.

.
.

,
, , , .
(
) .
; ; ;
; ;
; ; ; ; ' ' ' .
, .
.
! .
. , -

2 /

, .
; ;
;
;
.
. .
. ,
. :
,
( - - )
.
,
,
.



.

, .1: (. : )
, , . . . .
,
. ,
, .

 / 3

, . . , ( ).

, .
,
( 5 ..) .
,
. , , ,
. , , ,
' .

, . ,
, . ,
, , ,
' '
.

.

. , ,

, ,
, -

4 /

. ,
. ' ,

.

- -
.

.

.2

.
- , -
[11].
: 1)
,
, 2) ,
, 3) , 4)
, .
, 5) , . , 6)
.
.3: (. :

)
, '
,
.
.
.
.
, ,
.
, -

 / 5

, .

, , .

. '
' : )
Sebastian Kneipp (, 19 ), ) O Buchinger (, 20
), ) F.X. Mayr ( 20
).
, Dr.
Franz-Xaver Mayr (1875-1965) .
, 18 ,
. Franz Mayr - . 4: Sebastian Kneipp
. . , , .
, . , ,

. ,
,
, -
. , . . 5: F.X. Mayr
. 10
, 80-90 , :
, . ,
60 ( ) .

6 /

F. X. Mayr,

, .
. .

F.X. Mayr .

. ,
.

Franz Mayr, Dr. Ernst Kojer Dr. Erich Rauch. Dr. Mayr. ,
, . , , ,
'
. , ,
. , , ,
. ,
, .
, , ,
.


.


1) 20 .

. 6-8 . ,
( ), ( ) .
. .. [1], [2], .
.
2)
. . ,
. , .
( ) .

.
3) .

.
.
;

8 /

, . , . .
: ;
; !
, . , .
, , ... (. 1):

1:

)
)
)

0
0
0

1
1
1

2
2
2

) ""
) (. )

0
0

1
1

2
2

)
)
) (
)
)
)
( )

0
0

1
1

2
2

0
0

1
1

2
2

, . . :
16 - 20:
11 - 15:
6 - 10:
0 - 5:
: ,
. . -

O / 9

, .
, , , , ,
, , , , .. , , .
, . : , , , , , , , (
) .

.
,
. , . .

. . , ,
, ( )
.
4) ,
:
) : .
.
.
1) : .
( ,
, ..) .
- . (
, .. , ,
).

10 /

2) : . , , . 2 200 . .
:
1) 100 .
100 .
( ).
2) 120 . ( ). '
.
,
.

3) 200 . , , , -

1 1/2 . . .
5 .
10-15
.
) : . 2 6 (.. 8.00, 14.00).
. :
20-40 .
.
50 .
.
: .
80 .
1 ( , ) . .
. , . , .
1 20 - 30 . ,
50 . 50 . 50 . .

) :
.
) : . 2-3 -

 / 11

6 (.. 8.00, 14.00 7.00, 13.00, 19.00).

. ( ):
300 . 2-3 . ,
.
. 15 - 20
.

.

300 . 300 . .

) ( ): (.. 400 . , 400-500 . ). :

, ,
( ), , ,

.
) - :
.
(400-500 .)
(400-500 .) ' . , 1
2
.
5) .
,
, , , , , , .
6) . .. , ,
, ,
. , , , ,
, , , .., .
. - -

12 /

- ,
. .
.
7)
. . , ,
.
.
8) , ,
..
. .
.
9) , ,
. . ,
, . , .
. , , , , , .

1.

, . :
,
, . -
.
(. 1) ,
, . , , , ,
. , , , .
.
-
. (. ) (. , , ).
-

14 /

: .
. .
.
.
,
.

o
,

,
,
,

. ,





.

, .

( 1

) , ,
.
.
(80-90%)
. -

 / 15

. .

(
)
:

o
)

)
(. 3).


: , 2

500 !
! 6 (6m) 4 (0,04m).
1/4 . (6 m

x 0,04m = 0,24m2).
.
.

. !



500 . !

16 /

(. 4). , -
,


.

.
.

:
, ,
, ,
. ,
, ,

.
4

2-3 . .. ,
, ,
,
,
.
-
: ,
. . .

. , .
. ( ) . , . .
:
) (. 5) , ;
. , .
.
, , . , , . ,

 / 17
. - , .
!
) (. 6)( ) , ;
.
. . (
) .
. , , .
( ) .
5
,
. . .
. '
, , . ( ,
6
,
).
!
)
.
, , - - (.. ).

2.

. .
.
, .
,

18 /

, . , ( ).

. ,
(. 7), . ,
.
.
7
( )
; ;

3. :
)
:
. , , .
, , , (, )
.
, - , (, , , ) .
-
, , :


. . .
. . -

 / 19

. , . .
.. , , -
. ( -
) .
, .
.
.
, - 24.
-
: , . , , , -,
. .
, ,
, , . , .
, , .
-
- , , .
)
. .
, .
,
. , ().
. ,
, .
.
-

20 /

( ).
.
(. 8): 7.00-8.00
2.003.00 . 6.00-10.00 .
6.00 .

8
.
. 7.00 . 3.00 '
. ,
. 5.00 , ( ). 6-10
. 6-7 .
6-7 .
2.00-3.00 . (6-10) .
.
.
, (8.00-9.00) ,
. ,
'
.
( ) :

 / 21

) .
) .
) .
) , .
) (.. 6-7 ).
, : ,
, , ,
, . .
.
:
)
1) , . . 16 : !
2) :
!
! (10- 60)
. . . .
. , .
!
3) , .
! ! . (. 9).

22 /
4) . . . : !
,
.
5) , ,
. !
,
, (.. ).
6) . , . . .
. . .
. .
.

:
. , , , .
. , !
. , .
,
. , . , , .
; !
( ) .
.
, . ,
.
7) .. 4.00 5.00. . ! ,
. .
. . 23.00 - 4.00 -

 / 23
.
8) . . . . ;
.
; ( ). !
.. (32 - 33
C 20). , .
9) . , . .

(. 10) ,
.
. 10
, .
10) .
(). ,
, , , .

. ,

.
11
.
,
.
(. 11). (5-6)
, ,
( ). , , . , .
11) . ; .
, .
, . ..

24 /
, 12.00 ( ) 18.00 , , .
12) .
, . ! .
. , , . .
. , , , , , .
.
;
(1-2 ) .
, . .
.

4. :
,

:
.

.
(. 12):

.
12
.
.
)
( .,. ,
, ) .


. ( )

 / 25

. ( ). .
:
1) 1%. 0,4% 4% . 15%,
30%. - P H
60% .
2) pH 7,37-7,42 ( 13).
6,9 7,55 . pH 8 6. 5 4.
3) 0,8%
.
. 0,2%, 0,3%, 0%,
() 0,1%, 3% 6%.
13
4) 0,3 - 1%, 4%, 10%, 40%, 80% 100%.
5) 6 - 8%, 20-30%, 12 - 15%, 5 - 8%,
4%, 10 - 40%, 0%.

: . , , .
.

.
'
.
, , , -

26 /

' .
)
. , . ( )
.
.
. .
)
. 37C .
,
.

. ,
, 37C. , , 5 C-20C.
, ' ,
. , .
.
.
)
. , . , .. , , , , ,
. .

 / 27

.
(. 14)
.


.
14

.
.
.
. .
, . , , ( ).
( ) . '
: . ' ' . ,
. , , .
, : , , .
, . ,
.

28 /
;
,
. .
, ,
. , ,
, , .
. , ,
, , , , .

.
, , , , ,
.

5. : -
.

. , ,
, , .
, , , .
.
.
!
.
!
! ! (, , , , ) , !
! .
!
, ! , -

 / 29

.
: .
.
!
! . , ' ! !
.

. .
. .
.
, , . ,
. ( ) . ,
. . ,
( ).


. , , . ( ) .
.
, .
, (.. ).
. .
.

30 /

, .
, , , ., . ( ,
).

(. 15): , .
. , , .
.
.
.
15
,
.
, . ,
, ,
;

. 20 . (. ), .
20-200
. .
:
) , ,
.
)
.
) .
) ,

 / 31

.
) , . .
) , . , .
) , ,
, . .
) .

( )
. :
(Gut gekaut halbverdaut).
, , .
,
.
, : .
. , . .
.
!
.
, ;
' . . ,
,
.

. .

32 /

.
(Nuancen)
.
, , . , ,
, .
:
, , . . . .. . .
.
, ,
, , .
, .
, . .
,
.

:
)
)
)
) ,
) ,
) .
:
)
)
)
)
)
)
) , .

 / 33

() ( .) (, .) .
(!), .

. ,
. . , , . . .

. , ,
.
6.
,
. .
, :

. , .
,
.
,
.
, '.
. , .

34 /

7 (. 16).

16

0
1
2
3
4

()
( )
( )
( )
( )
( )
( ).

5
6

:
, , .
, .
6-36 ( ) 3-6 24 ( ).

:
. , , , . . , . , .
:

 / 35

, .
.
, .
,
, ,
. . , , .
, ,
, .
. , .
, , .

2
3

: ( )
, .
.

. -
- . (.. , , .).
,
, , .
:
,
, . :
: ,
:
: ,
.
, -

36 /
, . '
' .
. , . ,
.

, . ,
:


.

( .. ) ()

.
,
, ,
. .

3
4
2

: ( ),
. , ,
,
. ,
. . , .
, -

 / 37

.
.
:
( , )



, .
.

. .
, .
, . (
).

,
, , , , . ,
. ,
, . - -
, .
.

.
, , .

, .
. , . , , .
:
13 , , .
. -

38 /
. 39,5 - 40,5. .
. , ,
( 2-3 ) 1/4 .
, . 1 3 .
. 4 5 6
7 38,5-40C.
(150 . 2 ) . 8 , , . ,
. , . , : , .
.
, , . . ! , , ,
! . . .
8
.

.
, .
,
,
.

: . . -

 / 39

. . , , , , , , . , . .
.

. , . . , ,
.
. . ,
.
.

.
:
.. . . , ,
.
, , , , , , ,
. . ,
.
,
, , , ..
, , ,
.
, , -

40 /

.
, ,
.

: - - .
.
.
.
,
, , .
. , . .
(. 17). ,
.

0

17

, . ,
1 - 1 24.
, .
7.
H
. .
. ,

 / 41

( ') .
. 24, .
3 . , ( ).
.
.
, , .

. ' ! '
(, , ..) ' . ' , .
.
:
. .
. 2 1 2 .
.
,
. , ,
, . .
. , ( ) .

42 /

8. :
' . , .
:

.
,
.
, ,
- 1 . 1-2 .
4-5 .
. , ,
. ,
, .
,
. , , ,
. , .
. , , .
:
) ;
1. .
2. .
3. ( )
4. ( )
5.
6. ,

 / 43

.
.
.
) (. 18)
1. .

2. .

3.
4. , 2 - 3 .
5. , ,

6.
18
7. , ,
8.
( 1 2 , 3 4 , 5,6,7,8 )
)
, , :
. , .
, (
).
. .
, , , .
. .
.
.
.
, . , , . , . ' , . , , , . . , ,
. ,

44 /
, .
4
. . ,
:
) :
, (
). ,
. 12 . , . . . , .
) :

. ,
, ,
, . , ( ), ,
.
( , , , .), ---.

. 12 .
12. ,
12, , , .
.
.
, . . , , , .
.
: .
( ) . , . ( ) . -
- . .
.
' . , , , , ,
, . , .
.

 / 45
,
. , , .

.
. . , .
.
, , .
. , , . . , , , .
, : , , , , , , .
.
.
. ,
.. .
:
1. , , .
2. ,
3. (, , , .)
4.
5.
6.
7. (, )
8.
9.
10.
, (, , ) . , , . .

46 /
.

. , ,
. ,
.

9.
, ,
.
.

.
( , , , , ..) , , .
: , , . ,
, , ... .
. (
). , . , . .

. .

, :
1) :
.
2) :

 / 47

3) :
4) : .
5) :
.
6) : , .
, .
7) , :
(, , ) .
8) :
,
. .
9) :

.
10) : .
11) : .
12) , , ,
( ):
.
13) , . , , , , , , :
,
( .), () (, ).
14) ,
, (), , , , , .
: ( ) .

48 /

15) , , , : .
16) : .
, .
, , .
.
17) :
:
)
) (, ,
).
) .
18) :
(, , ).
19) , :

.
20) , , : (, .). ( , , .), , . .
21) , , ,
, .
. , , ,
.
, .
22) , , , , ..
)
)
23) , , ,
-

 / 49

, , ., (, , .), . .
24) :
.

.
.
10.
, .
, . , ( ) , ,
.
, '
, .
, , ,
.
.
. , ' .
:
) (, , , ) .
)
.
) . , ,
. , , .

, -

50 /

, .
, , .

. , , .
.
.
. .
,
, . , , , , , . ,
, ,
, .

' ( 2):
)
: , , , , , .
) . (, , ), (, , ), ..
) , .. ,
, ,
.
) , , , .
()
.
:

 / 51

2
=

,
,