiraju beli 3e¢er edan 06 najvainijin argumenata za redovno kori8éenje matiénog mleta, kroz svakodnevnu ishranu u obliku Revite, jeste njegovo antistresno. dejsivo. Jo8 u proslom veku su nautnici otkrili da redovno i kontinuirano unoSenje malih doza matiénog mieéa ine preko 200 mg dnevno ~ to su vec lekovite doze koje se moraju uzimati pod nadzarom lekaral, ima ten- dencijy da snizi nivo lucenja kortizola, stresnog hormona i tako poveéa otpornost na stres, Revita Diet Orange je dovoljan za litari po napitka i ako se ta koligina podeli u dva dana, Covek ée unet u svoj organizam upravo najopti- rmatniju kolitinu ovog izuzetnog péelinjeg proizvadai tako poveéati otpomnost organizma na stres. Ovo predstaulja poseban efekat koji nemaju druge vrste funkcionalne hrane i po emu se mle€ izdvaje. ‘OPORAVAKUZPOMOCPCELA! PRIRODE-NAJEDNOMMESTU Nautna ispitivanja matitnog miata sa francuskih klinika, prva su pokazala de je ovo presudan efekat mleta koji je pomnogao bolesnicima i rekonvalescentima da se brie ‘oporave i smanje rizik od novog oboljevanje. Dijetalni ‘oblik Revite njima predstaviia izbor, ali se preporuéuie i svim zdravim osobama, koje iz bilo Kog razloga ne Zele a uzimaju vecu koliginu Se¢era u toku cana, Svi ostali sastojci ovog Revita proizvoda su potpuno: prirodni i syaki ima svoje posebno blagotvarne dejstvo na organizam. Naime, Revita Diet je niskokaloriéna i aromatizovana prirodnom aromom pomorandie {cedena pomorandéa, ostobodena vode ~ lifilizovanal. Zasladena je proteinskim zasladivaéem, oboga¢ena dnevno preporugenam dozom vitamina C, kag i prirod= nim bojama riboflavinom i beta-karotinom. Posebno Je pogodna za dijabetigare, gojazne i osobe na reduk- Cionim dijetama jer ima minimum kalorija, a u duzem Periodu konzumiranja i uz edekvatnu ishranu, koriguje etabolizam i obezbeduje vise energie, vecu otpomost na stres, mentalnu snagu i sveZinu, Riboflavin je vita- min iz grupe B, neophodan za normalno funkcionisanje nerynog sistema, pesebno za dobro paméenje i proces genjaimemor'sanja, dokije beta-keratin jedinjenje koje se inaée nalazi u jarko obojenom vocu i povréu i Koje ima izrazita antioksidantna svojstva éime titi txiva od preranog starenja, VISE MLECA - MANJE TABLETA ZA SMIRENJE Najtemeljnila | najsveobubvatnije ispitivenja mleze sprovele je grupa ruskih nauénika, secamdesetih 42 twdhinoo godina progiog veka, trazeéi hranu koja bi pomogla ijudima koji five i rade u najekstremnijim uslavima iizlozeni su ogromnim pritiscima spolja’nje sredine | liénog psini¢kog dozivljaja tog okruzenja. Tadasnja akademija nauka je ispitala u toku od deset godine sve bioloske supstance na planeti i zakljucila da ce matigni mleé najbolje zaétititi nerve ovih \udi, zatim rad hormonskog i imunolo’kog sistema i odréati im dobro zdravlje uprkos ekstremno teSkim uslovima u kojima se naleze, Domaga iskustve ¢2 Revitom reéite govore da se, posle iavesnog vremena, mogu izrazito smanjitisintetiéke sup- stance koje se uzimaju radi smirenja, jer mlat smanjuje stresni dozivljaj, posebno njegovu emetivau komponentu, za Sta je upravo zasluzan efekat sa potetka prige: sma- jena proizvodnja stresnih hormona. Drugim rezima, redovni korisnici Revite se u istim iti stresnim situacijama mnogo manje nerviraju i postedice stresa im se sve slabije primecuju, a one se najéesée ogledaju u variranju krvnog pritiska, nivoa Secera, holesterola i triglicerida, nepravilnom sréanom ritmu, Eestim glavobo\jama, te asimatignim i napadima éira na Zelucu. =" Voéne princes fr . krofnice. re J ‘ (za 20 komadal - a pees : &. Prtrebrisgtois © 125 gbratna © 2iaja © 1 aumance: © 400g malina © 300 mlstatke pavlake © Seéer u prahu za posipanje Priprema: Zagrejati u Serpi vodu, uj 1 so. Dodati uz stalno mezanje bray iikratko prokuvati. Skloniti Serpu sa GgrejnogtelaiuzmeSanje dodavatjedno po jednojaje Zumance. Masa treba da su mssnim capirom. Pei zagrejangjrerni ra 200, oko f 20 minut, bez obveranje reme cok se ne ispeée testo. Osta dase chlad prese¢ina poiovine, Umut statku pa ‘iaku, dodati maline i dobro iiksati fiL Naguniti princes krofne voénim fi- tomi posutiSeéerom uprahw, orca 1 ofrst sch 609 Erergetshavednst pore 120 kek Seeds belréoinas ay ‘ete eka rast i ‘esenn mat ial Nats nang soera egjonb nat 23) a ‘Sarejnatiure: eee Sera tae val © 300 g mlevenog keksa © 2509 Se¢era u prahu © 1509 margarine © 200 ml skuvane kate © 1 kaSika Zokolade u prahu © ekstrakt vanile Priprema: U éiniji dobre izmesati margarin, ekstrakt vanileiSecer. Po- sebno umutit Keks, éokoladu u pra- hu i kafus Na celofan razvuéi masu od «. keksaipremazafibelim flor. Uvitiu rolet, ostevitt da se ohladi’ stegne ina tanke Snite 55 = Seri anv. 29) 5% | Scars kapha 63] c6% ‘ascean mh aol | notertereta one] | Sacre en ira a] sm | Sears nariume 20a Seeria otare %3 Kongo minjoni ij 2 oda. 609 fza.20 komad Energetske vrednost porcije: 270 kcal Vreme pri jst send 1] alg Poirebnisastoc ermmnne | 33 ce ogi | | Sole On rt “eg © b kasika Soéora © 200g oraha © 20g braina © pola kesice praska za pecivo il: © 200g margarina © 100 mlstatke paviake © 60.9 Seéera u prehu © 15mtruma © 1 kadike ulja © 2009 éokolade © 20 polutki oraha Priprema: Razdvojti belance od 2u- manceta. Umutiti u évrst sneg belan- ca, dodati Zumanca, polovinu Secera, orche, brasno i prasak za pecivo, Re 2liti masu u pripremijenu tepsiju i is- peéi koru u zagrejanoj remnina 220°C, ‘oko 20 minuta, Ispetenu koru ohiadit i preseéi na polovine. Umuliti merga- rina Seéerom, dodatirum i umugenu pavlaku, Penasto umutit ili premazati jednu koru. Preklopitidrugom korom ostavitufridider dase stegne. Isecina manje kocke, odnosno minjone i pret Gokoladom rastopljenom sa mato ulja. Na svaki minjon stavit polutku oraha, sires nate som Sara alana 7 Hhinjca 45 Hladne Stanglem Priprema: U inj iemeSatikeks, ka~ ied kao, tmargarin sok od pomorandie. 2 iSkUvati razMucen puding sa Secerom " 1 mleku i ohladitiyMargarin penasto Potrebni sastojci: ‘umutiti, dodati ohladen puding i umu- za Kore titi fil. Podelit filma dva dels iu jeden © 500 g mlevenog keksa staviti kokos, 2 u drugi suvogrozée U © 125g margarina ‘tepeijl resporediti mas sa kakaom, © 300 ml scka od pomordhe premaza koKOS hom, stoi drugs © Thatika kakaa ‘S(#@SU od Keksa [razvuzenu oklagi- Zafil: Jjom/na celofanu) premmazati filom s2 © 2 kesice pudings ad vanile suvim groidem. Cokaladurastoniti i © 600 ml sbranog mieka prohiad"t. Kolaé preiiéokoladom « © 200 gecera “Gobo chia Ise¢i pa marje tangt- © 200qkotosa : coi seria © 100¢ margathna © 100g surog grofda ® 100g éokolade — gests vednast pro ADkeak | oes at» oar ‘aati cra eae rats Suara}larane Eokoladne kuglice Potrebni sastojcl: © 80g meda © 100g margarina © bog kakea © 300 g putera od kikirikija vanil-Seéer, © Zokoladne mrvice, mleveni orasi, Priprema:U iniji dobro urnutit mar- garin i puter od kikirikia. Dodati med, kakao vanil-Se¢er. Dobroizmesatisa~ stojke, ostaviliu friideru da se masa stegne io nje formirati kualice. Uva~ {jati svaku kuglicu uZokolacine mrvice, Se¢eriorahe. Energetske wecnos! peti: 15 keal snap date 73 19% 46 badhinjoo Coko-kok6 Kuglice (2a 20 komadal ‘Vreme pripréme: 15 tminuta Potrofin acto © 150g margarina 2, itetcrnurcna fh Y © 100g Kokosa) Sethe © 100qgokoladhog kernteksa Prinroina, Umut marcarn i Eager Dodati Koko, miko okoladnkorn- fleks, Dobro umutit sms formirat kuglce iredati papi Kafice Emorgetsa veanst pore 40 heat bene 1s see ni BK | saint most: Sie | ede One| | Sud) walivin irate tos 41% | adh stirs ne! Suda vox 13) Brzi vo¢ni snikers (23 60 komad) Vreme pripreme: 20 m Potrebni sastojei: © 500 g mievenog keksa © 250.9 margarina © 200g Se¢erau prohu © 100 mlsoka od pornorendie © 200g suwih smokava © 1009 Zokolade © 200.9 krupno iseckanog kikirikia Priprema: Smokve sitno iseckati. Umutiti margarin sa Secerom, do- dati keks, smokve sok od pomoran- dio, Promesati smesu i rasporediti je u pli¢u tepsiju. Cokoladu rasto- piti sa mato ulja i premazati preko kore. Posuti kikirikijem i ostaviti da se stegne. Ise¢i na manje komade i servirat Porcja za odrasty osobu: 6g Enorgeska vrednos!porcje: 160 eat Sods) telerdeves, a5] Sods) uleamh mae $3 | 4 | ‘eeeinin mat. 4 | fetasterte ors) | Soar uaienh hit, 209 | 0% Kikiriki puter kocke 20 komada} Vreme prioreme: 15 min © 250 g Secera u prahu © 100 g meda © 200 g margarine © 250 g putera od kikirikja © 100 g ekspendiranog pirinée Priprema: Umutiti penasto marca- rin, puter od kikirikija i Seer. Dodati med i ekspandirani pirinaé. Sjedini- ti sve sastojke i rasporediti masu u tepsiju oblozenu papirom za petenje, Ostaviti da se dobro stegne, a zatim ise€i kocke i servirati Poreja zo odrastu seebu: 50g Energeteka vrecnost porcje: 240 keat Soar) blanco 30] Sede) shapes: | se ‘serine °3| nolsterats omg secra| gen hora: 233) a7 Sacra etiam: 1009) Seaeljsano "3 Kesten kuglise, (za 20 komadaht Potrebni sastOjee © 400g kesten pires © 200 g mlevenihorgha © 200 g Segerduprahu © 30 mi uma © 100g margarinay © Zokoladnemnice Priprema:Debroumutii mare Bars kolacici 20 ko Potrebni sastojcl: © 200 margarina 8 tangsmedegiecers gfOl © 50 ml cbranag mleka, © 60g kornileksa © 100 giseckanog baderna © 100g Zokolade Priprema: olovinu éokolade naren- dati, adrugu potovinu ctopiti sa malo ulja. Margarin i smedi Se¢er umuti- {iu Giniji. Dodati mleko, kornfleks, adem i narendanu Cokoladu. Dobro promesati masu, formirati kuglice i makati u rastopijenu Zokoladu. Re- dati kuglice na tanjir i ostaviti de se stegnu | Energetsa wednoetporcje:190kcal | | sostza veuncevra 20) 3% Sodrdaj upon vest; | 124) 58 “asconh ast “a Meester | ans) ‘42 ven lata: 194] 39 ‘Sodrda nate wong] Sede akan Kuglice od oraha Potrebni sastojci: © 200 g mlevenih oraha © 200 g Seéera u prahus © 100 g suvog grozda © 200g suvih kajsia © ‘aie 509 otolade pray Priprema: Kajsije sitno iseckati. Umutiti jaie i Seer na pari. Dodati orahe, suvo grozde i kajsije. Smesu dobro ohladiti, formirati kuglice i wvaljatiiny éokoladuu prahu. Redati kuglice u papimne korpice i posluiit Porcijs za orastu osabu: £09 — Energeska rednestpocje: 180 Kcat Sadcojtwtnterne: — |g] 7h Rede panies, | 75) | sserfo went ira 09) 24 3 op Energetska wesnast pole: 170 keat Star} supa mest % Pes Seéerom u éinif. Dodati kesten pire, | mlevene orahe j Fm Tzmesati sve] sastojke | ot dobijene smese formirati huglce. Svakilaglicu uvaljatiu Yok ladne mrvice iredati uBapinme korpice. = ~cz 48 kuShinjoo Pupi Stangle Potrebni sastojcl: * 200g margarina © 125g éokoladnog korntleksa © 250g Secera u prahu © 50qsusama © 300 g cereatja ljetmene, ovsene i zobene pahuljce] © sok od jabuke [po potrebil Priprema: Margarin umutiti sa Seée- rom, a zatim dodati Zokoladni kern= fisks, cerealijei susam. lzmeéati sve ‘sastojke ipo potrebi sipati sok od ja~ uke, da Stangle ne budu suve. Ras- porediti masu u pliéu tepsiju, stavit frifider da se stegne, a zalim isedi Stanglice i servirati oreo 29 crests osobu 60 9 nargetska recnostporije:210Keat Satine “al te ‘asidenh mast: 30] a oo ae slim | Sbiioaken mil | ss pee ; Mimoza kocké Wsragssciiere | 2) a6 ) eat ila oo \eas Potrebni sastojei 7 Positions | sm) © 500g Keksasa masiacem ~ ™ Sepia, | asl ® 250¢mmarvering = ogumansen olan gsecera pate i. © 500 mi slatke pavlake = "4009 matina, © 400 o borovnied *® 400 o Sumskog woes Priplemna: Umuttid ini margarin sa eterom, 9 zatim uz stalno meéanje ‘dodavat| Zumanca, Pavlaku umutit U Evtst lag i izmeseti sa smesom od margarina, Ocvojit deo fla za prema ivanje kolaéa, Keks umakaii umleko iradati u dublju tepsiju. Premaz detom fila, posuti malinema i pore- dati novi sloj Keksa, Stavti drugi deo fila, posuti borovnicarnaiprokritikek- som, Rasporediti preestali jl. Dodati ‘umsko voée, redati keks i premazati odvojenim filom. Ohad Kola, is na kocke i servirat. sedhinjoa 49 Graham kolacici Potrebni sastojci: © 260 gdecere © 1 ae © 200g mergaring ffl ° a /'yYs *venivdecer re © 601ml obranog mika 2 © kaditice pradka ze pecivo © 500 g graham braéna Priprema: U éiniji dobro umutiti u rmargarin i ZeZer. Dodatjaje, kakao, vanil-Seéer, mleko, prasak za"pe- civo | braSno, Umestiglatko testo, modlom vaditi Zeljene oblikeili uviti Urolat | iseei koluti¢e. Poredat ih u tepsiju oblozenu papirom za peéenje i stant da se pekuu zagrejanu rer- ru ne 200°, oko 20 minute. Gotove Kalaticeivadititererne| prohladene i siesueaauan=e postulit bolesterlo Sauce ira | Serainariine: eal aka Potrebni sastold © 180g margarine © 250g ecera oajaia © 60 mlobranog micka © 500 g brane ® praéakzs pecivo © vanil-Seer © 100g kokosa Priprema: Umiutiti mergarin sa 5e- éerom, dodavatijedno po jedno jaje, bbraBno, mleko, pragakza pecivo,vanil- Seger i kokos. Umesitiglatko testoina pabragnjeno| povrsini rastanjit testo” ra t cm debljine. Madlicama vaditi sto redati u pripremljenu tepsiju. Pec! lolatige u zagrejanoj rerni na 200°C, {ko 25 minuto, Po Zeljiposuti Secerom u prabu, forciaza odrostu osobu: 699 Energeske vrecnost porie: 240 hed Sods blond 9) 9 Scr abupnn mss 113 3 astenhinsst. 5a halestercte. sea ‘Sede uglonth heats, 33) ss 1 Sec natner nemo Stora. valor al Loptice od suvih Sljiva Medene loptice Menta kocke Potrebni sastojet: Potrebni sastojci: Potrebni sastojci: © 250.9 suih Siva © 60.gmeda © 60 miZaja od mente 250 mlsoka od pomorandée © Sg Secera © 300 g Zoholade © 250 govsenih pahuljca © 2009 Zokolade © 2iumanceta © 0gmede © 50g margarina © 100 g Sedera u prahu © 125 gkokosa © ekstrakt od banane © 100g marcerina Priprema: Odvojiti deo kokosa za 20calihleénika © 100 giseckanih loénika kuglice. U Ziniju stavitiiseckane suve Priprema:Cokoladurastopitizajedno _Priprema: Umutitizumancai Secerna Stjive, pahuljice, med, preost: samedom, ekstraktomimargarinom pari. Dodati margarin, €a i €okoladu. kos i sok od pomorandie. Umedati | ostaviti da se dobro ohladi i stegne Uzstalno mesanje rastopitisve sastoj- dobro masu, praviti kuglice i waljati_ smesa. Kesiéicom vaditi po malo ke natihoj ati. Kalup obloiiti masnim ilu kokos. Redati u papimne korpice _mase, stavticeo esniki waljati uku- papirom, razliti masu, posuti isecka- rae slewkupicunojelubacliecer netic onc ea odes Peat nar ieee ericoniene | Saceta) vetancenina: 39] ‘Sacra botantovina: 19) 3% ‘Saéria belandevins: | 3% oes BP) | Bee 2 cs a Domaée vrhunsko vino BO-WINE do.0 “VRATNICA” Podgorice ae ea rete Partizanski put 108 3 ispitanja nopca tv. indostriskm vinimo, pola ae i zaslutene na noie hiiéte probiav 26 kao svetlo na kraie Fodsoncs funela whunsko, zonask przvedena vina. Gajano sa jubadju, Tel: 00 382 69 559 887 zo po zrno protogene v vino, nailezi na potovanie ak i najistaknutijih vinskih poznavaoca, Domace vrhunsko 022267202 +1e mo vino “Vratnica"sa tradicijom Sesto gonoracijo, jo polusuvo vino proizvedeno od autohfonih sortiVranac” i “Kratosiia” na poroditnom imanju Borisa R. Vratnice u neposredhoj blizini Podgorice. Opako neodoljive, hedonisticko vino “Vratnica” [65 pravilvnskog bontona, te vas poriva do uz dobar zalogaj posluate prijo svoga sobo i svoju intuiciu. Jer pravilo je samo jedno: “Piite samo ono $0 vam se dopoda”. Eksperimentigite, jor davno nametnuta arhaicna pravils, tipa ovo vino uz ono jelo, samo po sebi uv ovom naam “brzom Tivlnom ttmu nema vide smisao. Vino *Vratnica’se proizvodi u ograniéenim kolitinama. Oblatne sa Sastjciza 40 ne: 20 minut kikirikijem Priprema: Na pari urutiti aja ie- —pyrciazocdraeu scab: 30 Potrebni sastojci: Praia 29 ed er, Dodati margarin i okoladu ina | Energeisks vrednost pore: 190 kcal © 300 giecere tihoj vate Kuvatl fi dok se sastojeh | Corwen Br 8 250g margarina he rastope. Zatim dodati rum iki- | Sevier, © bjaje kiriki i lagano promeégati. Nefilovati * 200g zokalade sveku oblatnu i redati jednu preko |

    You might also like