REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN

LICEO BOLIVARIANO CANDIDO ANTONIO MEZA

QUIMICA ORGANICA

Alumna
Fuentes Orianny

Barinitas, Diciembre de 2014

INTRODUCCION

La Qumica Orgnica constituye una de las principales ramas de la

Qumica, debido al gran nmero de compuestos que estudia, los cuales tienen
como elemento bsico de su constitucin molecular el tomo de carbono: de aqu
que se la llama con frecuencia Qumica del Carbono.
El nmero de compuestos en los que entra a formar parte el tomo de
carbono es casi innumerable, y cada ao se descubren varios miles ms.
Pensemos en la gran cantidad que existe de protenas, hormonas, vitaminas,
plsticos, antibiticos, perfumes, detergentes, etc., y nos daremos cuenta de que
el tomo de carbono es un tomo singular: que puede formar cadenas y
combinarse fcilmente con un nmero reducido de tomos, como son el
hidrgeno, el oxgeno, el nitrgeno, los halgenos y unos pocos ms.

LA QUMICA ORGNICA.
Algunos de los productos orgnicos que hoy manejamos se conocan en la
antigedad; los fenicios y egipcios extraan colorantes de plantas y moluscos
(prpura) y ciertas sustancias medicinales. Tambin conocan la conversin de la
grasa animal en jabn y obtenan alcohol por fermentacin de azcares.
Hasta que en 1828, el qumico alemn Fiedrich Wohler, logr sintetizar la
urea a partir de materiales inorgnicos, se crea que los compuestos orgnicos
solo podan producirse por la accin de una "fuerza vital" que nicamente posean
los seres vivos. A partir de entonces se han sintetizado cientos de miles de
compuestos orgnicos. Kekul, Le Bel, Van't Hoff y otros, entre 1850 y 1872, han
desarrollado el concepto de enlace qumico logrando representar las estructuras
tridimensionales de las molculas. En la actualidad se conocen varios millones de
compuestos orgnicos diferentes y el ritmo de crecimiento es de ms de cincuenta
mil nuevos compuestos por ao.
Pero, cul es la causa de tal abundancia de compuestos del carbono?
Se debe a la peculiar configuracin electrnica del tomo de carbono y a la gran
estabilidad de los enlaces covalentes que forma.
Ramas de la Qumica Orgnica
Para su estudio, la Qumica Orgnica se divide en varias ramas:

Qumica orgnica aliftica.- Estudia los compuestos de cadena abierta.

Qumica orgnica cclica.- Estudia los compuestos de cadena cerrada.
Qumica orgnica heterocclica.- Estudia los compuestos de cada cerrada

donde al menos uno de los tomos que forman el ciclo no es carbono.

Qumica orgnica aromtica.- Estudia el benceno y todos los compuestos

derivados de l.
Fisicoqumica orgnica.- Estudia las reacciones qumicas de los
compuestos orgnicos.

EL TOMO DE CARBONO.

La estructura electrnica del tomo de carbono es 1s2 2s2 2p2. De los seis
electrones que posee, solo los cuatro ms externos son los que interesan desde el
punto de vista reactivo. El carbono tiende a adquirir estructura estable de gas
noble (Nen) por comparticin de sus electrones ms externos con los de otros
tomos. Por lo cual, en los compuestos orgnicos el carbono es siempre
tetravalente.
Una propiedad que tiene este tomo y que no posee ningn otro, al menos
en tan alta medida, es la facilidad para enlazarse con otros tomos de carbono
formando cadenas. Estas cadenas pueden ser de muchos tipos (lineales,
ramificadas, cclicas, etc.) y de muy variada longitud. Se conocen cadenas de
tomos de carbonos de varios cientos de miles de tomos de carbonos.
La unin que se da entre dos tomos de carbono puede ser de tres tipos:
* enlace sencillo: se comparte un solo par de electrones.
* enlace doble: se comparten dos pares de electrones.
* enlace triple: se comparten tres pares de electrones.
\
CC

CC

C=C
/

enlace sencillo

enlace doble

enlace triple

FRMULAS DE LOS COMPUESTOS ORGNICOS.

La unin de los tomos de carbono por algunos de los tres tipos de enlaces
que acabamos de ver forma las cadenas carbonadas; stas constituyen el
esqueleto de la molcula del compuesto correspondiente.
Se llama "frmula" a la representacin escrita de una molcula, y debe indicar:
la clase de tomos que la forman y la cantidad de cada uno de ellos.

 la masa de la molcula y la relacin ponderal de los elementos que entran en

su combinacin.
En Qumica Orgnica se usan diversas frmulas para representar las
molculas:
*

FRMULA EMPRICA O MOLECULAR: expresa los elementos que

constituyen la molcula y el nmero de cada uno de ellos. Ej.:

C4H8

C2H6O

* FRMULA SEMIDESARROLLADA: en ella, adems, aparecen agrupados los

tomos que estn unidos a un mismo tomo de carbono de la cadena. Ej.:
CH2=CHCH2CH3

CH3 CH2OH

* FRMULA DESARROLLADA: se expresa en ella cmo estn unidos entre s

los tomos que constituyen la molcula. Ej.:

H H

H H

C==CCCH
|

|
H

H H H

HCCOH
|

H H

* FRMULA ESTRUCTURAL: se recurre en ella a "modelos espaciales" que

sirven para construir loa molcula, observar su distribucin espacial, ver la
geometra de los enlaces, etc. Esta frmula da la forma real de la molcula.

NOMENCLATURA DE LA QUMICA ORGNICA.

Las reglas de nomenclatura para compuestos orgnicos e inorgnicos son
establecidas por la Unin Internacional de Qumica pura y aplicada, IUPAC, de sus
siglas en ingls.
A continuacin sealan las reglas para la nomenclatura de alcanos. Estas reglas
constituyen la base de la nomenclatura de los compuestos orgnicos.
1.- En los hidrocarburos alifticos, la base del nombre fundamental, es la cadena
continua ms larga de tomos de carbono.
2.- En el caso de los alcanos, la numeracin se inicia por el extremo ms cercano
a una ramificacin. En el caso de encontrar dos ramificaciones a la misma
distancia, se empieza a numerar por el extremo ms cercano a la ramificacin de
menor orden alfabtico. Si se encuentran dos ramificaciones del mismo nombre a
la misma distancia de cada uno de los extremos, se busca una tercera
ramificacin y se enumera la cadena por el extremo ms cercano a ella.
3.- Si se encuentran dos o ms cadenas con el mismo nmero de tomos de
carbono, se selecciona la que deje fuera los radicales alquilo ms sencillos. En los
caso de los ismeros se toma los lineales
como ms sencillos. El n-propil es menos complejo que el isopropil. El ter-butil es
el ms complejo de los radicales alquilo de 4 carbonos.
4.- Si el compuesto no es un alcano, la numeracin se inicia por el extremo ms
cercano al grupo funcional ms importante. Por ejemplo si es un haluro orgnico
por el extremo ms cercano al halgeno; si es un alcohol, por el extremo ms
cercano al grupo hidroxi (OH), etc.
5.- Si alguno de los carbonos de la cadena contiene dos ramificaciones iguales, el
nmero de dicho carbono se escribe dos veces y se escribe el prefijo di, si
aparece ms de dos veces, se indican los nmeros de los carbonos con estos
sustituyentes y el prefijo numeral que corresponda.

Los prefijos numerales son:

Nmero

Prefijo

di bi

tri

tetra

penta

hexa

hepta

6.- Se escriben las ramificaciones en orden alfabtico y se escribe el nombre del

alcano que corresponda a la cadena principal, como una sola palabra junto con el
ltimo radical. Si el compuesto no es un alcano, se sustituye la o de la palabra
alcano por la terminacin caracterstica. Por ejemplo, si es una amina de 5
carbonos, el nombre ser pentanamina.
En la alfabetizacin, los prefijos numerales y los prefijos n-, sec- y ter- de los
radicales no se toman en cuenta, deben solo alfabetizarse los nombres del radical.
Solo si estn varios en una misma cadena, se tomaran en cuenta esos prefijos.
7.- Por convencin, los nmeros y las palabras se separan mediante un guin, y
los nmeros entre si, se separan por comas.
La compresin y el uso adecuado de las reglas sealadas facilitarn la escritura
de nombres y frmulas de compuestos orgnicos.