Todos sabemos que os vinhos harmonizam muito bem com os

alimentos. No entanto, devemos deixar o conservadorismo de lado

e testar novas combinaes. A cerveja tambm proporciona uma
excelente combinao com inmeros ingredientes e receitas
culinrias, alm de oferecer determinadas caractersticas que no
esto presentes na maior parte dos vinhos. Como a carbonatao,
que limpa e ativa as papilas gustativas e, por conseqncia,
acentua os sabores das preparaes. H tambm o lpulo, que por
seu amargor torna-se um estimulante do apetite, alm de reduzir
aquela camada de gordura que fica na boca. No nos esqueamos
dos sabores e aromas torrados e/ou caramelizados de algumas
cervejas, que acompanham com perfeio certos pratos
O ano est apenas comeando mas j Carnaval na Beer & Bier!
Na Seleo de Fevereiro tem a estria da Cervejaria Brasiliana,
com a refrescante Madureira, que homenageia o bero do samba
na Cidade Maravilhosa. Novamente a Cevada Pura Cervejaria,
desta vez com a Lemondrop. Entre as Internacionais, a MOA BEER
Session Pale Ale e a Cerveja Francesa Jenlain Blonde. Em Fevereiro
tambm tem uma NOVIDADE! Todo scio do Clube vai GANHAR um
Abridor de Madeira personalizado, que no danifica e nem amassa
a tampinha! No deixe o Bloco passar! Assine Cerveja