You are on page 1of 1

Untuk resepi, sama juga macam nak buat bubur kacang hijau..

Rebus kacang merah ni(dalam 300g) dengan air sampai empuk(pastikan betul2 empuk n lembut tau).
Kalau belum lembut,tambah air lagi..dan begitu laa seterusnya sampai benar2 lembut..dalam sejam
lebih sket dah lembut..
Lepas tu masukkan sagu yang sudah direndam(agar mudah masak/jernih).
Dah sagu jernih,masukkan gula secukupnya.
Masukkan santan pekat..aku guna santan kotak je..ehe..tambah air dalam bubur jika terlalu pekat.
Lepas tu masukkan garam...jangan banyak2 macam nak buat gulai lak..ni saja nak bagi lemak santan
tu timbul jer..
Lepas tu sebatikan rasa..SIAP!
Oh ye,aku buh gula tu tak secukup rasa,sekadar ada rasa jer sebab nak makan bubur kacang merah
ni dengan sedikit susu pekat n susu cair.. ;)
Nih versi malas naip resepi n nyukat bahan2 laa..hahaha..nanti la bila2 masa terrrajin aku edit balik..
Kalau kacang tu tak masak sepenuhnya,ataupun masih keras sikit2 lagi tu amatlah
menyepoilkan(hancus bahasa) masakan bubur tu..aku memang trauma sikit la kalo termakan kacang
yang masih belum lembut sepenuhnya..spoil habis la nak menghayati bubur kacang atau kuih muih
yang berasaskan kacang tu kang..cerewet kan aku nih..

You might also like