Planeamiento

Competitividad
Según el análisis de
Diversificación
la empresa, la Tecnología
ESTRATEGIC información Capacitación
A interna obtenida y Alianzas estratégicas
ACTUAL Negocios Corporativos
el conocimiento Financiero
que nosotros Exportación
tenemos de ella Descentralización
Organización
Trascendencia nacional
ESTRATEGIA
COMPETITIVA Provee la competencia / capacidad
clave acceso potencial a una amplia
variedad de mercados?
Estas competencias / capacidades
COMPETENCIAS / clave proveen una contribución
CAPACIDADES significativa a los beneficios
CLAVES percibidos por el consumidor final?
Estas competencias / capacidades
FUENTE: Grupo cervecero: Backus & Johnston clave son difícil de imitar?
Análisis estratégico (www.monografias.com)
 Su sistema de distribución, dado que hace uso
efectivo de las técnicas gerenciales de logística
COMPETENCIAS /
CAPACIDADES Su proceso productivo porque sus procesos y sus
CLAVES
conocimientos se apoyan en tecnología de punta, logrando
productos con estándares internacionales de calidad

Capacidades MERCADO MERCADO LOCAL MERCADO MERCADO

LOCAL Alianzas Estrat. INTERNACIONAL INTERNACIONAL
Clave
Diversificación Exportación Alianzas Estrat.

Distribución Uso de los Utilización de los Traslado y Acuerdos con

mismos mismos canales adecuación de los socios estratégicos
canales para de distribución conocimientos hacia para intercambiar
todas las para llevar al otros países conocimientos
bebidas mercado otras
ESTRATEGIA marcas
COMPETITIVA
SOSTENIBLE
Producción Utilización de Utilización de la Producción de
parte de la capacidad ociosa productos Premium
capacidad, y y para la e innovadores
traslado del fabricación de
Know - How otras marcas

FUENTE: Grupo cervecero: Backus & Johnston

Análisis estratégico (www.monografias.com)
 Ante la inminente entrada de AMBEV PERU, la estrategia recurrió en
lo siguiente a los 125 años que tenía en nuestro país, y su origen
peruano.
Entonces frente al slogan de AMBEV “Pasión por la cerveza”,
BACKUS lanza “125 años de tener pasión por el Perú y su gente” con el
que reposiciona a AMBEV como una empresa nueva en el mercado y
que no es peruana. BACKUS aplico la receta básica del
ESTRATEGIA reposicionamiento pegando mas fuerte y mejor.
Posteriormente vendrían slogans como:”la cerveza de los peruanos”
PUBLICITARIA “salud… porque somos así”, “la auténtica cerveza” (Pilsen Callao)
“desde 1863, reuniendo a los amigos”
Además la publicidad de backus en especial la de CRISTAL se basa en
spots publicitarios y promociones mediante shorts, gorros, polos.
Fiestas de Gótica como en la de Barranco (la más importante), el
acceso era restringido y por invitación, que es propio de algunos
eventos de marcas como Cuzqueña o Pilsen, mas no de Cristal.

FUENTE: Mercado de la cerveza en la actualidad – (www.monografias.com)

FUENTE: www.backus.com.pe
 Empezó con todo. La promocionada creación de una planta industrial en
ESTRATEGIA de Huachipa, la compra de embotelladoras para asegurar los canales de distribución
PROMOCION y y sobre todo el reconocido liderazgo en varios países de la región, hicieron que
BACKUS prepare el comité de bienvenida a AMBEV, un grupo de trabajo que ha
PUBLICIDAD realizado una exhaustiva investigación de mercado sobre los usos y costumbres
en la venta y consumo de cerveza, con la finalidad de defender sus marcas.
Y así vino el primer comercial institucional de AMBEV, con música en estreno de
Pedro Suárez Vértiz, y la historia futurista que proyectaba lo que la empresa
ESTRATEGIA llegaría a ser en nuestro país, narrada por un ex trabajador de la primera planta
GENERICA embotelladora.
Primer detalle a considerar: el comercial era marcadamente dirigido a un
segmento A y B, esto podría entenderse por ser un mensaje corporativo aunque,
el grueso del consumo de cerveza está en los segmentos más populares; pero en
la publicidad se vendía a la marca AMBEV y no su a su cerveza directamente lo
LIDER EN que puede justificar que el mensaje no tuviera, desde su planteamiento, un
COSTOS alcance más "popular".
A su vez lo hace y lo sigue haciendo intensivamente mediante campañas, shows
Tv., radio, prensa, eventos en mediabeach y los beer party muy concurridos.
El globo que está en su logotipo por encima de la cabeza de los modelos, a
manera de aureola y la estrategia de precios conocida por todos.
La famosa fiesta de lanzamiento de BRAHMA .
La campaña de intriga que fue la que le dio mayor auge al lanzamiento de
BRAHMA.
AMBEV PERU cuenta en el Perú con las marca : BRAHMA, ZENDA, SAN
CARLOS; distrib. PEPSI, 7UP, CONCORDIA, EVERVESS, TRIPLE COLA.
FUENTE: Mercado de la cerveza en la actualidad (www.monografias.com)
 Exceder las expectativas de nuestros clientes y
consumidores ofreciéndoles productos saludables
y servicios en constante innovación, con la
aplicación de exigentes estándares de calidad

Prevenir la contaminación ambiental, asegurar el

uso adecuado de recursos, promover el
comportamiento seguro para evitar que las
personas sufran lesiones o daños a su salud en
nuestras instalaciones y a eliminar los daños
COMPETENCIAS / materiales en general
ESTRATEGIA CAPACIDADES
COMPETITIVA CLAVES Prevenir la contaminación ambiental, asegurar el
uso adecuado de recursos, promover el
comportamiento seguro para evitar que las
personas sufran lesiones o daños a su salud en
DIFERENCIACIO nuestras instalaciones y a eliminar los daños
N materiales en general
ESTRATEGIA
Desarrollar a nuestro personal, como base para
GENERICA
mejorar continuamente los resultados de nuestros
sistemas de gestión

Ser socialmente responsable con nuestro entorno

FUENTE: ALICORP SAA. (www.alicorp.com.pe)

 Para enfrentar a BRAHMA , BACKUS
lanza DORADA una cerveza muy parecida a
Brahma en lo que respecta a su publicidad y
pequeños detalles de su etiqueta

Este lanzamiento no le fue favorable

ESTRATEGIA puesto que Brahma obtuvo mas éxito y
DIFERENCIACION prueba de ello es que BACKUS decidió que
GENERICA
dorada ya no fuera la cerveza que haga
frente a Brahma sino PILSEN CALLAO

El no haber estudiado y comprendido

dichas necesidades, conocer lo que los
compradores consideran valioso, BACKUS
debería haber establecido atributos a su
oferta de manera diferenciadora

FUENTE: Mercado de la cerveza en la actualidad – (www.monografias.com)

 Para enfrentar a FRANCA , AMBEV
lanza ZENDA una cerveza exclusiva
para el mercado peruano aunque se
adelantó que su precio seria mayor que
el de la cerveza BRAHMA

La guerra de precios que no

proponía Ambev con su cerveza
ESTRATEGIA LIDER EN
ZENDA pondría en cierto riesgo su
GENERICA COSTOS
preferencia, ya que su otra marca
obtendría mayor éxito

Debido a que ZENDA es un cerveza

exclusiva para el Perú no obtendrá
ventaja competitiva a través de sus
costos, ya que el costo de su
producción no será del todo baja
 Cuando Procter & Gamble (P&G) compró
las marcas regionales de detergentes de
Colgate, se hizo de una que no ha sabido
cómo posicionar: Ña Pancha. Y es que esta
marca se orienta al mismo público objetivo
que Magia Blanca, marca local de P&G

Ña Pancha no podrá obtener mayor

preferencia debido que se enfoca en el
ESTRATEGIA de mismo segmento, cuando puede centrarse
POSICIONAMIENT en los nichos de estos segmentos que no
O
COMPETITIVA han sido analizados o dejados de lado, por
su poco preferencia

Sin embargo, parece que ya encontró

una solución: Ña Pancha cedería su
espacio a Magia Blanca, lo cual no fue
adecuado ya que se podría haber
encontrado algún segmento o plaza acorde
a sus atributos y preferencias de los
clientes