Hotel

Pontificia Universidad Catlica del Ecuador
Facultad de Arquitectura, Diseo y Artes
Ivonne Cspedes
Trabajo de Fin de Carrera, 2012
CAPTULO 4: PROPUESTA ARQUITECTNICA HOTEL DE NEGOCIOS

Y SPA MITAD DEL MUNDO
Paso siguiente a la definicin de un Plan Masa a nivel urbano, que fue explicado en el
captulo 3, se inicia el desarrollo del Proyecto Arquitectnico. ste comienza con una
serie de propuestas en base al anlisis realizado y con la ayuda de un estudio de
referentes.
4.1 Referente Concurso de Ideas Hotel Wellness Villas Bernia-Suiza, de

Dominique Perrault (2008).
Este proyecto lo escog por ser un referente afn con mis ideas y con la intensin que
quiero darle al proyecto, adems el terreno del mismo, a pesar de ser un pas
completamente diferente, tiene una similitud increble con mi terreno escogido.
"Es un hotel a una gran escala, y est situado en el corazn de Bernia" (trinhvietaarchitects). La idea principal del proyectista es "generar un centro de gravedad", es
decir que el proyecto debe estar a la vista de todos para poder seducirnos y atraernos
hacia l.
Al analizar este prrafo se puede concluir que la idea surge de la inspiracin y

topografa del lugar, donde se trat de explotar al mximo la relacin entre el mar y
la montaa.
Es por eso, segn trinhvieta-architects, que el Gran Hotel se viste con una gran
cascada, aprovechando la pendiente, sus aterrazamientos recogen el agua de la
montaa como lo hacen los lagos y sin interrumpir su paso la deja filtrarse en
pequeos arroyos que recorren el paisaje del golf alimentando sus pequeos lagos.
La propuesta de ste hotel trata de realzar la monumentalidad de la cascada,

hacindola parte de la volumetra.
42

Ivonne Cspedes
Grfico 4:
Perspectivas y plantas
Fuente: trinhvieta-architects.com/Flash/bernia_s.pdf
43

Ivonne Cspedes
Grfico 5:
Suites Tipo
Fuente: trinhvieta-architects.com/Flash/bernia_s.pdf
Como se observa en los grficos anteriores, la distribucin de los ambientes y el

diseo de las habitaciones es minimalista. El hotel posee a ms de las suites y
habitaciones que se encuentran dentro del volumen, cabaas aterrazadas, justo frente
al sitio de implantacin del hotel.
44

Ivonne Cspedes
4.1.1 Caractersticas del proyecto
Segn el portal web: www.trinhvieta-architects.com, ste es un proyecto potico y a la

vez centrado, donde la idea del agua abraza totalmente tanto de forma conceptual
como de forma fsica. Se divide en dos partes, la parte construida en bloque y la parte
construida en segmentos de tipo vivienda.
Es una construccin bastante maciza, pero el recorrido del agua y la idea de

trasparencia en el volumen se contraponen a sta y la hace una construccin bastante
accesible y espectacular.
El agua no solo baa el espacio exterior dando una
sensacin de estar dentro de una casada, sino que se entrelaza con los espacios
interiores brindando frescura y unificando el proyecto.
4.1.2
Anlisis conceptual y funcional del proyecto
Para tener un mejor conocimiento antes de iniciar el proceso de diseo de mi

proyecto, hice el anlisis de mi referente escogido. Para esto realic varios grficos
de anlisis tanto de forma, funcin y estructura principalmente en planta.
Grfico 6:
Anlisis Estructural
Fuente: trinhvieta-architects.com/Flash/bernia_s.pdf, modificado por Ivonne Cspedes
45

Ivonne Cspedes
Una de las riquezas del proyecto segn mi punto de vista es que a ms de aplicar muy
bien la idea fuerza que es el agua, sta fluidez se da inclusive en la forma, pues el
proyecto no es rgido en ningn espacio exterior ni interior.
Su manera de organizarlo, es diferenciando muy bien cada bloque, donde se desarrolla

cada actividad y al mismo tiempo hacindolo funcionar como uno solo y dndole otra
funcin, un sitio para la relajacin y galera, donde se realizan exposiciones
permanentes de arte.
Grfico 7:
Anlisis de Circulaciones
CIRCULACIONES
Grfico 8:
Anlisis Unidad - Total
VOLUMEN DE NEGOCIOS
VOLUMEN ADMINISTRATIVO
VOLUMEN DE ARTE
VOLUMEN DEPORTIVO
46

Ivonne Cspedes
El anlisis me dio luces para poder sacar el programa arquitectnico, observar las
relaciones funcionales entre los distintos espacios y mejorar mi conocimiento del
funcionamiento de un hotel. ste es un gran ejemplo de cmo explotar un recurso
natural y magnificarlo para poder plasmar las ideas en un proyecto espectacular.
Grfico 9:
Anlisis de Circulaciones
RADIO MAYOR
RADIO MENOR
4.2 Usuario para el que va destinado el Hotel y Spa
El proyecto de fin de carrera va destinado a un segmento de clientes o turistas

exigentes que visitan nuestro pas por negocios o descanso, pero que siempre van a
buscar en su hospedaje un lugar ideal donde puedan encontrar
comodidad,
esparcimiento, tecnologa, y modernidad dentro de un lugar que este acorde con el

medio ambiente y brinde un excelente servicio. Adicional, al estar construida la Sede
de la UNASUR existen delegaciones de distintos pases que van a requerir de un
hospedaje que cumpla con todos estos requerimientos cerca al sector de la Mitad del
Mundo por lo tanto es un sitio ideal para segmentos como periodistas, empresarios o
personas que vayan en plan de negocios y necesiten un lugar no solo para concretar
reuniones, sino para trabajar alejado de toda interrupcin y al mismo tiempo relajarse
en sus momentos de estrs.
47

Ivonne Cspedes
En el mapeo siguiente, describe cules son los usuarios potenciales, determinando los
que iran a mi proyecto y los que no. Por ejemplo, ste es un proyecto cinco estrellas,
por lo tanto tiene derecho de admisin en el cual no iran mochileros ni turistas que
no se puedan ajustar a las exigencias establecidas por el Hotel, a menos que su
presupuesto sea alto.
Se puede observar con la barra de colores, la afluencia de los distintos grupos: grandes
ejecutivos, pequeos ejecutivos, periodistas, delegaciones, parejas, solteros, familias,
turistas y mochileros. Donde se pinta de colores la barras blancas de acuerdo a la
mayor afluencia, los que posean mayor cantidad de cuadros pintados y menos si es el
caso contrario.
Mapeo 6:
Usuario del Proyecto
Fuente: www.google.com (imgenes), modificado por Ivonne Cspedes
48

Ivonne Cspedes
4.3 Lnea de Investigacin
La lnea de investigacin va orientada a indagar en primer lugar qu es un hotel y

como funciona, tambin qu es un spa y su funcionamiento; luego de esto, se
delimitar toda la informacin recolectada para que se vea plasmada toda esta
informacin y conocimiento adquirido, en la proyeccin arquitectnica.
4.3.1 Qu es un Hotel
Un hotel es un edificio planificado y acondicionado para otorgar servicio de
alojamiento a las personas temporalmente y que permite a los visitantes sus
desplazamientos (Cavassa, 2007). Los hoteles proveen a los huspedes de servicios
adicionales como restaurantes, piscinas y guarderas. Algunos hoteles tienen servicios
de conferencias y animan a grupos a organizar convenciones y reuniones en su
establecimiento.
En cada pas pueden encontrarse las categoras siguientes:
. Estrellas (de 0 a 5)
. Letras (de E a A)
. Clases (de la cuarta a la primera)
. Diamantes y "World Tourism".
4.3.1.1 Constitucin de un establecimiento hotelero
Segn (Wikipedia, 2011) La constitucin de un establecimiento hotelero est en

funcin de diversos factores entre otros:
La finalidad y el propsito, que antes de crear el establecimiento se consideran
en su composicin original
La poltica de cada pas
La poltica hotelera por seguir
El perfil del establecimiento
La localizacin
El tipo de servicios y sus variantes
49

Ivonne Cspedes
El tipo de administracin
4.3.1.2. Elementos de un hotel
De lo concluido en el anlisis del libro Diseo de Nuevos Hoteles (Baugen, Albrecht)

se verifica que: si el establecimiento hotelero se enfoca desde el punto de vista
sistemtico se podr considerar que en todo hotel existen tres elementos bsicos que
se deben tener en cuenta:
El factor humano
El factor material
El factor financiero
Los cuales interrelacionados debidamente por medio de una administracin dinmica

y flexible permiten ofrecer al usuario un servicio de comodidad.
4.3.1.3. Perfil del establecimiento
Segn Albrecht Baugen, el Diseo de Nuevos Hoteles, obedece bsicamente al tipo

de husped al que se destinar: as se entiende lo siguiente:
Hoteles de trnsito: su infraestructura est diseada para hombres de negocios,

cuya permanencia es corta y cuya actividad requiere ciertas comodidades
indispensables, como habitaciones tipo estudio y ambiente para pequeas
conferencias de negocios. Independientemente de lo anterior, los hoteles de
trnsito renen todos los requisitos de alojamiento, alimentacin y seguridad
que tiene cualquier establecimiento hotelero.
Hoteles vacacionales: adoptados para un periodo vacacional y el tipo de

actividad turstica que se desarrolle, como vacaciones en el mar, en la montaa
o en la nieve.
Dan servicio a quienes desean descansar o divertirse en
cualquiera de las modalidades anteriores.
En ellos operan los servicios
hoteleros habituales, del entretenimiento especfico a sus clientes, acorde con

el perfil de lugar donde se encuentre.
50

Ivonne Cspedes
Hoteles residenciales o casas: habitacin o edificios de apartamentos, que de

forma permanente ofrecen servicios domsticos y van desde las lujosas suites
hasta los moderados para individuos solos, con habitaciones sencillas.
Moteles: que se localizan generalmente en las carreteras y en la entrada y

entronque de autopistas con las ciudades. Las caractersticas principales de
dichos establecimientos son contar con unidades habitaciones las tipo bungal,
con reas de esparcimiento y recreacin.
Los motores moteles: que proporcionan servicios similares a los de los

hoteles y se caracterizan por contar con estacionamiento gratuito para los
usuarios; adems de los viajes comerciales, la mayor afluencia corresponde a
las personas que viajan con sus familias por placer.
4.3.1.4. Niveles de un hotel
Segn (Otaru, Kiyoshi Sey Takeyama / Amorphe Architecture, 2009), de acuerdo con
la calidad y cantidad de los servicios ofrecidos, los hoteles se clasifican en diferentes
niveles, stos tambin pueden ser calificados por estrellas:
De lujo o gran turismo
De primera categora
De segunda categora
De tercera categora
De cuarta categora
4.3.1.5. Localizacin
El lugar de ubicacin del establecimiento hotelero influye en su dimensionamiento y

en su definicin de usuario, pues su construccin debe obedecer, independientemente
de los factores mencionados, a las normas, y disposiciones legales vigentes que al
respecto dictan las instituciones, con base en las zonas de residencia de descanso, en
la delimitacin de construcciones, etc.
51

Ivonne Cspedes
4.3.1.6 Tipos de Administracin
Generalmente, la industria hotelera ha estado en manos de la entidad privada, y

debido a las finanzas ha podido entrelazar la propiedad y la administracin: sin
embargo, el incremento de los costos y de la problemtica hotelera ha orientado a la
industria hotelera cientfica, que obliga a los responsables de la direccin a obtener
conocimientos cientficos, financieros y operacionales, que permitirn manejar los
establecimientos hoteleros en el marco de la rentabilidad y prosperidad modernas.
4.3.1.7 Organigrama de un hotel
Grfico 10:
Organigrama de un Hotel
Fuente: Cavassa, C. R. (2007). Hoteles - Gerencia, Seguridad y Mantenimiento. Mxico: Editorial

Trillas, modificado por Ivonne Cspedes
52

4.3.2
Ivonne Cspedes
Qu es un Spa
Segn la Real Academia Espaola de la Lengua, el trmino Spa es en su origen un

topnimo, el de un centro termal situado en la provincia de Lieja (Blgica), famoso
por las propiedades curativas de sus aguas termales desde la poca romana y que era
el sitio de recreo de las oligarquas aristocrtica y de la alta burguesa antes de la
Primera Guerra Mundial. A partir del siglo XVII, como documenta el Oxford English
Dictionnary, se generaliza como nombre comn para fuente termal o establecimiento
balneario en ingls, spa, y de ah se extiende a otras lenguas. Su uso en espaol es
muy reciente, a veces con mayscula inicial, y otras todo en mayscula SPA, que
algunos explican como un acrnimo (salus per acquam). No hay motivo para emplear
la mayscula, si se ha lexicalizado como nombre comn, spa.
Tambin se conoce como Spa a una piscina con agua caliente con diferentes boquillas
para hidromasaje, con sistema de iluminacin para cromoterapia y algunas,
incorporan un sistema de induccin de fragancias para proveer aromaterapia en el
agua.
4.3.2.1 Caractersticas de un Spa
En la actualidad, todos aquellos establecimientos de ocio y salud, donde se utilizan

terapias con agua, en las modalidades de piscinas, jacuzzis, hidromasajes, chorros y
sauna sin que usen aguas medicinales, son llamados con el trmino de spa, en cuyo
caso se tratara de un balneario. El concepto con el tiempo se ha ampliado a otras
tcnicas de relajacin, no afines en su totalidad con el agua pero con una gran relacin
a toda esta rama del antiestrs, por ejemplo, la aromaterapia y Reiki (Otaru, Kiyoshi
Sey Takeyama / Amorphe Architecture, 2009).
La diferencia principal entre un spa y un balneario o terma es que en los primeros el

agua es comn, mientras en los ltimos el agua tiene propiedades minero-medicinales.
(Wikipedia, 2011).
53

4.3.3
Ivonne Cspedes
Qu es un establecimiento Hotelero y Spa
De acuerdo a diferentes anlisis en citas obtenidas por de Elster & Architect, los
hoteles generalmente nos ofrecen un servicio especializado en su funcin, que es la de
hospedar. Internacionalmente esto cada vez es menos frecuente pues se ha tomado
dos o ms temticas y se las ha combinado, por ejemplo, con los hoteles spa, pues un
hotel normal carece de una oferta suficiente para competir con la problemtica de
distraccin, relajacin, etc.
Al confundir los trminos spa y balneario, debemos tener claro que los balnearios son
sitiosdonde el agua termal representa la mayor referencia, dejando a un lado la otra
funcionalidad, el alojamiento. Sin embargo en los hoteles urbanos, con un enfoque
actual, cuando se dispone de espacio y de un proyecto adecuado, tambin puede
existir un balneario sin agua termal, con una oferta basada en agua corriente, que
puede dar respuesta a aquellos que no necesitan, no quieren desplazarse o no pueden
acudir al balneario o spa ms cercano.
Por lo general este tipo de instalaciones ofrecen las siguientes opciones:
Actividades deportivas
Acupuntura
Aguas mineralizadas para beber
Aromaterapia
Asmatologa
Baos con algas, hirvas, etc. Aquagym
Celuloterapia
Crenoterapia
Cromoterapia
Chequeos mdicos
Dietas bajo control mdico
Ducha escocesa1
Ducha que alterna los chorros de agua fra y caliente.
54

Ducha circular2
Ducha filiforme3
Ducha / Masaje Vichy
Electrofisioterapia
Fangos / Barros medicinales / Algoterapia
Fisioterapia
Gimnasia activa y pasiva
Hammans / Vaporarios
Hidroterapia, en general
Inhalaciones
Masajes acuticos
Masajes
Mascarillas
Masoterapia
Pediluvio Maniluvio
Peeling corporal
Presoterapia4
Reflexologa podal
Sauna
Shiat Su5
Tai Chi
Tratamientos especializados segn el tipo de aguas
Tratamientos reafirmantes
Ultrasonidos lgicos, anticelulticos
Yoga
Ivonne Cspedes
(Elster & Architect)
Ducha filiforme que proyecta agua a travs de varias duchas al mismo tiempo.
Consiste en proyectar sobre el individuo, mediante una manguera rematada por un dispositivo
llamado lanza, agua a presin fra o caliente, en forma de lluvia para dar un masaje acutico.
4
Terapia aplicada mediante un sistema de compresin diseada para aumentar el flujo venoso,
utilizando la presin de aire para realizar un drenaje linftico.
5
Mtodo de masaje por presin que combate el desequilibrio del cuerpo y el espritu.
3
55

Ivonne Cspedes
4.4 Programacin del Proyecto Arquitectnico Hotel de Negocios y Spa en la

Mitad del Mundo
El proyecto Hotel de Negocios y Spa en la Mitad del Mundo, est dividido en ocho
bloques pues he clasificado cada uno con sus funciones afines para no mesclar
funciones innecesarias, sin embargo, en el proceso de diseo, los bloques se
organizaron de distinta manera juntando dos o ms bloques e intersecando
actividades.
La programacin viene dada de las actividades que se van a generar en el volumen y

de las relaciones funcionales de cada una, primero decid qu actividades dedicaran
espacios en mi proyecto, y luego las clasifiqu en bloques, como lo detallo a
continuacin en la tabla de programacin.
Tabla 1:
Programacin Arquitectnica 1/3
Fuente: Ivonne Cspedes
56

Ivonne Cspedes
Tabla 2:
57

Ivonne Cspedes
Tabla 3:
4.5 Organigrama
El organigrama surge de las relaciones funcionales que se dan entre los diferentes
espacios planteados para mi proyecto, stas funciones pueden darse en uno o varios
espacios y relacionarse o no, unos con otros.
En mi caso, los espacios principales son: el Hotel y el espacio de Encuentro de

Negocios, en base a stos giran todos los dems, e inclusive sus espacios se
compenetran con otros en relacin horizontal y en relacin vertical.
El espacio destinado al encuentro de ejecutivos y gente de negocios que se hospeda en

ste hotel, es el principal conector de todas las dems reas que posee el Hotel de
Negocios y Spa Mitad del Mundo. El Hall de entrada al hotel y el Hall de entrada al
Centro de Negocios se unen formando uno slo, y actan de manera simultnea como
foco de reunin de todos los usuarios hacia ste sitio.
Las reas verdes y de esparcimiento se encuentran ubicadas en los sitios perifricos

del terreno.
58

Ivonne Cspedes
Mapa 10:
Organigrama
BAOS
VENTASY
ADQUISICIONES
SALA
POLIVALENTE
MODULOSDE
TRABAJO
GRUPAL
SEGURIDAD
BAOS
BODEGA
PERSONAL DE
SERVICIO
SALA DE
REUNIONES
PARQUEADERO
ACCESOPRINCIPAL
RECEPCIN / INFORMACION
ESTACION
DENEGOCIOS
CIRCULACION Y RELACION
ENTRE AMBIENTES
CARGA /
DESCARGA
ATENCION /
COMEDOR
ACCESO
SECUNDARIO
SECRETARAY
CONTABILIDAD
ADMINISTRACI0N
SALA DE
REUNIONES
JEFE
ADMINISTRATIVO
ESTUDIO
ESPACIODE
ENCUENTRO
NEGOCIOS
SALA DE
CONFERENCIAS
PREPARACIONY
COCINA
MANTENIMIENTOY
ESTRUCTURA
BALCN
MODULOSDE
TRABAJO
INDIVIDUAL
ALAMCENAMIENTO
COMIDA
CAFETERIA
ARCHIVO
BAO
BODEGA DE
LIMPIEZA
ESTAR
DORMITORIO
VESTIDOR
ENTRADA
CIRCULACIONDISTRIBUCIN
HALL DISTRIBUIDOR
CIRCULACION
COMEDOR
RESTAURANTE
HABITACIONES
BAOS
AREA
VERDE
ENTRE AMBIENTES
ENTRE AMBIENTES
CAFE / BAR
AROMATERAPIA
CANCHAS
tennis
basket
fotbol
RECEPCION
WELLNESS/
SPA
FITNESS/
ENTRENAMIENTO
CROMOTERAPIA
DISCOTECA
BAOS
RECEPCION
ATENCION MEDICA
MASAJES
ENTRE AMBIENTES
SALNCOMN DE
RELAJACIN
ZONA ENERGTICA
ESTTCACORPORAL
OFICINA
ENTRENADORES
VESTIDORES/ DUCHAS/
CASILLEROS
PISCINA
SALA DEEJERCICIOS
CARDIOVASCULARES
COSMETOLOGA
ZONA DE
DESCANSO
PISCINA
ENTRENAMIENTO
(NIOS)
ZONA
BRONCEADO
HIDROMASAJE
SALA DEMUSCULACION
YPESAS
SAUNA
ACTIVIDADES
DIRIGIDAS
BODEGAY
EQUIPOS
TURCO
4.6 Partido arquitectnico
La idea fuerza o partido arquitectnico se inspira en el Agua, en potenciar el Ro

Monjas que cruza al final de mi terreno y tomar al elemento agua como hilo conductor
de los espacios, proyectndolo en una transparencia en ciertos volmenes, tambin, al
hablar de un hotel, cuya finalidad es habitar, ms all de ser un hbitat transitorio.
59

Ivonne Cspedes
Para m habitar un sitio es apropiarse de l, por lo que la idea es apropiarse del sitio.
Boceto 1:
Boceto Idea fuerza
Un elemento importante que ayud a generar el partido fue seguir con la lnea que se
impuso en el plan masa, pues las calles propuestas generan puntos focales, puntos de
encuentro, en los que ocurre alguna actividad, graficado a continuacin.
Con sta idea de prolongar las circulaciones tanto peatonales como vehiculares, se
consigue conectar el recorrido de la franja de equipamiento con los ingresos hacia el
Hotel de Negocios y Spa, atrayendo todo el flujo hacia el proyecto, e incluso hacerlo
traspasar hasta el punto ms bajo donde se encuentra toda el rea de esparcimiento y
relajacin.
60

Ivonne Cspedes
Boceto 2:
Boceto puntos focales
El potencial del terreno se presta para poder generar un proyecto con las intensiones
mencionadas, pues el partido surge principalmente por las condiciones especficas del
terreno, lo que el terreno quiere ser.
En cuanto a apropiarse del sitio, la intensin principal es abrazar la quebrada,

implantarse alrededor de toda esta formacin natural que es un remate de todo el
equipamiento planteado para el sector. sta formacin circular que atrae hacia el
centro. Precisamente es el centro el que se va a desplazar en el diseo para no hacer
del proyecto, un volumen obvio y carente de riqueza, as como tambin se va a
61

Ivonne Cspedes
permitir que la naturaleza penetre al volumen, dejando espacios entre la quebrada y el

volumen para generar luz entre ellos.
Boceto 3:
Boceto apropiarse del terreno
4.7 Criterios de diseo
En el diseo de este proyecto se us como recurso principal la centralidad, basndose

en la forma semicircular del terreno y al tener ste una gran pendiente al ser una
quebrada. En su punto medio llega a una extensa planicie y baja hacia el ro Monjas.
En este trabajo de fin de carrera, el proyecto se desarrolla hacia adentro, es decir que
desde el exterior y en su vista frontal la apreciacin del usuario no es de un volumen
extremadamente alto, sino ms bien amistosa con el entorno pues debe dar una
sensacin de uniformidad con sus alrededores, a pesar de ser una construccin en
altura. A medida que nos vamos adentrando en el volumen, su carcter monumental
se va descubriendo hasta llegar a la planicie, en un nivel de menos veinte metros,
donde la escala humana es minimizada y se resalta una volumetra espectacular y a
gran escala.
62

Ivonne Cspedes
4.8 Conclusiones
Para llegar a proponer un objeto volumtrico con las intensiones de diseo

generadoras del mismo, es muy importante recopilar toda la informacin posible para
contar con las herramientas necesarias y suficientes, en base a las que podamos
sustentar un buen proyecto, adems del conocimiento adquirido durante todo el
perodo de aprendizaje.
El anlisis de al menos un referente ayuda de manera formal, funcional e inclusive

estructural si se lo escoge con un buen criterio, cabe recalcar que para encontrar un
buen elemento de referente se debe haber buscado muchos y escoger uno o ms que
sean pertinentes.
En este proceso hay mucha informacin que no va a ser requerida pero de igual
manera ayuda a enriquecer nuestro conocimiento y a definir lo que se puede o no se
puede hacer en cuanto hablemos de realizar un proyecto pertinente para el sitio en el
que estar implantado, el sector, y el usuario.
Como conclusin puedo manifestar que el diseo volumtrico del hotel responde no
solo a necesidades fsicas del terreno y a las necesidades socioculturales del sector,
sino tambin a la comunicacin con la infraestructura planteada en el plan masa de la
franja de equipamiento para San Antonio de Pichincha.
63

Hotel

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Hotel

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Pontificia Universidad Catlica del Ecuador

Facultad de Arquitectura, Diseo y Artes

CAPTULO 4: PROPUESTA ARQUITECTNICA HOTEL DE NEGOCIOS

4.1 Referente Concurso de Ideas Hotel Wellness Villas Bernia-Suiza, de

Al analizar este prrafo se puede concluir que la idea surge de la inspiracin y

La propuesta de ste hotel trata de realzar la monumentalidad de la cascada,

Pontificia Universidad Catlica del Ecuador

Pontificia Universidad Catlica del Ecuador

Como se observa en los grficos anteriores, la distribucin de los ambientes y el

Pontificia Universidad Catlica del Ecuador

4.1.1 Caractersticas del proyecto

Segn el portal web: www.trinhvieta-architects.com, ste es un proyecto potico y a la

Es una construccin bastante maciza, pero el recorrido del agua y la idea de

El agua no solo baa el espacio exterior dando una

Anlisis conceptual y funcional del proyecto

Para tener un mejor conocimiento antes de iniciar el proceso de diseo de mi

Fuente: trinhvieta-architects.com/Flash/bernia_s.pdf, modificado por Ivonne Cspedes

Pontificia Universidad Catlica del Ecuador

Su manera de organizarlo, es diferenciando muy bien cada bloque, donde se desarrolla

Fuente: trinhvieta-architects.com/Flash/bernia_s.pdf, modificado por Ivonne Cspedes

Anlisis Unidad - Total

Fuente: trinhvieta-architects.com/Flash/bernia_s.pdf, modificado por Ivonne Cspedes

Pontificia Universidad Catlica del Ecuador

Fuente: trinhvieta-architects.com/Flash/bernia_s.pdf, modificado por Ivonne Cspedes

4.2 Usuario para el que va destinado el Hotel y Spa

El proyecto de fin de carrera va destinado a un segmento de clientes o turistas

esparcimiento, tecnologa, y modernidad dentro de un lugar que este acorde con el

Pontificia Universidad Catlica del Ecuador

Fuente: www.google.com (imgenes), modificado por Ivonne Cspedes

Pontificia Universidad Catlica del Ecuador

4.3 Lnea de Investigacin

La lnea de investigacin va orientada a indagar en primer lugar qu es un hotel y

4.3.1.1 Constitucin de un establecimiento hotelero

Segn (Wikipedia, 2011) La constitucin de un establecimiento hotelero est en

La finalidad y el propsito, que antes de crear el establecimiento se consideran

La poltica de cada pas

La poltica hotelera por seguir

El perfil del establecimiento

El tipo de servicios y sus variantes

Pontificia Universidad Catlica del Ecuador

4.3.1.2. Elementos de un hotel

De lo concluido en el anlisis del libro Diseo de Nuevos Hoteles (Baugen, Albrecht)

Los cuales interrelacionados debidamente por medio de una administracin dinmica

4.3.1.3. Perfil del establecimiento

Segn Albrecht Baugen, el Diseo de Nuevos Hoteles, obedece bsicamente al tipo

Hoteles de trnsito: su infraestructura est diseada para hombres de negocios,

Hoteles vacacionales: adoptados para un periodo vacacional y el tipo de

Dan servicio a quienes desean descansar o divertirse en

cualquiera de las modalidades anteriores.

En ellos operan los servicios

hoteleros habituales, del entretenimiento especfico a sus clientes, acorde con

Pontificia Universidad Catlica del Ecuador

Hoteles residenciales o casas: habitacin o edificios de apartamentos, que de

Moteles: que se localizan generalmente en las carreteras y en la entrada y

Los motores moteles: que proporcionan servicios similares a los de los

4.3.1.4. Niveles de un hotel

De lujo o gran turismo

El lugar de ubicacin del establecimiento hotelero influye en su dimensionamiento y

Pontificia Universidad Catlica del Ecuador

4.3.1.6 Tipos de Administracin

Generalmente, la industria hotelera ha estado en manos de la entidad privada, y

4.3.1.7 Organigrama de un hotel

Fuente: Cavassa, C. R. (2007). Hoteles - Gerencia, Seguridad y Mantenimiento. Mxico: Editorial