dine HECTOR ABAD FACIOLINCE ESCRIBE SOBRE EL )CUMENTA\ \ aly] QUE HIZO SU HIJA 10 RAZONES DAISIES Sea CLO | “NO ME GUSTA QUE ME TRATEN COMO AUNA ESTRELLA Serer Pues Rau ur-ltee Gelso ether eerie) Foodie a Hey a Cece aeRAZONES PARA VISITAR ORLANDO (Y NO SON LOS PARQUES) Para los mas escépticos, Diners comprobé que hay vida y diversién més alld de Disney World y Universal Studios. La ciudad tiene otra cara, donde cultura, gastronomia y lujo son los protagonistas, ilo primero que le viene ala mente cuando le dicen Orlando son Tilas interminables bajo un calor inclemente, junto a cientos de taristes que esperan acceder a uns de las atrscciones de las decenas de parques que hacen de esta GGudad la més wistada def mmmdo~el ano pasado recibieron 82 millanes de turisias-, continte leyenda "7B REVISTADINERS.COMICO POR CATALINA OBREGON | FOTOS MARIA CLARA GOMEZ Primero que todo, le consolard saber que no esta solo y que hasta hece poco muchos asociaban visitar Orlando con un secriBcio ‘qoe habia que hacer para que las tufios pe Geran decir que tvieron “una infancia fe- li’. Pero, por suerte, ls coses han carbia- 4o,y mucho. Hoy en dia es posible comprar pases VIP en los parques para optiizer las ‘isis, y asi mejorar la experiencia. Por otra parte, tras la recesién gue afecté al centro de ta Florida hace mnos “Than Far et eo, Dm ow On aiias, la comunidad decidié unirse para sacar le regién adelante y mostrar otras [= fetas. El cambio resulta evidente. Despue 6e pasar cuatro dias recorrienda la iadad 8 posible constatar que hay vida urbar igares para caminar, para disfrutar d€ luna cerveza helada y una nutrida ofest® de actividades para los ammantes del arte 4a misica, la gastronomia y la buena vid Compartimas diez de nuestros descult inentos favoritos,2 a A ey me Et Wan Diane Tht ne Oe Pips Cera Tne caps prs 2700 Parone, race ag ot Me gio Zi 1, Down Town Orlando Es uno de los sectores donde la transformacion ¥ al crecimiento son més evidentes. Los j6venes estén regresando al centro financiero y poblando los edificios que durante Ia crisis fueron abando- nados. Esto ha dado como resultado el resurgi- rmiento de zonas como Thornton Park, en el lago Bola, donde han abierto varios bares y restauran ts Los fines de semana la gente sale atroter por sus senderos antes de compartir el brunch con amigos. Otra érea interesante es Church Street Station, conocido como el Viejo Orlando, pues ‘muchos locales funcionan dentro de coloridas casas antiguas. Ademés de su ampli oferta gas- tronémica se considera uno de los puntos més ‘vertidos para salir en la noche, ats dt ea Hot Reps Gand press conde es omone gi an ‘Toso pr lesen 2. Dr. Phillips Center Inaugurado hace menos de un afio, se trata de tun centro para las artes escénicas, El edificio, disefado por HKS Archiveets y fnanciado con {ondos pablices y donaciones privadas, es solo la primera fase de un ambicioso proyecto que busca darle un espacio a la cultura y el entretenimiento. Eventualmente, tendré otro Bloque donde habra lun testro mas “ahora tienen dos~ y locales ¢o- ‘merciales y restaurantes. La idea consiste en que Ja gente pueda aprovecharlo a cualquier hora del 4a, por €s0 todos los espacios fueron cancebidos on esto en mente. Bravo por Orlando, pues este es un lugar que dignifica ls comunidad y que pronto estard compitiendo con Broadway. 3. Resort de lujo El recientemente remodclado Hyatt Regency Grand Cypress cuenta cor un excelente servieio y ‘una ubicacin privllegiada, Se encventra 2 media hora de distancia de las principales atracciones e la zona y ofvece un servicio de transporte a lo largo del dia entre el hotel y todos los par- ques, Sin embargo, su gran atrartivo esté en los ‘campos de golf disefiados por Jack Nicklaus, las piscinas, canchas de tenis, el lago Windsong 3 10s senderos para montar en biciclets. Recomend- mos el resizurante Hemingway”, inspizado en la case del iednico eseritor en Key West, Aunqoe Ia carta varia de acuerdo con le pesca del di, tos scallops BBQ son ia de las espectalidaces, tres. cos y enguisitos, 2s como el "Pap Doble”, una ie las bebidas favaritas de Hlemingwag, con ron 4 ugo de toronga ewer Eas Hominy eg a ce as Teoria sh Segay REVISTADINERS COMO 79Une ics tits, roe secsn emooaw helaebeaente (BD REVISTADINERSCOMCO 4. Vida marina Mas alla de la polémica que ha ro- eado al parque acuatico Sea World ~por el supuesto maltrato alos ani- ‘males-, vale la pena visitarlo para tener su propio punto de viste. En el ‘caso de las orcas, esto es extensive alas demés especies, cuentan con tun eféreito de personas pendiente de su culdado. Desde veterinarios y psiedlogos especializados en com portamento y comunicacién, hasta Jos entrenadores, que dedican horas enteras a jugar con ellas y alimen- tarlas, Entre las nuevas atracciones esté An- ‘artica: Imperio del pingino, donde ids de 250 de estas aves conviven ‘en condiciones exactas a las del polo sur, incluso la luz que reciben esté sineronizada para no alterar sus pa- ‘tones de apareamiento. 5. East End Market Este pintoresco mercado funciona ‘en una iglesia abandonada que fue remodelada para que granjeros y ar- tesanos locales pudieran comercia- lizar sus productos. Bn las tardes €5 "un punto de encuentro para residen- tes del sector, que pasan a tomar- ‘se una cerveza artesanal, una cope de vino 0 disfrutar de una variedad ‘iniea de quesos organicos hechos ‘8 mano. También pueden comprar productos freseos, como huevos, rwiel, carnes y una inmensa variedad de frutas y verduras, algunas cuti- ‘vases en la huerta del mercado. EL xrestaurante Trokos Basque Kitchen, ‘cargo del chef Henry Selgado, etd Inspirado en la cocina vasca ¥ tie- ze un ambiente espectacular. Los Plstos a la parrilla, vomo el pulpo allego yd chuleton, estan entre los sis solichades, 6. International Drive 360 Sibien Orlando no tiene el skyline de Londres, ‘desde el Orlando Eye, principal atraccién de este complejo ubteado en el popular Inter (4. tational Drive, pueden verse algunos de los lugares ieénicos de la ciudad. Cuenta eon wna agradable propuesta urbana y arquilecténica con zonas verdes, espelos de agua y senceros para caminar. Uno de los restauranies ms po Dalares es el Cowgirls Rockbur, un lugar ruido 20 divertido donde uno puede medi fuerzas y resistencia con el nico toro mecinico de Orlando. ¥ si el plan es familiar, puede visitar ‘1 Museo Madame Tussauds 0 ver esqueletos ‘de todo tipo de animales en el recién inaugt rado Skeletons. Una experiencia interesante Con tienes insignia como Neiman Marcus, Biscs"> y Bloomingdales y houtigues como Chanel, Goce Prada, Rolex y Tiffany, este es el lugar Ideal par ‘soveder a las dltimas tendencias de la mode. Li ‘losoia esté erfocada en hacer de las compas ‘experiencia extrnordinaria Por eso hay mn concie ‘que puede onganizar las diferentes actividades ‘Wenen lugar indos los dias, desde clases de vod ‘wovordinar una eta con un personal shonpor: 18 ‘para pasar un dis sin afin, rndeado de tuo.VIAJES: 8. Sand Lake La zona conocida como Res- taurant Row es el sitio de moda entre la gente de Orlando. Los fines de semana se convierte fen uno de los destinos favor tos para comer, escuchar jazz fen vivo o disfrutar de un coe: tel Tlene un ambiente alegre xy vibrante y los diferentes lo- ales se hallan unides por co- rredores y plazas con fuentes Para los que les gusta la com: da Japonesa, esté el Dragontly Robata, una propuesta sudaz que podria encontrarse en cualquiera de las capitales del ‘mundo, Decoracién exquisite, servicio excelente y comida es- pectacular. Lo que proponen es confiaren el chef, para que le sirva lo mejor del dia: una puesta segura. Poro si no se anima, en la carta hay mucho dde donde escoger. Tienen una Impresionante variedad de sa kes, para los amantes de esta bbebida hecha de arroz 9. Winter Park Conocida como la pequefia Europa, esta eiu- dad, al norte de Orlando, posee un encanto propio. Pundada en 1887 por millonarios del norte que hian del invierno, tiene una escala agradable, arquitectura de la época y calles sombreadas por hermosos éeboles. En Park ‘venue, la via principal, hay exclusivas bou- ‘ugues, una barberia de antafo, cafés y res. tauranies. Es un placer recorreria y entrar en Jos locales 0 tomarse una cerveza mirando la gente pasar. Vale la pers almorzar en Prato, un restaurante de comida italiana, con un ambien te informal pero sofisticado. También puede tomar un paseo en barco par el lago Osceola y sus canales para apreciar ls impo- {os pez ena Pte son or nentes mansiones en Sus olla 10. Morse Museum Es el secreio mejor guardado de Oriando. Cuenta con la mis completa coleccin del trabajo del norteamericano Louis Comfort Tiffany (1848-1933), uno de los arises — snés prolificas de fines del siglo XIX. Su x y i PRIVILEGIO. Date fund a joyerta mds presigons de F América, sin embargo 6 siguid otro ez + “Wate ACRLENDO 10. Después de iniciase en la pinta, dec= roche di Hote ile Cid estudiar quimica y ices de soplada ae alae e Vidrio. Esto seria su gran contribucién ledeinerure TaurdecanpurerPerumOukes _ li 4rtesy por ello pasaria ala histaria, t= “odosinmmincosenaniuices Newdiyeteeis_Virales y objets como lémparasy jarrones sere Peco pusons enasoredsoer dose dese: | hechos de Miereo y widtio son piezas ¢© $0005 GOURMET TRAVEL USD 1.161 cepeionales, refeo de una mente nquit SOGOS ONES CUE USD 1227 transgresora para su época y siempre el : brisqueda de ia beleza. Es una vista ul 7522S Bogo 1 VOD 222 we palaces nda para los amantes de! arte. 8 “Comoerhaanslo3t yugaromene 'SySqp30/2015 _ ~Agadecniatos Veto Pere mayo ion = 182 REVISTADINERS.COMCO