Professional Documents
Culture Documents
Definisi :
Pengawasan sanitasi semua
bagian dalam alat angkut
sehingga alat angkut tersebut
layak dari segi sanitasi untuk
mengangkut/ditinggali orang
sebagai pelaku perjalanan
Jenis Pemeriksaan:
- Rutin
- Berkala
- Khusus
Pengawasan dilakukan
terhadap :
Pengawasan sanitasi kapal laut
Pengawasan sanitasi pesawat
udara
2. Kamar awak
kapal/
penumpang
3. Kamar mandi
dan WC
(pencahayaa
n, ventilasi)
1. Dek dlm
kondisi
bersih
PERSYARATAN
HYGIENE SANITASI
KAPAL LAUT
7. Penjama
h
makanan
4. Dapur
tempat
penyimpan
makanan ,
tempat
pencucian
alat-alat
dapur dan
alat-alat
makan/minu
m
5. Kamar
6. Tempat
penyimpanan
bahan makanan
pendingin
2. Kabin
crew
pesawat
3. Dapur
(tempat
penyimpanan
mak-min) &
tempat sampah
4. Pengelolaan
sampah /limbah
-retention tank
(diberi
zat warna)
1. Kabin
Penumpang
(meja,
kantong
muntah)
7. Investasi
serangga
/vektor
PERSYARATAN
HYGIENE SANITASI
PESAWAT UDARA
6. Bagasi
-Limbah dari
pesawat diangkut
dengan kendaraan
khusus dan dibuang
pada tempat
penampungan
khusus untuk air
limbah di pesawat
5. Toilet
(Westafel,
pencahayaan
, dan kaca
rias)
Alhamdulilah..
Wassalammualaikum ww