4

, &

THN - PHYSICIANS COMMITTEE FOR RESPONSIBLE MEDICINE

:

.
, .

;
&

, . , . ( ) , , ,
. , ,
.

,
.
.
.
, , ,
.

.
, -
.

, 1920,
-.
,
.

.
,
.

( )
.
, , , ,
,
.
,

.

.

.
-

 .

,
,
.

.

;
,

.
.

.

.


. ,



.

.
,


, "
",

.



. ,

,
.

.


.



,


.

.
,
. ,
, , ,

,
.
D
.



D . D

.
,
.
12
.
,
,
.


12.
,

.
12.

3


,


:

.


,
,
(
)
(
. 15).


. ,

.
8 9
.


, .

, 3
.
, ,
.
,



.

,



.

,
,
,

,



.


.

. ,

,

,
.


,
, ,



.

THN (PHYSICIANS COMMITTEE FOR RESPONSIBLE MEDICINE)



. 1900,
100
.
1950,

. ,
,

.

,

.
, ,
, .


,
. , , ,
.

,
.
,
,
.
-

,
.

. ,
.

.


. , ,
.

.

, , .
, ,
,
.
!

.



. ,

.

.


.

. , ,
,
.
,
, .
.

.
,
, , .
.
,
, .
, ,
.
.
.
,
, .
,
, , ,
, .
.

 :
:
,
.
,
.

.


.
:


,
.


,
, ,
,
.
1997
,
,
,

.

:

.

.

34

,

250 .

.
,

,

,


.

.

,
,
, , (, )
.


, .

2
,
,

1
,
, 1

, , ,
, ,

( .
14), , ,

, ,
, , ,
, ,
.

1 ,
,1

: ,
,

.
70%
,
.
-
213
.


,
-

.



.
.


:

, -.
-


.


.
,

.


.

2

.
30
.
( )
,
,

.
,


: , ,
, .

THN (PHYSICIANS COMMITTEE FOR RESPONSIBLE MEDICINE)

(MG)

,1 , . . . . . . . . . . . .62
,1 , . . . . . .56
, 1 ,. . . . . . . . . . . . 84
, 2 , . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
, 1 , . . . . . . . . . . 20
, 1 , . . . . . . . . . . 266
, 1 , . . . . . . . 94
, 1 , . . . . . . . . . . . ..76

, 1 , . . . . . . .102
, 1 , . . . . . . . . . . . . .80
, 1 , . . . . . . . . . . . .120
, 1 , . . . . . . 62
, 1 , . . . . . . . . . . . . . 38
navy,1 , . . . . . . . ..126
pinto, 1 , . . . . . . . . 79
, 1 , . . . . . . .175
,1 , 368
, , , , . . . . . . . .253
,1 . . . . . . . .86
, 1 , . . . . . . . 161

. . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
, 1 , . . . . ..300*
, 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . ..26
, 1 . . . . . . . . . . .41

,10 . . . . . . . . . . . . . . 140
, 1 . . . . . . . . . . . .60
,1 ,
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300*
, 2/3 . . . . . . . . . . . . . .48
*
:

, , ,
, ,


.
() 1
. ,

.



.


500
.
,

.




.


. ,

,
,
.

,
, .

.

. 30
,
. ,
.


.

, ,

,

.

:


.

,
.


.


.


.

.

:


.

D
.


.

,
,

.


.

. ,
.
" "


.

. 5
1000 .

 ;
: , ,
.
*:
,
.
: .
11 ,
1 .
, .
: 142 , 100

.
.
:
D. 42
, 12
D. 10
, 7 D
, 4 .
: , 25 ,
, . ,
. , , ,

.
:
.
.
: ,
.

.

: 100%
: 74%
: 49%
"2%": 35%
( 2% )

,
, ,
, ,
, ,

,
.

.
,
,
,
, ,
, ,
.
:

.
()



.
,.
.

. ,

.

,
,
.

.

.
()

-.


.

THN (PHYSICIANS COMMITTEE FOR RESPONSIBLE MEDICINE)

, C,
.

C ,
. ,
.
: 1
120 ml

,
, , ,
, , , , .
,
, ,
.
:
120 . 240 ml

4

1956.

,
,

.

.

,

.

,

, ,
, , , , , ,
, .


,
.
: 1/2
30 . 1

.
C, ,
, , ,,

,
, ,
, ,
.
,
,
.


: 1

4
1991. ,

,
.

, ,

.


4 .
4
!

THN (PHYSICIANS COMMITTEE FOR RESPONSIBLE MEDICINE)

 &


,
.

, ,

.

,

.
:
,

.


.



.
" 10 2 "
.




.

,
, .

,


.
.

.
.

.
, 23 %
. 3%


.

.

,


. ""

.
.

.
.


.

.


.
.

.

,


.
, ,
.

:
, ,
, ,
, , ,
,
( ), ,
, ,
. .
, ,

, , ,
()
, ,

,
,





. , , ,
,
.

,

. , ,
.

.


.

.



.
.

.
!

,
:

: 4

.
.
,
, ,
, , ,
, , ,

.

D:
D .
20 30


.

:
, ,
, ,
, , , ,

()
,, ( )
,
,,
. .
, ,

( ), , ,
()
, -( )
,
,
,

,
D
.


D.

B12: 12 .
, 12
.

, -
,

.
,

12.

12. 12

.
:
. ,
, , ,
,

. ,


.
.

... 30%
.


,


.
,
,
,

.

. ,

.

THN (PHYSICIANS COMMITTEE FOR RESPONSIBLE MEDICINE)



: ,

: ( )
, , ,

: , ,
,

: , ,

:
,
:
( ) ,
,

: " "
, , , ,

: , ,

: ,
,

:
( ), ,

:
, , ,
( ),

: , ,

: ,
,

: ,
, , , ,

: , ,
, ,
, ,

: ( )
, ,

.

, .
,

.

, ,
. ,

.

.

.


,

12 .


D
. ,

,
D. , D .


12 ,

.
,
12,
.

.


.
5 6 ,
,
.

, 4 6 ,
,
, .
,
.


.
5 - 6

.
,
,

. ,
.


8 ,
.

.






.

.
.

.
, ,
,
.

. 8 ,

, .
.
, 8 ,



.

.
.

), (),
, ,

, , "
"
.

, ,
( ).

6 - 8

.
.
, , ,
.

, , ,

, , ,
,
.

, ,
, 3/4 1

, .

" "
,
, ,
,
,
.

1
( ).

, ,
1
.
, , .

1 .

,
,
.


, .

1
.

, ,
, .

,
, 1 (
).

16 8 .



, .

,
.

1

1
(maple syrup)
1
1-1
,


,
.

, 1
.

.
.
,
.
.


.

-.
(
. .)
: 43 , 1
. , 9 . , 0,2 .
, 32 . , 0 .

4
,

.
200

2
1
2
1
1
()

8
4
4

, ,
, , ,
.
.

.
: 197 ,
10 . , 29 . , 4 .
, 271 . , 0 .

6 8


.
1 ,

6
1 ,
2 ,
2
2 ,




- 1


.
, ,
, 1 .
.
:
3

.
: 78 ,4
. ,16 . , 0 .
,150 . , 0 .

6

PCRM,

.
300 .

1 , , 10

300 . ,

()

.
(1/6 ): 111
, 3,9 . , 10,5 .
, 7 . , 60 . , 0
.

2
:

, ,


.
1 ,
,
2

3 ,
1 , (
3 )
1

:



.

.
,
.
( 2 ):
44 , 2 . , 6 .
, 1,5 . , 29 . , 0
.


6
,
.
1 500 .
(kidney beans)
1 500 .
1 500 .
1 300 .
1
1
,
1
1
1/2

.
.

.
: 176 ,
9,7 . , 31 . , 2,2 .
508 0

4


.
(
)
2

4
1
2
2
2
2 ,
1 ,

()
,

.
,
,
, 15 20 .
-

( 2 ).

.
.


.

10 15 .

5 .

.

, 5 .
.

, .

.
:

.
.
: 275 , 14
. ,52 . , 1 .
,549 . , 0 .

:
.
: 141 , 4 .
, 20 . , 3 . , 308
. , 0 .

( )

.
,
,
.

250 .
1 ,
2-3 ,
1 ,

1 500 .

1 500 . ,

1 500 . ,

1
1

.
,
.
,
.
,
3 . ,
, ,
, , ,
.
,
, 20 .

.

5-6
( )
3

2
1

2

200
.
3
.
, 1
2

.


.

.

(
),
, 25 .
: 166 , 3 .
, 32 . , 3 . , 67
. , 0 .

PCRM:

www.pcrm.org

THN
(PHYSICIANS COMMITTEE FOR RESPONSIBLE MEDICINE), 5100 Wisconsin Ave., N.W.,
Suite 400, Washington, DC 20016, . 001 (202) 686-2210. PCRM
6000 100.000 . PCRM ,
, , .
.

.

.
PCRM. PCRM, 2005.
PCRM : www.pcrm.org.

PCRM

: .
, , ,
. .
, , ,
. , .
12 , ,
, 12 5 12 .
050205