Bezglutenska dijeta

Dakle, na raspolaganju su vam sve vrste voa i povra, meso, riba, jaja,
mlijeko i mlijeni proizvodi ako nemaju dodatak glutena. Od itarica smijete
kukuruz, soju, riu, proso, heljdu. Smijete i krumpir. Moete piti i kavu, ali
nemojte pretjerivati.

Jelovnik po danima
Za doruak moete da izaberete neke od ovih predloga:
- 1 kuvano jaje, 200 g sira, 20 g hleba bez glutena, 10 g putera, 200 ml kakaa ili aja sa mlekom.
- hleb bez glutena sa namazom bez glutena, maslacem i marmeladom
- pirina na mleku sa voem
- omlet sa sirom i unkom
- provereni bezglutenski musli s jogurtom ili mlekom i medom

PONEDELjAKp
ha / Flickr.com
Ruak: testenina (bez glutena) s grakom (70 g), losos na aru (120 g), salata od paradajza i
zelene salate (200 g), jagode, sok od ananasa.
Veera: varivo od pirina (30 g) i soiva (150 g), paprike na aru (150 g) posute susamom,
bezglutenski hleb (60 g), jabuka, aj od matinjaka.

UTORAK
/ Flickr.com

Ruak: testenina (bez glutena) s mocarelom (70 g), kuvani spana za salatu (200 g), voni kup.
Veera: varivo od povra (sa 30 g testenine bez glutena i 100 g povra), urea nicla, kuvana
cikorija (200 g), bezglutenski hleb (60 g), pomoranda.

SREDA
Ruak: testenina (bez glutena) sa sveim sirom (70 g), salata od rukole (200 g), jedna jabuka.
Veera: supa od mahuranki (pripremljena od 30 g pirina i 200 g mahunarki: soivo, graak,
pasulj, soja - po elji), salata od zelenog radia (200 g), krika bezglutenskog hleba (60 g), 2
krike ananasa.

ETVRTAKL
uca
Ruak: pagete (bez glutena) sa sosom od paradajza (70 g), zapeene artioke (200 g), kruka,
jogurt.
Veera: pilea supa sa sitnom testeninom (bez glutena, 30 g) i paretom kuvane piletine (70 g),
salata od paradajza (200 g), bezglutenski hleb (60 g), papaja.

PETAK
Ruak: rioto (70 g) s tikvicama (200 g), salata od argarepe (200 g), jabuka.
Veera: varivo od pirina (30 gr) i pasulja (50 g), paprike punjene sveim sirom (200 g),
bezglutenski hleb (60 g), 2 kajsije.

SUBOTAc
om
Ruak: rioto sa afranom (70 g), salata od kuvane cikorije (200 g), pomoranda, aa crnog
vina.
Veera: junea supa sa sitnom testeninom bez glutena (30 g) i jajetom, pilee peenje (200 g),
kuvani brokoli, bezglutenski hleb (60 g).