svazo1s (Ceamal profitable cutura agricola cin Reméria: Cart mov aducecBstigur de peste 200.000 de euro a hectar Hagin ro Culturi profitable » « cartofl Cea mai profitabila cultura agricola din Romania: Cartoful mov aduce castiguri de peste 200.000 de euro Ia hectar agrointelro » « 17-03-2016 Cartoful mov este, in acest moment, cea mai profitabilé cultura agricola pe suprafete mici gi nu numai. Un fermier care cultiva un singur hectar poate cdstiga peste 200.000 de euro! Primul si singurul fermier care a reusit aclimatizarea acestei plante in Romania spune ca exotica leguma poate aduce agricultorilor cAstiguri record, de cel putin zece ori mai mari decat investitia la hectar, iar anul trecut, intreaga recolté a producatorului autohton s-a vandut ca painea calda pe piata din Italia Gabi Sandu (foto jos) este cunoscut mai ales pentru performantele sale la concursurile de pescuit, unde este campion national la captura de crap. Aceste reusite vor pai in curdnd in fafa titlului de cel mai "agrointeligent’ fermier din Romania, agricultorul din Piatra Neamt reugind sa aclimatizeze cea datatoxthiml charset=ut-8, %3C3: 20h 9.30% 72h AFL agrcnteLro%42F 622%20sylo%SD 22bocderIAAYZO0p%SBY200UIne%SANZO.. 15svazo1s Cea mal proftala cultura agrcol cin Romania: Cart mov aduice cstig de paste 200.000 de aural hactar #agroitl mai profitabila cultura agricola: cartoful mov. datatoxthiml charset=uth-8, %3C3%: 20.30% 72h AMIEL agr cnt ro%42F622%20sylo%SD k22borderIAAY ZOO SBY200UINeNSANZD.. 215iideea unei afaceri cu cartoful mov i-a venit acum sapte ani, dupa ce a vazut un reportaj la televizor despre cei mai sénatosi cartofi din lume, Abia dupa un an a reusit sa facd rost de cateva kilograme de tuberculi originari din Peru. "Am inceput cu patru soiur, din care doar doua au rezistat si am reusit s le aclimatizam. Tn Peru, cultivarea cartofilor mov se face la altitudini de 3000 de metri, planta fiind rezistenta la secet gi mana. Este sensibila insé, la fel ca si cartoful obignuit, la gandacul de Colorada”, a explicat pentru Agrointeligenta, Gabi Sandu. Fermierul din Piatra Neamt cultiva deja porumb si grau, dar a fost de la inceput motivat s4 faca profit sidin cartofii mov, pe care acum fi planteazé pe 6.000 de metri patrali. Anul trecut, recolta objinuta a datatoxthiml charset=ut-8, %3C3: 20.30% Z2htp%AIFIL2F agrcnteLro%42F%622%20sylo%SD 22bocderIAAYZO0p%SBY200UINeNSANDD.._ 315svazo1s (Ceamal profitable cutura agricola cin Reméria: Cart mov aducecBstigur de peste 200.000 de euro a hectar Hagin ro fost echivalenté cu 30 de tone la hectar, dar anul acesta, asteptarile lui Gabi Sandu sunt de 39 de tone la hectar, o productie foarte buna chiar si pentru cartoful obignuit. ‘Intreaga recolta din 2013 am vndut-o in strainatate, in Italia. Pretul pentru un kilogram de samanta sau de tuberculi pentru consum este de 30 de lei, iar anul acesta am decis s vindem si in Romania si deja avem jumatate din productie rezervata, Ca $i pana acum, cred c& nu vom putea face comenzilor, foarte mulfi romani find interesati de cartofii mov, mai ales proprietarii de restaurante. Sunt deja si multi fermieri care vor sa cumpere de samanta’, a dezvaluit fermierul in exclusivitate pentru Agrointeligenta. Preful sémanfei, 30 lei/kilogram datatoxthiml charset=ut8, %3C3%: 20h 9.30% 72h AMIEL agrcnteLro%42F 622% 20sylo%SD k22borderLAAYZO0p%SBY20—UINeNSANDD..._ Avapors Cea ma profiel cular ago dn Remar: Carol mov adie cig de peste 200000 de eur la ects Harare ro Calculele profitului ce se poate obfine de pe un hectar de cartofi mov fac ca aceasta cultura sa fie cea mai profitabilé din Romania la acest moment. Astfel, la 1000 de metri patrati este nevoie de 350 de kilograme de samanté, astfel cd, la un hectar, fermierii trebuie s& investeasca in 3.500 de kilograme. La un pref de 30 de leikilogram, costurile infiintarii ajung la 23.000 de euro, la care se adauga lucrarile specifice culturii de cartof (alte circa 2.500 de lei). Banii vor fi ins& recuperati inzecit. De la fiecare kilogram de saménfé, fermierul obfine o recolta de circa 10-11 kilograme. Astfel, de pe un hectar, profitul poate depasi 200.000 de euro, cu conditia ca agricultorul sA gaseascé pi A de desfacere la pret bun pentru toata productia. "Cultivarea pe suprafete mari implic& unele riscuri, in special cel al furturilor. Locatia unde am plantat noi este tinuta secret. Cine nu stie exact, daca doar trece pe lang ferma noastra, nu igi da seama ca este cartof mov, pentru ca seamand identic cu cel obignuit. Doar la sectionarea unui tubercul se face diferenta”, explicd Gabi Sandu. Leguma anti-cancer Cererea pentru cartofii mov a crescut in ultimii ani, dupa ce studiile au aratat ca este cea mai s&natoasd leguma. Culoarea deosebita este data de confinutul ridicat de antocianine, substan{a activa ce se regaseste sila fructele de péidure si care este recunoscuté ca avand un puteric efect anti-cancer. "Desi pe piata, in Romania, am vazut cd au apdirut cartofi de culoare mov, acestia nu sunt decat organisme modificate genetic, fara beneficii pentru sdnatate. S-a schimbat doar culoarea, pentru a induce consumatorul in eroare. La nivel mondial, se stie cd doar soiurile conventionale de cartofi mov au proprietatile mult cdutate", explica agricuttorul din Piatra Neamt. Cartoful mov este cautat mai ales de marii bucatari, oferind o pata de culoare in farfurille clientilor. »Gustul este foarte bun, mai putemic decat la cartoful obignuit. Poate fi folosit in orice refeta: la piure, prajit sau orice alta combinatie", vorbeste Gabi Sandu despre modurile in care se poate consuma cartoful super-sanatos, datatxthiml charset=ut-8, %3C3: 20.30% Z2htp% AMIEL agrcnleLro%42F 622%20sylo%SD k22borderIAAYZO0p%SBY200UINeSANDD..._ 515producator de cartofi mov din Romania igi promoveaza afacerea pe Facebook. "Fermierilor care cumpara tuberculi pentru sémAnta, le oferim gi toate instructiunile pentru a aobtine recolte foarte bune", a mai punctat Gabi Sandu pentru Agrointeligenta. datatxthiml charset=ut-8 %3C3%: 209.30 %Z2htp AMIEL agrcnteLro%42F 622%20sylo%SD k22borderIAAYZO0p%SBY20EUINeNSANZD.. 8