1 /18

: PDO-GR-A1612

I. ( )
(el)

II.

:
,

(
):

....
...R.

2
85100

+30 22410 68770,68771,68772,68773

+30 22410 62575

info@cair.gr

EMERY -

,

(
):

EMERY WINES-DRINKS

:
:

28
85100

+30 22410 29111

+30 22410 22716

gm@emery.gr

:
,

(
):

2 /18

: PDO-GR-A1612

RKOURIS PARADOSIAKO OINOPOIIO

:
:

85108

+30 22460 41243, +30 6946061012

seo@wine.org.gr

,

(
):

OINOPOIEIO KOUNAKIS

:
:

85108

+30 22460 41440,+30 6946067095

takegawa57@hotmail.com

,

(
):

KINONIA KLIRONOMON VASILIOU

KIRIAKOULI
A

3 /18

: PDO-GR-A1612

:
:

85108

+30 22410 62510,+30 6936908048

+30 22410 62040

kyriak.man@gmail.com

,

(
):

PAPAMICHAIL KOSTAS
A

85108

+30 22460 41280,+30 22460 41304,+30

6974089500
+30 22460 41280

:
:
:

kostaspapamichail@windowslive.com

,

(
):

ALEXANDRIS MICHAIL
A

:
:

85108

+30 210 3226053

+30 210 3237943

seo@wine.org.gr

4 /18

: PDO-GR-A1612

III.
:

.doc

IV. :

.
358417/29.7.1971
. 98/31.10.2011

. 379000/3.9.1999

. 386323/3803/1011-76
. 257/30.7.1998

539/4.8.1971

.
336948/12.2.2000
.
397721/1.10.1992
. 201652/2012-2011

5 /18

: PDO-GR-A1612

V.
( )

(el)

( ): Rodos (en) / Rhodes (en)

118 () .
1234/2007

73 . 1 )

() . 607/2009

:

:

1.
1.
5.

2. ( )
,

:
1.
- : 11,0 % vol.
- : 11,0 %vol.
- : 11,0 %vol.
- : 4,0 gr/l
- (g/l): 3,5
- (g/l) : 1,08
- (): 200 mg/l
2.
: 11,0 % vol.
: 11,0 % vol.
: 4,5 17,5 g/l
(g/l) : 3,5
(g/l) : 1,08
(): 250 mg/l
3.
-

: 11,0% vol.
: 11,0% vol.
: 17,5 45,0 gr/l
(g/l) : 3,5

6 /18

: PDO-GR-A1612

(g/l) : 1,08
(): 250 mg/l

:
1.
1.
:
2.
: ,
3.
: .

2.
1.
:
2.
: ,
3.
: .
.

3.
1.
:
2.
: ,
3.
: .
.

:
1.
: 11,0 % vol.
: 11,0 % vol.
: 11,0 % vol.
: 4,0 g/l
(g/l) : 3,5
(g/l) : 1,2
(): 150 mg/l
2.
: 11,0 % vol.
: 11,0 % vol.
: 4,5 17,5 g/l
(g/l) : 3,5
(g/l) : 1,2
(): 200 mg/l
3.
-

: 11,0 % vol.
: 11,0 % vol.
: 17,5 45,0 gr/l
(g/l) : 3,5
(g/l) : 1,2
(): 200 mg/l

:
1.
1. :

7 /18

: PDO-GR-A1612

2. :
3. :

2.
1. :
2. :
3. : .

3.
1. :
2. :
3. : . .

:
1.
- : 11,0 % vol.
- : 11,0 % vol.
- : 11,0 % vol.
- : 4,0 g/l
- (g/l) : 3,5
- (g/l) : 1,08
- (): 200 mg/l
2.
- : 11,0 % vol.
- : 11,0 % vol.
- : 4,5 17,5 g/l
- (g/l) : 3,5
- (g/l) : 1,08
- (): 250 mg/l
3.
- : 11,0 % vol.
- : 11,0 % vol.
- : 17,5 45,0 gr/l
- (g/l) : 3,5
- (g/l) : 1,08
- (): 250 mg/l

:
1.
1. :
2. : ,

3. : .

2.
1. :
2. : ,

3. : , .

8 /18

: PDO-GR-A1612

3.
1. :
2. : ,

3. : .

brut nature, extra brut, brut, extra sec,

sec, demi sec, doux.

:
- : 10.0 % Vol.
- : 10.0 % Vol.
- ( gr/l ): *
- ( gr/l ): 3.5 - 7,5
- ( gr/l ): 1.08
- : 3,5 bar
- (): 185 mg/L
* 3 g/l brut nature, 6 g/l extra
brut, 12g/l brut , 12-17g/l extra sec, 17-32 g/l (sec), 32-50
(demi sec) 50g/l (doux).

:
1. :
2. :
3. : ,
.

brut nature, extra brut, brut,

extra sec, sec, demi sec, doux.

:
- : 10.0 % Vol.
- :10.0 % Vol.
- ( gr/l ): *
- ( gr/l ): 3.5 - 7,5
- ( gr/l ): 1.08
- : 3,5 bar
- (): 185 mg/L.
* 3 g/l brut nature, 6 g/l extra
brut, 12g/l brut , 12-17g/l extra sec, 17-32 g/l (sec), 32-50
(demi sec) 50g/l (doux).

:
1. :
2. :
3. : ,
.

9 /18

: PDO-GR-A1612

3.
a. )
()
b. )

()

4.
a.
( 1)

:
...

. ,

, .
.
20 C

Rserve ...
(Rhodes) :
- (1) , (6)
(3) .

Grande Rserve ...

(Rhodes) :
- [2] , (12)
(6) .
...
.

10 /18

: PDO-GR-A1612

( ),
.
25 C. ,
.

Rserve ... (Rhodes)

:
- (2) , (12)
(6) .

Grande Rserve ...

(Rhodes) :
- [4] , (18)
(18) .

...
, ,
20 C.

( 5)

:

.
liqueur de tirage, ,
,
.

( . 606/2009 ) 2 .

:
. .
.
.

11 /18

: PDO-GR-A1612

b.

() ( 1 5 ).
( HA ) (10000) .
() ( 1
5 ).
( HA ) (11000) .

() ( 1 ) .
( HA ) 70 HL
() ( 1 ) .
( HA ) 77 HL .
() ( 5 ).
( HA ) 70 HL .
() ( 5 ).
( HA ) 77 HL .

5.
... (Rhodes) .
502/16.7.1971 ( 150/A/26.7.1971) . 257/1998 ( 190) .
98/2011( 232).
... (Rhodes)
, ,
,
. , ,

, , ,
, ,

.

a. NUTS
GR421

b.

12 /18

: PDO-GR-A1612

6.
a.
07. ASSYRTIKO
b. OIV
Mavrothiriko N
Athiri B
Mandilaria N
Malagousia B
c. :

7.
, ,
( 1)

:
.
20 ,
. 1928 CAIR,
, 1912 .
1930
1931.
,
, ,
, , .
,

... .
.

.
, ,
,
.
,
.
, .
20 ,
. 1928 CAIR,
, 1912 .
1930
1931.

13 /18

: PDO-GR-A1612

. , &
,
.

.
1992 2400 ,
.

.


.
.
, .
,
.
, ,
, , ,
,
.
To
, ,
.
,
1.200 ,
650 .

,
, .
-

, .

:

,
, ( )
, .
,
, ,
, , .
,

... .

:
, ,
(, , ,
) (
) .

, ,
( 5)

:
.
20 ,
. 1928 CAIR,

14 /18

: PDO-GR-A1612

, 1912 .
1930
1931.
.
1948 CAIR ,
, , .

.

.
,
, ,
, , .
,

... .
.

.
, ,
,
.
,
.
, .
20 ,
. 1928 CAIR,
, 1912 .
1930
1931
. , &
,
.

.
1992 2400 ,
.

.

, ,
.



.
.
.
.

, .
,
.
, ,
, , ,
,
.
To
, ,
.
,
1.200 ,
650 .

,

15 /18

: PDO-GR-A1612

,
.
-

, .

:

,
, ( )
, .
,
, ,
, , .
,

... .

:
, ,
(, , ,
) (
) .

8.

6 4 ()607/2009
() . 479/2008
, ,
.

) . 386323/3803/10-11-76
( 1407)
) . 201652/20-12-2011
.

16 /18

: PDO-GR-A1612

66 1, 2 6 ()607/2009
() . 479/2008
, ,
.

)
. 280557/9-6-2005 , ,
, ,
( 818//15-6-2005),
1 :
-
-
-
)


1 .2 . 280557/9-6-2005
, , ,
,
( 818//15-6-2005).
)
235309/7-2-2002
.

:
/ Blanc de blancs, / Blanc de noirs,
/ Vin de collines, / Vin de coteaux, /
Vin de vignobles montagneux, / Vin de vieux vignobles Vin de
vielles vignes, () () / Vin de vignoble(s) insulaire(s), ()
/ Vin de vignoble(s) en terrasses.

9.
a. :

:

:

:

17 /18

: PDO-GR-A1612

18 /18

: PDO-GR-A1612

VI.
1. :
:

Ministry of Rural Development & Food

Section of wine& spirits
2 A
10176

+30 210 2124171 ,+30 210 2124289,+30

210 2124287
+30 210 5238337

ax2u249@minagric.gr,ax2u172@minagric.gr,
ax2u086@minagric.gr

:
:

2.

3.
:

http://www.minagric.gr/greek/3.6.OINOY_LIS
TA%20PGE.html

4. :

5. E-BACCHUS