SERICICULTURA

Sumrio
Introduo....................................................................................................................................4
Raas e Espcies..........................................................................................................................5
Alimentao.................................................................................................................................7
Reproduo..................................................................................................................................8
Sanidade.......................................................................................................................................9
Produtos e Manejos....................................................................................................................11
Comercializao.........................................................................................................................13
Referncias.................................................................................................................................15

Introduo
Reza a lenda que a descoberta da seda se deu por um acaso glorioso, com a princesa
Hish-LingShi vivia num palcio suntuoso de jardins extensos nos arredores de
Pequim.Ela era uma mulher que amava a natureza acima de todas as coisas e fazia de
tudo para estar em contato com ela. Por isso, todas as tardes, a princesa tomava ch
embaixo do p de amora, a fim de apreciar o verde e as flores de seu palcio. Certo dia,
ela cumpria seu ritual quando notou que em sua xcara de ch quente havia cado algo
diferente. Era um casulo. Surpresa, a princesa percebeu que do casulo foi se
desprendendo um fio especial, brilhante como ela jamais vira.
A sericicultura uma das atividades agroindustriais mais antigas de que se tem notcia
na humanidade. Compreende a cultura da amoreira, a criao do bicho-da-seda e a
produo dos fios de seda a indstria txtil, ou seja, a sericicultura a arte de produzir
seda.
Seda um produto filamentoso de origem proteica (Glicina e Alanina) , produzida pelas
glndulas sericgenas das lagartas do bicho-da-seda, principalmente Bombyxmori, que
produz mais de 95% da seda utilizada em todo o mundo.
Dos 50 pases produtores de seda no mundo o Brasil ocupa o 6 lugar (ABRASSEDA),
porm ocupa uma das primeiras posies em quesito qualidade, devido ao sistema
integrado de produo, que padroniza todas as operaes e insumos ao longo da cadeia
produtiva, diferentemente de outros pases produtores, que utilizam grande nmero de
variedades de amoreira e de bicho da seda.

Raas e Espcies
Existem oito espcies de bicho-da-seda criadas com o fim de produzir fios de seda. A
mais utilizada pertence a famlia Bombycidae, que a Bombyxmori(Linnaeus 1758),
que corresponde a 95% da seda produzida no mundo, e as outras pertencem famlia
Saturniidae, que so Antheraeamyllita, A. yamamai, A. assama, Atlacusricini,
Philosamiaricinie por fim a Eriogymapyretorum.
Por ser espcie predominante na produo mundial de seda, s ser abordado a
classificao de raas de B. mory:
a) Quanto a origem descrita por KRISHNASWAMIet al. em 1979:
Japonesa: Ovos de cor cinza-arroxeado, casulo branco e alongado com tamanho
mdio, ciclo uni e bivoltino, com quatro ecdises.
Chinesa: Ovos esverdeados, lagartas jovens pouco resistentes ao calor, corpo branco
e alongado com tamanho mdio, casulo elptico ou esfrico de cor branca, amareloouro ou verde, de fibra fina e comprida, ciclo menor que as lagartas japonesas, uni,
bi ou polivoltino, com at trs ecdises.
Europia: Ovos maiores que os da raa anterior, lagartas maiores com manchas no
corpo, pouca resistncia ao calor, ciclo maior, mais suscetvel a doenas (pebrina e
poliedrose), casulo oval ou alongado, branco ou rosado e de ciclo monovoltino.
Indiana: Ovos brilhantes, lagartas menores, mais resistentes ao calor, ciclo curto,
casulo cnico e pequeno, de cor branca ou esverdeada, pouco teor de seda, fibra fina
e ciclo polivoltino.
Coreana: Ciclo mais curto de todas, de casulo alongado, com cor branca ou amarela,
univoltino com trs ecdises.
J OKINO(1982) procurou descrever variaes da lagartacomo resistncia, tamanho,
cor, nmero de geraes/ano, nmero de ecdises.
b) Voltinismo, o nmero de ciclos ou geraes por ano:
Movoltino: Apenas um ciclo por ano, ocorre nas regies mais frias, ciclo larval mais
longo e maior crescimento do corpo, boa qualidade dos casulos e menor resistncia
a doenas a altas temperaturas e umidade.
Bivoltino: Dois ciclos anuais, mais comum nas regies subtropicais, ciclo da lagarta
menor, maior resistncia ao calor, qualidade inferior dos casulos, mais utilizada
pelos sericicultores.
Polivoltino: Possui vrios ciclos anuais, ocorre nas regies tropicais, ciclo curto da
lagarta, maior resistncia a doenas e calor, casulos pequenos e baixo teor de seda.

c) Pelo nmero de ecdises ou de mudas.

Trs ecdises: Ciclo larval mais curto, resistente a doenas, lagartas e
casulospequenos, fibras mais finas, espcies de origem coreana ou chinesa.
Quatro ecdises: Mais utilizada pelos criadores, lagartas e casulos mdios.
Cinco ecdises: uma mutao das raas de quatro ecdises, lagarta de ciclo longo,
casulos maiores, fibra mais grossa.
Origem

Voltinismo

Japonesa*
Chinesa*
Europeia
Indiana
Coreana

Poli
Uni ou Bi
Mono
Poli
Uni

N de
ecdises/ciclo
4
3
5
3
3

Figura 1- Correlao de Caractersticas de Raas de BombyxmoriL.; * Acessos usados por sericicultores brasileiros para hibridao.

Hoje no Brasil os sericicultores utilizam hbridos das origens chinesa e japonesa de B.

mori, de ciclo uni e bivoltino, com quatro ecdises. Por conta do longo de perodo de
domesticao a mariposa fmea perdeu a sua capacidade de voo.

Alimentao
De acordo com BERNAYS & CHAPMAN (1994), para os insetos herbvoros as plantas
e suas partes possuem grande variao em seu valor nutricional. As folhas compem a
principal biomassa da planta e representam a melhor fonte de nutrientes. Desse modo,
estes, bem como os metablitos secundrios, esto sujeitos a mudanas conforme as
flutuaes dos fatores ambientais e o desenvolvimento da planta.
O bicho-da-seda, em sua evoluo desenvolveu alta afinidade nutricional com uma
espcie vegetal especfica, a amoreira (Morus sp.), podendo ser classificado, conforme o
hbito alimentar, em monfago (um tipo de alimento). As interaes entre insetos e
plantas hospedeiras so determinadas por estmulos, relacionados com a presena de
substncias primrias (estmulo nutritivo) e secundrias (estmulo de odor, sabor) nas
plantas. No caso do bicho-da-seda, as lagartas so inicialmente atradas por odores das
folhas da amoreira (fatores de atrao, ex.: citral).
No Brasil, a alimentao do bicho-da-seda, est fundamentada na folha de amoreira, que
fornecida ao natural de trs a cinco vezes por dia. Considerada uma planta rstica, a
amoreira apresenta um grande nmero de variedades e cultivares que so selecionados
principalmente para a produo de folhas. Sua composio nutricional influencia na
qualidade do casulo e seda produzidos (Li e Sang, 1984; Takahashi etal., 1990; Qader et
al., 1992; Evangelista, 1994).
No Brasil existe pouco menos que 23.000 H de amoreiras sendo que 85% do cultivar
Miura e o restante da fatia est divida entre Formosa, Korin e Calabresa (WATANABE
et. al. 2000)
A figura 2 mostra os valores mdios das caractersticas morfolgicas e bromatolgicas
de dez cultivares de amoreira onde se destaca os cultivares Calabresa e Korin.

Figura 2- Caractersticas morfolgicas e bromatolgicas da folha de dez cultivares de amoreira (Morus spp.)
Fonte:Tabela retirada da te de doutorado de Fumiko Okamoto

Reproduo
Ocorre na fase adulta da mariposa, que surge a partir da transformao da lagarta dentro
do casulo. Aps o acasalamento, a fmea inicia a postura dos ovos, que chega a somar
de 400 a 500 unidades (MATHIAS & OKAMOTO, 2014).
Os machos podem fecundar sucessivamente duas ou mais fmeas; estas, porm,
geralmente so monocrpicas. A cpula efetua-se, na maioria das vezes, ocorre nas
ultimas horas do dia, com os insetos pousados, ficando, neste caso, em posies
diametralmente opostas.
Na aproximao do macho e a fmea, o odor da secreo das glndulas de certas reas
do corpo apresenta papel importantssimo, exalada por escamas especiais (plmulas),
situadas na extremidade do abdome das fmeas, nas asas e na base do abdmen dos
machos.

Sanidade
Atualmente, um dos principais problemas que ameaam a sericicultura no mundo so as
doenas causadas por diversos patgenos, como protozorios, vrus, bactrias e fungos,
durante os diferentes estgios do ciclo de vida do bicho-da-seda. Portanto, as boas
prticas de higienizao e desinfeco propiciam uma manuteno da limpeza das reas
de criao, reduzindo assim, a presena de potenciais patgenos. Entretanto, tal medida
no capaz de prevenir a entrada do agente infeccioso no inseto (BRANCALHO,
2002, ZANETTI, 2008b).

Figura 3-Entomopatgenos associados a lagartas de B. mori e respectivos percentuais, nas principais regies
produtoras

A doena de origem protozoria que se destaca na sericultura causada pelo

Nosemabombycis que transmite a pebrina (pimenta-preta), e a flcherie (diarria do
bicho-da- -seda). A via de contaminao por protozorios feita oralmente pelas
lagartas por meio da alimentao com folhas de amoreira infectadas, e so transmitidos
por meio dos ovos para a prxima gerao (HANADA e WATANABE, 1986;
ZANETTI, 2008b).
Por outro lado, dentre as principais doenas transmitidas por bactrias destaca-se aquela
que tem como agente causal o Bacillusthuringiensis (YAOI et al., 1999).
Em relao a doenas causadas por fungos no B. mori, as que apresentam maior
incidncia so Beauveriabassiana e Metarhiziumanisopliae, que so causadores das
doenas calcinose branca e calcinose preta, assim denominadas, pois as lagartas doentes
se mumificam, calcificando-se. Usualmente, estes fungos esto presentes
principalmente no solo. As doenas fngicas so adquiridas pelo contato com folhas
contaminadas da amoreira, sendo ento, transmitidas entre os insetos.
Entretanto, as doenas causadas por vrus so consideradas as mais importantes para
esta cultura, havendo quatro tipos conhecidos: poliedrose nuclear (baculovrus),
poliedrose citoplasmtica (cypovrus), flacidez infecciosa (vrus F) e densovirose
(parvovrus). O alimento contaminado a principal forma de contgio (WATANABE,
2002). Estudos recentes em B. mori esto sendo direcionados na busca de raas puras e
hbridos resistentes ou tolerantes ao nucleopolyhedrovirus, uma vez que a infeco das
lagartas por este vrus responsvel por representativas perdasna economia sericcola
(RAHMAN e GOPINATHAN, 2003).

Produtos e Manejos
A lagarta do bicho-da-seda considerada um animal domstico, mas requer
cuidados especiais na sua criao. Dentro dos barraces, o controle da umidade e
da temperatura, desempenha papel fundamental na obteno de lagartas sadias e
produtivas. O ciclo de desenvolvimento do bicho-da-seda vai da ecloso do ovo
at a transformao da lagarta em mariposa. O perodo em que vive como a
lagarta dividido em cinco fases ou idades, durante as quais sempre
alimentada com folhas da amoreira.
O regime principal de produo do bicho-da-seda o de integrao, no qual h
uma parceria entre empresas e produtores. Cabe a empresa distribuir mudas de
amoreira, produzir e distribuir lagartas, fornecer assistncia tcnica e comprar a
produo de casulos. Aos produtores cabe comprar as lagartas das empresas
integradas, ficar responsvel por todo o processo de produo do bicho-da-seda
e vender sua produo de casulos.(Sedano,2009)

Para a criao do bicho-da-seda necessrio: a Chocadeira ou Criadeira, sirgaria

ou barraco, depsito de ramos da amoreira, depsito de bosques, depsito geral
e barraco de emboscamento. A maioria das vezes so construidas apenas as tres
primeiras.(Mirandaet al,2001).
Chocadeira ou Criadeira : Instalao destinada incubao dos ovos e
criao das lagartas da 1 a 2 idades. A construo ideal deve ser de alvenaria,
com piso cimentado, cobertura de telha de barro, forrada com laje de cimento e
vedada com material isolante contra o calor. Os principais compartimentos so o
depsito de folhas, a rea de preparo das folhas, a sala de incubao dos ovos e a
sala de criao das lagartas at a 2 idade.
Sirgaria ou Barraco: Construo destinada criao das lagartas da 3 a 5
idades, emboscamento, encasulamento, colheita, limpeza, seleo e embalagem
dos casulos. Poder ser feita com paredes de alvenaria, madeira, barro, bambu,
sombrite ou sap; piso de cimento ou cho batido. No interior da sirgaria devem
ser construidas as esteiras ou camas de criao, acima das camas so colocadas
as armaes de arame presas ao teto, que suportaro os bosques. O tamanho da
sirgaria determinado principalmente pela quantidade de lagartas que se
pretende criar por gerao.
Depsito de folhas: So construes feitas dentro ou fora das sirgarias,
correspondendo a 10% da area das sirgarias. As paredes devem ser de alvenaria,
o teto de cimento, com cobertura de telha de barro, e o piso de cimento, situado,
se possivel, a 1,5 m abaixo do nivel do solo, para conservar melhor as folhas.
Deve ter uma porta e nenhuma janela, para evitar a perda de umidade.
Depsito de bosques: Devem ser usados durante o encasulamento e retirados
das sirgarias aps a colheita dos casulos, para evitar a contaminao das lagartas
da proxima criao por doenas. Dessa forma, aconselha-se a construao de um
depsito, em que os bosques possam ser desinfetados e guardados.
Depsito geral: So depsitos em que se guardam os adubos, inseticidas,
herbicidas e fungicidas. Devem ser construdos longe das sirgarias.

Figura 4- Ciclo da B. morie suas condies climticas. Fonte: SANTOS, S. A. dos.; VIDIGAL, P. G.; MERLINI, L.
S. A CRIAO DO Bombyxmori(BICHO-DA-SEDA) E AS PRINCIPAIS DOENAS. Cinc. Vet. Zool. UNIPAR,
Umuarama, v. 14, n. 1, p. 57-64, jan./jun. 2011.

Comercializao
A importncia da sericicultura devido a ser uma maneira de diversificar a
produo rural, ser uma cultura de pequeno risco, usar uma pequena rea,
pequeno capital (baixo investimento em instalaes e na cultura da amoreira que
servir de alimento para as lagartas), pode ser utilizada a mo-de-obra familiar
(menor custo) e sua produo principalmente destinada exportao.
(Sedano,2009)
A seda usada na elaborao de fatos, casacos, jaquetas, calas, camisolas,
lingerie, luvas, fitas, cortinas, forros e bolsas. As fibras sintticas como o nylon e
o polyester so mais resistentes e menos dispendiosas do que a seda.(Centro
Vegetariano,2010)
Na china, as larvas so fritas com cebola e um molho grosso ou misturadas em
omelete com ovos de galinha. Se voc no curtir a textura tenra do recheio,
tambm d para comer a crislida, a "embalagem" da larva, que parece uma
casquinha crocante tipo um salgadinho.(Centro Vegetariano,2010).
- Cultura alternativa: a sericicultura vem oferecendo uma alternativa promissora nas
atividades agro-zootcnicas por constituir uma explorao de pequeno risco, que
necessita de pequena rea, pequeno capital de giro, utilizao de mo-de-obra familiar e
produo para o mercado externo.

- Produto de exportao: atualmente, cerca de 95% da produo nacional exportada. O

fio de seda tem um mercado externo promissor, pois a China, o maior produtor, est
reduzindo sua produo pela mudana na economia do pas. No Japo, grande produtor
e importador mundial de fios de seda, o consumo vem aumentando muito, o pas no
possui rea disponvel para o cultivo da amoreira e, por isso, est preferindo importar
fios semibeneficiados para sua indstria de tecidos. Alm disso, o preo do produto
determinado pelo mercado internacional em dlares, reduzindo sua desvalorizao em
relao ao real.
- Fixao do homem no campo: a sericicultura fixa o homem no campo, pois uma
atividade que pode ser desenvolvida paralelamente a outras culturas, como o caf, milho
e pecuria leiteira, etc., empregando a mo-de-obra o ano todo, propiciando estabilidade
no emprego. Alm disso, tem baixo custo em insumos, retorno rpido do capital
investido e garantia da venda de toda a produo.
- Pouca dependncia climtica: por ser uma planta rstica, a amoreira, nico alimento
do bicho-da-seda, depende pouco das precipitaes pluviomtricas, possibilitando sua
produo em praticamente todo pas.
- Pequeno custo de produo: como o alimento do bicho-da-seda consiste unicamente de
folhas de amoreira, essa pode ser produzida a um baixo custo, diminuindo os custos de
produo. Os custos iniciais consistem na formao do amoreiral, construo da sirgaria
e depsitos de folhas, que exigem baixas quantidades de recursos investidos.
- Racionalizao da mo-de-obra: pelo fato de as atividades de manejo na criao
exigirem pouco esforo fsico e serem realizadas dentro das sirgarias e prximos
residncia, elas apresentam a possibilidade de serem realizadas por mulheres, idosos,
adolescentes, ocupando a mo-de-obra geralmente ociosa do campo.

Referncias
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<http://www.den.ufla.br/Professores/Ronald/Disciplinas/Notas%20Aula/Sericicultura
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