Transferencia de masa

ABSORCIN
Este captulo trata de las operaciones de transferencia de materia
conocidas como absorcin y eliminacin o desorcin de gases. En la
absorcin de gases un vapor soluble se absorbe desde su mezcla con
un gas inerte por medio de un lquido en el que el gas (soluto) es ms
o menos soluble. Una aplicacin primordial de la tecnologa de
absorcin es la eliminacin de CO2 y H2S a partir del gas natural o del
gas de sntesis por absorcin en disoluciones de sales de aminas o
alcalinas. El lavado de amoniaco a partir de una mezcla de amoniaco
y aire por medio de agua lquida es otro ejemplo tpico. El soluto se
recupera despus del lquido por destilacin, y el lquido absorbente
se desecha o se reutiliza. En ocasiones un soluto se remueve de un
lquido poniendo este ltimo en contacto con un gas inerte; tal
operacin, que es inversa a la absorcin, recibe el nombre de
desorcin de gases o eliminacin.

CRISTALIZACIN
Cristalizacin es la formacin de partculas slidas a partir de una
base homognea. La formacin de partculas slidas puede tener
lugar a partir de un vapor, como la nieve, mediante la solidificacin
de un lquido fundido, como ocurre en la formacin de grandes
monocristales, o bien como cristalizacin de una solucin lquida. El
tratamiento en este captulo se restringe al ltimo caso. Los principios
y conceptos que se exponen son aplicables tanto a la cristalizacin de
un soluto disuelto en el seno de una solucin saturada como a la
cristalizacin de parte del propio solvente, en la formacin de
cristales de hielo a partir de agua de mar o de otras soluciones
salinas diluidas.
La cristalizacin de soluciones es importante en la industria debido a
la gran variedad de materiales que se comercializan en forma

cristalina. Su amplia utilidad se debe a dos razones: un cristal

formado a partir de una solucin impura es esencialmente puro
(excepto

que

se

formen

cristales

mixtos),

la

cristalizacin

proporciona un mtodo prctico para la obtencin de sustancias

qumicas puras en una condicin adecuada para su envasado y su
almacenamiento.
Magma. En la cristalizacin industrial de una solucin, la mezcla
bifsica formada por los lquidos madres y los cristales de todos los
tamaos, contenida en un cristalizador y que se saca como producto,
recibe el nombre de magma.