KARNEVALSKA PILETINA

Sastojci
2 cijela pilea prsa/4 polovice
250g svjeeg pinata/6 brik smrznutog
200g gaude/dimljenog sira
1 enjeva enjaka
4-6lica maslinovog ulja
3lice krunih mrvica/prezla
1liica majine duice/bosiljak
sol,papar

Priprema
1.
Pripremite piletinu:
Pileca prsa operite i osusite
Alu-foliju izrezite na cetri dijele, nauljite je i pospite krusnim mrvicama.Pazite da
imate dovoljno velike komade folije da svaka prsa fino zamotate.
2.
Spinat mozete koristiti smrznuti ili svjezi
Svjezi operite i ocijedite na kuhinjskom papiru.Na maslinovom ulju dodajte
cesnjak pustite da zamirise pa dodajte spinat lagano ga sotirajte/dinstajte dok ne
ishlapi voda i spinat ne uvene,posolite i poparite.Odlozite ga u cijedilo i pustite
kratko da se ohladi.Postupak s smrznutim spinatom je isti samo ga prije toga
otopite/barem malo.
Sir narezite na fetice.
Zagrijte pecnicu na 200C
Narezite piletinu da ne izrezete do kraja i da su razmaci odprilike isti.
NadjEnite piletinu sa spinatom i sirom. Piletinu prelijte maslinovim uljem ,posolite
i popaprite ja volim paprenije pa stavim malo vise a vi po ukusu.Popite majcinom

dusicom i mrvicama.Zatvorite u foliju i stavite peci 15 min.u zagrijanoj pecnici

.Nakon 15 min.otvorite foliju i pustite da se sve fino zapece.