LAIGUA

Laigua s font de vida al nostre planeta i en el nostre organisme. De fet, laigua s el

component ms abundant en lsser hum, laigua suposa entre el 50 i el 60% del nostre pes
corporal total. Cada dia perdem aproximadament dos litres i mig daigua, per lorina (1500
ml) , la suor (350 ml), les defecacions (150ml) i la respiraci (400 ml).
Per compensar aquestes prdues, cal que cada dia hidratem lorganisme a travs de laigua
que bevem i dels aliments. Si mengem fruita, verdures i hortalisses cada dia, amb 1,5 l
daigua al dia (de 6 a 8 gots) podem mantenir un nivell adequat dhidrataci. Aquesta
quantitat lhaurem daugmentar quan hi hagi ms prdues daigua, per exemple quan fa calor,
desprs dun exercici fsic intens, quan tenim diarrea, tenim febre,...
a)

Sabent que el 60% del teu pes corporal s aigua, quants kilos daigua cont el teu cos?

b)

Calcula el percentatge daigua diria que perdem a travs de lorina i el percentatge que
perdem a travs de la suor.

c)

Si amb 6 gots bevem 1,5 litres daigua, quant ml caben a cada got? Respon la mateixa
pregunta si em calen 8 gots per beure els 1,5 litres daigua.

d)

Mesura el que hi cap en un got daigua de casa teva i compta els gots que beus en un dia,
quanta aigua beus aproximadament al dia? Quants gots hauries de beure per arribar als 1,5
litres daigua?

e)

Algun dia prenem una llauna de refresc. Quina capacitat tenen les llaunes de tota la vida?
Quin percentatge de lquid representa sobre els 1,5 litres que es recomanen diriament?

Saps que prenem quan estem bevent aigua embotellada?

Ara durem a terme un petit estudi sobre la composici de les aiges minerals que trobem al
mercat.
Escull 4 marques daigua embotellada i completa la taula amb les dades que trobis a letiqueta,
fixat que les valors es donen en mg/l.
Aigua 1

Aigua 2

Aigua 3

Aigua 4

Bicarbonats (CO3H)
Sulfats (SO4)
Clorurs (Cl)
Sodi (Na)
Magnesi (Mg)
Calci (Ca)
Potassi (K)
Slice (SiO2)
Total
a) Quines sals minerals sn les ms comunes en les aiges minerals de lestudi? Ordena-les de
ms a menys quantitat.

b) Explica quines raons poden fer que la composici duna aigua mineral i una altra siguin
diferents. Fixat b en la localitzaci de la font de la qual sextreu laigua.

c) Hi ha alguna sal mineral que noms surti en una o dues marques? Escriu el nom de la marca i
la quantitat en qu es troba aquesta o aquestes sals.

d) Calcula el percentatge que representa cada sal respecte del total de sals que cont laigua.
Escriu els resultats a la taula.
Aigua 1
Aigua 2
Aigua 3
Aigua 4
Bicarbonats (CO3H)
Sulfats (SO4)
Clorurs (Cl)
Sodi (Na)
Magnesi (Mg)
Calci (Ca)
e) A partir de les observacions realitzades i dels clculs que ha fet, escriu dues o tres lnies lnies
en qu expliquis quina s la composici tpica de les aiges minerals que consumim al nostre
pas, explicant quines sals minerals hi ha en ms proporci.

Ara ens fixarem noms en una de les tres marques.

Aqu tens una taula amb els requeriments diaris de minerals que el nostre organisme necessita:
Edat
Lactants
Nens
Homes
Dones

6m
1 any
1a6
6 a 10
11 a 18
+18
11 a 15
+15

Pes
Calci Fsfor Magnesi Ferro Zenc Iode
(kg)
mg
mg
mg
mg
mg
mg
6
360
240
50
10
3
40
9
540
360
70
15
5
50
13-20
800
800
150
15
10
70
30
800
800
250
10
10 120
45-60 1200
1200
350
18
15 150
70
800
800
350
10
15 150
45 1200
1200
300
18
15 150
55
800
800
300
10
15 150

El magnesi equilibra el sistema nervis i s necessari per a la correcta assimilaci del calci.
Trobars el magnesi en algunes verdures, fruits secs, soja,...
a) Quants milligrams totals de magnesi ingereixes si beus 1,5 l daigua?

El calci s el component inorgnic majoritari dels ossos i les dents.

b) Quants milligrams totals de magnesi ingereixes si beus 1,5 l daigua?

c) Quin percentatge aproximat representa respecte del total que ha dingerir un noi/noia de la
teva edat?

s clar que noms bevent aigua no obtenim tot el calci que necessitem. El calci el trobem en la
llet i els seus derivats. Mira les etiquetes dun litre de llet i dun iogurt lquid. Anota les dades:
Llet
Iogurt lquid
Calci
d) On trobem ms concentraci de calci?

e) Calcula les grams de calci que prenem quan bevem un got de 250 ml.

f) Quants gots de llet cal beure al dia per ingerir la quantitat recomanada de calci?