TSEL 3G 20:06 jurnalkesmas.ui.ac.id SS Pengaruh Asam Lemak Jenuh, Tidak Jenuh dan Asam Lemak Trans terhadap Kesehatan Ratu Ayu Dewi Sartikat enh Deen ranenion src duardergnemnallae cesar da. Teinallesas ach dap gence ‘emt deal ne sec pna itr crt ne ert bs open nt lappy ‘rampeg meget ajo moles Fane heehee ph apr an meee FELOURHOL San eg svn ern Php oe HD KADLBNAD rena pdr HD Cn eat samt ata kin fu a ah, samt psd ayers: Saucy sd eta ac, eersteTSEL 3G 20:06 jurnalkesmas.ui.ac.id ‘Sha Pg An Cathar ou neh Pan heap Rea Makan merupakan Keburohan hidup mania, Ki ‘allah crim apa yams hits makin. Jika hits seit moka sesunggubosa ape vang kta mal adalah jens ‘okanan sans ssharpule. Namum.makan [oa 2apet menimiulkan problem tesendit bagi kecehan ter ‘uma bila rakanan yang dikonsoms ie seimbang. misalnya Kelebihan mengkonsums Karbobicat da Ten texts kara menehoransé bu don sua Gaggia keschatan abt pola maka in ist bak pda org dowesa apn anakenak Leak dan mina dala sen ipa yang paling banyale alm, Potbedaan antara keduanya alah perbeaon Lopsstemiet sk pala se mar, Kemal berkentak pad sedanghan minvak berberta ie ethatan tsk carder lemak dsebablom hiner povbedaan jomlah skate vanekap, paniang rents: aybon. botul cis alas wane yang tekandung di das ‘ram Kemal ia jana! verak adalah lah satu Komponen makanan soultfisiane sings penting untuk Kekilypan. Shin remit st post ewok jaya menapurys it nega \Gchadap Kechter? Fung lak dalam fb atarn las begs rebar caer Eagan dank etek smediater altiiss bilogis aula sel, soletor dala ‘nenjags Keselobangan say tuba, pelladung organ Corgan tabu sorta pelarat vitamin A, 1, Ey dat. Percimbshan iemak dam maksnan member eek ssa zat dan teksur makznan mead lombut cota ‘zu, Di dalam tubuh,lemak menghusikan enctg dus fal lebis bansak dibandingkan dengan protein dan Karbohdrat satu 9 Kkal/gram lemak yang dkonsumsi? Kemnponcn dasar mak adele asan feck den i sero! yang dipeoleh dar esl hiro leak, rina aap sepa iid linn, Asem Kak peek Tek dapat taka Berd ant torn © (a on) adh ta aya esta raga, ja aan renga senaletal hatanranglp. Bens tute Hntana, acm lak aibedaken mona asum mak joruh (erat fay aed yet sam emak tidak mani haan remehap, Sedangkan seem nak yang merniikitkotan vangkap cisebut sebagai esa Teck hak enn vsctrafd feity acid), bedskan seni Momo Unsutaraed Fay Acid (MOFAY msl 11 Ga) ikstanrangkap, dan Poly Unsorted Fay Avid (PUP dengan 1 at kb haan nga? Tunas Karn pasar emake stars 4 spl 24 om karbom Dates. eckelamin dontan, urn 2123 bat dx) Don POM Dep, Jaana, Renaus yang cerca yoda 7 Sat Peapin pda rn Teg Pain ‘kas perebuan fin oe kasi, ming jogo. Pebetct Neer cn ampwan atnerd, cama vitamin sells Pa lngimg da Klestrl Paha Kon sons igukan AT TERT Sar TTT PG VORIRE TE REZ SERRE OOT 3aks) 3G 20:04 jurnal.fp.unila.ac.id Dis Eva Nisan Fioks meitghait Cod Cease MG Caay scart lansing dihanbat leh Koes ransom dang masa Ke dam sh leiizon a LDL ‘Avtinya, kala Kokstec] yang dikoasiasl da discp buayak, make holsrel yang deta leh atl eeike dan aebonys, Haslya akan pes (Linde 2006, Masil uj saat Duncan (label 1) rmenunjan tahva tenor pebedaan Kad oa Kaa toa Klesea sr tus eno 2 ores iri thas up 1.3.4, dan 5. Kad tol kolo Serum tks grus 2 eb ng daria ts grup Tan 5 ‘Kartal Kosta yang ting pda kas gup 2 yang mendpst rani standar dengan Knevevol dan dak dg manana ingsonal ssa seer pada Tun percobuan. yt osu rans tng seh naga kar teal Aeveverol seraraya mea ing Kadi cal Hoeserol Serum hus pt yaug menage fonwum andar dan ask mendapet cana ingot’ mengalani penuniam dad nan ‘egan | ban perctban, Hallo dua arent fenatin ama pevebean toler yng Cipro olh hat diseeaikan dengan bebonan Penparh Minuran Fangs Tis Kx orl oles) yang coh pada tis gop 3, 4 dan yang mend ramon Serdar dengan Koeserol dan ein fangs A.B, dan C didyga ker isoflavon hal daa ‘Stet pang ut ie yan verdapat pada rious tlsnpecota, Kedar HDL. ‘HDL mengaughut Ibi seit koestero dt lon: cian MDL sing. discbut sebagai Soles! tuk, kaos dapat membaang Keli ‘esc jaatd pembul ate koma he her nik dgsosen in vain Jack HDL ences Kolescol engender dan ncn ar _ersklerows can PK (Sect. 2008, Has? alisis aga mcnujabian beh pnb sun dan ena Carson tama The 2 buh percobsn. berpengirah nyt fevhadap had HDL serum thus (P= 008), Hail lane Dunc (Fabel 2) muna bata terepat ported Vator HO een eu tsa {alan eran Kader HDL seem sero | tbe dar ts grup 34 5, dan 6. Kad HDL ‘Sumas grup 1 Toh tinge dripads ks grup “Scan SON ich can 2 lan presen Grp —Kesumt ——Koana 1 th T Era oRTP 4 nae sie 5 nas, as 6 aos" fee Toke Kar NL eterna Tikws grap 1~ransur stun dn an sinus anesomal Grup ~rusut lesterol dan ane nanan fgsonl ‘Grup 3~ sunsuns lesterol = ME (TEAL das SPLA (fundoh KLIN) Grp 4 ~ suns: Kolestefal~ ME (TKI dan SPLA (ama TKI23)) ‘Grup $= aut Klee ‘ME nouaan ungsona TKI Tis aru ¥ dala hus yang mendpat (i oniar Se ok wendapet clea Fimgsins! A. B,C, dwt Dy Kelescrol song pat dala cain dap penpegarai Kad HMDL'securs hs. yt menurunkan ad HDL scrum ik. Mast oji Duncan (Tabet 2) menunukkan thw teapat perbednn Kadar HDL serum ti ssiana 2 bilee pertinan. Kalor HDL ser team grup 1 ethers up 2,3, 45cm Sedna lodar HDL thas ep 23,48 ca 6 sam Kadbr HDL scrum thue prop 1 lebih ngs cr lager HDL tks soup 23,5, 3, dan MP DOM SPA) Tepung Koel: kaya favor PLA = seat pangs at ae Soma sepeai kadar HDL serum sel 1 Bolan percobaan, ths grap 1 adal hus ene rmendapat rininn stds dan meray numa Fiona, sedan ik prop 2,34 dan 6 adalah tks yang mendapat ronson Sundar engin oles, tdak mendapot Ininuman funesonal en rencpat naman ‘Kokeserol yang bert dar neu dapat renga pemviaicn. Aolewerol endogen faa hat hare sdanya rego rast feod bac (Linder 2006). Kokstarol ondogen. yene ‘oda meajetablan poourupan honors tte aa ekg a a i Pa Voie T2 NOE. STDS HT a3G PAU jurnal.fp.unila.ac.id loeserol plasma scingeawengabibatkan VLDL, EDL dan HDL juga mena encsh Kevlar LDL ‘LDL ssengangut pling banyak kool dum coteh LDL dasmakan Koletrl jabs, Haren -LDL yang tng" menyebaekan frengstapess alee deh ate (Sorter 2000, Manat Muchathe¢0f(1993) lebin fone 65% iota holesterl brads darn Feak LDL isi amas ragan: manupjubian bebia peubeian neu das muna fungsioal sama Tula dak barengarus ata rhs kadar [LDL scram kas (> 008), sangha seams 2 bulun prcobuen herman nyt terbadap bade EDL tora tihus P= 005). Hes ay lanka Duncan (Tabs! 3} menusokion bow eedarot ethan kadar LDL scrum Gls sil 2 balan frrvalwan. Kader LDL serum hs grup 2 4, 8 (Gi 6 trbeds dat hus gr 1, Kado LL sera tka grap Tekh rnd dat ne grup 2, 4, 5, abel 5. Has taut Duncan kadar LDL serum tkusseelah 2 balan percebaan a hla) Wasmngan 2am ng ser 4930 Tikes grup 1 rnsum sander dan tap rimman angio (Gry 2~ eran leat] den tne minum fais (Grup 3— tau keleatrl + ME A (TKI den SPLA fra TK ta} (Grp Arnau Keletrl + MEB (TRI dan SPLA [mis TKI 2x] (Grp $—ranaur Kletrl + ME € (ME TR (Grip 6= ran Kleene + MED (MF SPLA) epg Kee aya koflaven SPLA = sett pagan lat it ‘MP = inv frageional TI Tike grap U adalah has yang mendapot ransura andar dan ak mendopet iran fpsona, eng hese di dalam sora samt sot yone wenyebadkan kadar LDL Serumaye aepjedfeadan Thus arup 3 kadar EDLaya. Lamp sma dougan sue” up Walaapun tis grap 3 mondapat rans stat engen Kolesorl ep oena mondapa nua fimgsanal A yang menganivag soflvin Keds din sont _pongan lent eit aks hador LDL Serumaye capt durian. Tio prop 4,5, dan 6 ng redo awn oles dan man Kingioal B.C. den D kai LDLaye bari sam dengan us gn. Miruinan fangsion B, dea yang diberan pada tas grap dan 6 fang SLi dalam memrnlan Kader LDL Sie dinedighen dingen cine figional 1 roy nei jada Gi gap, tis gp 2 Imempanyal adar LDL serum saag palng tag Tal vent ‘kat grup 2 eoedapat canary Stisdar dengan Asieerol dan Wk mandanat rium angsona ‘Melanie yang tera stdap pemruran Jadar LDL socum cuss och pgangusabsias recpor LDL. Mout Kure et af (1998) Hnflavon kala dapat mang livia rcepse EDL Reseptac LOL adalah suns parts yung lente) dv protein yang ssbapan best tenapat pds ft "Piel i samp taste tenet rmengerdalitan aah LDL dalam darah dengan jain mesengaprya dan riemprosesya menjach ompmen sang needs ft banding LDL Jamba resxpior_ Berabah-ah ves “dengna keprian peaonsalan LDL dele cua, Koda Teighiseride Triglserda adalah lsh et jens mak Yang tendpat lam davan dn berbagsh organ ‘ili tubuh. Trigiceras. mevpakae substan Yang. esha logo! ain asa tera Trier dam cara ane dpa mepeeabh ‘adr Kolseel Sesharo, 2004) ‘acini rapom mstanjukkan txhia rmboian ans dan minum fangionl slam balan ceteobean sak bapenguruh trhaday kadar rgd scrum tus (> 08), sedanghan slo 2 lin percaaon.berpengarahayata ferhodap hada tglsrie serv ths (P08) Tail aj ght Dinean (abel 4) menunukhan thos teppei Lda thar ern Cla seta depen, Kedar tegieida tiki grap Usama. demgin is gp 2. Kade trigisrih ue grup Texted dr thin. grup, San 6. Kalas ighisrda this grap 2 bobeda Gu uns gp 3.4 Sdn 6, Kad wilsrd Serum tis grup 3, $day 6 lei cena peda kus gp 2 TT Topo TATE ERT PERSE VOM TZ RET, SERRA DOT.