SIMPLE CHEESE CAKE

BAHAN-BAHAN :
2 bungkus Biskut Cheese Saltcheese Khong Guan
1 buku Cheddar Cheese @ 250gm/pkt
2 buku Cream Cheese Philadelphia @ 250gm/pkt
1 tin kecil Susu Creamer Manis Cap Junjung 388g
CARA MEMBUAT :
1. pukul cream cheese dan susu sampai putih.
2. susun biskut dalam Loyang/kontena segiempat.
3. masukkan adunan cheese dan susu tadi. Ratakan.
4. parutkan cheddar cheese pada lapisan tadi.
5. buat berlapis-lapis sampai habis.
6. setelah siap melapis, parutkan cheddar cheese di lapisan atas sekali.
7. simpan di dalam fridge selama 2 jam.
8. lepas tu, bolehlah dimakan.

Share Resepi, NO BAKED NO STIM.. Masuk Freezers jer.

Cheese Cake Layer Coklat
BAHAN-BAHAN :
2 bungkus Biskut Cheese Saltcheese Khong Guan
1 paket Cheddar Cheese(untuk lebih rasa cheese)
2 pkt Tatura Cream Cheese (lain brand pun boleh)
250gm Buttercup
Fresh Milk Dutch Lady
1 tin kecil Susu Creamer Manis Cap Junjung 388g ( if nak manis lagi, letak extra,ok)
1 pkt kecil Milo
2 kotak Coklat Cadbury di cairkan. ( If nak lebih rasa coklat,letak extra la)
CARA MEMBUAT :
1. Pukul cream cheese, susu creamer manis &butter cup smp kembang.
(pakai mixer utk lebih cepat & senang)
2. Setelah kembang,masukkan chedaar cheese sedikit demi sedikit.( cheedar utk
parutan/hiasan kek.) Pukul lagi sehingga adunan sebati.
3. Bahagikan kepada 2 bahagian, bahagian 1 cheese tadi, bahagian 2, masukkan milo &
coklat Cadbury & gaul sebati.
3. Masukan adunan 1st layer cheese, celupkan biskut ke dlm fresh milk dan susun satu
persatu.
4. Parutkan cheddar cheese pada lapisan tadi (untuk lebih cantik)
5. Lapisan 2nd layer, coklat.
5. Buat berlapis-lapis sampai habis.
6. Setelah siap melapis, parutkan cheddar cheese di lapisan atas sekali.

7. Simpan di dalam fridge selama 2 jam.

8. Lepas tu, bolehlah dimakan.
"Selamat Mencuba"

Japanese Cotton Cheese Cake Recipe -

1. A Cream Cheese125g 3 45g 8g 20g
135g 20g
B 3 40g
2. cream cheese
3.
4.

5. cream cheese
6.
7. cream cheese
8. cream cheese

9. cream cheese
10. 20g
11.
12.

13. cream cheese

14. B
15.
16.

17.
18. cream cheese
19. cheese
20. cheese

21. 7 180 10
22. cheese , cheese
23.
24,

25. 180 5
150 30 130 25 1
26.
27.~~~

1) 2 500g
2) 10
3) 2
4) 2
5) 1
6)

1) 5cm 2.5c,1.5cm - 2cm

2)
3)
4) 12

5)
6) ( 160 )

1) 10
2) 3cm
3) 3cm
4) 1~2
5)
6)
7) 1 - 2

1)
2)

3)

BROWNIES CHEESE KUKUS

BROWNIES
Bahan A:
- 2 biji telur
- 1/2 cawan susu cair (cawan metrik, 1 cawan = 250 ml)
- 1/2 cawan susu pekat manis
- 100 ml minyak
- 1/2 cawan gula castor
Bahan-bahan yg diayak bersama:
- 1/3 cawan serbuk koko (boleh tambah hingga 1/2 cawan jika suka lebih koko)
- 1/2 cawan tepung gandum
- 1/2 sudu teh baking powder
- 1/4 sudu teh baking soda
CARA-CARA :1. Satukan bahan-bahan A dan masukkan ke dalam blender.
2. Kisar perlahan-lahan hingga sebati. Masukkan bahan-bahan yang diayak dan kisar lagi
hingga sebati.
3. Masukkan ke dalam loyang 7 atau 8 inci yang digriskan dahulu dan dialas dengan kertas
minyak dan kukus lebih kurang 25-35 minit hingga masak. (Simpan sedikit sahaja adunan ini
untuk membuat corak atas lapisan keju nanti).
4. Bila brownies dah masak, baru tuangkan adunan keju di atasnya.
Lapisan Keju:
- 500g cream cheese
- 4 biji telur grade B

- 140g gula halus

- Sedikit esen vanilla
CARA-CARA :1. Pukul cream cheese hingga gebu. Masukkan gula dan pukul hingga sebati. Masukkan pula
telur dan vanilla. Pukul lagi hingga rata.
2. Tuang ke atas brownies yang dah siap dikukus. Ambil sedikit adunan brownies dan titiskan
ke atas adunan keju.
3. Lorekkan dengan hujung pisau atau lidi. Kukus semula lebih kurang 20 minit dengan api
sederhana hingga masak.
4. Sejukkan sebelum dipotong dan dihidangkan brownies chesse cake