/slika/63659/

Sastojci
Sastojci

50 dagkravljeg sira
2 zlicegriza
2 zliceprezli
prstohvatsoli
2jaja
po potrebibrasna
putar ili ulje
prezle
Dodaj u popis za kupnju

Priprema
Teina:
Srednje zahtjevno

1.

1
Siru (nek bude sto suvlji) dodajte griz ,prezle.posolite i dobro promijesajte.

2.

2
Ostavite 1/2h da se odmara, pa dodajte jaja i po potrebi brasna.Od tijesta pravite knedle i kuhajte
u posoljenoj vodi.

3.

3
Kuhane posusite na kuhinjskoj krpi ili papiru i uvaljajte u prezle koje ste poprzili na masnoci.

Posluivanje
Ove knedle mozete i puniti ili ih posluziti sa umakom od bobicastog voca ili umakom od vanilije.

/slika/1359375/

Sastojci

300 grrie
200 grsira gaude ili drugi, moe i trapist
2 licekiselo vrhnje
1 licavegete
3-4 licabrano
krune mrvice
perin
Dodaj u popis za kupnju

Priprema
Teina:
Jednostavno

1.

1
Skuhamo riu u 500 ml vode gdje smo dodali 1 licu vegete, skuhamo dok ria ne bude mekana.

Stavimo riu da se ohladi.

2.

2
U riu dodamo sitno naribani sir,vrhnje, sitno sjeckan perin, malo soli, brano i malo krune mrvice.
Mjeamo dobro sa rukama.

3.

/slika/1359377/

Sa krunim mrvicama oblikujemo lotice.

Primo ih u fritezi dok ne dobiju ljepu boju.
Kad su prene stavimo ih na fritezinu mreu gde su se preli nekih 3-4 min dok ne budu malo tvrdije

Sastojci:
2 jaja
2 male soljice secera
2 male soljice mlijeka
2 male soljice ulja
2 male soljice kukuruznog brasna
8 soljica brasna
pola praska za pecivo

Agda:

600 gr. secera

700 ml. vode
2 kasike meda
2 kasike soka od limuna
Priprema:
Izmutite jaja i secer viljuskom ili zicom.
Dodajte ulje i mlejeko pa nastavite sa mucenjem.

Dodajte kukuruzno brasno pa opet mutite.

Dodajte brasno i prasak za pecivo pa zamjesite drvenom kasikom.
Oblikujte hurmasice, redajte na pouljenu tepsiju i pecite na 350F-180C.
Skuhajte agdu i tople hurmasice zalite toplom agdom.
Prijatno!

Od istog autora:

Krofne (mogu se komotno nazvat suplje krofne :))

Halva
Ruice
Svi ostali recepti od Nihada Kopi

Kora:

5 jaja
5 kaika eera
5 kaika brana
2 kaike kakaoa
pola kesice praka za pecivo
Umutiti 5 belanaca sa 5 kaika eera dodati 5 umanaca,
5 kaika brana 2 kaike kakao i praak za pecivo. Podmazati pleh i pei koru. Peenu
koru preliti sa skuvanim sirupom od 250 gr.eera ,250 gr. vode,1 vanil eer. Toplo na
toplo i ostaviti da se ohladi u plehu.
Fil:
Od 1/2 litre mleka,5 kaika brana,100 gr. eera i 1 vanil eer skuvati beli krem. Kada
se ohladi dodati mu umuen puter 250 gr sa 1 kaikom eera u prahu. Beli fil sipati
preko kore.
Preko belog fila sipati 3 tangle rastopljene okolade sa malo putera.
Sastojci za koru:

5 jaja
5 kaika eera
4 kaike brana
1 kaika kakaa
Sastojci za fil:
700 ml mleka
12 kaika eera
2 pudinga od vanile

4 kaike brana
100 g bele okolade
250 g margarina
2 banane
Priprema:
Umutite jaja sa eerom, branom i kakaom. Smesu razlite u podmazan pleh i pecite u
rerni 20 min. na 180 C.
Skuvajte mleko sa pudingom, eerom i branom, pa ostavite fil da se ohladi. Potom u
njega dodajte dobro umuen margarin i istopljenu belu okoladu.
Koru premaite filom, na jednu od duih ivica kore poredjajte banane i uvijte u rolat.
Zatim ceo rolat premaite preostalim filom, a po elji moete ga premazati i lagom.
Prijatno!

Kasandra torta

25/06/2013, pod Torte recepti, roendanske torte

Naslovna Torte recepti, roendanske torte Kasandra torta

KORA 1:

4 bjelanjka

10 dkg eera

10 dkg kokosa

2 lice brana

KORA 2:

4 bjelanjka

10 dkg eera

10 dkg ribane okolade

2 lice brana

KORA 3:

4 bjelanjka

10 dkg eera

10 dkg mljevenih ljenjaka ili oraha

2 lice brana

FIL:

12 umanjaka

25 dkg eera

4 pudinga od vanilije

1 l mlijeka

25 dkg margarina

5 kom nasjeckanih bananica

10 dkg istopljene okolade

10 dkg ljenjaka ili oraha

ukrasiti po elji

Za Kasandra tortu sam vam ostala duna recept, poto sam je pravila prije par mjeseci za
sinov roendan. Odluila sam se za nju jer idu bananice, a i ostali sastojci su odlini, tako
da se ne moe promaiti to se tie ukusa. Dio po dio i nastane torta sa vie razliitih
slojeva i okusa.
PRIPREMA KORE 1 :
1. Izradite vrsti snijeg od bjelanjaka, polako dodavajui eer.
2. Kuhaom umijeajte kokos i brano, sve sjediniti.
3. Pecite na 200 stupnjeva po 15 minuta.

PRIPREMA KORE 2:
1. Izradite vrsti snijeg od bjelanjaka, polako dodavajui eer.
2. Umijeajte ribanu okoladu i brano.

3. Pecite na 200 stupnjeva po 15 minuta.

PRIPREMA KORE 3:
1. Izradite vrsti snijeg od bjelanjaka, polako dodavajui eer.
2. Kuhaom umijeajte mljevene ljenjake ili orahe, i brano.
3. Pecite na 200 stupnjeva po 15 minuta.

PRIPREMA FILA:
1. Izradite umanjke, eer, pudinge od vanilije sa malo mlijeka.

2. Ostatak mlijeka stavite zakuhati.

3. Kada mlijeko zakuha, ubacite izmijeane umanjke.
4. Nakon to se sve skuha, ostavite da se ohladi.

5. U hladan fil umijeajte margarin.

6. Podjelite na tri dijela.

7. U prvi dio dodajte nasjeckane okoladne bananice.

8. U drugi dio dodajte istopljenu okoladu.

9. U trei dio dodajte ljenjake ili orahe.

SLAGANJE:
1. kora 1 fil sa bananicama

2. kora 2 fil sa okoladom

3. kora 3 fil sa ljenjacima ili orasima

4. ukrasiti po elji
Ovako izgleda torta prije ukraavanja:

Kokos torta

08/10/2013, pod Torte recepti, roendanske torte

Naslovna Torte recepti, roendanske torte Kokos torta

KORE:

8 bjelanjaka

250 g eera u prahu

250 g kokosa

20 g brana

FIL:

50 g pudinga od vanilije

600 ml mlijeka

50 g kokosa

250 g margarina

200 g eera u prahu

1 vanilin eer

OSTALO:

6 lica tamnog eurokrema

malo kokosa za ukraavanje

200 ml slatkog vrhnja

mlijeko za prskanje kora

im sam napravila ovu tortu pourila sam recept podijeliti sa vama, jer sam jako
oduevljena sa izborom. Dok sam gledala razne recepte po internetu pronala sam food
blog Moje-grne.com na kojem recepte objavljuje jedna divna osoba, a tako sam dola i do
ovog recepta koji u dugo spominjati. Moji ukuani su takoer pokazali oduevljenje sa
naznakom da im je to jedan od boljih recepata koje sam pravila u zadnje vrijeme. U
receptu sam jedino dodala malo vie laga za dekoraciju nego to je navedeno i moda
bih preporuila onima koji ne vole slae torte da kod pripreme pudinga ne stavljaju eer,
jer svakako ide u fil. Puno hvala Gagi na odlinom receptu.
PRIPREMA KORA:
1. Umutite bjelanjke u vrst snijeg.
2. Postepeno dodajte eer u prahu.
3. Na kraju dodajte kokos i brano, te kuhaom sve sjedinite.

4. Dno kalupa obloite masnim papirom (moj je promjera 26 cm) i salijte smjesu.

5. Pecite na 180 stupnjeva oko 30 minuta, provjerite akalicom da li je peeno.

6. Ohladite koru i podijelite na dva dijela.

7. Svaku koru malo poprskajte sa mlijekom.

PRIPREMA FILA:
1. Puding pomijeajte sa malo mlijeka (ako volite slau tortu moete dodati 3 lice eera,
mada nije potrebno) ostatak mlijeka stavite kuhati.
2. Kada mlijeko zakuha ubacite puding i kuhajte dok ne postane gusto.
3. Ohladite puding.
4. Pjenasto umutite margarin sa eerom u prahu i vanilin eerom, te sjedinite sa
pudingom.
5. Dodajte kokos.

SLAGANJE:
1. kora omekali eurokrem fil
2. kora omekali eurokrem fil
3. Povrinu torte pospite kokosom, a okolo premaite sa izraenim slatkim vrhnjem.

Kad su te oci vidjele

U jesenjoj noci
Znao sam za mene ima srece
I da ce s tobom doci

Hej Jasmina, Jasmina

Ljubavi jedina
Tebi pjevam
Rodi mi sina
Kad su se usne spojile
Sa usnama tvojim
Nestao je strah iz moj duse
Ja zivim i postojim
Srcu mi zelja najveca
I za nju molim boga
Da me pred zoru ceka osmijeh
Sina moga i tvoga

Sastojci:
170 gr margarina
160 gr secera
2 supene kasike vanilin secera
3 jaja
1 prasak za pecivo
7 supenih kasika mlijeka
3 supene kasike kakaa
3 kasike Nutelle
saka ljesnika, oraha ili badema
Priprema:
Margarin, secer, vanilin secer sa zumancem kremasto umutiti.
Brasno sa pecivom pomijesati pa dodati.
Bjelance sa malo soli izmiksati dok se ne stegne, pa polako-lagano dodati tijestu.
Tijesto podijeliti na dva dijela, u jedan dodati ljesnike (moze, a i ne mora, ja licno jesam,
u drugu polovicu dodati kakao i Nutellu, i ako je potrebno jos malo mlijeka.
U pouljenom, pa pobrasnjenom kalupu peci 50-60 minuta na 175 stepeni.
Prijatno!

Pita od rogaa i griza

Rubrika Deserti
Home Recepti Deserti Pita od rogaa i griza

(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)

Priprema:
1. U odgovarajuoj posudi razmutiti jaja, dodati eer, vanil-eer i margarin, pa sve dobro izraditi.
Dodati brano pomeano sa prakom za pecivo i umesiti rukom.
2. Ukoliko je potrebno, dodati malo mleka i umesiti glatko testo dok se smesa ne ujednai i ne pocne
da se odvaja od zidova posude i prstiju. Podeliti na 2 dela.
3. U erpu na poretu usuti mleko i nekoliko kaika eera (od pripremljenih 250 g).
4. Kad provri, dodati griz i meati da se ne ugrudva. U skuvan griz dodati preostali eer i vanil-eer,
te promeati.
5. Sipati i roga pa ujednaciti smesu.
6. Tepsiju obloiti papirom za peenje.
7. Prvu koru razviti na veliinu tepsije i staviti je preko papira. Koru preliti vrelim filom i ravnomerno ga
rasporediti.
8. Drugu koru naneti preko fila.
9. Pitu pei oko 30 minuta na 220 C, a kada se ohladi, posuti je ecerom u prahu.

Za kore:

2 jajeta

500 g brana

4 kaike eera

1 vanil-eer

1 praak za pecivo

250 g margarina

mleka po

4-5 kaika griza

250 g eera

1 vanil-eera

250 g mlevenog rogaa

eera u prahu za posipanje

Pita od rogaa i griza

Slane ruice
Rubrika Predjela
Home Recepti Predjela Slane ruice

(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)

Priprema:
1. U posudi prosejati brano, pa dodati soli po potrebi, jaje i ulje.
2. U toplom mleku razmutiti kvasac i eer, te ostaviti da nado-e.
3. Nadoli kvasac dodati u posudu sa branom i zamesiti glatko testo.
4. Testo podeliti na 4 dela i oblikovati u jufke. Ostaviti ih pola sata da narastu.
5. Nakon toga razviti jufku u pravougaonik 6020 cm, pa isei 8 traka. Trake presei napola.

6. Svaki listi unkarice presei napola. Na svaku traku od testa re-ati po 3 listia unke i umotati u
ruicu.
7. Postupak ponovoti i sa ostatkom testa.
8. Ruice pore-ati u pleh obloen papirom i ostaviti pola sata da narastu.
9. Nakon toga na svaku ruicu staviti malo margarina i premazati je umacetom.
10. Pei 30 minuta na 200 C. Gotove ruice, dok su jo vrue, preliti sa po kaikom mleka i ostaviti ih
da se ohlade.

Recept Marine Krsti iz Ploica

1 kg brana

5 dl mleka

1 jaje

1 kvasac

3 kaike ulja

2 kaiice soli

1 kaiica eera

unkarica po potrebi

Za preliv:

2 umanceta

125 g margarina

1 olja mleka

Slane ruice

Obradujte ukuane jednostavnim

desertom: Napravite ukusne
grofovske kifle [Recept]
Blog 'Iz moje kuhinje' donosi jedan zanimljiv slatki recept: Grofovske kifle.
Evo ta trebate i kako ih napraviti!

Sastojci
Tijesto:
- 28o grama brana
- 28o grama maslaca
- 8 umanjaka

Fil:
- 3oo grama eera
- 3oo grama mljevenih oraha
- 8 bjelanjaka
Posip:
- eer u prahu

Priprema:
Omekati maslac, pa ga sastaviti sa umanjcima i branom. Ostaviti tijesto
petnaestak minuta da odstoji. Nakon toga tijesto podijeliti na 5o kuglica i ostavit ga
na par sati u friideru ili moda najbolje preko noi. Umutiti bjelanjke, dodavati eer
po malo mutei i na kraju dodati orahe. Kad tijesto izvadite iz friidera ostavite ga da
postigne sobnu temperaturu, nakon toga svaku kuglicu razvijete u pravougaonik,
stavite na to fil od bjelanjaka i oraha, urolate kiflu, malo stisnete sa strana i redate u
pleh u koji stavite papir za peenje. Pecite na 18o stepeni par minuta od prilike 1o15. Kad se kifle ohlade pospite ih eerom u prahu.

Mesne ufte (teletina i jagnjetina)

Mesne ufte

Sastojci:

300 g mljevene teletine

150 g mljevene jagnjetine

1 glavica luka (sitno sjeckanog)

1 mrkva (narendana)

120 g krompira (narendanog)

120 g hljeba

2 jajeta

2 dl mlijeka

4 kaike brana

2 male kaike senfa

20 g putera (za prenje)

2 kaike ulja (za prenje)

so i biber
Priprema:
Oistite i pripremite povre. Meso, so i biber dobro izmijeajte.Zatim dodajte povre,
hljeb koji ste predhodno natopili u mlijeko, jaja, brano i senf u zdjelu i sve zajedno dobro
izmijeajte. Smjesu pokrijte i ostavite u hladnjak oko 15 minuta kako bi vam kasnije bilo
lake oblikovati ufte(frikadele).
Prenje:
Zagrijati puter i ulje na tavi. Sa dvije velike kaike oblikujte ufte i sputajte ih kaikom
direktno u vrelo ulje. Oblik ufti ne mora biti potpuno okrugao. Prite ih veoma kratko ,
oko 2 minute sa svake strane dok ne dobiju rumenu koricu.Tako poluprene izvadite ih u
vatrostalnu zdjelu i zapecite 10 minuta u rerni na 175 stepeni C.
Serviranje :
Uz pire krompir, kuhani krompir i slatu, riu, krupu od jema sa ratikom, ili samo uz
hljeb, namaz i salatu u sendviu.

Klasine lazanje

Lazanje

Sastojci:

250 g tjestenine za lazanje

40 g kakavalja
Za beamel sos:

80 g kakavalja

100 g brana

60 ml ulja

so

500 ml mlijeka
Za bolonjeze sos:

350 g mljevenog mesa

250 ml paradajz pirea

250 ml soka od paradajza

kaiica origana

kaiica suvog biljnog zaina

kaiica majine duice

bibera po ukusu

kaiica bosiljka

malo soli

Kiflice u 5 koraka

Potrebni sastojci:
- 1 kg brana
- mala kaikica soli
- 7dl mlijeka
- 2dl ulja
- 1 svijea germa (ili 3 vreice suhe)
- umanjce (za premaz)
Priprema:

Od brana, soli, dignute germe(ili suhe) i mlijeka zamijesiti tijesto (rukama) sve dok bude
izjednaeno, zatim dodati ulje i opet izraditi tjesto te ga ostaviti da se nadigne.

Od tijesta nainiti 8 loptica te svaku razvaljati i podijeliti na 8 dijelova

Motati u oblik kiflice od vee strane trougla prema manjoj

Sloiti u lim (najbolje na papir) i premazati umanjkom s malo soli te po elji namazati

(posuti) sezamom, makom.

Pei na 200 c dok kiflice ne porumene(oko 20-25 min.)

Kiflice sa sirom

Sastojci za tijesto:
-1 kg glatkog peninog brana
-1 kocka svjeeg kvasca (40 g)
-500 ml mlijeka
-200 ml suncokretovog ulja
-1 liica eera
-2 liice soli
Sastojci za nadjev:
-500 g svjeeg kravljeg sira
-200 g kiselog vrhnja
-1 jaje
-sol
Za premazivanje i posipanje:
-rastopljeni maslac
-sjemenke sezama ili kima
Priprema:
U 2 dl toplog mlijeka dodati malo eera, brana i izmrvljenu kocku kvasca, dobro
promijeati i ostaviti na toplom mjestu da uzae. U meuvremenu, u veu zdjelu staviti
brano i dobro izmijeati sa 2 liice soli.
Branu dodati uzali kvasac, ostatak mlijeka i ulje. Umijesiti glatko i podatno tijesato, a
po potrebi ako se tijesto lijepi dodati jo brana. Pustiti tijesto na toplom da se die oko
60 minuta, a u meuvremenu napraviti nadjev.
Mikserom ili icom za snijeg izmijeati sir u gletku smjesu, dodati kiselo vrhnje, sol i jaje.
Sve dobro izmijeati i ostaviti sa strane.
Uzalo tijesto izvaditi iz posude, premijesiti na pobranjenoj radnoj povrini i podijeliti na
6 dijelova. Svaki dio ponovo malo premijesiti i razvaljati u krug, a zatim svaki krug
narezati na 8 dijelova (trokuta). Na iri kraj svakog trokuta stavljati licom malo nadjeva
od sira i motati u kiflice poevi od ire prema uoj strani.
Kiflice sklagati na lim za peenje obloen masnim papirom. Svaku kiflicu premazati
maslacem te posuti kimom. Peci u zagrijanoj penici na 200 C dok ne dobiju lijepu
rumenu boju.

Domaa pizza

Sastojci:
Tijesto:
500 g brana
jedna frika germa
3 do 4 kaike ulja
malo soli
topla voda
Nadjev:
ampinjoni
mozzarella
salama
zelena paprika
paradajz pire
zaini za pizzu
Priprema:
Tijesto zamjesiti i ostaviti na toplo mjesto da nadoe. Poslije razviti tijesto i premazati
paradajz pireom. Posuti zainima za pizzu, poredati izrezane ampinjone i papriku,
potom dodati mozzarellu i preko salamu kao na slici.Pecite na 200C.
Poalji ovo e-potomBlogiraj ovo!Podijeli na usluzi TwitterPodijeli na usluzi Facebook
Oznake: Glavno Jelo, Pizze

28. 9. 2013.

Domaa Pizza

Sastojci:

tijesto za picu 500g

keap 1 dl

sir trapist 200g

origano 1 kaika

marinirani ampinjoni 50g

crni luk 1 glavica

zelene masline 10 komada

paradajz 1 komad

unkarica 150g
Nain pripreme:
Proitajte vie
Poalji ovo e-potomBlogiraj ovo!Podijeli na usluzi TwitterPodijeli na usluzi Facebook
Oznake: Domaa Jela, Pizze

Tijesto za pizzu

Tijesto za pizzu

Sastojci:

voda 1 dl

ulje 1 dl

mlijeko 1.5 dl

kvasac 1 komad

so 1 kaikica

eer 0.5 kaikice

biber 0.5 g

brano 300 g
Priprema:
Proitajte vie
Poalji ovo e-potomBlogiraj ovo!Podijeli na usluzi TwitterPodijeli na usluzi Facebook
Oznake: Pizze

16. 9. 2013.

Pizza pageti

Pizza pageti

Sastojci:

300 g pageta

150 g unke za pizzu

50 g kulena, ajne ili neke sline salame

2 zelene paprike

2 rajice

2 dl mlijeka

2 jaja

1 kaika brana

250 g sira gaude

100 g ribanog parmezana

origano
Priprema:
Proitajte vie
Poalji ovo e-potomBlogiraj ovo!Podijeli na usluzi TwitterPodijeli na usluzi Facebook
Oznake: Pizze, Tjestenina

Pizza s mljevenim mesom

Pizza s mljevenim mesom

Sastojci:

Tijesto za pizzu

300 g narendanog sira

10 kaika umaka od rajice

2 kaikice origana

1 zelena paprika

200 g kukuruza

400 g mljevenog mesa

Priprema:
Tijesto za pizzu staviti na pleh koji ste prethodno obloili papirom za peenje.Pomieati
imak od rajice sa origanom i zatim premazati tijesto. Ravnomjerno rasporediti narendani
sir i preko staviti kukuruz i papriku narezanu na kockice. Na samom kraju staviti mljeveno
meso. Staviti u prethodno zagrijanu penicu na 180 oko 25 minuta.
Poalji ovo e-potomBlogiraj ovo!Podijeli na usluzi TwitterPodijeli na usluzi Facebook
Oznake: Pizze

2. 9. 2013.

Pizza Margarita

Margarita

Sastojci:

1/2 svjeeg kvasca

1 kaikica eera

1 olja mlake vode

1 kaikica soli

brana da se dobije glatko tijesto

Za nadjev:
3-4 svjea i ba, ba zrela paradajza

mozarela sir za pizzu, oko 200 gr po jednoj

maslinovo ulje

so

bosiljak
Priprema:
Proitajte vie
Poalji ovo e-potomBlogiraj ovo!Podijeli na usluzi TwitterPodijeli na usluzi Facebook
Oznake: Pizze

5. 8. 2013.

Pizza quattro

Pizza quattro

Sastojci:
Tijesto
- 800 g brana
- 200 g griza
- 200 ml vode
- 2 kaiice eera
- 10 g kvasca
- 250 ml mlijeka
- 1 kaika soli
- 1 kaika maslaca
- 1 kaika ulja
Nadjev
- keap
- kulen
- ampinjoni
- mocarela
- unka
- jaja
- origano
- ulje
Priprema:
U mlakoj vodi razmutiti razdrobljen kvasac i eer. Kad je dobro homogenizovano, dodati
mlako mlijeko i pomjeati s ostalim sastojcima. Tijesto mjesiti tako dugo da pone da se

odvaja od posude u kojoj se mjesi. Za vrhunsku picu tijesto treba napraviti jedan dan
ranije i ostaviti ga u friideru pokriveno mokrom kuhinjskom salvetom. Od tijesta se prave
lopte i od koliine tijesta u ovom receptu mogu se napraviti 4 komada. Zatim loptu tijesta
staviti na sto za razvlaenje, posut branom. Tijesto razvlaiti tako to se vrti u krug dok
se ne razvue do eljene dimenzije.
Razvueno tijesto za picu premazati keapom pa na jednu etvrtinu slagati kulen, na
drugu ampinjone, na treu mocarelu sa unkom i na etvrtu razlupati jedno ili dva jaja.
Na kraju zainiti s origanom. Picu quattro prenjeti u pouljen pleh i pei u zagrijanoj rerni
na 250C oko 10 minuta.
Poalji ovo e-potomBlogiraj ovo!Podijeli na usluzi TwitterPodijeli na usluzi Facebook
Oznake: Pizze
4. 8. 2013.

Kinder Pizze

Kinder Pizze

Sastojci:
- tijesto za pizzu
- unka
- sir
- gljive
- keap
Priprema:
Razvaljati tijesto. Narezati unku, sir i gljive. Uzeti jednu au za vodu. aom rezati
krugove tako da au utisnete u tijesto. Na krugove staviti unku, sir, gljive i po elji
keapa.
Staviti male pizze na pleh i pei u penici.
Poalji ovo e-potomBlogiraj ovo!Podijeli na usluzi TwitterPodijeli na usluzi Facebook
Oznake: Pizze

24. 7. 2013.

Brza Pizza

Brza Pizza

Sastojci:
Tijesto
-1 jaje
-250 g brana
-2 dl kisele vode
-1 praak za pecivo
-malo soli
Nadjev
-50 g ampinjona
-50 g suhog mesa
-2 jajeta
-origano
-sir
-keap
Priprema:
Sjediniti sve navedene sastojke i zamijesiti tijesto. Nije potrebno ekati da se tijesto
digne, nego odmag staviti (izliti) smjesu u podmazani pleh, poredati preko tijesta sve
sastojke i pei u zagrijanoj rerni cca 20 minuta na 200 stepeni.

Francuska salata

Francuska salata

Sastojci:
- 300 g kiselih krastavaca
- 300 g argarepe
- 300 g krompira
- 300 g graka iz konzerve
- 1 jabuka
- 70 g crnih maslina
- 3 jaja
- 300 g majoneza
- 100 ml kisele pavlake
- biber
- so
Priprema:
Svaku vrstu povra odvojeno skuhati pa ostaviti da se ohladi i isjeckati na kockice. Jaja
skuhati, ohladiti i sitno isjeckati.

Francuska salata

Jabuku oguliti i isjeckati na kockice kao i masline. Sve namirnice staviti u veu zdjelu,
posoliti i pobiberiti i dobro promjeati pa dodati mjeavinu majoneze i kisele pavlake i
ponovo sve dobro sjediniti.
Poalji ovo e-potomBlogiraj ovo!Podijeli na usluzi TwitterPodijeli na usluzi Facebook
Oznake: Prilozi, Salate
9. 7. 2013.

Salata od krastavaca i jogurta

Potrebne namirnice:
1. nain:
-1 krastavac
-1 vrsti jogurt
-sol
-biber , po elji vlasac, kopar ili koroma
2. nain:
-1 krastavac
-1 reanj bijelog luka(enjaka)
-1 kiselo vrhnje 12%mm
-sol

Priprema:
1. nain:
Krastavce dobro operite, starije ogulite i oistite od sjemenki, mlade ostavite itave (po
elji oguliti mlade, ostaviti samo malo kore radi boje). Spravicom za ribanje povra
naribajte krastavce na duge, uske trake (rezance). Ako nemate, onda na ribe od jabuka
ribajte krastavce cijelom duinom bez prekidanja. Ako ne elite duge trake, onda ih samo
krupno naribajte. Posolite i ostavite kratko da puste vodu. Dobro ocijedite pa dodajte
biber, jogurt i jo soli po potrebi. Izmijeajte i dobro ohladite.
Po elji dodajte zaine ili ostavite ovako, najjednostavnije.
Posluite uz sve vrste mesa.
2. nain:
Pripremite krastavce na isti nain, pa ocijeenim dodajte sitno rezan bijeli luk(enjak),
papar, kiselo vrhnje i jo soli po potrebi. Dobro izmijeajte i ohladite.
Poalji ovo e-potomBlogiraj ovo!Podijeli na usluzi TwitterPodijeli na usluzi Facebook
Oznake: Jednostavna jela, Predjela, Salate
28. 6. 2013.

Salata od pirinaa i unke

Potrebne namirnice:
-200 g pirinaa
-kocka za pileu supu
-150 g mariniranih ampinjona
-350 g prake unke
-kaiica senfa
-2 kaike sireta

-3 kaike ulja
-3 kesice majoneze
-biber, so, glavica crnog luka, pola veze peruna
Priprema:
Pirina skuhati u vodi kojoj je dodata kocka za supu. ampinjone ocjediti a unku isjei
na due rezance. Sve pripremljene namirnice pomjeati.Prelivu od senfa, sireta, ulja,
bibera i malo soli dodati sitno isjeckan crni luk i perunov list. Dobro izmutiti i dodati
majonezu. Preliti salatu, izmjeati je i ohladiti.

Poalji ovo e-potomBlogiraj ovo!Podijeli na usluzi TwitterPodijeli na usluzi Facebook

Oznake: Salate

Salata od argarepe

Potrebne namirnice:
-1 kg argarepe
-150 g stinjene unke
-150 g sira gaude
-glavica crnog luka
-malo peruna
-kaika vinskog sireta
-3 kaike ulja,
-so, biber
Priprema

Obariti argarepu u slanoj vodi i isjei je na kolutie. unku i sir isjei na kockice.
Napraviti preliv od isjeckanog luka, perunovog lista, sireta, ulja, bibera i malo soli.
Pomjeati argarepu, unku i sir. Salatu zainiti prelivom bar jedan sat prije jela.
Poalji ovo e-potomBlogiraj ovo!Podijeli na usluzi TwitterPodijeli na usluzi Facebook
Oznake: Salate

Kikiriki salata

Potrebne namirnice:
-pilee bijelo meso
-150 g peenog kikirikija
-100 g susama
-200 g majoneze
-2 ae kisele pavlake
Priprema :
Obariti bijelo meso i isjeckati gana tapie. Kikiriki staviti u istu krpu i izmrviti ga
oklagijom. Susam propriti u suhom tiganju da dobije zlatno-utu boju. Pomjeati
majonezu sa pavlakom. Izmjeati sve namirnice.
Poalji ovo e-potomBlogiraj ovo!Podijeli na usluzi TwitterPodijeli na usluzi Facebook
Oznake: Salate

Balkanska salata

Potrebne namirnice:
-3 paprike babure
-500 g paradajza
-3 glavice crnog luka
-150 g ovijeg sira
-eno bijelog luka
-3 kaike sireta
-kaika limunovog soka
-3 kaike ulja
-biber, so, perun
Priprema:
Paprike isjei na tapie a paradajz i crni luk na renjeve. Sir usitniti viljukom. iniju
iznutra istrlja ti prepolovljenim bjelim lukom. Pomjeati pripremljene namirnice. Preliti ih
marinadom od sireta, limunovog soka, ulja, bibera i soli. Salatu posuti isjeckanim
perunom i ostaviti da odstoji oko pola sata.
Poalji ovo e-potomBlogiraj ovo!Podijeli na usluzi TwitterPodijeli na usluzi Facebook
Oznake: Predjela, Salate

Dvobojna Salata

Potrebne namirnice:
-500 g graka
-2 veze rotkvica
-3 tvrdo kuhana jaja
-sok od jednog limuna
-100 g majoneze
-so, malo eera, biber
Priprema
Graak skuhati u slanoj i malo zaslaenoj vodi. Ocjediti ga i ostaviti da se ohladi.
Rotkvice narendati na krupnije rezance, kao i jaja. Pomjeati ih sa rotkvicama, posoliti,
po biberiti i zakiseliti limunovim sokom. Graak pomjeati sa majonezom i dodati
rotkvicama.
Poalji ovo e-potomBlogiraj ovo!Podijeli na usluzi TwitterPodijeli na usluzi Facebook
Oznake: Predjela, Salate

Salata od tjestenine i unke

Potrebne namirnice:
-200 g majoneze
-2 dl kisele pavlake
-4 kaike jabukovog sireta
-glavica crnog luka
-300 g tjestenine
-300 g stinjene unke
-200 g ajdamera
-4 kaike ulja
-pola veze peruna, biber, so
Priprema:
Napraviti preliv od majonezae, pavlake, sireta, sitno isjeckanog luka, bibera i soli.
Ostaviti u friideru da odstoji.
Skuhati tjesteninu i ocjediti. unku isjei na krae rezance, ajdamer na tanke tapie.
Pomjeati tjesteninu sa unkom, sirom i sitno isjeckanim perunom i preliti uljem. Dodati
pripremljeni preliv i sve dobro izmjeati.
Poalji ovo e-potomBlogiraj ovo!Podijeli na usluzi TwitterPodijeli na usluzi Facebook
Oznake: Glavno Jelo, Salate

Pilea salata sa makaronima

Potrebne namirnice
-2 bijela pilea mesa
-malo bijelog vina
-400 g makarona
-2 zelene paprike
-desetak crnih maslinki
-3 kesice majoneze
-3 kaike ulja
-1 limun
-nekoliko zrna kapra
-so, biber, ruzmarin
Priprema:
Piletinu ispei na ulju sa dodatkom pola ae bijelog vina i malo ruzmarina. Tokom
peenja meso prelivati sokom od peenja. Piletinu isjei na tapie. Makarone skuhati u
slanoj vodi i ostaviti da se ocjede. Paprike isjei na tapie. Staviti u iniju sve namirnice
i dodati maslinke bez kopica.
Napraviti preliv od majoneze, sitno isjeckanih zrna kapra, soli, bibera i soka od limuna.
Preliv dodavati postepeno, malo po malo, uz mjeanje.
Poalji ovo e-potomBlogiraj ovo!Podijeli na usluzi TwitterPodijeli na usluzi Facebook
Oznake: Glavno Jelo, Salate

Salata Caprese

Potrebne namirnice:
4 paradajza srednje veliine
4 kaiice maslinovog ulja
8 svjeih listova bosiljka
200g mocarele
Priprema:
Isjei paradajz i mocarelu na kolutove, preliti maslinovim uljem i posuti listiima bosiljka.

areni okoladni kola

areni okoladni

Potrebni sastojci za pripremu arenog okoladnog kolaa:

Biskvit:

6 jaja

6 kaika eera

1 vanilin eer

200 g brana

1 praak za pecivo

80 g maslaca, rastopiti

3 kaike okolade u prahu

100 g naribane tamne okolade

Krema:

1,5 L mlijeka

10 kaika gustina

2 kaike brana

12 kaika eera

1 vanilin eer

200 g maslaca, sobne temperature

200 g mlijene okolade

Sirup:

3 dl vode

200 g eera

2 vanilin eera

Priprema arenog okoladnog kolaa

Priprema kreme:
Stavite litar mlijeka u lonac i na laganoj vatri ga podgrijavajte. Zatim u drugoj posudi
izmjeajte sve suhe sastojke s ostatkom mlijeka. Dok pomijeate tako da nema grudica,
dodajte u lonac sa, sada ve toplim, mlijekom. Mijeajte kremu neprestano kuhajui na
srednje jakoj vatri sve dok krema ne dobije eljenu gustou i dok ne
prokuha(provrije).Ostavite kremu sa strane da se ohladi.Kremu napravite najprije jer se
mora dobro ohladiti.
Priprema biskvita:
Potrebno je da pjenasto umutite jaja sa eerom i vanilin eerom. Zatim dodajte i sve
ostale sastojke te kaikom lagano mijeajte sve dok smjesa ne postane
jednolina(homogena). Pripremite pleh(tepsiju za peenje ,ili ta ve koristite u tu svrhu)
tako da ga obloite masnim papirom za peenje ili pleh jednostavno nauljite i pobranite .
Moete koristiti bilo koju veliinu pleha za peenje.
Zatm ulijte smjesu za biskvit u posudu za peenje, zagladite i poravnajte te stavite da se
pee u prethodno zagrijanoj penici na 200 C otprilike 20-25 minuta. Biskvit je peen
kada akalicu zabodete u sredinu i onda izae van ista.Peeni biskvit stavite sa strane
da se potpuno ohladi.
U meuvremenu pripremite sirup za prelijevanje biskvita: sve sastojke stavite u
lonac i na laganu vatru tako da se eer rastopi. Nije potrebno da sirup prokuha(provrije),
bitno je samo da se eer rastopi.Ohlaeni biskvit prelijte vruim sirupom. Moda e vam
se initi kako je sirupa previe, ali e biskvit nakon par minuta upiti sav sirup. :)
U dobro ohlaenu kremu dodajte maslac i izradite mikserom u jednu kompaktnu kremu.
Pola kreme namaite ravnomjerno po biskvitu. U drugu polovicu kreme dodajte
rastopljenu okoladu i izmijeajte. Drugu polovicu kreme premaite ravnomjerno po prvoj
polovici. Po kremi ravnomjerno premaite tueno slatko vrhnje te dekoriite naribanom
bijelom okoladom (ili po vlastitoj elji).
Kola stavite u hladnjak najmanje 4 do 6 sati prije rezanja i posluivanja, idealno bi bilo
da u hladnjaku odstoji preko noi.
Poalji ovo e-potomBlogiraj ovo!Podijeli na usluzi TwitterPodijeli na usluzi Facebook
Oznake: Fini kolai, Kolai, Kremasti kolai, okoladni kolai, okoladno

6. 11. 2013.

Nugat kola

Kola s nugatom

Potrebni sastojci za Nugat kola:

8 umanjaka

100 g eera

1 bjelanjak

80 g brana

20 g krobnog brana

40 g kakaa

l mlijeka

1 vreica pudinga od vanilije

2 umanjka

150 g eera

250 g maslaca

100 g nugata

100 g okolade
Priprema Kolaa s Nugatom:
Penicu zagrijte na 220 stepeni C, zatim papirom za peenje obloite
posudu.umanjcima dodajte 50 g eera da se ponu pjeniti, potom od bjelanjaka i
ostatka eera istucite vrst snijeg. Nakon toga umijeajte obje smjese.Brano, krobno
brano i kakao dodajte u dobivenu smjesu, pa ju pecite 8 do 10 minuta.Kad je tijesto
peeno, izvadite ga na krpu i pustite da se ohladi.Ohlaeno vodoravno prereite na tri
jednaka dijela.Puding skuhajte sa mlijekom, umanjcima i eerom.Mijeajte maslac da
se pone pjeniti, onda dodajte puding i omekani nugat, mijeajui ga pjenjaom.Dva
sloja tijesta premaite kremom, sloite ih jednu na drugu.Kola prelijte kremom i za
zadnji sloj dodajte istopljenu okoladu.Kola s nugatom je gotov,posluite i uivajte!