Professional Documents
Culture Documents
Stomacul ( n limba greac Gaster, lat. Ventriculus) este organul digestiv la toate animalele pe
scara de evoluie biologic (de la sepie pn la om), fiind un organ musculo-cavitar care la om
are un singur compartiment (cu mai multe compartimente la rumegtoare i psri), n interior
cptuit cu mucoasa gastric.
Hrana care n prealabil este deja triturat la nivelul gurii cu ajutorul dinilor, n interiorul
compartimentului gastric va fi amestecat cu sucul gastric (compus din acid clorhidric) i enzime
(pepsina) care descompun moleculele mari, n special proteinele.
Perstaltismul i secreia sucului gastric i este stimulat, crescnd de la 10 ml/or n stare de
repaus (interprandial), pn la 1000 ml/or, aceasta fiind realizat prin excitarea nervilor ce
deservesc att stomacul ct i cavitatea bucal sau esofagul (prin masticaie, miros, gust).
Pentru a realiza digestia hrana este oprit la nivelul pilorului (orificiul de continuare a stomacului
cu intestinul subire).
Prin pH-ul acid al sucului gastric se realizeaz distrugerea bacteriilor, cu excepia unora
ca Helicobacter pylori care se dezvolt n mucoasa gastric fiind n mod frecvent rspunztor
de ulcerul gastric.
Stomacul are un rol i de depozitare a hranei, numai dup golirea intestinului va fi admis
a unei noi cantiti de hranpredigerat.
Motilitt
Magenflora
Creierul din stomac, 8 februarie 2008, Diac. Dr. Adrian Sorin Mihalache, Ziarul Lumina
[ascunde]
vdm
Aparatul digestiv
Cavitate bucal
Faringe
Esofag
Stomac
Duoden
Intestin subireJejun
Ileon
CecApendice vermiform
Tubul
digestiv
Colon ascendent
Intestin
Intestin gros
Colon transvers
Colon
Colon descendent
Colon sigmoid
Ampula rectal
Rect
Canalul analRegiunea hemoroidal
Sfincter intern
Orificiu anal
Sfincter extern
Glande parotide
Glande salivareGlande submandibulare
Glande sublinguale
Glande anex
Ficat
Pancreas