Hope Energy - Jugo de Sanky

IDEA DE NEGOCIO: BEBIDA ENERGIZANTE DE SANKY
IDEA DE NEGOCIO: BEBIDA

ENERGIZANTE DE SANKYENERGIZANTE
DE SANKY
CURSO:GESTION DE
EXPORTACIN PARA LAS MYPES
PROFESOR:MG. MANUEL
ORTIZ TELLO
GESTION DE EXPORTACIN DE MYPES
INTEGRANTES:
Estrada Rene, Carlos
Llanos Rimachi, Anita
MartinezDelao, Jissel
Osejo Jauregui, Katia
Picon Hilario, Fausto
RamirezBenites, Clara
PginaDayanny
1
Vargas Milla,
Villavicencio Flores, Stef
Contenido
PRESENTACIN.............................................................................................. 4
CAPITULO 1: GENERALIDADES.......................................................................4
1.1.
Antecedentes del Proyecto...............................................................4
1.2.
Anlisis interno y Externo del producto. Estadsticas peruanas y
mundiales...................................................................................................... 19
1.3.
ZONAS DE PRODUCCION:...............................................................20
1.4.
Fundamentacin de la investigacin..............................................22
1.5.
Acuerdos comerciales o beneficios arancelarios que beneficien el
producto 30
1.6.
Definicin de objetivos...................................................................38
1.6.1. Objetivos Generales:...................................................................38

1.6.2. Objetivos Especficos:.................................................................38
1.6.3. Objetivos segn su alcance y plazo de desarrollo.......................39
1.7.
Fuentes de informacin a usar.......................................................39
1.7.1. Fuentes Primarias........................................................................39

1.7.2. Fuentes Secundarias...................................................................39
CAPITULO 2: DESCRIPCION DEL PRODUCTO................................................40
2.1. Concepto y beneficios del producto...................................................40
2.2. Logstica del producto........................................................................42
2.2.1. Descripcin del Producto Bebidas Energizantes de Sanky...........42
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2.2.2. Lugares de Produccin del Sanky....................................................46
2.2.3. Rutas de Abastecimiento del Sanky................................................47
2.2.4. Calendario de Cosecha y Cultivo del Sanky.................................48
2.2.5. Cadena de Valor del Sanky..........................................................49
2.2.6. Cadena de Distribucin...............................................................49
2.2.7. Modalidades de pago internacional.............................................51
2.3. Documentos necesarios para las operaciones...................................52
2.3.1. Documentacin Requerida Exportacin Definitiva.......................52
2.3.2. Documentacin Requerida Exporta Fcil.....................................53
2.4. Envases y Embalajes.........................................................................55
2.4.1. ENVASES...................................................................................... 55
2.4.2 LEYES Y NORMAS EN EUROPA.......................................................57
2.5. Itinerarios disponibles de acuerdo a medio de tranporte y tiempos de
transito promedio.......................................................................................... 62
CAPITULO 3: EXPORTACION..........................................................................65
3.1 Determinacin costos EXW para exportacin.....................................65
3.1.1 Costos del producto a exportar....................................................65
3.1.2 Costos de embalaje de exportacin..............................................65
3.1.3 Costos del Proceso Exporta Facil.................................................65
3.1.4 Otros............................................................................................. 65
CONCLUSIONES............................................................................................ 65
Pgina 3

BIBLIOGRAFIA............................................................................................... 65
ANEXOS........................................................................................................ 65
PRESENTACIN
El presente trabajo ha sido elaborado en la bsqueda de una estrategia para la
distribucin del energizante de sanky en el mercado holands, con el fin de
explorar la oportunidad de poder ampliar los negocios de exportacin.
Este trabajo toma como base una tesis realizada por la Universidad Agraria,
sobre el yogurt de sanky, enfocada en la viabilidad del desarrollo de la cadena
productiva para fines de exportacin, para construir sobre ellas una investigacin
ms all de la etapa de la produccin exportacin.
La investigacin comprende: un trabajo de campo realizado en Per con visitas
a productores y exportadores de sanky, que tuvo por objetivo conocer la demanda
de bebidas energizantes que existen en Holanda, la legislacin de importacin, el
comportamiento del sistema de distribucin holands, el marketing requerido,
entre otras variables.
Asimismo, ha sido elaborado con la finalidad de analizar y conocer lo
importante que es el energizante de sanky. El Sanky es un producto que tiene
cinco veces ms potasio que el pltano es til contra el estreimiento,
osteoporosis, psoriasis, gastritis, colesterol y diabetes.
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CAPITULO 1: GENERALIDADES
1.1. Antecedentes del Proyecto
Pasos para la Creacin de nuestra Mype:
1. Paso: Bsqueda y reserva del nombre de la empresa en los Registros
Pblicos :
Se acudi a la Oficina de Registros Pblicos la Superintendencia
Nacional de los Registros Pblicos (SUNARP), a una ventanilla
especfica para buscar y verificar que no exista en el mercado un
nombre o razn social igual al que queremos para nuestra, cada
busque del nombre tuvo un costo de s/.4.00 nuevos soles.

Por consiguiente se tuvo que llenar la solicitud, con datos especficos
el cual se realiz dos veces resultndonos un costo de s/.8.00
nuevos soles.
Una vez realizada la bsqueda y confirmado que no existen nombres
iguales o similares al que queremos utilizar, pasamos a reservar el
nombre de la empresa llenando los datos especficos de la solicitud
de reserva para que otra empresa no pueda inscribirse con el mismo,
siendo efectiva la reserva por un plazo de 30 das por la cual se
realizara un pago de s/.18.00 nuevos soles.

Datos de la solicitud de reserva:(son los que estn sealados con
lapicero de los papeles que te di)
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Estos
30
das
ser
el
tiempo
aproximado que se tomara para

constituir la empresa y por
consiguiente la publicidad de esta, tomando en cuenta que los 30
das se contaran despus de 5 das de ser registrada la reserva, por
ello se especificara los datos que nos pide la solicitud de publicidad
registral.
Datos de la solicitud de publicidad registral:
Datos del solicitante(nombre completo)..

DNI:..
Domicilio en:
Servicio solicitado:.
Registro al que corresponde el servicio solicitado:..
Datos que permitan otorgar el servicio solicitado (razn social y direccin):
Datos registrales:
Fecha y firma del solicitante:..............
2. Paso: Elaboracin de la minuta:
Se busc un abogado para la elaboracin de la minuta, el cual
contiene la declaracin de voluntad de constituir la empresa. En este
documento se detall el tipo de modalidad empresarial que se
decidi constituir, los datos de los accionistas de la misma, los
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estatutos (los que plantean las pautas direccionales as como
sanciones, responsabilidades, cargos direccionales, etc.).

El pago que se realiz por la minuta fue de s/.18.00 nuevos soles por
hoja de minuta y el tiempo que todo en elaborar la minuta fue de 3
das.
Siendo esta la minuta:
SEOR NOTARIO: ----------------------------------------------------------------------------------SRVASE EXTENDER EN SUS REGISTROS DE ESCRITURAS PBLICAS,

LA
CONSTITUCIN
DE
UNA
SOCIEDAD
ANNIMA
CERRADA,
QUE
OTORGAN: --------------------------------------------------------------------------------------------RAMIREZ BENITES, CLARA, NACIONALIDAD PERUANA, OCUPACIN

LICENCIADA EN ADMINISTRACIN Y MARKETING. CON DNI N 10107044 DE
ESTADO CIVIL SOLTERA.-------------------------------------------------------------------------LLANOS RIMACHI, ANITA, NACIONALIDAD PERUANA, OCUPACIN
LICENCIADO EN ADMINISTRACION Y FINANZAS, CON DNI N 10102888, DE,
ESTADO CIVIL SOLTERO.------------------------------------------------------------------------ESTRADA RENE, CARLOS NACIONALIDAD PERUANA, OCUPACIN
LICENCIADO EN ADMINISTRACION GENERAL, CON DNI N 45507223, DE,
ESTADO CIVIL SOLTERO.------------------------------------------------------------------------OSEJO JAUREGUI, KATIA, NACIONALIDAD PERUANA, OCUPACIN
BACHILLER EN DERECHO, CON DNI N 41105102, DE ESTADO CIVIL
SOLTERA.----------------------------------------------------------------------------------------------PICON HILARIO, FAUSTO, NACIONALIDAD PERUANA, OCUPACION
LICENCIADO EN ADMINISTRACION GENERAL, CON DNI N 98452135, DE
ESTADO CIVIL SOLTERO.-------------------------------------------------------------------------
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VARGAS MILLA, DAYANNY, NACIONALIDAD PERUANA, OCUPACIN
LICENCIADO EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS, CON DNI N 46130425,
DE, ESTADO CIVIL SOLTERO.-------------------------------------------------------------------MARTINEZ DELAO, JISSEL, NACIONALIDAD PERUANA, OCUPACIN
LICENCIADO EN ADMINISTRACION NEGOCIOS INTERNACIONALES, CON
DNI N 98567240, DE, ESTADO CIVIL SOLTERO.-----------------------------------------VILLAVICENCIO
FLORES
STEFFI,
NACIONALIDAD
PERUANA,
OCUPACIN LICENCIADO EN ADMINISTRACION GENERAL, CON DNI N

10458795, DE, ESTADO CIVIL SOLTERO.----------------------------------------------------EN LOS TRMINOS SIGUIENTES: --------------------------------------------------------PRIMERACLUSULA.-
POR
EL
PRESENTE
PACTO
SOCIAL
LOS
OTORGANTES MANIFIESTAN SU LIBRE VOLUNTAD, DE CONSTRUIR UNA

SOCIEDAD ANNIMA CERRADA, BAJO LA DENOMINACIN DE HOPE
ENERGY S.A.C., LOS FUNDADORES ACCIONISTAS ESTAN OBLIGADOS A
EFECTUAR EN FORMA PROPORCIONAL EN LOS PLAZOS Y CONDICIONES
QUE SE SEALAN Y LOS QUE EN ADELANTE ESTIPULE LA JUNTA GENERAL,
PARA LA FORMACIN
DEL
CAPITAL
SOCIAL Y A FORMULAR
EL
CORRESPONDIENTE ESTATUTO.-------------------------------------------------------------SEGUNDACLAUSULA.-EL MONTO DEL CAPITAL SOCIAL ES DE S/

270,000.00
(DOSCIENTOS
DIEZ
MIL
00/100
NUEVOS
SOLES)
REPRESENTADO POR 210 ACCIONES NOMINATIVAS DE UN VALOR

NOMINAL DE S/ 100.00 (CIEN Y 00/100 NUEVOS SOLES), CADA UNA
SUSCRITAS Y PAGADAS DE LA SIGUIENTE MANERA: -------------------------------RAMIREZ BENITES, CLARA, SUSCRIBE 300 ACCIONES NOMINATIVAS Y
PAGA S/ 30,000.00 (TREINTA MIL Y 00/100 NUEVOS SOLES) MEDIANTE
APORTE EN EFECTIVO.----------------------------------------------------------------------------
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LLANOS RIMACHI, ANITA, SUSCRIBE 300 ACCIONES NOMINATIVAS Y
APORTE EN BIENES; 2 COMPUTADORAS VALORIZADAS EN S/ 4,000.00
(CUATRO MIL Y 00/100 NUEVOS SOLES), UN ESCRITORIO Y UN ESTANTE
VALORIZADOS EN S/ 1,000.00 (MIL Y 00/100 NUEVOS SOLES) Y UN LOCAL
VALORIZADO EN S/ 25,000.00 (VEINTICINCO MIL Y 00/100 NUEVOS SOLES).ESTRADA RENE, CARLOS, SUSCRIBE 300 ACCIONES NOMINATIVAS Y
APORTE EN EFECTIVO.---------------------------------------------------------------------------OSEJO JAUREGUI, KATIA, SUSCRIBE 300 ACCIONES NOMINATIVAS Y
APORTES EN BIENES; UN AUTOMOVIL, MODELO VAN, VALORIZADO EN S/
30,000.00 (TREINTA MIL Y 00/100 NUEVOS SOLES).------------------------------------PICON HILARIO, FAUSTO, SUSCRIBE 300 ACCIONES NOMINATIVAS Y
PAGA S/ 30,000.00 (TREINTA MIL Y 00/100 NUEVOS SOLES) MEDIANDO
APORTES EN BIENES; UN AUTOMOVIL, MODELO VAN, VALORIZADO EN
S/30,000.00 (TREINTA MIL Y 00/100 NUEVOS SOLES).---------------------------------VARGAS MILLA, DAYANNY, SUSCRIBE 300 ACCIONES NOMINATIVAS Y
APORTE EN EFECTIVO.---------------------------------------------------------------------------MARTINEZ DELAO, JISSEL, SUSCRIBE 300 ACCIONES NOMINATIVAS Y
APORTE EN BIENES; 2 COMPUTADORAS VALORIZADAS EN S/ 4,000.00
(CUATRO MIL Y 00/100 NUEVOS SOLES), UN ESCRITORIO Y UN ESTANTE
VALORIZADOS EN S/ 1,000.00 (MIL Y 00/100 NUEVOS SOLES) Y UN LOCAL
VALORIZADO EN S/ 25,000.00 (VEINTICINCO MIL Y 00/100 NUEVOS SOLES).-VILLAVICENCIO
FLORES
STEFFI,
SUSCRIBE
300
ACCIONES
NOMINATIVAS Y PAGA S/ 30,000.00 (TREINTA MIL Y 00/100 NUEVOS SOLES)

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MEDIANTE
APORTES
EN
BIENES;
UN
AUTOMOVIL,
MODELO
VAN,
VALORIZADO EN S/ 30,000.00 (TREINTA MIL Y 00/100 NUEVOS SOLES).-------TERCERACLAUSULA.- LA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA SE REGIR
POR ESTATUTO SIGUIENTE Y EN TODO LO NO PREVISTO, POR ESTE, SE
ESTAR LO DISPUESTO POR LA LEY N 26887, LEY GENERAL DE
SOCIEDADES QUE EN ADELANTE SE LE DENOMINARA LA LEY. -------------ESTATUTO --------------------------------------------------------------------------------------------ARTICULO 1.- DENOMINACIN, DURACIN, DOMICILIO: LA SOCIEDAD
HOPE ENERGY SOCIEDAD ANNIMA CERRADA.PUDIENDO UTILIZAR LAS
ABREVIATURAS V & S SAC. TIENE UNA DURACIN INDETERMINADA INICIA
SUS OPERACIONES EN LA FECHA DE ESTE PACTO SOCIAL Y ADQUIERE
PERSONALIDAD JURDICA DESDE SU INSCRIPCIN EN REGISTROS
PBLICOS DE PERSONAS JURDICAS DE CASMA, SU DOMICILIO SER EN
LA AVENIDA LORETO N- 251, DISTRITO DE COMAS,EN EL DEPARTAMENTO
DE LIMA, PUDIENDO ESTABLECER SUCURSALES EN CUALQUIER LUGAR
DEL PAS O DEL EXTRANJERO.----------------------------------------------------------------ARTICULO 2.- OBJETO SOCIAL: LA SOCIEDAD TIENE POR OBJETIVO
DEDICARSE A: ACTIVIDADES DE SERVICIO COMO ORGANIZACIN DE
CENAS
ROMNTICAS,
SORPRESAS
ROMNTICAS,
DECORACIONES
ROMNTICAS Y EN GENERAL, ACTIVIDADES DE COMERCIALIZACIN DE

PELUCHES, GLOBOS, JOYERA, TARJETAS Y DULCES, SE ENTIENDE
INCLUIDOS EN EL OBJETO SOCIAL LOS ACTOS RELACIONADOS CON EL
MISMO, QUE COADYUVEN A LA REALIZACIN DE SUS FINES, PARA
CUMPLIR DICHO OBJETO LA SOCIEDAD PODR REALIZAR TODOS
AQUELLOS ACTOS Y CONTRATOS QUE SEAN LCITOS SIN RESTRICCIN
ALGUNA.------------------------------------------------------------------------------------------------ARTICULO 3.-CAPITAL SOCIAL: EL MONTO DE CAPITAL SOCIAL ES DE
S/.
270,000.00
(DOCIENTOS
DIEZ
MIL
00/100
NUEVOS
SOLES)
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REPRESENTADOS POR 210 ACCIONES NOMINATIVAS DE UN VALOR
NOMINAL DE S/. 100.00 (CIEN Y 00/100 NUEVOS SOLES) CADA UNA.
EL CAPITAL SOCIAL SE ENCUENTRA TOTALMENTE SUSCRITO Y
PAGADO.-----------------------------------------------------------------------------------------------ARTICULO 4.-ACCIONES: LAS ACCIONES ESTN REPRESENTADAS POR
DINERO EN EFECTIVO Y APORTE DE BIENES.-----------------------------------ARTICULO 5.- RGIMEN DE LOS RGANOS DE LA SOCIEDAD: JUNTA
GENERAL DE ACCIONISTAS: LA JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS ES EL
RGANO SUPREMO DE LA SOCIEDAD. LOS ACCIONISTAS CONSTITUIDOS
EN JUNTA GENERAL DEBIDAMENTE CONVOCADA Y CON EL QURUM
CORRESPONDIENTES, DECIDIR POR LA MAYORA QUE ESTABLECE LA
LEY TODOS LOS ACCIONISTAS INCLUSO LOS DISIDENTES Y LOS QUE NO
HUBIERAN PARTICIPADO EN LA REUNIN, ESTN SOMETIDOS A LOS
ACUERDOS ADOPTADOS POR LA JUNTA GENERAL.----------------------------------ARTICULO 6.-JUNTA OBLIGATORIA ANUAL: LA JUNTA GENERAL SE
RENE OBLIGATORIAMENTE CUANDO MENOS UNA VEZ AL AO DENTRO
DE LOS TRES MESES SIGUIENTES A LA TERMINACIN DEL EJERCICIO
ECONMICO,
TIENE
COMO
OBJETIVO
TRATAR
LOS
ASUNTOS
CONTEMPLADOS EN EL ARTICULO114 DE LA LEY.---------------------------------OTRAS JUNTAS GENERALES: COMPETE ASIMISMO AL A JUNTA GENERAL

LAS ACCIONES PREVISTAS EN EL ARTICULO 115 DE LA LEY.---LOS REQUISITOS Y LA FORMA DE LA CONVOCATORIA JUNTA GENERAL
SE SUJETA A LO DISPUESTO POR LOS ARTCULOS 116A 119 DE LA LEY.-EL QUORUM Y LA ADOPCIN DE ACUERDOS SE SUJETA A LO
DISPUESTO POR LOS ARTCULOS 125, 126 Y 127 DE LA LEY.ARTCULO 7.- EL DIRECTORIO: EL DIRECTORIO ES EL RGANO
COLEGIADO ELEGIDO POR LA JUNTA GENERAL. LA SOCIEDAD TIENE UN
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DIRECTORIO COMPUESTO POR 6 MIEMBROS; CON UNA DURACIN 5
AOS.----------------------------------------------------------------------------------------------------PARA SER DIRECTOR NO SE REQUIERE SER ACCIONISTA.
EL FUNCIONAMIENTO DEL DIRECTORIO SE RIGE POR LO DISPUESTO
EN LOS ARTCULOS 153 A 184 DE LA LEY.--------------------------------------------ARTCULO 8.- LA GERENCIA: LA SOCIEDAD CUENTA CON UNO O MAS
GERENTES. EL GERENTE PUEDE SER MOVIDO EN CUALQUIER MOMENTO
POR EL DIRECTORIO O POR LA JUNTA GENERAL, CUALQUIERA QUE SEA EL
RGANO DEL QUE HAYA EMANADO SU NOMBRAMIENTO.---------------------EL GERENTE GENERAL ESTA FACULTADO PARA LA EJECUCIN DE
TODO ACTO Y/O CONTRATO CORRESPONDIENDO AL OBJETIVO DE LA
SOCIEDAD, PUDIENDO ASIMISMO REALIZAR LOS SIGUIENTES ACTOS: ------A) DIRIGIR LAS OPERACIONES COMERCIALES Y ADMINISTRATIVAS------B) ASISTIR CON VOZ PERO SIN VOTO A LAS SESIONES DEL
DIRECTORIO,
SALVO
QUE
ESTE
ACUERDE
RESINAR
DE
MANERA
RESERVADA.------------------------------------------------------------------------------------------C) ASISTIR CON VOZ PERO SIN VOTO A LAS SESIONES DE JUNTA
GENERAL, SALVO QUE ESTA DECIDA LO CONTRARIO;D) REPRESENTAR A LA SOCIEDAD ANTE TODA CLASE DE AUTORIDAD.
EN LO JUDICIAL GOZARA DE LAS FACULTADES GENERALES Y ESPECIALES,
SEALAS EN LOS ARTCULOS 74,75,77 Y 436 DEL CDIGO PROCESAL CIVIL,
AS COMO LA FACULTAD DE REPRESENTACIN PREVISTA EN EL ARTICULO
10
DE
LA
LEY
26636
DEMS
NORMAS
CONEXAS
COMPLEMENTARIAS; TENIENDO EN TODOS LOS CASOS FACULTAD DE

DELEGAR O DE SUSTITUCIN.--------------------------------------------
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E) ABRIR, TRANSFERIR ,CERRAR Y EN CARGARSE DEL MOVIMIENTO DE
TODO TIPO DE CUENTA BANCARIA, GIRAR, COBRAR ,RENOVAR, ENDOSAR,
DESCONTAR Y PROTESTAR, ACEPTAR Y REACEPTAR CHEQUES, LETRAS
DE CAMBIO, VALES , PAGARES, GIROS, CERTIFICADOS , CONTRATOS,
CONTRATACION D PERSONAL, CONOCIMIENTOS, PLIZAS Y CUALQUIER
CLASE DE TTULOS VALORES, DOCUMENTOS MERCANTILES Y CIVILES;
OTORGAR RECIBOS Y CANCELACIONES, SOBREGIRARSE EN CUENTA
CORRIENTE CON GRANITA O SIN ELLA, SOLICITAR TODA CLASE DE
PRESTAMOS CON GARANTA HIPOTECARIA, PRENDARA O DE CUALQUIER
FORMA.-------------------------------------------------------------------------------------------------F) ADQUIRIR Y TRANSFERIR BAJO CUALQUIER TITULO; COMPRAR,
VENDER, ARRENDAR, DONAR, ADJUDICAR Y GRAVAR LOS BIENES DE LA
SOCIEDAD
SEAN
MUEBLES
INMUEBLES,
SUSCRIBIENDO
LOS
RESPECTIVOS DOCUMENTOS, YA SEAN PRIVADOS O PBLICOS. EN

GENERAL PODR CELEBRAR TODA CLASE DE CONTRATOS NOMINADOS
VINCULADOS EN EL OBJETO SOCIAL.-------------------------------------------------------EL
GERENTE
GENERAL PODR
REALIZAR
TODOS
LOS ACTOS
NECESARIOS PARA LA ADMINISTRACIN DE LA SOCIEDAD, SALVO LAS

FACULTADES RESERVADAS A LA JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS O AL
DIRECTORIO.-----------------------------------------------------------------------------------------ARTICULO
9.-
MODIFICACIONES
DEL
ESTATUTO,
AUMENTO
REDUCCIN DE CAPITAL: LA MODIFICACIN DEL PACTO SOCIAL, EL

AUMENTO Y LA REDUCCIN DE CAPITAL SE SUJETA A LO DISPUESTO POR
LOS ARTCULOS 198 AL 220 DE LA LEY.----------------------------------------------------ARTCULO 10.- ESTADOS FINANCIEROS Y APLICACIN DE UTILIDADES:
SE RIGE POR LO DISPUESTO EN LOS ARTCULOS 40, 221 Y 223 DE LA
LEY.--------------------------------------------------------------------------------------------------------
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ARTICULO 11.- DISOLUCIN, LIQUIDACIN Y EXTINCIN: EN CUANTO A
LA DISOLUCIN, LIQUIDACIN Y EXTINCIN DE LA SOCIEDAD, SE SUJETA A
LO DISPUESTO POR LOS ARTCULOS 407, 409, 410, 411, 413, AL 422, DE
LA LEY.---------------------------------------------------------------------------------------------CUARTACLAUSULA.- EL PRIMER DIRECTORIO QUEDA INTEGRADO POR:
PRESIDENTE: RAMIREZ BENITES, CLARA, DNI N -10107044--------------DIRECTORES: -----------------------------------------------------------------------------------OSEJO JAUREGUI, KATIA, DNI N-41105102------------------------------------------LLANOS RIMACHI, ANITA, DNI N.- 10102888-----------------------------------------VARGAS MILLA, DAYANNY, DNI N 46130425---------------------------------------TARAZONA MARTINEZ, COLETTE, DNI N 65256456-------------------------------MARTINEZ DELAO, JISSEL,DNI N 98567240-----------------------------------------VILLAVICENCIO FLORES STEFFIDNI N 10458795----------------------------------QUINTACLAUSULA: QUEDA DESIGNADO COMO PRIMER GERENTE
GENERAL CARLOS ESTRADA RENE, CON DNI N- 45507223-----------------------PRIMERA CLUSULA ADICIONAL.- SE DESIGNA A: PICON HILARIO,
FAUSTO, CON DNI N.-98452135, SUB GERENTE DE LA SOCIEDAD, QUIEN
REMPLAZARA AL GERENTE GENERAL EN CASOS DE AUSENCIA E
INCONVENIENTE CON LAS MISMAS FACULTADES PREVISTAS PARA ESTE. SEGUNDA
CLUSULA ADICIONAL.-
DE
CONFORMIDAD
CON
EL
ARTICULO 315 DEL CDIGO CIVIL, INTERVIENEN LOS CON LA SOCIEDAD

ANONIMA CERRADA CON
LA CONDICIONAL DE
NO
INGRESAR
INCORPORARSE NUEVOS SOCIOS.--------------------
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AGREGUE SEOR NOTARIO, LO QUE FUERE DE LEY Y SRVASE
CURSAR LAS PARTES CORRESPONDIENTES AL REGISTRO DE PERSONAS
JURDICAS DEL DISTRITO DE BREA, DEPARTAMENTO DE LIMA, PARA LA
RESPECTIVA INSCRIPCIN.----------------------------------------------------------------------
_______________________
______________________
LLANOS RIMACHI, ANITA
PICON HILARIO, FAUSTO
DNI 10102888
________________________
OSEJO JAUREGUI, KATIA
DNI 98452135
___________________________
RAMIREZ BENITES, CLARA
DNI 41105102
DNI 10107044
________________________
_________________________
ESTRADA RENA, CARLOS
VARGAS MILLA, DAYANNY
DNI 45507223
DNI 54856213
________________________
______________________________
MARTINEZ DELAO, JISSEL
VILLAVICENCIO FLORES STEFFI
DNI N 46130425
DNI N 98567240
Pgina 15
3. Paso: Elevar la minuta a escritura pblica:

Una vez redactada nuestra minuta, la llevamos a una notara para que
un notario pblico la revise y la eleve a escritura pblica.
Los documentos que debemos llevamos junto con la minuta son:
La constancia o el comprobante de depsito del capital aportado en
una cuenta bancaria a nombre de la empresa.
Un inventario detallado y valorizado de los bienes no dinerarios.
El certificado de Bsqueda Mercantil emitido por la Oficina de
Registros Pblicos de la inexistencia de una razn social igual o
similar.
Una vez elevada la minuta, sta no se puede cambiar. Al final, se
genera la Escritura Pblica, Testimonio de Sociedad o Constitucin
Social, que es el documento que da fe de que la minuta es legal, la
cual debe estar firmada y sellada por el notario.
4. Paso: Inscribir la escritura pblica en los Registros Pblico:

Una vez que hemos obtenido la Escritura Pblica, la llevamos a la
Oficina de Registros Pblicos en donde se realizaron los trmites
necesarios para inscribir la empresa en los Registros Pblicos para su
existencia.
Para ello se llen el formato se SUNARP de solicitud de inscripcin
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Se efectu el pago de s/.3.00 nuevos soles por los derechos registrales
por cada s/. 1,000 de capital de la empresa, adjuntando los partes
notariales de constitucin de la empresa siendo en total S/. 24,000.00
nuevos soles por cada gerente nombrado.
5. Paso: Obtencin del nmero de RUC:
Este registro se encuentra a cargo de la Superintendencia Nacional de
Administracin Tributaria SUNAT, entidad que tiene por finalidad
administrar, fiscalizar y recaudar los tributos con que contribuyo para que el
Estado pueda cumplir con sus fines sociales.
La SUNAT lo identifica como contribuyente otorgndole, de manera
inmediata, un nmero de RUC que consta de once (11) dgitos.
Se debe usar obligatoriamente el RUC para cualquier gestin que vaya a
realizar ante la SUNAT y otras dependencias de la Administracin Pblica que la
SUNAT haya establecido. Este nmero tiene carcter permanente y es de uso
exclusivo del titular.
6. Paso: Elegir rgimen tributario:
Nos dirigimos a la SUNAT donde ase determino el rgimen tributario al cual
nos vamos a acoger para el pago de los impuestos, siendo este el Rgimen
Especial de Impuesto a la Renta (RER), o el Rgimen General.

Siendo lo anterior ya realizado continuamos imprimiendo los comprobantes
de pago (boleta y/o factura) que utilizaremos.
7. Paso: Comprar y legalizar libros contables:

En este paso compramos los libros contables necesarios tomando en
cuenta el rgimen tributarioEspecial de Impuesto a la Renta (RER)y,
posteriormente, los llevamos a una notara para que sean legalizados por
un notario pblico.
Cada libro nos cost legalizar s/16.00 nuevos soles.
8. Paso: Legalizar el Libro de Planillas en el Ministerio de Trabajo

9. Paso: Solicitud de licencia municipal:
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En este paso acudimos a la municipalidad del distrito de Comasen donde

va a estar ubicada fsicamente nuestra empresa, y tramitamos la obtencin
de la licencia de funcionamiento.
Los documentos que debemos presentar son:
una fotocopia del RUC.

el certificado de Zonificacin (zona industrial, zona comercial, zona
residencial, etc.).
un croquis de la ubicacin de la empresa.
una copia del contrato de alquiler o del ttulo de propiedad del local.
una copia de la Escritura Pblica.
el formulario de solicitud.
el recibo de pago por derecho de licencia es de s/.135.00 nuevos soles, y
este es entregado en un tiempo de 15 das.
1.2. Anlisis interno y Externo del producto.

Estadsticas peruanas y mundiales
ANALISIS INTERNO:
Fortalezas del Producto:
No necesita prescripcin mdica puesto que su
composicin es 100%
natural.
Es un producto con un precio acorde a los productos de la competencia en
el mercado.
Su sabor y gusto no varan de acuerdo a su temperatura.
Es un producto que ayuda a hidratar el cuerpo y de buen sabor.
Est dirigido para que lo consuma todo tipo de pblico.
Debilidades del Producto:
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El pblico no tiene mucho conocimiento acerca de este productos.

No est bien definido su forma de consumo en la mente del consumidor.
Al ser una marca nueva, carece de posicionamiento en el mercado.
An no hay nadie que lo recomiende, es decir un nutricionista, un deportista
o alguna figura de importancia en nuestro medio.

ANALISIS EXTERNO:
Amenazas:
La competencia en su totalidad tanto a nivel nacional como internacional.
Que solo sea consumido como una bebida ms y no se conozcan sus
beneficios altamente positivos para el bienestar de la salud.
OPORTUNIDADES:
Actualmente, el consumidor opta por productos naturales y no
artificiales.
Entrar en el mercado por su relacin precio-calidad.
Contar con personas conocidas que garanticen confianza en el producto
y estn dispuestos a recomendarlo.
Sustituir a otros productos por su versatilidad y beneficios adicionales.
1.3. ZONAS DE PRODUCCION:

El Sanky es un producto oriundo de los andes peruanos. Este fruto es una
cactcea silvestre, que crece entre los 2,500 y 4,200 metros sobre el nivel del mar
en reas rocosas y ridas. Actualmente se cultiva intensivamente en Ayacucho y
Huancavelica principalmente, debido al desarrollo de proyectos de inversin en
dichos departamentos y desarrollo de fomento y capacitacin de sierra
exportadora, tambin se encuentran cultivos silvestres en los departamentos de
Cajamarca y Tacna.
El Sanky tambin crece de forma silvestre en Bolivia, Colombia, Chile y
Mxico, siendo los dos ltimos pases mencionados los que han desarrollado
estudios e industrializacin del Sanky, por ende principales competidores.
El Sanky es 100 % ecolgico y se produce libre de fertilizantes o pesticidas,
adems de requerir poca irrigacin, ya que basta con tan solo la humedad del
ambiente y las pocas lluvias del clima en el que debe ser sembrado.
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Adems al ser una cetcea, el Sanky puede lograr su primera cosecha en
menos de dos aos desde el inicio de su plantacin, y su rendimiento por hectrea
puede llegar a las 30 y 40 toneladas. Por estas razones el cultivo de Sanky es
rentable ya que se adapta a climas abruptos y poco beneficioso para otro tipo de
frutos, estimando as una inversin de S/. 3,000.00 (Tres mil nuevos soles) por
hectrea, segn estudios realizados en la Universidad Nacional de la Molina.
Segn estudios realizados por Per natural el Sanky posee propiedades

antioxidantes gracias a su alto contenido de vitamina C, con un porcentaje diez
veces superior al de la naranja, y se asemeja al camucamu de la sierra peruana;
adems, su consumo ayuda a superar la prostatitis y es buen depurador renal; y
por el calcio reduce la osteoporosis
Debido a estas propiedades nutricionales el Sanky es procesado en nctares,
bebidas energizantes, la industria cosmtica y la gastronoma, a los destinos de
Estados Unidos, Europa con Alemania e incluso en el Asia con Japn.
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ESTADISTICAS PERUANAS Y MUNDIALES:

Comercio bilateral entre Per y Pases Bajos (Holanda)
Producto: 200939 Jugo de agrios ctricos, sin fermentar y sin adicin de
alcohol, incl. con adicin de azcar
Fuentes: Clculos del CCI basados en estadsticas de Instituto Nacional de
Estadstica e Informtica (INEI) desde enero de 2006.
Clculos del CCI basados en estadsticas de UN COMTRADE hasta enero
de 2006.
1.4. Fundamentacin de la investigacin

El sanky la nueva fruta medicinal del Per aparece para aportar salud y
prosperidad al mundo entero. El sanky es un fruto redondo y verde cubierto de
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espinas que lo protegen de los depredadores. Los incas usaban esta fruta como
un energizante para sus mensajeros llamados chasquis que segn los cronistas
coman sanky en sus viajes andinos. Actualmente en las alturas a ms de tres mil
metros los pastores comen solo tres sanky y caminan ms de 10 horas seguidas.
Es ancestralmente conocido como el quita hambre.
Este fruto antioxidante presente entre nosotros por ms de 500 aos estuvo
olvidada para el Per, solo algunos campesinos de los poblados de Cajamarca y
Ayacucho lo consuman, en tiempos incaicos los mensajeros de los incas ms
conocidos como chasquis recuperaban las energas perdidas de sus largos
recorridos al consumirla.
BENEFICIOS
ANTIOXIDANTE Aumenta la energa del cuerpo evitando la fatiga y el
cansancio.
OBESIDAD Reduce el tejido adiposo, el colesterol y triglicridos, eliminando
problemas cardiacos y coronarios. Es un auxilio en dietas de adelgazamiento,
se ha establecido que sus minerales permiten permanecer sin comer hasta 10
diez horas sin tomar nada ms que agua y sanky. Por su contenido altsimo de
Vitamina C es una promesa en el tratamiento de cncer, artritis, artrosis,
tumores y miomas.
DIABETESen los estudios realizados en la Universidad Agraria La Molina de
Per se han detectado elevadas concentraciones de potasio en el sanky. Por
tanto es ideal para rehidratar el cuerpo combatiendo el cansancio y la
debilidad. Asimismo evita que los diabticos tengan ansiedad por comer. Lo
ideal en estos casos en consumir el sanky media antes de los alimentos
mezclado con jugo de yacon o con infusin de cscara de lima.

OSTEOPOROSISpor la gran cantidad de calcio, agua biolgica, que contiene
el sanky es usado en tratamientos de la presencia de cido ascrbico evita la
aparicin de cncer prosttico y otras enfermedades malignas. Por darse en
tierras calcreas el sanky contiene calcio naturalmente que ayuda en
problemas de osteopenia y osteoporosis.
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GASTRITIS Acta sobre el estmago reduciendo la acidez natural y eliminando
la gastritis y las ulceras. Contiene pectinas que regeneran la mucosa gstrica.

ULCERAS Es cicatrizante, regenerando a nivel celular y tisular sus rganos
afectados
HIGADO Su
alto
poder
desintoxicante
le
confiere
propiedades
hepatoprotectoras, mejora la circulacin, limpia los riones, fortalece el hgado,
sus arterias y el corazn.

ANEMIA Es reconstituyente, por lo que se recomienda a para el cansancio
mental y psicolgico, fsico y nervioso, til contra la falta de apetito y anemia

ESTREIMIENTO Por las gomas naturales que contiene combate el
estreimiento. Limpia el colon y el intestino grueso previniendo el cncer y
otras enfermedades degenerativas.
CULTURA DE NEGOCIOS
La cultura holandesa se destaca por su organizacin y por su planeacin. No
es de sorprender que entre familiares cercanos se concierten citas con varias
semanas de anticipacin para realizar una visita a padres hermanos o familiares
cercanos, son adems enemigos de la improvisacin. Es aconsejable ser muy
claros de lo que se quiere desde el comienzo de la negociacin para no llevarse
sorpresas de ltimo minuto, que daen el resultado de la misma. Los holandeses
manejan muy bien los temas polticos y econmicos de la actualidad mundial, los
pueden tratar durante las negociaciones.
La cultura de los negocios en Holanda es compleja por las estrechas
relaciones entre el gobierno y las empresas, debido a la necesidad de evitar
conflictos, dada la pequea extensin del pas y su elevada densidad poblacional.
Los holandeses se consideran buenos europeos y tienden a "comprar
europeo, por esto la representacin local es muy importante para entrar con
mayor facilidad a este mercado.
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En la negociacin es importante ver directamente a los ojos y no hacer
movimientos circulares con la mano (tipo llamada telefnica) ya que denota locura.
El uso del ingls es generalizado y el 73% de los holandeses hablan de manera
corriente uno o ms idiomas extranjeros. Se debe tener en cuenta que los
holandeses son muy escpticos.
REUNIONES
Es necesario hacer citas previas para las citas de negocios. Los mejores
meses para hacer viajes de negocios son de marzo a mayo y de septiembre a
noviembre.
TENDENCIAS DE CONSUMO
El gasto en alimentos es el cuarto rubro en importancia dentro del gasto de los
hogares holandeses, por cada 100 gastados, una dcima parte se destina a la
compra de alimentos. Segn Euromonitor (2009), las proyecciones para el 2010
indicaban que los holandeses gastaran 26,745 millones (aproximadamente
US$33,431 millones) y para el 2015 se proyecta un gasto de 28,221 millones
(US$35,276 millones) mostrando un incremento del 6%.
Debido a que el gasto en alimentos es un poco inelstico, no se observan
incrementos sustanciales a travs de los aos en la proporcin del ingreso
dedicada a la compra de alimentos, sin embargo, segn Euromonitor (2009) s se
observa un incremento en el gasto per cpita que pas de un equivalente a
US$1,200 en 2000 a US$2,100 en 2009, pero ms importante que el incremento
en el gasto, ya sea agregado o per cpita, que pueden deberse a cambios en
precios y volmenes de las compras, para este estudio sobresale el anlisis de los
cambios en los patrones de consumo.
En las frutas y vegetales, su reputacin de saludable, junto con campaas de
concientizacin que impulsan el consumo de al menos dos porciones de fruta
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durante el da, hacen que el consumo de estos alimentos se haya incrementado
en un 21%.
TENDENCIAS QUE IMPULSAN EL

CONSUMO
CONVENIENCIA
Estilos de vida
SALUD
acelerados limitan
Mayor preocupacin por tiempo parapreparacin
mantener buenas
de alimentos.Ventana
condiciones de salud.
para dar valor agregado
Alimentacin sana como a los productos Frutas
lavadas, peladas y
factor fundamental para
picadas, mezcladas,
gozar de buena salud en
snacks de frutas, frutas
edades avanzadas
ready to eat, jugos y
Frutas, vegetales y
batidos de frutas.Minisuper frutas
vegetales como snacks.
Ensaladas preparadas.
ACERCAMIENTO A
OTRAS CULTURAS
Inmigracin
Visitas a destinos
exticos (Asia,
frica, Amrica Latina)
Frutas y vegetales
exticos
DIFERENCIACIN EN
LA PRODUCCIN
Produccin orgnica
Produccin tica con
responsabilidad social y
ambiental
Produccin con mnimo
uso de
recursos
FACTOR SALUD
Este es el factor de mayor influencia en las tendencias de consumo, como se
mencion anteriormente, los consumidores cada vez estn ms al tanto de su
bienestar fsico y por ende buscan alimentos que tengan beneficios especiales
para su salud. En Europa, donde la mayora de los pases presentan una
poblacin envejecida, esta tendencia se complementa con la necesidad de una
alimentacin balanceada como factor fundamental para gozar de buena salud en
edades avanzadas. Enmarcadas en esta tendencia se encuentran por ejemplo, las
sper frutas, que constituyen generalmente frutas cuyos extractos se han usado
como insumo en la industria de alimentos funcionales y nutrienticos.
Se trata de frutas que cuentan con propiedades ms all de la nutricin bsica,
por ejemplo un alto contenido de antioxidantes, betacarotenos y cidos grasos
como el omega 3.
En Europa el mercado de las frutas exticas se encuentra concentrado en la
industria de jugos dado que an no son popularmente conocidas, algunos ejemplo
son la granada, la guayaba, el cas, el mango, el aguacate y el aca.
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El consumo de vegetales tambin se ve potenciado con la preocupacin por la
salud, dado el contenido natural de vitaminas, minerales y antioxidantes.
Adems las autoridades de salud promueven el consumo de vegetales como
un factor clave para gozar de buena salud, bajar de peso y prevenir
enfermedades.
CONVENIENCIA
La tendencia de la conveniencia responde al estilo de vida acelerado que limita
el tiempo disponible para la preparacin de los alimentos, por lo tanto los
consumidores buscan productos preparados o semi-elaborados que permitan
evitar ciertas labores al momento de preparar o consumir los alimentos. Adems,
la incorporacin de las mujeres al mercado laboral impulsa la demanda por
productos listos para consumir, que faciliten las tareas en el hogar.
En pases del norte de Europa como Reino Unido, Irlanda y Alemania esta
tendencia se manifiesta con ms fuerza, mientras que en los pases del sur como
Italia, Espaa y Grecia, dada su tradicin culinaria y la dieta mediterrnea, tienen
preferencia por alimentos ms frescos; a pesar de lo anterior, la oferta de
productos pre elaborados va en aumento, al igual que ocurre en Europa Oriental
dado el crecimiento en el ingresos de los consumidores de esos pases, que
provoca una sofisticacin de los gustos y preferencias.
Las presentaciones ms representativas son las frutas lavadas, peladas y
picadas, mezcladas en ensaladas o mix de frutas; los snacks a partir de frutas o
frutas listas para consumir; y otros productos con mayor nivel de transformacin
como los jugos y batidos de frutas, que cada da son ms populares y en muchos
casos se promocionan como sustitutos de la fruta. Esta tendencia constituye una
importante ventana para dar valor agregado a los productos y toman importancia
aspectos del concepto del producto plasmados en su presentacin y empaque.
En referencia a los vegetales, sobresalen los pequeos o mini-vegetales;
aquellos caracterizados por tener un mejor sabor han sido incorporados en el
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gusto de los europeos como snacks. Algunos ejemplos son los pepinos, chiles
dulces, tomates, rbanos y zanahorias.
Asimismo, estn los que se incluyen en ensaladas ya preparadas que
usualmente se venden en tiendas de comidas preparadas en los centros de las
ciudades o en las estaciones de tren y gasolineras.
ACERCAMIENTO A OTRAS CULTURAS
Bajo esta tendencia convergen dos factores que han tenido como resultado el
acercamiento del consumidor europeo a los gustos y prcticas culinarias de otras
culturas.
Por un lado se encuentra el factor de la inmigracin, que ha provocado que los
ingredientes de la comida tradicional de los distintos orgenes de la migracin, en
algunos casos considerados exticos, sean incorporados en las mesas europeas.
Segn Eurostat, en el bloque comunitario para el ao 2010 haba 20.2 millones de
personas migrantes de pases fuera de la UE y el 75% de ellos se ubica en los
pases de Europa Occidental. Alemania es el que acapara una mayor cantidad de
extranjeros con 4.6 millones, luego le sigue Espaa (3.9 millones), Italia (2.9
millones) Reino Unido y Francia (2.4 millones, cada uno). En un principio estos
alimentos e ingredientes exticos se comercializaban en tiendas tnicas o de
manera estacional en pocas particulares relacionadas a festividades, con el paso
de los aos han sido incorporadas a los anaqueles de los supermercados.
Particularmente los vegetales exticos, entre ellos las races y tubrculos,
chiles picantes y algunos vegetales orientales como el edamame, no se ofrecen
con regularidad en el supermercado sino ms bien en tiendas especializadas que
tienen como mercado objetivo la poblacin inmigrante.
El otro factor que impulsa esta tendencia es el acercamiento hacia otros pases
y culturas por parte de los europeos a travs del turismo y los programas de
televisin ya sea culinarios o de viaje.
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DIFERENCIACIN EN LA PRODUCCIN
Producir bajo esquemas diferenciados es un mecanismo para satisfacer la
demanda de ciertos consumidores que buscan productos que sean ms amigables
social y ambientalmente, y adems representa una opcin para productos que se
comercializan engrandes volmenes y estandarizados, como por ejemplo el
banano y la pia, y adems su produccin y comercializacin se encuentra
dominada por compaas transnacionales como Dole, Del Monte, Chiquita y
Fyffes.
En ese contexto, toma relevancia la diferenciacin del producto estndar por
medio de esquemas de produccin que buscan aprovechar nichos especficos,
llegando al consumidor que exige ms que una fruta de calidad. Al respecto se
pueden identificar tres segmentos:
PRODUCCIN ORGNICA: enfocada en aquellos consumidores que buscan
productos libres de agroqumicos tanto por la correlacin que hay entre estos y el
padecimiento de enfermedades, como por la identificacin de los agroqumicos
como elementos contaminantes y modificadores de los ecosistemas.
PRODUCCIN TICA CON RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AMBIENTAL: en
este grupo se incluyen la produccin certificada como carbono neutral, el comercio
justo y los esquemas de produccin amigable con el ambiente.
PRODUCCIN CON MNIMO USO DE RECURSOS: este segmento est
asociado con el anterior, pero a su vez, adquiere importancia en un entorno de
crisis donde los consumidores buscan productos a precios ms accesibles, en
muchas ocasiones la reduccin en los precios se logra a travs del estrujamiento
en la cadena de abastecimiento, no obstante, una estrategia que es ms
sostenible y que est comenzando a ser buscada por los consumidores es la
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produccin que por medio del uso eficiente de los recursos tiene mayor
productividad y puede producir ms con menos recursos (menos agua, menos
tierra, menos fertilizantes) y por lo tanto con menores costos.
En estas tcnicas de produccin con uso mnimo de recursos toman
importancia mtodos agronmicos como la produccin en ambientes controlados
(invernaderos), el riego por goteo, la hidropona y la agricultura de precisin, que si
bien es cierto requieren de una significativa inversin inicial en trminos de
investigacin e infraestructura con el tiempo permiten aumentar la productividad
dada la escaza prevalencia de enfermedades, el menor uso de recursos y un
reducido porcentaje de rechazo del producto por defectos de calidad.
Adems, el consumidor de este tipo de productos los prefiere porque conjugan
aspectos como el menor uso de qumicos y la conciencia ambiental.
RAZON A EXPORTAR
Expandir la marca Per

Reconocimiento en los rehidratantes exticos al 100% natural
1.5. Acuerdos comerciales o beneficios arancelarios

que beneficien el producto
La partida de la bebida energizante en el arancel 2012 del Per es:
Captulo 20: preparaciones de hortalizas, frutas u otros frutos o dems partes de
plantas.
20.09 Jugos de frutas u otros frutos (incluido el mosto de uva) o de hortalizas, sin
fermentar y sin adicin de alcohol, incluso con adicin de azcar u otro
edulcorante.
2009.39.90.00 - - - LOS DEMAS. Y posee un A/V de 6%.
SE SABE QUE EXISTE ACTUALMENTE UN ACUERDO COMERCIAL ENTRE
PERU Y LA UNION EUROPEA.
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Las negociaciones para un Acuerdo Comercial entre Per y la Unin Europea
culminaron el 28 de febrero de 2010 en la ciudad de Bruselas, luego de Nueve
Rondas de Negociacin. El 18 de mayo de 2010, durante la VI Cumbre Unin
Europea, Amrica Latina y el Caribe (ALC-UE) celebrada en Madrid se anunci
formalmente la conclusin de esta negociacin. Asimismo, el 23 de marzo de
2011, luego de concluido el proceso de revisin legal del Acuerdo, este fue
rubricado con el objeto de iniciar el proceso interno en cada una de las Partes para
la aprobacin y entrada en vigencia del Acuerdo, El Acuerdo Comercial entre la
Unin Europea y Per y Colombia se suscribi el 26 de junio de 2012 en Bruselas,
Blgica. El Acuerdo Comercial Per-Unin Europea entr en vigencia el 1 de
marzo de 2013.
El origen de las negociaciones de este Acuerdo se enmarca en la relacin

poltica y comercial de la Comunidad Andina (CAN) y la Unin Europea (UE) de
ms de tres dcadas de desarrollo, profundizacin y consolidacin del proceso de
integracin de ambos bloques regionales. As, la voluntad de acercamiento dio
lugar al inicio de las negociaciones para la suscripcin de un Acuerdo de
Asociacin bloque a bloque CAN-UE, el cual sera integral y comprehensivo,
incluyendo tres pilares de negociacin: Dilogo Poltico, Cooperacin y Comercio.
Sin embargo, dicha negociacin fue suspendida en junio de 2008 debido a las
diferentes visiones y enfoques de los pases andinos, lo cual dificult la
presentacin de un planteamiento conjunto ante la UE en algunos temas.
Este Acuerdo Comercial forma parte de una estrategia comercial integral que
busca convertir al Per en un pas exportador, consolidando mas mercados para
sus productos, desarrollando una oferta exportable competitiva y promoviendo el
comercio y la inversin, para brindar mayores oportunidades econmicas y
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mejores niveles de vida, as como certidumbre, estabilidad y seguridad jurdica
para el comercio y las inversiones.
Con este Acuerdo Comercial se ha obtenido un acceso preferencial para el 99.3%

de nuestros productos agrcolas y para el 100% de nuestros productos
industriales. Los productos de inters de Per como esprragos, paltas, caf,
frutos del gnero capsicum, alcachofas, entre otros ingresaran al mercado
europeo libre de aranceles a la entrada en vigencia del Acuerdo.
Una vez aplicado plenamente, el acuerdo eliminar los aranceles en todos los
productos industriales y pesqueros, aumentar el acceso al mercado para los
productos agrcolas, mejorar el acceso a la contratacin pblica, los servicios y los
mercados de inversin, reducir an ms los obstculos tcnicos al comercio, y
establecer disciplinas comunes, incluyendo los derechos de propiedad intelectual,
la transparencia y la competencia.
La UE es uno de los principales destinos de nuestras exportaciones, con una
participacin del 18% al 2011; asimismo, en ese mismo ao, dicha regin ocup el
1 lugar entre los pases con inversin extranjera directa en el Per con un 51.8%
de participacin debido a capitales de Espaa, Reino Unidos, Holanda y Francia,
principalmente. La UE representa un mercado de grandes oportunidades, con ms
de 500 millones de habitantes con niveles de ingreso per cpita entre los ms
altos del mundo.
Con respecto al Arancel con Acuerdo Comercial tenemos la siguiente partida:

2009.39.95.90 CON UN CONTENIDO DE AZUCARES AADIDOS INFERIOR O
IGUAL AL 30% EN PESO (PERU / PAISES BAJOS)
Exportacin
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-
Requisitos:
20: Preparaciones de Hortalizas, frutas u otros frutos o dems partes de plantas.

2009: jugo de frutas u otros frutos (incluido el mosto de uva) o de hortalizas, sin
fermenta y sin adicin de alcohol, incluso con adicione de azcar u otro
edulcorante.
2009.31: jugo de cualquier otro agrio (ctrico)
2009.39: los dems
2009.39.31: --- de valor Brix a 20 pero inferior o igual a 67
2009.39.51: ---- de valor inferior o igual a 30 euros por 100 kg de peso neto.
2009.30.91: ---- jugo de los dems agrios (ctricos)
2009.39.95: ----- con un contenido de azucares aadidos inferior o igual al
30% en pero.
Tarifa reducida (6%)
Aplicable a determinados bienes, tales como:
animales vivos
semillas agrcolas y hortcolas
plantas y productos vegetales
madera
alimentos y bebidas (sin bebidas alcohlicas)
agua
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alimentacin animal
medicamentos de uso veterinario
medicamentos y ciertas ayudas mdicas
libros, diarios, revistas y otros materiales impresos
gasleo para uso agrcola
las obras de arte

-
Aranceles:
ERGA OMMES: derecho terceros pases con el 14.4%.

GSP + (un rgimen especial de estmulo del desarrollo sostenible y la
gobernanza): preferencias arancelarias 0%.
PERU: preferencias arancelarias 0%.
REQUISITOS PARA LA EXPORTACION DE PRODUCTOS AGRICOLAS Y
AGROINDUSTRIALES
ADICIN DE VITAMINAS Y MINERALES A LOS ALIMENTOS:
El Reglamento (CE) N1925/2006 establece una lista armonizada de vitaminas,
sustancias minerales y otras sustancias determinadas como las fibras, los cidos
grasos esenciales, etc., y sus fuentes, que los fabricantes de los alimentos pueden
aadir a stos de forma voluntaria.
IMPUESTO SOBRE EL CONSUMO DE BEBIDAS NO ALCOHLICAS Y
OTROS PRODUCTOS
Bebidas no alcohlicas, el tabaco de mascar y el tabaco estn sujetos a un
impuesto especial sobre el consumo. Los tipos aplicables son los siguientes:
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agua mineral, zumo de fruta, jugo de vegetales y mezclas de los

mismos: 4,13 EUR / hl
lemonade: EUR 5.50 / hL

NOTA:
1 hectolitro es igual a 100 litros: 1 hl = 100 l
ENVASADO DE ALIMENTOS
El Reglamento (CE) N1935/2004 establece el marco general para los
materiales y los objetos, incluidos los denominados objetos y materiales activos e
inteligentes, que estn en contacto o destinados a estar en contacto con productos
alimenticios. Se considera todo tipo de envases, incluyendo las botellas de plstico
y vidrio, as como tapas, pegamento y las tintas de impresin de las etiquetas.
Los envases activos e inteligentes a los que se refiere el mencionado
reglamento son aquellos que, por ejemplo, prolongan el tiempo de conservacin
de los alimentos o proporcionan informacin sobre su estado (un envase
inteligente puede cambiar de color si el alimento se altera).
Las condiciones para la fabricacin de los materiales y objetos en contacto con
productos alimenticios estn reguladas por el Reglamento (CE) N 2023/2006
sobre buenas prcticas de fabricacin de materiales y objetos destinados a entrar
en contacto con alimentos.
Adicionalmente, los materiales y objetos activos, que modifican la
composicin o las caractersticas organolpticas de los productos alimenticios,
deben cumplir el Reglamento (CE) N 1333/2008, mencionado en el punto 3.4 de
esta gua, as como las normas nacionales pertinentes.
En el etiquetado de los materiales y objetos destinados a entrar en contacto
con alimentos deben indicarse sus caractersticas. Los materiales y objetos que no
estn manifiestamente destinados a contener o envasar productos alimenticios
deben llevar la mencin para contacto con alimentos o el smbolo previsto en el
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anexo II-Reglamento (CE) N1935/2004 (el smbolo representa un vaso y un
tenedor).
ETIQUETADO
En la Directiva 2000/13/CE y su modificatoria, la Directiva 2008/5/CE , se
establecen los requisitos en materia de etiquetado, presentacin y publicidad de
los productos alimenticios en general.
Son elementos obligatorios del etiquetado:
Denominacin de venta (nombre del producto)

Lista de ingredientes
Cantidad neta
Fecha de duracin mnima
Condiciones especiales de conservacin y de utilizacin
Nombre o razn social y la direccin del fabricante o del envasador
El siguiente cuadro contiene un listado de normas especficas referidas al

etiquetado de determinados alimentos o categoras de alimentos:
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REQUISITOS DE IDIOMA
Como regla general, el etiquetado debe estar en un idioma fcilmente
comprensible para los consumidores; en otras palabras, en los idiomas oficiales de
los pases integrantes de la UE.
Como excepcin a la regla, tambin se permite usar: Tambin se permite las
etiquetas en varios idiomas.
Los requisitos vigentes para el idioma del etiquetado son:
Otro idioma que pueda ser fcilmente comprendido por los consumidores;
Otros medios que representen el contenido (por ejemplo, fotografas).
DECLARACIONES
DE
PROPIEDADES
NUTRITIVAS,
SANITARIAS
MEDICINALES
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El 1 de julio del 2007 entr en vigencia una nueva regulacin sobre las
declaraciones de propiedades nutritivas, sanitarias y medicinales, el Reglamento
1924/2006. Dicho reglamento establece las condiciones en toda la UE para el uso
de las declaraciones de propiedades nutritivas, tales como bajo en grasas o alto
contenido de vitamina C; y las declaraciones medicinales como bajo en grasas
o rico en fibra sealando que dichas declaraciones deben ajustarse a
definiciones armonizadas para que signifiquen lo mismo en todos los pases de la
UE.
ETIQUETADO SOBRE PROPIEDADES NUTRITIVAS
La Directiva 90/496/EC se refiere al etiquetado sobre propiedades nutritivas de
los productos alimenticios destinados al consumidor final y se aplica a las
empresas que brindan servicios de alimentacin colectiva (restaurantes,
hospitales, cantinas, entre otros).
Esta Directiva no se aplica a las aguas minerales naturales u otras aguas
destinadas al consumo humano, ni a los preparados alimenticios para regmenes
dietticos o suplementos alimenticios.
1.6. Definicin de objetivos

1.6.1.
Objetivos Generales:
Elaborar un plan de exportacin para determinar la viabilidad de exportar y

dar a conocer de manera eficaz y eficiente la bebida energizantes de Sanky
nueva y verstil con grandes beneficios a la salud, enfocada al mercado
holands, especficamente a la ciudad de Rotterdam. Creando este
producto nuevo y posicionarnos en el mercado y que contribuya a satisfacer
las necesidades de los consumidores.
1.6.2.
Objetivos Especficos:
Analizar la situacin y demanda nacional e internacional del producto para

determinar la aceptacin que tendr el producto en el mercado holands.
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Identificar en el mercado meta: caractersticas culturales, el comportamiento
del consumidor y las restricciones legales, entre otros aspectos.
Determinar si la presentacin del producto es adecuada y se adapta a las
necesidades y caractersticas del mercado meta.
Determinar las normas, requerimientos y especificaciones que el producto y
su envase deben cumplir.
Identificar qu tipo de consumidores son los que ms demandan las
bebidas energizantes.
1.6.3. Objetivos segn su alcance y plazo de desarrollo

CORTO PLAZO
Comercializar con xito el producto
Lograr la aceptacin de la bebida del pblico objetivo al cual se orienta
nuestro producto
MEDIANO PLAZO
Posicionar el producto en el mercado holands y lograr una mediana
aceptacin
Alcanzar el rango de las ventas trazadas a la meta objetivo
LARGO PLAZO
Lograr una posicin slida en el mercado y buscar un liderazgo
diferenciado en el rubro de bebidas energizantes.
1.7. Fuentes de informacin a usar
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1.7.1.
Fuentes Primarias
Agencia
de Carga Internacional
ECARGO S.A.C. Jefe del rea
Comercial Luz Solano.

SERPOST CENTRAL Encargado de Exporta fcil Edgar Zegarra
Pinedo
1.7.2.
Fuentes Secundarias
Ministerio
de
Agricultura
Riego
http://www.minag.gob.pe/portal/sector-agrario/agricola
SUNAT - http://www.sunat.gob.pe/operatividadaduanera/index.html
SIICEX
http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?
_page_=160.00000
Universidad Nacional de la Molina - http://www.lamolina.edu.pe/portada/
Senasa - http://www.senasa.gob.pe/
www.ec.europa.eu/youreurope/nav/es/business/development/standardslabels/index_es.html
Gua de Requisitos Sanitarios y Fitosanitarios para Exportar Alimentos a
la Unin Europea Biocomercio, 2012
CAPITULO 2: DESCRIPCION DEL PRODUCTO

2.1. Concepto y beneficios del producto
El Sanky, ancestralmente conocida como el quita hambre. Es una fruta de la
especie del cactus, del gnero Corryocatus. Es oriundo de los Andes de Per y se
cultiva normalmente en tierras sobre 10.000 pies sobre nivel del mar, en reas
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rocosas y ridas. La fruta es verde amarillenta con las ligeras marcas pequeas;
tiene una forma redonda y su tamao va entre 10 centmetros y 12 centmetros de
largo y entre 7 centmetros y 9 centmetros en dimetro. Algunas frutas pesan
tanto como dos kilos. Se dice que los pastores comen solo tres sankys y caminan
ms de diez horas, lo cual le infiere propiedades energticas.
PROPIEDADES DEL SANKY
Obesidad: reduce el tejido adiposo, el colesterol y triglicridos, eliminando
problemas cardiacos y coronarios.
Gastritis: acta sobre el estmago, reduciendo la acidez natural y eliminando
la gastritis y las lceras. Contiene pectinas que regeneran la mucosa gstrica.
Ulceras: es cicatrizante, regenerando a nivel celular y tisular sus rganos
afectados
Hgado: su alto poder desintoxicante le confiere propiedades hepato
protectoras, mejora la circulacin, limpia los riones, fortalece el hgado, sus
arterias y el corazn.
Anemia: es reconstituyente, por lo que se recomienda para el cansancio
mental y psicolgico, fsico y nervioso, til contra la falta de apetito y anemia
Diabetes: estimula el pncreas y regula naturalmente la glucosa.
Osteoporosis: por darse en tierras calcreas el sanky contiene calcio
naturalmente que ayuda en problemas de osteopenia y osteoporosis.
Estreimiento: por las gomas naturales que contiene combate el
estreimiento. Limpia el colon y el intestino grueso previniendo el cncer y otras
enfermedades degenerativas.
Antitumoral: tiene propiedades antitumorales y anticancergenas.
Recomendado para prevenir y combatir cncer de colon, prstata, cuello uterino,
mamas y tumores en general.
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Anti estrs: es un efectivo reconstituyente del sistema nervioso, provee de
tranquilidad e induce a la relajacin.
Soriasis y alergias: fortalece el sistema inmunolgico, por lo que se
recomienda a pacientes convalecientes para evitar recadas y en pacientes con
enfermedades depresoras del sistema inmune.
El Sanky se caracteriza por ser un fruto jugoso con un bajo contenido en
azcar y un sabor ligeramente cido, en su composicin presenta gran cantidad
de calcio y fsforo, lo que le hace especialmente atractivo para determinadas
dietas.
Adems, este peculiar fruto presenta una alta concentracin de cido
ascrbico, por lo que est indicado para prevenir el escorbuto, enfermedad
provocada por una carencia de vitamina C.
Tampoco hay que olvidar que es uno de los frutos que ms potasio aportan,
incluso supera por el doble la cantidad que puede aportar el pltano.
2.2. Logstica del producto

2.2.1. Descripcin del Producto Bebidas Energizantes
de Sanky
Se entiende por jugo energizante al producto constituido por la pulpa de
fruta finamente tamizada, con adicin de agua potable, azcar, cido ctrico,
persevante qumico y estabilizador si fuera necesario.
Existen dos aspectos importantes a considerar en la elaboracin de
jugos energizantes:
Propiciar
la
destruccin
de
las
levaduras
que podran
causar
fermentacin, as como hongos y bacterias que podran originar malos

sabores y altercaciones.
Pgina 41

Conservar en el producto el sabor de la fruta y su poder vitamnico.
Materia prima:
El jugo energizante deber ser extrado de frutas maduras, sanas
frescas, convenientemente lavadas y libres
de restos de plaguicidas y
otras sustancias nocivas, en condiciones sanitarias apropiadas. Una de las

ventajas
de
la
elaboracin
de
este
producto
es
que la
forma
de
procesamiento permite el empleo de frutas que no son adecuadas para

otros fines por su forma y tamao.
Insumos:
Azcar: Se emplea para dar al jugo energizante el dulzor adecuado. La
concentracin
del
azcar
en
solucin
se
puede
medir mediante
un
instrumento llamado refractmetro que da los grados Brix (porcentaje de

slidos solubles) o mediante un densmetro en grados Brum o Brix.
cido ctrico: Es usado para regular la acidez del nctar y se expresa
normalmente como pH.
Estabilizador: Se utiliza para evitar la separacin de los slidos y/o darle
cuerpo al nctar. El estabilizador ms empleado es la carboximetilcelulosa.
Persevantes: Un persevante es cualquier sustancia que aadida a un
alimento
previene
retarda
su
deterioro.
Entre
ellos
encontramos:
metabisulfito de sodio, sorbato de potasio y benzoato de sodio.
Los dos
ltimos son agentes que actan contra levaduras, bacterias y mohos y pueden
emplearse en concentraciones de hasta 0.1%.
PROCESO DE ELABORACIN
Pgina 42

El proceso de elaboracin del nctar tiene las siguientes partes:
Pesado: Esta operacin permitir determinar rendimientos.
Seleccin: En esta operacin se eliminan aquellas frutas magulladas y que
presentan crecimiento de hongos.
Lavado: Se hace para eliminar cualquier partcula extraa que pueda estar
adherida a la fruta. Se puede realizar por inmersin, agitacin, aspersin o
rociada.
Una vez lavada la fruta se recomienda una desinfeccin para eliminar
microorganismos, para lo cual se sumerge la fruta en una solucin de TEGO
51 al 0.1% de 3 a 15 min. O en cualquier otro desinfectante.
Pelado: Dependiendo de la materia prima esta operacin puede ejecutarse
antes
pulpeadas
despus
con
su
de
la
precoccin
o blanqueado.
Las
frutas
son
cscara siempre y cuando sta no tenga ninguna
sustancia que al pasar
la
pulpa
le
ocasione
cambios
en
sus
caractersticas organolpticas. El pelado se puede hacer en forma manual,

empleando cuchillos o en forma mecnica. Tambin con sustancias qumicas
como el hidrxido de sodio o soda o con agua caliente o vapor.
Los recipientes y utensilios que se emplean en el pelado qumico debern
ser de acero inoxidable o de barro, pues la soda es corrosiva. La fruta debe
sumergirse el tiempo justo y luego extraerse y lavarse con agua corriente. Si no
se lava bien la superficie de la fruta, esta se oscurecer rpidamente.
Blanqueado o pre coccin: El objeto de esta operacin es ablandar la fruta
para facilitar el pulpeado. Se realiza generalmente en agua en ebullicin o
con vapor directo por espacio de 3 a 5 minutos.
El blanqueado sirve tambin para inactivar las enzimas ( un tipo de
protena) que presentan las frutas y que son responsables del oscurecimiento
Pgina 43

o pardeamiento en las mismas as como de cambios en el sabor y prdidas
en el valor nutritivo.
Pulpeado: Consiste en obtener la pulpa de las frutas libres de cscaras
y pepas. A nivel industrial esta operacin se realiza en pulpeadoras. A nivel
semiindustrial o artesanal se puede realizar utilizando una licuadora.
Refinado: Consiste en pasar la pulpa a una segunda etapa de pulpeado,
utilizando una malla que elimina toda partcula de la pulpa mejorando el aspecto
de la misma.
Estandarizado: Esta operacin involucra lo siguientes:
Dilucin de la pulpa con agua
Regulacin del pH
Regulacin de
Adicin del Estabilizador
Adicin del
Dilucin de la pulpa con agua: la dilucin depende de la pulpa.
los grados Brix
(contenido de azcar)
persevante
La regulacin del pH se debe de llevar a un nivel menor de 4.5 pues

una acidez alta favorece la destruccin de los microorganismos; el pH al que
se debe de llevar el nctar depende tambin de la fruta. La regulacin del pH
se hace mediante la adicin de cido ctrico.
La regulacin de la cantidad de azcar se realiza mediante la adicin
de azcar blanca refinada.
Para lo relacionado a la adicin del estabilizador la dosis puede alcanzar
hasta un mximo de 0,5%. Y la adicin del preservante se admite un
mximo de 0,1% emplendose el sorbato de potasio o el benzoato de
sodio.
Pgina 44

Pasteurizado: Esta operacin consiste en un tratamiento trmico, en el que se
somete al jugo a una temperatura y tiempo determinados dependiendo del
equipo utilizado. Existen dos mtodos de pasteurizacin:
Tratamiento trmico corto: Aqu el jugo es sometido a una temperatura
de 97 grados centgrados por 30 segundos en un pasteurizador de
placas que luego debe enfriarse lo ms rpidamente posible. El cambio
brusco de temperatura ser el que propicie la destruccin de los
microorganismos.
Tratamiento trmico largo: se realiza a una temperatura de 71
grados centgrados por 30 minutos.
Envasado: Para el envasado del jugo energizante de sanky se puede utilizar

envases
de
temperatura
vidrio.
no
El
menor
envasado
de
se
debe hacer
en
caliente
una
85 grados centgrados, cerrndose el envase
inmediatamente.
Enfriado: El producto envasado debe ser enfriado rpidamente para
reducir las prdidas de aroma, sabor y consistencia del producto, conservando
as su calidad.
Pgina 45
2.2.2.
Lugares de Produccin del Sanky

El Sanky es una cactcea silvestre, que crece entre los 3,500 y 4,200 metros
sobre el nivel del mar; por lo tanto, tiene una importancia social muy relevante
como fuente de ingresos para la poblacin de esa parte del pas.
Actualmente, el Sanky se cosecha en Ayacucho y Huancavelica, pero siendo
oriundo de los Andes puede haber un escalamiento en otras zonas similares del
pas, y hay trabajos previos de investigacin a realizar.
Los mercados para la comercializacin del Sanky procesado en nctares y en
otras presentaciones son el segmento de las bebidas energizantes, la industria
cosmtica y la gastronoma, tanto del pas como de Estados Unidos, Europa e
incluso en el Asia con Japn.
Nuestro principal proveedor es Sankys S.A.C., que se encuentra en el Distrito
de Saisa, que se est ubicada, al Sur Oeste de la Provincia de Lucanas, en la
regin Ayacucho, donde las autoridades municipales en un convenio con la
Pgina 46

Universidad Agraria de la Molina han fomentado desde el 2010 la masiva siembra
de este fruto para fines agroindustriales industriales y de comercializacin.
2.2.3. Rutas
de
Abastecimiento del Sanky

Ruta Lima Lucanas - Saisa
Esta ruta asfaltada demora por lo general entre 10 y 11 horas. En la ruta
existe un paso de altura, el abra Condorsencca (4330 msnm) entre Nazca y
Lucana.
El recorrido hacia el Distrito de Saisa es de 1 hora y media ms en una ruta
semi asfaltada.
Pgina 47
SA
2.2.4.
Calendario de Cosecha y Cultivo del Sanky
El sanky al pertenecer a la familia de las tunas, puede lograr su primera
cosecha en menos de dos aos desde el inicio de su plantacin, y su rendimiento
por hectrea puede llegar a las 20 y 30 toneladas. "Es una nueva fuente de
desarrollo para la regin andina y hay mucho trabajo por realizar en el campo de la
investigacin para desarrollar nuevos productos."
Pgina 48

2.2.5. Cadena de Valor del Sanky
2.2.6. Cadena de Distribucin

Se contratar los servicios del Seguros Rmac quien se encargar de asegurar la
mercadera desde su salida en la planta de produccin en el distrito de San
Jernimo- Huancayo hasta su destino final en puerto del callao. Los canales de
distribucin que aplicaremos se detallan a continuacin:
Con el objetivo de hacer llegar nuestros productos al consumidor final utilizaremos
distribuidores holandeses ms importantes como son:
Trading Organic Agriculture BV: Comercializador especializado en productos
orgnicos. Principalmente granos, arroz, semillas, frutos secos, fruta deshidratada,
semillas oleaginosas, aceites, porotos, caf, cacao, edulcorantes, lcteos,
pltanos.
DO-IT BV: Empresa especializada en la distribucin a toda Europa de
una amplia gama de alimentos orgnicos elaborados. Entre los productos
Pgina 49

que manejase incluyen los siguientes: pasta, productos de tomate y frutos
secos.
Greenfood International BV: Empresa especializada en la importacin
y exportacin de cereales orgnicos y en menor medida, semillas, frutos
secos, legumbres y fruta deshidratada.
Horizonte Natuurvoeding BV: Gran importador de productos orgnicos
como frutas deshidratadas, frutos secos comestibles, semillas y fabricante
de mantequilla de frutos secos, pastas y jarabes ecolgicos.
EostaInt. BV: Aproximadamente el 70% de estas importaciones son
exportadas a
otros estados europeos;
el
resto
es distribuido a
supermercados y mayoristas holandeses.

Ariza BV (productos transformados de frutas y hortalizas).
Holland CV (frutas y hortalizas frescas)
2.2.7. Modalidades de pago internacional
Pgina 50

En las diferentes modalidades de pago intervienen los siguientes documentos:
Factura: Caractersticas
Mercadera: Jugo de Tuna Fruta
Cantidad: 350 ml por botella de vidrio
Tipo de Embalaje: Cartn corrugado
Modo de transporte: Martimo
Incoterms: FOB
Pliza de Seguro: Caractersticas
Asegurador: Seguros Rmac
Asegurado: Tunand S.A.
Mercadera: Jugo de Tuna Fruta.
Seguro 1% del precio total de exportacin.
Puerto: Callao
Riesgos cubiertos: Hasta que la mercadera este sobre el barco.
2.3. Documentos necesarios para las operaciones

2.3.1. Documentacin Requerida Exportacin Definitiva
Factura comercial (nombre del importador, descripcin de la
mercanca, precio, lugar y condiciones definitivas de venta).
Lista de Empaque o "packing list" (detalle de todas las mercaderas
embarcadas o todos los componentes de la misma mercadera.
Conocimiento de embarque (recibo que prueba el embarque de la
mercanca, sin este ttulo no se puede retirar la mercanca en el lugar
de destino). De acuerdo a medio de transporte toma el nombre
especfico (Conocimiento de embarque martimo o "Bill of Lading" si es
Pgina 51

por va martima o conocimiento de embarque areo "Airwail" (gua
area) si es por va area).
Certificado de origen, permite identificar y garantizar la procedencia
de las mercancias, permitiendo a los exportadores hacer uso de las
preferencias arancelarias que otorga el pas importador. Este
documento lo extiende la Cmara de Comercio tanto de Lima como de
provincias.
Certificado
fitosanitario,
para
productos
frescos
agrcolas
agropecuarios, expedido por SENASA.

Certificado de calidad, extendido por DIGESA para alimentos y
bebidas. Para otro tipo de productos los certificados los puede emitir
una empresa autorizada por INDECOPI.
2.3.2. Documentacin Requerida Exporta Fcil

EXPORTA FACIL
Utilizacin
de
los
servicios
infraestructura postal con la que cuenta SERPOST S.A. para la exportacin

de bienes fsicos con pesos menores a 30 Kg.; y valores mximos de hasta
US$ 5,000; a travs de un proceso simplificado de exportacin.
Pgina 52

Requisitos
Contar con RUC y Clave SOL

Tener una mercanca a exportar
Tener un cliente en el extranjero
Llenar la Declaracin de Exporta Fcil (DEF)
Presentar la mercanca en las oficinas de SERPOST de tu
localidad
Factura o Boleta de Venta.
Otras Certificaciones.
Modalidades
Expreso: EMS (Express Mail Service)
Sale en el primer avin disponible dentro de las 24 horas
Tiempo de entrega de 4 a 5 das
Control de su encomienda en forma permanente
Prioritario: Primera Clase
Sale en el primer avin disponible dentro de las 24 horas
Econmico: Segunda Clase
Sale en el primer avin disponible dentro de la semana
Una exportacin (1 DEF): se pueden preparar varios bultos que no
excedan 30 kg. cada uno.
No hay lmite para la frecuencia de uso de la Declaracin Exporta Fcil
(Lmite mximo por DEF $5,000)
Pgina 53
2.4. Envases
Embalajes
2.4.1. ENVASES
Botella de Vidrio
Biodegradable
Tapa Rosca
28mm
ENVASES
Higinico
Verstil
Hermtico
Directiva
94/62/CE
20/Dic/94
Envases y
Residuos de
Envases
Envase de vidrio es inerte, higinico, no interfiere en el sabor de alimentos y

bebidas o en la composicin de perfumes y medicamentos, garantizando as la
calidad original de su contenido.
El vidrio es neutro con relacin al producto que envasa, no mantiene ninguna
interaccin qumica con su contenido y puede almacenar cualquier producto por
toda su vida til. No permite el traspaso de oxigeno o gas carbnico, por lo tanto,
no altera el color ni el sabor del contenido del envase. Nada atraviesa el vidrio o
escapa del envase.
Pgina 54

La inercia del vidrio posibilita, tambin, que los productos envasados con ese
material tengan plazos de validez superiores a otros materiales, hasta dos veces
ms.
Versatilidad
El envase de vidrio atiende a las necesidades especficas de diversos sectores
productivos y segmentos del mercado. Tiene gran versatilidad y excelente
desempeo en el proceso industrial, ya sea de pequeo o gran tamao.
Amigable con el medio ambiente
El vidrio es 100% reciclable, o sea, el reciclaje de un kilo de vidrio permite
producir un kilo de vidrio nuevo, con economa sustancial de energa en el proceso
de fusin. Adems puede ser fcilmente reutilizado por el consumidor para
guardar pequeos objetos, alimentos o bebidas; puede retornar para nuevo
envase por el fabricante del producto consumido; o puede ser totalmente
reciclado. Es el concepto de las 3 R's que lo caracteriza: Reutilizable, Retornable,
Reciclable.
Accesible y rentable
La valorizacin del producto envasado en vidrio y el desempeo en la lnea de
produccin permiten una composicin de costos adecuado en todas las fajas del
mercado.
Por ser considerado por los consumidores como un envase ms noble, los
productos envasados en vidrio presentan mayor valor agregado. Y pueden tener
un precio final ms adecuado, tanto a los ojos del consumidor como del fabricante
del producto.
Pgina 55

2.4.2 LEYES Y NORMAS EN EUROPA
Empaques y embalajes y sus materiales:
DIRECTIVA 94/COMUNIDAD EUROPEA derogada por la DIRECTIVA 2005/20/
COMUNIDAD EUROPEA
Etiquetado, presentacin y publicidad de los productos alimenticios para
consumo:
DIRECTIVA 2000/13/COMUNIDAD EUROPEA
Nombre bajo el cual es comercializado el producto

Lista de ingredientes
Cantidad de ingredientes expresado como porcentaje
Cantidad neta
Caducidad
Condiciones especiales de mantenimiento y uso
Nombre del fabricante o empacador y Lugar de origen
Instrucciones de uso si se considera convenientes
Aspectos tcnicos y normativos.
GREEN DOT
Es un sello para saber que las botellas son reciclables. Ya que se sabe que
Holanda tiene su propio programa.
PRESENTACION:
Informacin Bsica
Caracterstica: Reciclable
Material: Vidrio
Tipo de Sellado: Tapa de Rosca
Uso: Bebida
Acabado de Superficie: Impresin de Pantalla
Descripcin de Producto
Pgina 56

Botella 250ml
Altura: 230mm
Dimetro: 58mm
Peso: 335g
DESCRIPCION de HOPE ENERGY

1. Imagen del fruto Sanky
2. Contenido neto
3. Valor nutricional pero escrito en netherlands
Pgina 57

4. Nombre de la envasadora y direccin
5. Ingrediente escrito en tres idiomas (espaol, holands e ingles).
6. Lote
7. Fecha de vencimiento
8. Cdigo de barra
-
ROTULADO:
EMBALAJE:
LINEA NAVIERA:
Pgina 58

-
HAPAG LLOYD
PAIS ORIGEN:
PERU
DESTINO (RECEIVER):
ROTTERDAM
PUERTO DE ENTRADA:
PTO. DE ROTTERDAM
NMERO DE BULTOS:
4 grupos termosellado de 8 botellas

TAMAO DE LA CAJA:
450mm 400mm 400mm

PESO:
138.24 Kg <> Lb
PICTOGRAMAS:
Frgil
Humedad
Mantener hacia arriba
Segn clasificacin de paletas (ISO-445:1965)

Se usara para la consolidacin paletas de cuatro entradas
EUROPALET
Pgina 59

-
Con tratamiento trmica(TH) y fumigado con bromuro de metilo (MB)

segn las Normas Internacionales de Medidas Sanitarias (NIMF 15
Directrices para reglamentar el embalaje de madera utilizado en el comercio
internacional)
Se cotiz 6 paletas unitarizadas del siguiente modo: (van embaladas 6

cajas por paleta)
Pgina 60
1152
botellas
800mm
1045mm
145mm
900mm
1200mm
PESO MERCANCIA:
829.44 Kg
PESO PALETA:
27
Kg
PESO TOTAL X PALETA:
856.44 Kg
PESO TOTAL (6 PALETAS):

5138.64 Kg
Pgina 61
2.5. Itinerarios disponibles de acuerdo a medio de

tranporte y tiempos de transito promedio
Commodity:
Peso referencial:
AOL:
AOD:
Energizante de sanki
1357.20 kgs.
Lima Per
Rotterdam - Holanda
TRANSPORTE AEREO
Exportacin area Lima Rotterdam
(1357.20 vkgs.)
Air Freight
us$ 2714.40
(us$ 2.00 x kgs./vol.)
UA
Security
Full surcharge
AWB
Transmission fee
us$ 54.30
us$ 271.44
us$ 1737.22
us$ 35.00
us$ 20.00
(us$ 0.04 x kgs. /vol.)

(us$ 0.20 x kgs. /vol.)
(us$ 1.28 x kgs. /vol.)
Pgina 62

Gastos en origen:
Handling
Transmission fee
us$ 55.00 + igv

us$ 15.00 + igv
Gastos de Aduana:
Comisin de Aduana
Gastos Operativos
Reconocimiento Fsica
Tiempo de transito:
us$ 175.00 + igv

us$ 60 .00 + igv
us$ 40.00 + igv
aprox.3.-4 das
TRANSPORTE MARITIMO
Commodity:
Energizante de sanki
Contenedor:
20 std
POL:
Callao Per
POD:
Rotterdam - Holanda
Exportacin martima Rotterdam - Holanda (20 std)

Ocean Freight
B/L
us$ 1771.00
us$ 35.00
Gastos en origen:
Handling
Transmission fee
us$ 75.00 + igv

us$ 15.00 + igv
Pgina 63

Gastos de Aduana:
Comisin de Aduana
Gastos Operativos
Reconocimiento Fsica
Gastos Portuarios
Tiempo de trnsito:
us$ 175.00 + igv

us$ 60 .00 + igv
us$ 40.00 + igv
us$ 1000.00 + igv
aprox. 21 das
Frecuencia: Hay salida de mercanca a Holanda de un promedio de 5envos por

mes
CAPITULO 3: EXPORTACION
3.1 Determinacin costos EXW para exportacin
Pgina 64
Pgina 65
3.1.1 Costos del producto a exportar
3.1.2 Costos del Proceso Exportacin
Pgina 66
Pgina 67
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS
Pgina 68
Pgina 69

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IDEA DE NEGOCIO: BEBIDA ENERGIZANTE DE SANKY

IDEA DE NEGOCIO: BEBIDA

GESTION DE EXPORTACIN DE MYPES

IDEA DE NEGOCIO: BEBIDA ENERGIZANTE DE SANKY

Antecedentes del Proyecto...............................................................4

Anlisis interno y Externo del producto. Estadsticas peruanas y

Acuerdos comerciales o beneficios arancelarios que beneficien el

1.6.1. Objetivos Generales:...................................................................38

Fuentes de informacin a usar.......................................................39

1.7.1. Fuentes Primarias........................................................................39

IDEA DE NEGOCIO: BEBIDA ENERGIZANTE DE SANKY

GESTION DE EXPORTACIN DE MYPES

IDEA DE NEGOCIO: BEBIDA ENERGIZANTE DE SANKY

GESTION DE EXPORTACIN DE MYPES

IDEA DE NEGOCIO: BEBIDA ENERGIZANTE DE SANKY

busque del nombre tuvo un costo de s/.4.00 nuevos soles.

realizara un pago de s/.18.00 nuevos soles.

GESTION DE EXPORTACIN DE MYPES

IDEA DE NEGOCIO: BEBIDA ENERGIZANTE DE SANKY

aproximado que se tomara para

Datos del solicitante(nombre completo)..

IDEA DE NEGOCIO: BEBIDA ENERGIZANTE DE SANKY

sanciones, responsabilidades, cargos direccionales, etc.).

Siendo esta la minuta:

SEOR NOTARIO: ----------------------------------------------------------------------------------SRVASE EXTENDER EN SUS REGISTROS DE ESCRITURAS PBLICAS,

OTORGAN: --------------------------------------------------------------------------------------------RAMIREZ BENITES, CLARA, NACIONALIDAD PERUANA, OCUPACIN

GESTION DE EXPORTACIN DE MYPES

IDEA DE NEGOCIO: BEBIDA ENERGIZANTE DE SANKY

OCUPACIN LICENCIADO EN ADMINISTRACION GENERAL, CON DNI N

OTORGANTES MANIFIESTAN SU LIBRE VOLUNTAD, DE CONSTRUIR UNA

CORRESPONDIENTE ESTATUTO.-------------------------------------------------------------SEGUNDACLAUSULA.-EL MONTO DEL CAPITAL SOCIAL ES DE S/

REPRESENTADO POR 210 ACCIONES NOMINATIVAS DE UN VALOR

GESTION DE EXPORTACIN DE MYPES

IDEA DE NEGOCIO: BEBIDA ENERGIZANTE DE SANKY

NOMINATIVAS Y PAGA S/ 30,000.00 (TREINTA MIL Y 00/100 NUEVOS SOLES)

IDEA DE NEGOCIO: BEBIDA ENERGIZANTE DE SANKY

ROMNTICAS Y EN GENERAL, ACTIVIDADES DE COMERCIALIZACIN DE

GESTION DE EXPORTACIN DE MYPES

IDEA DE NEGOCIO: BEBIDA ENERGIZANTE DE SANKY

CONTEMPLADOS EN EL ARTICULO114 DE LA LEY.---------------------------------OTRAS JUNTAS GENERALES: COMPETE ASIMISMO AL A JUNTA GENERAL

IDEA DE NEGOCIO: BEBIDA ENERGIZANTE DE SANKY

COMPLEMENTARIAS; TENIENDO EN TODOS LOS CASOS FACULTAD DE

GESTION DE EXPORTACIN DE MYPES

IDEA DE NEGOCIO: BEBIDA ENERGIZANTE DE SANKY

RESPECTIVOS DOCUMENTOS, YA SEAN PRIVADOS O PBLICOS. EN

NECESARIOS PARA LA ADMINISTRACIN DE LA SOCIEDAD, SALVO LAS

REDUCCIN DE CAPITAL: LA MODIFICACIN DEL PACTO SOCIAL, EL

GESTION DE EXPORTACIN DE MYPES

IDEA DE NEGOCIO: BEBIDA ENERGIZANTE DE SANKY

ARTICULO 315 DEL CDIGO CIVIL, INTERVIENEN LOS CON LA SOCIEDAD

INCORPORARSE NUEVOS SOCIOS.--------------------

GESTION DE EXPORTACIN DE MYPES

IDEA DE NEGOCIO: BEBIDA ENERGIZANTE DE SANKY

LLANOS RIMACHI, ANITA

PICON HILARIO, FAUSTO

ESTRADA RENA, CARLOS

VARGAS MILLA, DAYANNY

MARTINEZ DELAO, JISSEL

VILLAVICENCIO FLORES STEFFI

IDEA DE NEGOCIO: BEBIDA ENERGIZANTE DE SANKY

3. Paso: Elevar la minuta a escritura pblica:

4. Paso: Inscribir la escritura pblica en los Registros Pblico: