TEST I

GRUPA A
Odjeljenje _______

_____________________________
ime i prezime uenika

1. Napii strukturne formule sledeih jedinjenja:

a) oleinska kiselina;
b) 3-metil-2-etil-pentanska kiselina;
c) butilpropanoat;
d) glicerildioleostearat.
2. Zaokrui slovo ispred tanog odgovora.
a) Opta formula estara je:
a) CnH2n+2O2;
b) CnH2nO2;
b) Strukturna formula karboksilne grupe je:
a) C O H ;
b) C = O ;
\
OH

c) CnH2n-2O2
c) C = O ;
\
O

3. Napisati jednainu esterifikacije izmeu 2-metil-butanske kiseline i 2-propanola.

4. Dovri definiciju:
Estri su ____________________________________________________________
____________________________________________________________________.
5. Napisati reakciju:
a) kisele hidrolize
b) bazne hidrolize
glicerilstearopalmitooleata.
6. Napii strukturne formule i imenuj sve izomere opte formule C5H10O2 .
7. Analizom je utvreno da neka supstanca sadri 62,06 % ugljenika, 10,34 % vodonika
i 27,6 % kiseonika. Molekulska masa supstance je 116 . Odredi molekulsku formulu i
imenuj tu supstancu prema IUPAC nomenklaturi.

TEST I
GRUPA B
Odjeljenje _______

_____________________________
ime i prezime uenika

1. Napii strukturne formule sledeih jedinjenja:

a) palmitinska kiselina;
b) 3,4-dimetil-2-etil-heptanska kiselina;
c) propilbutanoat;
d) glicerildistearooleat.
2. Zaokrui slovo ispred tanog odgovora.
a) Opta formula karboksilnih kiselina je:
a) CnH2n+2O2;
b) CnH2nO2;
b) Strukturna formula estarske grupe je:
a) C O H ;
b) C = O ;
\
O

c) CnH2n-2O2
c) C = O ;
\
OH

3. Napisati jednainu esterifikacije izmeu 2,2-dimetil-propanske kiseline i butanola.

4. Dovri definiciju:
Karboksilne kiseline su _________________________________________________
____________________________________________________________________.
5. Napisati reakciju:
c) kisele hidrolize
d) bazne hidrolize
gliceriloleopalmitostearata.
6. Napii strukturne formule i imenuj sve izomere opte formule C6H12O2 .
7. Analizom je utvreno da neka supstanca sadri 64,62 % ugljenika, 24,62 % kiseonika
a ostatak je vodonik. Molekulska masa supstance je 130 . Odredi molekulsku formulu
i imenuj tu supstancu prema IUPAC nomenklaturi.

TEST I
GRUPA C
Odjeljenje _______

_____________________________
ime i prezime uenika

1. Napii strukturne formule sledeih jedinjenja:

a) stearinska kiselina;
b) 3,4-dietil-2-metil-oktanska kiselina;
c) etilpentanoat;
d) glicerildioleostearat.
2. Zaokrui slovo ispred tanog odgovora.

O
||
a) Koja jedinjenja prikazuje opta formula R C O R

i) aldehide;
ii) estre;
iii) karboksilne kiseline;
iv) alkohole.
b) Prema IUPAC nomenklaturi kako se imenuju karboksilne kiseline?
____________________________________________________________________.
3. Napisati jednainu esterifikacije izmeu 2,2-dimetil-propanske kiseline i butanola.
4. Dovri definiciju:
Sapuni su ____________________________________________________________
____________________________________________________________________.

5. Napisati reakciju:
a) kisele hidrolize
b) bazne hidrolize
glicerilpalmitostearooleata.
6. Napii strukturne formule i imenuj sve izomere opte formule C4H8O2 .
7. Analizom je utvreno da neka supstanca sadri 58,82 % ugljenika, 9,8 % vodonika a
ostatak je kiseonik. Molekulska masa supstance je 102 . Odredi molekulsku formulu i
imenuj tu supstancu prema IUPAC nomenklaturi.