Grilija tangle

Kategorija: Deserti

Sastojci:
umanca
eer
seckani orasi
suvo groe
margarin
velika oblanda

Koliina:
10 komada
700g
350g
50g
300g
2 lista

Uputstvo za pripremu:

400g eera otopiti u suvoj erpi na laganoj vatri. Potrebno je meati, da se ne stvore grudvice.
Kada je sav eer karamelizovan, izliti ga u nauljen pleh i ostaviti da se ohladi i stegne. Potom
ga istucati na sitne delie. umanaca i 300 gr eera mutiti na pari dok se ne zgusne. Skloniti sa
vatre, prohladiti, pa umeati margarin, sve sjediniti. Na kraju, u ohlaen krem dodati seckane
orah, seckano suvo grae i istucani karamel eer. Ovim filom filovati oblande, koje treba
dobro pritisnuti i ostaviti na hladnom preko noi da se stegne. Sutradan sei na tanglice i
sluiti. *** Umesto suvog groa moe se staviti jo 50g oraha. Suvo groe joj daje specifian
ukus.