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RESUMEN
6HUHDOL]yXQHVWXGLRGHVFULSWLYREDMRXQGLVHxRGHFRPSDUDFLyQGHORVVLVWHPDVGHFXOWLYR
DHURSyQLFR\RUJDQRSyQLFRSDUDODSURGXFFLyQGHVHPLOODSUHEiVLFDGHSDSD(Solanum
tuberosum)YDULHGDGSDSDEODQFDKRODQGHVD6HXWLOL]DURQWUHLQWDSODQWDVHQFDGD
VLVWHPDGHFXOWLYRWRWDOL]DQGRGHHVWDPDQHUDXQDSREODFLyQFRQVWLWXLGDSRUVHVHQWD
SODQWDV/DVYDULDEOHVHVWXGLDGDVSDUDHVWDEOHFHUODFRPSDUDFLyQGHORVGRVVLVWHPDVIXHURQ
HOSHVRGHODVHPLOODJUHOWDPDxRGHODVHPLOODGLiPHWURPD\RUPP\HOQ~PHURGH
VHPLOODVGHSDSDREWHQLGDVSRUSODQWD(QHOPpWRGRDHURSyQLFRVHREWXYRXQSURPHGLRGH
SURGXFFLyQGHVHPLOODVSRUSODQWDJUSURPHGLRHQHOSHVRGHODVPLVPDVMXQWRFRQ
PPGHGLiPHWURPD\RUSURPHGLR0LHQWUDVTXHHOPpWRGRRUJDQRSyQLFRREWXYRXQD
SURGXFFLyQGHVHPLOODVSRUSODQWDJUGHPDVDSURPHGLRGHODVHPLOOD\PP
GHGLiPHWURPD\RUHQODVPLVPDV'XUDQWHODVVLHWHVHPDQDVGHGHVDUUROORGHDPERV
FXOWLYRVVHPLGLyDGLFLRQDOPHQWHHOWDPDxRGHODVSODQWDVHQFDGDFDVR2EVHUYiQGRVH
YHQWDMDVHQHOFUHFLPLHQWRGHODVSODQWDVGHOVLVWHPDDHURSyQLFRH[SUHVDGDVDWUDYpVGH
XQSURPHGLRHQFUHFLPLHQWRGHFPYHUVXVXQSURPHGLRHQFUHFLPLHQWRGHFP
HQODVSODQWDVRUJDQRSyQLFDV(QWUHODWHUFHUD\FXDUWDVHPDQDVHREVHUYyODDSDULFLyQGH
VtQWRPDVGHPDUFKLWH]HQODVSODQWDVGHDPERVVLVWHPDV3RVWHULRUPHQWHVHGHWHUPLQy
TXHVHWUDWDEDGHODEDFWHULDRalstonia solanacearumODFXDODIHFWyFRQVLGHUDEOHPHQWH
DPERVFXOWLYRVVLHQGRODVFRQVHFXHQFLDVGHPD\RUHQYHUJDGXUDHQHOFDVRGHDHURSRQtD
Palabras claves: Aeropona, Organopona, Solanum tuberosum, Rasltonia solanacearum
INTRODUCCIN
El cultivo de la papa (Solanum tuberosum) , HVSHFLHSHUWHQHFLHQWHDODIDPLOLDGH
ODVVRODQiFHDVRULJLQDULDGH$PpULFDGHO6XU\
FXOWLYDGDHQWRGRHOPXQGRSRUVXVWXEpUFXORV
FRPHVWLEOHV HV GH JUDQ LPSRUWDQFLD SDUD OD
DJULFXOWXUD GH 9HQH]XHOD SULQFLSDOPHQWH HQ
OD UHJLyQ DQGLQD GRQGH H[LVWHQ FRQGLFLRQHV
DJURHFROyJLFDVSURSLDVSDUDVXGHVDUUROOR
La papa es el principal cultivo entre
ORV TXH VH VXVWHQWD OD HFRQRPtD UXUDO HQ ORV
HVWDGRVDOWRVDQGLQRVGHOSDtVFRPR0pULGD
7UXMLOOR7iFKLUD\/DUD/DSURGXFFLyQGHO(GR
0pULGDVLHQGRODPD\RUUHSUHVHQWDHO
GHODVXSHUFLHFRQXQDSURGXFFLyQSURPHGLR
GH WDxR $Vt PLVPR VH UHJLVWUD HO
PD\RUUHQGLPLHQWRSURPHGLRQDFLRQDO
.JKD0$7
3DUD OD SURGXFFLyQ GH WXEpUFXORV HQ HO
SDtV VH KDQ XWLOL]DGR GLYHUVDV PRGDOLGDGHV
HQWUH ODV FXDOHV VH WLHQH OD LPSRUWDFLyQ GH
VHPLOODVFHUWLFDGDVODFHUWLFDFLyQQDFLRQDOD
SDUWLUGHVHPLOODVLPSRUWDGDVODPXOWLSOLFDFLyQ
FHUWLFDGDGHODVGLIHUHQWHVFODVHVGHVHPLOODV
en el pas, entre otras.
([LVWHQ YDULRV SUREOHPDV TXH OLPLWDQ OD
SURGXFFLyQVRVWHQLEOHGHSDSDHQHOSDtVHQWUH
HOORVVHSXHGHQFLWDUSRFDGLVSRVLFLyQGHVHPLOOD GH EXHQD FDOLGDG JHQpWLFD \ VDQLWDULD \
GHSHQGHQFLDGHLPSRUWDFLyQHVFDVDVYDULHGDGHVDGDSWDGDVDODUHJLyQPDQHMRDJURQyPLFR
Chuecos Marcel y Meja Valentina. Sistema de aeropnico... Creando REVISTA CIENTFICA JUVENIL. Mrida-Venezuela. ISSN 1316-9505 Vol. IX-X (2010-2011):149-179
LQDGHFXDGRDOWRVFRVWRVGHSURGXFFLyQHQWUH
PXFKRVPiV)UDQFR:\6DODV-
3RURWUDSDUWHORVPpWRGRVFRQYHQFLRQDOHVGHDJULFXOWXUDFRPRODRUJDQRSRQLDWLHQHQ
FLHUWDV FDUDFWHUtVWLFDV ItVLFDV HFROyJLFDV \
VRFLDOHVODVFXDOHVKR\HQGtDHVWiQOOHJDQGR
DVXVOtPLWHV6HQHFHVLWDQDGRSWDUQXHYDVPHGLGDVTXHVHDQHFRQyPLFDPHQWHVXVWHQWDEOHV
\DPELHQWDOPHQWHVDQDV(OPpWRGRDHURSyQLFR
SUHVHQWDXQDWHFQRORJtDHFROyJLFDHFLHQWH\
DGDSWDEOHDORVGLVWLQWRVPHGLRVVLHQGRODPiV
UHFLHQWHFUHDFLyQKDVWDDKRUDHQFXDQWRDOD
agricultura se trata.
/RVFXOWLYRVRUJDQRSyQLFRVVRQXQDWpFnica de cultivo establecida sobre sustratos preSDUDGRVPH]FODQGRPDWHULDOHVRUJiQLFRVFRQ
capa vegetal, los cuales se colocan dentro de
FRQWHQHGRUHVFDPDVEDUEDFRDVRFDQWHURV\
se instalan en lugares o espacios vacos en las
]RQDVGHQVDPHQWHSREODGDVGRQGHHOVXHOR
UHVXOWDLPSURGXFWLYRSRUGLYHUVDVUD]RQHV
8QR GH ORV SULQFLSDOHV LQFRQYHQLHQWHV
GHULYDGRV GH OD XWLOL]DFLyQ GHO PpWRGR RUJDQRSyQLFR HV OD FRQWDPLQDFLyQ GDGR TXH HO
PLVPRVHFDUDFWHUL]DSRUHOXVRLQWHQVLYRGH
SHVWLFLGDV \ KHUELFLGDV SDUD FRQWURO GH SDWyJHQRV DVt FRPR GH IHUWLOL]DQWHV HQWUH RWURV
DJURTXtPLFRV HVWRV FRQWDPLQDQ HO VXVWUDWR
donde se encuentran las plantas, conllevando
XQSRVLEOHHIHFWRHQODVDOXGGHOFRQVXPLGRU\
GHOSURGXFWRU(QWUHDOJXQDVGHODVHQIHUPHGDGHVTXHVXHOHQDWDFDUHOFXOWLYRGHODSDSDVH
HQFXHQWUDODPDUFKLWH]EDFWHULDQDRalstonia
solanacearumRSXGULFLyQSDUGDODFXDOHVOD
HQIHUPHGDGEDFWHULDQDPiVJUDYHGHODSDSD
\TXHFRQIUHFXHQFLDUHVWULQJHODSURGXFFLyQGH
este cultivo. Dadas estas consideraciones en
RUJDQRSRQLDVLHOVXVWUDWROOHJDDHVWDUPX\
FRQWDPLQDGRVHGHEHSURFHGHUDXQDIXWXUD
HVWHULOL]DFLyQGHOPLVPRODFXDOLQYROXFUDDOWRV
FRVWRVTXHREOLJDQDOSURGXFWRUDEXVFDURWUR
WLSRGHVXVWUDWRHQRWUDXELFDFLyQ
(Q FRQWUDVWH OD DJULFXOWXUD DHURSyQLFD
HVXQDWHFQRORJtDOLPSLDHFROyJLFDQRFRQWDPLQDQWHFRQDOWDSURGXFWLYLGDG\HFLHQFLD
HVSHFLDOPHQWHDGDSWDEOH\TXHKDVXUJLGRUH-
FLHQWHPHQWHFRPRHOVLVWHPDKLGURSyQLFRPiV
PRGHUQRUHODFLRQDGRFRQXQLYHUVLGDGHVHQOD
E~VTXHGDGHPHGLRVSDUDHOHVWXGLR\HOGHVDrrollo de tcnicas aplicadas en la agricultura en
FRQGLFLRQHVGHODERUDWRULR'tD]HWDO
Para este estudio, se propuso el desarrollo
GHXQVLVWHPDDHURSyQLFR\DTXHHOFXOWLYRQR
XWLOL]DVXVWUDWRVVLQRTXHODVUDtFHVFXHOJDQHQ
HODLUHRHQQLHEODGHQWURGHXQDPELHQWHDLVODGRHQHOFXDOVHFRQWURODHOULHJRGHODVPLVPDV
con sustancias nutritivas preestablecidas.
/DVSULQFLSDOHVYHQWDMDVHFROyJLFDVGHDHURSRQLDVRQODFRQVHUYDFLyQGHODJXD\ODHQHUJtD
(QFRPSDUDFLyQFRQODKLGURSRQLDODDHURSRQtD
RIUHFHHODJXD\ODHQHUJtDFRQPiVEDMRVLQVXPRV
SRUPHWURFXDGUDGRGHVXSHUFLHGHFXOWLYR
,QYHVWLJDFLRQHV SUHYLDV KDQ FRPSDUDGR
HOVLVWHPDGHFXOWLYRKLGURSyQLFR\DHURSyQLFR
SDUDODSURGXFFLyQGHPLQLWXEpUFXORVGHSDSD
pero no se conocen resultados de haber conWUDVWDGRODSURGXFFLyQGHVHPLOODSUHEiVLFD
de papa, de tipo Solanum tuberosum, cultivadas
EDMRHOPpWRGRRUJDQRSyQLFR\DHURSyQLFRSDUD
GHWHUPLQDUFXiOHVPiVHFLHQWHFactor T. et
al, 2007., 5LWWHU(HWDO
&yUGRYD5SODQWHyTXHORVFXOWLYRV
KLGURSyQLFRVVRQXQDDOWHUQDWLYDGHSURGXFFLyQ
de hortalizas, entre otros productos, por ser los
TXHWLHQHQDOJXQDVGLIHUHQFLDVFRPRODDXVHQFLDGHVXHORPHQRUXVRGHSHVWLFLGDVPD\RU
HFLHQFLDGHORVIHUWLOL]DQWHV$GHPiVVHWLHQH
ODRSFLyQGHOVLVWHPDUHFLUFXODQWHTXHSHUPLWH
ODUHXWLOL]DFLyQGHODVROXFLyQDSURYHFKDQGRDO
Pi[LPRORVQXWULHQWHV\REWHQLHQGRXQDPD\RU
HFLHQFLDHQHOXVRGHODJXD
)DUUDQ,\0LQJR&DVWHO$FXOWLYDURQDHURSyQLFDPHQWHSOiQWXODVGHSDSDGHOFY
=RUEDDGRVGLIHUHQWHVGHQVLGDGHV\
SODQWDVSRUP/DVSODQWDVPRVWUDURQXQSHUtRGRYHJHWDWLYRH[WHQVRGHFLQFRPHVHVGHVSXpVGHODVLHPEUD6HREWXYRXQJUDQQ~PHUR
de estolones a baja densidad de plantas. La
PD\RUSURGXFWLYLGDGREWHQLGDHQHVWHHVWXGLR
IXHGHPLQLWXEpUFXORVSRUPHQFRVHFKDV
VHPDQDOHV\DXQDEDMDGHQVLGDGGHSODQWDV
SODQWDVSRUP
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2.
151
,PSOHPHQWDUXQVLVWHPDGHFXOWLYRRUJDQRSyQLFRFRPRVLVWHPDEDVHGHFRPSDUDFLyQ
&RPSDUDUHOSHVRODFDQWLGDG\WDPDxR
GH ODV VHPLOODV GH SDSD SUHEiVLFD Solanum tuberosumYDULHGDGSDSDEODQFD
holandesa, producidas con el uso del sistePDGHFXOWLYRDHURSyQLFR\RUJDQRSyQLFR
&RPSDUDUHOGHVDUUROORGHODVSODQWDVGH
DPERV VLVWHPDV GHO FXOWLYR D WUDYpV GHO
FUHFLPLHQWRGHVXVWDOORV
HIPTESIS
+LSyWHVLV1XOD+1RH[LVWHGLIHUHQFLD
HQWUH ORV FXOWLYRV DHURSyQLFRV \ RUJDQRSyQLFRV HQ FXDQWR DO SHVR FDQWLGDG \
WDPDxRGHODVVHPLOODVSUHEiVLFDGHSDSD
(Solanum tuberosum GH YDULHGDG SDSD
blanca holandesa producidas, ni en cuanto
DOWDPDxRGHORVWDOORV
2.
MTODO
(O SUHVHQWH HVWXGLR HV GH FDUiFWHU GHVFULSWLYR EDMR XQ GLVHxR GH FRPSDUDFLyQ (V
GHVFULSWLYR\DTXHVHUHDOL]yODREVHUYDFLyQ\
FXDQWLFDFLyQGHODVVHPLOODVREWHQLGDVHQORV
sistePDV GH FXOWLYR DVt FRPR HO FUHFLPLHQWR
GHODVSODQWDVFDGDVHPDQD(OGLVHxRHVGH
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FRPSDUDFLyQSXHVWRTXHVHUHDOL]yXQDFRPSDUDFLyQGHORVVLVWHPDVGHFXOWLYRDHURSyQLFR
\RUJDQRSyQLFRSDUDODSURGXFFLyQGHVHPLOOD
SUHEiVLFD GH SDSD 6olanum tuberosum
variedad papa blanca holandesa, segn la
FDQWLGDGSHVR\WDPDxRGHODPLVPD
POBLACIN
/DVSOiQWXODVGHSDSDFRUUHVSRQGLHQWHV
DODHVSHFLHSolanum tuberosumGHYDULHGDG
SDSD EODQFD KRODQGHVD TXH VHUiQ SODQWDGDV
HQ ORV GRV VLVWHPDV D XWLOL]DU GH OD VLJXLHQWH
PDQHUDSOiQWXODVHQHOVLVWHPDDHURSyQLFR
\SOiQWXODVHQHOVLVWHPDRUJDQRSyQLFR
MUESTRA
PROCEDIMIENTO
Primera etapa
Instalacin de la infraestructura requerida por los sistemas de cultivo
/RVPDWHULDOHVUHTXHULGRVSDUDODLQVWDODFLyQGHOVLVWHPDDHURSyQLFRVHGHWDOODQHQ
ODOLVWDTXHVHSUHVHQWDDFRQWLQXDFLyQ
%DVHPHWiOLFDGHWXERSXOLGRGHSXOJDGD
SDUDODVXMHFLyQGHODVOiPLQDVGHSROLHVWLUHQRPHGLRGHOFXDOFROJDUiQODVSODQWDV(ver
$QH[R
%RPEDKLGUiXOLFDWLSR+LGURFRPSDFWRHQFDSVXODGRGHKSZDWWV
$PERVVLVWHPDVIXHURQUHJDGRVFRQOD
PLVPDVROXFLyQQXWULWLYD6ROXFLyQ+RDJODQG
ODFXDOHVWDEDFRPSXHVWDSRU
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Segunda etapa
Seguimiento de los cultivos
3RVWHULRUPHQWHDODVLHPEUDGHODVSOiQWXODV HQ DPERV VLVWHPDV VH OOHYy D FDER HO
VHJXLPLHQWRVXSHUYLVLyQ\GRFXPHQWDFLyQIRWRJUiFDGHOFUHFLPLHQWRGHODVPLVPDVDORODUJR
GHOHVWXGLR3HULyGLFDPHQWHFDGDVHPDQDVH
WRPDURQPHGLGDVGHOWDOORGHODVSODQWDVSDUD
OOHYDUGHHVWDPDQHUDXQUHJLVWURVLVWHPiWLFR
de su desarrollo.
$OUHGHGRU GHO GpFLPR GtD VH HPSH]y D
QRWDU OD PDUFKLWH] GH GRV SODQWDV FXOWLYDGDV
EDMRHOVLVWHPDRUJDQRSyQLFR(QHOFDWRUFHDYR GtD VH H[WUDMHURQ DPEDV SODQWDV GHELGR
D VX PXHUWH$QWH OD VRVSHFKD GH PDUFKLWH]
SRU FDXVD EDFWHULDQD VH UHDOL]y XQD SUXHED
GHREVHUYDFLyQDQGHFRQVWDWDUODSUHVHQFLD
GHOXLGRODPHQWRVRGHFRORUEODQFROHFKRVR
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ttSLFRTXHHPDQDGHORVKDFHVYDVFXODUHVDO
FRUWDU\VXPHUJLUXQSHGD]RGHOWDOORHQDJXD
OLPSLD FXDQGR OD EDFWHULD Ralstonia Solanacerum HVWiSUHVHQWH
(IHFWLYDPHQWHDORVSRFRVPLQXWRVGHOD
LQWURGXFFLyQGHOWDOORHQHODJXDVHSXGRREVHUYDUFRQIDFLOLGDGGLFKRXMR'DGRHOUHVXOWDGR
positivo de esta prueba fsica, se prescribieron
SUXHEDV WRSDWROyJLFDV GH ODERUDWRULR SRVWHULRUHVDQGHGHWHUPLQDUFDWHJyULFDPHQWHOD
H[LVWHQFLDGHODEDFWHULD
'XUDQWHHOWUDQVFXUVRGHODWHUFHUDVHPDQDVHREVHUYyODDSDULFLyQGHRUHVHQODVSODQWDVHQDPERVVLVWHPDVGHFXOWLYRODFDQWLGDG
GHRUHVIXHPD\RUHQODVSODQWDVDHURSyQLFDV
TXHHQODVRUJDQRSyQLFDVGHWDOPDQHUDTXH
ODUHODFLyQHUDGHDSODQWDVFRQRUHVUHVSHFWLYDPHQWH/DVRUHVGHEtDQVHUFRUWDGDVGHO
WDOORFDVWUDGDVSDUDTXHODSODQWDHQIRFDUDVX
GHVDUUROORHQODVVHPLOODV\QRHQODRU
(Q HO WUDQVFXUVR GH ODV VHPDQDV
VLJXLHQWHV VH REVHUYy TXH OD PDUFKLWH] SURJUHVDEDDSDVRGLIHUHQWHHQDPERVVLVWHPDV
VLHQGR pVWD PiV DFHOHUDGD HQ HO DHURSyQLFR
TXH HQ HO RUJDQRSyQLFR (VSHFLDOPHQWH D
SDUWLUGHODFXDUWDVHPDQDGXUDQWHODFXDOVH
H[SHULPHQWyDXPHQWRGHODWHPSHUDWXUDDPELHQWDO/OHJDQGRDDOFDQ]DU dentro del
DPELHQWHGRQGHVHGHVDUUROODEDQODVUDtFHVGHO
VLVWHPDDHURSyQLFRPLHQWUDVTXHHOVXVWUDWR
GRQGHVHGHVDUUROODEDQODVUDtFHVGHOVLVWHPD
RUJDQRSyQLFRVHHQFRQWUDEDD.
6H FRQWLQXy FRQ HO VHJXLPLHQWR \ VXSHUYLVLyQGHODVSODQWDVKDVWDODVHPDQDQ~PHUR
VLHWHDORVFXDUHQWD\RFKRGtDVGHOD
VLHPEUD$OOtVHGHWHUPLQyTXHHOVLVWHPDDHURSyQLFR HQ HO FXDO QR VH REVHUYDEDQ VHPLOODV
GLItFLOPHQWHVREUHYLYLUtDDODWDTXHGHODHQIHUPHGDGEDFWHULDQD6HGHFLGLyHQWRQFHVSURFHGHUD
la cosecha, por lo cual a partir de esa fecha se
VXVSHQGLyHOULHJRHQHOVLVWHPDRUJDQRSyQLFR
DQGHTXHODVSODQWDVHQIRFDUDQVXV~OWLPRV
QXWULHQWHVHQHOGHVDUUROORGHVHPLOODV
Recoleccin de las semillas
$O OOHJDU HO WLHPSR HVWDEOHFLGR SDUD OD
FRVHFKDDORVFLQFXHQWD\VHLVGtDVODV
SODQWDVFXOWLYDGDVGHIRUPDDHURSyQLFDQRKDEtDQSURGXFLGRVHPLOODDOJXQDSHURVLVHREVHUYDEDTXHORVHVWRORQHVGHHVWDVSODQWDVKDEtDQ
FRPHQ]DGRHOOOHQDGRSDUDODIRUPDFLyQGHOD
PLVPD/XHJRGHVHUFRVHFKDGDVODVVHPLOODV
GHOVLVWHPDRUJDQRSyQLFRVHSURFHGLyDUHJLVWUDU
HOQ~PHURSHVRJU\GLiPHWURPD\RUPP
6HLV GtDV GHVSXpV GH OD UHFROHFFLyQ
GH ODV VHPLOODV VH UHDOL]y XQ HVWXGLR D ODV
SODQWDV GH DPERV VLVWHPDV SDUD GHWHUPLQDU
H[SHULPHQWDOPHQWH OD FDXVD GH PXHUWH GH
ODV SODQWDV &XDQGR VH GHVPRQWy HO VLVWHPD
DHURSyQLFRSDUDODH[WUDFFLyQGHVXVSODQWDV
VHUHFROHFWDURQODVVHPLOODVTXHHVWDVKDEtDQ
producido. Siendo las caractersticas de las
PLVPDVQ~PHURGHVHPLOODVSHVR\GLiPHWUR
PD\RUUHJLVWUDGDVGHLJXDOIRUPDHQODVWDEODV
GHUHFROHFFLyQGHGDWRV
Tercera etapa
(VWXGLRWRSDWROyJLFR
(OHVWXGLRWRSDWROyJLFRTXHVHOHUHDOL]y
D ODV PXHVWUDV VH OOHYy D FDER VLJXLHQGR ORV
SDVRVHVWDEOHFLGRVHQHO.LW(/,6$1&0SDUD
ODGHWHFFLyQGHRalstonia SolanacerumHQSDSD
GHO&HQWUR,QWHUQDFLRQDOGHOD3DSD(VWH
consista en cortar un trozo de tallo, esterilizarlo
\FRORFDUORHQXQPHGLRGH&LWUDWRGH6RGLRHQ
XQDEROVD'HVSXpVHVWHWUR]RGHWDOORVHPDFHUDED\VHH[WUDtDQ/GHHVWDVROXFLyQ\VH
FRORFDEDQHQXQSHTXHxRUHFLSLHQWHFRQ/
GHXQFDOGRGHHQULTXHFLPLHQWR606$HOFXDO
FRQWHQtDDQWLELyWLFRVGLVWLQWRVYHU$QH[R
6H SURFHGLy D LQFXEDU GLFKDV VROXFLRQHV SRU
FLQFRGtDVSDUDOXHJRFRORFDU/en placas
FRQXQDPHPEUDQDGHDJDUSDUDSHUPLWLUODSUROLIHUDFLyQGHODVFRORQLDVGHEDFWHULDV'LFKDV
placas se incubaron por 2 das, para proceder
DODREVHUYDFLyQGHODVEDFWHULDVSUHVHQWHVHQ
ODVSODQWDVGHOHVWXGLRSRUPHGLRGHOXVRGH
PLFURVFRSLRVYHU$QH[R
Cuarta etapa
Metodologa estadstica
3RVWHULRUPHQWH VH SURFHGLy D UHDOL]DU HO
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DQiOLVLV\GLVFXVLRQHVGHORVUHVXOWDGRV3DUD
HOOR VH HVWDEOHFLHURQ FRPSDUDFLRQHV VLPLOLtudes y diferencias entre los datos de cada
FXOWLYRDHURSyQLFR\RUJDQRSyQLFR
&RPRSDVRQDOVHHODERUDURQFRQFOXVLRQHV\VHKLFLHURQUHFRPHQGDFLRQHVDFHUFDGH
ODDSOLFDFLyQRQRGHODWpFQLFDGHDHURSRQtD
HQODUHJLyQ
RESULTADOS
CANTIDAD DE SEMILLAS PRODUCIDAS.
7$%/$1
6(0,//$6 352'8&,'$6 325 3/$1TA MEDIANTE LA APLICACIN DE AMBOS
SISTEMAS.
Nmero de planta
Planta 1
Planta 2
Planta 3
Planta 4
Planta 5
Planta 6
Planta 7
Planta 8
Planta 9
Planta 10
Planta 11
Planta 12
Planta 13
Planta 14
Planta 15
Planta 16
Planta 17
Planta 18
Planta 19
Planta 20
Planta 21
Nmero de planta
Planta 22
Planta 23
Planta 24
Planta 25
Planta 26
Planta 27
Planta 28
Planta 29
Planta 30
Organopona
3
2
3
1
1
1
2
2
2
2
1
1
2
0
0
2
0
1
2
2
2
Organopona
2
1
1
0
2
3
2
1
0
Aeropona
0
0
0
0
0
0
4
0
0
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Aeropona
1
0
2
0
0
0
0
0
0
155
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),*85$1+,672*5$0$'()5(&8(1&,$'(/$&$17,'$''(6(0,//$6352'8&,'$63253/$17$(1(/6,67(0$$(5231,&2
30
25
20
15
10
5
0
0
Nmero de semillas
),*85$1+,672*5$0$'()5(&8(1&,$'(/$&$17,'$''(6(0,//$6352'8&,'$63253/$17$(1(/6,67(0$25*$1231,&2
14
12
10
8
6
4
2
0
0
1
Nmero de semillas
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Nmero de planta
Organopona
Aeroponia
Planta 1
Planta 2
Planta 3
Planta 4
Planta 5
Planta 6
Planta 7
Planta 8
Planta 9
Planta 10
Planta 11
Planta 12
Planta 13
Planta 14
Planta 15
Planta 16
Planta 17
Planta 18
Planta 19
Planta 20
Planta 21
Planta 22
Nmero de planta
Planta 23
Planta 24
Planta 25
Planta 26
Planta 27
Planta 28
Planta 29
Planta 30
57.2
46.5
15.9
23.6
16
23
2.6
33.1
41.1
33.7
45.1
11.8
18.1
0
0
36.6
0
16
51
24
17.7
27.2
Organopona
8.8
26.5
0
11
53.9
16.9
5.5
0
0
0
0
0
0
0
25.1
0
0
8.4
5.8
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
6.3
Aeroponia
0
1.8
0
0
0
0
0
0
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),*85$1&203$5$&,1'(/3(62727$/'(/$66(0,//$6352'8&,'$6325
PLANTA MEDIANTE LA APLICACIN DE AMBOS SISTEMAS.
),*85$+,672*5$0$'()5(&8(1&,$'(/3(62727$/'(/$66(0,//$6352'8&,'$63253/$17$(1(/6,67(0$$(5231,&2
30
25
20
15
10
5
0
0-4
5-9
10-14
15-19
20-24
24-29
),*85$ 1 +,672*5$0$ '( )5(&8(1&,$ '(/ 3(62 727$/ '( /$6 6(0,//$6
352'8&,'$63253/$17$(1(/6,67(0$25*$1231,&2
7
6
5
4
3
2
1
0
0-4
5-9
10-14 15-19 20-24 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 50-54 55-59
Peso total (gr)
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159
Organoponia
Aeropona
Planta 1
Planta 2
Planta 3
Planta 4
Planta 5
Planta 6
Planta 7
Planta 8
Planta 9
Planta 10
Planta 11
Planta 12
Planta 13
Planta 14
Planta 15
Planta 16
Planta 17
Planta 18
Planta 19
Planta 20
Planta 21
Planta 22
Nmero por planta
Planta 23
Planta 24
Planta 25
Planta 26
Planta 27
Planta 28
Planta 29
Planta 30
35.4
38.35
22
40.6
33.8
39.3
12.4
27.65
38.1
35.25
50.8
32.6
28.05
0
0
36.65
0
36.5
41.55
26.7
29.3
33.75
Organoponia
28.3
43
0
20.8
37.06
29.3
23
0
0
0
0
0
0
0
19.97
0
0
29
36
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
35.2
Aeropona
0
12.7
0
0
0
0
0
0
(O PD\RU WDPDxR SURPHGLR GH ODV VHPLOODV SUHEiVLFDV GH SDSD Solanum tumberosum
YDULHGDGSDSDEODQFDKRODQGHVDVHDOFDQ]yHQHOVLVWHPDGHFXOWLYRRUJDQRSyQLFR
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),*85$1+,672*5$0$'()5(&8(1&,$'(/7$0$f23520(',2'(/$66(0,//$6352'8&,'$63253/$17$(1(/6,67(0$$(5231,&2
30
25
20
15
10
5
0
0-4
5-9
10-14
15-19
20-24
25-29
30-34
35-39
),*85$1+,672*5$0$'()5(&8(1&,$'(/7$0$f23520(',2'(/$66(0,//$6352'8&,'$63253/$17$(1(/6,67(0$$(5231,&2
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
0-4
40672 40830 15-19 20-24 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 50-54
Tamao promedio (mm)
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161
&5(&,0,(172$&808/$'2'(&$'$3/$17$
7$%/$1&5(&,0,(172$&808/$'2'(&$'$3/$17$0(',$17(/$$3/,&$&,1
DE AMBOS SISTEMAS.
Nmero de planta
Organopona
Aeropnia
Planta 1
Planta 2
Planta 3
Planta 4
Planta 5
Planta 6
Planta 7
Planta 8
Planta 9
Planta 10
Planta 11
Planta 12
Planta 13
Planta 14
Planta 15
Planta 16
Planta 17
Planta 18
Planta 19
Planta 20
Planta 21
Planta 22
Nmero de planta
Planta 23
Planta 24
Planta 25
Planta 26
Planta 27
Planta 28
Planta 29
Planta 30
51
51
38
53
60
56
48
51
41.5
49
47
38
31
27
23
53
46
51
52
53
35
37
Organopona
43
23
8
48
48
42
45
9.5
58
61
53
73
77
75
68
73
84
76
76
74
62
73
57
48
54
55
38
67
51
64
Aeropnia
76
68
74
70
73
48
37
40
(OPD\RUFUHFLPLHQWRQDOGHFDGDSODQWDVHDOFDQ]yHQHOVLVWHPDGHFXOWLYRDHURSyQLFR
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),*85$1+,672*5$0$'()5(&8(1&,$'(/&5(&,0,(172$&808/$'2'(
CADA PLANTA EN EL SISTEMA AEROPNICO.
8
7
6
5
4
3
2
1
0
35-39
40-44
45-49
50-54
55-59
60-64
65-69
70-74
75-79
80-84
),*85$1+,672*5$0$'()5(&8(1&,$'(/&5(&,0,(172$&808/$'2'(
CADA PLANTA EN EL SISTEMA ORGANOPNICO.
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
5-9
10-14 15-19 20-24 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 50-54 55-59 60-64
Crecimiento final (cm)
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163
),*85$1&203$5$&,1'('$7263520(',2'(/$69$5,$%/(6(678',$'$6
Determinacin de las muestras independientes a travs de la t de student, utilizando como dato el crecimiento acumulado
de cada planta.
6HUHDOL]yODFRUUHODFLyQHVWDGtVWLFDWGH
6WXGHQW SDUD GHWHUPLQDU VL ORV GRV VLVWHPDV
utilizados son independientes uno del otro o no.
'RQGH
3URPHGLRGHODDOWXUDQDOGHORVWDOORVGH
ODVSODQWDVFXOWLYDGDVPHGLDQWHHOVLVWHPD
DHURSyQLFR
3URPHGLRGHODDOWXUDQDOGHORVWDOORVGH
ODVSODQWDVFXOWLYDGDVPHGLDQWHHOVLVWHPD
RUJDQRSyQLFR
1~PHURVGHSODQWDVFXOWLYDGDVPHGLDQWH
HOVLVWHPDDHURSyQLFR
1~PHURVGHSODQWDVFXOWLYDGDVPHGLDQWH
HOVLVWHPDRUJDQRSyQLFR
3URFHGLPLHQWR
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7$%/$1680$725,$'(6[
7$%/$1680$725,2'(6[
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3DUDGHWHUPLQDUODWFUtWLFDQHFHVDULDSDUDODFRPSDUDFLyQ
HQWUHODVGRVPXHVWUDVVHXWLOL]DXQDWDEODWGH6WXGHQWHQGRQGH
VHWRPDUiHOGHSUREDELOLGDGTXHUHSUHVHQWDHOGHLJXDOGDG
HQWUHDPERVVLVWHPDV\JUDGRVGHOLEHUWDG
165
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7$%/$7$%/$7'(678'(17
$SDUWLUGHHVWDWDEODVHGHWHUPLQyTXHODWFUtWLFDHUDSRUORWDQWRVHSXHGHGHWHUPLQDUTXH
t-Student >t-Crtica
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ANALISIS Y DISCUSIN
/DFRPSDUDFLyQGHORVYDORUHVSURPHGLR
obtenidos por planta para las variables depenGLHQWHVHVWXGLDGDVQ~PHURGHVHPLOODVSHVR
GHVHPLOODV\WDPDxRGHVHPLOODVLQGLFDQTXH
HOFXOWLYRRUJDQRSyQLFRFRQVHPLOODV
JU \ PP UHVSHFWLYDPHQWH VXSHUy HQ
FDGDXQDGHHOORVDORVREWHQLGRVPHGLDQWHHO
FXOWLYRDHURSyQLFRTXHSRUVXSDUWHSURGXMR
VHPLOODVJU\PP/RTXHHYLGHQFLDOD
PD\RUHIHFWLYLGDGGHOFXOWLYRRUJDQRSyQLFRSDUD
ODSURGXFFLyQGHVHPLOODVSUHEiVLFDGHSDSD
bajo las variables intervinientes actuantes.
Por otra parte, se observan diferencias
resaltantes con los resultados obtenidos en
H[SHULHQFLDVDHURSyQLFDVSUHFHGHQWHV)DFWRU
7HWDOFRQXQDSURGXFFLyQGHPLQL
WXEpUFXORVSODQWD\$ULDV'HWDOFRQXQD
SURGXFFLyQ GH PLQLWXEpUFXORVSODQWD \
JUSODQWD/RDQWHULRUFRQGXFHDSHQVDU
TXHHOSUHVHQWHHVWXGLRHVWXYRDIHFWDGRSRUODV
incidencias de variables intervinientes, segn
VHFRQVWDWDHQORVKLVWRJUDPDVGHIUHFXHQFLD
los cuales evidencian para el caso de la aeroSRQLDODLQXHQFLDGHXQDYDULDEOHGHPDQHUD
SUHGRPLQDQWHFRPRHQHIHFWRIXHHODWDTXH
del agente bacteriano Ralstonia solanacerum
TXHGHYDVWyHOFXOWLYRXQDYH]TXHHQHODPELHQWHLQWHUQRGHOVLVWHPDVHUHJLVWUDURQDOWDV
WHPSHUDWXUDVVXSHULRUHVDORV&GiQGRVH
entonces las condiciones propicias para la prolFDUHSURGXFFLyQGHODEDFWHULD&RQGLFLyQpVWD
YDOLGDGDSRU&,3(OFXDOH[SOLFDTXHOD
LQIHFFLyQODWHQWHGHOWXEpUFXORRFXUUHFXDQGRVH
VLHPEUDQVHPLOODVLQIHFWDGDVHQOXJDUHVIUtRV
RFXDQGRORVWXEpUFXORVVRQLQIHFWDGRVDOQDO
GHODWHPSRUDGD/DPDUFKLWH]EDFWHULDQDHYROXFLRQDUiSLGDPHQWHEDMRDOWDVWHPSHUDWXUDV
&RQWUDULDPHQWHDORREVHUYDGRHQDHURSRQLDGHODQiOLVLVGHORVKLVWRJUDPDVREWHQLGRV
SDUDHOFDVRRUJDQRSyQLFRSXHGHREVHUYDUVH
TXH IXHURQ YDULDV ODV YDULDEOHV LQWHUYLQLHQWHV
TXHLQX\HURQHQORVUHVXOWDGRVHQHVWHFDVR
HQWUHODVFXDOHVVHHQFXHQWUDHOPLVPRDJHQWH
EDFWHULDQRSHURQRIXHODYDULDEOHGHPD\RUHQ-
YHUJDGXUDTXHDIHFWyHOFXOWLYRGHWHUPLQiQGRVHDVtTXHODRUJDQRSRQLDUHVXOWyVHUXQPHGLR
HQ HO FXDO OD HQIHUPHGDG HQFRQWUy SHRUHV
condiciones para su avance, lo cual efectivaPHQWHVHFRPSUREyDOYHULFDUVHWHPSHUDWXUDV
SURPHGLRHQHOVXVWUDWRGHDOUHGHGRUGH&
'HWDOPDQHUDTXHVHREWXYRXQDFRVHFKDGH
PLQLWXEpUFXORVGHPD\RUHVSURSRUFLRQHVDOD
REWHQLGD HQ DHURSRQtD SHUR JUDQ GLVSHUVLyQ
de resultados para las variables dependientes
estudiadas.
$ SDUWLU GH OD FRUUHODFLyQ HVWDGtVWLFD W
GH VWXGHQW SDUD FUHFLPLHQWR DFXPXODGR GH
ODV SODQWDV VH SXGR GHWHUPLQDU TXH ORV GRV
VLVWHPDVGHFXOWLYRHPSOHDGRVHQHOSUHVHQWH
estudio, son independiente uno del otro, es
GHFLUQRVHREWHQGUiQORVPLVPRVUHVXOWDGRV
SDUDGLFKDYDULDEOHPHGLDQWHODDSOLFDFLyQGH
DPERVVLVWHPDV3RUHQGHVHDFHSWDOD+LSyWHVLV([SHULPHQWDO+\VHUHFKD]DOD+LSyWHVLV
1XOD+
En cuanto al desarrollo de las plantas
\ VX UHODFLyQ FRQ OD SURGXFFLyQ GH VHPLOODV
HVLPSRUWDQWHVHxDODUTXHHOKHFKRGHKDEHU
REWHQLGR XQ PD\RU \ VLJQLFDWLYR GHVDUUROOR
WDQWRHQODSDUWHDpUHDWDOORFRPRHQODSDUWH
VXEWHUUiQHDUDtFHVHQHOVLVWHPDDHURSyQLFR SHUPLWH GHGXFLU TXH GH QR KDEHU HVWDGR
OD VHPLOOD LQIHFWDGD FRQ OD EDFWHULD 5DOVWRQLD
VRODQDFHUXP\GHQRKDEHUVHDOFDQ]DGRWHPSHUDWXUDVVXSHULRUHVDORV&FRQVLGHUDGDV
ySWLPDV SDUD HO GHVDUUROOR GH OD EDFWHULD ODV
SODQWDV SHUWHQHFLHQWHV DO FXOWLYR DHURSyQLFR
KXELHVHQDUURMDGRPD\RUFDQWLGDGGHVHPLOODV
GHPD\RUSHVR\WDPDxR/RDQWHULRUVHH[SOLFDVLVHFRQVLGHUDTXHODVSODQWDVLQGHSHQGLHQWHPHQWHGHVXHVSHFLHUHTXLHUHQGHGRV
SURFHVRVYLWDOHVFRQRFLGRVFRPRIRWRVtQWHVLV
DWUDYpVGHOFXDOSURGXFHQVXVSURSLRVDOLPHQWRVFDUERKLGUDWRVTXHVRQODVIXHQWHSULQFLSDO
GHHQHUJtD\UHVSLUDFLyQFHOXODUSURFHVRTXH
SHUPLWHDODVSODQWDVXWLOL]DUORVFDUERKLGUDWRV
fotosintetizados para obtener la energa neFHVDULD SDUD VX GHVDUUROOR$PERV SURFHVRV
PHWDEyOLFRVHVWiQUHODFLRQDGRVDGHPiVFRQOD
QXWULFLyQYHJHWDODWUDYpVGHODVUDtFHV\DTXH
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VHUHTXLHUHQWDPELpQSDUDHOEXHQGHVDUUROOR
GHODVSODQWDVFLHUWRVHOHPHQWRVTXHWRPDQGHO
VXHORRGHOPHGLRHQHOTXHFUH]FDQ
Segn los resultados obtenidos, las planWDV TXH FUHFLHURQ HQ HO VLVWHPD DHURSyQLFR
presentaron condiciones nutritivas superiores
TXH FRQOOHYDURQ D XQ FUHFLPLHQWR DFHOHUDGR
HQ FRPSDUDFLyQ FRQ ODV TXH FUHFLHURQ HQ HO
PHGLRRUJDQRSyQLFRHVWRDVXYH]JHQHUDXQ
DXPHQWRHQODWDVDIRWRVLQWpWLFD\UHVSLUDWRULD
\DTXHPLHQWUDVPD\RUHVHOFUHFLPLHQWRGHOD
SODQWDPD\RUVHUiODHODERUDFLyQGHFDUERKLGUDWRVHQVXVKRMDV\ODREWHQFLyQGHHQHUJtD
en todos sus tejidos.
$GHPiV KD\ TXH UHVDOWDU TXH SDUWH GH
HVDHQHUJtDSURGXFLGDHQODUHVSLUDFLyQFHOXODUHVHQPXFKRVFDVRVDOPDFHQDGDHQORV
OODPDGRV yUJDQRV GH UHVHUYD GH ODV SODQWDV
FRPRSRUHMHPSORHQORVWXEpUFXORVGHKHFKR
la papa es considerado uno de los principales
yUJDQRVGHUHVHUYD\TXHHVHQSDUWHDHVWD
IXQFLyQTXHVLUYHGHDOLPHQWRSDUDORVVHUHV
vivos. Por lo tanto, si las tasas fotosinttica y
respiratoria fueron superiores en las plantas del
VLVWHPDDHURSyQLFRHYLGHQFLDGRHQHOFUHFLPLHQWRGHODVPLVPDVDWUDYpVGHODPHGLGDGH
ODORQJLWXGGHORVWDOORVODIRUPDFLyQGHVHPLOODV\SRVWHULRUHVIUXWRVSDSDVFRPRyUJDQRV
GHUHVHUYDVHLQHUHGHELyVHUPD\RUHQHVWH
VLVWHPDTXHHQHORUJDQySRQLFR$]FyQ
3RUHVWDUD]yQVHFRQVLGHUyHOGHVDUUROORGHO
WDOORFRPRPpWRGRGHFRPSDUDFLyQHVWDGtVWLFR
SDUDODVPXHVWUDVLQGHSHQGLHQWHV
/DVVHPLOODVSUHEiVLFDGHSDSDSRUSODQWD
REWHQLGDVPHGLDQWHODDSOLFDFLyQGHOVLVWHPD DHURSyQLFR VH FDUDFWHUL]DURQ SRU
VHU PX\ LQIHULRUHV D HVSHUDGRV HVFDVR
Q~PHURVHPLOODVEDMRSHVRJU
\UHGXFLGRWDPDxRPP
(OVLVWHPDRUJDQRSyQLFRSURGXMRVHPLOODV
GHSDSDSUHEiVLFDSolanum tuberosum
YDULHGDGSDSDEODQFDKRODQGHVDHQPD\RU
Q~PHUR SHVR \ WDPDxR TXH HO VLVWHPD
DHURSyQLFR
(OFUHFLPLHQWRDFXPXODGRGHODVSODQWDV
FXOWLYDGDVEDMRHOVLVWHPDDHURSyQLFRIXH
superior al registrado por las plantas cultiYDGDVPHGLDQWHHOVLVWHPDRUJDQRSyQLFR
/RV UHVXOWDGRV REWHQLGRV SDUD ORV SDUiPHWURV HVWXGLDGRV Q~PHUR GH VHPLOODV
SHVRGHODVVHPLOODV\WDPDxRGHVHPLOODV
DVt FRPR OD UHVLVWHQFLD D OD HQIHUPHGDG
GHPRVWUDGD SRU HO FXOWLYR RUJDQRSyQLFR
FRQGXFHQDSHQVDUTXHHVWHVLVWHPDHVHO
PiVDGHFXDGRSDUDREWHQFLyQGHVHPLOOD
SUHEiVLFD GH SDSD EDMR ODV FRQGLFLRQHV
estudiadas.
CONCLUSIONES
/DLPSOHPHQWDFLyQGHOFXOWLYRDHURSyQLFR
SHUPLWLy LGHQWLFDU OD WHPSHUDWXUD FRPR
una variable de estricto control en el sisWHPDSDUDVXDGHFXDGRIXQFLRQDPLHQWR
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RECOMENDACIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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Estudio Agronmico y econmico de la
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)UDQFR : \ 6DODV- Plan Nacional de
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0LQLVWHULRGH$JULFXOWXUD\7LHUUD0$7 Estadstica de produccin del cultivo papa.
(QDUFKLYRV0LPHRJUDDGR
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ANEXOS
$1(;27$%/$3$5$/$5(&2/(&&,1'('$7263$5$(/&5(&,0,(172$&808/$'2'(&$'$3/$17$(1$0%266,67(0$6'(&8/7,92
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$1(;2%$6(0(7/,&$5(48(5,'$325(/6,67(0$$(5231,&2
$1(;20'8/2'(/*,&$,17(/,*(17(/2*2,
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$1(;2&217(1('25'(/68675$725(48(5,'2325(/6,67(0$25*$1231,&2
Chuecos Marcel y Meja Valentina. Sistema de aeropnico... Creando REVISTA CIENTFICA JUVENIL. Mrida-Venezuela. ISSN 1316-9505 Vol. IX-X (2010-2011):149-179
ANEXO 7.&5(&,0,(1725$',&8/$5'(/$63/$17$6&8/7,9$'$60(',$17((/
SISTEMA AEROPNICO AL CABO DE LA TERCERA SEMANA DE DESARROLLO.
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ANEXO 163/$&$&210(0%5$1$'($*$548(3(50,7(/$352/,)(5$&,1'(
LAS COLONIAS BACTERIANAS.
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