CULTIVO DE CICLO LARGO

Son aquellas especies que presentan un ciclo vegetativo largo o mayor a un ao y

que se cosecha varias veces antes de renovar el cultivo
Hay cultivos que son permanentes pero su produccin se da cada ao a la que se
le conoce como temporada de produccin. (Esta cada planta puede dar muchas
producciones). Existen otros cultivos que solo dan una produccin y luego muere
la planta.
CULTIVOS DE CICLO CORTO
Son aquellos cultivos cuyo ciclo vegetativo es menor a un (1) ao, llegando incluso
a ser de slo unos pocos meses, y que se debe volver a sembrar cada vez que se
cosecha. Por ejemplo los cereales (maz, trigo, cebada, arroz), los tubrculos
(papa), las oleaginosas (el ajonjol y el algodn), la mayora de hortalizas (tomate
larga vida bajo invernadero) y algunas especies de flores a cielo abierto.

CICLO CORTO
Son todos aquellos cultivos cuyo ciclo de vida, es decir desde el momento que
nacen hasta el momento que finiquitan su ciclo productivo, transcurren en menos
de 365 das. Con la particularidad de que una vez obtenido el fruto existe la
necesidad de volverlos a sembrar.
Dentro de los cultivos de ciclo corto hay diferentes tipos de agrupacin, en funcin
de lo que se desea obtener. No es prudente encasillar a un cultivo en un solo tipo
de destino. Dentro del grupo de Cultivos de Ciclo Corto, podemos encontrar los
cereales, que son bsicamente fuente de energa. Las oleaginosas, productoras
de aceite. Las hortalizas, que son cultivos propensos a altos niveles de inversin
en su produccin y de alto control por su naturaleza de ser altos acumuladores de
agua, muy propensos al deterioro. Estn las races y tubrculos, que son aquellos
que se producen debajo de la tierra (Zanahoria, ocumo, papa, ame) que tienen
otras prcticas pero que al final vienen siendo englobados con el Cultivo de Ciclo
Corto. Es decir, pudieran identificarse cuatro grupo: cereales, oleaginosas,
hortalizas, y races y tubrculos.