Professional Documents
Culture Documents
Šareni Kuglof
Šareni Kuglof
maslaca
200 g eera
1 vanili eer
3 jaja
450 g brana
1 praak za pecivo
5 l mlijeka
2 l kakaa
eer u prahu za posip
1h i 30min
Jednostavno
Priprema
1. kremasto umutiti maslac,vannili eer i eer .postepeno dodavati jaja,brano,pecilni i
3 l mlijeka.pola tijesta odvojiti i pomijeati s kakaomi 2 l mlijeka. penicu ugrijati na
180",obavezno kalup dobro premazati uljem i svaki utor pobraniti.
2. kalup staviti svijetlo pa tamno tijesto i malo vilicom promijeati da se tijeso pomijea.
u tijesto se po elji mogu dodati komadii okolade za kuhanje ili neko sueno voe.
3. kuglof pei 60 min. skoro hladan izvaditi iz kalupa a posuti eerom u prahu.
www.coolinarika.com