Grilovan krkovika v BBQ

marind
stedn sloit
pprava

SUROVINY
Grilovan krkovika
500 g

Tesco vepov krkovice

pltky
sl
pep
BBQ omka

150 g

keupu Hellmann's

3 lce

hoice Malva

1
2 strouky

men cibule
esneku

500 ml

vody

150 ml

octu

100 g

msla

100 g

cukru

1 lce

mlet papriky

1 lce

sojov omky

1 lce

sladk chilli omky

olej
pep
sl

55 min

Porc

Cena

nad 150 K

POSTUP
krok 1
Zaneme s ppravou marindy. Cibuli nakrjme
na jemno a zpnme na msle. Pidme drcen
esnek a hrnec odstavme.
krok 2
K esneku a cibuli pidme keup, hoici, ocet,
chilli omku, sojovou omku, mletou papriku a
cukr. Ve dkladn promchme. Podle chuti
osolme a opepme.
krok 3
Maso nalome do marindy alespo 2 hodiny
ped grilovnm, nechme jej odleet.
krok 4
Na rozplenm grilu grilujeme pltky z obou
stran asi 7 a 9 minut. Bhem grilovn je
meme potrat zbylou marindou.