[= PROTOCOLO TECNICO HABILITACION O REGISTRO DE PLANTA DE PROCESAMIENTO INDUSTRIAL N° PTH-188-15-SANIPES. EMITIDO A: EXPEDIENTE: 320.15.HS RAZON SOCIAL: CORPORAGION PESQUERA APOLO S.A.C. DIRECCION LEGAL: CALLE GRAL. JULIAN ARIAS ARAGUEZ N’ 272, C.H. CIMP JACE, CHORRILLOS, LIMA. REPRESENTANTE LEGAL: ALI ALEX TARMA BOCANEGRA. INFRAESTRUCTURA PESQUERA: PLANTA DE PROCESAMIENTO DE CONSERVAS. LICENCIA DE OPERACION: RESOLUCION DIRECTORAL N° 736-2010-PRODUCE/DGEPP. DIRECCION: AV, ENRIQUE MEIGGS N* 1964 ~ FLORIDA BAJA, DISTRITO DE CHIMBOTE, PROVINCIA DE SANTA, DEPARTAMENTO DE ANCASH. MEDIANTE EL PRESENTE DOCUMENTO, EL ORGANISMO NACIONAL DE SANIDAD PESQUERA - SANIPES, DECLARA: HABER AUDITADOIINSPECCIONADO LA PLANTA DE PROCESAMIENTO DE CONSERVAS ARRIBA | MENCIONADA EN ACUERDO LOS REQUISITOS Y CONDICIONES ESTABLECIDAS EN LA NORMATIVA 'SANITARIA PESQUERA | CON EL RESULTADO. ‘SIGUIENTE: LA PLANTA DE PROCESAMIENTO DE CONSERVAS ANTES SENALADA, CON ACTA DE AUDITORIA/INSPECCION AH N° 138-2015-CHI y Al N° 896-2015-CHI, SE ENCONTRO EN ADECUACION A LAS. | CONDICIONES OPERATIVAS EXIGIDAS EN LA NORMATIVA SANTARIA PESQUERA LA HABILITACION © REGISTRO DE PLANTA P256-CHLCRPS, ENTRA EN VIGOR A PARTIR DEL 20 DE SETIEMBRE DE 2015, TENIENDO VIGENCIA DE UN ANO Y COMO CONSECUENCIA, SE MANTIENE EN EL LISTADO DE ESTABLECIMENTOSIPLANTAS DE PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS PESQUEROS PARA | CONSUMO HUMANO DIRECTO HABILITADAS O APROBADAS A QUE SE REFIERE EL ARTICULO 20° DEL DECRETO SUPREMO N’ 012:2013-PRODUCE OBSERVACIONES: PROTOCOLO TECNICO EMITIDO TENIENDO EN CONSIDERACION EL INFORME DE AUDITORIA N? IAH-145-15- CN-CHISDSP/SANIPES Y EL INFORME TECNICO DE EVALUACION - PESCA N° 251-2018 SANIPES/DHCPA/SDHPA, DEL ORGANISMO NACIONAL DE SANIDAD PESQUERA - SANIPES. LA HABILITACION O REGISTRO DE PLANTA ESTA SUJETA A VIGILANCIA Y CONTROL CONTINUO Y PERMANENTE POR PARTE DEL SANIPES Y EN CASO DE INCUMPLIMIENTO A LA NORMATIVA SANITARIA PODRA SER SUSPENDIDA, CANCELADA O REVOCADA SIN PERJUICIO DE LAS OTRAS SANCIONES CONTEMPLADAS EN LA LEGISLACION SANITARIA PESQUERA VIGENTE. ee DOCUMENTO TIENE STA EL 2 LIMA, 22 DE SETIEMBRE DE 2015. eee, Ct re POLSOWPASANIPES-15 aesANI EXO! DEL PROTOCOLO TECNICO N° PTH-188-15-SANIPES. La infraestructura pesquera de la empresa CORPORACION PESQUERA APOLO S.A.C., ubicada en AV. ENRIQUE MEIGGS N° 1364 - FLORIDA BAJA, DISTRITO DE CHIMBOTE, PROVINCIA DE SANTA, DEPARTAMENTO DE ANCASH, esté habilitada a partir del 20 de SETIEMBRE de 2015, teniendo vigencia de un afio para procesar y exportar los siguientes productos pesqueros en diferentes presentaciones y para consumo humano directo: NOMBRE COMUN NOMBRE CIENTIFICO PRESENTACIONES Anchoveta Engraulisringens Grated (Desmenuzado) en agua y sal. Envase 1 Ib. Tall Grated (Desmenuzado) en agua y sal. Envase ¥ Ib. Tuna Grated (Desmenuzado) en aceite vegetal. Envase % Ib. Tuna Grated (Desmenuzado) en aceite vegetal. Envase 1 Ib. Tall | Lomo desmenuzado (Grated) en aceite vegetal, Envase 1 'b, Tall Entero en agua y sal. Envase 1 Ib. Tall Entero en aceite vegetal. Envase 1 Ib, Tall Entero on salsa de tomate. Envase 1 b. Oval Entero en salsa de tomate. Envase 1 b. Tall Entero en salsa de tomate picante, Envase Tinapa Entero en salsa de tomate. Envase Tinap Enlero en salsa de tomate. Envase % Ib Tuna, Entero en aceite vegetal. Envase ¥ fo Tuna, Entero en agua y sal. Envase % Ip Tuna Entero en salsa de tomate. Envase % Club Entero en salsa de tomate. Envase Tinapon Caballa ‘Scomber japonicus Grated (Desmenuzado) en agua y sal. Envase ¥ Ib. Tuna Fiete en aceite vegetal, Envase % I. Tuna ‘Chunk (traz0s) en aceite vegetal. Envase Y2 Ib. Tuna Entero en salsa de tomate. Envase 1 fo Tal Entero en aceite vegetal. Envase 1 lb Tall rel Trachurus murphy; Grated (Desmenuzado) en agua y sal. Envase % Ib. Tuna Grated (Desmenuzado) en agua y sal. Envase 1 Ib. Tall Grated (Desmenuzado) en aceite vegetal. Envase 1 Ib. Tall CChicharro ralado em oleo comestivel (Grated), Envase 4 Wp, Tal Fete en aceite vegetal. Envase % Ib. Tuna Entero en agua y sal. Envase 1 fo. Tall Entero en salsa de tomato. Envase 1 Ib Tall Entero en aceite vegetal. Envase 1 lb Tall Entero en salsa de tomate. Envase 1 Ib Oval Machete Ethmiatum maculatum — | * Entero en salsa de tomate, Envase 1 Ib Tal Bonito Sarda chiiensis chitensis | « Fete en acoite vegetal, Envase ¥4 Ib. Tuna* Grated (Desmenuzado) en agua y sal. Envase ¥ Ib. Tuna ‘+ Grated (Desmenuzado) en acelte vegetal. Envase 1 Ib. Tall * Grated (Desmenuzado) en agua y sal, Envase 1 Ib, Tal * Filete en aceite vegetal. Envase % Ib. Tuna * Chunk (trozos) en aceite vegetal, Envase % Ib. Tuna + Sblido en aceite vegetal. Envase ¥ Ib. Tuna J} Thunnus sp. El presente Anexo | forma parte del Protocolo Técnico de Habilitacién o Registro de Planta de procesamiento Industrial N° PTH-188-15-SANIPES. Lima, 22 de setiembre de 2015. POv-SOMPR-SANBES 15 Mad Rev02