Priprema

Pleh dimenzija 3020 cm nama ite puterom i ostavite sa strane. U maloj posudi istopi
te puter, dodajte kikiriki buter i kakao i me ajte dok se svi sastojci ne sjedine.
Prelijte preko izmrvljenog keksa i dobro prome ajte. Prebacite smesu u pleh, ista
njite po dnu da bude jednake debljine i stavite u fri ider da se stegne.
Fil: U cistoj posudi istopite puter na srednjoj temperaturi, dodajte ecer i mleko
, i na tihoj vatri sacekajte da prokuva. Smanjite temperaturu i uz me anje kuvajte
jo 5 minuta. Sklonite sa vatre i sacekajte da se prohladi. Za to vreme umutite s
latku pavlaku, pa u vec umuceni fil polako dodajte prohladeni krem, vanil ecer i
kikiriki buter. Prome ajte sve zajedno. Dodajte kikiriki i sipajte fil preko prvog
sloja u pleh i vratite u fri ider da se stegne.
Karamel sloj: U maloj erpici rastopite 100 g braon ecera sa 3-4 ka ike vode i kada k
rene da kljuca, smanjite vatru i uz me anje, sacekajte da sos dobije na gustini, n
ekih 2-3 minuta. Dodajte par kapi limuna, prome ajte i skinite sa vatre. U smesu s
ipajte slatku pavlaku uz konstantno me anje. Prelijte karamelu preko ohladenih slo
jeva u plehu i ostavite da se stegne.
Istopite cokoladu za kuvanje sa kikiriki buterom dok se lepo ne istopi, a zatim
prelijte preko karamel sloja i izravnajte. Ostavite u fri ideru mimum 6 sati ili p
reko noci. Pre secenja na cokoladice, izvadite pleh i ostavite na sobnoj tempera
turi 20-tak minuta. I, naravno, u ivajte!