Cena

5 comidas diarias

Desayuno

Media
maana

Merienda

Almuerzo

Cena

Comer cada 3-4 horas

Por qu?
Ingerir algo a media tarde nos ayuda a reponer fuerzas y evita que
comamos en exceso antes de irnos a dormir.
En la cena corresponde al 25-30% de la ingesta energtica total

Para elegir los alimentos que se

van a tomar a la noche, se han de
tener en cuenta los consumidos a
lo largo del da, para tratar de
equilibrar y no repetir

Verduras: en cremas, croquetas de espinacas y gambas,

ensaladas, tortillas vegetales (calabacn, berenjena, pimientos,
espinacas...).
Huevos: escalfados, duros, a la plancha, tortillas o revueltos
(championes, setas, atn, espinacas con gambas, jamn y
pimiento o queso...), creps, flanes, puding, etc.
Pescados: en croquetas, albndigas, pizza con atn y anchoas,
pimientos rellenos, tortilla de atn, de bacalao, sopas...
Y as con todos los grupos de alimentos.

 Que comemos?
Precocinados (lasaa, canelones, sopas,
pur de patatas, croquetas, empanadillas,
paellas) : estos productos resultan ms
indigestos, con mayor contenido en sodio,
condimentos y grasas, y ms calricos.

 Platos atractivos para la cena

Ensaladas: la ensalada debe llevar dosis de protenas de
buena calidad (huevo, pollo o pavo, pescado, jamn,
queso), farinceos (algo de pan, arroz, pasta o patatas)
y aceite, adems de los vegetales.
Frutas: es el momento idneo para tomar la racin de
frutas o lcteos que no se ha consumido a lo largo del da.
Aunque la fruta en zumo puede resultar ms apetecible,
entera consigue saciar ms y aporta ms nutrientes.

Errores mas comunes

Saltarse la cena no
adelgaza. Est comprobado
que para adelgazar no es
beneficioso ni necesario saltarse
comidas ni pasar hambre. Lo
recomendable es planear una
cena ligera que complete el
resto de ingestas del da.

Ejemplos
SALPICN
CON POLLO,
BERROS Y
PALTA

ENSALADA DE
TOMATES Y
CHOCLO

ROLLO DE
SALMN CON
ENSALADA
GRIEGA

SOPA DE
ZANAHORIA Y
CILANTRO

CREMA DE
VERDURAS

Recomendaciones de frecuencia de
consumo
PAN-FRUTA-LECHE DERIVADOS.
Cada da
CARNES Hasta 6 veces / semana
PESCADOS Mnimo 3-4 veces / semana
HUEVOS 4 5 unidades / semana
LEGUMBRE 2-4 veces / semana
ARROZ- PASTA -PATATA 2 4 veces /
semana