A.

PHN TCH MI TRNG BN NGOI

I.

MI TRNG V M

I.1.

Kinh t

Tng trng kinh t

Tng sn phm trong nc (GDP) 6 thng u nm 2015 c tnh tng 6,28%
so vi cng k nm 2014, trong qu I tng 6,08%; qu II tng 6,44%.
Trong mc tng 6,28% ca ton nn kinh t, khu vc nng, lm nghip v
thy sn tng 2,36%, ng gp 0,42 im phn trm; khu vc cng nghip
v xy dng tng 9,09%, ng gp 2,98 im phn trm; khu vc dch v
tng 5,90%, ng gp 2,22 im phn trm.
Trong khu vc nng, lm nghip v thy sn, ngnh lm nghip t mc
tng cao nht vi 8,07% so vi cng k nm 2014, ng gp 0,05 im phn
trm vo mc tng chung; ngnh nng nghip tng thp mc 1,90%, ng
gp 0,27 im phn trm; ngnh thy sn tng 3,30%, ng gp 0,10 im
phn trm.
Trong khu vc cng nghip v xy dng, ngnh cng nghip tng 9,53% so
vi cng k nm trc, cao hn nhiu mc tng cng k ca mt s nm
trc[1], trong cng nghip ch bin, ch to t mc tng cao vi
9,95%[2], gp phn quan trng vo mc tng trng chung (ng gp 1,57
im phn trm); ngnh khai khong tng cao mc 8,18% (cng k nm
trc gim 1,13%). Ngnh xy dng tng 6,60%, cao hn mc tng 6,11%
ca cng k nm 2014.
Trong khu vc dch v, mc tng ca mt s ngnh c t trng ln nh sau:
Bn bun v bn l tng 8,35% so vi cng k nm trc; dch v lu tr v
n ung tng 2,90%; hot ng ti chnh, ngn hng v bo him tng
5,85%; hot ng kinh doanh bt ng sn c ci thin hn, t mc tng
2,72%, cao hn mc tng 2,51% ca cng k nm trc vi nhng tn hiu
kh quan: Th trng bt ng sn m ln, t l giao dch bt ng sn thnh
cng tng, li sut ngn hng tip tc gim, cc iu kin cho vay mua nh
c ni lng.

V c cu nn kinh t 6 thng u nm nay, khu vc nng, lm nghip v

thy sn chim t trng 16,73%; khu vc cng nghip v xy dng chim

33,45%; khu vc dch v chim 39,61%; thu sn phm tr tr cp sn phm

chim 10,21%.
Xt v gc s dng GDP 6 thng u nm, tiu dng cui cng tng
8,70% so vi cng k nm 2014, ng gp 7,74 im phn trm vo mc
tng chung; tch ly ti sn tng 6,85%, ng gp 2,25 im phn trm;
chnh lch xut, nhp khu hng ha v dch v lm gim 3,71 im phn
trm ca mc tng trng chung.
Th trng chn Nui
Theo kt qu iu tra ti thi im 01/4/2015, n ln c nc c 27,2 triu
con, tng 2,9% so vi cng thi im nm 2014; n gia cm c 327,1 triu
con, tng 4%. Chn nui tru, b 6 thng u nm tng i n nh. n
tru c nc c tnh c 2,6 triu con, gim 0,4% so vi cng k nm trc;
n b c 5,3 triu con, tng 2,7%; n b sa c 253,7 nghn con, tng
26,5%. Sn lng tht tru hi 6 thng c tnh t 49,9 nghn tn, tng 0,8%
so vi cng k nm trc; sn lng tht b hi c tnh t 179,8 nghn tn,
tng 1,9%; sn lng sa ti c tnh t 355,2 nghn tn, tng 24,4%; sn
lng tht ln hi t 2,05 triu tn, tng 3,9%; tht gia cm t 515,9 nghn
tn, tng 4,5%; trng gia cm t 4,9 triu qu, tng 6,8%.
(Ngun www.gso.gov.vn)
Chn nui tru, b:
Theo kt qu iu tra s b ti thi im 1/4/2014 ca Tng cc Thng k, c
nc c 2,58 triu con tru, tng ng cng k nm trc; 5,18 triu con
b, tng 0,7% so vi cng k nm trc. Nhn chung s lng tru gim ch
yu do hiu qu chn nui thp v din tch chn th b thu hp; ring n
b sa tip tc tng, t 200,4 nghn con, tng 26 nghn con (+14%) so cng
k. Sn lng tht tru, b 6 thng u nm t xp x cng k. Sn lng
sa b t 265,4 nghn tn, tng 19,2% so cng k nm trc.
Theo B Nng nghip Hoa K (USDA), nm 2014 nhu cu tiu th tht b ca
Vit Nam vo khong 408 nghn tn, tng 2 nghn tn so vi nm 2013. Sn
lng tht b ca Vit Nam nm 2014 d kin mc 393 nghn tn v p
ng nhu cu cn phi nhp khu t nht 15 nghn tn.
Chn nui ln:
Theo kt qu iu tra s b ti thi im 1/4/2014 ca Tng cc Thng k, c
nc c 26,39 triu con ln, tng nh (0,3%) so vi cng k. Hin ti chn
nui ln kh thun li do gi ln hi tng v dch ln tai xanh khng xy ra
kch thch ngi chn nui u t ti n. Sn lng tht ln hi xut
chung 6 thng u nm c tnh t 1963,3 nghn tn, tng 1,65% so vi
cng k nm trc.
Theo USDA, nm 2014 nhu cu tiu th tht ln ca Vit Nam vo khong
2,245 triu tn, tng 1,8% so vi nm 2013. Sn lng tht ln ca Vit Nam
nm 2014 d kin mc 2,26 triu USD, m bo cho Vit Nam xut khu
khong 15 nghn tn tht ln.
1.2.3) Chn nui gia cm:
Theo kt qu iu tra s b ti thi im 1/4/2014 ca Tng cc Thng k,
tng s gia cm ca c nc c 314,4 triu con, tng 0,7% so cng k nm
2013. Sn lng tht gia cm hi xut chung c tnh bng 442,8 nghn tn,

tng 0,6% so vi cng k nm trc. Sn lng trng gia cm t 4.543 triu

qu, tng 5,5% so vi cng k nm trc.
Theo USDA, nm 2014 nhu cu tiu th tht g ca Vit Nam vo khong
825 nghn tn, tng 4,2% so vi nm 2013. Sn lng tht g ca Vit Nam
s vo khong 393 nghn tn, do c th p ng nhu cu tiu th
nc ta cn phi nhp khu t nht 50 nghn tn.
Vi nhng tng trng ng k trong nn kinh t, sc mua tht tng. Trong
thc n chn nui chim 65-70% chi ph chn nui, nn nhu cu mua thc
n chn nui cng tng. Bn cnh trong bi cnh hi nhp cc sn phm
tht g gi r t M...ngnh chn nui ang cnh tranh khc lit tuy nhin vi
ngnh nui trng v ch bin thu hi sn Vit Nam vn ang gi th mnh.
y l c hi cho cng ty m rng th trng v gia tng doanh thu trong giai
on ny.
I.2.

Cng ngh

Cng ngh sn xut thc n chn nui Vit Nam cn qu lc hu so vi nhu

cu thc t. Ngoi cc ti nghin cu tiu ho vi quy m nh cc Vin
nghin cu nc ta cha c kt qu nghin cu no thnh quy trnh cng
ngh hon chnh c th ph bin i tr vo sn xut. V vy, cc doanh
nghip phi nhp cng ngh t nc ngoi. Hu ht cc nh my u c nhu
cu s dng h thng thit b c cng sut 20-40 tn/gi, nhng nhng my
mc thit b loi ny trong nc cha sn xut c buc doanh nghip phi
nhp khu t chu u vi chi ph rt t.
Hin ti c nc c 225 nh my ch bin thc n chn nui gia sc gia cm
v 89 nh my ch bin thc n chn nui thy sn. Tt c cc tp on sn
xut thc n chn nui mnh nht nh th gii u c mt Vit Nam.
Cc doanh nghip nc ngoi ang nm gi 65-70% th phn thc n chn
nui. c mt s doanh nghip t nhn v c phn chuyn ngnh thc n
chn nui trong nc pht trin, kinh doanh thnh t. Tuy nhin, hu
nh vn cha c doanh nghip trong nc no ot c cng ngh t cc
doanh nghip nc ngoi. Cc doanh nghip nh nc mc d nhiu nm
c u t nhng sn phm thc n chn nui khng tr ni trong c ch
th trng. Tn ti ln nht ca ngnh cng nghip thc n chn nui hin
nay l cng ngh sn xut premix u do cc cng ty nc ngoi nm gi.
H khng c i th cnh tranh Vit Nam v sn phm premix. Bi nm th
trng v khng ch gi c, nn h sn xut v bn cho cc nh my ch
bin thc n chn nui ca Vit Nam mi nm hng trm nghn tn vi gi
qu t.
Nhng nm qua, Nh nc u t rt nhiu tin, qua nhiu nm nghin
cu cng ngh sn xut premix, nhng n nay k vng ny vn cn ang
pha trc. Cha th c cng ngh ph bin v gip cho cc doanh nghip
trong nc ch ng h gi thnh thc n chn nui.
Trong khi theo phn tch ca mt s chuyn gia trong ngnh, mc d
cng ph thuc vo con ging, nhng Thi Lan, Indonesia, Malaysia, ba quc
gia c ngnh chn nui pht trin nht khu vc li i trc Vit Nam v trnh
cng ngh, k thut chn nui, c bit l quy m n v nng sut lao
ng. Mt nhn cng nui g Thi Lan c th qun l n g cng nghip
20.000 con, trong khi cng nhn Vit Nam cao lm cng ch c 5.000 con.
Do vy cc doanh nghip thc n chn nui Vit Nam hin nay yu th v
cng ngh vi cc doanh nghip vn FDI rt nhiu, nguy c b cc doanh
nghip FDI loi khi th trng l rt cao

I.3.

Chnh tr-php lut

Nc ta l mt nc c chnh tr n nh, hp tc ho bnh vi cc quc gia

trn th gii to nim tin cho ngi dn u t vo cc hot ng sn xut
kinh doanh.
Nh nc c nhiu h tr v pht trin nng nghip v nng thn vi t l li
vay thp, c cc chng trnh khuyn nng v k thut nui trng, nng cao
cht lng nui trng v gim thiu cc ri ro v bnh dch. Mi y chnh
ph thc hin chnh sch gim thu GTGT nhng thc t cho thy vic gim
thu GTGT mang li li ch nhiu hn cho cc doanh nghip kinh doanh, c
bit l doanh nghip FDI khi li nhun ca h hu nh khng nh hng,
thm ch cn tng ln, trong khi ngun thu ca Nh nc li gim.
Nc ta thc hin chnh sch m ca th trng do cc doanh nghip hot
ng trong lnh vc nng nghip ti cc quc gia khc trong khu vc ang
gia nhp vo Vit Nam vi nhng g b v thu quan gy mt p lc ln ln
cc cng ty sn xut trong nc. Trong bi cnh hi nhp su rng trong nm
2015, ngnh chn nui s chu cnh tranh gay gt t nhng quy nh v ct
gim thu sut ca cc hip nh thng mi t do m Vit Nam v s
tham gia. (Cafebiz).
n nm 2015, cc sn phm tht heo, tht g, trng s khng c bo h
thu, chnh sch tr cp trong cam kt tham gia khu vc mu dch t do
ASEAN (AFTA). Khi chnh sch bo h b d b, sn phm tht heo, tht g,
trng ca Thi Lan, Indonesia hay Malaysia c th xut khu t do vo th
trng Vit Nam m khng qua bt c ro cn no.
Bn cnh , cc nc trong khu vc, c bit l Thi Lan c chnh sch u
t cho chn nui kh bi bn, doanh nghip t ch nguyn liu thc n, cc
cht ph gia, khong cht ch khng phi nhp khu gn nh hon ton
nh Vit Nam. H c thm cc li th v vn vay r, khng phi chu thu
VAT u vo thc n v c chnh sch h tr chn nui t pha Chnh ph,
nn gi thnh sn phm thp hn Vit Nam t nht l 15 20%.
Tuy chnh tr v php lut Vit Nam n nh, nh nc c nhiu chnh sch h
tr cho tuy nhin cha thc s hiu qu cho doanh nghip trong nc nh
Vit Thng. V nhng chnh sch m ca hin s l mt nguy c ln cho cc
cng ty sn xut thc n chn nui.
I.4.

Vn ha x hi

Theo tp qun chn nui ca ngi dn, quy m chn nui hin nh l, s
dng sc lao ng l chnh do vy nng sut lao ng cng tng i thp
so vi cc quc gia trn khu vc.
Dn s Vit Nam l dn s tr, nhu cu tiu th cc sn phm chn nui cao
v cung cp lng lao ng tr cho ngnh chn nui v sn xut thc n
chn nui. Bn cnh ngun lao ng ca Vit Nam ngy cng nng cao
hm lng cht xm, to c hi cho pht trin ca ngnh trong tng lai.
Vi tp qun chn nui nh l v cha m bo nghim ngt cc tiu chun
cht lng xut khu sang cc th trng yu cu cao nh th trng u,
M, Nht...Nhng nm qua, Vit Nam l ngun cung tht heo hi cho Trung
Quc mi khi th trng ny thiu ngun cung trong nc. Tuy nhin, theo
ng Nguyn Tr Cng, Ch tch Hip hi chn nui ng Nai, lng heo m
Vit Nam xut sang Trung Quc ch yu l heo hi v i theo ng tiu

ngch vi s lng khng n nh. Cn xut theo chnh ngch, Vit Nam xut
khu ch yu l heo sa, ch him khi xut khu tht heo, hay tht g ng
lnh.
Vi nm gn y, danh sch nhng quc gia xut khu tht sang Vit Nam
ngy cng di. Ban u ch c M, c, Brazil, Hn Quc. Nay, s quc gia
tham gia vo danh sch ny ang tng ln nh Nga, Php, Canada, Ba Lan
v mt s nc trong Lin minh chu u cng ang tm cch qung b rm
r sn phm tht b, tht heo ca h cho ngi tiu dng trong nc.
Theo Cc chn nui, B NN&PTNT, s liu thng k n thng 10-2014, tng
n gia cm ca Vit Nam l gn 328 triu con, n heo l gn 27 triu con.
Theo s liu do T chc Nng lng Lin hp quc (FAO) cng b nm 2010,
Vit Nam l mt nc "c tn tui" trong ngnh chn nui khi ng th 2 th
gii v s lng vt, th 4 v heo, th 6 v tru v th 13 v tng n b.
khu vc chu , Vit Nam ch xp sau Trung Quc, n v Indonesia m
thi. Tuy nhin, ngnh chn nui ch c nhp khu tht l chnh, cn xut
khu li khng nhiu.
I.5.

Mi trng t nhin

Vit Nam l mt quc gia nhit i vi nhng vng t thp, i ni, nhiu
cao nguyn vi nhiu ng c thch hp pht trin chn nui v c ng
b bin di, ao h, sng rch chn chch thch hp pht trin ngnh nui
trng thy hi sn.
Tuy nhin, nhng cng ty phi i mt nhng bin i trong mi trng u
nh hng n hng ha v sn phm m cc cng ty sn xut v a ra th
trng.
S khan him ca mt s ti nguyn: cc ti nguyn khng ti to c ngy
cng cn kit, nu khng s dng hp l n s tc ng ti u vo ca sn
xut.
Tng gi nng lng: Vn nng hi nht trn th trng hin nay l tnh
trng tng gi ca xng du. Nn kinh t ca nhng nc cng nghip pht
trin ph thuc rt nhiu vo vic cung cp du m trong khi cha tm c
ngun nguyn liu thch hp thay th. Trong khi gi du m th tng
vt tht thng, gy nhiu tr ngi cho vic sn xut. Bn cnh gi in
cng mc cao, khin mc d xu hng ngun cung nguyn liu nhp khu
gim nhng gi thnh phm thc n vn cao
Tnh hnh thin tai bo l, kh hu cng l mt nhn t nh hng khng nh
n qu trnh sn xut sn phm do lm thit hi n ngun nguyn liu u
vo ca hot ng sn xut v s lng n vt nui nh hng n nhu cu
u ra ca cng ty
Do vy vi iu kin t nhin nhin nhiu bin ng hin nay cng ty phi
i mt vi nhiu ri ro trong bin ng ngun cung v bin ng nhu cu
tiu th thc n chn nui.
Kt Lun
Khi phn tch cc yu t vi m trong ngnh thc n chn nui nhm nhn
din Vit Thng c nhng c hi v nguy c sau:

Kinh t tng trng tr li sau khng hong, nhu cu tiu th cc sn phm

thu hi sn ch bin t Vit Nam ca cc khu vc Chu u v Chu M tng
(O)
Cng ngh ca cc Doanh nghip trong nc lc hu so vi cng ngh ca
cc Doanh nghip FDI v cc nc trong khu vc, cha c s h tr t cc
hot ng nghin cu trong nc (T)
Cc chnh sch h tr cha thc s hiu qu v nguy c t loi b cc ro
cn thu quan (T)
Tp qun chn nui nh l, cht lng cha n nh, bin ng u ra (T)
T nhin nhiu bin ng (T)

II.

PHN TCH MI TRNG VI M

Chin lc pht trin chn nui n nm 2020 vi mc tiu xy dng nn

chn nui an ton sinh hc, bn vng c ra trong bi cnh ngnh cn
i mt vi bn b gian kh. Nhiu kin cho rng, quy m nh l, bt cp
trong khu ging, pht trin ng c, vng nguyn liu cho ch bin thc
n,... l ro cn khin mc tiu trn kh thnh hin thc.
Nhng nm qua, ngnh chn nui lun gi mc tng trng cao, bnh qun
giai on 2001-2006 tng 8,5%/nm. Gi tr sn xut chn nui nm 2006
tng trng 7,3% so vi nm 2005. Tuy nhin, nm 2007 ch t 4,6%, t
trng ca ngnh tng 24,1% ( gim 1,4% so vi nm 2006 ). Tng n gia
cm tng t 216 triu con nm 2001 ln 226 triu con nm 2007, tng n
tru l 2.996.415 con, n b 6.724.703 con.
i vi lnh vc nui trng thy sn. Vi dn s hn 90 triu ngi, th trng
trong nc cng kh tim nng. Tuy nhin, th trng trong nc ch chim t
l nh trong tiu th cc sn phm thy sn. Theo bo co nm 2012 ca s
Ti chnh, lng tiu th cc sn phm ch bin trong nc ch bng na sn
lng xut khu; v gi tr th ch bng 9% gi tr xut khu.
i vi cc doanh nghip thy sn th doanh thu t th trng ni a l rt
thp (di 5%). iu ny l do hu ht cc loi c nc ngt ti u c
tiu th ti th trng trong nc trong khi th mnh ca hu ht cc doanh
nghip thy sn l cc sn phm ng lnh xut khu. S lng cc sn
phm ng lnh v sn phm ng hp c bn trong nc l kh khim
tn, ch t 5% n 10%.
Gi tr tiu th thy sn trong nc c tnh tng khong 5.37% mi nm.
Mc tiu th trong nc c d on s t 790,000 tn vo nm 2015 v
t 940,000 tn vo nm 2020. Trong , cc sn phm ng lnh s chim
hn 30%.
Thy sn l mt trong nhng ngnh c kim ngch xut khu hng u c
nc. Hin nay, hn 95% cc sn phm thy sn Vit Nam c tiu th ti
hn 150 quc gia v vng lnh th trn ton th gii. Nm 2013, kim ngch
xut khu c t 6.5 t USD.
Sn phm chnh ca Cng ty Vit Thng l thc n cho c tra, cc loi thc
n vin ni t c ging cho n khi xut bn thng phm. Thc n thy sn
c sn xut bng cng ngh p n tin tin nhm gia tng ti a gi tr
dinh dng, tng trng thi bn v n nh trong nc gip duy tr cht
lng thc n khi gp nc v cht lng mi trng nc. Cng thc phi
ch chuyn bit cho nui cng nghip, gip c hp th nhanh nht, ng
thi gia tng sc khng t nhin chng li bnh tt. Hin nay sn phm
ca Cng ty Vit Thng c cn i ch bin t cc ngun nguyn vt liu
nhp khu c cht lung cao ca nc ngoi v cc ngun nguyn liu trong
nc c tuyn chn k lng. S tuyn chn ny tun th nghim ngt
cc qui trnh kim tra cht lng, thnh phn, tnh cht l ha, ngun gc
xut x nhm m bo ti a cht lng nguyn liu u vo cho ra dng
sn phm tt nht trn th trng hin nay. Sn phm ca Vit Thng cam
kt khng s dng cc cht khng sinh gy hi n mi trng m b cm
theo qui nh ca B Thy sn. Cng ty tip tc nghin cu thc hin vic a
dng ha sn phm dnh cho c da trn v c c vy vi nhiu kch c,
nhiu chng loi v hm lng protein, c bit c mu sc v mi v chun.

Ht thc n t bi, gim thiu ti a v nhim mi trng khi s dng. Cng

ty Vit Thng chng minh c s vt tri ca mnh v cht lng trong
thi gian qua.
Doanh thu v li nhun gp ca cng ty t hai mng l thc n cho c v
thc n cho gia sc, gia cm trong doanh thu ch yu t mng sn xut
thc n cho c tra v c basa, chim khong 95% trong tng doanh thu.
Hin ti, cng ty c phn Hng Vng mua li hn 80% c phn Cng ty
Thc n Chn Nui Vit Thng (VTF), hon thnh mc tiu to chui cung
ng khp kn ca HVG. Hin ti cng ty Vit Thng (VTF) l cng ty con ca
HVG.
Theo ng Dng Ngc Minh - Ch tch HQT kim Tng gim c Thy sn
Hng Vng Khi tham gia vo ngnh thc n chn nui, cng ty ln k hoch
s chim lnh 10 15% th phn vo nm 2018 v t tin s t mc tiu ny
bng nhng cng ngh, quy trnh sn xut v kinh nghim c.
ng cng cho bit HVG cng t mc tiu nm 2018 s l doanh nghip c
doanh s s 1 th trng Vit Nam trong lnh vc nng nghip.
II.1. i th cnh tranh
Ngh thc n chn nui v con ging hin nay cng ty HVG cng nh Vit
Thng u bit th trng ang ri vo tay cc ng ln nh l CP, Cargill,
New Hope, Proconco Cc doanh nghip FDI ny h chim ti 80% th phn,
v chc chn l i th cnh tranh.
i th cnh tranh ca HVG v Vit Thng (VTF) khng ch trong nc m
nc ngoi c cng sn phm, sn xut nh Indonesia, n , Thi Lan.
Ni v c tra, HVG vi thnh vin l cng ty Vit Thng khng c i th v
c s nui trng, ch bin xut khu Hng Vng v Vit Thng to thnh
chui hon ton khp kn, nhp v ch bin v nui trng.
Vit Nam, vic nui c tra ca Hng Vng l nui cng nghip. B my
n nh, con ngi n nh, cng vic n nh, qua tng kt v nh gi.
Tm cng c li th v u vo, u ra. Vn trong ngnh tm phi c sn
phm gi tr gia tng th mi c th cnh tranh c. Sao Ta (FMC) l chuyn
(gn 50%) sn phm gi tr gia tng xut khu cho cc th trng kh tnh
nh Nht, chu u, M. Tc Vn cng bn sn phm cho Nht.
Ngnh tm HVG mi bc vo 3 nm, d kinh nghim gn 30 nm. Mc tiu
ca HVG cho cc Doanh nghip tm l tng gi tr gia tng. Ti tin Vit
Nam nhiu nh my ch bin nhng nh my ch bin sn phm gi tr gia
tng.
Vi cc doanh nghip trong nc, cng ngnh ngh theo ng Dng Ngc
Minh - Ch tch HQT kim Tng gim c Thy sn Hng Vng th Sao Ta
s l s 1. Hin gi xut khu ca Sao Ta ang cao nht v c li th v sn
phm gi tr gia tng.
ng Minh khng nh, Vit Nam cc doanh nghip phi i vo sn phm
gi tr gia tng ch khng phi sn phm th. Ngi dn chuyn thi quen t
ch vo siu th, ng ngha sn phm ca chng ta phi sn sng siu th.
Sao Ta v Tc Vn cng s a sn phm vo siu th. Nhng hin ti HVG
s hu c 50% c phn ca Sao Ta (FMC) nn p lc cnh tranh vi i th
ny s thay i.

II.2. Ngun cung cp

c tnh ca hng nguyn liu nng thy sn c tnh thi v. Tuy nhin,
ngun nguyn liu ny c cung cp rt n nh do Cng ty duy tr mi
quan h kinh doanh tt vi nhiu i tc ln c trong nc v nc ngoi.
C th nh cc Cng ty trong nc gm c: Cng ty TNHH Cao Tr, Cng ty
TNHH Minh Huy, DNTN Vit Tin, Cng ty TNHH TM DV Nng Sn Vit, Cng
ty TNHH SX & TM Vit Hng. V cc Cng ty nc ngoi c: Bunge
Agribusiness Singapore, PTE LTD, Cargill International Trading PTE LTD, Aditi
Oil Limited.
Chnh nh nhng mi quan h thng mi lu nm ca Cng ty v cc bn
hng trn m Cng ty c th ch ng hn v ngun cung nguyn vt liu
phc v cho sn xut, qua Cng ty c th xy dng c cc k hoch
sn xut kinh doanh mang tnh di hn.
Ngoi ra, Cng ty hnh thnh c mt h thng knh cung cp nguyn
liu vi nhiu ngun cung cp n nh v s lng di do, cht lng m
bo v gi c cnh tranh.
Tuy nhin, khong 50% n 60% nguyn liu s dng ch bin thc n
thy sn phi nhp khu, gm cc loi nguyn liu nh kh du u nnh,
la m, bt c, du c hi, nhm cc acid amin dng b sung thc n chn
nui nh methionine, choline. Vi th trng bin ng y ri ro nh hin
nay vi gi xng du bin ng ko theo gi nguyn liu cho ngnh chn
nui cng c nhiu bin ng, y l mt kh khn thch thc cho HVG v
Vit Thng (VTF).
II.3. Khch hng
Chn nui nc ta vn cn cha bn vng; gi tr gia tng thp; cng tc
qun l cn nhiu bt cp; vic p dng khoa hc cng ngh trong chn nui
cn chm. Lc lng cn b lm cng tc chn nui cn thiu v yu. Trong
chn nui cn tim n nhng yu t v pht sinh dch bnh v mi trng
(Cc Chn nui)
T dn n nguy c bin ng cho ngnh sn xut thc n chn nui. Vi
chnh sch h tr cho cc tri ln, Vit Thng c rt nhiu ri ro nu trang
tri ph sn.
II.4. Sn phm thay th
Trong nui trng thy sn, gi thc n l mt yu t quan trng. Ngnh nui
trng thy sn ang tip tc tm ra sn phm thay th bt c v du c, vn
chim phn ln trong chi ph nui thy sn. Cc nh khoa hc ang nghin
cu cc thnh phn phi truyn thng nh rong bin, nm v m b nhng
vic c th sn xut sn phm mi thay th bt c- du c c hay
khng vn l mt bi ton.
Nghin cu khng nh c th hon ton thay th bt c bng sn phm
khc m c hi vn c c kch thc bnh thng. Cc nh nghin cu
cng nh gi rong bin kh l sn phm thay th mt phn cho protein c
trong bt c nui tm, gluten trong la m lm c hi vn ln nhanh hn.
u nnh cng c th l thay th do c chi ph thp, gip pht trin ngnh
sn xut c r phi. u nnh s thiu trong 10 nm ti, gi u nnh s tng
v to s l mt ngun protein quan trng. To cha nhiu protein hn so vi
u nnh hay du canola. Tuy nhin, chi ph sn xut to rt ln.

Nui trng thy sn s dng thc n thnh phn thc vt cng c th gy

nhim nn ngi ta cn nghin cu c bt ngun gc t cc loi lng v.
Nhng loi bt ny cng c th cha d lng thuc khng sinh.
Ngoi ra, cc sn phm m b mang li hiu qu, c th lm gim mt vi
loi axit bo c trong c v do cng c th l sn phm thay th bt c.
Kt Lun
Khi phn tch cc yu t vi m trong ngnh thc n chn nui nhm nhn
din Vit Thng c nhng c hi v nguy c sau:
Do lin kt vi Hng Vng nn Vit Thng c c hi ln dn u th trng
trong nc v thc n thy sn. (O)
Nguy c t cc i th FDI vi th trng thc n chn nui. (T)
Vit Thng c ngun cung cp nguyn vt liu trong nc di do v c uy
tn (O)
Gi c nguyn vt liu nhp khu c nhiu bin ng (T)
Ngnh chn nui c nhiu bin ng dn n bin ng v nhu cu u ra
ca cng ty (T)
p lc t nhiu sn phm thay th sch ph hp vi mi trng (T)

Cc yu t bn ngoi

Cc c hi
Nhu cu thc n thu hi sn
tng do Kinh t tng trng,
sc mua ca ngi tiu dng
tng (O1)
Lin kt tr thnh cng ty
u ngnh (O2)
Vit Thng c ngun cung
cp nguyn vt liu trong
nc di do v c uy tn
(O3)
Cc nguy c
Kh nng nghin cu v pht
trin cng ngh yu km (T1)
Chnh sch h tr cha hiu
qu v cc ro cn thu quan
b g b (T2)
Tp qun chn nui nh l,
cht lng cha n nh, bin
ng u ra (T3)
Mi trng t nhin nhiu
bin ng (T4)
Nguy c t cc i th FDI
vi th trng thc n chn
nui. (T5)
Gi c nguyn vt liu nhp
khu c nhiu bin ng (T6)
p lc t nhiu sn phm
thay th sch ph hp vi
mi trng (T7)
Tng
(My)

Trng
s

Tm quan im
trng
c
(im)
trng
s

Cc nhn
xt

B. PHN TCH MI TRNG BN TRONG

I. Cng ngh
1.1. Quy trnh sn xut
Quy trnh sn xut ang c p dng cng ty l dy chuyn c nhp
khu t M v Chu u. Sn phm t nguyn liu u to c chuyn thnh
thnh phm sau khi i qua 7 bc sau:
(1) Nhp nguyn vt liu

(2) Sng nguyn vt liu

(3) Nghin

(4) Trn

(5) p vin

(6) Lm ngui

(7) ng bao
Hnh 1: Quy trnh cng ngh
(1) Nhp nguyn vt liu
cng on nhp nguyn liu, cc loi nguyn liu: b nnh, cm go,
bt, m lt,... c chuyn t kho vo cc bn cha (bin) ca h thng. Ring
bp c nhp vo bn cha (sil) t cng on xung hng
(2) Sng nguyn liu
Nguyn liu ch yu ca qu trnh sn xut l bp ht, trong bp thng ln
cc tp cht, kim loi,... cc thnh phn ny s lm gim cht lng sn
phm v gy h hi cho my mc khi vo h thng. Cng on sng nguyn
liu s sng cc tp cht m bo tp cht khng ln vo sn phm lm
gim cht lng sn phm. Sau khi sng loi b tp cht, nguyn liu s
c di chuyn qua mt nam chm ht cc mu kim loi c th ln vo
nguyn liu, trnh vic lm thng li nghin v cc h thng khc.
(3) Nghin
Bp ht v m lt c a vo my nghin nghin nh theo kch thc
yu cu ca tng loi sn phm. Sau bp v m lt nghin c
chuyn n bn cha (bin) chun b cho qu trnh trn.

(4) Trn
Khi bt u sn xut cc k s phng iu khin s nhp cc thng s v sn
phm cn sn xut h thng t ng liu t cc bn cha (bin) vo
bn trn. Cc nguyn liu trong thnh phn sn xut s c h thng cn
cn s lng. Sau khi cn nguyn liu s vo bn trn ca my trn
thc hin vic trn u v phun du c, du c. Sau khi c trn xong,
nguyn liu c cho vo cc bn cha (bin). Cng on ny c h tr bi
cc phn mm chuyn dng tnh ton lng nguyn liu v t cn theo
cng thc
(5) p vin
Nguyn liu sau khi trn c chuyn xung my p vin t cc bn cha
(bin) v bt u cng on p vin. Ty theo tng loi thnh phm m ngi
vn hnh iu chnh hi v dao cho thch hp sn phm sau khi p ra
khng b vn hocqu di, khng b t hoc qu kh.
(6) Lm ngui
Sn phm ca cng on p vin c a vo bn lm ngui, tch nhit v
hi nc. Sau khi lm ngui thnh phm c a vo cc bn cha (bin)
ch ng bao.
(7) ng bao
Thnh phm cha trong cc bn cha (bin) s c xung h thng my
ng bao. Cng ty hin c 4 my ng bao ang c s dng. H thng
my ng bao ca nh my l h thng gm 2 cn ln lt cn thnh phm
do vy h thng ng bao nhanh hn khng nh nhng h thng ng bao
ch gm 1 cn trc y.

Hnh 2: Quy trnh sn xut thc n chn nui

1.2. So snh cng ngh ca cng ty vi cc cng ty i th khc

Hin ti h thng sn xu ca cng ty c trang b cc my hin i: my

nghin, h thng cn, my p vin, h thng ng bao gip cng ty gim
thiu lng ph v ngun nhn lc v sai st ong m, phi trn
Trong ngnh thc n chn nui, c bit l thc n thu sn th cng ngh
ca cng ty hin ang thuc top u v do vy c th to c li th cnh
tranh trong ngn hn. Tng lai khi cc cng ty khc m rng v u t mi,
my mc ca cng ty c th b li thi v gy lng ph nhiu hn do cng
ty phi c chin lc thch hp ti u ho hiu sut my v l trnh u t
ph hp.
Bn cnh vic u t cho cng ngh cng ty cng ch trng n hot ng
theo h thng qun l an ton thc phm ISO: 22000. Tuy cha th coi y l
mt im mnh nhng cng cho thy cng ty c nn tng thc hin cc
bc ci tin tip theo.

II.

Phn tch ti chnh

II.1. Ti sn ca doanh nghip

Cng ty Thy sn Vit Thng thnh lp vo nm 2002 vi vn iu l
8.100.000.000 ng, thc hin c phn ha vo thng 9/2009 nm, sau 2 ln
pht hnh c phiu vo thng 04/2013 v thng 07/2013, nng vn iu l
Cng ty ln 418.127.810.000 ng.
Cty
CP
Thng

Vit Q3/14

Tng ti sn
(n v:
VN)

1,693,468,7
1.000 25

Q4/14

Q1/15

Q2/15

1,621,454,08
5

1,646,827,4
79

2,362,657,8
59

Trong qu 2-2015 tng ti sn ca Cng ty tng 43%, cho thy quy m

doanh nghip ang m rng quy m hot ng. Thc t, trong nm 2015
Cng ty Vit Thng thnh lp 2 cng ty con vi tng vn iu l 250 t ng.
Trong , Vit Thng Long An c vn iu l 200 t ng v Vit Thng An
Giang c vn iu l 50 t ng.

Tng ti sn (n v: 1.000 VN)

2,362,657,859

2,500,000,000
2,000,000,000

1,693,468,725

1,621,454,085

1,646,827,479

Q3/14

Q4/14

Q1/15

Q4/14

Q1/15

Q2/15

1,621,454,08
5

1,646,827,4
79

2,362,657,8
59

214,854,132

230,435,653

226,392,557

263,399,67
9

1,478,614,5
92

1,391,018,03
1

1,420,434,9
21

2,099,257,9
56

681,762,893

791,195,678

1,516,613,4
45

1,500,000,000
1,000,000,000
500,000,000
0
Q2/15

II.2. C cu ti sn
Cty
CP
Thng

Vit Q3/14

Tng ti sn
(n v:
VN)

1,693,468,7
1.000 25

Ti sn di hn
Ti sn ngn hn

Cc khon phi
910,531,655
thu ngn hn

Doanh nghip hot ng trong lnh vc sn xut thc n chn nui nn chi
ph nguyn vt liu ng gp mt t trng rt cao trong ti sn ngn hn
cng nh ti sn ni chung. Ti sn di hn c duy tr t l thp. Ti sn
ngn hn tng mnh trong Qu 2-2015 v thi on ny doanh nghip m
rng sn xut, chi ph tn kho di dng tr trc cho nh cung cp tng ln.
II.3. C cu ngun vn
Cty
CP
Thng

Vit Q3/14

Q4/14

Q1/15

Q2/15

622,230,790

674,057,394

1,327,988,7
12

727,435,683

620,228,900

672,057,341

1,327,988,7
12

1,769,909

2,001,890

2,000,052

1,973,377

964,263,132

999,223,294

972,770,084

1,032,695,7
69

N
(n v:
VN)

1.000 739,205,592

N ngn hn
N di hn
Vn ch s hu

T l n di hn trn tng n chim mt t l rt nh, cho thy tnh hnh ti

chnh mnh ca cng ty Vit Thng, ri ro do mt kh nng thanh ton l
thp. Trong khi cc khon vay ngn hn chim t trng cao trong c cu
vn, cho thy cng ty Vit Thng ang s dng c cu n by ti chnh hp
l v an ton.

C cu Ngun Vn cng ty Vit Thng

56.9%
100%

61.6%

59.1%

43.7%

90%
80%
70%
56.2%

60%
50%
43.0%
40%

38.3%

40.8%

Q4/14

Q1/15

20%
10%

III.

Knh phn phi v th trng

N di hn
N ngn hn

30%

0%
Q3/14

Vn ch s hu

Q2/15

III.1. Th trng
nm c nhu cu ca khch hng, Cng ty trin khai hot ng
tip th tm hiu, gii thiu sn phm ng thi thu thp nhng
thng tin phn hi ca khch hng thng qua lc lng nhn vin
Thng mi - K thut. Cc thng tin ny s c b phn Thng mi
x l chn lc lm c s cho k hoch sn xut v tiu th sn phm
Hng tun nhn vin Thng mi- K thut trc tip n cc trang tri
v i l thu thp kin v cc nhu cu hin ti v tng lai ca
khch hng v cc sn phm ca cng ty hoc lng nghe kin phn
hi t cc cuc hi ngh khch hng, ton b cc kin thu thp
c b phn Thng mi ghi nhn v ngh n ban Lnh o cng
ty c hng gii quyt kp thi.
Bn cnh Cng ty cng tin hnh nh gi mc tho mn khch
hng xc nh yu cu mong mun ca khch hng v m bo
cht lng cho sn phm, ngay t u vo ca khu chn nguyn liu
n qu trnh sn xut v bo qun u c kim sot cht ch theo
H thng An ton thc phm theo tiu chun ISO 22000:2005
Th trng phn phi ca Vit Thng ch yu cc tnh ng bng
song Cu Long

Hnh: Th trng phn phi ca Vit Thng

Bng: Th Trng v th phn ca Vit Thng

Ni dung

Th trng v th phn

Th trng

Phn trmth phn

Vnh Long

30%

ng Thp

27%

Cn Th

22%

An giang

20%

Bn Tre

18%

Tin Giang

15%

III.2. Knh phn phi

Vit Thng phn phi sn phm ca mnh thng qua hai knh phn
phi trc tip (87%) v phn phi gin tip (13%)
Phn phi phn ln trc tip n ngi chn nui

Sn phm Vit Thng phn phi ch yu cc tnh ng bng sng

Cu Long
Ni dung

Th trng

Th trng v th Vnh Long

phn
ng Thp

Phn trm
th phn
30%
27 %

Cn Th

22%

An giang

20 %

Bn Tre

18%

Tin Giang

IV.

15%

Ngun nhn lc

i vi cng ty: Ngun nhn lc l ti sn v cng qu gi v l yu t quan

trng trong qu trnh hot ng, yu t con ngi quyt nh s thnh cng
ca cng ty.
Vit Thng lun quan tm v coi trng i ng tt c i ng cng nhn vin
cng ty, Cng nhn vin u c o to y kin thc chuyn mn
nghip v cng nh qun l vn hnh my mc thit b. Hin nay nhn s
ca cng ty l 658 ngi.
Vic pht trin ngun nhn lc ca cng ty gn kt vi chin lc v k
hoch kinh doanh: cng ty c quy ch tuyn dng o to hp l gip cho
nhn vin mi sm thch nghi vi iu kin sn xut kinh doanh.
Cc hnh thc ghi nhn khen thng, tr lng, b tr cng vic ph hp
to iu kin thun li cho vic y mnh tc pht trin.
-S pht trin u n trong nhng nm qua chng t vic u t cho ngun
nhn lc ca cng ty thnh cng tt p.
-Kt qu pht trin ngun nhn lc gp phn ci thin mi trng lm
vic, to iu kin nng cao trnh , c hi thng tin cho tng c nhn.
-Hng nm cng ty t chc cho 100% cn b cng nhn vin ngh mt
thay i khng kh th gin tinh thn sau 1 nm lm vic
-Hng nm cng ty t chc khm sc khe cho 100% cn b cng nhn vin
m bo sc khe lm vic.
- Ngun nhn lc l yu t then cht quyt nh s thnh cng ca cng ty
nn cng ty rt ch trng v xem y l mt li th cnh tranh khi doanh
nghip ngy cng vn ln.
- Tuyn dng:
+ pht huy c yu t ny th cng ty rt ch trng ngay t u vo
bng cch a ra cc quy trnh tuyn dng nghim ngt :

XT H
S

KIM TRA
KIN THC

KIM TRA
IQ V

TIP XC
BAN LNH

+ Hn th na, khi tr thnh nhn vin ca cng ty th cng ty c chnh

sch Ci m i vi nhn vin mi. Chnh sch ny gip cho nhn vin mi
nhanh ha nhp vi mi trng v to khng kh lm vic nhm hiu qu
thong qua cc hot ng x hi, d ngoi cui tun, Team building.
+ o to nhn vin mi: chin lc ca cng ty l o to bn trong v bn
ngoi. Bn trong l hnh thc t o to nhau gia nhng ngi c kinh
nghim nhiu truyn t cho ngi mi. Bn ngoi l hnh thc cng ty c i
o to nhng kha ngn hn, chng trnh di hn c cam kt. Chnh sch

o to ny cng gip cng ty tm c nhng ng vin c tim nng dmadr

nhim cc chc v cao.
- Chnh sch tng lng, khen thng: y l mt trong nhng chin lc
gi chn ngi ti ca cng ty
+ Tng lng : nh k 1 nm 2 ln ( tng theo nh k tng ca cng ty v
theo mc trt gi ca ng tin VND)
+ Thng: ch khen thng cc ngy l, mng ngy thnh lp cng ty,
thng thng 13, 14 khi c li nhun nhiu.
+ Ch thai sn : theo quy nh nh nc
-Chm sc sc khe cho nhn vin: Vi chnh sch ly nhn vin lm li th
cnh tranh, cng ty rt ch trng n sc khe cn b cng nhn vin. y
l yu t nh hng n nng sut ca ngi lao ng cng nh hiu qu
ca cng ty.
- Chm sc i sng tinh thn cho nhn vin : Bn cnh cc yu t vt cht,
cng ty cng lun quan tm n i sng tinh thn thng qua cc hot ng
ngoi kha, team building nhm to sn chi cho mi ngi hiu nhau hn.

Ma trn hnh nh cnh tranh

(Thm)
Ma trn cc yu t bn ngoi
Cc yu t bn trong

Cc im mnh (S)
Dy chuyn ch bin hin i,
tit kim nhn cng thuc
nhmc cc cng ty u ngnh
(S1)
Khch hng ch yu l cc tri
ln (S2)
Quan h nhn vin tt (S3)
Cc im yu (W)
Tn kho mc cao (W1)
N ngn hn chim t trng
cao (W2)
Ngun vn trung bnh trong
ngnh (W3)
Tng
(Anh ng)

Trn
g s

Tm quan
trng
(im)

im
c
trng
s

Cc nhn
xt

C. MA TRN SWOT V HNH THNH CC CHIN LC

Cc yu t bn trong im mnh (S)

Dy chuyn ch bin
hin i, tit kim nhn
cng thuc nhm cc
cng ty u ngnh (S1)
Cc yu t bn ngoi
Khch hng ch yu l
cc tri ln (S2)
Quan h nhn vin tt
(S3)
C hi (O)
Nhu cu thc n thu
hi sn tng do kinh t
tng trng, sc mua
ca ngi tiu dng
tng (O1)
Lin kt tr thnh cng
ty u ngnh (O2)
Vit Thng c ngun
cung cp nguyn vt
liu trong nc di do
v c uy tn (O3)

im yu (W)
Tn kho mc cao
(W1)
N ngn hn chim t
trng cao (W2)
Ngun vn trung bnh
trong ngnh (W3)

Pht trin cc sn Chin lc WO

phm mi khng cha (Lc)
cc cht khng sinh,
cht cm ngoi danh
mc (O1-S1)
M rng th trng
phn phi, to mi lin
kt chin lc v bao
ph.(O2-S2)
Ci tin cht lng sn
phm hin ti, tit
kim chi ph sn xut
tng th phn (O1S2)
Tip tc tp trung pht
trin vo cc sn phm
thc n thy sn lm
th mnh. (O1-S2)

Nguy c (T)
Chin lc ST
Kh nng nghin cu (Anh Tin)
v pht trin cng ngh
yu km (T1)
Chnh sch h tr cha
hiu qu v cc ro cn
thu quan b g b (T2)
Tp qun chn nui
nh l, cht lng cha
n nh, bin ng u
ra (T3)
Mi trng t nhin
nhiu bin ng (T4)
Nguy c t cc i th
FDI vi th trng thc
n chn nui. (T5)
Gi c nguyn vt liu
nhp khu c nhiu

Chin lc WT
(Anh Tun)

bin ng (T6)
p lc t nhiu sn
phm thay th sch
ph hp vi mi trng
(T7)