RISOLES DAGING BER CHEESE - Rina Talib Full

1- inti daging yg

telah dimasak
2- kulit risoles
3- telur
4- serbuk roti
5- mozarella cheese

Resepi Inti Risoles

Bahan2nya:
* 400gm daging cincang (nak letak lebih pun boleh... ikut
suka hati hampa lah)
* 3biji kentang size besaq @ 5biji size sederhana ##
* 1 biji bawang besaq ##
* 3sudu kecik serbuk lada hitam
* 5 ulas bawang putih
* sedikit minyak utk menumis
* 1 cawan air biasa
* bahan perisa secukup rasa
* 2sudu tepung jagung dibancuh dgn sedikit air
=bahan ## potong dadu dan campur kedua2nya
CARA2NYA
1- tumis bawang putih yg telah ditumbuk kasar sehingga naik bau..
2- masukkan daging hancur dan kacau rata... biar dalam 5minit dan masukkan ubi kentang + bawang
besar yg telah di dadu tadi...+ 1cawan air biasa. kacau lg...
3- masukkan serbuk lada hitam kacau sekali sekali sehingga air agak kering...
4- masukkan bancuhan tepung jagung tadi dan kacau hingga kering dan agak pekat dan melekat....
perisakan
5- tuang dalam bekas yg berlubang
seperti dalam gambar ataupun penapis
supaya minyak dan cecair yg ada turun
kebawah
RESEPI KULIT RISOLES
BAHAN2nya
* 2cawan tepung gandum
* 2 cawan santan pekat (sy guna santan kotak)
* 1 1/2 cawan air biasa

* Garam secukup rasa

* 1 biji Telur
CARA2nya
1- Blender kesemuanya dan tuanh kedalam bekas... kepekatannya agak2 boleh dilenggang... lebih
kurang mcm nak buat kulit ketayap

Gulungnya ketayap jugaklah... ok. mula2

dan ambik cheese letak
pun...

atasnya... ikut sukalah nk boh cheese banyak mana

suka byk bohlah byk

Celup dlm telur

Gulingkan dlm serbuk roti

Bleh simpan frozen

ambik kulit letak inti memanjang mcm tu

Goreng hgg kekuningan dlm

minyak
sedikit