You are on page 1of 68

QU COI PASSA AMB ELS

MUSEUS PBLICS? PER


QU S TAN GRAN
ZOOTRPOLIS? PER
QU ANTONIO BAOS
TORNA ALS CARRADINE?

#399
12 - 18 FEBRER
2016

N
I
U
Q
Lautntic rei
dels diumenges
treu pit per
reivindicar-se.
Triem els millors
pollastres a last!

!
E
R
T
S
A
L
L
PO
BON GALL
Fa nou anys que a
Sarri sn fans
daquests pollastres
a last que pesen
1,5 kg

Reportatges
12. Pollastres a last
Laura Conde ho t clar: lau empalada s el
nou brunch! Deixeu els ous Benedict i els
pancakes, perqu el rei dels diumenges s i
sempre ser el pollastre a last.

18. Museus pblics


LEugnia Sendra parla amb els
responsables del MACBA, el MNAC, la
Fundaci Mir, la Fundaci Tpies i el Museu
Picasso per saber qu coi passa als
museus de la ciutat.

Byron Howard
i Rich Moore han
dirigit la divertida
nova pelli de la
Disney: Zootrpolis
pgina 30

22. Coses per fer


28. Amb nens
30. Cinema
36. Teatre
40. Msica
46. Clubs
48. LGBT

JORDI BOVER

Seccions

Maria Muoz i Pep Ramis


ballen plegats de nou a El
cinqu hivern pgina 39

49. Comdia
50. Art
53. Llibres
58. Menjar i beure
64. Tendncies
66. Top Ten

La nostra
portada
Fotograa:
Ivn Moreno

Aquest divendres el
Razz bullir amb Arthur
Baker: reparteix una
canya descndol!
pgina 46

Lexpo dAmerica
Sanchez al MNAC s
del millor de la
temporada pgina 51

Dominique A ve en
format de quartet
al Barnasants per
tocar lor al
Teatre Joventut
pgina 40

Redacci Via Laietana, 20, 1a planta | 08003 Barcelona | T. 93 310 73 43 (redaccio@timeout.cat) Editor Eduard Voltas | Gerent Judit Sans | Directora de negoci Mabel Mas |
Director de mrqueting Marc Erra | Director Andreu Gomila | Cap de reportatges i web Mara Jos Gmez | Director dart Diego Piccininno | Disseny Anna Mateu Mur | Edici
ITEC Maria Dias | Cap de redacci Marta Salicr | Redacci Maria Junyent, Josep Lambies, Ricard Martn, Eugnia Sendra; Aleix Cabau i Mart Sales (agendes) | Web en catal
Manel Prez | Web en castell Erica Aspas | Web en angls Jan Fleischer | Collaboradors: Marcelo Aparicio, Laia Beltran, Jordi Bianciotto, Javier Blnquez, scar Broc, Gemma
Casamaj, Gerard Casau, Ada Castells, David Castillo, Xavier Cester, Nando Cruz, Irene Fernndez, Santi Fondevila, Begoa Garca, Violeta Kovacsics, Ivan Gimnez, Maria Gorgues,
Abel Grau, Eullia Iglesias, Pere Andreu Jariod, Carlos Losilla, Oriol Malet, Beatriz Martnez, Ricard Mas, Aina Mercader, Ivn Moreno, Juan Carlos Olivares, Josep Pedrals, Javier
Prez Senz, Marta Porter, Albert Puig, Brbara Raubert, Sergi Snchez, Martn Tognola, Carles Valbuena, Pere Vall, Mari Veloy, Nuria Vidal, Montse Virgili | Correcci textos Txell
Coll, Rafel Soler | Coordinaci de publicitat Carme Mingo T. 93 295 54 00 | Rble. de Solucions Creatives i Patrocini Clara Narvin | Mrqueting i Comercial Carlota Falc |
Merc Llubera | Mercedes Arconada | David M. Mestres | Aroa Cervantes | Germ Bustamante | Xavi Laborda | Laura Grau | Sonia Snchez | Elisenda Mart
Edita 80 MS 4 Publicacions amb lautoritzaci i la collaboraci de Time Out Internacional Limited London UK Time Out s una marca registrada de Time Out Group Limited,
London UK. El dret dutilitzar la marca, el nom i el logo de Time Out s una llicncia de Time Out Group Limited London UK. 2008 Time Out Group Limited. Reservats tots els
drets. | Aquesta publicaci no pot sser reproduda ni totalment ni parcialment sense consentiment del propietari. Tampoc no pot sser transmesa per cap mitj o mtode,
LCUKIWKGNGEVTPKEOGEPKEQFoCNVTGVKRWU.CTGXKUVCPQUoKFGPVKECPGEGUUTKCOGPVCODNGUQRKPKQPUGZRTGUUCFGURGNUUGWUEQNNCDQTCFQTU

RICHARD DUMAS

El millor
de BCN

Time Out Barcelona


De l11 al 17 de febrer de 2016

Impressi )rcas
de Prensa Diaria
Distribuci S.A.D.E.U.
Dipsit legal B-44772-2010
ISSN 1888-3850
Time Out Digital
ISSN 2462-3385
Amb la collaboraci
de la Generalitat de Catalunya

Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 3

Passa
a BCN

Per Ricard Martn

Deixar fer
Si alguna cosa demostra el
desenvolupament del cas del pederasta
(presumpte per tamb confs, no ho
oblidem) dels maristes de les Corts, s
que la premsa encara t poder per
contribuir a lexercici de la justcia (social
i penal). 6 poder damplicaci si no
fos per la valentia del pare dun alumne
abusat que a part de portar el cas als
jutjats va emprendre una croada solitria
de denncia el ventilador no estaria
repartint merda com ho est fent; ja sn
catorze les vctimes que han denunciat o
denunciaran lexprofessor de
gimnstica Joaquim Bentez. I vull
recalcar la valentia del pare: som un pas
que ha viscut (o patit) 40 anys de domini
religis absolut en lesfera educativa. I
per revoltar-se contra el que diran i la
llei del silenci shan de tenir un parell de
nassos. Tamb caldr veure qu hi t a
dir la Generalitat: el 2011 els maristes
van denunciar Bentez a la scalia de
menors per un abs, per com que la
vctima no va declarar, el cas es va
arxivar. Per qu no en van informar
lAMPA ni Educaci? Quin sentit t que
entre tots nancem el 0 duna escola,
si els hermanos es passen pel folre de la
sotana les implicacions dun fet tan
greu? Circ meditic? No pas per mi.
Noms el 10 dels nens denuncien els
abusos i cal tota la llum possible. Ara
Bentez busca redimir-se via divina.
Lgic: aqu baix res pot desfer el mal del
qual s acusat i ha confessat.

PSST...
A finals de febrer, la sala Music Hall se
centrar ms en exercir de tablao flamenc i club
delectrnica que no en fer de sala de concerts.
Segons dades recents del Ministeri
dIndstria, Catalunya concentra el 27% dels
elaboradors ecolgics de tot lestat espanyol.
Manel Veh, jove crac de la cocteleria,
sincorpora a Doble com mixleg en cap.

4 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

Diccionari urb
Argot per a barcelonins xerraires | Per Josep Pedrals

A-dorable
Adjectiu format sobre el verb dorar (que pren un color semblant al de lor),
amb el prex a (negaci) i el sux able (que indica capacitat) &escriu
aquelles pells pllides que tenen prohibit el bronzejat a causa duna
sensibilitat exagerada a la llum solar (fotodermatosi) per de blancor radiant,
captivadora.

Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 5

Passa
a BCN
Pots
sentir-me
Marta Salicr

Els totxos
dHamburg

I ara qu?
Salut, canes i amor
Carnaval s sinnim de disbauxa, hores de feina i una odissea per trobar un
rei Carnestoltes... LEugnia Sendra munta una rua per lEixample
Juraria que en els darrers dies he
perdut pes, mhan proliferat les
canes i he mossegat els del meu
entorn ms sovint del normal. I
tot grcies a lamic Carnaval, i a
lestrs acumulat durant el
muntatge duna petita rua i festa
pel barri on vaig crixer, una
proposta amateur feta a fora de
robar hores al rellotge amb un
pressupost ajustadssim. Hi he
pensat una mica: lexercici que
fa anys que promovem des duna
associaci sense nim de lucre
de lEixample costa quatre
xavos, algunes ms hores de
feina i mobilitza prop de 600
persones segons els clculs
dels cuiners que distribueixen
xocolata gratis!. Intrusisme
professional? Precarietat

extrema? Altruisme de pa sucat


amb oli? Digueu-li com vulgueu...
Quan est tot lligat, des dels
permisos fins als tcnics de so,
passant pels grups de msica i

Quan est tot


lligat, tadones
que et falta el
rei o la reina del
Carnaval
les disfresses, tadones que et
falta el rei o la reina que amb un
punt dirreverncia donar el tret
de sortida a una festa popular i
familiar (ho ha de poder fer b i

gratis, paraula maleda). El cos


del Brasil que viu a Barcelona et
dna llargues i tanteges amics
de parents que semblen tenir
fusta de comediants, per tot
sn negatives... I et recordes del
ve del principal de lescala dels
pares.
Resulta que duu un showman
dins: per a locasi ha recuperat
la gelaba del seu pare i, com a
bon dissenyador que havia estat,
sha construt un capell daurat i
un bec. Diu que s un prncep,
que lenvia la reina, i invoca la
fora de la llum, la msica i la
disbauxa en quinze segons,
temps suficient per trencar els
protocols i plantar-me-li al
davant, vestida molt folklrica,
per robar-li una foto.

&esaeu la reFacci Xia 6Yitter aOD el JasJtaI reRtetiOeQut

Mentides per dir als turistes

Lempresa que ha comprat el RCD Espanyol


reduir laforament de Cornell-El Prat en 8.000
places per obrir-hi el wok ms gran dEuropa.
6 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

A Hamburg es nota que els cals


estan en el totxo, en els totxos
dels edicis doobra vista 'n els
de lAltstadt, barri vell escombrat
pels bombardejos a la II Guerra
Mundial, exemple de
lexpressionisme alemany
arquitectnic. I en els de
lSpeicherstadt, barri dantics
magatzems de mercaderies a la
riba de lElba, construt des de
zero desprs de demolir-ne un
altre i de desplaar 24.000
persones al tombant dels
segles XIX i XX; el 2015 la Unesco
va declarar-lo lloc dinters per
haver contribut a lexpansi del
comer internacional. Galeries
dart i ocines hi conviuen ara
amb la venda de catifes perses,
en un exemple de gentricaci
molt ms respectus amb el
patrimoni arquitectnic que la
que ha experimentat el nostre
Poblenou. LElbphilharmonie
ns el colof, un auditori dels
arquitectes estrella Herzog & de
Meuron, que sobre el cub de
maons dun magatzem del 1963,
planten un mar ondulat format
per 1.906 plafons de vidre
treballats individualment amb
obertures cncaves, com 1.906
vagines, una raresa entre tanta
arquitectura fllica. Estava
previst que lobra sacabs el
2010, per no sinaugurar ns
al 2017, cosa que t bastant
mosques els ciutadans, perqu
el pressupost sha disparat dels
241 als 789 milions deuros. A
Hamburg es nota que els cals
estan en el totxo.
Busqueu-la a Twitter:
@salicrunette

Gent de
Barcelona
Alba Sotorra
Cineasta
35 anys

Per qu et vas decantar pel


documental?
Per mi s una eina per conixer
el mn i una oportunitat per
submergir-me en una realitat
que no s la meva per que
minteressa molt i poder-la
experimentar en carn prpia. I
els tres que he fet estan
relacionats amb lOrient Mitj.
Game Over est triomfant...
S, ens han donat el premi
Gaud al millor documental i la
menci dhonor als premis
Ciutat de Barcelona.
Tenies coneixement darmes
abans de fer-lo?
No, en un principi pensava que
feia una pellcula dun friqui
obsessionat amb les armes i
decebut per la guerra de
lAfganistan, per vaig acabar
fent el retrat dalg que es
busca a ell mateix i es refugia
en un personatge. s curis
perqu quan fas un retrat
sobre un protagonista tacabes
com transmutant en ell. I ara,
mesos desprs, em veig a mi
mateixa vestida de soldat, en
una milcia i amb un kalixnikov
a la m per a un nou projecte.
Fes-nos-en cinc cntims...
De moment es diu Amazons,
perqu s el retrat dun grup de
feministes radicals que lluiten
contra el patriarcat a la guerra
de Sria i defensen els seus
pobles dEstat Islmic. I el seu
objectiu s muntar un estat
feminista al nord de Sria. Sn
brutals!
Entrevista: Begoa Garca
Foto: Irene Fernndez

Sentit al
carrer
Dins la L10 del
metro:
Next es siguiente? Station
es estacin? Qu
raro que pronuncian
estos ingleses!
Dos amics:
Creus que sortir
b?
Dorm tranquil...
Per llevat aviat!
Una noia:
Yo me lo paso
bien con todo, me
lo paso bien hasta
con l, que nunca
habla.
Al bus 109, a la
Zona Franca, un noi:
Y la Jessi pa ti.
Dins un bus a lAlpujarra, dos avis:
A dnde va?
rgiva
Va a trabajar?
Que va! Que
nunca trabaj en mi
vida.
Una dona:
A mi magrada el
Pedro Snchez per
com parla, a banda
que est bo.
Envieu-nos frases a travs del
Facebook de Time Out Barcelona,
o via Twitter amb el hashtag
#sentitalcarrer

Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 7

La ruleta
Llucia Ramis

Jair Domnguez

Aina Clotet

Guille Milkyway

Una hora a Urgell amb Provena

LAMPLIFICADOR

Per Mart Sales

ciclistes tamb. I aix que el


conductor recorda com el dia
ms feli de la seva vida aquell
en qu lin regalaren una, de
bicicleta. Una bicicleta s el
millor regal del mn. El seu avi li
va ensenyar a mantenir
lequilibri, a la casa de camp, i
durant el temps que va ser
estudiant anava a linstitut amb
aquella vella Orbea. A les
redaccions dangls, quan li
demanaven que descrivs la
seva ciutat ideal, sempre
apuntava que hi hauria molts
arbres i tothom aniria en
bicicleta.

ORIOL MALET

Hi va haver un accident. Ara


tothom parla de les bicicletes.
Tant se val si qui la portava
anava pel carril corresponent i
no es va saltar cap semfor. Els
ciclistes sn els ssers ms
odiats de la ciutat. Els odien els
conductors, els odien els
vianants, els autobusos els
menyspreen. Les bicis estan
criminalitzades. Quan en sn el
tema principal, es generalitza
sense parar: s que van com
bojos, es pensen que la vorera
s seva.
A la crulla de Comte Urgell
amb Provena, saixequen
edificis altssims, ennegrits per
una polluci que cada any mata
ms persones que les
bicicletes. Els cotxes tamb
maten ms persones que les
bicicletes. I les motos. I el tabac.
Per aquesta ciutat, com quasi
totes, est dissenyada per als
vehicles amb motor. Bramen
Urgell amunt, mentre tres
amigues fan un caf a la
terrassa que hi ha a la
cantonada muntanya-Llobregat,
sense que el soroll les molesti,
ni el fum. Davant, al xamfr, hi ha
aparcada una furgoneta
dUrgncies, just a sobre del
carril bici de doble direcci. s
dimarts, sn les onze del mat,
un cami aturat una mica ms a
baix, on hi va haver laccident, fa
maniobra per anar-sen.
Els ciclistes que pugen han
devitar primer el cami,

travessar el carrer de Provena, i


quan volen incorporar-se un altre
cop al seu carril, topen de cara
amb la furgo del SEM. No poden
ficar-se a la vorera perqu hi ha
la terrassa del bar; daltra
banda, uns separadors amb
relleu compliquen la
incorporaci des del carrer. Un

moviment imprecs, i cauran


sota les rodes dels cotxes.
Lsser hum t una capacitat
extraordinria per renegar del
seu estat anterior en dcimes de
segon. s a dir: des que entra al
cotxe, el conductor oblida que fa
un minut era vianant. Llavors els
vianants lemprenyen, els

LABORATORI OBERT
Dublab s una emissora de rdio
lliure i sense nim de lucre que
vol contribuir al creixement de la
msica, les arts i la cultura. Va
nixer a Los Angeles lany 1999,
retransmeten per tot el mn i

tenen socis a Alemanya, el Jap i


aqu. Cada dilluns a la tarda, de
19 a 21 h, a la cocteleria El Ciclista
(Mozart, 18) fan una sessi en
directe i Carles Yagez, Guillem
Campo i Cristian Subir punxen
o conviden a alg que toqui pel

8 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

%QUCFGnJKRUVGTUo
Per els arbres de lEixample
sn esquits. Hi ha fustes en un
contenidor. I ara que sha fet
gran, pensa que s cosa de
hipsters, aix de desplaar-se
amb una Brompton. Els
hipsiclistes creuen que, per ser
ecologistes, estan eximits de
respectar cap altra norma. O s
cosa de turistes inconscients,
que lloguen bicis com qui beu
sangria. O de maldestres pares
de famlia, o descriptores
despistades, encara ms
maldestres. Pensa que t en
contra tot all que no li agrada, i
per aix es queixa a la mnima
oportunitat. La queixa s una
forma de llibertat. Aquella que ja
no li dna pedalejar, perqu
aquesta no s ciutat per a
bicicletes.

programa han passat Abu Sou,


David Lost, Sunny Graves, Mark
Cunningham o Exoteric Continent.
Si tens ganes de conixer noves
msiques, escoltals: segur que
fars bones descobertes.

www.timeout.cat 9

Fem tribu!

LA SETMANA
PASSADA 

FA DUES
SETMANES 

Aconsegueix-les a
subscripcions.timeout.cat

www.timeout.cat

Gaudeix de la segona
edici de lEspectapes
MARIA DIAS

El cicle despectacles i degustaci de


tapes torna a El Principal de lEixample!

Canet Rock

Desprs del gran xit


dassistncia i les bones
crtiques de la temporada 2015,
el Restaurant El Principal de
lEixample torna amb una
segona edici de lEspectapes.
La proposta gastronmica i doci
que se celebrar els dimarts de
febrer, mar i abril comptar amb
tres peces de teatre i msica.
Compra la teva entrada en
exclusiva a timeout.cat i, per
noms 22 euros, podrs gaudir
de lespectacle, una beguda i
tres tapes. Una oportunitat per
sopar mentre gaudeixes
despectacles en petit format!
6QVJQOJQUCRo
El cicle comena amb un petit
homenatge a Leonard Cohen. Un
recital musical de les seves
canons i poemes, entrevistes i
testimoni representat per quatre
amics: amb Marta Marco al
violoncel i veu, amb la guitarra i
veu de Marc Serra i les veus de
Montse Vellveh i Ernest
Villegas.

Clara Peya
Al mar, la pianista i compositora
Clara Peya interpretar les
canons del seu darrer disc
Mmulus acompanyada cada
dimarts per un artista convidat
diferent. Una molt bona
oportunitat per descobrir
aquesta creadora amb una
extrema sensibilitat.
Daniel Angls
I a labril, el msic i conegut
director de musicals Daniel
Angls retr un homenatge a
Roco Jurado. Un espectacle fruit
del seu primer disc destudi Punt
de Roco, amb adaptacions
delicades i ntimes dels temes
ms coneguts, que ha fet el
guitarrista Marc Sambola. Amb
la banda sonora de la seva
infncia, Angls ha complert un
dels seus somnis i interpretar
canons que porta tant al cap,
com al cor.
No tho perdis, compra ja les
teves entrades a timeout.cat i
gaudeix-ne!

10 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

El nou Canet Rock ja s tota


una tradici desprs del seu
sonat retorn el 2014. En la
seva tercera edici, torna amb
un cartell encapalat per
Manel, que presentaran el seu
esperat quart disc, i fins que
surti el sol hi desfilaran Els
Catarres, La Gran Pegatina,
Sangtrat, el projecte La Pols i
lEra, La Raz, Els Pets, Sidonie
(foto), Miquel del Roig,
Aspencat, Blaumut o Animal,
entre daltres.

Gaudeix de la msica que


ms tagrada, ben a prop de la
platja i en un entorn
immillorable. Amb un cartell
eclctic i molta diversi, s un
festival fet a mida dels fans
del pop catal.
No badis, afanyat i
aconsegueix la teva entrada
per noms 35 euros i amb
cervesa inclosa!
Compra les entrades a
timeout.cat

Propostes
romntiques
(o no) pel 14
de febrer
Tant si celebres Sant Valent com
si no, aprota per gaudir
dexperincies en hotels i
descomptes i mens exclusius
en restaurants de Barcelona.
Descobreix-ho!
Hi trobars mens especials
de restaurants com el Mixtella,
el Roma, el Granados 83, lAccs
i el Riera 29 i descomptes a
partir dun 20 en les cartes de
restaurants com el Sandor o el
Manair. Dnat un capritx i
reserva taula a travs de la
nostra web!

I, si vols viure un dia diferent,


descobreix les experincies
MsQHotels! Hi trobars
paquets especials, maridatges
de cctels, mens deliciosos,
kits sensuals i massatges amb
circuit daiges, entre daltres.
Entra a ViOeQWVEaV i aprofita
per gaudir amb qui vulguis
daquesta magnfica selecci de
propostes!

www.timeout.cat 11

EL MILLOR
POLLASTRE A LAST
DE BARCELONA!

El reis del
pollastre
Adu pancakes, bye bye sucs bio de
6 euros. Sabem que molts desitgeu amb
molta fora que acabi el regnat
de lavorridot brunch i arribin,
oh s, els diumenges de pollastre.
A last, esclar.
Per Laura Conde
(otoIraa Ivn Moreno

12 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

Els Pollos de Llull


Comencem el recorregut per una
instituci en matria de pollastres a
last. Obert ara fa 20 anys, ofereix tres
tipus de pollastre: lestndard; el
pollastre de lera, una mica ms gran i
criat en llibertat, i, els caps de
setmana, un pollastre ecolgic que
est fent estralls entre el pblic
healthy. El podeu acompanyar amb
una amanida despinacs i fruites
seques, amb un arrs blanc ecolgic
o, esclar, amb patates fregides o al
caliu.
Preu: normal 8,50 / de lera 13,50
/ ecolgic 25
Npols, 272 (Sagrada Famlia)
Ramon Turr, 13 (Poblenou)
607 350 289
www.elspollos.com

Can pollastre
Els seus pollastres a last fets a la
llenya sn la sensaci de lEixample
des que, ara fa tres anys, va obrir
aquest establiment que ofereix un
menjar casol per emportar-se de
molt nivell. I s que aqu els pollastres,
tendres i gustosos, tenen el gust
inconfusible de la llenya i conviuen
amb botifarres, peus de porc, xai,
garrins, galtes i carxofes, i amb
pastissos casolans per fer-vos un
men a mida. Podeu acompanyar els
pollastres amb unes patates al caliu o
uns pebrots verds.
Preu: 9,25
Villarroel, 136 (Eixample Esquerre)
93 452 05 02

Rostisseria Urgell
Per qu aquest establiment s un pes
pesant de la ciutat no solament en
matria de pollastres a last, sin
tamb de menjar per emportar-se?
Perqu tenen cuina prpia i, per tant,
un xef rere els fogons que cada dia
crea combinacions despcies
diferents per a uns pollastres tendres i
melosos, sempre regats amb un xic de
conyac. Rostisseria Urgell s el lloc on
els pollastres tenen gust de pollastre,
i on les croquetes, truites, llibrets i
altres clssics del take away de tota la
vida sassemblen als de la iaia.
Preu: 11,50
Urgell, 23 (Eixample Esquerre)
93 527 52 70
www.polleriaurgell.com

Rostisseria La Brasa
Al carrer del Parlament no solament hi
ha sucs orgnics, vermuts i entrepans
bio. Hi ha, des de fa ms de cent anys,
un establiment molt popular que ha

POP
LLASTRES
LOS POLLOS
HERMANOS
A Breaking Bad
apareix aquesta
cadena de fastfood que fa de
faana dun crtel
de droga que
faria empallidir el
Chapo Guzmn.
RAMONCN
El rey del pollo
frito va haver de
lluitar durant anys
per demostrar
que no havia desplomat lSGAE.
Al gener el van
absoldre.

estat sempre propietat de la mateixa


famlia i que t un germ a Terrassa. A
Rostisseria La Brasa olorarem (i
veurem) els pollastres des del carrer, i
ens oferiran mil possibilitats per
elaborar diversos mens prcticament
personalitzats: amb patates fregides,
al caliu, amb amanida de patates o
acompanyats de diversos plats per
emportar-se, entre ells uns canelons
notables.
Preu: 8,95
Parlament, 38 (Sant Antoni)
93 441 28 70

Tierra del Fuego


Qu passa quan et dediques al sector
immobiliari i tarrunes? Si ets el Fabio,
ets argent, la teva aci sn les
brases i ets dels que pensen que si la
vida et dna llimones has de fer
llimonada, obres una botiga de
pollastres a last. Uns pollastres de
color prcticament groc elctric, que
no han tastat pinso en sa vida
(nicament blat de moro) i es couen
en una mquina que funciona amb
llenya dalzina. Aix vol dir que tenen
un suau gust fumat i que, a ms, es
van coent amb un brou especial de la
casa fet amb pebre fumat i altres
herbes.
Preu: 10,90
Venero, 18 (Poblenou)
93 016 72 06
www.pollostierradelfuego.com

Menja B
Hi ha un secret a Barcelona que
noms comparteixen els germans
Vias, el Jordi i lImma, al capdavant
de les botigues Menja b del Poblenou
i el Congrs respectivament. I s la
combinaci despcies que porten els
pollastres grocs que cada cap de
setmana surten del seu rostidor. Una
pisteta, germans Vias? Et dir que
noms sn tres ingredients, explica
el Jordi, molt respectus amb una
manera de fer que va instaurar el seu
pare ara fa 70 anys, a la primera
botiga familiar que va obrir al Clot.
Preu: 9,90
Pujades, 221 (Poblenou)
Tel. 93 303 38 03
Pl. del Congrs, 10 (Congrs)
93 539 84 52
www.menjabe.cat

Aviram Mart
Aqu noms hi trobareu pollastre groc
catal, el que vol dir que s un
pollastre criat i sacricat a Catalunya,
alimentat amb cereals, 100% km 0,
amb pocs greixos i un gust
inconfusible. I samaneix de la

DIY!
El xef Sergi de Mei
explica com fer el
pollastre de pags
rostit a la catalana que
t a la carta.

01.

Farciu el pollastre
Compreu un pollastre ecolgic de
3 o 4 kg, i demaneu que us el
buidin. Farciu-lo amb un cap de
llom, tfones, pinyons, prunes i
orellanes, tot i que podeu triar els
ingredients que vulgueu, sempre,
aix s, amb una carn greixosa.
%QUKWNQCODCIWNNCKNKNNKIWGWNQ
amb un cordill.

02.

Remulleu-lo amb conyac i brou


En una cocotte, marqueu b el
pollastre. Afegiu-hi deu cebes de
Figueres, all, roman, farigola,
canyella i el que us hagi sobrat del
farciment. Mulleu-lo b amb
conyac i, quan shagi evaporat,
afegiu-hi 400 millilitres de brou de
pollastre.

03.

Rostiu-lo al forn
Introduu la cocotte al forn a
145 C durant 4,5 hores,
controlant a cada hora que hi hagi
lquid. Desprs, a 200 C, deixeu-lo
45 minuts ms. Quedar un
pollastre tendre, rostit i amb els
gustos integrats. Deixeu-lo reposar
una hora abans de menjar-lo.

Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 13

ON COMPRES
EL POLLASTRE?

SARA PI
*Cantant
La cantant de soul i R&B amb
reminiscncies brasileres s una
fan i consumidora habitual del
pollastre a last. Mencanta i el
vaig a comprar sempre que puc
al Queenys del Raval, on els fan
bonssims. s propietat duna
famlia lipina que els brodaq,
arma la 5ara. + s que tant la
Teresita Pascual com el seu
marit, propietaris daquest petit
establiment de menjar per
emportar-se, simpatiqussims, fa
23 anys que es dediquen a fer
uns pollastres de referncia al
barri.
Sant Antoni Abat, 18 (Raval)
93 441 74 79

POP
LLASTRES
COW &
CHICKEN
Dos germans: una
vaca innocent i
una mica beneita
i un pollastre
malcarat en plena
adolescncia. Un
deliri divertidssim de Cartoon
Network. Menci
especial al cos,
un pollastre
desossat.
TURULECA
La gallina dels
pallassos de la
tele va provocar
malsons a tota
una generaci
de nens. Per qu
li feien passar
gana? Per qu no
tenia plomes? Per
qu lobligaven a
posar tants ous?
Un cas clarssim
dexplotaci
animal.

MARC RIBAS
*Xef i presentador del Cuines
El nou presentador del programa
Cuines de TV3 compagina la
seva faceta televisiva amb la de
cuiner, amb el xef Artur Martnez
al restaurant Capritx, de
Terrassa, amb una estrella
Michelin. Al costat del
restaurant hi ha la rostisseria
dels pares de lArtur, El Buen
Gusto. Els pollastres els compro
sempre all, perqu s que els
secrets de cocci vnen dels
millors. A ms, compartim cuina,
rostisseria i restaurant dissabte
al migdia: tot molt curis
i romntic!.
Alcoi, 44 (Terrassa)
93 735 80 39

14 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

TIERRA DEL FUEGO

mateixa manera des de fa


prcticament 50 anys quan els avis
del Mart van obrir a la Grcia de
lpoca aquesta botiga que ja va per la
tercera generaci, amb una
combinaci molt equilibrada de sal,
pebre, roman, orenga i farigola.
Noms els trobareu els dissabtes i
diumenges, i per un euro ms els
podreu acompanyar amb unes patates
al caliu.
Preu: 6
Trav. de Grcia, 139 (Grcia)
93 218 26 61

Bon Profit
Al carrer de Blai del Poble-sec, entre
pintxos i canyes, funciona des de fa
uns anys aquesta botiga de menjar
preparat que fa uns pollastres molt i
molt bons. Tendres i gustosos,
feliment allunyats de la textura de
sola de sabata que tots ens hem
trobat en algun moment de les
nostres vides, els podeu acompanyar
de plats per emportar-se a preus
ajustats, des de croquetes ns a
canelons o macarrons. Disposen

tamb dun interessant bufet per si


voleu fer-vos una amanida a mida.
Preu: 9,80 (inclou patates i allioli)
Blai, 51 (Poble-sec) 93 443 80 83

La Teca
Fa 40 anys que quan passes per la
porta de La Teca et comena a
perseguir una oloreta meravellosa de
pollastre a last. Per si hi entres amb
lesperana que alg et reveli la
recepta de lamalgama dherbes que
afegeixen a la salsa i donen
personalitat a un pollastre descndol,
la resposta que rebrs ser un no com
una catedral. Recepta secreta, doncs,
a aquesta botiga de menjar preparat
on trobareu cada dia ms de cent
plats diferents, entre ells patates al
caliu, fregides o amanides de patata.
Calbria, 249 (Eixample Esquerre)
93 322 42 28

Rostisseria a Llenya
Aquesta rostisseria que serveix
diriament un munt de plats per
emportar-se per a tots els gustos i

tipus de dieta s un referent en


matria de pollastres a last al barri de
Sant Andreu. En ple centre del barri,
ben a prop de les belles arcades del
mercat, hi trobareu uns pollastres
amanits amb mantega, sal i llimona,
ideals per a totes aquelles persones
que no acaben de ser fans de les
combinacions despcies, a vegades
impossibles, que sovint acompanyen
els pollastres. Atenci, vegetarians, a
les seves mandonguilles casolanes.
Preu: 11,50 (amb patates).
Rubn Daro, 33 (Sant Andreu)
93 311 50 88

Pollastrssim
El Marc venia del mn de la publicitat
per el que ms li ha agradat tota la
vida s, en realitat, la cuina. De
manera que un dia va deixar-ho tot i
va obrir aquest establiment ubicat a
la frontera entre Sants i les Corts, on,
a ms de pollastres, conill, galtes i
peus de porc a last, hi trobareu un
bon grapat de plats per emportar-se,
tots casolans. Els pollastres
daquesta casa tenen una
personalitat molt marcada: estan
torradets, cruixents, i porten una
combinaci despcies molt
contundent, que, esclar, s secret
professional.
Preu: 10
Vallespir, 140 (Les Corts)
93 339 60 89

POP
LLASTRES
CHICKEN
RUN
Lodissea dunes
gallines per escapar duna granja
amb aspecte de
camp de concentraci. Desprs
de veure la pelli,
no timporta
pagar els ous de
gallines criades
en llibertat com si
fossin dor.
CHICKEN
LITTLE
Molt ms
carrinclona s
aquesta versi de
La guerra dels
mons, versi
animal en qu un
pollet amb pinta
de setcincies
salva la seva ciutat duna invasi
aliengena.
POLLO RICO

Pollo Rico
La sublimaci del concepte
restaurant popular la trobeu en
aquest local del Raval absolutament
adorable, ubicat en ple epicentre del
carrer de Sant Pau i lloc de reuni
habitual, per tant, de la fauna de la
zona. El Pollo Rico s, probablement,
el restaurant de Barcelona ms als
antpodes de la sosticaci imperant i
ofereix una cuina casolana bonssima,
econmica i molt recomanable. El
producte estrella sn, per descomptat,

I AMB LES RESTES...


Si us sobra pollastre podeu fer-ne
croquetes, un entrep
amb una suau salsa casolana i
unes verdures per sobre ser
gurmet, o improvisar una
amanida Csar. Tamb podeu fer
pasta amb pollastre i nata,
quiche, empanades, una ropa
vieja sui generis o farcir
albergnies i gratinar-les amb
formatge i beixamel.

BON GALL
Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 15

uns pollastres a last de top ten,


amanits noms amb sal i pebre, que
ens saluden a lentrada.
Preu: 10
Sant Pau, 31 (Raval) 93 441 31 84

Pollera Lisboa
Els amants del concepte a last han
de visitar aquest establiment on, a
ms de pollastres, hi ha conills,
guatlles i diverses parts del porc, com
ara galtes, costelles i garrons, que es
poden acompanyar de patates al caliu
o canelons. El secret de lxit daquest
local emblemtic, que fa 43 anys que
ven pollastres a last, s que els pelen
manualment, amb navalla, cosa que
marca la diferncia amb els pollastres
que es pelen amb bufador, els quals
mantenen larrel de la ploma. Ah, i
tenen una combinaci ultrasecreta,
dunes dotze espcies que contribueix
a engrandir el mite.
Preu: 10
Lisboa, 1 (Horta) 93 420 25 37

POP
LLASTRES

I SI ENS ENTAULEM?

JOHNNY
CASH
El cantant nordameric va gravar
el 1984 Chicken
in black, en la
qual li trasplanten
el cervell dun
lladre de bancs
alhora que el seu
va a parar a un
pollastre. Lanimal
fa fortuna cantant
les seves canons
mentre que ell
entra als bancs
pistola en m. Uf!

Bon Gall
Un dels llocs de reuni de bona part
del venat de Sarri els matins del cap
de setmana s aquest establiment
que prepara menjar per emportar-se
casol, i que t uns pollastres a last
que van acumulant grouppies. Pesen
1,5 kg aproximadament i arriben a les
nostres mans sempre acompanyats
dunes patates al caliu. I s que lxit
de Bon Gall ha estat progressiu per
ferm, ja que va comenar obrint
intermitentment i, ja des de fa nou
anys, ofereix pollastres cada dia
excepte els dimarts, que tanca.
Preu: 10,90
Major de Sarri, 47 (Sarri)
93 205 75 97
www.bongall.es

Rostisseria Rico
La Susana s la segona generaci al
capdavant daquesta rostisseria que
ofereix menjar per emportar-se, des
de cargols ns a mandonguilles, tot
100% casol. De dimecres a
diumenge i festius tamb, hi trobem
uns pollastres a last que, com sol
passar en el mn de la rostisseria
barcelonina, porten una combinaci
secreta despcies que sha transms
de generaci en generaci. Noms
puc dir-vos que la base s sal i pebre.
La resta, ho deixo en mans del vostre
paladar, diu la Susana, que
acompanya els pollastres amb pebrot
i poma, inclosos en el preu.
Preu: 9,90
Consell de Cent, 461 (Dreta de
lEixample) 93 245 62 30
16 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

Amb forquilla
i ganivet o
en entrep
FORN BALT
Fer servir el forn en qu es cou un
dels millors pans de Barcelona per
fer xais, porcs i pollastres noms
pot ser una bona idea, que dna
lloc a una meravella com lentrep
de pollastre rostit amb pa
despinacs, patates al forn i unes
verdures com a topping.
Sants, 117 (Sants)
93 339 54 85
PIRINEU EN BOCA
Aquest restaurant especialitzat en
productes del Pirineu ofereix una
gran selecci de carns ecolgiques
que es poden comprar per
emportar-se o es poden triar in situ
perqu ens les cuinin a la brasa.
Les serveixen amb una triple
guarnici amb hidrats de carboni,
verdura i amanida.
Girona, 17 (Eixample Dret)
93 129 69 87
CHEZ COCO
Aquesta sosticada rtisserie

francesa, especialitzada en carns


rostides, t uns pollastres de pota
negra, criats a laire lliure al
Peneds de manera tradicional i
alimentats amb gra, amb una carn
melosa, un gust contundent i poca
inltraci de greix al mscul.
Diagonal, 465 (Eixample
Esquerre) 93 444 98 22
www.chezcoco.es
POLLOS RIKOS
Amb dos establiments a
Barcelona, un a lHospitalet i un
altre a Santa Coloma, als Pollos
Rikos hi trobem un senyor pollastre
fet a la brasa de carb i
acompanyat de patates i amanida.
Tenen, tamb amb pollastre, un
arrs chaufa peru excellent i
unes populars tallarines.
www.pollosrikos.com
LOS CARACOLES
Aquest local i els seus pollastres
rostits que donen la benvinguda
des de la faana sn un emblema
de la Barcelona contempornia, i
els pollastres omplen daromes i
personalitat el sempre efervescent
carrer dels Escudellers. Els
serveixen amb patates o amb
allada.
Escudellers, 14 (Gtic)
93 301 20 41

Per Eugnia Sendra Illustraci Martn Tognola

18 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

Moltes de les institucions


musestiques pbliques de
Barcelona tenen gent nova
al capdavant i hem volgut
asseurens amb tots per
saber qu els est passant,
entre lestretor de la crisi
i la recerca dun model de
futur. Parlen els directors
del MACBA, MNAC, Museu
Picasso, Fundaci Tpies
i Fundaci Mir...
En el passat, les institucions
artstiques veien les audincies,
sobretot les ms joves, com una
crrega, com un obstacle. Per aix
sha acabat, grcies a institucions
petites, mitjanes o grans que
comencen a acollir el pblic com a
dipositari. El comproms de
laudincia tamb ha canviat; els
visitants sestan convertint en
colaboradors i volen tenir
loportunitat de participar-hi
activament. Ja no sn noms
consumidors, o simples nmeros de
visitants. Chris Dercon, director
sortint de la Tate Modern de Londres,
reexionava el  sobre la Horma
que havia de tenir la instituci al segle
XXI. El seu argument, juntament amb
la necessitat dexplicar ms duna
narrativa cultural, la viabilitat
econmica de les institucions i la
relaci amb la societat, sn
raonaments que han dut pensadors
com 0icM Prior a parlar del nal de
lera dels museus de la Ilustraci.
Cap instituci escapa a la reexi.
4eHerncies canniques com el
M1M#, creat el , i el Centre
Pompidou, nascut a nals dels an[s
, i museus del panorama nacional i
local busquen Hrmules per encaixar
en un context variable, que muta de
pressa. En alguns casos, la reexi
ha coincidit amb eHemrides i
renovacions de crrecs directius a les
institucions. La Fundaci Tpies ha
celebrat  an[s, i Carles )uerra,
exconservador en cap del MACBA i
exdirector de La Virreina, ha assumit
el repte de la reorientaci. El 
aniversari del MACBA ha coincidit
amb el cessament de Bartomeu Mar
i larribada de Ferran Barenblit, que va
Horjar-se en mbits com lEspai  de
la Mir i lantic Centre dArt Santa
Mnica. La Fundaci Mir tancar la
celebraci dels  an[s a labril, amb
lestrena de la nova ordenaci de la
collecci permanent, una posada al
dia que tamb va Her el M0AC amb la
collecci dart modern (ara prepara

la reordenaci de la del Renaixement i


el barroc). El , daltra banda, va
entrar en Huncionament la Fundaci
del Museu Picasso, que t com a
objectiu recaptar capital privat i
Homentar lestudi al voltant de la
gura i lobra del malaguen[ (el
museu podria aHrontar canvi de
director en els prxims mesos).
Fer un 'reset'
Moltes institucions es troben en un
punt dinexi, en qu la missi
original ja no sadequa a les
condicions que ens envolten, i sn
condicions no noms del camp
cultural sin tamb poltiques,
reconeix Carles )uerra rodejat dels
cartells que evidencien la histria i
inquietuds duna Hundaci que als 
va ser de les primeres a apostar per
Louise Bourgeois o Marcel
Broodthaers (el MOMA est a punt de
dedicar-li una retrospectiva). Evoca
larticle en qu el lsoH Michael Hard
parlava del desmantellament de la

LES INSTITUCIONS
JA NO SN LLOCS
NOMS PER MIRAR
SIN PLATAFORMES
PER A NOVES
ALIANCES I FORMES
DE SOCIALITZACI
societat civil una societat civil que va
donar suport al MACBA en els seus
inicis i conclou que les institucions
ja no sn llocs noms per mirar sin
per esdevenir plataHormes de noves
aliances, lloc per estimular noves
Hormes de socialit\aci entre
diHerents agents investigadors,
comissaris, educadors, militants que
Han recerca i associacions. En aquest
sentit, la Tpies proposa un primer
gest )uerra li diu reHorma
pragmtica que consisteix a
Hacilitar un espai de treball a
proHessionals joves amb projectes
deslocalit\ats (aviat hi aterrar The

ANTIC I
MODERN
FLUDESA
La relaci entre
les colleccions
del MACBA i
el MNAC sn udes. Els talls
cronolgics sn
innecessaris,
diu Barenblit.
Per expandir-se
en el temps i
abordar ms segle XX, el MNAC
reclama metres
quadrats. El
que no podem
Her s cobrir-ho
amb exposicions temporals,
aHegeix Serra.

)reen Parrot, la galeria de 4osa Lle i


Joo Laia).
Des del MNAC, a la gran plaa
pblica que representa la Sala Oval,
el director Pepe Serra tamb parla del
gir social del museu, dels milions de
minories que s com el director del
4eina SoHa, Manuel Borja-Villel,
descriu el pblic, i el seu nou paper,
alliberat dantics paternalismes. El
museu segueix sent un lloc de
coneixement, conservaci i custdia
dobres i patrimoni, per el debat s
si t sentit socialment, si es legitima
com shan legitimat les biblioteques,
per les quals ens maniHestem si
tanquen. Diu Serra que el museu ha
de Huncionar com a servei i espai
pblic, i representar un punt de
trobada amb tercers. No es tracta de
Her-lo Hrvol ni banalit\ar-lo, per pot
ser un lloc on es rigui, es cre, es
discuteixi.
Com deneix Barenblit el museu
contemporani! El seu Hull de ruta per
al MACBA connecta amb les
reexions de LInternationale, una
xarxa de museus internacionals de la
qual tamb Horma part el 4eina SoHa.
El museu ha de permetre especular
sobre el Hutur a partir del present,
mirar el present duna Horma crtica,
imaginar quins camins hi ha
possibles, Her servir tot el potencial
poltic de lart com a espai de
reexi. En el seu discurs tamb
apunta la idea de passar-ho b,
servint-se deines com lespeculaci i
la imaginaci.
La governana
Hi ha una paraula que apareix en els
cinc discursos dels directors, la
ngovernana, que Ha reHerncia a la
gesti de les institucions i als agents
(mecenes, patrocinadors, etc.)
convidats a participar-hi. El
creixement i maduresa dels museus
tamb passa per aqu, segons
)uerra. El primer pas s reHormar els
aparells de governana, actualit\arlos per Her-los ms integradors,
permetre que les institucions no
noms siguin subsidiades per les
administracions pbliques que
seguim necessitant sin que siguin
participades. La Tpies, Hundaci
privada amb vocaci pblica de mida
reduda, s ms exible que daltres
espais, sobretot en comparaci amb
el MNAC, un museu consorciat per
tres administracions (lAjuntament de
Barcelona, la )eneralitat de
Catalun[a i el Ministeri de Cultura)
amb una Hrmula de gesti que
connecta amb ladministraci. Sn
processos poc tils per a un espai
dinmic i viu que treballa amb
artistes, diu Serra. No dic que

Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 19

escapem de la llei sin que en


tinguem una de prpia, com el Museo
del 2rado i el 4eina 5oHaq
les lleis
aprovades el  i el 
respectivament doten les institucions
doagilitat i eZiDilitat  Mentre aiZ no
arriba, cada instituci busca la
Hrmula ms adient per gestionarse
Pel director Bernardo Laniado4omero, la transHormaci del Picasso
en Hundaci Ja estat pradical i
positiva. La nit i el dia explica. La
gesti s gil i transparent, shan
augmentat els pressupostos i sha
pogut comprar el Hons )ili 6orra, el
conLunt artstic i documental Hormat
per dibuixos, gravats, Hotograes,
llibres dartista i altres objectes
vinculats amb Picasso.
Equilibris dins la precarietat
On tamb hi ha acord s a destacar
els pressupostos cada vegada ms
ajustats i uns recursos limitats que
escan[en lactivitat del museu
en
diHerents casos sassen[ala la Halta
de pagaments per part del Ministeri
de Cultura). Com a exemple el MNAC,
que no ha pogut dur a Barcelona la
retrospectiva dedicada a Torres)arcia per raons econmiques. 5erra
analit\a si shaurien de reHer les
prioritats
en comptes de diversicar
loHerta de centres que preveu el Pla
de Museus aprovat per la )eneralitat
el ) i incideix en una idea al
museu se li ha dexigir dacord amb
els recursos que rep. Estem a la
divisi dels grans nacionals per no
tenim recursos. Barenblit insisteix
en aquesta idea El pressupost
dedicat a institucions culturals s
insucient i sha de veure com aix
sadequa a les expectatives que es t
delles. Equipaments com el MNAC i
el MACBA destinen bona part del
pressupost al manteniment de la
inHraestructura. El marge per a les
programacions s limitat, i tamb ho
s per a la gesti de personal. Diu
)uerra coneixedor del MACBAque
s grcies als treballadors de la
cultura, que acumulen coneixement i
tenen un gran comproms amb la
Heina que Han, que els museus han
pogut Her Hront a la crisi.
Tamb Han gala de contenci
pressupostria des del Picasso, on
sha anunciat que aviat obrir un
espai a la web per rebre donacions a
lespera duna altra llei, la de
mecenatge, que tampoc sacaba de
concretar. Des de la Fundaci Mir, la
directora 4osa Maria Malet aHegeix
que la idea dautoabastar-se ha estat
sempre molt present en lADN del
centre. Ens hem hagut de rear molt
de recursos propis, obtinguts del
lloguer de lauditori o de la cessi

dobres per a exposicions (a banda,


compten amb el suport del BBVA i la
Fundaci Bancria La Caixa). Ara ms
que mai, per, intenten que les seves
propostes siguin dinters per a
usuaris i estudiosos de lartista, de
qui sn els principals valedors amb
projectes com la ctedra Mir.
El paper del director
Malet Ha ms de  an[s que s
directora de la Fundaci Mir. s una
cosa especial, sobretot quan veus
tants canvis en poc temps en
diHerents llocs, revela. El Het que
lartista explicits com volia que Hos
el projecte i la serenor de les coses
que shan anat Hent, diu Malet, han
contribut a la seva permanncia.
Com sho Han la resta per esquivar les
cotilles de les estructures poltiques
dels museus, els pressupostos i
altres conjuntures? Que noms un
canvi de director pugui garantir que
una instituci Huncioni o no... crec que

ARTISTES
ETERNS

QUI S QUI

4CFKQITCCFGNUOWUGWU
MACBA

RECERCA
Estirar els ls
de per qu Mir
Heia el que Heia i
ser el motor de
nova inHormaci
sobre Picasso.
La recerca s
un dels punts
Honamentals a
la Fundaci Mir
i el Museu Picasso, per als seus
directors. Laltre
s seguir ampliant la collecci,
com recollien
les actes Hundacionals dels dos
centres dart.

Va obrir portes el . El consorci,


lrgan rector del museu, el Hormen
lAjuntament, la )eneralitat i el
Ministerio de Cultura, que aporten
recursos per al Huncionament
ordinari; la Fundaci MACBA vetlla
per la collecci. El pressupost per
al , en qu destaca lexposici
sobre el punM, s de , milions.

FUNDACI TPIES
El  Antoni Tpies va crear la
Hundaci privada que duu el seu
nom. El patronat, encapalat per
Xavier Antich, s lrgan de govern
de la Fundaci. El pressupost
estimat s de , milions men[s
de la meitat prov dajudes
pbliques, i tamb hi ha
aportacions de la Hamlia Tpies.

MNAC

EL PRESSUPOST
PER A INSTITUCIONS
CULTURALS S
INSUFICIENT I SHA DE
VEURE COM SADEQUA
A LES EXPECTATIVES
QUE ES T DELLES
s esperar massa dell apunta
Barenblit, que reivindica museus
men[s personalistes. Pepe 5erra,
que va dir que per obrir i tancar un
museu no calia la gura dun director,
creu que la seva tasca s valorar
lequip, que s qui Ha la Heina, i pensar
el museu daqu a cinc an[s.
Laniado-Romero insisteix en una
gura que orquestri els diHerents
departaments dun museu. El crrec
transcendeix de lelaboraci duna
programaci, i aix s el que va
atraure )uerra a la Tpies no em
sembla que programar sigui el que
necessiten ara les institucions, que
necessiten una intervenci directa.

20 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

El Museu Nacional s un consorci


amb entitat jurdica prpia del qual
Hormen part la )eneralitat,
lAjuntament i lAdministraci
)eneral de lEstat. El patronat,
participat per les administracions,
s el mxim rgan del museu. El
pressupost denguan[ tornar a
rondar els  milions deuros.

FUNDACI MIR
La Hundaci concebuda als an[s 
per lartista Joan Mir s una
entitat privada dirigida per un
patronat en qu participen les
diHerents administracions
(Ajuntament, )eneralitat i
Ministerio). Per al  compten
amb un pressupost de , milions
deuros.

MUSEU PICASSO
El patronat del museu s lrgan de
govern i administraci de la
Fundaci, promoguda per
lAjuntament de Barcelona i la
Fundaci Barcelona Cultura.
Cubisme i guerra s lexposici
estrella de la temporada, que tindr
un pressupost de , milions
deuros.

Coses per fer


Aqu es fa la revoluci

Coses per fer

La Xarxa dAteneus de Fabricaci proporciona eines i coneixement


de producci als ciutadans. Per Maria Junyent

La fabricaci s la singularitat
del projecte, per la fora s a
lateneu. En Jordi Reyns, la
Nria Martnez-Vernis i la
Vernica Martnez, director i
suports de la Xarxa dAteneus
de Fabricaci, insisteixen a
deixar aix ben clar. Per ateneu
entenc continua en Jord un
espai amb vocaci pblica on
puguin accedir tots els
ciutadans, amb esperit
daprenentatge, oci, generaci
de projectes comuns i amb
reversi social.
La Xarxa dAteneus de
Fabricaci va nixer lany 2013
per encrrec de lAjuntament,
que volia agafar el model dels
Fab Labs laboratoris de
fabricaci digital i convertir-los
en projectes pblics. s a dir,
espais amb material especfic
per a la fabricaci digital com

impressores 3D, fresadores de


gran format i talladores de vinil,
disponibles per als ciutadans
que necessitin fer-ne s de
manera lliure, que no gratuta
puntualitza la Nria. Aix vol dir
que la transacci mai ser

Tots els
projectes
que fem han
de tenir una
reversi social
econmica per s que implica
una contraprestaci, ja sigui que
el projecte suposi un b per a la
societat o que qui ha fet s dels
ateneus pugui aportar
coneixement a altres persones

22 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

que vulguin introduir-se al mn


de la fabricaci. Per exemple,
Mauricio Crdova va dissenyar
Fair Tap, el prototip dun filtre
enroscable per potabilitzar
instantniament laigua dun
bassal, un riu o una font, amb un
cost de producci de noms un
dlar, fet amb impressora 3D i
codi obert. La reversi social del
projecte no pot ser ms evident.
Nhi ha daltres dintangibles,
com el fet que els alumnes duna
classe de P-5 puguin aprendre
com es passa del 2-D al 3-D amb
el disseny i la construcci digital
dun lle fet entre tots.
Posar en context la fabricaci
digital ajuda a entendre la funci
social que t aqu. Estem
parlant de la quarta revoluci
industrial desprs del carb, el
petroli i la cientfica i
tecnolgica i som a temps

devitar una escletxa digital com


la que hem viscut, si posem a
les mans dels ciutadans les
eines i els coneixements
necessaris, explica en Jordi.
Actualment la Xarxa
dAteneus de Fabricaci la
formen La Fbrica del Sol, amb
un projecte enfocat a la
sostenibilitat, lAteneu de
Fabricaci de les Corts va ser
el primer a funcionar, centrat en
tasques dinclusi social i
tancat per reformes fins al
mar i lAteneu de Fabricaci
de Ciutat Meridiana, que
sespecialitza en locupaci
laboral. Tots tres es
construeixen sobre tres pilars
bsics que sn la pedagogia, les
famlies i els innovadors socials,
sumats a la importncia del
territori on s cadascun dels
ateneus, que s el que acaba

Coordina
Maria Junyent
mjunyent@timeout.cat
@junyjuliol

ELS ATENEUS

LES CORTS
Ledici est actualment en
reformes i acollir, a banda de
lateneu, una biblioteca a on,
entre daltres, hi haur un servei
de prstec de maletes amb estris
de robtica.

Coses per fer

determinant la funci que


tenen, explica la Nria. Senzill,
amb una lgica de proximitat,
sense gaires ms normes que
entendre la diferncia entre
lliure i gratis i ser capa
dillusionar-se amb tot el que
ofereix.
Mentre esperem que el seu
lloc a ladministraci es
reorganitzi amb el canvi de
govern municipal, des de la
Xarxa dAteneus de Fabricaci
continuen fent meravelles amb
una sabata, una espardenya
(prova per al sumari: treballen
amb dos tecnlegs i un
dinamitzador a cada centre!) i
moltes hores invertides fent una
revoluci que s humana, no
tecnolgica.
www.ateneusdefabricacio.
barcelona.cat.

CIUTAT MERIDIANA
Com la resta dateneus de
fabricaci, treballa per fer realitat
idees que canvin el nostre entorn
i posar la tecnologia a labast
de tothom. Aquest centre est
especialitzat en locupaci laboral.

LA FBRICA DEL SOL


Vol ser un referent en
sostenibilitat i en aquest sentit la
Xarxa ha fet un gran pas: fa poc
van recollir una tona de material
sobrant de la Fira de Barcelona
per reutilitzar-lo als ateneus.
Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 23

Coses per fer


CAP DE SETMANA IDEAL

Coses per fer

DIVENDRES 12

OVIDI3
Nascuts enmig de la democrcia de
loblit planicat, tres joves que ja no
ho sn tant, David Cao (lartista),
Borja Penalba (el cantant) i David
Fernndez (el pallasso) es troben i
celebren Ovidi Montllor a travs de
poemes, msiques i reexions.
 Ateneu Popular 9Barris. 22 h.
De 6 a 8 euros.

DISSABTE 13

CELEBRACI DE LANY NOU XINS


El dia 8 de febrer els xinesos van celebrar lany nou. A Barcelona arriba
uns dies ms tard per ho fa amb fora, amb una deslada que surt a les
11.30 h de lEstaci del Nord i arriba a Arc de Triomf a les 12.30 h, amb un
espectacle nal amb lleons i dracs xinesos barrejats amb gegants i diables.
 Arc de Triomf/passeig de Llus Companys. D11.30 a 14 h. Gratis.

24 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

DIUMENGE 14

MITJA MARAT
Ja s tard per inscriure-shi per
sempre ets a temps danar a
donar nims a tots els corredors
que sestrenen a la mitja marat
molts es preparen aqu per a la
marat i als veterans daquesta
cursa barcelonina.  Inici i nal al
passeig de Pujades. De les 8.45 a
les 11.30 h.

Coses per fer

Nits illuminades

El Llum BCN s un dels plats forts de les


festes de Santa Eullia. Per Erica Aspas
Coses per fer

6ot i Sue ns ara Jem tinIut un


hivern fora suau, la Laia no
falla i de l11 al 14 de febrer fa
acte de presncia i amb ella el
festival Llum BCN. Aquest any,
com una de les novetats, lacte
inaugural ser conjunt amb
lespectacle Dansem amb la
llum, una combinaci de lser i
pndols lumnics que illuminar
la plaa de Sant Jaume el dijous
a les 20 h.
La cinquena edici del
festival amplia la participaci
de les escoles dart, disseny,
arquitectura i illuminaci, que
mostraran les seves creacions
als patis i carrers de Ciutat
Vella. Hi ha tres itineraris: Mar
(seguiu les indicacions de color
plata que us passejaran per vuit
installacions), Catedral (amb
fanals vermells i un recorregut
de 20 minuts que acaba a la
Casa dels Entremesos) i
Montcada (un breu trajecte per

aquest carrer tenyit de llum


daurada).
Entre els espectacles
dartistes de prestigi trobem,
entre daltres, Axioma, de Jordi
Pont, un mapping 3D que
haureu de veure amb unes
ulleres especials que us
facilitaran; la projecci sobre
gegants Carolina i Ferran, de
Jordi Teixid, o Moviments
Granados, de Xavi Bov, un
espectacle de llum i msica la
del compositor Enric Granados
sobre la faana de La Pedrera,
lemblemtic edifici de Gaud.
Tampoc no hi faltaran els
Patis Transformats, on podreu
veure una fesomia diferent
dedificis histrics com el Pati
Llimona, el Palau Centelles, el
Palau Mercader o el Museu
Picasso.
Festiva Llum BCN es fa del dj.
11 al dg. 14 a diversos espais.

I MENTRESTANT A SANTA EULLIA...


ELS CONVIDATS
Matar s la ciutat convidada
denguany, que arriba amb tot el
seu bestiari i imaginari. Mostrar
els dracs i diables el dg. 14 a les
18.15 h a la pl. de Sant Jaume.

FIRA DARTESANIA
Artesans de la fusta, la terrissa, el
metall i lalimentaci natural, entre
daltres, muntaran les parades a
lavinguda de la Catedral cada dia de
la Festa Major.
Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 25

Coses per fer


Itinerari urb
GRATIS El barri del Bon
Pastor
Amb la collaboraci del
Districte de Sant Andreu i del
Centre dEstudis Ignasi Iglesias,
un itinerari pel Bon Pastor que
explica la histria del barri, des
dels seus orgens a les cases
barates,|passant pel temps del
pare Botella, ns a la traLectria
de les darreres dcades|El punt
de trobada s davant de
lEsglsia del Bon Pastor.
Esglsia del Bon Pastor. Passeig
Enric Sanchis, 2. Bon Pastor (L9L10). Dissabte 13. 10 h. Cal
reservar a reservesmuhba@bcn.
cat o al 932562122.

Festival

obliga a jugar amb els seus


volums. Juguem, doncs,
seriosament, transformem,
sabotegem i capgirem les
perspectives. Inventem-nos
nous espais on el cos s el
protagonista. Que lestructura
sadapti a nosaltres: camina i
acciona. Coreograa de :avier
/anubens i videograa de
Teresa Manubens.
Macba. Museu dArt
Contemporani de Barcelona.
Plaa dels ngels, 1. Universitat
(L1-L2). Dissabte 13. 19 h. 5
euros.

Segona m
GRATIS El Flea
Els del Flea Market tornen a la
crrega, que vol dir que
saproderen del carrer del Portal
de Santa Madrona i planten el
mercat de segona m, el lloc on
trobar petits tresors amb forma
de llibre, disc, roba,
complements de moda... Per
tamb un espai on admirar
individus seleccionant,
destriant el gra de la palla.
Plaa de Blanquerna. Drassanes
(L3). Diumenge 14. De 10 a 18 h.

Coses per fer

Fun Fan Fest 2016: Festival


dedici independent
Segona edici daquesta
trobada de creatius, autors,
auto-editors i petites editorials
que, en forma de festival, se
centra en els fanzines i en les
publicacions autoeditades, com
Shook Down, Apa Cmics,
Bulbasaur o Dehavilland
Ediciones entre moltes daltres
Xerrada
que participen en el festival,
queu permet lapropament de
GRATIS Entre bambolines:
creatius i la venda de
lex Rigola
publicacions. Durant tota la
Cicle que vol apropar
joranda tamb es faran tallers i
lespectador a la feina que es fa
xerrades i a partir de les 21 h hi
per aixecar una obra de teatre,
haur concerts i festa amb
entre la direcci artstica i
Ensemble 6opogrc,
els actors,
Primo Gabbiano amb
Trobars totes
escengrafs,
Visual Pal i BzzzBip
les activitats
illuminadors i la
(Antnia Folguera).
que es fan a
resta de
Fabra i Coats. Sant
Barcelona a
protagonistes que
Adri, 20. Sant Andreu
timeout.cat
intervenen en el
(L1). Dissabte 13. A
procs de producci. La
partir de les 11 h.
primera comptar amb la
participaci dAlex Rigola
Performance
(director), Max Glaenzel
(escengraf) i Silvia Delagneau
Macba es viu: Yes we walk,
(disseny de vestuari), que
yes we sit
sendinsaran en el mn del
Dibuixar un punt, vagar. Habitar
poeta i dramaturg Federico
un topnim, caminar. Perseguir
Garca Lorca a travs de lobra
petjades, orientar-se.
El Pblico, produda pel TNC i
Reconixer un lloc. Activem
el Teatro de la Abada el 2015.
lespai travessant-lo, i
Biblioteca de Catalunya (teatre).
inesperadament ja no s el
Hospital, 56. Liceu (L3). Dilluns
mateix. LArquitectura ens
15. 19 h.
26 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

Coses per fer


SLOW FOOD

Mercat de la Terra

Poesia
Festival ALCOOLS. La caa
de lhome, Oriol Gens recita
Albert Balasch
Comena la segona edici del
Festival Poesia en Escena,
ALCOOLS amb una programaci
Sue soallargar ns al maig i Sue
estar farcida despectacles
potics de mitj format a crrec
dactors i msics, poetes i
rapsodes, amb poesia
contempornia, autors vius i
autors del segle XX. En aquesta
primera sessi, lactor Oriol
Gens recitar a Albert Balasch
amb La caa de lhome, una reescriptura dEl Rei Lear.
La Seca. Flassaders, 40. Joanic
(L4). 21 h. Dimarts 16. 12 euros.

Exposici
GRATIS Perifries 2009-2012.
Projecte In situ Barcelona
dAnna Oswaldo Cruz
Exposici que consta duna
videoinstallaci del treball de la
fotgrafa brasilera Anna
OsYaldo Cru\.| El projecte
mostra la visi de la metrpoli

Coses per fer

Com cada segon dissabte de mes, una trentena de


productors de proximitat porten les seves fruites i
verdures locals i de temporada, formatges i embotits
ecolgics a tocar de Parallel. Jardins de les Tres
Xemeneies. Dissabte 13. De 10 a 16 h.
vista des de les perifries
urbanes. Lobjectiu s presentar
una vista ms mplia de les
ciutats. Lautora mostra tot un
seguit de recorreguts amb una
itinerari breu per intens de
diferents municipis
metropolitans, trobant-hi
formes, signicats i sensacions
inesperats.
Centre Cvic Trinitat Vella.
Foradada, 36. Trinitat Vella (L1).
De dl. a dv., de 9 a 21.30 h. Fins
al 25 de febrer.

Lectura
Solos. Eduardo Mendoza
Lescriptor barcelon Eduardo
Mendoza ha decidit acceptar la
invitaci del Teatre Romea
perqu ompli lescenari, tot
regalant al pblic 60 minuts de
poesia, prosa, teatre o canons.
El que desitgi o necessiti.
Aquelles paraules que formen
part del seu bagatge personal i
artstic per que, tot i voler
compartir-les, potser mai no les
podria fer pujar a un escenari.
Teatre Romea. Hospital, 51.
Liceu (L3). Dilluns 15. 20.30 h.
De 15 a 18 euros.
Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 27

Amb nens

Coordina
Maria Junyent
mjunyent@timeout.cat
@junyjuliol

INSTRUMENTS

Amb nens

VIOL I VIOLONCEL
Res de veus a lespectacle, per
tampoc guitarres ni pianos. Els
instruments de corda fregada,
un violoncel i un viol, sn els
principals protagonistes de Btels
per a nadons.
dons.

Aix no s un concert

La Petita Malumaluga ret tribut a The Beatles amb msica i


dansa per a nadons. La Maria Junyent parla amb la companyia
Lany 2011 lAlbert Vil i lEva
Vilamitjana, ell msic i ella
ballarina i tots dos amb
experincia a algunes de les
principals companyies i
formacions musicals europees
Hofesh Shechter, Cia Theater
O, Modern Romance van rebre
lencrrec de fer un espectacle
per a nadons i es van adonar
que s un pblic molt exigent i
sensible que demana als
intrprets tenir les piles ben
carregades. Aqu neix la Petita
Malumaluga, companyia
especialitzada en la primera
infncia i responsable
despectacles com La lluna en
un pot, 30 elefants sota un
paraigua o Nvols, que han estat
recentment a la cartellera.
Aquest any tenen 200 funcions
tancades, ni ms ni menys. I
aix que ns fa quatre anys no
havien tocat els espectacles
infantils.
Btels per a nadons, la
proposta que porten ara al TNC i

que van estrenar el 2014, s un


espectacle dexperimentaci en
el qual quatre msics i una
ballarina reten tribut a la banda
anglesa amb pinzellades duna
trentena de temes, sobretot de
la segona etapa, dels ms mtics
a altres de menys populars amb

No fem gaires
diferncies entre
espectacles
per a adults o
nadons
viol, violoncel, saxo i percussi.
Sota una carpa blanca de sis
metres amb projeccions
interactives, pblic i intrprets
comparteixen una experincia
participativa i lliure sense
seients on tothom es pot moure,
que beu de lesperit tribal
afric, explica lAlbert,

28 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

destinada a fer gaudir tant els


ms menuts com els adults que
els acompanyen.
La Petita Malumaluga sha
caracteritzat, des del seu
naixement, per la
no-infantilitzaci dels
espectacles. Quan plantegen un
espectacle per a nadons no
pensen qu s el que poden fer
sin qu han devitar. La llista
del que no poden fer s curta:
estridncies, durades llargues
Btels per a nadons dura 35
minuts i blackouts. Pel que fa a
tota la resta, explica lAlbert, no
hi ha cap diferncia respecte al
que vol un espectador adult.
Shan preocupat de crear un
espectacle sobri, atractiu i
enrgic que barreja la msica, el
moviment tamb els msics
ballen i els visuals, on el pblic
tamb toca instruments i
experimenta amb els intrprets.
Btels per a nadons ser al
TNC el dg. 21 i el dg. 28.

SAXO
Al principi
clarinet que
cipi va ser un cla
ms tard va deriv
derivar cap a un saxo.
Si voleu saber com sonen himnes
com Hey Jude o Yellow submarine
amb aquest instrument, aqu
podreu descobrir-ho.

PERCUSSI
LAlbert Vil, codirector de la
companyia, s lencarregat de
les percussions en directe que
contribueixen a convertir
lespectacle en una
celebraci tribal.

Amb nens
Teatre
LEndrapasomnis
Lendrapasomnis o
DasTraumfressrchen (1978),
tal com sanomena en la seva
versi original, s un conte de
lautor i dramaturg alemany
Michael Ende autor de La
histria interminable i
Momo. La companyia Teatre
al Detall la posa en escena per
primera vegada amb la msica
original i en directe de La Tresca
i la Verdesca. La histria parla
de lexistncia dun personatge
mgic que salimenta dels
malsons: lEndrapasomnis. A
partir de 3 anys.
Sat! Sant Andreu Teatre.
Neoptria, 54. Fabra i Puig (L1).
Dissabte, 17.30 h. Diumenge, 12
i 17.30 h. 9,50 euros. Fins al 21
de febrer.

Valentina
De Forani Teatre. Benvenuto alla
Pizzeria Allegretto! La Valentina
no s una nena com les altres,
el seu gran somni s volar. Per
sort, la vena de dalt, una svia i
pacient cigonya, li ensenyar un
mn molt especial on trobar la
conana per aconseguir el seu
propsit. Una divertida histria
amb olor de pizza on veurem
com Valentina fa realitat el seu
somni i descobreix lalegria de
viure. Edat recomanada, de 3 a
9 anys.
Teatre Tantarantana. Flors, 22.
Parallel (L2-L3). Dissabte 13,
18 h i diumenge 14, 12 h. 9
euros.

passaria si la Fundaci hagus


imaginem el que s gran i el que
de tancar temporalment per
s petit? Taller familiar a crrec
reformes i calgus dissenyar
dExperimentem amb lArt. Edat
espais alternatius. Com podria
recomanada, d1 a 5 anys.
continuar funcionant malgrat
Macba. Plaa dels ngels, 1.
aquestes hipottiques
Catalunya (L1-L3-FGC). Dissabte
reformes? A partir de 5 anys.
13, 11 h. 3 euros. Fins al 2
Fundaci Joan Mir. Parc de
dabril.
Montjuc, s/n. Espanya (L1-L3FGC). Dissabte 13. 11 h.
Circ
Entrada general: 5
Trobars totes
euros.
les activitats
Circ Raluy: ltius
que es fan a
El Raluy torna un any
Qu vol dir gran?
Barcelona a
timeout.cat
ms a plantar la seva
Sovint en lart
carpa al Port Vell de
contemporani es parla
Barcelona. La companyia
de gran format, de petit
familiar presenta en aquesta
format i descala com un dels
ocasi el seu nou espectacle,
elements que determinen
lexperincia entre obra, pblic i ltius, un clam a assolir la
perfecci, la bellesa, i compartir
arquitectura. Per, qu vol dir
ladmiraci. El triomf de
gran? Qu vol dir ser gran?
lesfor, el talent i la
Quines sn les referncies que
fem servir? En aquesta activitat perseverana.
Port Vell. Moll Espanya, 1.
ens xarem en quina s la mida
Barceloneta (L4). Consulteu les
real de les coses. Hi ha mides
funcions a www.timeout.cat. De
incomprensibles? Quins valors
8 a 25 euros.
posem en dileg quan ens

Tallers

El mn mgic dOz
Adaptaci de la fabulosa
historia de L.F.Baum, explicada
a travs duna versi dinmica,
amb una nova posada en
escena, renovats decorats i les
seves canons en directe que
amenitzaran i acompanyaran als
personatges en tot moment de
la representaci. A partir de 3
anys.
Teatre Poliorama. La Rambla,
115. Catalunya (L1-L3).
Diumenge, 12.30 h. De 10 a 12
. Fins al 28 de febrer.

Histries secretes dins dun


habitacle
En aquesta visita-taller el
Macba proposa acostar-se al
museu com si fssiu a casa.
Una casa amb habitacions,
nestres, sons i sofs, per on
passejareu buscant les
histries que shi amaguen. A
partir daquesta experincia,
els participants ocuparan un
espai en blanc projectant-hi la
seva realitat quotidiana i tamb
imaginria, i daquesta manera
es construir un lloc com,
ideal i fantstic, entre el dibuix,
la installaci i la
performance. Activitat
recomanada a partir de 6 anys.
Macba. Museu dArt
Contemporani de Barcelona.
Plaa dels ngels, 1. Catalunya
(L1-L3-FGC). Dissabte, 17.30 h.
Diumenge, 12 h. 3 euros. Fins al
28 de febrer.

The Little Circus


De Jordi Teixid i Merc Framis.
Sota la carpa trobareu mags,

Tancat per reformes


Els participants daquest taller
hauran de plantejar-se qu
Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 29

Amb nens

Mans
De la Cia. Fes-tho com vulguis.
Mans convida a fer un viatge a
mons reals i mons fantstics. A
somniar. A pensar. A escoltar. A
riure. Tot lespectacle neix i gira
amb la idea de les mans: les
mans ens donen la llibertat de
crear les nostres prpies
realitats. Aix, tot el que veureu a
lespectacle est fet amb les
mans. En viu i en directe. Edat
recomanada, d1 a 5 anys.
Teatre CCCB. Montalegre, 5.
Catalunya (L1,L3). Dissabte 13,
17 i 18 h. Diumenge 14, 11 i 12
h. Adults: 12 euros. Nens: 9
euros.

funambilistes i equilibristes;
tamb hi sentireu canons, al
ritme de les quals es mouran les
ombres acolorides i els gags
dhumor; i com si fssiu
artistes, podreu participar en
aquest espectacle concebut en
angls.
Sala Atrium. Consell de Cent,
435. Tetuan (L2). Diumenge 14,
12 h. 8 euros.

Cinema
Disney ens prepara
una bona animalada

Cinema

Rich Moore i Byron Howard sn els directors de Zootrpolis.


polis.
celona
En Josep Lambies es troba amb ells en un hotel de Barcelona
Les coses han canviat molt a can
Disney des que lany 2006 John
Lasseter va entrar a passar
laspirador. A les cadires dels
pisos ms alts, on abans hi havia
una formaci dexecutius
encorbatats amb dlars als ulls,
ara hi ha creatius descamisats
amb fantasies de plastidecor.
Durant lantic rgim, Rich Moore
no shi hauria pogut acostar ni a
posar un parell de duros a la
mquina de caf, i Byron Howard
no hauria trobat mai laliat idoni
per aixecar una pellcula com
Zootrpolis. Hem vist tantes
bones idees esclafades,
redudes a cendres, que ens
sembla un miracle haver arribat
ns aquq, diuen, amb
camaraderia.
En Byron s un home Disney
de cap a peus. Cap al 1992 va
comenar a treballar en un dels
parcs temtics, trencant tiquets
a lentrada del circuit de La
sireneta. Desprs, va entrar com
a becari als estudis, i va acabar
intercalant frames animats a
Pocahontas. Mentrestant, en
Rich estava dirigint alguns dels
episodis ms icnics de les
primeres temporades dEls
Simpson, i va ser supervisor
danimaci dEl crtico. Formen
un equip increble, perqu tenen
un sentit de lhumor i la comdia
molt diferentq, explica ClarM
Spencer, el productor.
Mels trobo a tots, singular
trio, en una habitaci de la
setena planta de lhotel
Mandarn del passeig

de Grcia, reconcentrada de
periodistes que fan cua mentre
endrapen barquetes de pernil
salat. Feia molt de temps que
no es feia una pellcula
danimals humanitzats, bpedes
i amb roba, i que parlenq, explica
en Byron, facci dura de la
factoria. Va trepitjar un cinema
per primer cop lany 1973, quan
es va estrenar la versi de
Reitherman de Robin Hood, amb
guineus i conills. Daqu la font

ELS REIS DE LA SELVA


Byron Howard
s un home Disney de cap a
peus. A principis dels 90 hi
va anar a demanar feina cinc
cops, i cinc cops sel van
treure de sobre. A la , va
aconseguir un lloc com a
becari. En els ltims anys ha
dirigit ttols com Enredados,
un conte de fades del
repertori Grimm.
Rich Moore
El cas den Rich sn gues
dun altre paner. Als anys 90
treballava a Els Simpson,
on va dirigir episodis tan
clebres com Marge contra
el Monorral. No va entrar a
Disney ns a lany 200,
cridat per Lasseter. La seva
primera cinta als estudis va
ser Ralph, el trencador.

30 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

dinspiraci, sense
e arc ni fletxes,
ni la gallina amb faldons
aldons
medievals que jugava
ava a
bdminton, ni el lle
e ridcul que
es mamava el dit.
Es tractava de tornar
ornar als
clssics zoolgics de Disney.
Fins i tot a Lasseter,
er, que
havia crescut veient
nt El
vent entre els salzes,li
es,li va
agradar la idea. Aix
ix
s, ens va demanarr
mordacitat, que
ens passssim de
e
la ratlla, que
fssim
gamberrosq, reprn
n
en Rich, digne fill dels
els despatxos
de la Fox, criat entre
re els
enginyers de Futurama,
rama, afilant el
tret dalguns dels millors guions
que han sortit de Springfield i
reforant lull cnic de Jay
Sherman. Zootrpolis
olis s un
producte per a nens,
ns, s, per hi
ha fins i tot referncies
ncies a la cuina
de metamfetamina
a blava de
Breaking bad.
No venguis la pell
ll de ls
Les coses han canviat
nviat molt, a
can Disney, des que
ue John
Lasseter es va dedicar
dicar a fer
neteja. I una delles
es s el nivell
dexigncia. Zootrpolis
polis ha estat
com la roca de Ssif:
if: ha portat
cinc anys arribar ns
ns al nal del
trajecte. Primer havia
avia de ser un
relat despies, per
r no va acabar
de quallarq, recorda
da en Byron,
amb un renec que sona
com un cavall
aixecant el cap de

Coordina
Josep Lambies
jlambies@timeout.cat
@joseplambies

Guillots i conills
Els protagonistes
sn una guineu i
una llebre, enemics
naturals.

tant alarmants: a Knia, en ple


safari, un fotgraf va ser atacat
per un guepard. Ara tothom ho
recorda amb alegria, per...
Elefants amb la trompa baixa
Ara, en Rich i en Byron es miren
amb cara de desinats, com
dos elefants que abaixen la
trompa. Han orquestrat el
naixement duna nova societat,
una utopia habitada per fauna
dall ms diversa, on hi ha una
llebre policia i una guineu que
roba gelats als rics per vendrels
als pobres a preu dor. No s si
arribarem a estar al pante de
les cintes &isney, ni mimportaq,
diu en Rich. El premi, per ells, s
haver rigut com hienes, des del
primer dia, des que estaven
sols davant duna caixa de
dnuts, com dos nens que a
lhora de berenar, fent volar
coloms, sinventen un nou mn.

Dir. Byron Howard i Rich


R Moore
min.
(E7A, 6).  mi

Hem vist centenars de


pellcules danima
danimaci
protagonitzades pe
per animals.
sigut pocs els
2er, ns ara, han s
assenyalat
dits que han a
labsurd inherent a
contemplar
con
bestioles
be
vvestides amb
ve

PERESOSOS
El millor de Zootrpolis s
lescena a la direcci general de
trc, administrada per ssos
peresosos, que es mouen a una
velocitat desesperant. Tros de gag!

NOTA AL PEU Us far mal la


panxa de tant com riureu!

Zootrpolis
Zootrp


ELS SECUNDARIS

Cinema

la menjadora. Vaig intentar


donar-li la volta mol
moltes vegades,
per em van tombar
per
tomba el projeEteq.
Al nal, la van Eonvertir
conve en una
en una gran
aventura de polis, e
ciutat habitada per mamfers, on
arriben a
els hipoptams arri
loocina per un tne
tnel de rentat i
locina
trens tenen
els vagons dels tren
portes de diferents altures, per
bsties, del
a totes les b
ratol a la ggirafa.
apareixen 64
Hi apare
espcies, dissenyades
Vam descobrir
pl a pl. V
que ls polar no s blanc,
pelatge s tan fi
sin que el pelatg
que la llum passa a travs, i que
duna ovella s
en canvi la llana du
shi enganxa
tan densa que si sh
un bri dherba o una fulla no hi
diu 5pencer.
ha qui larrenquiq, d
El procs de recerca va ser com
construir un vaixell dins una
ampolleta de vidre, amb un
bilegs de
equip envoltat de bi
totes les branques, que va
batalletes un
tornar a casa amb b

roba de carrer. Zootrpolis


transforma aquesta
incoherncia en un gag
fantstic, en el qual la
protagonista, una conilleta
agent de policia, ha de visitar un
club nudista, i sescandalitza en
veure altres criatures amb el pl
al descobert. Aquest s noms
un dels diversos instants en qu
la darrera producci de Disney
exhibeix un sentit de lhumor
que funciona igual per a
espectadors grans que per a
menuts (cal dir que el codirector
Rich Moore t experincia a Els
Simpson), propulsant una molt
trepidant buddy movie que fa
honor a lexpressi per a tots
els pblicsq. Gerard Casau
NOTA AL PEU Us sembla
absurd, que els animals parlin?

GASELA
Shakira dna veu a Gazelle, una
estrella pop que porta lluentons
i escalfadors i lluita per la pau
del planeta. A ms, canta el tema
principal, Try everything.

GUEPARD
Durant lestada a Knia, un dels
fotgrafs va ser atacat per un
guepard. En la pellcula nhi ha
un, de guepard, golafre i rodanx,
incapa de moures.

Amb el suport de Gas Natural Fenosa


Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 31

Cinema
Zoolander 2

La ley del mercado




LESTRENA
DE LA SETMANA



Cinema

Dir. Ben Stiller


(EUA, 2016). 102 min.

Ara fa quinze anys, vam rebre


Zoolander amb un somriure...
per desprs seguir pensant en
una altra cosa, i creient que el
detall ms remarcable daquella
gran broma sobre el mn de la
moda era el de relacionar
esbojarradament les
passareles amb el terrorisme
internacional, quan les runes de
les Torres Bessones encara
aixecaven polseguera. Per amb
el temps, Zoolander va guanyar
culte, ns al punt desdevenir
una referncia ineludible a
lhora de parlar de la nova
comdia nord-americana, i
aconseguir que tota una
generaci despectadors spiga
perfectament qu s una
mirada blue steel. I aix ha sigut
ra sucient per produir-ne la
tardana seqela.
La pellcula comena amb el
salvatge assassinat de Justin
Bieber, que, tot just abans de
dinyar-la, es fa una selfie imitant

una de les expressions del


model &ereM <oolander. Aquest
instant resumeix a la perfecci
el nivell en qu opera Zoolander
2: les ocurrncies del film
original ja sn universals, i
aptes per ser citades. Lhumor
ja no es construeix (noms) a
partir de la distorsi dels tpics
que envolten la moda, sin que
revisa les idees de la primera
part, amb la jet set apuntant-se
a la festa de fer ganyotes; una
esgotadora llista VIP que noms
serveix per comprovar que els
modistes no tenen gens de mojo
davant la cmera.
Afortunadament, laparici de
Will Ferrell dna un cert focus a
la funci (fins i tot els decorats
es tornen ms rics i creatius!), i
aconsegueix que els gags
funcionin per com estan
plantejats i visualitzats, ja sigui
petonejant Kristen Wiig, o
revalidant lambigua crueltat
amb qu tracta (i mira) al seu
sequa Nathan Lee Graham.
Gerard Casau
NOTA AL PEU Tots sabem qu
s aix de lacer blau, oi?

PLUJA DESTRELLES
BENEDICT CUMBERBATCH
Dentre la inacabable llista de
cameos de Zoolander 2, destaca
laparici dun dels actors ms
verstils de lactualitat, encarnant
un torbador model androgin.

STING
Lex-Police agafa el relleu de Bowie
com a representant de laristocrcia
rock a lunivers Zoolander, i es
reserva una revelaci molt important
per a un dels personatges.

32 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

Dir. Stphane Briz


(Frana, 2015). 93 min.

Escullin un qualsevol dels molts


aturats de 50 anys que fan cua a
lINEM, donin-li una cmera
oculta i recullin el resultat de les
seves lmacions. 5er, s obvi,
la crnica duna impotncia, el
retrat daquesta llei del mercat
que ha esclafat homes i dones
amb dcades dexperincia
que, de sobte, shan de
sotmetre a les humiliacions
generades pel sistema
administratiu mateix i les grans
empreses i, el pitjor de tot, que
obliguen els desfavorits a
assumir el paper dexplotadors
si volen sobreviure. Stphane
Briz, que de vegades es passa

de la ratlla en la desgrcia del


seu heroi, fa un lm humil i
enrabiat, i troba en el rostre
lacnic de Vincent Lindon la
perfecta traducci dels efectes
duna crisi que, per molt que
diguin, est lluny dhaver
desaparegut. Sergi Snchez
NOTA AL PEU El protagonista
t una dignitat esferedora.

Nahid


Dir. Ida Panahandeh
(Iran, 2015). 105 min.

La Nahid s una dona divorciada


amb un ll preadolescent. La
Nahid viu precriament en una
ciutat de lIran, al costat del mar
Caspi. La Nahid est
enamorada dun home ric que
es vol casar amb ella. I no
segueixo, millor que vegin la
pellcula. Hi ha dues coses a
destacar a partir daquesta
histria: a lIran contemporani,
les dones tenen molta ms
fora que a qualsevol altre pas
del seu entorn. I no noms les
dones al cinema, tamb les

dones que fan pellcules, com


la jove Ida Panahandeh. Aix no
vol dir que tinguin llibertat per
fer el que vulguin. Per tenen la
petita llibertat de denunciar en
lms com aquest les tremendes
injustcies derivades de la
tradici i la religi. La Nahid
podria integrar un dptic amb
Nader i Simin, una separaci.
Encara que tamb podria fer
parella amb un altre lm irani, A
propsito de Elly, on el paisatge
del mar Caspi t, com aqu, un
paper fonamental en la
composici del personatge de la
protagonista. Nuria Vidal
NOTA AL PEU Lopera prima
duna cineasta iraniana.

Cinema
Ens agrada!
grad
da!

QU PASSA AMB... Alfred Hitchcock

Per Josep Lambies


es

01.
CAROL

Todd Haynes adapta un dels


llibres ms amargs de Patricia
Highsmith, amb molta cura pels
detalls petits. Una m enguantada
que saixeca per allisar un oc de
cabells, uns ulls que desapareixen
rere el vidre entelat dun taxi.

02.
REBECA

Ella li clava el ganivet del pa


Som al 1929, any destrena de
La muchacha de Londres, un lm
pervers i salvatgement lbric.
Anny Ondra, la primera rossa
HitchcocM, apareix en pantalla
en combinaci de seda i amb

unes mitges estripades. Un


home amb cara de malvat li ha
pres el vestit, i lataca rere unes
cortines. Ella allarga la m, i fent
tempteig amb els dits troba un
ganivet de tallar pa. I li clava.
Una altra punyalada
Aquest gest recorda el de Grace
Kelly defensant-se amb unes
tisores mentre lestrangulaven
a Crim perfecte. A HitchcocM, la
imatge de la dona amb arma
blanca li va agradar sempre.
Lany 1936, a Sabotage, Sylvia
Sidney es carregava el seu marit
amb un ganivet carnisser.
La que espera vora el foc
I no oblidem aquella entranyable
jove de Murder, una altra de les
cintes de letapa britnica de

HitchcocM seia en una butaca al


costat de la llar de foc, amb un
atiador a les mans i un cadver
desnucat ests sota les
sabates de tal.
A lassass li falta un dit
Ara som al 1935, lany de 39
escalones. A lescenari dun
teatre de varietats, un individu
memoris recita dates de fets
histrics, a petici del pblic. En
un balc, prop del prosceni, hi
ha un paio lleig que ha perdut un
dit i espera amb una pistola a
les mans. I, a la platea, un tercer
els espia amb uns binocles. La
tensi s digna del gran mag del
suspens. J. Lambies
El Hitchcock britnic es veur
CNC(KNOQPUCNFGOCT

Eva no duerme

Dir. Pablo Agero

Argentina, 215 . 5 min.

A Salamandra, Pablo Agero va


fer una terrible recriminaci a la
seva mare, que el va criar en una
pseudocomuna on es confonien
contracultura i irresponsabilitat.
Eva no duerme se centra tamb
en certa manera en una gura
matriarcal, la dEva Duarte de
Pern, en aquest cas per una
icona nacional reverenciada.
Agero parteix del segrest del

cadver dEvita per part de


militars per dur a terme un lm
obscur en ms dun sentit, on el
cos embalsamat encarna tot
all que els feixistes voldrien fer
desaparixer, des de les
reivindicacions de les classes
populars ns a la idea duna
imatge de poder femenina. El
director combina tres escenaris
interiors i clandestins per
encadenar una histria negra.
Eullia Iglesias
NOTA AL PEU Narrada per la
veu en off dun general.

Un clssic dAlfred Hitchcock, el


de la majordoma de la berruga
a la barbeta i el gran casalot
en ames. Anit vaig somiar que
tornava a Manderlay, deia una
veu, des de dins de la foscor.
 Filmoteca. Dv. 12. 19 h.

03.
EL HIJO DE SAL

Lszl Nemes rescata lessncia


dels testimonis ms terribles de
lHolocaust, de les obres dautors
com Primo Levi i Imre Krtesz,
amb una fredor de cmera que
mai no shavia vist al cinema.

04.
ESCOLTANT LESPAI

Aquesta s una proposta per als


ms llepals de la sala, de tret
segur. LXcntric ens ofereix una
sessi amb tres pellcules de
Robert Beavers, una mena de
lsof del celluloide.
 CCCB. Dj. 11. 20 h.

05.
LOS ODIOSOS OCHO

Fa setmanes que em trobo


caravanes humanes a lentrada
de la sala Phenomena per veure
lsnow western den Tarantino.
Caf enverinat, tripa fresca i una
carta rmada per Lincoln. Yeah!

Totes les pellcules


a timeout.cat

Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 33

Cinema

.oan[  #lHred *itEJEoEM


sen va anar a Hollywood per
rodar Rebeca, a partir duna
novelleta gtica de Daphne du
Maurier, on hi havia esperits,
naufragis i una majordoma
terrorca + no va tornar a
treDallar a .ondres ns al ,
al nal de la seva carrera, Suan
va fer Frenes. Per sempre
seria la ciutat dels seus primers
xits, pellcules poc conegudes,
que aquests dies es poden
veure a la Filmoteca.

Cinema
La verdad duele

Dir. Peter Landesman
(EUA, 2015). 123 min.

Cinema

Des de les pellcules de boxa


dels anys 0 ns a Foxcatcher,
el cinema americ sempre ha
utilitzat la corrupci en el mn
de lesport com a metfora dels
excessos del capitalisme. En el
seu segon llarg, Landesman
intenta seguir aquesta tradici
mitjanant la histria real del
metge nigeri que va denunciar
la violncia del futbol americ
com a causant de la mort
prematura de molts jugadors.
Per el seu discurs s massa
laboris i romancer, i la
dependncia duna star com Will
Smith el fa encara ms feixuc.
Ni tan sols la sobrietat narrativa
i un cert to ombrvol del relat

aconsegueixen redimir-lo, i el
que pretn ser una requisitria
contra la cultura de lespectacle
acaba esdevenint una
reivindicaci del cinema com a
espectacularitzaci del
sentimentalisme patritic.
Carlos Losilla
NOTA AL PEU Basada en un
article de Jeanne Marie Laskas.

El fotograma
Per Pere Vall

La xicota den Gorka


 EL PAS BASC A GIRONA
Divendres comencen, als cinemes
Girona, les projeccions duna
nova edici de ZinemaldiaCat, el
festival de cine basc que sovint
rescata pellis que o b han
tingut una vida curtssima a les
nostres sales o, pitjor, ni shan
estrenat aqu. Entre aquestes
ltimes sobresurt Pikadero, amb
la qual el realitzador i guionista
Ben Sharrock esprem, amb
bones mans, els personatges
i les situacions arquetpics
de la comdia romntica.
Quina mandra... diran alguns,
escarmentats per culpa de tants
lms que, abans, han presumit
doriginals. Per Mr. Sharrock sen
surt, del repte.
 UNA HISTRIA SOCIAL
Cuidant qu posa en cada pla (i
tamb qu no hi posa, molt de
compte amb les accions en off!) i

assegurant-se de tenir-nos en tot


moment intrigats respecte al futur
de la parella protagonista, el lm
es permet ser un retrat social dun
pas amb altssimes taxes datur.
 I QUAN FEM UN CLAU?
En Gorka (una esplndida creaci
de Joseba Usabiaga) s un ttil
que va de la feina a casa, i de
casa a la feina. I mai no troba un
lloc i una estona per estrenar-se
sexualment amb la xicota que
interpreta lencantadora Brbara
Goenaga.
 IAKI, CAP A BERLN
El tercer personatge s lIaki
(encarnat per Lander Otaola),
lamic i company de feina den
Gorka que est a punt de fer les
maletes i anar-sen a Berln a
guanyar-se millor les garrofes. I
no dic res ms. Apunteu-vos-ho:
Pikadero.

34 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

Laltre cinema
Escoltant lespai
Aquesta nova sessi de
lXcntric ens proposa tres
pellcules de Robert Beavers,
produdes entre el 1967 i el
2001, que formen part del cicle
My hand outstretched to the
winged distance. Hi veurem el
cineasta treballant
manualment, imprimint gestos
en la lmaci i en el muntatge.
CCCB. Montalegre, 5. Universitat
(L1-L2). Dijous 11. 20 h. 4 .
El ring
De letapa britnica dAlfred
HitchcocM, aquest ttol s sens
dubte el que ms deneiZ la
manera de fer del cineasta.
Mostra la rivalitat de dos
boxejadors per lamor duna
dona. La netedat i leconomia
del gui ja revelaven un director
conat amb el mitj.
Filmoteca. Salvador Segu, 1.
Liceu (L3). Dv. 12. 17 h. 4 .
Rebeca
'l primer lm dAlfred HitchcocM
a Hollywood s una adaptaci
de la novella de Daphne du
Maurier i el seu nic scar a la
millor pellcula. El director va fer
creure a Joan Fontaine que tot
lequip lodiava, per ajudar a que
el seu personatge reects
timidesa i malestar.
Filmoteca. Salvador Segu, 1.
Liceu (L3). Dv. 12. 19 h. 4 .
La noche del ratn
El Zinemaldia celebra una nova
edici, amb ttols com aquest,
de David R. Losada. Al principi
ens explica la histria de la
Sandra, una noia que matina per
arribar a una reuni de feina, tot
i les queixes del seu xicot,
llvaro. Us podem avanar que
mai no arribar a la reuni.
Cines Girona. Girona, 175.
Verdaguer (L4-L5). Divendres
12. 22 h. 4,5 .
El abismo negro
Mentre viatja de retorn a la
Terra, una nau espacial detecta
senyals duna altra nau que va
desaparixer fa anys i que
sembla trobar-se junt a un forat
negre. Els complexos efectes

visuals daquesta producci


Disney van necessitar prop de
150 fons pintats.
Phenomena. Sant Antoni Maria
Claret, 168. Sagrada Famlia (L2L5). Ds. 13. 16.10 h. 6 .
Cbala canbal
Aquesta s una pellcula que
aplica la cbala judeoespanyola
al cinema i crea una nova forma
de treballar la memria histrica
i la personal. La veritable
histria dEspanya s una
histria oculta sota la terra, ens
ve a dir el metratge.
Experimental, imperdible.
CCCB. Montalegre, 5. Universitat
(L1-L2). Dg. 14. 18.30 h. 4 .
El Decamern
Aquest lm representa linici de
lanomenada Trilogia de la
vida, que Pasolini va completar
amb Els contes de Canterbury i
La or de les mil i una nits.
Alhora, s una adaptaci brillant
del llibre de Boccaccio, sempre
amb el sexe i lerotisme com a
centre de la histria.
Filmoteca. Salvador Segu, 1.
Liceu (L3). Dt. 16. 17 h. 4 .
Virtut dubtosa
Basat en una pea teatral de
0ol Coward, HitchcocM ens
presenta una elegant comdia
dramtica sobre els problemes
duna dona acusada de tenir un
comportament escandals i
que ha de suportar els efectes
de les xafarderies i prejudicis
duna societat conservadora.
Filmoteca. Salvador Segu, 1.
Liceu (L3). Dt. 16. 21.30 h. 4 .

Pren
nota!
Haynes adapta
una de les novelles
ms amargues de
Patricia Highsmith i
la transforma en un
miracle que noms
pot existir al cine
Josep Lambies sobre
Carol, de Todd Haynes.
Time Out per a Gas Natural Fenosa

Cinema
Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 35

Teatre

Coordina
Andreu Gomila
agomila@timeout.cat
@andgomila

Ens agrada!
rada!
Per Andreu Gomila

01.
INFMIA

No s, tinc la sensaci que, daqu


a vint anys, recordarem Emma
Vilarasau pel paper dEva Dol
en aquesta obra de Pere Riera.
I quan parlem de teatre dins del
teatre, no noms parlarem dEl
viaje a ninguna parte.
 La Villarroel. De dt. a dg.

LDIA CAPITN

Teatre

02.

Rere les faldilles de la Jlia


Desprs de lxit de Tortugues, Cludia Ced estrena al
Tantarantana Et planto. Andreu Gomila hi parla
Cludia Ced t 33 anys, no ha
estudiat ni a la Beckett ni a
lInstitut del Teatre. I es permet
el luxe de viure a Banyoles. s el
que direm una outsider del
teatre barcelon, cosa que no li
treu haver guanyat lltim torneig
de dramatrgia del festival
Temporada Alta i haver triomfat
amb la seva primera obra
comercial, Tortugues, premi
Butaca 2015 al millor text catal.
Ella, de fet, el que va estudiar s
psicologia i fa anys que fa teatre
per a persones amb problemes:
presos, extoxicmans,
autistes... El seu projecte es diu
Escenaris Especials, a travs del
qual munta espectacles de
qualitat amb collectius de risc.
Estrena Et planto al
Tantarantana.
Amb la nova obra ha seguit un
procs ben diferent al de
Tortugues, la qual va arribar
desprs que la gent de la Flyhard
la convids a estrenar a la sala.

Ara ha pogut engegar la pea des


de zero amb la seva tropa, El Vol
del Pollastre, actors a qui coneix
des que tenien, ens diu, dotze
anyets. Confien molt en mi i no
tinc por darriscar-me, assegura
la dramaturga i directora. Amb

Quan t una
JCODWTIWGUC
XQNWPNGVKSWCP
VWPNGVWPC
JCODWTIWGUC
ells, afegeix, ha pogut trobar un
llenguatge molt divertit.
Et planto s la histria duna
parella, a lestil Tortugues, per
aqu lacci comena quan la
Jlia deixa en Miquel. Ella s la
tpica noia que quan t una
hamburguesa voldria un filet i
quan t un filet voldria una

36 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

hamburguesa, explica Ced. s


una noia insatisfeta crnica. I en
Miquel far el que sigui per
recuperar-la. La grcia de lobra
s que tres actors encarnen el
personatge mascul. Lobra
parla del desig, remata.
Ced esmenta el gui
dOlvdate de m!, de Charlie
Kaufman, on tenim una histria
narrada en espiral i, esclar,
Woody Allen. I deixa clar que,
encara que sacabi de separar,
no sap ben b per qu ha escrit
Et planto el subconscient?.
Ella s una voyeur professional
que es fixa ms en el que va per
sota que en el que es diu per
sobre. Li agrada el realisme
mgic i el teatre de Javier Daulte.
I no pensa moures de Banyoles:
Hi estic molt b. Tot i que
Tortugues continu recollint xits:
el maig sinstalla al Capitol!
Et planto ser al Tantarantana
PUCNFGHGDTGT

HISTRIA

No ens cansarem de recomanar


aquesta histria de Jan Claudn
Vilanova dirigida per Pau Roca al
voltant de la vida de lhistoriador
francs Marc Bloch. Els Sixto Paz
lhan clavat.  Sala Beckett.
De dc. a dg.

03.
BE GOD IS

Blai Juanet Sanagustn, Oriol


Pla i Marc Sastre tornen amb
lespectacle revelaci de nals del
2015.  Llantiol. Dijous.

04.
EL CINQU HIVERN

Maria Muoz i Pep Ramis han


tornat a ballar plegats amb Erri de
Luca com a excusa. El que fan s
tan bonic que no els deixaries de
mirar.  Mercat de les Flors.
Fins al 21 de febrer.

05.
HUIS CLOS

En els temps que corren, un Sartre


sempre va b. I aquest, ms.
 Sala Atrium. De dc. a dv.

Tots les crtiques


a timeout.cat

Teatre
Panorama des del pont

Huis clos (A porta tancada)




LOBRA

Sala Atrium.
Fins al 28 de febrer.

DE LA SETMANA


Teatre Romea.
Fins al 10 dabril.

NOTA AL PEU La histria dun


immigrant itali a Nova York.

LAUTOR
MORT DUN VIATJANT
Aquesta obra, sens dubte, s la
ms famosa dArthur Miller. Mario
Gas la va fer el 2009, amb un Jordi
Boixaderas superb en el paper de
Willy Loman.

EL MARIT DE MARYLIN
Marilyn Monroe i Miller van estar
casats cinc anys i van rodar, entre
daltres, Vides rebels. Dinou mesos
desprs de divorciar-se, lactriu es
va sucidar.

NOTA AL PEU#SWUWTVNCHTCUG
linfern sn els altres.

.CDCPFCFGNPFGNOWPFQ

Sala Hiroshima.
Fins al 14 de febrer.

David Climent i Pablo Molinero


sn dos extraterrestres que
fan que ens ho passem pipa en
cada espectacle de
loscorderos. Recordo, per
exemple, elhombreVisible
(2014), com un dels millors
xous de lany. Per tampoc no
tenen la gallina dels ous dor. I

tenen dret a relliscar, com els


ha passat a .CDCPFCFGNPFGN
mundo, on han construt un xou
directe que mira el pblic com
sempre a travs de la msica i
duna idea vaga de
lapocalipsi. Per fer-ho
possible han incorporat
lelectrnica de Miss Q (Pia
Nielsen), la qual dota de gruix i
de cert sentit la proposta
musical de la tropa.
El que em va passar s que,
per primera vegada amb
loscorderos, em va costar entrar
dins lespectacle, tot i que el
crescendo final, amb un ssermegfon enmig de la boira, em
va deixar bocabadat. El problema
potser rau en qu no ens deixen
clar dinici si estem a punt de
veure un concert o un xou on
aquesta banda de la fi del mn
far de mestre cerimnies al
funeral de la humanitat. La seva
RE-EVOLUCI queda curta. A.G.
NOTA AL PEU Una desconnexi
FGNOPSWGEQPGKZGO

Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 37

Teatre

Queda clar que aquest Panorama


des del pont no s un Arthur
Miller a ls. El que no s tan
evident s qu vol ser sota la
direcci de Georges Lavaudant.
Al director francs, pel que
sembla, noms li ha interessat
del text la idea duna tragdia
protagonitzada per un individu
corrent. Un sser sense cap altra
destinaci que el que el Senyor
va oferir a Adam ns que la
irrupci de la fatalitat desperta
els seus dimonis ocults,
capitanejats per la gelosia. Tota
la resta sembla ser secundari.
Un home marcat per la seva
circumstncia i no per les seves
circumstncies. El director
contempla el protagonista i la
seva tragdia esqueixat del seu
entorn, dels codis socials i
morals de la seva comunitat, els
estibadors dels molls de Nova
York i la colnia italiana a
Brooklyn; de les dures lleis

antimmigraci vigents el 1955 i


de les difcils condicions de vida
dels emigrants; de les
diferncies generacionals; i de la
sorda contesa entre Elia Kazan i
Milller, expressada a travs de
les seves obres.
Potser per aix els
personatges que saben on sn
els que dalguna manera han
mantingut la conscincia de les
circumstncies sn els que
millor funcionen en aquest
muntatge. Per aix estan tan b
Merc Pons, Pep Ambrs i Jordi
Martnez; per aix Marcel Borrs
sembla confs, buscant com
sortir del seu rol dinstrument del
dest; per aix Marina Salas no
sap quina s la realitat duna
noia treballadora de lpoca ni
com es mou, ni com a parla, i
per aix Eduard Fernndez
sembla una figura sense altre
context interpretatiu que la seva
prpia febre trgica, perdut
sense remei en el seu infern
interior. Juan Carlos Olivares

Infern, pecat i salvaci sn tres


conceptes essencials de la
religi catlica que fa servir amb
certa sorna Jean-Paul Sartre a
Huis clos per mostrar la seva
mirada pessimista sobre lesser
hum. Linfern sn els altres,
diu el text. Ja ho saben, doncs.
La mirada del laltre s all que
ms sembla importar als tres
personatges tancats a linfern
sartri sense miralls. La
covardia del suposat heroi del
periodista Gracin, legoisme
quasi inconscient dEstelle i la
maldat amarga dIns es
convertiran en elements de
tortura recproca alhora que de
dependncia mtua.
Text de gran altura literria que
cal degustar paraula per paraula

i que Jordi Prat manega amb


habilitat, des de la comdia amb
trets expressionistes fins al
drama existencialista. I brinda
compromeses i molt notables
interpretacions entre les quals
ens va captivar, especialment, el
refinament psicolgic de Patricia
Mendoza. Santi Fondevila

Teatre
A punt destrena

Fusells

Almeria Teatre.
Fins al 13 de mar.

Teatre

s una gran decisi fer un Brecht


i desentendres del que significa
fer-se crrec dun dels seus
textos. Potser Daniel J. Meyer,
director de Fusells, va considerar
que a hores dara del segle les
distncies brechtianes
quedaven lluny del pblic i que
noms compta el drama de
conscincia dun argument que
transcorre en plena Guerra Civil
espanyola. Limportant s el
debat tic i no la seva exposici.
Brecht prenia partit, com els
seus personatges. Aquesta
proposta escnica va en contra
daquesta resistncia a la
neutralitat. No per treuren o
canviar-ne res, sin per afegir

maneres que no tenen res a


veure amb lautor, per carregar
amb smbols la posada en
escena amb efectes de
percepci subliminal, per
arrossegar al costumisme els
personatges. Aix ens trobem
amb un Guimer apcrif on hi
havia un Brecht. J.C.O.
NOTA AL PEU Versi dEls
fusells de la mare Carrar.

Treplev
Per Andreu Gomila

'NnRTQDNGOCoFGNLQ
I TU, ON ETS?
Perdonin la insolncia, per ja
ho deia Foucault, que el teatre,
tot i ser lart ms vell, s el ms
endarrerit a nivell esttic. Fa anys i
panys que lautocci va entrar en
el terreny de la literatura des de
Dante, des de Proust? i les arts
plstiques des de Rembrandt?,
per quan es tracta de lescena,
els dramaturgs segueixen
entestats a explicar noms
histries. Per aix, sempre que
parlo amb un autor li pregunto: i
tu, on ets? No vull que mexpliquin
la seva vida ntima. Sin,
simplement, on s el seu jo.
MARIONA NAUDN
Fa uns dies vaig veure VIP,
homenaje a Severiano Naudn, a
lAntic Teatre. Tot era ben simple:
la neta del tal Severiano, Mariona
Naudn, ens explicava la vida del
iaio, a travs de la qual, a ms,

relatava la seva. Vam saber on


havia nascut, com lavi havia
conegut lvia, com sn els seus
tiets, on ha viscut ella. Potser ens
va agradar lAntic era ple de gom
a gom perqu som voyeurs de
mena. Potser va ser perqu vam
veure una cosa autntica.
ALL PBLIC
I, potser, tot el que ens va explicar
Naudn era mentida. O hi havia
trossos de cci. Tant se val. El
cert s que en lera de les xarxes
socials, s normal que el pblic
vulgui saber coses dels artistes.
Ei, no estem parlant del Lecturas
i del Cuore. I no cal que en totes
les obres visquem les peripcies
dels autors, per est b que de
tant en tant es despullin i ens
mostrin qui sn realment. Snia
Gmez tamb ho ha fet. I pocs
ms a casa nostra. A fora, Wajdi
Mouawad i companyia triomfen.

 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

El florido pensil (Nenes)


Versi femenina del clssic
do#ndrs 5opea n'l orido
pensil. s la histria del dia a
dia de cinc noies sotmeses a
labsurda i illgica brutalitat del
sistema educatiu que va
dominar lEspanya de la
postguerra. .escola s el reeZ
de la societat i de la ideologia
dominant, que havia decidit
posar al dia el ms profund
patriarcat medieval, i portar-lo a
les ltimes conseqncies. Amb
Roser Batalla, Victria Pags,
Lloll Bertran, Mireia Portes i
Isabel Rocatti.
Teatre Poliorama. La Rambla,
115. www.teatrepoliorama.com.
Catalunya (L1-L3-FGC). 10-29 .
De dc. a dv., 21 h. Ds., 18 i 21 h.
Dg., 18 h. De l11 de febrer al 6
de mar.

actors comenten i opinen sobre


aquest fet en concret, basat en
una situaci real en la qual Lope
de Vega es va inspirar.
La Seca. Flassaders, 40.
www.laseca.cat. Jaume I (L4).
10-18 . De dc. a ds., 21 h. Dg.,
19 h. De l11 de febrer al 6 de
mar.
Invernadero
El director duna instituci mig
asil mig sanatori topar amb els
seus subordinats arran dun
suposat assassinat que
capgirar lordre establert. Una
crtica a la burocrcia que s
linici del teatre ms poltic de
Harold Pinter. Amb direcci de
Mario Gas.
Teatre Lliure: Montjuc. Pg. Santa
Madrona, 40-46.
www.teatrelliure.com. Poble Sec
(L3). 15-26 . Ds. 21 h. Dg., 18 h.
Del 13 al 21 de febrer.

La piedra oscura
Un text dAlberto Conejero,
Fasltaff
Premi Ceres 2015 al Millor
Henry Bolingbrok, amb lajuda
dels Percy desprs duna guerra Autor Teatral, que ve de
presentar-se al Centro
civil, fora labdicaci del rei
Dramtico Nacional, inspirat en
Richard II i arriba al tron com a
Henry IV. Mentrestant, el seu ll, la vida de Rafael Rodrguez
Rapn company de Federico
Hal passa el temps en
Garca Lorca durant els ltims
companyia de Falstaff i una
anys de les seves vides.
colla darreplegats que
Una vibrant pea que
roben, beuen i es
Compra
planteja interrogants
diverteixen allotjats a
entrades i
sobre la naturalitzaci
la Taverna de la
consulta la
del nostre passat ms
senyora Quickly.
cartellera a
recent i el dest dels
Pragmatisme,
timeout.cat
oblidats de la Histria.
autoritat i humanitat,
Teatre Lliure: Grcia.
ladaptaci que Konrad
Montseny, 47.
Zschiedrich ha dut a terme,
ens remet, com Campanades a www.teatrelliure.com. Fontana
(L3). 12-21 . De dc. a dv., 20.30
mitja nit, a les obres
h. Ds., 17.30 i 21 h. Dg., 18 h. Del
shakespearianes de Ricard II,
Enric IV, Enric V i Les Alegres 17 al 28 de febrer.
Comares de Windsor.
Somethings coming. Un
Teatre Akadmia. Buenos Aires,
47-49. www.teatreakademia.cat. tribut a Sondheim
Joan Vzquez fa un reps de les
Hospital Clnic (L5). 18-22 . De
canons ms emblemtiques
dc. a ds., 20.30 h. Dg., 18 h. Del
de la carrera de Stephen
17 de febrer al 20 de mar.
Sondheim, autor de les lletres
de West Side Story i de la
Fuenteovejuna
msica i lletres de Sweeney
Fuenteovejuna. Breve tratado
sobre las ovejas domsticas s Todd, A Little Night Music,
Follies...
la histria del fams poble que
Teatre Gaud. Sant Antoni Maria
cansat de les atrocitats dun
Claret, 120. www.teatregaudigovernador corrupte i violador,
barcelona.com. Sagrada Famlia
decideix unir-se per combatre i
(L2-L5). 20 . Dt. i dc., 20 h. Dj.,
nalment matar lopressor.
22 h. Fins al 25 de febrer.
Mentre succeeix lacci, els

Dansa

Coordina
Andreu Gomila
agomila@timeout.cat
@andgomila

/QNVOUSWG/CN2GNQ

LES PECES

La companyia es presenta amb un repertori ric i ple de


complicitats al Mercat de les Flors. Per $TDCTC4CWDGTV

BACH
El solo emblemtic de Muoz per la
nor i el to personal que donava a les
ms famoses variacions musicals, ara
s traspassat a Federica Porello; nova
capa dexpressivitat i punt de vista
diferent. 20 i 21 de febrer.

JORDI BOVER

Teatre
Dansa

Ens esperen dues setmanes


dimmersi en Mal Pelo que ens
duran per la seva dansa, la seva
xarxa i les ramicacions del seu
llarg cam amb un total de
quatre peces que inclouen el
darrer duo de Pep Ramis i Maria
Muoz, el trasps duna obra
mtica a la jove ballarina
Federica Porello, una trobada
festiva amb Jordi Savall i el fruit
de la cita a cegues entre Maria
Muoz i El Nio de Elche. Parlem
de tot plegat amb Pep Ramis.
Sn les coses que ara tenim
entre mansq,|diu Ramis, com si
fos poc. Lactivitat al Mas
Espolla aquest residu de pau i
bellesa on es van exiliar
voluntriament el 2001 s
imparable, malgrat que els anys
de recessi hagin disminut
lestructura a mnims. Ells no
deixen de fer, sn pur moviment
i inrcia creativa.
Per aix, cada cert temps la
parella es reuneix a la intimitat
de lestudi per crear un nou duo.

El darrer s|El cinqu hivern, i


com explica ell,|ens agafa amb
cossos de 50 anys, que sn
diferents dels de 30 o de 20
anys, quan vam comenarq.|El
punt de partida s un espai buit,
la idea del pas del temps i els
textos dErri De Luca que
funcionen com el mirall dels
pensaments.|Ens ho posem
difcil, durant tota lobra estem
al descobert, sense cap
concessi. Per assegura que
no s angoixant. s una pea
reflexiva i amb punts
descapament, el to s
juganer.|Estem en un moment
de la vida que cal enfrontar-la
rient una mica de tot.
Aquesta capacitat de mirar
les coses amb un to diferent
tamb els ha dut a traspassar el
solo ms ballat i reconegut de
Maria Muoz,| Bach, a Federica
Porello. s molt bonic de
reconixer la pea de la Maria
per defensada des dun lloc
ben diferent.

La coregrafa, pel seu


compte, reprn la cita a cegues
amb El Nio de Elche que els
van arreglar al darrer cicle de
Flamenc Empric.|s la ms
gamberra i divertida de les
peces.|+ ballar flamenc, Maria
Muoz? No! Per la veritat s
que sempre ha tingut una
cosa... la manera de ritmar, els
accents que fa... que tenen un
punt flamenc.
La parella tamb es retroba
amb Jordi Savall.|Volem ballar
la seva msica barroca, per ell
preferia explorar el repertori
otom... que per a nosaltres s
bastant difcil, rtmicament i
meldica ens queda molt lluny,
amb compassos 7/12... Per
altra banda, tenim una manera
molt similar de treballar, deixem
espai per a la improvisaci.|
Diuen que ser una festa, i
daix tamb en saben.
Mal Pelo ser al Mercat de les
(NQTUFGNoCNFGHGDTGT

7 LUNAS
Una cita arreglada lany passat va
ajuntar el amenc transgressor del
Nio de Elche amb el contemporani
rtmic de Muoz, amb nal feli:
una vetllada plena de sorpreses i
diversi. 17 i 18 de febrer.

EL CINQU HIVERN
Ramis i Muoz senfronten a
lescenari buit i el forneixen
duna presncia que omple,
lexperincia que parla, la mirada
que guia i el so que fa viatjar.
11, 12, 19, 20 i 21 de febrer.

Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 39

Msica

Coordina
Marta Salicr
msalicru@timeout.cat
@salicrunette

lor s a lHospitalet
Si una cosa funciona, per qu
sha de canviar? Quan el 2013
va guanyar el premi Victoire de la
Musique, Dominique An es va
proclamar lartista mascul de
lany a Frana grcies a Vers les
lueurs. Per en comptes de ferne una cpia, va triar canviar
dinstruments per fer lor
(2015), el seu des lbum. No
estava obsessionat amb la idea
de canviar-ho tot. De fet, hi ha
qui pensa que els dos discos
sn bastant similars, etziba,
potser en referncia a la crtica
publicada a Les Inrocks el
segon resultat que dna Google
quan combines el seu nom
artstic amb el del disc, en qu
se lacusa de no sorprendre. Qui
busqui canons en comptes de
sorpreses, no es decebr amb
lor. Dominique A el defensar
al Barnasants en format de
quartet. Ens dna les claus del
nou disc i de la seva msica.
lor s un disc ms directe
Com a oient, he avorrit els
discos complicats. El que ms
magrada sn les canons, i ja
no matrauen els artistes que
les perverteixen per por de
semblar mainstream o massa
obvis. Jo he actuat aix durant
molt de temps, i aquest cop
tenia el desig de ser clar, de no
amagar les canons al darrere
darranjaments estranys.
Ha canviat els vents de Vers
les lueurs per les cordes
Quan escrivia les canons,
sentia lorquestra dins del cap, i
sentia que requerien aquest
classicisme i atmosfera lrica.
Jo vaig buscar les lnies
meldiques de les cordes i un
arranjador les va harmonitzar.
Volia ser tan clssic com em fos
possible, adoptar un estil de
composici a lantiga.

manera de cantar, perqu es


posa laccent en el ritme ms
que en les melodies, i perqu la
producci no dna dinmiques
al so, adaptat al tnel de lMP3,
sense variacions. Aix diu molt
de la nostra societat i de la
violncia social en qu vivim. No
em sento sol pensat aix, per
volia que lor reects el meu
disgust per la msica popular
contempornia, especialment
per la losoa darrere l4B.
lor s un lloc (inventat)
Anomenar llocs ofereix a loient
fotograes, possibilitats de
visualitzar una can. I a mi em
permet tenir fotograes
precises quan canto. s la millor
manera que he trobat de no
cansar-me duna can desprs
dalguns anys.
Cada vegada intenta cantar
amb ms sentiment
s un work in progress. Haig de
trobar un bon equilibri entre fer
sentir que mafecta el que canto
sense semblar massa afectat,
per evitar el patetisme.

RICHARD DUMAS

Msica

La primera oportunitat de sentir en viu lltim disc de Dominique A s al Teatre Joventut,


dins del Barnasants. El cantautor fa un mapa de la seva msica a la Marta Salicr

Busca la bellesa
Sempre ho he fet. s la meva
principal motivaci. 4arament
trobo inters en una proposta
artstica en qu la bellesa no s
lessencial.
Li sembla intil lart com a
vehicle dexpressi poltica
No conec cap can poltica
que hagi canviat el meu punt de
vista o la meva manera de
pensar.

40 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

Creu en lart com a consol


Ms que com una distracci,
prefereixo pensar en lart, i en
les canons en particular, com
una eina per ajudar els altres a
viure, com una medicina moral
per a les emocions fortes.
No li agrada el pop
contemporani
Crec que la msica popular s
molt ms agressiva avui en dia
que en dcades anteriors, per la

A lor canta des de


personatges
Em sembla molt ms difcil
cantar coses autobiogrques i
assumir que de gira ho far cada
nit davant del pblic. Explicar
histries tajuda a trobar la
distncia correcta. Pujar a
lescenari ja s prou obsc.
En directe s una bstia
Com sempre som ms rock
sobre lescenari. He intentat
sonar ms dol, i en algunes
canons ho aconseguim. Per
en daltres, torna la bstia! No hi
ha res a fer, em temo.
Dominique A toca el dj. 18 al
Teatre Joventut de lHospitalet.

Msica
Ens agrada!
rad
da!

QU PASSA AMB... Marc Almond

Per Marta Salicr

01.
DOMINIQUE A

El viatge des dlor ha estat


llarg, i la parada s inusual per la
voluntat de descentralitzaci del
festival Barnasants, per al nal
Dominique ha arribat.  Teatre
Joventut (lHospitalet). Dijous 18.

02.
MARC ALMOND

Et sents sobretot un intrpret?


s quan puc interpretar les
canons en directe que cobren
vida. Cantar t a veure amb el
fet dexplicar histries o
interpretar personatges, ns i
tot quan cantes sobre una
experincia prpia. Per aix
magrada interpretar canons
dels altres, perqu magrada
fer-me-les meves. Per
prefereixo que no siguin
canons gaire conegudes.

s el que vau fer Soft Cell amb


Tainted love, oi?
S, noms era coneguda en
lescena Northern Soul. Amb
Soft Cell quan vam comenar
volem ser un grup robtic, fent
canons fredes, dalienaci.
Desprs vam voler ser un grup
electrnic per amb nima, i per
aix vam versionar un tema soul.
La nostra versi va esdevenir un
clssic que va revitalitzar
loriginal. La gent que lha
versionada desprs sovint ho ha
fet a partir de la nostra versi.
Feia temps que no cantaves
canons escrites per tu.
Desprs de compondre les
canons de Variet (2010) em
vaig sentir exhaust. Crec que s
un dels meus millors lbums,

per no va rebre latenci que


crec que mereixia. Vaig acceptar
que potser la gent ja no estava
interessada en les canons de
Marc Almond, que potser els
interessava ms que cants les
canons dels altres.
I qu et va fer canviar didea?
Jo tenia ganes de recuperar la
sensibilitat pop en la msica,
perqu havia estat involucrat en
projectes dpera. I en Chris
Braide em va enviar unes
canons que em van inspirar a
fer-ho. Vaig gravar veus sobre
les seves bases, les hi vaig
tornar i ell ho va convertir en
canons fantstiques. M.S.
Marc Almond canta The velvet
trail el ds. 13 al Razzmatazz 2.

Les ltimes vegades que lhem


pogut veure ha estat gaireb en
solitari, en format gaireb de
cabaret. Aquest cop ho fa en
format de divo electro pop, i aix
ens agrada.  Razzmatazz 2.
Dissabte 13.

03.
LOS CARRADINE

Miqui Puig i la seva m dreta,


Vctor Parkas, han aconseguit que
Los Carradine tornin a pujar a un
escenari, el del seu club mensual,
Old Wave New Wave. Clash i Devo
sn el papa i la mama.
 La [2] de Nitsa. Divendres 12.

04.
NUEVA VULCANO
+ LAS RUINAS

Doble cartell de luxe amb


guitarres sorolloses al servei de
canons que, no noms sn made
in Barcelona suport al producte
local sempre: tamb sn bones
de nassos.  Sala Apolo. Dj. 18.

PASSAT I PRESENT

05.
NRIA GRAHAM
+ GERM AIRE

SOFT CELL
Sobre lescenari serem teclats i
sintetitzadors, guitarra, bateria, dos
coristes i jo. I portarem projeccions.
s un retorn al que havia fet en
lpoca de Soft Cell.

TEN PLAGUES
Vaig participar en diverses coses
clssiques, i vaig notar que estava
cantant en un estil ms operstic,
que estava perdent el punt pop. I
volia recuperar-lo.

CHRIS BRAIDE
s un productor establert a Los
Angeles que ha produt grans noms
del pop americ (Sia, Lana Del Rey,
Beyonce, Britney Spears...). s fan
de Soft Cell i em volia fer canons.

Un altre doblet amb DO Catalunya


per estrenar temporada al cicle
Curtcircuit, aquest cop vingut de
Vic. El so de la jove Osona.
 Sala Apolo. Divendres 12.

Tots els concerts


a timeout.cat

Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 41

Msica

Marc Almond presenta The


velvet trail (2015), el seu primer
lbum amb canons prpies en
cinc anys, i un disc que diu que
el transporta al territori dels
discos de Soft Cell. El presenta
amb una banda que inclou dos
coristes: un luxe. Ens en parla.

Msica

No passar el gran circ lliberal


Antonio Baos no troba el bar
Brusi, al carrer de la Llibreteria,
a tocar de la plaa de Sant
Jaume. Sortint de Palau, per la
porta del darrere, li crida amb
sorna pel mbil Xavi Martn,
company de lexdiputat de la
CUP a Los Carradine. Ho sn
des de fa 30 anys, per a
aquesta petita eternitat shi ha
de descomptar el temps en qu
el grup ha estat a la nevera,
diu Nacho Gil, el quart
Carradine, el que va deixar el
grup en el moment lgid de la
seva carrera, quan van publicar
el seu primer lbum,
Sospechoso tren de vida (2007),
el Pete Best de Los Carradine,
proclama 4afa 6apounet, en
referncia al bateria que va
escalfar el tamboret a 4ingo
abans que els Beatles
esdevinguessin els Fab Four.
Vaig aprofitar que triomfaven
per marxar, admet resignat Gil,
que es va perdre lactuaci del

grup amb el seu dol, Billy Bragg,


al Primavera Sound 2007. La
sincronia s una de les nostres
virtuts, ironitza Baos, que ja
ha arribat i demana uns callos.
En tres dcades, el quartet
rock barcelon ha fet molts
guadianes, com en diu Gil. I

Vam entrar en
hiat perqu
lAntonio Baos
preparava la gira
en solitari
fins i tot han tingut un spin-off,
Camp David, trio format per Gil,
Martn i Tapounet que sorgeix
perqu lAntonio ja estava
preparant la seva gira en
solitari, riu aquest ltim. Per
ara Los Carradine tornen, de
moment amb un concert a lOld

Wave New Wave, el club


mensual de Miqui Puig a La [2]
del Nitsa. Desprs ja ho veurem.
Per qu ara? Duna banda,
arran de la publicaci el 2015
primer en digital pel web
cultural blisstopic.com, desprs
en vinil pel segell Bobo Integral
dAcademia Rocanrol, el disc
perdut de Los Carradine, un
llibre-disc dirigit a pares i fills
amb illustracions de Juanjo
Sez autor de lart del debut
carradinesc que no va trobar
editorial perqu en aquell
moment no hi veien veta de
mercat, diu Baos. Desprs el
mercat es va saturar, i vam
pensar que sortir els ltims amb
una idea que era pionera no
valia la pena. Per si el fracs
va minar els nims del quartet,
que va entrar en guaret Ens va
afectar. Si They Might Be Giants
ho feien, per qu nosaltres
no?, recorda Martn, ara
veurel publicat, quan els fills de

Tapounet i Martn, que llavors


eren petits, ja tenen 15 i 18
anys, els ha reactivat.
Aix i lactuaci per sorpresa
a la festa La 4epblicx Catalanx
Ser Pop O No Ser, celebrada
en la jornada de reflexi de les
eleccions del 27-S, i en qu
Baos actuava, tamb per
sorpresa, amb el tamb cupaire
David Fernndez. Sho van
passar tan b que van tornar a
quedar per assajar. I assajant
encara sho passen millor.
Sels enyorava perqu fan
can poltica amb una guitarra
elctrica, com Bragg, o pop
hiperpolititzat, com The
Housemartins, diu Tapounet. I
perqu ho fan amb un sentit de
lhumor absent a la nova onada
dindie comproms. Ells dubten
de si el seu atractiu s el de
Casal 4ock o el duna boy band.
Los Carradine toquen, tard, el
dv. 12 a La [2] de Nitsa.

Antonio Baos,
Nacho Gil, Xavi
Martn i 4afa
Tapounet
MARIA DIAS

Msica

Los Carradine tornen, de moment per fer un nic concert, per assajant sho estan
passant de puta mare. Ho expliquen a la Marta Salicr, que els porta a menjar callos

42 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

Msica
Pageant material
Kacey Musgraves
sensaci de tenir al costat la
persona que estimes i no perdre
el cul per ser a tot arreu. Ah, s,
el Nick Lowe tamb en t una
semblant on directament
proposa a la seva parella
passar de la festa i
DE LA SETMANA
quedar-se a casa. Es titula
Lets stay in and make love.
Paraules majors!
No tot el material de Pageant
material s tan enlluernador,
per aquesta jove cantant, que

amb 16 anys ja editava el primer
de quatre discos independents
Cada any, quan els mitjans
abans destrenar-se
publiquen resums de la collita
de la temporada tends alguna multinacionalment amb Same
sorpresa XXL amb discos que ni trailer different park (2013), treu
suc a un gnere tan espremut
tan sols sabies que existien.
com el country ms mainstream
Lalegria ms insospitada del
mitjanant unes composicions
2015, per mi, s Late to the
precises, una veu clara i una
party, una balada de la cantant
nima pop que illumina ttols
Kacey Musgraves. Mai nhavia
com High time, Pageant
sentit parlar; possiblement
material, Biscuits, Miserable, Die
perqu surt de lamericanssim
fun, Family is family, Cup of tea...
i endogmic circuit de country
Nhi ha per a tot! Els qui
de Nashville. La can parla
necessiteu un argument de pes,
darribar tard a les festes, per
la garantia extra dun veter,
fer-ho a conscincia perqu
sapigueu que Willie Nelson
arribes tard amb la persona
lacompanya en una can.
amb qui vols estar. I perds molt
Nando Cruz
temps. I saps que no veurs
caure el confeti; per ts ben
NOTA AL PEU Country amb
igual. No se macut can ms
brillants espurnes de pop.
rodona per descriure aquesta

EL DISC

Msica

MS DISCOS

CHILL AQU
':64#2'4.1

Una inspirada volta de
rosca al so distintiu del
quintet de Barcelona,
sempre al costat ms
elegant dels 80, per
ara ms funk i ms
sensual. M.S.

ADORE LIFE
SAVAGES

Salvatge, com li
pertoca, i agressiu, per
tamb sexi i excitant.
El segon LP del quartet
femen londinenc s
una desaant llepada a
la cara. M.S.

RIGHT ON TIME
(.A/+0G1 6174S

Costa capturar en disc,
el seu LP de debut, la
fora del directe de
la banda de rythm &
blues que lidera Myriam
Swanson. Per est a
laltura. M.S.
Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 43

Msica
Ms concerts

La nova reina de lOest

Msica

Guitar BCN, on presentar el


seu ltim treball, Faded gloryville
(2015). Vindr a demostrar per
qu en altres territoris ja la
coronen la futura reina de
lOest. Javier Blnquez
Lindi Ortega actua el dj. 18 al
BARTS Club.

El Teloner
Per Albert Puig

Dos zepelins
HOMENATGES
Un dels grans negocis del
moment sn els concerts
amb bandes dhomenatge.
Tots els grups ms importants
de la histria tenen els seus
corresponents imitadors. Nhi ha
que satreveixen ns i tot a retre
tribut a bandes que encara estan
en actiu, grups que sn com les
bosses Louis Vuitton dels manters
o les hamburgueses de seitan.
|
LED ZEPPELIN I
Sempre he estat molt fan de la
banda de Robert Plant i Jimmy
Page, i puc dir amb poc orgull
que vaig anar a veure un dia
una banda de clons que, si
tancaves els ulls, podies arribar
a creure que eren els originals.
Aquesta banda, Letz Zep, torna
a fer lensima gira per Espanya
amb disset dates conrmades i
omplint totes les sales.

Pablo Und Destruktion


El crooner asturi viatja
acompanyat de la seva infallibe
banda La Tribu del Trueno per
presentar el seu tercer disc,
Vigorexia Emocional (2015).
Dv. 12. Sidecar Factory Club. Pl.
Reial, 7. Liceu (L3), Jaume I (L4).
22.30 h. 6-8 .

JULIE MOE

Va nixer al Canad, els seus


orgens sn mexicans: pel seu
nom podrem pensar que s una
jove estrella del narcocorrido o
de la cmbia. Per Lindi Ortega
practica un so molt ms polss,
el seu llenguatge s el del
country dels 50 en endavant
amb un ventall dinfluncies
que van de Patsy Cline i el seu
gust per la balada damor, a
artistes modernes com k.d. lang
o Loretta Lynn, de les quals ha
rebut regals valuosos, com una
veu de raspall ideal per fer
canons de carretera, taverna i
cors trencats, i una actitud a la
contra, gens conservadora, i
que dna al seu country-rock un
toc fatxenda, gaireb punk. Per
gaudir de les bondats daquest
animal escnic, un hurac ara
en gira, noms cal no perdre-sela en larrencada del festival

LED ZEPPELIN II
Sembla que el negoci dels
imitadors s rendible ns al
punt que, coincidint amb dates,
una segona banda clonadora
de Led Zeppelin tamb gira per
Espanya aquests dies. Sn els
Whole Lotta Band, aquests han
tancat onze dates i es dna
el cas que en algunes ciutats,
com Lleida, hi actuen les dues
formacions!
DESCOORDINACI
Si les bandes dhomenatge ja
tenen una certa justicaci
dubtosa, el que ja no s
negociable s que ens les portin
totes de cop. Aquest mn de
la msica s cada dia que
passa ms estrany: dues gires
dhomenatge al mateix grup i
en el mateix perode de temps i
cap data a la vista dun ms que
digne Robert Plant en solitari.

44 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

Curtcircuit 2016: Nria


Graham + Germ Aire
La cantant i compositora de Vic,
de noms 19 anys, dona el tret
de sortida a una nova edici del
cicle de concerts Curtcircuit.
Desprs de publicar el seu
primer LP, el recomanable Bird
eyes (2015), ara torna amb lEP
In the cave (2016). Compartir
cartell amb el pop i la psicodlia
dels tamb vigatans Germ
Aire, sorgits de les cendres de
Mates Mates. Presentaran el
seu ltim delicis single, dues
canons en itali, Imprigionato
i Giratondo, enregistrades per
Joan Pons (El Petit de Cal Eril).
Dv. 12. Sala Apolo. Nou de la
Rambla, 113. Parallel (L2-L3).
21 h. 12-15 .

King, s un raper nascut a


Sevilla, germ del tamb
vocalista de rap Shotta.
Presenta el seu nou disc en
solitari, 78 (2015), que arriba
un lustre desprs dEl lado
oscuro de Gandhi (2010) i tres
desprs dHroe, treball signat
al costat del seu germ. Tot un
referent del hip-hop en castell.
Ds. 13. Sala Apolo. Nou de la
Rambla, 113. Parallel (L2-L3).
20 h. 13-16 .
Cicle Caliu: Manos de Topo
El Centre Cultural la Farinera del
Clot inaugura aquest any un nou
cicle de msica que servir de
refugi per passar lhivern amb
menys fred. Manos de Topo
estan preparant Todos tus
recuerdos intiles, un nou
espectacle on el grup de pop
trgic ens obrir el seu petit cor
i, amb ajuda de material
audiovisual, ens descobriran
els secrets de les seves
canons. Llanaran una mica
de llum a tot plegat fent un
reps ntim dels seus deu anys
de vida en una gira de petits
auditoris.
Dj. 18. C.C. La Farinera del Clot.
Gran Via de les Corts Catalanes,
837. Glries (L1). 21 h. 10-12 .

Emergncia! 2016
Vuitena edici daquest festival, Curtcircuit 2016: Nueva
que tornaal CCCB amb el bo i
Vulcano + Las Ruinas
millor de lescena emergent i
Nueva Vulcano, la banda
independent, apostant, un
formada per Artur Estrada,
cop ms, per noms de
Albert Gurdia i Wences
lescena local, estatal
Aparicio, far saltar
Compra
i internacional.
pels aires el pblic de
entrades i busca
4epartits en tres
la Sala Apolo amb la
tots els concerts
espais en ms de
pica i la intensitat
de la setmana a
sis hores de msica
de la que tant b ens
timeout.cat
es presentaran els
tenen acostumats el
directes de les
grup barcelon.
formacions Holgrama,
Desprs de publicar el
Sorry Kate, Sara Fontn
seu celebrat Novelera (2015)
(violinista de Manos de Topo),
ara presenten un nou EP,
Malheur, Des mes Libres
Nmero y Apellidos (2016),
(D.A.L.), Ghost Transmission i
que editen al Club del Single de
Gentemayor. Completen el
BCore. Es repartiran la nit amb
cartell les propostes
el trio barcelon Las 4uinas, que
electrniques de BeatLove i 4od segueixen dels a la seva rutina
V, comissariades pel festival de
de disc per any i despatxaran els
msica davantguarda Lapsus.
hits de la sisena entrega,
Ds. 13. CCCB. Montalegre, 5. 18
Siesta mayor (2015), que van
h. 7 .
publicar un any desprs de Toni
Bravo (2014).
Tote King + Juli + Mermelada
Dj. 18. Sala Apolo. Nou de la
Manuel Gon\le\ 4odrgue\,
Rambla, 113. Parallel (L2-L3).
artsticament conegut com Tote 20.30 h. 12-15 .

Clssica

Coordina
Marta Salicr
msalicru@timeout.cat
@salicrunette

Ens agrada!
rada!
Per Xavier Cester

01.
EVGENI KOROLIOV

Bach compta avui amb pocs


pianistes tan estimulants com
aquest msic rus que senfronta
a Lart de la fuga.  Palau de la
Msica. Dimecres 17.

02.
DM FISCHER

El Cor de Cambra del Palau de la Msica celebra 25 anys amb


Israel a Egipte, on el cor s el protagonista. Per Xavier Cester
Un quart de segle b mereix una
celebraci a laltura de
lefemride, i aix s el que
pensa fer el Cor de Cambra del
Palau de la Msica Catalana per
tancar el seu 25 aniversari. La
formaci abordar una partitura
magistral on el cor s el
protagonista absolut, loratori
Israel a Egipte de Hndel, al
costat de lorquestra Vespres
dArnad. Una bona oportunitat
per copsar lestat present del
cor tot rememorant la seva
trajectria i mirant, alhora, un
futur amb canvis a lhoritz.
La primera curiositat s que
en tots aquests anys el Cor de
Cambra del Palau noms ha
tingut dos directors titulars,
lactual, Josep Vila i Casaas, i
el fundador, Jordi Casas, que va
ocupar el crrec fins al 2011. La
creaci del cor el 1990 sorgia
de la necessitat de comptar
amb un grup vocal verstil,
capa dabordar un ampli

espectre estilstic amb la


mxima exigncia i qualitat. 4as
i curt, el pas, malgrat la seva
rica tradici coral (o potser per
culpa della?) no comptava amb
cap cor professional ms enll
del que t el Liceu, amb unes
funcions especfiques.

Simon Halsey
rellevar Josep
Vila com a titular
la prxima
temporada
El problema va ser que durant
fora anys els cantaires del Cor
de Cambra del Palau van viure
en una mena de subterfugi, ja
que no eren professionals en
sentit estricte, sin que estaven
sotmesos a un rgim de
beques. Va haver de passar

molt de temps fins que la


situaci es regularitzs de
forma ms satisfactria, tot i
que la sacsejada de lafer Millet
al Palau i la reorganitzaci
posterior de la instituci van
conduir a una reducci en els
efectius.
Per sort, la qualitat de la
formaci sha mantingut aliena
als vaivens de lentorn, i en els
ltims anys el cor ha dut a terme
collaboracions amb directors
de prestigi com Christophe
4ousset o Marc MinMoYsMi. Un
cop acabi a finals de temporada
lera Vila i Casaas (director del
concert amb loratori de
Hndel), ser el torn del mateix
director que prendr les regnes
de lOrfe Catal, el britnic
Simon Halsey, per conduir el Cor
de Cambra del Palau a una nova
etapa desplendor.
Cor de Cambra del Palau de la
Msica canten a casa el dg. 14.

03.
OTELLO

Desprs dels muntatges de


Peralada i el Liceu, els Amics de
lpera de Sabadell tamb volen
dir la seva sobre aquesta obra
mestra de Verdi.  Teatre La
Farndula. A partir del dc. 17.

04.
JUAN MANUEL CAIZARES

Una de les grans gures de la


guitarra amenca s el solista de
lOBC per al popular Concierto
de Aranjuez.  LAuditori.
Del dv. 12 al dg. 14.

05.
PABLO FERRNDEZ

La formaci liderada pel


violoncellista Josetxu Obregn
collabora amb el guitarrista
Enrike Solons en un programa
amb obres de Boccherini i Sor.
 L Auditori. Dijous 18.

Ms concerts de
clssica a timeout.cat

Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 45

Msica

Un aniversari amb Hndel

El repertori s ben tradicional,


amb Mozart, Haydn i la icnica
5a de Beethoven, per el
director hongars i la Simfnica
de Viena sn de conana.
 LAuditori. Dimarts 16.

Clubs

Coordina
Ricard Martn
rmartin@timeout.cat
@RicardMartn

Cos de Zumosol de lelectro


El so robtic de Nova York i Miami torna al Razzmatazz amb el
seu mxim innovador, Arthur Baker. Per Javier Blnquez

Ens agrada!
gra
ada!
Per Javier Blnquez
uez

01.

SURANT A LESPAI

El Niu de Poblenou presenta dos


directes locals dambient i IDM de
construcci etria i evanescent:
Pina i Omega DB.  Niu. Dv. 12.

02.

ELECTRO PER A INDIES

Clubs

Erol Alkan fa anys que demostra


que es pot punxar msica de ball
amb una energia comparable a
la del rock ms brut. Un cop ms,
aquest clssic ocupa la cabina.
 Sala Apolo-Nitsa Club. Dv. 12.

03.

TECHNO I CAPS RAPATS

Sens ha girat feina amb la


programaci daquest divendres
al Razz. Veient-la tota de cop s
inevitable comenar a patir
destrs ns i tot alguna artmia
per no pateixis, anem a pams.
Abans dentrar en el veritable
plat fort, que s la nova visita del
clssic Arthur Baker, cal saber
que aquesta nit ser molt
agrada per a qui li agradi el
house en el sentit ms clssic i
fins i tot conservador del
llenguatge deep dels anys 90: a
The Loft, la segona sala en
capacitat, hi estar punxant
Maya Jane Coles, una DJ
londinenca que de jove promesa
ha passat a realitat consolidada
amb estius atrafegats i
aparicions de mxima qualitat a
grans festivals, i a la sala
principal, compartint cartell amb
Baker, hi ser Junior Snchez, un
dels artistes de la nova
generaci de Nova York, cada
cop ms refermat en el seu
paper de guardi de les
essncies de tota la vida.

Per sense cap mena de


dubte, el plat fort s aquest
veter de llarga cabellera, barba
atapeda i pit de pollastre pelut
que respon al nom dArthur
Baker. Baker va ser-hi quan
lelectro va nixer al Bronx. Va
produir Planet rock, la pea
seminal dAfrika Bambaataa, i va

Aquest veter
reparteix unes
llions dhistria
i de canya que
sn un escndol
ser lhome que es va emportar
els nois de New Order de clubs
quan van visitar Amrica; Baker
va estar en contacte amb les
llegendes de la msica disco i
del hip-hop primitiu, i va portar la
nova escena a un escenari tant
comercial com de futur. Durant
anys, la seva flama va estar una

46 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

mica apagada fama mal


digerida, drogues, sorpasso
generacional, per des de fa
ms duna dcada ha tornat amb
fora i sha sabut adaptar als
nous temps, repartint llions
dhistria i festa sense
complexos. De fet, si el vau veure
al passat Snar, punxant en
plena tarda, sabreu de qu
parlem: la canya que reparteix
aquest veter s un escndol.
Lelectro s molt ms que el
nom daquest enemic de Spiderman que sembla una central
nuclear. Lelectro s el so dels
robots quan ballen, el ritme
trencat primordial, origen del
techno, i Baker sap unificar
passat i present en xous que et
deixen esgotat. A ms, incorpora
a les sessions la mare dels ous:
la caixa de ritmes 808,
linstrument bsic daquest so.
El que ens dna Baker sempre
s mercaderia purssima.
Arthur Baker punxar el dv. 12
a The Loft del Razzmatazz.

Luke Slater fa ms de 20 anys


que punxa a la primera divisi
dels DJs i ha recuperat lempenta
dels orgens: techno explorador i
dur, sempre en lavantguarda.
 Razzmatazz Clubs. The Loft.
Dissabte 13.

04.

DETROIT AL COR

Stacey Pullen s un dels artistes


primordials de la segona
generaci de Detroit. Porta el
techno en el ms profund del cor.
 Under Club. Dissabte 13.

05.

LA FESTA ANTIGA

Black Devil Disco Club va ser un


productor de msica disco dels 70
que encara avui mant un estatus
de culte, i encara fa concerts amb
un so molt renovat.  Sala ApoloNitsa Club. Dissabte 13

Ms festes i sessions
a timeout.cat

Clubs
Pop i rock
Sidefunk
El segell Sidefunk Recordings
posa els DJs i el Sidecar, la sala:
cada dijous, al local de la plaa
Reial, el millor funk clssic,
ghetto funk, mashups, breaks i
future funk perqu no paris de
ballar. Desprs de mig any
rebentant les nits dels dilluns, a
partir dara mateix, la sessi
passa als dijous. Els
encarregats de mantenir la
ama seran els DJs 6Yo.
Smoking Fellaz, Mr Show i NRZ.
Sidecar Factory Club. Pl. Reial, 7.
Liceu (L3) i Jaume I (L4). Dijous
11. 24.30 h. 7 + copa. |

Deixeu-vos estimar per Gigi

A ms duna can de Dalida versionada per Pajares,


Gigi El Amoroso s un DJ barcelon especialista en
deep house relaxat, de ressonncies tropicals i easy
listening. Ideal per remenar el cul entre setmana, a
mig gas: el dimecres 17 ser al Mix Club (Comer, 21). JjFox + Luis Sierra + Carlos

Techno i house

Teatre. A banda de lAlfonso,


The Monkey Man, hi haur
Omega III, un vell conegut, i com
a gran moment de la nit Hinode,
el duo italo-alemany de techno
clssic, que sona llumins i
dens alhora. 7n live difcil de
veure dun dels projectes ms
importants dels darrers anys.
Moog. Arc del Teatre, 3.
Drassanes (L3). Divendres 12.
J|a

Black Coffe
Al CDLC continuen amb les
seves llions de house a crrec
de grans noms del gnere.
Aquesta nit ser el torn de
Nkosinathi Maphumulo, nom
real de Black Coffee, un DJ sudafric. El tamb productor s un
dels noms destacats del mn de
lelectrnica a lfrica i t el seu
propi segell, Soulistic Music.
CDLC. Pg. Martim, 32.
Barceloneta (L4). Divendres 12.
24 h. 10 .

GRATIS Jaymo + Andy George


Des que van comenar el 2008,
Jaymo i Andy han consolidat una
de les marques musicals ms
dinmiques del Regne Unit, han
engegat dos segells
discogrcs, han fet dos Radio
1 Essential Mixes i han estat
residents de dos dels clubs ms
importants del mn: Fabric a
Londres i Space a Eivissa.
Hotel Omm. Rossell, 265.
Diagonal (L3-L5). Divendres 12.
22 h. Gratis per llista.

Hinode live! + Omega III +


Alfonso
Els de The Monkey Bar
safegeixen a la celebraci dels
20 anys de la sala per
excellncia del carrer Arc del

S.Moreira live! + Laurine +


Rainer
Sergio Moreira s un jove
productor amb un coneixement
del groove que no s habitual
avui en dia. Fuig del patr

convencional i encarcarat del


4/4 i emfasitza amb els breaks
sincopats de les mquines,
sovint amb un swing ms
relacionat amb lescena del
Regne Unit que amb leuropea.
Li afegeix el punt just
delements tonals i aix dna un
nou tremp a lescena house. T
un talent nic i la colla de Slow
Life est fent el correcte perqu
el seu esdevenidor sigui
esplndid.
City Hall. Rambla de Catalunya,
2-4. Catalunya (L1-L3)
&KXGPFTGUJa|
S.Moreira live!
Sergio Moreira s un jove
productor amb un coneixement
del groove que no s habitual
avui en dia. Fuig del patr
convencional i encarcarat del
4/4 i emfasitza amb els breaks
sincopats de les mquines,
sovint amb un swing ms
relacionat amb lescena del
Regne Unit que amb leuropea.
Li afegeix el punt just
delements tonals i aix dna un
nou tremp a lescena house.
City Hall. Rambla de Catalunya,
2-4. Catalunya (L1-L3). Divendres
12. 24 h. 10 .

Brondem
Chus Jodar (aka JJFox) va nixer
a Barcelona el 1978 i fa quatre
anys que viu a Berln, on dirigeix
la seva prpia plataforma
musical, Shocked Music. s un
dels habituals dels grans clubs
de la capital alemanya
(Katerholzig, Arena Club,
Badeschiff, Club der Visionaere,
Tresor, Weekend) i alhora baixa
sovint a Barcelona, per punxar a
diversos clubs, com el Macarena
o el Switch.
Macarena. Nou de Sant Francesc,
5. Drassanes (L3) i Liceu (L3).
Dissabte 13. 24 h. 10 .
Undo
Undo s llter ego del DJ Gabriel
Berlanga. Abans, havia estat
productor, cantant, guitarrista i
baixista de diversos grups de
pop-rock. Originriament, va
pertnyer al segell Minifunk, i
posteriorment va crear amb
lajuda del barcelon Vicknoise el
segell Factor City, pel que va
deixar la direcci artstica de The
Loft al Razz. La seva darrera
publicaci s un remix pel
segell londinenc Nein Records. I
poca broma, que ha treballat
amb Miss Kittin o Kalkbrenner.
Moog. Arc Teatre, 3. Drassanes
(L3). Ds. 13. 24 h. 5 .

Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 47

Clubs

Suzukid DJ+ DJ Coco


Rubn Guirao (aka Suzukid) s
un bileg murci resident a les
sales ms importants de la
ciutat: REM, Bizzart i Revolver.
Promou tossudament leufria a
la pista de ball amb totes les
armes al seu abast. El seu
eclecticisme sense complexes
li permet barrejar indie, soul,
funk, electrnica, sixties, metal
nonoruecruego, dub, ebm i
can lleugera, sempre amb un
eix vertebrador de rock i pop
independent.
La [2] de lApolo. Nou de la
Rambla, 111. Parallel (L2-L3).
Dissabte 13. 24.30 h. 10 .

SESSIONS

Santos + TurKo + Dhanimal


El productor i DJ itali Santos no
para de sorprendrens, any rere
any: la seva creativitat no sembla
que tingui aturador. Des del seu
clssic del 2000 Camels al hit
Hold Home del 2009 va treure
400 tracks sota mil lies
(Maskio, Class 71, Smoke
Maschine, Peter Katafalk,
Bellone and Sohante) i fa de
productor executiu de gent com
Timo Maas, Mutant Clan i Los
Veteranos. Ha aparegut al
llegendari programa de Radio 1
dAnnie Nightingale, ha tocat al
festival Fuji Rock just desprs
dels Chemical Broghers, ha
remesclat a Fatboy Slim o
Armand Van Helden... A banda
de coproduir per a una noieta
que es diu Madonna lany 2008.
Tota una fera!
Sala Instinto. Mxic, 7. Espanya
(L1-L3-FGC). Divendres 12. 24
h. 8 .

LGBT

Coordina
Mart Sales
msales@timeout.cat
@itramselas

Histria de dos, histria de molts

LGBT

Te quiero, yo tampoco s una websrie a mig cam entre el documental


i el reality sobre una parella gai que es vol casar. Per Mart Sales
El 2010, el Miguel i el Fran es
coneixen i senamoren.
Comencen a sortir i es prometen
que si al cap de cinc anys
segueixen junts, se naniran a
viure plegats i es casaran. Arriba
el 2015. El Miguel, realitzador
audiovisual, li recorda la
promesa al nvio i li fa una
proposta: durant els segents
mesos, es trobaran amb
diverses parelles de gais que els
explicaran la seva manera
dentendre la parella, el sexe, el
matrimoni i el mn en general i
ell ho gravar tot tamb les
tribulacions, dubtes i passos

La srie dibuixa
un mapa plural
del mn gai,
sense tpics ni
prejudicis
que van fent ells mateixos com a
parella. El Fran hi accedeix i aix
comena Te quiero, yo tampoco.
La websrie penjada a la
seva pgina web i a YouTube t
una periodicitat mensual i dura
uns vuit o nou minuts. La fan
gaireb sense pressupost i amb
molt damor. Ja porten disset
captols i alguns han arribat a la
gens menyspreable xifra de
34.000 visualitzacions: la srie
enganxa. Qu s el que la fa
atractiva, qu s el que et fa
voler veurels un rere laltre? Per
comenar, la frescor i lalegria
que transmet la parella
protagonista: el Miguel s
voluntaris i romntic i el Fran s
ms rondinaire, sequilibren i
donen joc. Desprs, la mare del
Miguel: una dona molt divertida
que fa quaranta anys que s
casada i ja les ha vist de tots
48 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

colors. s la veu de lexperincia


i un contrapunt molt divertit:
sempre amb un cigarro i un got
de limoncello, els seus consells
des de la cuina sn
memorables.
Tamb hi ha aquell puntet de
voyeur destar ficant-nos en la
vida privada duna parella que no
s la nostra: discuteixen? Com
sho fan amb la convivncia?
Follen molt? Quan sen vagin a
viure junts, sentendran? A
travs de les seves intimitats i
peripcies ens sentim
interpellats i compartim els
nostres dubtes amb els seus.
Un altre dels punts forts de Te
quiero, yo tampoco s que, com
qui no vol la cosa, captol rere
captol la srie es va convertint
en una radiografia del mn gai
actual, amb tota la seva
diversitat: hi trobem pares que
tenen fills amb ventres de
lloguer, gais eremtics que viuen
al mig de la natura,
professionals del porno o
consellers sexuals, famlies de
gai, lesbiana i fills, el mn de la
nit, relacions a distncia,
veterans de lescena... El mapa
que dibuixen s molt plural,
sense prejudicis, i amplia la visi
general del mn gai per trencarne els tpics i mostrar-ne la
llibertat i la profunditat.
Amb les canons de pop
llumins del msic Guillem
Roma i un muntatge amb molt
de ritme, cada captol de la
srie s una experincia feli i
alhora interessant: entret, fa
pensar i mant la intriga.
Sacabaran casant? El Miguel
diu que s. El Fran diu que
potser s o que potser es
venjar de tots aquests mesos
que el seu nvio torracollons
lha estat filmant tot el dia.
www.tequieroyotampoco.com

LGBT
Festes
GRATIS Inauguraci Cara
Bonita
Cara Bonita neix amb ganes
desvalotar el galliner lsbic els
divendres a la nit. Un bar
musical amb fotomaton,
karaoke i msica amb hits
davui i de sempre, per no parar
de ballar. Esteu totes
convidades a la inauguraci,
prometen un ctering exquisit!
Cara Bonita. Valncia, 96.
Hospital Clnic (L5) Divendres 12.
21 h.

Super Hits
Nova festa mensual a la
discoteca Metro: Sper Hits!
Sinstallen a la Pop Room
armats ns a les dents de hits,
hitets i hitots, amb
convidades com Chica Barata,
DJ de la festa Churros con
chocolate, o Heroe of Hits. Com
a mestra de cerimnies ociar
la Slde Drag, especialista en
Katy Perry.
Metro. Seplveda, 185.
Universitat (L1-L2), i Catalunya
(L1-L3). Divendres 12. 24 h. 6 +
EQPUWOKEKPUCNGUJ
Desprs 18 .
Pervert Club
La popular festa relleu de les
mtiques Salvation i DBoy
continua sent la preferida per a
tots els homes que els
dissabtes volen lluir msculs i
ballar sense samarreta. El grup
Matine s el responsable
daquest espai on cada
setmana es treuen de la mniga

alguna sessi especial, i on el


house sona ns ben entrada la
matinada. Cossos cuidats, sexe
a or de pell i molta festa.
The One. Av. de Francesc Ferrer i
Gurdia, 13. Espanya (L3).
Dissabte 13. 24 h. 18 + copa.
The Black Room
Festa dominical on podeu
acabar (o comenar) la setmana
ballant house i envoltats de
paios amb samarretes
ajustades i molts msculs. A la
planta baixa del club hi trobareu
la pista de ball i uns animats
lavabos. A la planta superior,
una petita cambra fosca que es
va escalfant a mesura que
avana la nit.
City Hall. Rambla de Catalunya,
2-4. Catalunya (L1-L3). Diumenge
14. 23 h. 14 + copa.
El Dirty de Razzmatazz
All the hits you can imagine
mixed all together (now!).
Aquest s el crit de guerra
daquesta sessi que omple
cada dimecres la sala gran del
Razz amb un pblic jove (que no
ha de matinar) amb ganes de
festa. Perotutehasvisto (sempre
ben acompanyat) s el DJ
responsable de fer ballar al
personal en aquesta divertida
sessi gay friendly que
acostuma a estar dedicada a un
tema en concret.
Razzmatazz. Almogvers, 122.
Marina (L1), Bogatell (L4).
Dimecres 17. 24.30 h. 15 +
copa.

Llibres
GRATIS Avui no parlarem de
poliamor
Amb motiu del Dia Mundial de
lAmor Patriarcal (s a dir, Sant
Valent, el 14-F), a lAteneu
Popular dEsplugues es debatr
al voltant del llibre Del amor al
amor. Derivas sobre amor, sexo
y libertad en las relaciones
humanas, recull de textos i
poemes del blog TotAmor. Antes
muerta que sumisa. El llibre es
pot descarregar gratis al mateix
blog.
Ateneu Popular dEsplugues de
Llobregat. (Laure Mir, 324).
Divendres 12. 20 h.

La dona sota els


personatges

Amparo Moreno sinterpreta a ella mateixa


al Teatre Regina. Per Maria Junyent
En 40 anys sobre els escenaris i
davant de les cmeres, Amparo
Moreno ha vestit bos de
plomes i sostenidors de
pedreria a El Molino; ha estat la
Marta de Qui t por de Virginia
Woolf, el 1990 i amb Hermann
Bonnn en el paper de marit; va
ser una assdua a les pellcules
de Ventura Pons, i es va
convertir en Shirley Valentine de
la m de Rosa Maria Sard, en
el que va ser el seu primer i nic
monleg al teatre. Ha tocat tots
els pals, excepte el circ!,
recorda, per curiosament el
pblic la t per una actriu
eminentment cmica. Deu ser
pel meu carcter, riu.
Nhi ha prou de parlar uns
minuts amb ella per adonar-se
que comparteix alguna cosa
amb els comediants que va
dibuixar Fernando Fernan
Gmez a El viaje a ninguna
parte, que sempre tenien el
personatge a punt. El que passa
amb actors com aquests s que
necessiten lescenari tant com
laigua que beuen i no
acostumen a resignar-se a

esperar la trucada de cap


director. Recurso de Amparo s
precisament aix. La urgncia
de tornar a plantar-se davant del
pblic i posar fi a una temporada
de sequera amb una proposta
seva, per segona vegada a la
seva carrera sola en escena.
El remei que proposa s pura
comdia amb fuetades de

Treballar i fer
comdia s el
que em demanen
aquests temps
tan fotuts
crtica, el que demanen
aquests temps fotuts, diu.
Recurso de Amparo t ms de
conversa informal que de xou
convencional, ni ms ni menys
que la seva manera de veure el
mn on vivim.
Recursos de AmparoPUCN
de mar al Jove Teatre Regina.

Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 49

Comdia

GRATIS La Patrick
La Patrick s una llegenda viva
del transformisme barcelon:
amb ms de 25 anys dalt dels
escenaris i sense pls a la
llengua. El savoir faire de la
Patrick us far oblidar tots els
problemes i us ho passareu teta
amb la seva grcia natural. Si
sou pel Gaieixample el cap de
setmana i us ve de gust una
mica de ploma i xou drag, aneu
a ltame que la Patrick us
robar el cor.
tame. Consell de Cent, 257.
Passeig de Grcia (L2-L3-L4).
Divendres 12. 24 h.

Comdia

Art

Coordina
Eugnia Sendra
esendra@timeout.cat
@eugeniasendra

'PUCITCFC
ITC
CFC
Per 'WIPKC5GPFTC
FTC

01.
DOCUMENTS DACCI

Un repertori dobres icniques


permeten traar aquest discurs
al voltant de lauge de la pintura
matrica i gestual als anys 50.
 Fundaci Tpies.
De dimarts a diumenge.

02.

Art

MARIA DIAS

MICHELANGELO
PISTOLETTO

La meva collecci

A travs dels objectes quotidians


i durant ms de 40 anys, lartista
ha reexionat sobre la idea de
lindividu en societat.
 Blueproject Foundation.
De dimarts a diumenge.

Julio Sarmento crea un relat amb obres de .a Caixa, el MACBA i 03.


la Fundaci Gulbenkian a El pes dun gest. Per 'WIPKC5GPFTC ESPCIES DESPAIS
Sc artista, no comissari, i aix
s com una pea meva. Ho
apunta Julio Sarmento, el
reconegut artista portugus que
al llarg de 50 anys i des de
diferents mitjans ha treballat
amb conceptes com la memria,
lerotisme o la representaci.
Aterra a Barcelona com a
ideleg duna exposici feta a
partir de les coleccions de .a
Caixa, el MACBA i la Fundaci
Gulbenkian, que porta per ttol
El pes dun gest. Com una
pintura seva dels 90 en qu dos
individus sadollen la set dins
duna taca grisa, delimitada per
siluetes femenines. El calc s
intencionat, reconeix: He tocat
i transformat alguna cosa, estic
creant un context nou per a
cadascuna daquestes obres.
Sha enfrontat a tres
colleccions que sn diferents
pel que fa a consistncia,
contingut i inters i tot i no
poder disposar dalguns dels

artistes (cita Bruce Nauman), el


portugus ha aconseguit
encadenar les obres com les
frases duna novella. El
resultat s un roman farcit de
connexions inslites, pel qual el
visitant transita sense gaire
pautes.
De Degas a Abrantes
No s la primera vegada que
Sarmento juga als dilegs
singulars. El 2014 imaginava la
relaci entre Degas i Duchamp a
travs de pintures i escultures,
algunes realitzades amb
impressions 3D. Aqu lobra
dIgnasi Aball sencara a la de
Carl Andre i Juan Muoz parla
amb Robert Gober; les fotos de
Brassa connecten amb la
pintura de Sigmar Polke, i els
llenos blancs de Gerhard
Richter contrasten amb la pea
de vdeo de Gabriel Abrantes. A
la mostra tamb destaquen una
pintura de Degas i artistes

50 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

portuguesos com Joaquim


Rodrigo, Joo Onofre, ngelo de
Sousa o Fernando Calhau, de
qui Sarmento s un gran
admirador. Per lartista no fa
distincions ni proposa
jerarquies entre uns i altres
creadors, sin que planteja
lexposici com un cos que
respira, on una pea no pot
viure sense laltra.
Qu hi ha de la mirada voyeur,
laura de misteri i la presncia
de la dona, motius recurrents en
la seva carrera? Potser
apareixen de forma inconscient;
la maqueta de ledifici Capitolio
de .isboa ens recorda que
Sarmento va estudiar
arquitectura per mantenir-se al
Portugal de lera Salazar.
Insisteix, una vegada ms, que
hauria estat un pssim
arquitecte.
El pes dun gest ser al
%CKZC(QTWOPUCNoFGOCKI

Una adaptaci juganera i per a


tots els pblics del clssic de
Prec.  MACBA. De dimecres a
dilluns.

04.
JORDI TEIXIDOR

Les portes a enlloc es


multipliquen, com deia el
poeta Mark Strand. Aqu la
reinterpretaci que en fa lartista
abstracte.  RocioSantaCruz ART.
De dimarts a dissabte.

05.
RETRATS ROMNICS

America Sanchez sha passejat


per les sales del romnic per fer
una adaptaci colorista i pop dels
rostres daltres temps.  MNAC.
De dimarts a diumenge.

Per a ms exposicions
visiteu timeout.cat

Art

AMRICA SNCHEZ

4GVTCVUTQOPKEU


MNAC. Fins al 27 de mar.

Art

A escassos metres don


sexposa la impressionant
collecci dart romnic del
Museu Nacional, a un petit
espai de la Sala Oval, el
dissen[ador Irc, diDuixant i
fotgraf America Sanchez
(Buenos Aires, 1939) desplega
una setantena de dibuixos
indits, una mirada
contempornia als rostres que
hi ha en les pintures murals i
sobre taula de fa un miler
danys. Durant prop de tres
dcades, lartista ha estat un
visitant habitual de les sales del
romnic i conten que sha
passejat observant i tractant de
copsar la mgia daquells
pintors llunyans.
Dels esbossos dels rostres
que ha trobat a frontals
desglsia i absis, en sorgeix
aquesta proposta que ofereix
una nova i atractiva lectura
dantics relats. America
Sanchez s fidel a les formes i al
dibuix de tra gruixut. Conserva

la simplicitat i lesquematisme i
mant els rostres hiertics i
allargassats dels personatges
representats. Per s
tremendament creatiu en
laplicaci del color i s quan el
romnic, voil, esdev pop. De
sobte, sembla que ms que
apstols i verges maries siguem
ben al davant de la famosa srie
que Warhol va dedicar a Marilyn
Monroe. .s arbitrari de la
paleta converteix aquest
exercici de cpia en un procs
dactualitzaci que entra i
sacseja la collecci del Museu
amb un toc dhumor cromtic.
Els originals, tintes sobre
papers de petit format i de molta
qualitat alguns del segle XVII,
es presenten dins vitrines, on hi
ha tamb proves i cartes de
colors que ha assajat el
dibuixant, mentre que a les
parets hi romanen penjats els
facsmils. En sortir, aneu a
buscar aquests rostres a la
collecci permanent. s
fascinant! Aina Mercader
NOTA AL PEU.oCTVKUVCXGW
ECTGUTQOPKSWGUCNECTTGT

FONT DINSPIRACI
PER TPIES
A lespai dedicat a Sant Climent
de Tall sexposen les majestuoses
peces que Antoni Tpies va realitzar
als anys 90, Matria-metall i
Jeroglcs.

PER PICASSO
El museu dedicar una mostra, a
nals dany, a la inuncia de Gsol i
dels primitius catalans en lobra del
malagueny, que va viatjar a la serra
del Cad el 1906.
Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 

Art
#DUVTCEEKQPU

INAUGURACI

GRATIS Affinities
Exposici que reuneix una srie
dartistes internacionals com
Michael Biberstein, Herbert
Brandl, Dennis Hollingsworth i
,onathan .asMer, a partir dels
quals observar les anitats,
retrocessions i regressions de
la pintura contempornia.
Galeria Miguel Marcos.
Jonqueres, 10. Urquinaona (M:
L1 i L4). De dl. a dv., de 10 a 14 h i
de 16.30 a 20.30 h.
GRATIS Altas horas
De la darrera exposici de Jordi
Teixidor a Barcelona ja fa deu
anys. A la galeria de lEixample
presenta un treball en qu
apareix lestructura formal de la
porta o de la nestra, tema
recurrent de limaginari del
valenci, un ordre que dna lloc
a referncies i insinuacions
interpretatives.

intensa fascinaci pel color.


Senda. Trafalgar, 32. Urquinaona
(L1-L4). De dt. a ds., de 10 a 20 h.
GRATIS Hernndez Pijuan
Exposici dedicada als 28 anys
de colaboraci i complicitat de
Joan Hernndez Pijuan amb la
Joan Prats. Es presenten obres
sobre tela i paper realitzades
entre 1977 i 2005, i sinclouen
tamb una selecci de larxiu de
lartista, fotograes i esbossos,
que permeten descobrir el seu
entorn creatiu i alguns projectes
o processos de treball.
Joan Prats. Balmes, 54. Passeig
de Grcia (L2-L3-L4). De dt. a ds.,
d11 a 14 h i de 16 a 20 h.

(QVQITCCLCRQPGUC
.a (undaci Mapfre continua el seu cam a Barcelona
amb una mostra que ens apropa el treball conceptual
i elegant de Hiroshi Sugimoto, que a travs de la
fotograa i lescultura ha reexionat sobre la
representaci i les ilusions. A partir del 17 de febrer.

Art

RocioSantaCruz ART. Gran Via de


les Corts Catalanes, 627. Passeig
de Grcia (L2-L3). De dt. a ds.,
d11 a 20 h.
Documents dacci
.a mostra ens trasllada a la
producci pictrica de
postguerra feta entre Europa i el
Jap, amb obres del fons de la
collecci del fotgraf Anthony
Denney i part de la donaci del
galerista Daniel Cordier a .es
Abattoirs de Tolosa. Entre el que
Michel Tapi va denominar com
art altre sinclou el treball de
Karel Appel, Alberto Burri,
Christo Coetzee, Jean Dubuffet,
.ucio (ontana, Hans Hartung,
Georges Mathieu, Antoni Tpies
i els japonesos Gutai.
Fundaci Antoni Tpies
Arag, 255. Passeig de Grcia
(L2-L3-L4). De dt. a dg. de 10 a
19 h. 7 (5,60 reduda).
GRATIS H-H. Halley meets
Hortal
Peter Halley i Yago Hortal han
donat llum a una exposici
desprs de vuit mesos de treball
i interacci. El racional
senfronta al fortut, i la
geometria a la gestualitat. El
que comparteixen s una
52 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

GRATIS Shara
.artista Bosco Sodi presenta
obres realitzades recentment a
Barcelona. Treballa amb la
primera matria de cada lloc,
com un gest prepictric dalg
que sent un vincle amb la terra i
que treballa des daquest
sentiment. .es barreges de
Sodi, masses incorpries, es
basen fonamentalment en
pigments i matries orgniques
com la fusta.
Galeria Carles Tach. Mxic, 19.
Espanya (L1-L3-FGC). De dt. a ds.,
d11 a 14 i de 15 a 20 h.

Retrats
Cara a cara
Una exposici que recorre el
gnere del retrat fet a Espanya
des dels anys 50 del segle XX
ns a lactualitat, i transita pels
primers plans, les fotos de grup,
la gestualitat, les celebritats i
lautoretrat, entre daltres.
Fundaci Foto Colectania
Julin Romea, 6. Grcia (FGC).
De dl. a ds., d11 a 14 i de 16 a
20 h. 3 .
GRATIS New Portrait
.a mostra descobreix els
treballs dels japonesos
Ishikawa i Fujiwara. En els seus
retrats el focus datenci no
recau sobre els personatges
sin que explora tot el que
samaga al darrere de la imatge.
Wer-Haus. Arag, 287. Girona
(L4). De dl. a ds., de 10 a 21 h.
Dg., d11 a 21 h.

Llibres

Coordina
Josep Lambies
jlambies@timeout.cat
@joseplambies

Encantada de no haver-te conegut

Frdric Beigbeder, lautor de 13,99 euros, escriu Oona i Salinger, el relat duna
histria damor del segle XX. En Josep Lambies sel troba bevent cervesa
instant, segueix Beigbeder.
Shavien trobat amb Salinger, per
primer cop, a lStork Club, i
havien viscut una relaci
turmentosa que va acabar en
sec quan ell sen va anar a
Europa, a lluitar en la guerra
contra Hitler. Ella es va quedar a
laltra banda de lAtlntic, i una
nit Orson Welles li va llegir la m i
li va dir que es casaria amb
Charlot. Si alguna cosa ens va
descobrir Mr. Arkadin s que per
a Orson Welles la mgia negra no
tenia secrets.
Una nit, al casc antic de
Ginebra, a pocs quilmetres del
lloc on el matrimoni Chaplin

MARIA DIAS

Jo era un jove
encabritat, i
sense voler vaig
caure sobre la
seva taula

escriure lEsmorzar al Tiffanys, i


sens dubte t un aire a la
Hepburn, segueix lautor. Un
dia, penjat a la paret duna
cafeteria de New Hampshire, va
trobar un retrat de quan Oona
ONeill era jove, i somreia, amb la
cartida inflada i la dentadura
brillant, i la bellesa esplndida
de Gene Tierney. Podria haver

viscut la vida de la tpica ianqui


guapa que sen va a Hollywood
intentant fer-se actriu i acaba
fotent-li al mam, diu Beigbeder,
com si parls de Lana Turner a
Cautivos del mal.
Per no. El conte de fades
dOona ONeill va ser un altre, i
aix s el que em va inquietar del
personatge des del primer

havia tingut la seva ltima


residncia, Beigbeder va fer de
DJ en una festa. + va conixer una
noia de vint anys i escaig que es
deia Lara Micheli, i que ballava
amb la fria de ledat, com si no
hagus de sortir el sol. Em va
semblar idntica a la imatge que
mhavia fet al cap dOona ONeill,
aquell vespre, a lStork, diu. Tot
nervis, li va punxar un tema
terrorfic, el dels crdits del final
de Titanic. Per va fer efecte. Ara,
la Lara s la seva dona. Sento
que s el fantasma de lOona,
que me lenvia des del ms
enll, diu, exultant. No ens ha
destranyar que cregui que Oona i
Salinger s el major xit de la
seva vida.
Oona i Salinger
Amsterdam. 318 pg. 20,90 .

Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 53

Llibres

Aix s el que Oona ONeill li va


dir a J.D. Salinger un vespre a
lStork Club de Manhattan, un
daquells llocs foscos on la gent
elegant deixava que la salut se li
escorregus com un regalim de
bourbon per dins dun coll de
mid. Encantada de no haver-te
conegutq. Ella era la lla
repudiada dun fams autor
nord-americ. Ell, lindividu que
amb el temps publicaria El
vigilant al camp de sgol, i que
ms tard es tancaria en una
granja de Cornish, don no
sortiria ms que amb els peus
per davant. Est ms que
inventat, s una histria damor
impossible, de joventut i
literatura, i jo lhavia dexplicar,
diu Frdric Beigbeder, lhome
que fa malabars.
Beigbeder a tenir el gust de
conixer Oona ONeill el cap
dany del 1980, a Verbier, en una
bote de fusta. Ella era la vdua de
Charles Chaplin, mare dels seus
vuit lls. + jo era un adolescent
encabritat, i sense voler vaig
caure a sobre de la seva taula i li
vaig tirar totes les copes,
recorda Beigbeder. Amb Salinger,
no hi va arribar a tenir contacte,
per una vegada es va plantar a
les portes de casa seva, escortat
per una furgoneta de periodistes.
Va estar a punt de picar a la
porta, per al nal es va arronsar,
per por que el propietari no el
foragits amb un tret descopeta,
com a una guineu que ronda el
galliner. Encara ara, Salinger s
el meu escriptor preferit, rebla.
Beigbeder escura un got de
cervesa, allargant el coll i amb
una ganyota que el precipita cap
endavant, com si volgus evitar
que lescuma li taqus la barba.
No cal dir de qu tracta la seva
nova novella. El ttol, Oona i
Salinger, ja ho diu tot. Ella va ser
la inspiraci de Capote quan va

Llibres
Secessiolndia pel...
George Saunders

EL LLIBRE
DE LA SETMANA



Llibres

Trad. Yannick Garcia. Edicions


de 1984. 208 pg. 18,60 .

Els contes de George Saunders


sn arbres que donen bons
fruits, i arbres que donen llenya.
+ aquesta llenya bastoneLa la
conscincia. Tamb els primers
que va escriure fa ms de 20
anys a la seva ocina, en un
ordinador colocat de manera
molt estratgica per tal que
ning sadons que el que hi
havia en pantalla no era un
informe sobre contaminaci de
capes fretiques sin un conte
de cap a peus. + el resultat fou
Secessiolndia pel pedregar, la
primera collita literria de
lescriptor que no llegim ns
ara, desprs dhaver tastat ja la
fruita Saunders daltres collites
que vindrien desprs, com la
collita Pastorlia i la collita Deu
de desembre.
+gual que la gla s el fruit de
lalzina, els perdedors sn els
fruits dels contes daquest
escriptor nordameric. + sn
uns perdedors rodons, a punt de
petar, perdedors de manual.

Quan sembla que ja no poden


anar a pitjor, hi van. Quan
sembla que ja no poden ser ms
desafortunats, ni carallots, ni
cagats, encara els queda cam
desgraciat per recrrer. El trist
+nspector de la 8ersemblana
que treballa en el parc temtic
Secessiolndia a qui se li va
desmuntant la vida a peces. El
Conseller Delegat dAlternatives
Ms Humanes per als ssos
Rentadors que pesa 200 quilos,
amb mitxelins ms petits dins
de mitxelins ms petits, i a qui la
vida lacaba fent xixina.
Els originals escenaris on
aquests personatges es mouen
i les sorprenents trames per on
avancen sn tamb fruits
saborosos daquesta primera
collita de lhort Saunders.
Sempre lunivers laboral on les
relacions de poder sn
salvatges i, s, al seu costat,
sempre lunivers familiar, que
maltracta quan tot podria anar
b o tracta amb exquisidesa
quan tot s un infern, com Llavi
2artit amb la Sensossos. + al
costat de tots aquests fruits
que fan tan bon suc, tenim la
llenya que tamb donen els
primers arbres de George
Saunders, perqu els seus
contes et bastonegen fins a ferte blaus alhora que tarrenquen
una riallada. Aix ho
aconsegueix grcies a una
escriptura que s lrica i vulgar
alhora, pietosa i despietada,
tendra i cruel, s bstia i
delicada al mateix temps.
Gemma Casamaj
NOTA AL PEU El primer
Saunders s bonssim.

DOS APUNTS
PESSIMISME
Saunders gira el mitj de la histria
tpica i feli. En els seus relats, la
famlia s infeli; la feina, una merda,
la casa s lletja i el protagonista,
esgarrat.

LUCIDESA
s molt recomanable el prembul de
15 pgines que encapala el llibre,
on George Saunders fa una lli
magistral sobre lescriptura i els seus
usos. Imperdible.

54 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

Aquella porta giratria



Llus Foix
Destino.
300 pg. 17,90

El periodista Llus Foix sagencia


el Premi Josep Pla amb Aquella
porta giratria, la segona part de
les seves memries. Desprs
dels records infantils i rurals de
La marinada sempre arriba, ara
relata els seus 45 anys a La
Vanguardia. Traductor,
corresponsal a Londres i a
9ashington i nalment director
(crrec que noms li dura sis
mesos), Foix declama, des de la
seva torre de vori i una primera
persona inamovible, la situaci
del periodisme als anys 70.
Descriu els seus superviatges i
retrata la gent important amb
qui va intimar grcies a la seva
megatasca internacional.

Autobiografia sense ms,


sense ni tan sols lencant de la
humilitat, sense literatura. Pura
masturbaci. El passat sempre
fou millor, defensa Foix,
retrgrad. Abans no hi havia
ordinadors per hi havia
periodistes de raa. Abans
parlaven molt, bevien molt,
criticaven molt i sho passaven
molt b, no com ara, afirma cofoi.
Abans calia esfor, ara tot ve
mastegat per la tecnologia. No.
De cap manera. Hi ha
professionals potents en el
periodisme. No es pot caure en
un maniqueisme tan prim i tan
sobrat. Aquest premi fa pensar
en termes nostrats com iniquitat,
bufonada, greuge, mascarada,
presa de pl o impostura. Foix
afirma que els reptes de lofici
haurien de ser el rigor i la veritat.
Aix tamb s extensible a la
vida i a la literatura, senyor.
Anna Carreras
NOTA AL PEU Les memries
dun periodista de carrera.

La poesia de BCN
Per David Castillo

La vella plaa un
altre cop,
Lawrence
Ferlinghetti

El mite de la Beat Generation


Lawrence Ferlinghetti va
tornar a Barcelona per recitar.
Era a la primavera del 1991 i la
ciutat havia canviat. Va
demanar hostatjar-se en una
pensi de la plaa Reial en
comptes dun hotel. El motiu
va ser aquest poema: La
vella plaa un altre cop  els
coloms sota les palmeres 
els bancs del parc les fonts 
les taules dels cafs sota les
columnates  Estem

capturats en una vella


fotograa  feta temps en
en un vell lm aturat en un cert
fotograma  de sobte la
pellcula comena a girar una
altra vegada  El sol surt
desprs de Franco  rostres i
gures brollen a la vida un
altre cop  boques obertes i
esclata la can  1cells que
caminen aixequen el vol
giravoltant per entre les
palmeres de la plaa  El
temps de lexili silent i de la
malcia sha acabat  Els
ocells voletegen com poetes
lliures a laire lliure de les
seves vides  + la gent a la
plaa aixeca el cap
bocabadant esperant sentir a
la alguna gran i nova can
exttica damor i revoluci.
Un geni.

Moritz

Una secci de
Cerveses Moritz
@MoritzBarcelona

#TVQTCNSWGVTGPECOQVNNGU

(loYers D[ $orna[ soJa EonsaIrat Eom un dels reHerents de loart eHmer amD les ors
Lequip ens explica el projecte que han creat per a cerveses Moritz

#SWGUVCP[JGWFGEQTCVGN
photocallFGEGTXGUGU/QTKV\CN
CODOQVKWUHNQTCNU%QOXC
UQTIKTCSWGUVCEQNNCDQTCEK!
(VKOC8CNNFGRGTCU Ja fa temps
que tant cerveses Moritz com
nosaltres ens seguim a les
xarxes socials + som fans
mutus 'n aquesta ocasi, per a
la 080 Moritz volia un photocall
molt especial, i a nosaltres ens
va encantar la idea de poder fer
alguna cosa junts
#ODSWWUJGWKPURKTCV!
/CTVC8KFCN La inspiraci la
vam trobar duna manera molt
fcil i cmoda per a nosaltres, ja
que vam ajuntar la nostra
manera de treballar les flors i la
utilitzaci de plantes crasses
com a element principal, amb
els colors corporatius de la
cervesera catalana
2GTCSWKPQJQURKICSWHGWC
(NQYGTUD[$QTPC[!
(8 Flowers by Bornay som un
equip de floristes que ens
ocupem de desenvolupar

projectes per a esdeveniments,


casaments, decoraci dhotels
i entre altres coses fem
workshop tant a particulars
com a alumnes que vnen
darreu del mn amb molt
inters cap a la nostra manera
de treballar la flor
3WKPUGNXQUVTGXCNQT
FKHGTGPEKCNFKPUFGNCFGEQTCEK
HNQTCN!3WKPCUNCXQUVTC
HKNQUQHKC!
/8 Nosaltres ja no entenem
avui dia la floristeria sense
pintar les flors Va sorgir fa cinc
anys i daleshores en s el
segell indiscutible de Bornay
(8Pot semblar molt
pretensis, per sempre hem
pensat a trencar les regles
establertes en el nostre sector
s per aix que sempre hem
buscat inspiraci en altres
disciplines
3WKPUGNRTQLGEVGFGSWWU
UGPVKWOUQTIWNNQUGU!
/8 Aconseguir penjar set
arbres de mida real del revs al
vestbul dun hotel emblemtic,
va ser un autntic repte
(8 Ser capa de coordinar i
dirigir un equip de quinze
persones en el casament
ms gran que ha fet Flowers
by Bornay
3WKPUGNUGETGVFGNoZKV!
(8K/8Pot semblar un tpic
per s real 'l secret de lxit
s dedicar-hi moltes hores,
gaudir del que fem, tenir una
mica de sort i sobretot molt
dhumor!
Flowers by BornayXCP
FKUUGP[CTGNphotocallFG
EGTXGUGU/QTKV\CNC
$CTEGNQPC(CUJKQP
wwwbornayws
wwwmoritzcat
Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 55

Moritz

Hem parlat amb Ftima


Valldeperas i Marta Vidal, dos
dels tres integrants de lequip
de Flowers by Bornay,
juntament amb ,oan :apelli
#quests tres artistes orals
han estat els creadors i
idelegs de la decoraci del
photocall que cerveses Moritz
ha installat al village de la 080
Barcelona Fashion, a la Casa
Llotja de Mar
La cervesera catalana ha
volgut vestir aquest espai amb
una proposta floral, creant un
vincle directe entre les flors i el
mn de la moda sota el lema
Moritz and I Les composicions
de Flowers by Bornay es
consideren art efmer per la
seva innovaci i originalitat

Moritz
2CRGTXGTUWURCPVCNNC
'l PecJa-ucJa PoYered by se celebrar dins del marc del FL+C, el Festival de
literatura i arts infantils i juvenils, i tractar sobre els suports en paper i digital
del sector literari 'ls ponents
seran Ana Mara Pvez (Amanuta
'ditorial , :avi Palouzi
(dissenyador grfic , ,osep Amat
(Arts )rfiques 1rient , ,ulia
Pelletier (Como Pedro por mi
casa , .aia Arqueros (artista i
illustradora , Pep 5alazar (1FFF ,
&ario <eruto (illustrador , 6oni
Amengual (artista visual i 'va

Moritz

n2CRGT&KIKVCNo
UGNVGOC
FoCSWGUVCGFKEK
SWGGUHCT
CN&*7$

'l 2eEJa-uEJa 2oYered D[ s


una trobada dinteracci, de
debat i de nou coneixement on
es tracten temes com
larquitectura, la sociologia, el
disseny (grfic, de moda,
industrial , la msica, la
fotografia, el cine, la publicitat o
la cincia, entre daltres s un
model de conferncia rpid i
divertit on cada ponent exposa

20 idees o projectes durant 20


segons &aquesta manera es
desperta la curiositat de
lespectador, que en poc temps
rep grans quantitats de
creativitat dmbits molt
diversos
'l prxim esdeveniment a
Barcelona ser el dijous 18 a les
1 J al /useu del &isseny de
Barcelona amb el patrocini de

&omnguez (0eYsMid 
Laforament s limitat i les
entrades les podeu comprar a la
pgina del FL+C Apunteuvos a
conixer noves visions i
perspectives sobre la
convivncia entre els formats
tradicionals i les novetats
digitals, mentre preneu una
Moritz ben fresca!

cerveses Moritz i sota el format


2ecJa-ucJa 2oYered by
Aquesta prxima edici se
celebrar dins del marc del (.+C,
el Festival de literatura i arts
infantils i juvenils, i porta per
ttol Paper & Digital i girar
entorn de la visi
interdisciplinria sobre els
suports en paper i digital, un
dels grans temes de debat dins

PechaKucha Powered byGU


HCTGNFGHGDTGTCN&*7$
2N
FGNGU)NTKGU #NGU
J

(GTTCP++GN%CVNKEUGPUGUGETGVU
Aquest monarca, que va
inspirar Maquiavel per escriure
la seva obra El Prncep, s clau
per entendre la transici de la
Corona catalanoaragonesa des
de lpoca medieval fins a la
moderna
Ferran ++, juntament amb la
seva esposa +sabel + de
Castella, han estat utilitzats
pels sectors ms reaccionaris
de la societat espanyola per ferlos protagonistes del
naixement de la naci
espanyola

56 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

La sommelier del Bar--Vins


de la Fbrica Moritz, Marta
Snchez, ser qui sencarregar
de triar els quatre vins ms
adients per degustar mentre
descobriu la vida apassionant i
algunes sorpreses sobre el
monarca

IRENE FERNNDEZ

5i no coneixeu la gura de
Ferran ++ el Catlic, no us podeu
perdre la prxima sessi de Vins
amb *istria *i Ja personatges
fascinants, amb qui seria tot un
luxe poder compartir una bona
copa de vi i escoltar la seva
versi sobre els fets Com que
encara no podem viatjar al
passat, per s recuperar-lo a
travs de la histria, Jordi Creus,
leditor de Spiens, ser
lencarregat dexplicar-vos la
vida daquest personatge
polmic i ple de clarobscurs

Vins amb HistriaGUHCTC


'NFGN$QTP
2N%QOGTEKCN
 GNFKLQWUFGHGDTGTCNGU
JGWTQU
EQPTOCEKQPU"OQTKV\ECV
'PVTCFCITCVWVC

Moritz
'NOKNNQTFGN$CTEGNQPC(CUJKQP

CLUB DE CREATIVOS

Cerveses Moritz ha patrocinat el 080 Barcelona Fashion


i aqu teniu un recull dels millos moments daquesta edici

BLA ADLER
Fa 25 anys que treballa amb el
fotgraf Salvador Fresneda. T com
a clients Burberry, Mango, Camper,
Vanity Fair, Loewe o Zara, entre
daltres; i han signat editorials per a
Vogue, El Pas o Vanidad.

Moritz

'n aquesta a edici 6Zell Miras ha


estat guardonada amb el Premi
Nacional de la Generalitat de
Catalun[a a la Millor Collecci .a
rma Carlotaoms ha guan[at per
segon any consecutiu, el Premi
Nacional al &isseny 'mergent 'nric
Mart i Menchn 6oms han presentat
les seves noves propostes 7n any
ms, el photocall de cerveses Moritz
ha recollit el bo i millor daquest
esdeveniment
El 080 Barcelona Fashion es va
celebrar de l1 al 5 de febrer a la
Llotja de Mar.

PABLO ROTHSCHILD

CSAR SEGARRA
Combina la seva passi pel retrat de
creadors atpics i emergents amb la
fotograa de moda. Collabora amb
dissenyadors com Manuel Bolao,
Carlos Sez o Roberto Piqueras.

JOS MANUEL FERRATER


La seva carrera com a fotgraf de
moda va despuntar amb la publicaci
del reportatge en unes andanes
de metro, el 1984 per a la revista
YModa. A partir de llavors, est
imparable.
Club de Creativos QTICPKV\CT
WPCVGTVNKCUQDTGHQVQITCCFG
OQFCGNFVCNC(DTKEC/QTKV\

4FCFG5CPV#PVQPK 
YYYcluDdecreativoscom
Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 

Menjar i beure
Vegetals per
sucar-hi pa!

01

El suadssim esquer dun nou


concepte de restaurant
aquesta setmana sacompleix
al cent per cent. No s si la base
conceptual del 4 amb 5 Mujades
s nica al mn (sospito que als
pasos nrdics deu haver-hi
alguna cosa similar). Per a
Barcelona s una novetat
radical: el 4 amb 5 Mujades s
un restaurant on al plat mana la
verdura (ecolgica i
biodinmica) i on no hi ha ni carn
ni peix en forma slida, per s
com a salsa o fons.

Lobjectiu s la
permacultura,
tancar el
cercle i ser
CWVQUWEKGPVU
Aquest s un projecte de Toni
Romero, cuiner del Suculent, i
del soci majoritari, Javier
Cotorruelo. De fet, el nom s un
homenatge a lhort familiar de
Cotorruelo, a Gav: una mujada
s una unitat agrria del Baix
Llobregat, una mitja hectrea.
s al nmero 45 de la rambla
del Raval, just al costat del
Suculent. I s un restaurant
amb pags i hort! El Julien Bruy,
el pags resident, explica que
cultiva segons els cicles lunars
biodinmics i que lobjectiu s
assolir la permacultura: tancar
el cercle, fer servir les deixalles
dadob i ser autnoms. Acaben
dobrir i de moment s
impossible, per en un any

estaran al 80%
dautoabastiment vegetal, diu.
Dir eco aqu s quedar-se curt.
I sobretot hi mana la verdura:
Si vols fer un garr, penses en
el tall i busques guarnicions.
Aix aqu no va aix, diu en Quim
Coll, el cuiner (que nega del tot
letiqueta de vegetari: Aix s
per a qualsevol que vulgui gaudir
la verdura duna manera
diferent).
#TTGNHWNNCHTWKVQT
Canvien la carta quatre cops
lany, esclar. Aquest enfocament
de temporada propicia que la
carta no sigui la clssica. Est
dividida en arrel, fulla, fruit i or. I
unes llunes al costat assenyalen
la contundncia del plat. Una
lluna: una remolatxa japonesa,
amb ssam, ceba tendra, soja i
ous de truita. Dues: una
deliciosa amanida de fonoll amb
poma verda en daus i en sorbet i
formatge crems de cabra (el
formatge de cabra suavitza
lacidesa, i la fortor dola de la
cabra es desarma amb la poma.
Brutal). I tres llunes: un nap
guisat amb fons de guatlla
rostida i tfona ratllada, o
nymeres cuites amb caldo i pell
de bacall (i tot el greix del pil-pil
de lanimal, a la foto). Sn plats
dalta cuina que faran crrer rius
de tinta (i salsa). Estava temptat
de dir que aix s un vegetari
molt mascle, per ms aviat s
un restaurant de verdures per
sucar-hi pa.
Menys ambicis per tamb
molt agrat s el nou restaurant
de Claudio Hoyos, propietari dEl
Filete Ruso. I a El Mercader

58 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

02

MARIA DIAS

Menjar i beure

En Ricard Martn es moria de ganes de


dir-ho: el 4 amb 5 Mujades s un nou
concepte de restaurant. I s cert!

aposta pel cent per cent


ecolgic: Hoyos disposa dun
hort a Collserola de 300 m2
amb certificaci, i carn i lctics
tamb ho sn. Aquesta s la
continuaci lgica dEl Filete,
diu, un local pioner en
lhamburguesa ecolgica. He
volgut tornar a la cuina amb qu
gaudia de petit, prossegueix. El
nom ret homenatge a Josep
Mercader (fundador del Motel
de Figueres i un dels pares de la

cuina catalana moderna). I hi


trobem una de les obsessions
dHoyos: La traabilitat del
producte. La carta indica la
procedncia de cada aliment i
de cada productor, i si el client
vol li ensenyem lalbar!, riu.
El singular local cantoner
havia sigut una clnica
dotorinolaringologia i un
magatzem de Filmax s maco
fins a no poder ms. I encara
que no inventen la sopa dall, la

MARIA DIAS

Coordina
Ricard Martn
rmartin@timeout.cat
@RicardMartn

NONONO
LIsma ja no hi s, per al NONONO
(Ptge. de Llus Pellicer, 12) Carles
Ros segueix fent cuina catalana
ecolgica i biodinmica, amb
receptes saboroses i contundents i
un men molt atractiu.

Menjar i beure

01 i 02. 4 amb 5
Mujades (Rbla.
del Raval, 45).
03. El Mercader
(Mallorca, 239).

MS ECOLGICS

03

ORGANICS
La seva etiqueta s la de slow
fast-food. Tots els productes daqu
(Urquinaona, 14) tenen certicaci
ecolgica: al migdia, una carta
damanides, hamburgueses, pasta i
arrs per menjar b i rpid.

seva reversi de receptes de


plats catalans de festa major
tamb sn per sucar-hi pa. Un
ultrafllic canel (de fet, tres en
fila ndia) t tot el vici del rostit i
el punt de fetge que et torna a la
infantesa. I el bacall, fresc i
sabors, es desfulla amb
suavitat sobre un llit de
mongetes de Santa Pau al punt
de cocci. Tot en un format que
s un xic ms que una mitja
raci, ideal per compartir.

OBBIO
Una barbaritat: 700 m2 de
supermercat ecolgic i bio (hi
trobareu coses que no us haureu
imaginat mai) amb una part de
restaurant i cafeteria dall ms
completa, que ven el plat a pes.
Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 59

Menjar i beure

MARIA DIAS

Santa Gula


Pl. de Narcs Oller, 3 (Grcia).
T. 93 185 76 49. P: 30-35 .

Menjar i beure

Als extraradis del barri de Grcia


hi ha un interessant restaurant
amb esperit de bistrot anomenat
Santa Gula. Ubicat a la plaa de
Narcs Oller, la carta del Santa
Gula s veritablement
imaginativa. Fins i tot podrem dir
que s sorprenent per als qui hi
entrin per primera vegada i per
casualitat, i costa decidir-se per
una recepta en concret.
Com que vaig acompanyat, la
feina s doblement senzilla, i
ens repartim unes braves a la
salsa de tomquet hi manca
mala llet i uns llagostins
embolicats amb pasta fillo i amb
formatge fresc, ceba confitada i
gingebre, en els quals, segons la
meva modesta opini, hi aniria
millor un formatge menys dcil.
De segon, jo demano un arrs
del delta de lEbre amb xistorra i
secret de porc ibric, esplndid, i
la meva acompanyant un magret
dnec lacat amb mel, soja,
gingebre, carabassa i coco que
no acaba democionar. Crec que
alguns dels plats sn molt
correctes, per els conv un pl
ms de visceralitat.
De totes maneres, la carta s
tan extensa i rica en imaginaci i
matisos, que crec que aquest s
un restaurant al qual sha danar
diverses vegades per treuren
una conclusi i fer-sen fidel, o
abandonar-lo per sempre. Dels
plats per tastar sn
especialment engrescadors un
60 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

mels de cua de vaca amb


xocolata de nymeres i bolets de
temporada, uns calamarsets
farcits de presa de porc ibric i
mole amb la seva tinta o uns
peus de porc cruixents, farcits de
gambes. Ah, i unes vieires a la
papillota amb curri verd, coco,
llima i citronella.
De postres demanem un
sorbet de coco i un tiramis. Els
gelats diuen que sn de Sandro
Destri. No tinc el plaer de
conixer-lo, per tenen gust de
gelat. Al llarg de lpat hem sigut
fidels a la cervesa de barril. Nhi
havia de set menes, encara que
la carta de vins tamb s prou
extensa.
Al final, sortim del Santa Gula
amb una sensaci docasi
desaprofitada. Sens dubte, es
tracta dun bistrot amb unes
possibilitats infinites.
Daniel Vzquez Salls
|

EL COMPTE
(2 persones)
2 Canyes...............................5,20
1 Vichy..................................2,00
1 Braves ...............................4,80
1 Llagostins ........................10,00
1 Arrs............................... 15,00
1 Magret.............................16,50
1 Gelat .................................4,80
1 Tiramis ............................6,00
2 Cafs .................................2,60
TOTAL (amb IVA)............. 66,90
Time Out Barcelona visita
annimament els restaurants
i paga el compte.

El Hideki en bici

El Shunka sexpandeix tornant als orgens: Hideki Matsuhisa


ha obert el Majide, una nizakaya na. Per Pau Arens
En arribar a la taverna Majide,
Hideki Matsuhisa mensenya
el carnet del Bicing. Es
desplaa entre els carrers de
Copons i Tallers encadenat a
les dues rodes, acostumat a
un circuit a peu: Shunka-Koy
Shunka-Kak Koy. Creixen les
ocupacions del bicixef, que a
loctubre va afegir el Kak Koy a
lesquadra i noms quatre
mesos desprs defensa el
Majide, associat amb caps del
Shunka, Hailing Ye (a la sala) i
Chang-Jiang Lin, conegut com
a Miguel.
Desprs daquest
enrevessat inici pel cens xins,
el perqu del nou establiment,
nascut, segons larquitecte
Pere Cortacans, com a spinoff del Shunka, per que
evolucionar fins a adquirir
personalitat. El Pere ha fet una

bona obra en un espai tubular


que va ser botiga de roba en
aquest Tallers tan cntric com
ple de vianants.
Taula comunal, barra,
tauletes, llum, llum!, la que li
falta al Shunka, que desprs
de quinze anys passa per un
obligat arranjament. El Shunka

PICA-PICA
Atenci a
La vaixella preparada
sobre la barra.
4ecQOanaDNe ReT
Saber qu s una izakaya
na.
Que en fugin
Els dels makis tristos que es
trenquen.

va ser un esdeveniment a
Barcelona, la izakaya amb
sensibilitat i producte dalta
cuina, on molts es van
enamorar dels nigiris del
Hideki, del bontol brasejat
amb tomquet i aquella
albergnia fregida amb pasta
de soja. Quan fico la cullera en
aquest flam al Majide, em
sento ms jove, ms alt i ms
ros, ficci que dura fins que,
amb pena pel temps evaporat,
el liquido.
Hideki Bicing es felicita per
lequip (he tingut sort) i diu
que s per ells que es fica en
aquesta intendncia de
restaurants successius.
Cohesiona, sexpandeix,
fidelitza. Bec sake Kubota
Senju i desprs el negre El
Hombre Bala, que tamb
descriu el xef.

El ja esmentat Hailing Ye
serveix els platillos que
prepara Wei Jun: al voltant
daquest home es produeix un
remol. Els cuiners ms joves
atenen la seva destresa amb
els nigiris, fets amb un arrs
excellent. Pel meu gust, el tall
danguila (xinesa) s massa
gros. Bones-bones lostra amb
ponzu, la fritada de cocotxes
de llu (per favor, una mica ms
cruixents), les espardenyes
amb perilla, les gambes a la
planxa, les closses amb sake i
el sashimi variat. Brutalsbrutals el trtar de tonyina amb
salsa especial (soja, ceba,
vinagre, sucre), el carpaccio de
rogers amb fulles de wasabi i la
ventresca de tonyina amb eri
i ous de salm, talls deliciosos,
macos, de menjar i no parar, i
tornar i repetir. Hi pensar
diversos dies.
Pregunto sobre algun secret
i el Pere ajunta tres targetes:
Majide-Kak Koy-Shunka. I
tradueix: Ms o menys seria:
s veritat que el Shunka s
molt xulo. I escolto el Hideki
riure daquella manera tan
seva, amb la boca oberta i
tirant el cap enrere, disposat a
agafar la bici i sortir disparat
com lhome bala. Trigo tres
minuts. Mic mic.
Majide
Tallers, 48 (Raval).
T. 93 016 37 81.
Preu: 45 (sense vi).

Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 61

Menjar i beure

ALBERT BERTRAN

Flamarades

Menjar i beure
Glups!

CALAMARS A LA ROMANA PER A BARCELONINS


El congelat s un pecat!
EL BAR

SARRI

DE LA SETMANA

BAC
Dins del men degustaci, Jordi Cruz
us far menjar trtar de calamar a la
romana amb ctrics. Av. Tibidabo, 1.

LES CORTS



Menjar i beure

Pg. de Sant Joan, 7 (Eixample


Dret). Cada dia de 8 a 23 h.

Els colleccionistes de cmics


sabem que quan anem a
comprar la nostra droga favorita,
lexperincia no acaba a la
sortida de la botiga. s obligatori
anar a un bar i fullejar el material
mentre prenem una cervesa o
piquem alguna cosa. A Norma
Editorial ho tenen molt clar i per
han pogut tancar el cercle. Ara
tamb disposen del Glups!, un
espai polidric situat al costat de
la botiga, on podreu fer un
vermut, un cafet o emplenar la
panxa, acompanyats de les
vostres captures.
La idea s senzilla i alhora
genial. De fet, el Glups! t una
porta que connecta directament
amb la botiga. El local, a ms,
exposa la seva nima
comiquera a travs del magnfic
mural de lautor Daniel Torres, la
senya identitria dun espai
modern, amb mobiliari neutre,
peces de fusta molt clides i
una esttica actual per a tots
els paladars i edats. Demano un

gintnic de Seagrams tal com


raja, got ample i sense trossos
de verdura i lacompanyo duns
nachos realment deliciosos,
amb un guacamole perfecte.
Els alcohols sn escassos,
per no s precisament el mam
el que els interessa. Al Glups!
prefereixen cuidar una carta
otaku friendly amb menjar de
qualitat per a tots els pblics:
sandvitxos, patates fregides,
burguers premium, wraps,
crestes japoneses... El fet que
no hagin carregat els preus fa
encara ms obligatria la visita;
a ms, a lespaiosa planta
inferior celebraran actes
relacionats amb la vinyeta i
podran emetre partits de futbol.
Per encara tenen un altre as a
la mniga i em jugo els meus
Kubricks de Musculman que es
convertir en lenclavament
ms desitjat del triangle friqui
quan arribi el bon temps: una
terrassa senyorial al passeig de
Sant Joan on hi haur duels a
mort de sable lser per agafar-hi
lloc. Visca el Glups! scar Broc
NOTA AL PEU El lloc ideal per
fullejar la mercaderia.

LA PROPINA
GENT DEL BARRI
Al Glups! no noms hi van lectors
de cmics. La nit que els visito,
les taules estan plenes de famlies
devorant hamburgueses. La gent del
barri tamb sha fet seu el local.

MEN DE MIGDIA
La carta va plena de pecats a bon
preu, per tamb pensen en els
treballadors. Disposen dun men de
migdia completssim a 10,95 euros,
amb alguna delcia japonesa.

62 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

EL BISAURA
Ms que un bar
de mercat s una
marisqueria na, i
els seus calamars
sn un clssic.
Mercat de Les Corts.

EN
BSICS DE LA
TAPA, CAL PEP (PL.
DE LES OLLES) S UNA
GARANTIA. I NO EN SN
LEXCEPCI, ELS
CALAMARS

EIXAMPLE DRET
CAN ROS
Aquesta bodega fa
uns calamars tant
bons que noms
en preparen els
diumenges.
Roger de Flor, 303.

LA BARCELONETA
LA COVA FUMADA
Potser els haureu de menjar de peu
i rpid, entre empentes, per sn
excellents. Baluart, 56.

El canvi arriba a lAmaya

Renovar-se o morir, aquell tpic


que no per tpic s menys cert:
licnic restaurant Amaya de la
Rambla un lloc daquells on tots
hem passat per davant tota la
vida i pocs hi han menjat ha
tancat portes temporalment per
tornar a reobrir renovat, a finals
de febrer.
El restaurant canvia clients
per arquitectes i dissenyadors
per actualitzar el mobiliari i els
espais del que s considerat el
restaurant de cuina basca ms
antic de Barcelona. La reforma
incidir principalment en
lentrada del restaurant, on es
recuperar barra i bar. La idea

s possibilitar la degustaci de
la cuina de lAmaya en format
tapa, amb informalitat, explica
la Mireia Torralba, tercera
generaci del restaurant. Es
podran degustar en platet, per
exemple, les seves angules.
Tamb saprofitar lobra per
reformar equipaments i actuar
en parets i mobiliari. Tota
aquesta remodelaci servir per
celebrar la festa dels 75 anys de
vida del restaurant, el 21 de
maig.
4GUVCWTCPV#OC[C
La Rambla, 20 (El Gtic).
T. 93 302 10 37.

Menjar i beure

Taps de Suro, tres en un


Aquest nou local de lEixample s bar de
vins, botiga i restaurant. Per Laura Conde
Tot va comenar fa deu anys a la
Cerdanya, quan lOriol
sbarcelon, acionat a lesqu i,
per tant, visitant habitual de
Puigcerd va obrir una botiga
de vins anomenada Tap de Suro.
Petita i bufona, amb una barra i
unes quantes taules per tastar
vins a copes i acompanyar-los
amb tapes senzilles de
productes de mercat,

lestabliment ha funcionat tan


b que lOriol ha decidit replicar
el model a Barcelona i obrir, ara
fa deu mesos, el Tap de Suro
barcelon.
El local s ms gran i la carta
ms mplia, per la filosofia s
exactament la mateixa: una
barra per tastar vins i tapetes
que van de les croquetes a la
bola de formatge, o plats ms

/CTKFCVIG RGTUQPCNKV\CV
El Tap de Suro t, a ms, una
proposta de barra amb quatre
tapes a escollir i un vi, a 15 ,
que el personal tajudar a
maridar, perqu aqu sempre
intentem buscar el vi
personalitzat per a cada client. I
qu ens recomanaries si
demanem unes carxofes
fregides? Un Tocat de lAla, per
exemple, explica lOriol, que ens
posaria un albario amb el foie
gras semicuit, un Pruno, un
criana de Ribera del Duero, amb
les seves croquetes casolanes
de pernil ibric, i aix amb tot un
seguit de plats ideals per jugar
als maridatges. Fins que el cos
ens ho permeti, esclar.
6CR FG SWTQ
Mallorca, 202 (Eixample esq.).
T. 93 461 48 53.

Tal com s

Ferrer Bobet 2013
DO Priorat. 14,5 %. 24 .

Carinyena, garnatxa negre i sir


amb un apunt de cabernet
sauvigon de vinyes plantades en
costers de llicorella els anys
2004, 2005 i 2006. Ram recollit
en caixes de 10 kg amb una
exhaustiva classificaci a les
cintes de selecci. Desprs
fermenta en dipsits dacer
inoxidable i ciment. La criana es
fa en btes de roure francs,
ms del 60% noves durant nou
mesos. Per donar estructura
sense amagar la fruita negra,
quasi computada amb un fons
mineral molt ampli. Un vi que us
encantar perr tastar
el Priorat duna
na
manera nova,, sense
maquillatge i amb
tota lautenticitat
citat
del seu terrer.. Us
quedaran les
papilles
gustatives
despentinades,
es,
amb ganes de
e
ms! Meritxell
ell
Falgueras
Un vi per tastar
el Priorat sense
maquillatge, per
tastar el terrer
tal com s

Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 63

Menjar i beure

IVAN GIMNEZ

contundents com ara lentrecot,


i un gran menjador on entaularse i gaudir duna carta variada i
un interessant men de migdia
a 12,95 .
Loferta de vins s escarida
per acurada: solen tenir entre
110 i 150 referncies, tant per
vendre al pblic com per
consumir al local. Tenim noms
vins espanyols, i intentem
combinar els clssics que
tothom coneix, com ara un
Camins del Priorat, amb altres
vins menys coneguts com pot
ser el Barbazul, un vi de Cadis
fantstic, lleuger i llaminer,
explica lOriol. Malgrat que no
tots poden demanar-se a copes,
sempre en tenim una selecci
variada duns 10 o 12.

Tendncies

Coordina
Eugnia Sendra
esendra@timeout.cat
@eugeniasendra

Comprar amb bon criteri

Tendncies

FUO Concept s una plataforma virtual centrada en marques de


Barcelona impulsada per tres joves amics. Per Laia Beltran
En Jordi Llonch t fusta
demprenedor. Des de sempre.
Una paraula que no sabem si es
queda curta o llarga tenint en
compte que noms t 20 anys.
Els mateixos que els seus dos
altres companys daventura a
FUO Concept, en Francesc Oltra i
en Gilbert Roman. Tres amics
estudiants dos dADE i un
denginyeria industrial que
inverteixen el seu temps lliure a
tirar endavant una plataforma de
marques de moda, accessoris i
decoraci genunament
barcelonines. I aqu est el quid
del seu incipient negoci: mostrar
en un mateix lloc un producte
especial, diferent, nic.

Bussejar per
laparador virtual
t premi: Blouz,
Climb, IMO,
Refresco Caribe
El valor afegit de FUO Concept
el porta escrit al nom. I no ho
diem per lacrnim Fuck U Olivia
(que t la seva grcia i que
podeu llegir a la seva web). Aqu
la clau s la paraula concepte. I
concepte significa triar amb
coherncia i bon gust. A FUO
Concept no pot vendre qui vol,
sin qui s convidat a fer-ho. O
qui proposa la seva candidatura
i s acceptada. Les normes sn
molt clares: Han de ser
marques concebudes o
establertes a Barcelona, que
siguin hand-made i 100%
responsables. Volem que
aquesta plataforma sigui un bon
gresol de tot all que pot oferir
Barcelona, explica en Jordi. No
s fcil decidir, per cal fer-ho.
Per a la roba de noi seguim

principalment el nostre criteri.


Per a la de noia escoltem
lopini de les nostres nvies i
amigues (inclosa la famosa
Olivia), i per a les marques de
decoraci, la de la meva mare,
que shi dedica
professionalment, continua. I
s aix com FUO Concept, amb
noms tres mesos de vida, ja
ha aconseguit la confiana
de ms de cinquanta
marques.
No totes sn tresors
amagats. Qui no coneix

64 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

les camises estampades de


Brava, les samarretes surferes
de Twothirds, els fantstics
mobles fets amb fustes
recuperades dfrica
dArtlantique o les tasses de
cermica de Blowawish? Per
aix no treu cap mrit a FUO
Concept, al contrari.
Bussejar per aquest aparador
virtual t premi, per exemple
descobrir la marca Blouz,
especialitzada en bruses per a
espec
Precioses, per cert. O
noia. P
Climb, una nova rma masculina
Climb
dissenya dessuadores i
que di
samarretes inspirades en els
samar
paisatges de la Costa Oest nordpaisat
americana. O IMO I Make
americ
Objects, que sorprn amb el
Object
petit mobiliari de disseny,
seu pe
una tauleta o un tamboret.
sigui u
Debosc, que es dediquen a fer
O Deb
artesanalment accessoris de
artesa
per subjectar porttils i
fusta p
tablets. O Refresco Caribe,
tablet
responsable dunes originals
respon
motxilles color block. No, no,
motxil
No deixeu que us seguim
no... N
descobrint aquests petits
desco
tresors. Tireu-vos a la piscina. I,
tresor
compreu.
si us enamoreu,
e
FUO Concept
www
www.fuoconcept.com

Tendncies

Ens inspira

Ruben Ortiz ens ha fet viatjar a arquitectures de somni


so
que ara
trasllada a la
fotoIraa amb Be
$e Paper.
2aper Per
2er Eugnia
a fotograa
Eugn Sendra

UN INTERIOR
U
La VVilla Necchi Campiglio,
oobra dels anys 30 de
Piero Portaluppi. La casa
Pie
dde Mil va ser el plat
del lm I am love.

OBJECTES
DE DESIG
OBJE
A lhora
lhor de comprar disseny,
el Ruben
aposta pel talent
Ru
local: una
u de les seves darreres
adquisicions s Dipping light, el
adquisic
llum de Jordi Canudas.

bepaper.eu

FES-TE EL LOOK!
OOK!

AOO
s un dels molts fans del
el temple
dedicat al disseny que dirigeix
Marc Morro. AOO (Sneca,
eca, 9).

MARIA DIAS

DE TOTA LA VIDA
Mireu-li els peus, sabates
es que
sn artesania pura! Estan
tan fetes a
Sller. www.bencalcat.es.
es.
AMOR PEL PSTER
A Be Paper
treballen amb
P
fotgrafs de casa com Salva
Anne Roig, Coke Bartrina
Lpez, Ann
per una de les
i Daniel Riera,
R
imatges predilectes la
seves im
fotgrafa Lena C. Emery.
signa la fo

OBREN
PORTES

Dos germans duna famlia


dedicada al txtil. Lun estudia
comunicaci i coneix el mn
editorial i de la moda, laltre es
dedica al disseny industrial. Fa
un any Kiko i Pep Bux van posar
l a lagulla a una marca amb
concepte que els permets fugir
de la tendncia i apostar per
materials de qualitat. Es diuen
Shon Mott, el punt s la seva
debilitat i defensen la idea de
luxe des de la senzillesa,
abraant una esttica entre
nrdica i surfera.
Tot plegat es tradueix en una
cinquantena de peces bsiques
i austeres desperit unisex, que
guanyen o perden gramatge
en funci de lestaci. A lhivern
toca caixmir 100%, per a
lentretemps el rebaixen a un
20% i desprs arriben els
cotons i les viscoses. Una
camisa feta en teixit piqu
aspira a convertir-se en un dels
essencials daquesta marca
que produeix localment a
Sabadell, Terrassa i Igualada.
Shon Mott es reivindica com una
forma de vida elegant i lenta, per
aix aposten pel look complet; a
ms de la roba, dissenyen joies
minimalistes i bosses, i tamb
venen sabons artesanals fets a
les Canries. E.S.
Shon Mott
Amig, 50 (Sant Gervasi).
www.shonmott.com

Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat 65

Tendncies

El fotgraf Ruben Ortizz i la


interiorista Katty Schiebeck
iebeck
somniaven cases en les quals
els agradaria viure. Van
an obrir un
blog i desprs un compte
mpte
dInstagram, i laventura
ura
curatorial de dos va esdevenir
sdevenir
una plataforma globall
seguida de prop per amants
mants
de larquitectura i els
interiors. Somewhere I
would like to live ja vola
a
sol, com la Katty i el
Ruben, que treballa
retratant hotels. Les
seves fotograes sn
n
elegants i naturalistes,
s,
en la lnia del que
proposen Franois
Halard i Massimo
Listri, autors als quals
s
admira. Seguint amb la
idea de convertir en icones
cones
imatges inspiradores sovint
inaccessibles i nostlgic
lgic dels
psters, el Ruben ha creat Be
Paper, un lloc on es troben
oben el
mn de la decoraci i el paper.
La foto t un component
ent
esttic, explica, per el ms
important s que aquesta
esta el
traslladi a algun lloc, a una
cabana al mig del bosc
sc o a una
de les construccions dels
indis Studio Mumbay.

Un armari
durador

01.

Tanquem els CIEs

Aquesta s una de les


mobilitzacions que est
agafant ms embranzida a la
ciutat i reclama el tancament
denitiu del Centre
dInternament per a Estrangers
de la Zona Franca per vulnerar
els drets humans. La
desigualtat s un dels mals del
nostre temps i Barcelona no en
queda al marge.

Barcelona
Top Ten
Mobilitzacions

llanar a participar en aquest


esdeveniment mundial que ens
va disparar lautoestima
collectiva. Qui ho havia de dir,
quan en Samaranch va dir all
de: la ville de Barcelone.

07.

Salvem les pensions

Els pensionistes de la ciutat


estan passant de la indignaci
a lacci amb les
mobilitzacions daquest
moviment assembleari que
demana una compensaci
digna pels anys treballats. Val
la pena veure el vdeo dun iaio
emprenyat que han penjat al
seu Facebook.

02.

Top Ten

Vaga dels tramvies

El 1951 els barcelonins


estaven farts de viure en la
misria i, damunt, els van
apujar el preu del tramvia, aix
s que van decidir fer-hi boicot i
aquesta va ser una de les
espurnes de les primeres
manifestacions massives
antifranquistes. Ara les vagues
de transports sn ben
diferents.

08.

Casa Golferichs

08

03.

Onzes de Setembre

Semblava que la cosa dequeia


des de lauge de la histrica
manifestaci del 1977, per
arran de la sentncia del
Tribunal Constitucional sobre
lEstatut la protesta va rebrotar
amb la manifestaci del 10 de
juliol del 2010 i ara, cada 11 de
Setembre, a Barcelona, hi ha
sarau del gros.

04.

Aturada de
desnonaments

La PAH, amb els seus signes de


stop, ha protagonitzat un dels
moviments socials ms
importants dels darrers anys a
la ciutat. Van comenar com
formiguetes evitant que es
tragus la gent de casa i han
acabat amb un dels seus
membres ms visibles com a
alcaldessa.

05.

Treballadors de Vodafone
La seva mobilitzaci s un

Als anys 70 els vens de Sant


Antoni van promoure una
campanya molt activa per
salvar el xalet, que s com li
deien al barri. Havia estat casa
particular, projecte
duniversitat llibertria, escola
de monges i ara s un centre
cvic especialitzat en fotograa.

09.

Contra les retallades

09
exemple de les moltes que,
des de lesclat de la crisi, shan
fet en forma de vagues, manis,
ocupacions de seus i altres
mtodes de lluita per no arribar
a engrossir les les de latur.
Per desgrcia, la paraula ERO
ha passat a ser ben coneguda
en el mn laboral.

10.

Manifestacions

No podem dir quina ha estat la


ms multitudinria perqu el
ball de xifres s marejant, per
a Barcelona shan fet
manifestacions enormes:
contra la guerra de lIraq, per la
mort dErnest Lluch i Miguel
ngel Blanco, per les vctimes
dHipercor, per la Diada... quina
ser la segent?

06.

Voluntaris olmpics

Els Jocs Olmpics van


comportar una eufria
voluntariosa a tota la ciutat i
milers de ciutadans es van

66 Compra entrades i reserva taula a www.timeout.cat

Shan fet moltes mobilitzacions


en contra de les retallades, per
gremis, per colors, per zones...
per sempre amb un grau de
mala llet considerable,
donades les circumstncies. El
logo de les estisores ha fet
fortuna i, malgrat els
optimistes, tot indica que el
continuarem veient.

03

Per Ada Castells

You might also like