Junot /13 September 208 DOSEN : Pak Bambang Rusdiarso Corus Pak Respati Tri Swasono (cespati @ ugmac. id ) y 2 hip Hetisa ugm acid /community /show/ 1-2 _ Kima~ Kontexstual/ __ Password = Kontekstual ) * Panduan—> CHEMISTRY IN CONTEXT , American Chemical society mipa@ugm.ac-id) —CHEMISTRY-FOR- A SUSTAINABLE Future SUSTAINABILITY p> Kelestarian a 5 Rebutuan manvsia terpenuhi sehnaga poruwasi mamusia masih terjamin _SHIETING BASELINES a Marine Biolodist > Tentang perairan , Orang? terbiasa —_ dengan, Perubahan Yang mengc Yang _mengorah fada deoradasi. Memitiki tujuan untuk Perbaikan For Bioloist For Scientist ‘TRAGEDY oF THE COMMONS fie __“Kesulitan tama terjodi datam seleaikan macatah Ungxundon adalah Kone antana Kkécrtuban jangca reniel Mmanusia Yang sering diutamakan dengan ___Febuwwhan sangka pandang. ’ Damot. /4-Ovasber 2013 Stoner ta: ATR-WE BREATH — Ada aa antara_energi dengan panjang gelombang, E-= eh a a Energi leoin besar apabila parjang gelcmbang keci+ “Tsatah bonsenirast = Parts per hundred (percent) = Posts ge ¢ milion Cppm) = Paris per billion (ppb) Inhaled air Ch) Exhated air (%) Nitrog en 78 75 On = ay Io ae A 9 ‘ oF ee 0.04 4 ho 0,0 4 + Klasigikast materi cm Semua Maieri = No “es i é ‘ia Ba Gayateah 80 oan Motert = __sabkan_dng proms i ME ~ Fisica?) as We Aeapotiea VES a = ef Sitetah ong Jaa * Polar dan Non Polar Polar —> memoentuk sudut # (80° ta is + a Eat st Seat ee Nonpolar —> Salah satunya moleles aiatomile.CN2/Ha , dill) Bedanyo. Hots Hane H > Kasloktronegotipiteg (Menarik eit atom Lain)ay Bais ee eg : = AB+CD —>» AC +BD — ____ Adanya. pemakisan Ketan yong menfoentulr tuatan baru. 1 Sema’ cenitan akan mesjadt produce apabila dersipat_stokomety rs Sumat / 1 Outober 2013 ay: Ls Fermatton + Energy +302 —» 20s = E CEndownerm + menyerap /membctuhkan eneegi ating banyak o20n ada of antara 16 soem permuson bool Kensenirasinya poling bangae ada df 20-26 um dari” peemulican bum. O2on —+ allorropte C2 [lebih entau dar? elemen yong sama yong oe berveda pada struktuc kimianya dan mo-terimyo) Unsur ae. 1690 —+ Nomor rmassa. = jumiah proton dan neafron Oe O = pak, 8 =» Nomor atom = jumlah proton 3 Elektron. valensi = eldyt trond? tnguat enengi teluar ¢ Wulit tertuar) NG blasanya alisesuaikan dengan gotongan * Totop —> Nemor atom samo , nonor massa berbeda 1 Dalam stcukeur Lewte ado tolax merolak misainya dalam molekut air odo _unsur atom © dan H_. Pasangan eletiron bebas O ala, menolote ivetan O dengan H sehingga struetuc 0 + monovalent — divalent — tavatent —— LetrovatentRodiast Matahart ——» Gelombang elektcomagnetile penfary gelombang besar, energy "kecil ; panjang getomoang kectl energe i) Uuctan de enorgy terbesar Totenstias sodies\ qmtohari dart Yang terkuat Sner tampak, UV , inprameroh cpamaretan) global ¥_Ingraced, gelombang mitre _+ Apabita_motetut * dishact tmpraced _moke. molecu hanya (sa tag™» Xcay, UV, sinor tampak (ar ungu ke merahY, os bergetac. CUturan = panjang berubah? » bending > sudut bery — bak- ubal ) + Wavelength and prequency or electromagnetic radiation _3.108 d Gspeedop tight) 7 ~ 0 eal “Energy of a photon of electromagnetic radiation 28 Apabiia disinart gelembang mitero, mata moletul kan berotasy + Kotegor’ dan karatierictik Radtast UV w-A 320-400 nen least energatte = Craling banyak Yembus perm. bumi) W-8 380-320 am more 1 energetre a UN-c 300 = Zao am most energ erie Cpoligg merusak . tapi karena yarak Ya jaub jd te bsatembus perm. bumi) Fakir yong mempengaruhi Kestabtlan Konsentrash Ozon Y) Intensttas radfasl UV 2) Kensentragr Oa dan spesi Teakst tafnnyo D Saw. 4) Tinguat c7akst S) Alstude “* Melanoma = Kanker bultt paltng memattkan + _. Satan kensentrasi + Dobson Unte CPU) 1 pU= 10a BOYKO™ sie tomie a SW Acenlleresy oGaU Sr gsi cI 27 = O20n dttemuban brsa bereaks’ dengan radikal Catom? molekul dengan jumlah elektron qanyil —» tidak stabil) * Mengapa Tubang o2on lebih banyak aT Antari? in Adana siktus Yehunan. Pada musi dtagin , Junt- September, ado angin yang menyevaruan udara hangat dat dapat mosuky suhunys biSa._mencapai -90° . Senyawa* sujpat dan asam niteat sampal mamoantau krral. Pergetakan matahart Wingga \ee mastm semi; menghe~ hgo*: Pada soot itu akan muncul radias’ UV dan munculuan redial ‘Tua 03 — Or * CEC —+ FC— HC Jumat /18 Oktober 2013, —THE-CHEMISTRY—OF GLOBAL WARMING — Gloval warming —» kenaikan shu permuloan bumi Y + Greenhouse gases —+ COa.H20,N20,CH4, CFC __Met Greehhouse gases —y Na.Oa, Ac _ + Teor’ Tolakan Pasongan Eleuiron Vaenst ah => _elektron soling teak mendak barena muyatannya soma ___menjalaskan tentang struktur. + Seryowe polar larut dalam pelorur poor, senyawe-ronpolar lerut dalam pelarut’folar a + kalau molekul terdiee dari 2 atom, pastt struktemya Maier & Promosh ise e Cy ——> 1s*" 25" [ape bey?) zs ies Mengadt CHa (trdak ada)© + Shruetuc No Date = Hibridisas ¢ - VSEPR Kisi- Kis| a “Y Udara > dact banyak gas x = .y. ppm * Grenhouse —> panas permukaan kumi kembalt lagt ke bint! polutan a beberapa reaksi yang tet jadi di udam udara yang larut dalam atr butuh tekanan_tinggt (4 b20n 3) Stvuetur Lewis —> cari_kestabitan Soot Af bawah Suk . Saat di atas balk Teakst vap air dan poton k Penyebab kerusakan ozo0n —> akéTvitas manusia? __Geknologt tuang angkasa) 4) Pembakaran Cexample + N2 —> NEN: NEN Mengurang’ global warming (deteksr penyebabnya—> gas? 2 Panas pembakaran eb /mol 4 \S perktrakan panas pembakaran saat Tni- Energi terbarutan Apa Tu energr 2—> Hutum Kekekalan energt 8) Apokah air bohaya ? Ccertokan Stgat? nyo) Menghemat air Aic byjan menjadi alr minum Arr > pelacut universal . Sifot pelaruian ? Membeclakan air dan bukan aie Hujan asam ? Penyedabnye 7 PHoya berape? Asam —> Bronsted-lowey » Lewis, G 20% yong apabila dilaruttan dalam ait mesghasitean HF ‘BOTKO™ seine comBate dJuinat 78 November 2013” RE Cea ) THE FIRES "OF NUCLEAR FISSION. + Nuklie_dioeggap _sebager sumber energi _terbersth dtbandingkan dengan sumber energi lainnya- ; a Nutlir Hu ramah jingkungan —> masth sullt diterima | Nutlir membutubKan Bayo tinggi untuk memoangunnya. Selain Tu, public Sebenarnya bukan enengt yang _efisien Karena dalam memprosesnya membatuhlan energi_yang banyak sebingge hasilnya sediu- Nublir juga mengnasitkan sampah - sam pah / buangan cadWatei} + Reais pis for! —> proses pembelahan dart ott yang besar mrjd_lebth ketil Cbiasanga ditembatan neutron) + Persamaan Einstein —> Mesia odalah Safu bentuk dart enorgt £ = mc? __€ = speed op light 2 Reakst (ort per _Urantum — 235 e 9a ary ioeacrra Coase CTermasuk reakst tantat karena akan terls berlanjut Wingga Uranvam ___ feaketan halts) £ | Maso teitis Uontum adalah 15 kg dan reakst akan berlangsung spoctan Ado massa yang hilang dart reakst terseout Hong dT@rakan sebagai eneraf { , S Mengonirol veatss sisi int’ + reaktor atr Hingan CHidregen bermassa 1) sebagat pendingga, pete drogen protonNo Bate’ "s Mesefpun banyake yang menggurakan reakior alt rhgan » enerae nuk\ir tetap Hfdak efisien - Energy yang terbuang sebesar 83% Jedi yong terpakat hanya 17% nium —235 cuma 17h yang paling banjak Uranium — 238 5235 diusahatan naik hihgga 3% untuk menghastlkan energt panas efisien + Pellet —> Urontam yang dipotong? seukuran diameter possi] Kemadtag diusin dan dimasukan dim reaktor dim sata assembly - Ratang pengontrol —> menyerap neutron , membatasT pengambiion energf- + Reaksi Twit menghasiikan energt f panes ——> > _kurbin > Phuse motion —s energi lisrnie, Farona_ pending i» 2 terpiter Farosa pending yang ve Masaiah-masalah yang Seng muncal disebab®an 4th = Cracliast oulelir) Y Kehtlangan penalty 2) ledakan - \edakan 2) Beneana_alom Tumat i6 November 2013 TRANSFER © Rumus, siuysur Kiwia._ dori minyak Sisany a. aa Gh of Ri-C"_ 0-CH, a-o _ CHa -On iia pegicans 2 aol and it PaeraGan enn acneNo. a ate es Fropanal lebih, bate digunakan sebagai bahan’ bekar etanol “Calteam pur ke bensin) BATERAL % => Adoloh sistem Y pengkonversian langsung suatu energi Kita menjadi enecgy listrik E > Baterat yang Kita pakai schari 2 adalah sel galvanic = Didalam selgalvanic akan menghasilkan enero listik dr energt kimi __see0r0. spontan Ex: NiCad (Nike Gdmium ) i 2 ar > Baterat i % a Kateda CNIOH), separator, Aneda (Cadmium) m Otsidasf cd —> C4?* 4 28 (oxidation ts \ocs) Reduxst 2NPts se <> ani (Reduction is gain) erat ZN + Cd ~> ani2t cart > Redukei_di katoda | okstdast Ar anoda Cr Veltase —> perbedaan potensta electrochemical. Welt) "i i w lenjeimbangan fon* pada sel galvantk —> jembatan garam Fercobaan Zo dng Cu) x ‘ Zo akan \arut ke dalam Jarstan , Ca akan mengenclap Clogam) ___ > Paterat_Y laptop — Lithtum fon GV) ia > Aisi_d? kendaroan bameter < Timbal acam CPB dengan lara - __tan asam > larutanaya asam sulpat) 7 > Merleuri_dutu banyak digunakan di jam tangao, hearing aicl Sekarang dfpurangi penggunaannya kar 2 The Lead Acid Baptery oe = Pb cay + PLOs coy + HaS04 cag => 2PL, S04 ts» + 2H2O ch ea Reduesi s PbO, +2@ => Pb S04 ida Pb —>. Pb..s0g +26 Reakst yang dapat bali & bie > Selain_merkiri , timbal juga berbahaya apalagi dicampur bensin. Mesin modah meledak batika obtarry a rendah. A Yang dikembangkan_pakai magnesium acid celetteolit asam)- OWRD" seus SnNo, Date FUEL CELL =) Allecatip UNI baterat > Alat kenversi éledtrochemical energi yang menghactlkan_listetk = Perbedaan dog baterat : Reakian dt baterat adalah yp ditonsumst kalau Tael cell adatah hal yg akan diproses (Reakian Fuel cell =H dano) > Keunggulan + tidak ada kemongkinan aus, limbahnya. CH20) ramah Vingkurgan, kalau ada cumber lebih bisa diprates dan digunakan Y waka gang \ama __> Frisienstnya mosih rendah , 50% energi listrik. 50% panas SOLAR CELL => Phosipnya mengguoakan siliken ada 2 tipe yaitu Vdan N. Kalas yang N didopping a arsenite Bumat , 22 November 2013 THE WORLD OF POLYMERS AND=PEASTICS”—— reteset POLYMER b Adajah molekul? besar terbentuk dari Aerikat bersama. Menomer —> mono = satu, meros = unit TPE POLYMER y Hor polymer —> Monomer pada rantat ‘dentik, polymer tersu- gun dr 1 pe monomer age __2) Kopolimer (Hetero polymer) —> Menomer pada ranial tidak seragam, polymer tersusun dari minimal 2 tipe monomer ,bebapi Susunamnye _berusutTee PEMGENTUKAN POLYMER y) Addition Polumer Penambahan menemer ke ikatan yang berkembang tanpa Kehilangan satv pun motekui. Biasa terjadi pada jkatan raqgkap jadi ikatan tunggaly Condensation polymer ra se Kombinasi_monomer dengan kehilangan sebaah molelul kecil a (ex=H20). Solulosa adalah polimer Koncensasi alami. —_Disebvah kagu. polimer paling banyak /aikup besar Aibentuk darl_senyawa penol Selutosa adalah komponen terbesar, “/kayu, Kertas dap kapas POLYMER UMUM J) Polyethylene CLDPE) ¢— Monomer = Ethylene | \\ Plastic, tas, mainan , ingulation oF elecirte, x | = bubble wrap ¥ cvccas EAS Tidak transparan, lunak, flexible, tdak mampu Ada HDPE diternous uap ait, serap Pringale 2» Palyechylene CHDPE) ¢- Monomer= Ethylene Susu, Jus, tas plastik Kaku, Kontainer ae Miip LDPE . more crystalline and rigid __3) Polyuynil Chloride @ Monomer = Vyryl Chloride a cevc) K Pipa saluran air, Korden tempat man Cia \ buster packs, gorclen hase, Kaca Fil Highly versanile hormpolied Mest organic material , ifansparan, rigid Polystyrene Monomer = Styrene c g \N styrofoam, Fumitue yg td& mahal , gelas air minum Serolipakal —\Giassy, sparkling darcity, easily Fabricated, 5) Polypropylene Monomer = Propylene E \ Batiery case , Karpet, tap botol , auto trim Hidalc trons paran, permukaannya lembut 6) Polethylene { Monomer = Ethylene glycol, terepthalic acid Terepthalact \S Botel minum , dsb (Pet &/PeT) \ Terai dr 2 monomerNo, Date SWAT? POUMER 3 _) Thermoplastic — Ex=botol minum , compact disc Lembut Ketika 4 fanastor_ Kaku lagi ketika _didinginkan. 2) Thermosetting Plastic = pipa plas tik , mobil lunak, Ketika ae pea ___ 3) Plastomer — ©X= Karet Melar dan Kembali lagf. Karet adalah elastomer alami karet terbentuk dort polymerisasi_ isoprena - Kerika Karet dipanaskan dengan sulfur, karot bermodifikasr lebih elastis Ketika dthangatkan (Vultanisast karet) Ururmnya ,cekarang lebih banyak menggunakan Polimer sinte Lal int disebabkan sumber daya yang banyak danharus dio = tals lama CNILON ES Saker Ae Si ae Ra a “ Adalah Kopolimer Kondensagi sintetik. Monomernya = diam inohexane, Adipic acid. Tahun 1930-an dipakai u/stocking —> awal mulanya - Frainun 2008 menjadi produkst terbesar (40%). Pada saot plastik atau Karet meregang tecjadi permbahan molekul pada qrukturnya Cbukan stuktur Fimianya) « Kondisinya + y_ Amorphous a pak 2) Slightly. < ar 3) Crystalline» MANIPULATING MoLecuLES | 2 DESteNiNG—pRuGgs———————— “White willow ‘ree (Salis dba) menghasilkan saliogn CHD 0 ae a | a oe oo 5 By OK lah Salicyn span i a No, | : oo |) a Seni- sintevie axpinn nm aie OF a * CaF OW A _ — cee EK ay oS oe OH ia f eee t fis peers Asam Asam aseit Asam Asam ___ Salisilat cosiydride acebyl salicylic acelic ee Eek samping: 1. Dada terasa_panas (berdevac?) 4 Jelinga berdengung 2. Mual oe S. Kulik memerah + gata\ { 3 Beye swdrom (pada hati) 6 Sesak nagas f° _ObokFan kebanyakad Fecsusun ates Karbon, dempan senyawsa erganik yg banyak. Akchol ROH Keton sR =P =R {i} Saletan B-0-R Asam karboksilat R-2 -0-H { Aided R-E=W Ester Ree 0-8 bene Bersfat hidrofopik CHdak siku air), sehinaga dak bisa terpolarisast Cpemberdtikan garam) Sait Fermaeion Uinpee oe Hew Hcy (9 Rew dgephednne Fieghase, — eudee phednine, hydrodignide » () BareIncreased water sobieility’ = No odor an = Higher roelting foinis longer shelf life) Hormon —5 Diproduksi oleh kelegjar endorrin berfungsi sebag at chemical messengers. _Enzim —> protein yang bekerja sebagai Katahis , "em pengaruht kecepatan tears’ Kim{c [a Aspirin bekerja dng hambat suatu produksf enzim agar hormoe yang spesifik tidak diprodutsi QSAR CQuantitive siructure and Achvity Relationship )£Drug Deagn senyana + aktivitas blog, z FR CTE ‘Menentukan gugus —Fercobaan Qsa a tee mana yang lish optimal a Sengawna baru dag Kemajyan Penemuan obat dan Pengembangan Identigikas’ penyole! * —7 mengrolasi protein yg beth dng pengakit au © Human clintcal Formiating + scale up £ Predinical testing _(heian) —> Obat_yang efektip trials Cmanusia) v Persehyyuan FDA Pharmacophone —» Ssi molekul yang akKf pada obatNo Bata’ Junot 7% Desember 201" ~ NUTRITION: FOOD FOR THOUGHT 1 2bsits —> kadar gula daroh tinggi > darch mengenial —y Kerja janting lebih berad J = genbulsh pecoh <— higertensi —_-<— _pergumbatan pembuluh + Mainutfist —> penyatit yang disebabkan kekucangan /kelebihan nutes Ly temasik pengatit yang berbahaga i: + Fungsi_dosar malanan = Ac y Reaksl_metabolisme , cegulasi sunw, pelarut = Ene _= Bahon mentsh Sindetis joringan tuouh yang vara = Regulator metaoolisme > vitamin { # Nutasi Maro as vs Lemak dan mingak (30%) i 5 oe + Karoolndeat Coty 7 __3: Protein Leorle) a 2 Nuts? Miz Vitamin __ 2. Mineral! ae a 2 Lemak + mingak clipiday a ei { Merupakan senyowa ester ie a Hee _ a ae-c- OHNo. Data * Slearic acid OH [Asam lemale _jenuh Acurang bark) + oleic acid fou ~ 352 bik YAsam lemak tak J Jenuh—5 trans Cbaik) + Unolenic acid = a 6% 91 Asam lemak tak > ko 4 Me SF Jenuh byt Pig bark SAY eigenen. dat monbenn sah : + Steroid yang mem pengaruhi hormon _ + Essential components of cell membranes + Molekul precursor yg genting “Ybiosin ets ADL (High Densty Lipoprotern) —> baie LDL Clow Density Lippprotem) —> boruk Kacloohid rat 2 = Monoiaicarida +ficlate bisa dipecah gulanya dengan bidroli’s = Karohidvat _kemplex = 2/lebihgula yang terhubung Satu sama lan eX Sulerosa E OTRO" sotne.tn,