Status gizi dianggap sebagai salah satu faktor penentu utama dari
kesehatan dan kualitas hidup individu; memang, beberapa penyakit memiliki
hubungan yang jelas dengan faktor gaya hidup, terutama pola makan. Dari perspektif klinis, kekuatan gizi telah menjadi jelas dalam memperlambat perkembangan penyakit atau meningkatkan hasil terapi (Georgiou, Garssen, & Witkamp, 2011). Dalam hal ini, beberapa perkembangan baru yang terjadi di gizi medis, bidang yang khusus menangani persyaratan setiap pasien yang telah berkembang dari sembako untuk terapi nutrisi medis (MNT) (Gbr. 1). Produk Eropa dalam kategori ini adalah disebut dietary yaitu makanan medis khusus diatur oleh direktif Uni Eropa