Rolat sa Marmeladom

Sastojci
za koru:
6. komada jaja
6. ka ika eera
6. ka ika bra na
1 pra ak za peciva
premaz:
D em po elji ( ljiva, kajsija, breskva )
Priprema:
Izmutiti jaja, prvo belanca da budu vrsta kao sneg, u njih se doda eer, potom se do
da umanac, te bra no i pra ak za pecivo ali metlicom brasno u smjesu jaja polako izmj
esamo da tjesto bude pjenasto. Smesu razliti u pleh, na koji ste predhodno stavi
li papir za peenje. Pei oko 15
20 minuta na temperaturi od 180 stepeni, dok ne por
umeni.Rolat prekriti vlaznom krpom i urolati da omekne i ohladi se... odrolati g
a, premazati marmeladom... i urolati u rolat.
Posuti eerom u prahu ili obinim eerom, ukoliko elite! A moze istopljenom cokoladom sa
malo masnoce i kasikom marmelade rastopljenom...
OBAMA TORTA
vrlo jednostavno jedna kora, jedna krema, tops
Krema: 700 ml vrhnja za lag i 400 g okolade za kuh. zagrijava dok se skroz ne otopi
i izjednai i sve popirimi boju okolade. ne smije kljuati.
nakon to se istopilo hladi na sobnoj temperaturi. kako se hladi tako se krema sve
vi e ste e. dok se ste e pripremi koru.
Kora:
5 jaja,
300 g eera
150 ml fante
5 ka ika mlijeka
5 ka ika ulja
100 g okolade u prahu ili kra
2 ka ike kakaka
1 pra ak za pecivo
300 g bra na.

ekspres

muti odvojeno bjelanjke, umanjke sa eerpm pa sjedini , dodaje

, ulje.
iskljui mikser, prethodno sve suhe sastojke sjedini i izmje a
jesom. mije a drvenom ka ikom. (ne znam kakve, ali ima veze)
Koru pei 10 min. na 200 step., pa smanjiti na 180 i pei 20 min,
step. svaka rerna je drugaija, ali ja sam ovako pekla, treba joj

postepeno fantu, mlijeko

te sjedini

sa ve umuenom

i jo 10 min na 100
vremena.

Koru presjee na dvije kore, prvu pokvasi fantom, reda tops keks, koji zamae u toplo ml
ijeko i okoldani dio okree na koru. prema e preko topsa dio kreme, stavi drugu koru, na
kvasi , poreda nakva en tops i sve prema e kremom.
ja nekad kvasim sokom 2 narand e, jae se osjeti narand a