Usturoiul

Allium sativum
Usturoiul este o plant medicinal,
alimentar i condiment, avnd un bulb
alctuit din muli cei nveliti individual
n cate o formaiune membranoas.
Pentru uz medicinal, ct i pentru uz
alimentar,
se
utilizeaz bulbul
(cpna) i frunzele tinere. n
scopuri medicinale, att bulbul, ct i
frunzele, se vor consuma ntotdeauna n
stare crud. Consumat ca atare, tinctur
sau pulbere, usturoiul este recomandat n
guturai, rceli, arteroscreloz, boli
reumatice,
afeciuni
digestive,
pneumopatii, grip, bronit cronic, astm, tuse, febr, hipertensiune, hipercolesterolemie,
infecii bacteriene, artroz, parazii intestinali, gut, meteorism abdominal, gastrite, diabet,
i tulburri de ritm cardiac.