Minjina Kuhinjica | okolada u etiri boje

Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk

http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/cokolada-u-cetiri-boje/

okolada u etiri boje

page 1 / 4

Minjina Kuhinjica | okolada u etiri boje

Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/cokolada-u-cetiri-boje/

page 2 / 4

Minjina Kuhinjica | okolada u etiri boje

Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/cokolada-u-cetiri-boje/

Potrebno:

Za patipanj:

- 4 jaja
- 120 g crne okolade
- 50 g maslaca
- 4 kaike eera
- 2 ravne kaike brana

Za fil:

- 400 g mascarponesira
- 50 g eera u prahu
- 500 ml slatke pavlake
- 150 g crne okolade
- 150 g bele okolade

Patipanj: umanca i eer izmiksati, pa u to dodati predhodno otopljenu okoladu sa maslacem, zatim i brano. Umutiti
belanca pa ih varjaom umeati u predhodnu smesu. Preruiti u kalup veliine 24-25 cm, izravnati i stavite da se pee na 175
C oko 22-23 minuta ili zavisno od vae rerne.
Fil : Mascarpone i eer malo izmiksajte pa u to umeajte predhodno umuenu slatku pavlaku. Sve lepo izmeajte, a onda
podelite na tri dela. U prvi deo sipati 100 g crne istopljene okolade, u drugi deo 50 g crne i 50 g bele koje smo pre toga
zajedno istopili, a u trei deo 100 g istopljene bele okolade. Na patipanj staviti prvo najtamniji fil, zatim malo svetliji i na
vrhu najsvetliji. Ostavite u friider 2 h na hlaenje. Kada seete tortu, no prvo stavite u vrelu vodu, prebriite ga istom
krpom i isecite pare. Za svako sledee pare ponoviti postupak.

Kako da napravite domai mascarpone sir pogledajte OVDE.

Original recept pogledajte OVDE.

page 3 / 4

Minjina Kuhinjica | okolada u etiri boje

Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/cokolada-u-cetiri-boje/

page 4 / 4