Professional Documents
Culture Documents
Gulaš Iz Pećnice
Gulaš Iz Pećnice
......
10
12
14
16
18
20
22
24
26
28
30
32
34
36
38
40
42
44
46
48
50
52
55 MIN
Mali savjet:
Umjesto jema moete upotrijebiti proso ili riu.
3x
g
nice (30
riku iz pe
p
Sastojci:
a
p
u
n
punje
1 Fant za
tine
vene pure
e
lj
m
300 g
a
k
a Podrav
vka
50 g Jem za eerca Podra
u
r
u
k
30 g Ku
prike
rvene) pa
3 svjee (c og sira
an
50 g narib
Priprema:
Sadraj vreice Fanta otopite u 50 ml mlake vode i ostavite
da odstoji nekoliko minuta. Mljevenom mesu dodajte
kuhani jeam, kukuruz eerac i pripremljeni Fant te dobro
promijeajte. Paprike oistite i prereite napola. Punite ih
pripremljenom smjesom i pospite naribanim sirom. Punjene
paprike stavite u nauljenu posudu za peenje.
Pecite 45 minuta u penici zagrijanoj na 200 C.
Uz punjenu peenu papriku posluite kuhani krumpir.
Teina:
Jednostavno
55 MIN
Mali savjet:
Uz pripremljene paprike za peenje moete poslagati
cijele gljive da se ispeku kao prilog.
3x
Sastojci:
0 g)
penice (3
papriku iz
u
n
je
n
u
p
1 Fant za
jetine
evene svin ampinjona
lj
m
g
0
0
3
ih
o narezan
100 g sitn ene) paprike
rv
3 svjee (c
te
o
k
ri
g
0
10
Priprema:
Sadraj vreice Fanta otopite u 50 ml mlake vode i ostavite
da odstoji nekoliko minuta. Mljevenom mesu dodajte
sitno narezane ampinjone i pripremljeni Fant te dobro
promijeajte. Paprike oistite i prereite napola. Punite ih
pripremljenom smjesom i pospite rikotom. Punjene paprike
stavite u nauljenu posudu za peenje. Pecite 45 minuta u
penici zagrijanoj na 200 C. Uz punjenu peenu papriku
posluite kuhani krumpir posipan perinom.
Teina:
Jednostavno
55 MIN
Mali savjet:
Ovako pripremljene paprike mogu biti vegetarijanski
obrok ili prilog uz meso.
3x
g
nice (30
riku iz pe
p
Sastojci:
a
p
u
n
punje
1 Fant za
ka
a Podrav
m
Je
g
100
ke
vka
50 g papri za eerca Podra
u
r
u
k
50 g Ku
jola
ckanih pin
10 g nasje ene) paprike
rv
3 svjee (c
te
o
k
100 g ri
bosiljka
sjeckanog
1 lica na
Priprema:
Sadraj vreice Fanta otopite u 50 ml mlake vode i ostavite da
odstoji nekoliko minuta.
Kuhanom jemu dodajte zelenu papriku narezanu na sitne
kocke, kukuruz eerac, nasjeckane pinjole i pripremljeni
Fant te dobro promijeajte. Papriku prepolovite i oistite od
sjemenki. Svaku polovicu napunite pripremljenom smjesom
i pospite razmrvljenim sirom. Punjene paprike stavite u
nauljenu posudu za peenje. Pecite 30 45 minuta u penici
zagrijanoj na 200 C. Na kraju ih pospite bosiljkom.
Uz punjene peene paprike posluite salatu od rajica.
Teina:
Jednostavno
60 MIN
Mali savjet:
Paprike napikajte (tapiem) kako bi viak tekuine
iscurio.
3x
nice (30
riku iz pe
p
Sastojci:
a
p
u
n
punje
1 Fant za
jetine
vene svin
e
lj
m
g
300
a
k
v
a Podra
ke
50 g Pros
ne) papri
le
ze
i
il
te
u
(
3 svjee
zzarelle
100 g mo
anje
nja za kuh
100 ml vrh
g)
Priprema:
Sadraj vreice Fanta otopite u 50 ml mlake vode i ostavite
da odstoji nekoliko minuta. Mljevenom mesu dodajte kuhano
proso i pripremljeni Fant te dobro promijeajte. Paprike
oistite i prereite napola. Punite ih pripremljenom smjesom,
a preko paprika posloite ploke mozzarelle. Punjene paprike
stavite u nauljenu posudu za peenje. Pecite 45 minuta u
penici zagrijanoj na 200 C. Za umak, u posudu u koju se
iscijedio sok od peenja dodajte vrhnje i malo promijeajte.
Zapeene punjene paprike posluite s umakom i pireom od
krumpira.
Teina:
Jednostavno
Mirisni gula iz
penice
50 MIN
Mali savjet:
Duljinu peenja odredite ovisno o vrsti mesa.
3x
)
, puretina
a, piletina
Sastojci:
n
ti
je
in
v
sa (s
300 g me
ke
ene papri
rv
c
g
100
mpira
200 g kru
0 g)
ke celera
p
ta
penice (5
50 g s
iz
la
u
g
i
fin
dravka
1 Fant za
enog Po
u
s
a
r
o
v
2 lista Lo
lera
listova ce
nekoliko
Priprema:
Meso nareite na kocke, a papriku, krumpir i celer na kockice.
Meso i povre stavite u vreicu za peenje, dodajte sadraj
vreice Fanta, 200 ml hladne vode, 100 ml vina i listove
lovora. Vreicu zatvorite priloenom vezicom, oko 2 cm od
ruba. Sadraj vreice paljivo protresite kako bi se mjeavina
ravnomjerno rasporedila. Vreicu poloite u posudu za
peenje i na vrhu nekoliko puta probodite iglom. Pecite oko
45 minuta u penici zagrijanoj na 200 C. Peeno jelo izvadite
iz penice i paljivo razreite vreicu kako se ne biste opekli
parom. Sadraj vreice istresite, maknite lovor i posluite
posuto nasjeckanim listovima celera.
Teina:
Jednostavno
Gula iz penice s
mesom i povrem
45 MIN
Mali savjet:
Povre moete odabrati prema elji.
3x
Sastojci:
tine
300 g pure
e
v
50 g mrk
vka
mpira
ka Podra
200 g kru
utog gra odravka
n
z
r
m
a
Z
60 g
erca P
uruza e penice (50 g)
30 g Kuk
iz
la
u
fini g
1 Fant za
nje
a
h
u
k
za
nja
nje
50 ml vrh hanje za posluiva
u
k
za
je
n
Vrh
Priprema:
Meso nareite na kocke, mrkvu na kolutie, a krumpir na
kockice. Meso, povre, graak i kukuruz eerac stavite u
vreicu za peenje, dodajte sadraj vreice Fanta, 300 ml
hladne vode i vrhnje. Vreicu zatvorite priloenom vezicom,
oko 2 cm od ruba. Sadraj vreice paljivo protresite kako
bi se mjeavina ravnomjerno rasporedila. Vreicu poloite u
posudu za peenje i na vrhu nekoliko puta probodite iglom.
Pecite oko 45 minuta u penici zagrijanoj na 200 C.
Peeno jelo izvadite iz penice i paljivo razreite vreicu kako
se ne biste opekli parom. Sadraj vreice istresite, dodajte
vrhnje za kuhanje i posluite.
Teina:
Jednostavno
Fant za gula iz
penice
50 MIN
Mali savjet:
Umjesto dijela vode dodajte vodu u kojoj su se moili
suhi vrganji.
3x
Sastojci:
jetine
300 g svin ira
mp
200 g kru
pinjona
m
nja
a
g
0
0
2
uhih vrga
)
oenih) s
m
a
ice (50 g
n
e
p
20 g (n
iz
la
u
g
i
fin
1 Fant za
ja
elog vrhn
is
k
e
ic
l
3
Priprema:
Meso nareite na kocke, a krumpir i ampinjone na ploke.
Meso, krumpir, ampinjone i vrganje stavite u vreicu za
peenje, dodajte sadraj vreice Fanta i 300 ml hladne vode.
Vreicu zatvorite priloenom vezicom, oko 2 cm od ruba.
Sadraj vreice paljivo protresite kako bi se mjeavina
ravnomjerno rasporedila. Vreicu poloite u posudu za
peenje i na vrhu nekoliko puta probodite iglom. Pecite oko
45 minuta u penici zagrijanoj na 200 C. Peeno jelo izvadite
iz penice i paljivo razreite vreicu kako se ne biste opekli
parom. Sadraj vreice istresite, rasporedite u tanjure za
posluivanje, u svaki dodajte licu kiselog vrhnja, pospite
nasjeckanim perinom i posluite.
Teina:
Jednostavno
Pikantni gula iz
penice
50 MIN
Mali savjet:
Po elji moete dodati i 1 licu koncentrata rajice
Podravka.
3x
Sastojci:
jetine
kice)
300 g svin (narezane na koc
e
k
ravka
ri
d
p
80 g pa
erve Po
a iz konz
h
a
r
G
g
200
g)
priica
nice (50
1 ljuta pa
lla iz pe
u
g
i
n
fi
a
1 Fant z
Priprema:
Meso nareite na kocke, a papriku na kockice. Meso, papriku,
grah i ljutu papriicu stavite u vreicu za peenje, dodajte
sadraj vreice Fanta i 300 ml hladne vode. Vreicu zatvorite
priloenom vezicom, oko 2 cm od ruba. Sadraj vreice paljivo
protresite kako bi se mjeavina ravnomjerno rasporedila.
Vreicu poloite u posudu za peenje i na vrhu nekoliko puta
probodite iglom. Pecite oko 45 minuta u penici zagrijanoj
na 200 C. Peeno jelo izvadite iz penice i paljivo razreite
vreicu kako se ne biste opekli parom. Sadraj vreice istresite
u zdjelu za posluivanje. Pospite narezanim vlascem
i posluite.
Teina:
Jednostavno
Mesne okruglice
sa sirom iz penice
55 MIN
Mali savjet:
Duljinu peenja odredite prema vrsti mesa.
3x
Sastojci:
mpira
300 g kru
paprike)
ice (50 g)
e ili (50 g
v
rk
m
lice iz pen
g
ru
k
50 g
o
e
ne mesn
sa
1 Fant za so nog mljevenog me
a
e
ij
300 g m
a
tvrdog sir je
100 g polu
uhan
k
za
ja
n
100 ml vrh
Priprema:
Krumpir nareite na kocke, a mrkvu na kolutie te sve
stavite u vreicu za peenje. Fant (25 g) otopite u 50 ml
mlake vode i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Mljevenom
mesu dodajte pripremljeni Fant te dobro promijeajte. Od
smjese oblikujte kuglice tako da u svaku stavite kockicu
sira pa ih stavite u vreicu za peenje. Dolijte 300 ml vode i
dodajte 25 g Fanta, promijeajte, dodajte vrhnje, pa stavite
u vreicu s okruglicama. Zatvorite vezicom, oko 2 cm od
ruba. Vreicu poloite u posudu za peenje i na vrhu nekoliko
puta probodite iglom. Pecite 45 minuta u penici zagrijanoj
na 200C. Peeno jelo izvadite iz penice i paljivo razreite
vreicu kako se ne biste opekli parom.
Sadraj istresite iz vreice i posluite.
Teina:
Jednostavno
Mesne okruglice iz
penice s povrem
55 MIN
Mali savjet:
Uz ovo jelo moete posluiti kuhane njoke.
3x
Sastojci:
mpira
200 g kru
ke
e ili papri
v
rk
50 g m
ra
le
e
c
a
n
je
50 g kori
kulice
0 g)
tae ili pro ruglice iz penice (5
je
v
c
g
0
k
10
o
e
sn
e
m
ne
sa
1 Fant za so nog mljevenog me
a
e
ij
m
g
300
anog sira
50 g narib
anje
nja za kuh
100 ml vrh
Priprema:
Krumpir nareite na kocke, mrkvu na kolutie, celer na kockice,
cvjetau na cvjetie te sve stavite u vreicu za peenje.
Fant (25 g) otopite u 50 ml mlake vode i ostavite da odstoji
nekoliko minuta. Mljevenom mesu dodajte pripremljeni Fant i
naribani sir te dobro promijeajte. Oblikujte 10 kuglica i stavite
ih u vreicu za peenje. Dolijte 200 ml vode i 100 ml vrhnja za
kuhanje, dodajte preostali Fant te vreicu zatvorite vezicom
oko 2 cm od ruba. Vreicu poloite u posudu za peenje i na
vrhu nekoliko puta probodite iglom. Pecite 45 minuta u penici
zagrijanoj na 200 C. Peeno jelo izvadite
iz penice i paljivo razreite vreicu kako
se ne biste opekli parom. Sadraj
istresite iz vreice
i odmah posluite.
Teina:
Jednostavno
Sone mesne
okruglice iz penice
55 MIN
Mali savjet:
Umjesto pasirane, moete upotrijebiti sjeckanu
rajicu.
3x
e (50
e iz penic
Sastojci:
e okruglic
n
s
e
m
e
n
sa
o
1 Fant za s nog mljevenog me a
a
vk
e
a
ij
r
d
m
o
g
P
0
e
30
e rajic
n
a
ir
s
a
v
P
a
Podr ka
200 ml
ih mrvica
n
u
r
K
a
1 lic
anog sira
50 g narib
g)
Priprema:
Fant (25 g) otopite u 50 ml mlake vode i ostavite da odstoji
nekoliko minuta. Mljevenom mesu dodajte pripremljeni
Fant, pasiranu rajicu, krune mrvice i naribani sir te dobro
promijeajte. Oblikujte 10 kuglica i stavite ih u vreicu za
peenje. Dolijte 300 ml vode i dodajte 25 g Fanta te vreicu
zatvorite vezicom, oko 2 cm od ruba. Vreicu poloite u
posudu za peenje i na vrhu nekoliko puta probodite iglom.
Pecite 45 minuta u penici zagrijanoj na 200 C. Peeno jelo
izvadite iz penice i paljivo razreite vreicu kako se ne
biste opekli parom. Sadraj istresite iz vreice i posluite s
kuhanom riom ili pireom od krumpira.
Teina:
Jednostavno
Riblje okruglice iz
penice
40 MIN
Mali savjet:
Ako umjesto krumpira upotrijebite bundevu ili batat,
skratite vrijeme peenja.
3x
Sastojci:
mpira
300 g kru
ica
100 g tikv
a
e (50 g)
rry rajic
e
h
e iz penic
c
c
li
g
ru
k
100 g
o
ne mesne
1 Fant za so ijele ribe
b
a
300 g file
nog sira
a
b
ri
a
50 g n
rumarina
e
1 granica arezanog na plok
n
a
n
u
m
li
2
1/
siljka
1 lica bo
Priprema:
Krumpir nareite na kocke, tikvice na kockice, a rajice na
polovine te stavite u vreicu za peenje. Fant (25 g) otopite u
50 ml mlake vode i ostavite da odstoji nekoliko minuta.
Filet ribe sameljite, dodajte pripremljeni Fant i naribani sir te
dobro promijeajte. Oblikujte 10 kuglica i stavite ih u vreicu
za peenje. Dolijte 300 ml vode i dodajte preostalih 25 g
Fanta. Stavite u vreicu i granicu rumarina, ploke limuna
i zatvorite vezicom, oko 2 cm od ruba. Vreicu poloite u
posudu za peenje i na vrhu nekoliko puta probodite iglom.
Pecite 30 minuta u penici zagrijanoj na 200 C.
Peeno jelo izvadite iz penice i paljivo razreite vreicu kako
se ne biste opekli parom. Sadraj istresite iz vreice, pospite
narezanim bosiljkom i posluite.
Teina: Jednostavno
Varivo od mahuna
35 MIN
Mali savjet:
Moete umijeati i kuhanu tjesteninu za minestrone
kako biste dobili potpunije jelo.
4x
Sastojci:
a
slinova ulj
2 lice ma
ve
avka
150 g mrk ane rajice Podr
ir
s
a
P
l
m
100
a
fina variv
1 Fant za
na
u
h
a
m
nih
400 g zele
Sol
kopra
sjeckanog
1 lica na
Priprema:
Na ugrijanu tavu stavite maslinovo ulje, dodajte mrkvu
narezanu na kockice i kratko popecite. Dodajte pasiranu
rajicu, vodu (800 ml) i sadraj vreice Fanta za variva. Kad
zakipi, umijeajte narezane mahune i kuhajte dok povre ne
omeka. Po potrebi dolijte vode i posolite.
Pospite koprom i posluite.
Teina:
Jednostavno
Juha od poriluka
35 MIN
Mali savjet:
Juhu moete posluiti posutu kockicama poprene
pancete ili kockicama sira trapista.
4x
Sastojci:
a
2 lice ulj
mpira
ru
k
g
300
)
ka (120 g
1 2 porilu
ve
100 g mrk
anje
nja za kuh
rh
v
l
100 m
a
iv
eve
fina var
enki bund
1 Fant za
enih sjem
r
p
o
p
e
1 2 lic
Priprema:
Poriluk oistite i nareite na kolute, a mrkvu na tapie.
Na zagrijano ulje dodajte poriluk i mrkvu, kratko propirjajte.
Podlijte vodom (800 ml), dodajte krumpir narezan na kockice
i umijeajte sadraj vreice Fanta. Kad zakipi, kuhajte na
laganoj vatri dok povre ne omeka.
Potkraj kuhanja dodajte vrhnje za kuhanje te posluite posuto
poprenim sjemenkama bundeve.
Teina:
Jednostavno
Riblje varivo
30 MIN
4x
Mali savjet:
Moete umijeati vrhnje za kuhanje ili pasiranu rajicu,
ovisno o tome kakve boje juhu elite.
lar)
sli, baka
arpina, o
Sastojci:
le ribe (k
e
ij
b
ta
le
400 g fi
soka
limunova
1 2 lice
a
lj
u
slinova
2 lice ma
ve
100 g mrk a celera
jen
ri
o
k
Podravka
100 g
ugo zrno
d
e
i
R
g
40
perina
sjeckanog
1 lica na
a
fina variv
1 Fant za
Priprema:
Riu skuhajte u posoljenoj vodi i procijedite. Riblje filete
nareite na manje komade i pokapajte limunovim sokom.
Mrkvu i celer nareite na tapie i popecite na zagrijanom
ulju. Ulijte 800 ml vode, umijeajte sadraj vreice Fanta
i pustite da zakipi. Dodajte pripremljenu ribu i kuhajte na
laganoj vatri 10-ak minuta. Na kraju umijeajte riu, posolite
po potrebi i pospite nasjeckanim perinom.
Posluite kao samostalno jelo s poprenim plokama kruha.
Teina:
Jednostavno
Varivo od brokule
35 MIN
4x
Mali savjet:
Umjesto vina moete dodati limunov sok i pripazite da
se brokula ne prekuha.
Sastojci:
ule
tova brok
300 g cvje ira
mp
300 g kru
anje
nja za kuh
rh
v
l
100 m
log vina
50 ml bije a variva
fin
1 Fant za
ruta
p
e
k
2 plo
Priprema:
U 800 ml mlake vode dodajte na komade narezani krumpir
i umijeajte sadraj vreice Fanta. Kuhajte na laganoj vatri
20 minuta, a zatim dodajte brokulu. Kuhajte jo 5 minuta
i umijeajte vino i vrhnje za kuhanje. Po potrebi posolite i
posluite posuto popeenim listiima pruta.
Teina:
Jednostavno
Meksiko varivo
35 MIN
Mali savjet:
Poeljno je u juhu dodati malo ljute papriice, ovisno
o tome koliko elite ljutu juhu.
4x
Sastojci:
a
3 lice ulj
ndeve
naste bu
ra
a
n
g
300
e
k
ri
ene pap
odravka
100 g crv
eerca P
a
z
u
r
u
k
u
)
60 g K
ka (400 g
a
a Podrav
h
a
r
100 g kelj
g
g
o
Crven
avka
1 limenka ane rajice Podr
ir
s
a
P
l
100 m
a
fina variv
1 Fant za
Sol
ni kopar
bundeve
Nasjecka
sjemenki
ih
n
e
r
p
po
1 2 lice
Priprema:
Na ulju popecite bundevu i papriku narezanu na kockice.
Prelijte s 800 ml mlake vode i umijeajte sadraj vreice
Fanta. Kad juha zakipi, umijeajte kelj narezan na trakice,
kukuruz eerac, ocijeeni grah i pasiranu rajicu. Kuhajte na
laganoj vatri 15-ak minuta, po potrebi posolite i dolijte vode
do eljene gustoe.
Posluite posuto nasjeckanim koprom i poprenim
sjemenkama bundeve.
Teina:
Jednostavno
Varivo od graka
i boba
30 MIN
4x
Sastojci:
a
dog grak
300 g mla g boba
do
200 g mla g pinata
do
la
200 g m
a
slinova ulj je
a
m
e
2 lic
uhan
k
za
ja
n
100 ml vrh a variva
fin
1 Fant za
Priprema:
Graak i bob dodajte na zagrijano ulje. Prelijte s 800 ml vode i
umijeajte sadraj vreice Fanta.
Kad zakipi, dodajte narezani pinat i kuhajte na laganoj vatri
15 minuta, a zatim umijeajte vrhnje za kuhanje.
Posluite kao samostalno jelo posuto poprenim kockicama
kruha.
Teina:
Jednostavno
Varivo od svjeeg
kupusa
35 MIN
Mali savjet:
Dodavanjem varivu hrenovki ili kobasica dobit ete
samostalno jelo.
4x
Sastojci:
a
3 lice ulj
ke
ene papri
rv
c
g
0
10
sa
u
p
u
eg k
400 g svje ira
ravka
mp
200 g kru ke bez ovitka Pod
v
o
1 2 Hren balsamica
ta
1 lica ace a variva
fin
a
z
t
1 Fan
Priprema:
Papriku nareite na kockice i popecite na ulju. Dodajte na
trakice narezani kupus i kratko propirjajte. Prelijte s 800 ml
mlake vode, dodajte narezani krumpir i umijeajte sadraj
vreice Fanta. Kad zakipi, kuhajte 20-ak minuta dok povre
ne omeka. Potkraj kuhanja dodajte na ploke narezane
hrenovke, aceto balsamico i jo kratko prokuhajte.
Posluite kao samostalno jelo.
Teina:
Jednostavno
Varivo s leom
40 MIN
Mali savjet:
U ovo varivo mogu se dodati i narezane svjee
(ili suhe) gljive.
4x
Sastojci:
ka
e Podrav
odravka
100 g Le rviranog graha P
nze
150 g Ko
ve
rk
m
g
0
10
jena celera
ri
100 g ko
a
2 lice ulj
a
fina variv
a
z
t
n
a
1F
Priprema:
Leu koju ste prethodno moili nekoliko sati prelijte s 800 ml
mlake vode, umijeajte sadraj vreice Fanta i zagrijte dok ne
zakipi. Dodajte tada na kockice narezanu mrkvu i celer te kuhajte
na laganoj vatri dok povre ne omeka.
Potkraj kuhanja umijeajte kuhani grah i ulje, po potrebi dodajte
vode, posolite i posluite.
Teina:
Jednostavno
35 MIN
Mali savjet:
Umjesto svjeeg graka moete koristiti smrznuti
graak Podravka.
4x
Sastojci:
a
slinova ulj
3 lice ma
ve
100 g mrk
ka
ra
g
100 g
e paprike
n
e
rv
c
g
60
mpira
150 g kru
a
vka
lj
e
k
100 g
ice Podra
irane raj
s
a
P
l
m
50
a
fina variv
1 Fant za
perina
g
o
n
a
sjeck
1 lica na
Priprema:
Povre nareite na kockice, a kelj na trakice. Narezano povre
popecite na ulju i dodajte 800 ml mlake vode. Umijeajte
sadraj vreice Fanta i pustite da zakipi. Kuhajte na laganoj
vatri dok povre ne omeka i povremeno promijeajte.
Dodajte pasiranu rajicu, po potrebi dolijte vode i posolite.
Pospite nasjeckanim perinom i posluite.
Teina:
Jednostavno
Varivo od jema
i slanutka
30 MIN
Mali savjet:
Da biste dobili cjelovit obrok, jelo posluite sa suhim
ili kuhanim mesom.
4x
Sastojci:
a
2 lice ulj
Podravka 00 g)
ene kae
m
Je
g
dravka (4
0
8
nutka Po
la
ka
S
a
k
n
a Podrav
1 lime
za eerc
u
r
u
k
u
K
50 g
ve
100 g mrk a variva
fin
a
z
1 Fant
Priprema:
Jeam namoite u mlaku vodu i ostavite neka stoji dva sata da
nabubri.
Na ugrijanom ulju popecite narezanu mrkvu i prelijte s 800 ml
vode. Umijeajte sadraj vreice Fanta i kad zakipi, dodajte kuhani
slanutak, kukuruz eerac i kuhajte 10-ak minuta.
Posluite toplo posuto nasjeckanim bosiljkom.
Teina:
Jednostavno
Varivo od tikvica
30 MIN
Mali savjet:
Umjesto kopra moete dodati kumin.
4x
Sastojci:
a
bundeve)
3 lice ulj
kvice (ili
ti
e
n
a
b
ri
500 g na
ka
elog mlije
200 ml kis kanog kopra
c
sje
1 lica na
a
fina variv
a
z
t
n
a
F
1
Pire:
pira
1 kg krum
ca
la
s
a
m
40 g
li
o
1 liica s
ka
je
li
Malo m
Priprema:
Tikvice naribajte i stavite na ugrijano ulje. Malo propirjajte da
tikvice puste vodu i zalijte s 400 ml vode. Umijeajte sadraj
vreice Fanta, promijeajte i pirjajte na laganoj vatri 15-ak
minuta. Za to vrijeme skuhajte narezani krumpir, ocijedite,
dodajte maslac, sol i mlijeko po potrebi. Krumpir usitnite da
dobijete pire.
Tikvicama po potrebi dodajte vode, ali da vam ostanu guste
(kao umak), pospite koprom i posluite s pireom od krumpira.
Teina:
Jednostavno
35 MIN
4x
Sastojci:
eg filea
400 g pile
a
slinova ulj
avka
2 lice ma ane rajice Podr
ka
ir
s
a
P
d
a Po rav
100 ml
og Bosiljk
h
u
s
e
ic
li
ve
100 g mrk
ule
k
ro
150 g b
e
ta
je
v
c
150 g
a variva
n
fi
1 Fant za
Priprema:
Piletinu nareite na kockice i popecite na zagrijanom ulju.
Zalijte s 800 ml vode i umijeajte sadraj vreice Fanta. Kad
zakipi, dodajte na ploke narezanu mrkvu, cvjetie cvjetae i
kuhajte pet minuta. Dodajte zatim pasiranu rajicu, bosiljak i
brokulu i jo kratko kuhajte. Pazite pri tome da se povre ne
prekuha.
Posluite toplo s popeenim plokama kruha.
Teina:
Jednostavno