Celer kao lek

U narodnoj medicini celer se najcesce upotrebljava za ciscenje organizma (posebno krvi),

jacanje nerava i kao lek za bolesti besike jer podstice izlucivanje morkace. Celer takodje
prociscava jetru, snizava secer i krvni pritisak. Sadrzi vrlo malo kalorija pa je korisna
namirnica za vreme dijete. Najkorisniji je ukoliko se jede sirov a ne preporucuje se
osobama sa obolelim bubrezima i trudnicama.

Celer i limun protiv povisenog holesterola

Za pripremu ovog napitka od celera i limuna potrebno je:
- 3 limuna
- 500 grama svezih listova i stabljika celera
- 1 litar vode
Priprema:
Vodu prokuvati i ostaviti da se ohladi.
Limun dobro oprati, iseci ga na komade, sve zajedno sa korom. Celer takodje na grubo
naseckati. Sada limun i celer dobro samleti (najbolje u blenderu). Kada se dobije fina
kasasta masa preliti je prokuvanom vodom i dobro izmesati.
Poklopiti i ostaviti da odstoji preko noci a ujutru procediti i napitak naliti u staklenu flasu.
Piti ujutru i uvece po 0,5 dl napitka, pre jela.
Ovaj napitak protiv povisenog holesterola nema nezeljenih efekata a cesto moze sniziti i
nivo triglicerida u krvi. Pozeljno je za vreme ove vrste lecenja izbegavati slatko. Nakon
2-3 meseca proveriti nivo holesterola.
Ako je moguce napitak pripremati od neprskanog limuna.

Caj od celera protiv reume

Staviti da provri 1/2 l vode zatim ubaciti 20 grama lisca celera, poklopiti i pustiti da se
prokuva 2-3 minuta. Skinuti sa vatre i ostaviti poklopljeno da se prohladi. Procediti i piti
tokom dana. Za lecenje reume pozeljno je svakodnevno piti po 4 solje caja od celera u
trajanju od 4-6 nedelja.

Celer i med
Celer i med pomocice iscrpljenom organizmu da se brze oporavi. Za to je potrebno
narendati koren celera i pomesati ga sa dve kasike meda. Uzimati vise puta dnevno po
jednu malu kasiku mesavine.
Uopste je dobro jesti salatu od mesavine jednakih delova narendanog celera i narendane
jabuke.