40 Mon Banh Noi Tieng Au A PDF

40 MON BANH NI TING U - A
MUC LUC
Banh hanh nhn ...........................................................................3
Banh m chin tm........................................................................4
Banh tri nc...............................................................................5
Banh u xanh nng ..................................................................6
Banh da ln ...................................................................................7
Banh quy lac .................................................................................8
Banh deo........................................................................................9
Banh trai mn hng cam..........................................................11
Banh du ty...............................................................................13
Sandwich kep tht ngui .............................................................14
Banh ph mai ..............................................................................15
Banh chocolate nhn nho ...........................................................16
Banh tm Ha Ni ........................................................................18
Banh day kep cha........................................................................19
Banh da melon ..........................................................................20
Banh t tht nng ...................................................................22
Banh cun nhn tht...................................................................23
Banh khun chocolate ................................................................24
Banh nng mn va cam ............................................................26
Banh xp .....................................................................................27
Banh chui ..................................................................................28
Banh gi Thai ..............................................................................29
http://www.ebooks.vdcmedia.com
Banh ca rt hoa qua ....................................................................30

Banh m tiu ...............................................................................31
Banh gat da .............................................................................32
Banh ca chin..............................................................................33
Banh khoai nng.......................................................................34
Banh ao da ..............................................................................35
Banh chui Nagasari ..................................................................36
Banh sandwich nga vn ...........................................................37
Banh tao flan...............................................................................38
Banh nng chocolate.................................................................39
Banh ngan sao ............................................................................40
Banh n vng ..............................................................................42
Banh cun xuc xch .....................................................................43
Cach phu kem ln banh..............................................................44
Banh crepe ..................................................................................45
Banh gi ......................................................................................46
Club Sandwich ............................................................................47
Banh tht cun ............................................................................48
Sandwich cun ca hi..................................................................49
BANH HANH NHN

Thng thc mon banh nay kem vi nc tra nong rt ngon.
Nu c bao quan tt, banh hanh nhn co th dung ca thang.
Nguyn liu:
- 200 g bt m.
- 150 g m, thng ly nc.
- 150 g ng.
- 1 mung ca ph thuc tiu mn.
- 2 trng ga, luc chn, ly long o.
- 1 ng vani.
- 50 g lac hoc hat iu rang.
Thc hin:
Ry bt m vao mm. Cho ng, m nc, long o trng, thuc
tiu mn vao, nhi tht ky. U bt trong 2 gi.
Vo bt thanh tng vin bng qua qut, n det.
t banh vao khun co thoa du, n hat iu hoc lac vao ch
lom gia.
Cho banh vao lo nng khoang 20 phut ti khi chn vang.
Thng thc:
Banh chn, ni va xp. ngui, cho vao hp y kn, dung
dn.
BANH M CHIN TM
y se la mon qua kha bt ng danh cho ban be trong ba tic
nh mui v kha hp dn va la ming.
Nguyn liu:
- 5 lat banh m sandwich, ni thoang khoang 1 gi cho se
mt
- 200 g tm su, boc vo, cho vao ci gia nhuyn
- Toi bm nhuyn
- Rau mui thai nhuyn
- Vng trng
- Bt nng, du n, tng t, mui, tiu
Thc hin:
Thai banh m thanh tng ming hnh ch nht 2x5 cm, hoc
thai ming va n theo y ban.
Trn tm vi toi, rau mui, mui, tiu va t bt nng
Tret tm ln banh m
Ln phn tm va tret qua vng
Cho du vao chao. Du nong, la trung bnh, cho banh m a
tret tm vao chin vang
Chun b khn giy thm du. Vt banh ra, rao du.
Thng thc:
Mon banh m chin gion don kem vi tng t. Dung nong hay
ngui u ngon.
BANH TRI NC
Mon banh truyn thng cua ngan xa t Vit khng ch xut
hin vao nhng ngay rm thang 8 hay Tt oan ngo. Thng thc
ming banh tri ngot ngao, m v gng, thm mui vng trong cai
lanh u mua cung la mt iu "co ly".
Chun b:
- 500 g bt np, nhi vi nc m cho deo mn.
- 800 g ng cat trng.
- 1 cu gng nho, p dp, hoc thai lat mong.
- 500 g u xanh, ngm mm, ai vo.
- 500 g da nao, vt ly nc ct.
- Vng rang vang thm.
- M nc.
- Hanh la gia nat.
Thc hin:
Nu u xanh vi nc giao da cho mm, tan nhuyn, xao vi
t m, cho hanh la, nm chut mui, ng.
Chia nhn thanh tng vin bng qua chanh (khoang 50 vin).
Chia bt np thanh 50 vin. Boc bt np bn ngoai nhn u,
tha banh vao nc la un si, luc n khi banh ni ln la chn.
Nu nc ng cho tan, ri tha banh tri vao, cho gng.
Thng thc
Muc ra chen, chan nc ct da va rc chut vng.
BANH U XANH NNG

Banh thm mui u xanh ngy v sa va beo cua da nao. Vi
chic banh nay ban se co mt mon n trang ming hp dn va thu v.
Nguyn liu:
- 500 g u xanh, ai vo.
- 400 g ng trng.
- 500 g da nao, nhi vi nc m, ly 300 ml nc ct.
- 3 trng ga.
- 3 tha xup sa c.
- 100 g bt m.
- 1 ng vani.
Thc hin:
Cho u xanh vao ni hp chn, xay nhuyn.
Trn u u xanh vi nc ct da, ng, trng ga, sa, vani
sao cho tan ng.
Thoa du vao khun, lot giy mong di ay ni. hn hp
trn vao khun, cho vao lo nng khoang 30 phut, banh vang u.
Thng thc:
Banh chn ngui. Co th cho vao tu lanh.
Nu mun ngon hn: khi banh chn, ang con nong, thoa t b
thm ln mt banh.
BANH DA LN
Mon nay tuy n gian, nhng kha hp dn. Va iu quan trong
la co no, thc n trang ming cua gia nh ban se phong phu hn.
Nguyn liu:
Bt banh
- 300g bt nng.
- 300 g ng trng.
- 100 g la da, ly nc ct.
- 500 g da nao, ly 300 ml nc ct.
- 1 ng vani.
- Phm mau xanh.
Nhn banh
- 300 g u xanh.
- 250 g ng trng.
- 50 g bt gao.
Thc hin:
Cho bt nng vao thau sach, cho nc ct da, nc ct la da
va ng vao khuy u, hoa tan.
u xanh nu chn, xay nhuyn. Sn u xanh vi ng, nc
ct da, bt gao pha loang, ao u, u xanh se c sanh lai.
t cho ln bp, i nc si, khun nhm tron co thoa du
vao. Cho mt mui bt vao khun hp gn chn (mt bt con t), cho
lp u xanh ln trn. u chn, cho tip lp bt ln trn.
Thng thc:
ngui, ly ra khoi khun.
BANH QUY LAC

Banh cung d lam va co mt v kha c bit. Ban co th dung
nhng chic banh nay lam mon trang ming.
Nguyn liu:
- 200 g lac.
- 200 g u tng.
- 200 g ng.
- Du thc vt.
- Bt lam banh (bt ao).
Thc hin:
Lac rang chn, bo vo, gia dp, u tng xay nhuyn.
Trn u lac, u tng ng cung 2 tha nho bt va 1 tha
du. anh tht nhuyn hn hp ri nn thanh tng vin tron va cho
vao khun banh thanh hnh banh.
banh ra khoi khun, xp vao lo nng, nng trong lo 10
phut nhit thp.
BANH DEO
Trong tit thu mat me nay, ban co th tr tai lam banh vao
nhng ngay ngh. Chic banh nay ban co th la mon qua thn thit
cho ban be va gia nh ban.
Nguyn liu:
Vo banh:
- Bt gao np rang (1 kg), ng (1,5 kg), long trng trng vt (1
qua), nc hoa bi.
Nhn banh:
+ Nhn thp cm: mt b (250 g), mt sen (150 g), lap xng
(50 g), vng (50 g), xa xu (200 g), m tht (200 g).
+ Nhn u, trng: u xanh (400 g), ng cat (400 g), hat sen
(100 g), trng vt mui (14 cai), ru trng (1 tha), nc gng (1
tha), m nc.
Thc hin:
Nc ng: long trng anh tan cho vao nc quy u, lc
sach, cho vao xoong cung ng va nc la, nu si, vt bot thng.
Khoang 20 phut nc ct chanh vao nu thm 30-40 phut nhc
xung, vt bot nhng khng quy ua, nu quy se b lai ng,
ng nu xong con lai khoang 1,5 kg.
Nhn: 2 loai
+ Thp cm: m luc chn, xt hat lu p ng, mt b xt
hat lu, vng rang, tht xa xu, lap xng (xt hat lu), trn tt ca
vi mt t ng va bt np rang (50 g), xong vt thanh tng nm
u nhau.
+ Nhn trng: u xanh ai vo, nc ct, qut nhuyn, hat da,
vng, hat iu, hat sen (xt hat lu), trng vt mui ly long o ra
sach cho nc ru, gng vao ngm khoang 10 phut, vt ra cho mt
tha ng, tha m em hp 15 phut ly ra ngui.
10
Cho u, ng, m bc ln bp si gn c cho hat sen, iu,

vng, da trn u nhc xung ry bt banh deo, nc hoa bi hoc
vani vao.
Vo banh: hoa ng nc vi bt, dung ua quy nhanh, u,
mn, cho ra mm ln s qua bt ao, ct bt ra thanh tng phn nho.
Cho vao khun, ngoai bt trong nhn em cht, ly banh ra.
11
BANH TRAI MN HNG CAM

Cn ming banh mm xp cung v mn gion ngot ln mui cam
thm mat con g thu bng.
Nguyn liu:
- 300 g bt m.
- 4 qua mn My.
- 200 g kem ti.
- 100 g mt cam.
- 300 g ng cat.
- 10 qua trng ga.
- 150 g b.
Thc hin:
Mn mua ca hang ban trai cy nhp ngoai
hoc ch Bn Thanh. Ra sach, lau kh. Ly 2
trai ct lam hai, bo hat, xt lat mong. 2 trai con lai
ly mui dao xe lam 4, tach bo vo va hat, cung xt
lat mong. hai mon mn ra tng a ring.
Chun b mt cai t ln ri bt m vao t,
tip n la b, ng anh u. Ln lt p
trng, tach ly long o cho tip vao bt. Dung may
anh trng hoc tay anh u. anh n khi thy
bt dy deo vang tip tuc cho mn a tach bo vo
vao trn u ri vao khun em nng.
12
Tach banh ra khoi khun. Ly kem ti pht

u ln mt banh. Dung tha ca ph muc mt cam
(nu c qua, co th nu chay) trai u ln mt
banh. Gn tng ming mn ln (mi ming cach
nhau 2 cm). Cho kem tha vao ng nn ng
xon c xung quanh. lanh.
13
BANH DU TY
Mau o mong cua nhng qua du ty chn kt hp cung mau
trng tinh khit cua kem va b a tao cho chic banh mt sc hp
dn tuyt vi. Vi chic banh nay ban se co mt mon n trang ming
thu v.
Nguyn liu:
- 500 g ng cat trng.
- 500 g trng ga.
- 500 g bt m.
- 500 g du ti, ra sach, ct i.
- 1 lt kem ti.
- 50 g mt du nu long.
Thc hin:
Trn u ng, trng, bt vao th. anh hn hp n khi tht
ni va co mau vang nhat.
Sau o, hn hp ra khun co pht bt va b.
Cho khun vao lo nng nhit 170 C khoang 30 phut.
Dung tm xm th vao banh. Nu tm kh la banh chn. Ly banh
ra khun va ngui.
Kem ti anh ni
Banh bng lan ct thanh 3 lp, pht kem ti lp gia va
ngoai thanh banh.
Thng thc:
Cho banh ra a. Xp du ty theo hnh tron ln mt banh.
Pht mt du ln du ti. Dung lanh.
14
SANDWICH KEP THT NGUI

i khu v cho ba n gia nh ban co th chun b mt ba
n toan ngui. Nhanh gon ma vn am bao ngon ming cho moi
thanh vin.
Nguyn liu:
- 5 lat tht ngui: 50 g.
- 5 ming pho mat gouda: 50 g.
- 3 la xa lach: 30 g.
- 4 lat da chut: 40 g.
- 4 lat ca chua: 40 g.
- 3 lat t xanh a Lat: 20 g.
- 6 khoanh hanh ty: 20 g.
- 1 tha ca ph mu tat.
- 1 tha ca ph b.
- 65 g banh m.
Thc hin:
Pht b va mu tat ln mt trong cua lat banh m. Tip o, xp
ln mt trong cua lat banh m, theo th t: tht ngui, pho mat, ca
chua, da chut, hanh ty, t xanh, xa lach.
y lat banh m con lai ln trn.
Thng thc:
Bay ra a, trang tr vi la xa lach xon. Dung thm mui tiu
nu thch.
Nn n ngay. Nu lu, ca chua se chay nc, khng ngon.
15
BANH PH MAI
Banh ph mai rt thch hp trang ming trong ba n hay
mng sinh nht.
Nguyn liu:
- 300 g ph mai.
- 100 g ng cat.
- 5 long o trng ga.
- 1 hu sa chua Yomost.
- 1 qua chanh, ly vo xanh bao nho.
- 350 g kem ti.
- 10 g cht lam ng (keo galentine).
- 125 sa ti.
- 1 banh bng lan.
Thc hin:
Banh bng lan ct lat mong chng 1 cm. Dung 1 ming lot
di ay khun.
Kem ti anh hi ng.
Trn chung ph mai, long o trng ga, sa chua, ng cat.
anh tan u ri cho kem ti, sa ti va vo chanh vao.
Hp cach thuy lam tan hp cht lam ng, ri cho vao hn
hp trn.
Thng thc:
hn hp ph mai ra khun a lot sn banh bng lan. Ct vao
tu lanh, cho n khi ng cng la dung c.
Co th trang tr vi du ti.
16
BANH CHOCOLATE NHN NHO

Hng v tuyt vi cua mon trang ming se lam ba n cua gia
nh ban thm phn hp dn.
Nguyn liu:
- 250 gr bt m.
- 150 g nho kh.
- 200 g chocolate.
- 50 g bt cacao.
- 300 g ng.
- 4 long o trng ga.
- 100 g b.
Thc hin:
Nho kh ngm vi chut nc m cho n ri rao
nc. Tuy vao s thch ma ban co th thm nhiu nho
kh, nhiu bt chocolate. bt m, nho kh, ng, b,
bt chocolate ( danh mt t chocolate lam lp ao cua
banh) va chut xu nc vao t ri quy tht u tay.
Trng ga p tach bo long trng con long o vo

ring ra chen. Tip tuc cho long o vao hn hp bt
quy tht nhiu ln trn u moi th. Sau khi bt a
anh u, ly mt cai khun ri hn hp bt vao,
nng chng 15-20 phut.
17
i banh ngui gp ra mt cai a trang tr.

Hoa bt cacao vi sa c, ng, nu si i nc sanh
c lai th nhc xung. Cung lam tng t nh vy vi
chocolate. i hai th y ngui th ly mt cai tha ln
lt muc chocolate pht khp mt banh ri ti cacao
ln sau.
18
BANH TM HA NI
y la mon n c coi la c san cua t Ha thanh. Khi co
khach t xa v, ngi thu thng tht ai mon banh tm h Ty.
Nu ban khng co iu kin dn khach ra hang th vi cng thc sau,
ban cung co th lam c mon n tuyt vi nay.
Nguyn liu:
- 500 gr tm t.
- 300 gr khoai lang b.
- 2 trng vt.
- 200 gr bt m.
- 100 gr bt nng.
- 1 qua da xim.
- Nc mm chua ngot co cu cai, ca rt bao si.
- Rau sng.
Thc hin:
- Trng vt anh ni, ry t t bt nng + bt m vao tao hn
hp sn st, bt dy 30 phut.
- Khoai got vo, xt si, ngm 15 phut trong nc pha mui. Vt
ra, rao, trn vao bt.
- Tm lam sach, p vi chut mui, tiu, bt ngot.
- Kh hanh toi tht thm ri vt xac hanh, toi bo ra bat. Ly
tha ln cho khoai lang vao, xp tm ln trn. Chin vang.
- Cun banh tm vi rau sng, chm nc mm chua ngot.
19
BANH DAY KEP CHA

Banh day co th la ba im tm cua ban cung co th la mon
qua c ao khi ban mi khach. Mon n nay va mang m net
truyn thng dn tc cung la cach ban bay to tai kheo leo cua ban.
Nguyn liu: (chun b 4 phn n)
- 200 gr gao te.
- 400 gr gao np.
- 30 gr m nc.
- 1 b oc ln.
- 400 gr cha n kem (co th dung cha qu hoc cha lua).
- La chui ti.
- 1 ming bum coi.
Thc hin:
Gao np va gao te vo sach, ngm nc khoang 6-8 gi ri vt ra,
xa lai nc lanh. hai th vao cho (hay con goi la lng hp) un
di la to u. Khi thy phn gao np bc mui thm, vy khoang
300 ml nc lanh vao ni gao np ang un. y vung lai tip tuc
un cho n khi xi chn, s vao thy khng dnh tay la c.
M va oc ln cho vao t hp chn, sau o anh tht nhuyn u
hn hp nay.
t mt ming bum coi ln mm sach, xoa hn hp m ln ln
trn. xi nong ra ming bum coi. C lam th n khi nao lt
ming bum coi ln thy xi nhuyn, mn bong la c. Vt xi thanh
ming tron, t vao la chui co xoa m, oc va quat cho banh nhanh
ngui. n kem vi cha.
20
BANH DA MELON
Trai da vang ban vn thy trong ly sinh t nay khoac mt
chic ao mi o la mon banh nng vi da melon.
Nguyn liu:
- 200 g bt m.
- 200 g bt ng.
- 300 g ng cat.
- 2 trai da melon (1 rut xanh, 1 rut vang).
- 5 long o trng ga.
- Bt agar.
- B c.
- La bac ha trang tr.
Cach lam:
bt m, bt ng, long o trng ga, ng cat
vao t anh u ri cho vao hai khay tron. em
nng chng 15-20 phut la banh chn. i banh
ngui ri ly b c pht u ln mt mt cai banh
ri ra mt goc ring, cai con lai ct 8-10 ming.
Da melon (xanh va vang) chon nhng qua da

mc, bung vao vo nghe co ting bup bup, cm nng
tay la da chn va gia, rt ngot. Got vo, bo hat ri ct
ming vung day, trn ln chung vao t ln, ring.

un si nc ng vi bt agar quy u sau
o t mt khun banh ln trn banh ng a pht b,
trut ming da a xt vao trong khun, tip n
nc thach vao. i ng, xp banh ng ct ming ln
trn ri hay cho vao tu lanh.
21
22
BANH T THT NNG

Mon n nay em n cho thc khach s ngon ming n la
lung. y la mon n cua ngi dn Nam b.
Nguyn liu:
(Chun b cho 4 phn n).
- 2 banh cun trang sn.
- 400 gr tht bo.
- 400 gr tht ba ch.
- 50 gr me.
- 2 cy xa.
- Hanh kh, gia v, rau sng, nc chm chua ngot, chanh, t,
than nng.
Thc hin:
- Tht bo va tht ba ch ra sach, xt ming va n. p tht vi
hanh, toi, cu xa gia dp, tiu bt, nc mm, gia v, chut ng, m
nc, me a rang chn khoang 2 gi cho thm u gia v.
- Nht sach cac loai rau sng gm: xa lach, gia sng, rau thm,
ngo, sau o ngm vi nc mui cho sach, vy rao nc.
- Nc chm co th lam t nc si ngui pha vi nc mm
ngon, thm vao chut ng, m chnh, chanh, t, toi.
- Khuy u, nm thy co v chua ngot la c.
- Quat than cho o hng, xp tht ln va tht bo ra v, nng
vang u hai mt, trut ra a.
- G tng ming banh cun ra khoi , xp t rau sng ln mt
cung vi tht nng va cun lai, xp ra a.
23
BANH CUN NHN THT

Ban mun tr tai lam bp thit ai ban be, nhng cha bit
chon mon g th banh cun se la mon n thch hp cho s la chon
cua ban.
Nguyn liu:
(Chun b cho 4 phn n)
- 500 gr gao.
- 200 gr tht nac vai.
- 10 gr mc nh.
- t nm hng.
- 100 gr hanh kh.
- 50 gr b vang.
- 30 gr m nc, gia v, nc chm chua ngot, rau thm.
Thc hin:
- Mc nh, nm hng ngm n, xt nho. Tht nac xt hoc xay
nho, p vi chut nc mm ngon, tiu, hanh.
- Phi thm hanh vi du, cho tht, nm, mc nh vao xao sn.
Nm nm lai gia v cho thm ri xuc ra mt a ring. Hanh cu
mua loai a xt kh v ch vic phi du nong ri ao qua, vt ra
rao du.
- Gao vo sach, ngm 4 gi, di lai nc sach, rao. Cho gao vao
ci xay vi nc. Khi gao a xay xong, loc lai nc bt bng ry, ra
thau, thm chut mui.
- un 2/3 ni nc si, cng mt ming vai tht chc ln ming
ni, khi nc si ly chut m nc thoa ln ming vai, muc mt trang
ln vai, y np khoang 3 phut, gi np. Dung ming tre lt banh ra
mm, cho nhn tht vao cun tron ri bay ra a.
24
BANH KHUN CHOCOLATE

Banh nay co th c dung sau mi ba n hay trong cac tic
tra, tic sinh nht.
Nguyn liu:
1. Vo banh ga t
- 200 g bt m + 30 g cacao.
- 200 g ng.
- 6 qua trng ga.
- 15 g b un chay.
2. Nhn banh
- 1,2 lt kem vanila.
- 500 g chocolate trng.
- 500 ml ru Khalua.
- 1 lt kem ti
- 18 la gelatine thng dung lam thach.
3. Phu banh va trang tr
- 500 g st chocolate.
- 30 g chocolate trng.
Cach lam:
Vo banh:
- anh bng trng va ng.
- Ry u bt m va bt cacao, trn vi hn hp trng ng.
- Rot b un chay vao.
25
- Dan mong banh trn khay co giy chng dnh, nng 2.000
C khoang 3 phut hoc cho n khi thy banh vang u.
Nhn banh:
- un chay 500g chocolate trng va hoa tan vi kem vanilla.
- Ngm la gelatine ri un chay trn vi st kem.
- Kem ti anh 2/3 cng + ru vao hn hp trn, kim
tra vang cua st sao cho va phai, khng qua c.
Trang tr
- Dung khun hnh tru dai 30 cm rng 7 cm, lot vo banh ga t
xung quanh.
- Nhn banh trn u y vao trong khun, ri phu kn bng
mt lp ga t na. Sau khi lanh t nht 3 ting, thao ra up ln gia
st.
- st chocolate ln trn mt banh ri nhanh tay bm
chocolate trng thanh nhng dai dai theo doc banh. Dung tm nho
vach nhiu vach ngang trang tr.
- Khi n, ct banh thanh ming nho.
26
BANH NNG MN VA CAM

Vi mon banh nay ban va co th lam mon trang ming hoc
ch bin thanh mon qua c ao cho ba tic cua ban hoc ngi
thn.
Nguyn liu: ( lam 18 chic)
- 3 bat bt m, bat ng, 4 tha bt n, tha mui, bat
du n, 1 qua trng anh vi 1 tha kem hoc sa, 1 tha b, 1 bat
mn kh thai nho, 2 tha vo cam thai nho.
Cach lam:
- Trn u bt m, bt n, ng, mui trong mt chic u ln.
- Trng anh u vi sa ri thm mn va vo cam vao u bt
anh u, nhuyn.
- Dan u hn hp trn nhao lai 5-6 ln cho tht ky, co th cho
thm chut bt cho d nn.
- Chia bt ra vin thanh 18 phn u nhau t ln nhiu khay
nho ri cho vao lo nng in (nhit khoang 375 C trong vong
20 phut) hoc lo vi song t ung chc nng nng banh.
27
BANH XP
Cach lam banh rt n gian va nhanh chong. Nu mun banh
co nhn chocolate hay hoa qua kh, hanh nhn, ban ch cn nhi
thm khi chun b bt.
Nguyn liu:
- 2 cc bt m, 2 tha ng mn, tha bt n, 1 qua trng ga
anh s.
- cc sa ti, 80 g b nu chay.
Thc hin:
- Bt lo nng ln 200 C. Qut du n vao ay khun banh.
Trn u bt, ng va bt n vao mt cai bat ring. Cho trng,
sa va b vao mt cai bat khac trn ky ri vao bat bt. Dung tha
trn hn hp trn cho n khi thanh mt khi bt deo.
- Dung tha xuc bt vao cac khun nho, chu y khng xuc y bt
vao khun, ch ly bng 2/3 khun. Nng 20-30 phut cho n khi
thy banh chn vang. Ly banh ra bay vao a.
28
BANH CHUI
Vao ngay ngh, ban mun lam mt mon g o c bit cho gia
nh? Xin gii thiu cach lam mon banh chui rt ngon ming va d
thc hin.
Nguyn liu:
- 500 g b, 500 g ng mn, 500 g bt m, 10 g bt n.
- 7 qua trng ga, 500 g chui xay nhuyn, 5 g mui, tha va ni.
Thc hin:
anh ky b vi ng n khi mn nh kem. Thm trng tng
qua mt, anh u. Trn tt ca cac th nguyn liu con lai vao hn
hp trn. hn hp a trn vao khun banh. Nng trong lo
khoang 40 phut nhit 170 C.
29
BANH GI THAI
Mon nay n nong vi tng t. Vo banh vang gion, xoe ra nh
nhng canh hoa trng rt ep mt. Thch hp vi nhng bui lin
hoan.
Chun b: 30 phut. Ran: 12 phut. S lng: 30 cai.
Nguyn liu:
- 300 g tht nac vai, 1 hp hat de, 1 tha x du hoc nc mm.
- 30 vo banh gi vung, du ran, 1 cu hanh ty xt khuc.
Thc hin:
Trn hanh va hat de vao may xay ky. tht ln va x du vao,
xay tip n khi moi th c nhuyn.
Bc1: Dung chi co nho nhung nc ri thm ln mep vung
goi banh.
Bc 2: vao gia vo banh 1 tha y hn hp tht a trn.
Bc 3: Tum vo banh cho gon, goi lai, bm m a tm nc
tht kn. Xoe mep banh gi ra ri t banh ln 1 a bt kh.
Bc 4: Ran banh trong chao ngp du n khi banh nga mau
nu vang. Vt banh, ln khn giy cho rao du.
30
BANH CA RT HOA QUA

Mon nay c nu bng lo vi song rt tin li va tit kim thi
gian. Banh nng bng cach nay va gi c v thm ngon nguyn
cht lai rt sach se.
Nguyn liu:
- 150 g bt m trn ln tha bt n, 1 tha nho mui.
- 140 g b, 120 g ng knh nghin nho.
- 4 qua trng anh bng, 1 tha to sa c, 1 tha va ni.
- 50 g ca rt nao, 50 g nho kh, 20 g cui da sy kh.
Thc hin:
- anh bng hn hp b, ng knh ri trn ln vi trng va
va ni.
- T t hn hp bt m, bt n, mui va sa vao ri nhao cho
nhuyn sau o trn tip vi hn hp ca rt, nho kh, cui da ri cho
vao u.
- Thoa m vao mt cai u ng knh khoang 20 cm (loai s
dung cho lo vi song).
- a vao lo, t trn a thuy tinh. n nut Fruit Cake ri sau
o n Start.
- Khi banh a chn, chuyn u ra ngoai ngui ri bay ln
a.
31
BANH M TIU
y se la mon qua bt ng trong ba n ngay cui tun cua gia
nh ban. Hay cung ngi thn thng thc nhng lat banh vang
gion thm mui tm, sau 40 phut ch bin.
Chun b: 20 phut. Ran: 20 phut.
Nguyn liu:
- 1 tha to tm kh, 150 g tm ti loai to, luc chn, boc vo, 6
lat banh m gi, 500 g tht nac vai.
- 1 tha rau mui bm, 2 cu toi, 1 qua trng, 1 tha nc mm, 1
lt du ran.
Thc hin:
Bc 1: Tm kh ngm nc m khoang 15 phut, trn vi rau
mui va toi, tm ti, tht ln xay nhuyn.
Bc 2: Cho trng va nc mm vao trn u. Pht hn hp ln
mt banh m.
Bc 3: Ct banh thanh 4 hnh tam giac.
Bc 4: Cho vao chao du ang si ran vang hai mt, up mt
nhn tht xung cho chn tht.
32
BANH GAT DA
Ban mun lam mt cai banh ga t nhn dp sinh nht ngi
thn nhng lai khng bit chon loai nao. Xin gii thiu cach lam
banh ga t da va n gian lai c ao nay.
Nguyn liu:
- 125 g b, 225 g ng xay nho, 3 qua trng ga.
- 1/2 tha vani, 100 g da nao nho, 225 g bt m, 5 g bt n, 275
kem chua, 50 g sa ti.
Nguyn liu lam mt banh:
- 150 g ng bt mn, 125 g da nao nho, 1,5 long trng trng..
Thc hin:
- anh b va ng nhuyn thanh kem. T t cho trng vao,
anh ky. Sau o cho thm cac nguyn liu con lai vao va trn u.
tt ca vao khun banh em nng nhit 180 C trong vong 45
phut.
Lam mt banh:
- Trn da nao nho, ng bt mn va long trng trng vi
nhau, trn ky. Banh ly trong lo nng ra ngui, pht hn hp
trang tr ln mt banh. Co th trang tr thm vai lat hoa qua nh
thanh long, xoai, da...
33
BANH CA CHIN
Banh co v ngot va dai cua tht ca, c ran vang
u hai mt trng rt hp dn. Trang tr thm vai lat
chanh ct i vi rau mui ti rc ln trn.
Chun b: 15 phut. Ran: 10 phut. S lng: 24
chic
Nguyn liu:
- 300 g tht thn ca thu, bo da, 1 qua trng ga.
- 3 lat gng mong, 1 cu toi, 4 qua t xanh, 1 cu hanh, 1 tha rau
mui, 1 nhanh r co tranh.
- 8 qua u ti xt nho, 2 tha nc mm, du ran, 2 la chanh
ra sach, thai ch.
Thc hin:
Bc 1: Xay nhuyn hanh, gng, rau, mui, toi, r co tranh, la
chanh va t xanh. Ra ca, kh ri cho vao xay tip.
Bc 2: hn hp trn vao mt t ln, ao u vi mm,
trng, u a thai nho.
Bc 3: ngp du vao chao to, un nong. Cho mi ln 1 tha
ca to vao ran vang hai mt.
Bc 4: Vt banh ra bng vt. Thm kh du bng giy thm.
34
BANH KHOAI NNG

C mi lp khoai ty lai xp xen ke vi mt lp pho mat tao
thanh chic banh khoai thm ngon. Mon nay n luc nong va kem vi
xa lach trn du gim se rt tuyt.
Chun b: 20 phut. Nu nng: 1 ting. Don cho 6 ngi n.
Nguyn liu:
- 8 cu khoai c trung, 1 tach pho mat cheddar, tach pho mat
Pac ma xt nhuyn.
- 2 tha b, 2 tha du liu, tha tiu xay, 1 cu toi p dp, 2
tach vun banh m, cn ty.
Thc hin:
- lo nhit 175 C. Bi m vao khay nng, ng knh
20 cm. Lot giy sap vao long va vanh khay.
Bc 1: Got khoai va st khoanh mong. Ly chao nho un b,
du, phi toi, tiu.
Bc 2: Xp khoai gi ln nhau di long khay.
Bc 3: Pht b ln ri rc pho mat va vun banh m ln. Sau o
lai xp ln lp khoai va hn hp pho mat va vun banh m.
Bc 4: Cui cung la lp pho mat phu ln trn. Dung tay n t
trn xung. Cho vao lo nng 1 gi cho khoai vang nu, chn u.
mt chut ri xt ming tam giac.
35
BANH AO DA
Chun b 30 phut, nng 25-30 phut la ban se co 20 chic banh
gop vui cho ba tic sinh nht cua nhng ngi thn.
Nguyn liu:
- 2 qua trng ga, ring long trng va long o, 3 tha bt m
a dung.
- 2/3 tach ng cat, tach hanh nhn xay, 1 tach da nao,
tach da nao phu tri.
- 2 tha nho vo chanh gia nhuyn, tach keo ao hoc cha la
bm nho.
Thc hin:
- lo nhit 175 C, thoa m ln khay nng c 20 x 20 x
5 cm.
- long trng trng vao t nho, dung may anh trng anh
bng.
- Bo thm ng vao, anh thm 5 phut cho hn hp c lai.
Ri thm long o trng anh khoang 3 phut.
- Sau o hn hp trn sang mt t ln, dung tha inox quy
chung vi da nao, ao hoc cha la, hanh nhn, bt m va vo chanh.
- Muc hn hp vao khay, dan u mt bt ri rc thm da phu tri.
Bo lo, nng 25-30 phut cho banh vang rm, th xin tm vao rut ra
vn kh la banh a chn. Ly ra, o 5 phut ri t ln gia cho
ngui hn, ly dao xt thanh tng vung. Ct vao hp, y kn, bao
quan ni kh va mat se c 2 tun.
36
BANH CHUI NAGASARI

Xut x t Malaysia, banh chui Nagasari la mon trang ming
ph bin t nc nay. Khng nhng th, ngay nay banh con "thm
nhp" vao Singapore va mt s nc chu A ln cn.
Nguyn liu: ( lam 20 cai banh).
- 5 qua chui ty, 1 hp bt chui Malaysia.
- 1 cc sa da, 200 g ng, 100 g la np.
- 5 ml du chui, 500 g la chui.
Thc hin:
- un ng va la np cho n khi nh th thm sa da
vao. T t cho bt chui vao nc ng ri hp cho n khi bt sanh
lai ri du chui vao.
- Sau o ly bt ra va cho chui a thai lat vao.
- Luc la chui cho mm ri kh. Muc bt ra la chui va goi
lai cho ep (mi chic khoang 1 tha bt chui). Sau o gi banh
trong tu lanh khoang 1 gi th co th ly ra n.
37
BANH SANDWICH NGA VN

Loai banh nay ch bin n gian, ban co th chun b cho ba
n sang ma khng mt nhiu thi gian.
Chun b: 10 phut. S lng: 8 cai nho.
Nguyn liu:
- 8 lat banh m gi, 1 tha b nu chay, 2 tha b tao hoc ht
ph, lam nhn.
Thc hin:
- Pht b, b tao hoc nhn ht ph ln 3 lat banh b. Kep cac
lat banh lai, mt trn pht b. Ly lat banh cui, kep vao, n nhe.
- Xe i banh thanh 2 ming ch nht, ri ct 2 ln na co 8
ming sandwich.
38
BANH TAO FLAN

Tao khng ch n trang ming ma con c
ch bin thanh mon banh rt c ao va thm ngon.
Chun b: 45 phut. p lanh: 30 phut. Nu nng: 90 phut.

Nguyn liu:
Bt banh:
- 1 tach bt m a dung, 2 tha ng cat, 3 tha m p lanh.
- tach hanh nhn xay, tach b nhat, 5-6 tha nc a.
Nhn banh:
- 3 qua tao c trung, 2 qua trng anh s, tach sa ti hay
kem ti, tach ng the.
- 2 tha nc ct chanh, 2 tha bt m a dung, 1 tha nho bt va
ni, tha nho qu xay.
Thc hin:
Vn lo ln 200 C. Thoa m vao khun su long (ng knh
22 cm) va rc ln mt lp bt mong.
Bt banh: 1 tach bt m, bt hanh nhn, b, m pha banh
xp va ng vao may xay. y np ri vn may xay trong 30 giy
cho hn hp hoa nhuyn. Thm nc va xay tip mt luc. Sau o, goi
bt vao mt tui nilon p lanh trong 30 phut.
Bc 1: lam nhn banh, got tao, b lam bn, bo loi va pht
nc ct chanh.
Bc 2: Cho trng, bt m, sa, bt va ni vao t anh nhuyn.
39
BANH NNG CHOCOLATE

Vi v thm, ngot, beo va gion tan, banh hocolate
lun khin ta cam thy ngon ming. Ch cn 2-3 chic
banh cung mt ly ca ph la ban a co mt ba sang
thu v.
Chun b: 30 phut. Nng: 35-40 phut. S lng: 30 cai.
Nguyn liu:
- 1 tach b chay, tach sa, tach ng cat.
- 2 tha bt chocolate sa, 2 tach bt m a dung.
- 1 tach vun chocolate.
Thc hin:
- lo nong ln 150 C.
- Dung may anh b va ng cho ni, thm bt chocolate sa
vao, anh tan.
- hn hp trn ra t ln, dung tha inox anh ky, t t bt
m va sa vao, trn cho u ri thm na tach vun chopcolate. Dung
tay nhi hn hp ri vin thanh vin va bay trn khay nng, gn
thm nhng vin chocolate nho vao vin bt. Cho vao lo nng t 3540 phut, s thy banh cng th ly ra, 5 phut sau bay ln gia cho
ngui hn.
40
BANH NGAN SAO

Nhng hat bac sang ong anh im trn nhng ngi sao vang
rm. Banh ngan sao rt thch hp cho ba tic sinh nht cua be.
Chun b: 30 phut. Nng: 10 phut. S lng: 60 chic.
Nguyn liu:
- tach b mm, 2 tha mt ong, 2 tha vo chanh gia nhuyn, 1
tach ng.
- 1 qua trng ga anh s, tha nho gng bt, 2 tach bt m
a dung.
- 1 khun banh hnh ngi sao ng knh 5 cm.
Ao banh:
- 2 tach bt m, ry mn, 2 tha nc ct chanh.
- Hat anh bac trang tr.
Thc hin:
Lam ng p lanh: trn ng, bt ry mn vi nc ct
chanh, va u sau nay d pht vao banh.
Vn lo ln 175 C cho nong sn.
Bc 1: Dung may trn, anh b, trng, ng tng chen cho
bt ni u ri thm trng, anh tip, sau o thm mt ong va vo
chanh anh thm ln na trn u.
Bc 2: ca hn hp trn sang bat to trn vi bt m va
gng, ri anh c quanh co cng. Sau o nhao bt trong tui
nilon, can thanh tm day 0,5 cm.
Bc 3: Ly khun ct thanh hnh ngi sao. Bay tt ca phn
ngi sao a lam c ln khay, nng 10 phut ti khi banh cng
vang m. Ly ra o 5 phut ri bo sang v cho ngui hn.
41
Bc 4: Pht ao ng a p lanh ln mt banh ri xp hat

bac ln trang tr. Goi banh vao giy sap ri ct vao hp, y kn,
ni kh, mat.
42
BANH N VNG
Banh gion, xp, thm mui pho mat vi vng nng. Ban co th
lam mon nay trong nhng ba tic co tre em. Chc chn bon tre se
rt thch.
Chun b: 10 phut. Nu nng: 10 phut. S lng: 24 cai.
Nguyn liu:
- Mt tha vng, 1 qua trng ga, anh s.
- 1 v bt xp ng lanh, tan gia.
- 1/4 tach pho mat Mozzarella.
Thc hin:
Vn lo nng ln khoang 200 C, pht b hoc du nong ln
v nong.
Bc 1: Can bt mong khoang 0,5 cm. Xt ngang ming bt lam
i, ri ct ming khoang 2 cm.
Bc 2: Ly na s ming bt a ct xon 3 nut ri vn na
s bt con lai thanh hnh n.
Bc 3: Pht trng ln bt ri ly pho mat va vng rc ln.
Nng trong 10 phut cho ti khi banh xp chuyn mau vang.
Bc 4: Ly banh ra khoi lo, trn v cho ngui.
43
BANH CUN XUC XCH

Mui banh nng thm phc quyn vi v beo ngy trng ga
trong vo banh gi cho thc khach s hao hc trc mt mon n mi
la. Banh cun xuc xch la mon n ly tng trong nhng ba tic
ngoai tri.
Chun b: 45 phut. Nu nng: 30 phut. S lng: 36 chic.
Nguyn liu:
- 240 g xuc xch ln thai ch.
- 2 qua trng ga, anh s, 1/3 tach vun banh m kh.
- 2 v bt xp ng lanh, tan gia.
- 1 cu hanh nho, bm nhuyn.
- 2 tha nho xt Worcesfershire, 1 tha to xt tht nng.
Thc hin:
- Vn lo ln 175 C, lot giy nhm 2 v nng. Thoa b hoc
du nong ln.
Bc 1: Trn xuc xch, hanh, trng, xt va vun banh m vao bat
to, trn u.
Bc 2: Xt ngang v bt. Pht trng ln. Chia hn hp xuc xch
thanh 4 phn. t tng phn vao gia, doc theo ming bt. Cun lai
ri ep dnh m.
Bc 3: Sau o, ct mi cun thanh chn ming nho, khng cn
ct t hn.
Bc 4: Dung dao a nguyn cun xuc xch vao v nng.
Pht phn trng con lai ln. Nng trong 30 phut hoc ti khi bt co
mau vang va xuc xch chn ti.
Ct xuc xch tng ming mt. Don ra n nong.
44
CACH PHU KEM LN BANH

Sau khi c phu ln mt lp kem chic banh se tr nn mn
bong. Cng vic nay cung tht n gian nu ban lam theo nhng
bc sau:
Bc 1: Ly mt ming ba cng tron bng c banh lot di ay
banh. Nu banh co mt lp, hay ly dao co rng ca ct mt banh cho
bng phng. Nu co hai lp, ao ngc phn va ct ln trn co
c mt banh phng. Qut kem vao gia hai lp banh.
Bc 2: Nhc banh ln, t gia long ban tay. Ly dao pht
mong kem xung quanh. Xoay banh theo vong tron qut cho u.
Bc 3: t banh xung. Pht mt lp kem mong ln mt banh.
Nu ban phu banh bng kem b, hay vao tu lanh mt lat cho banh
rn lai.
Bc 4: Nhc banh ln ln na, phu lai mt lp kem day hn
ln xung quanh va mt banh.
45
BANH CREPE
Ch cn bo ra 15 phut la ban a co mt ba sang ngon lanh va
u cht dinh dng. Loai banh nay d lam vi nguyn liu thng co
sn trong tu lanh cua mi gia nh. Banh crepe beo ngy, thm mui
vani va trng.
Nguyn liu:
- 1 cc bt m.
- 3 qua trng ga.
- 1 cc sa ti.
- 3 tha b a nu chay, mt chut vani.
Thc hin:
Chun b: Trng ga ly long o, anh u, cho bt m, sa ti,
vani khuy u n khi hn hp sanh, mn. Nu thy bt hi c co
th cho thm chut nc la. Loc qua mt cai ry cho ht cn.
khoang 20 phut trc khi thc hanh.
Cach lam:
Bc 1: Bt bp, la va cho nong chao. Qut mt lp b
mong ln chao.
Bc 2: Cm nghing chao, mt mui hn hp bt vao chao,
lang u.
Bc 3: Ran n khi thy vang th lt qua mt kia.
Bc 4: la va cho banh vang u, banh kh th la c.
Tip tuc lam nh vy vi s bt con lai.
46
BANH GI
Cng oan ch bin kho nht la phn vo banh,
tuy nhin ban co th mua sn tai ph Lng Vn Can.
Nhng chic banh xinh xinh hnh ban nguyt vang
m em n cho ban hng v m cung cua ngay u
nm.
Nguyn liu
Bt m, tht nac vai, cu u, mc nh, hanh kh,
min dong, du ran, hat tiu, gia v.
Rau sng, da gop.
Thc hin
Vo banh:
bt m ra ban hoc mm, anh vung gia, cho t mui va
du ran (ty l du bng 1/10 so vi bt m) cung chut nc la, trn
u. Ly khn m y ln khi bt 1 gi cho bt mm. Sau o em
can mong (0,5 cm) ri dung khun ct thanh tng ming tron ng
knh 10 cm.
Nhn banh:
Cu u thai ch ri xt nho. Nu khng co cu u th thay bng
su hao. Thc nac vai chn chn, thai nho. Mc nh ngm ra sach thai
ch. Hanh kh boc vo thai nho. Min ngm nc, rao, ct nho.
Trn ln cac th trn, nm gia v, rc hat tiu.
Xuc nhn vao vo banh, thm nc la mep chu vi ming
vo banh, sau o gp i vo banh lai thanh na hnh tron, vn mep
banh theo kiu xon thng, ta c cai banh ging hnh cai gi ban
nguyt.
Du nong gia trong chao th tha banh vao ran vang u la c.
Pha nc chm nh nc chm nem nhng khng co toi.
n vi rau sng, da gop.
47
CLUB SANDWICH
Thay cho lat banh m n vi luc bui sang, ban ch cn mt
thm 10 phut ch bin, va la ming lai n gian. Hy vong ban se
co ba sang ngon lanh va u dinh dng cho mt ngay lam vic mi.
Chun b cho 10 chic sandwich.
Nguyn liu
- 30 lat banh m gi.
- cc mayonnaise, 200 gr la dip hoc sa lach, 2 qua ca chua,
tha mui, hat tiu.
- 100 gr tht hun khoi, 100 gr gim bng, 10 lat pho mat.
Thc hin
Rau dip ra sach, vy kh nc, ca chua thai mong thanh 10
lat.
Nng vang tng lat banh m. Mi kep sandwich cn 3 lat.
t lat th nht xung a, tip theo n rau dip, tht gim bng ri
cho lat th 2 ln trn. Tip tuc cho thm 1 la rau dip, 1 lat ca chua,
tht hun khoi. Trn cung la pho mat va 1 lat banh m na. Rc mui
va tiu cho va n.
Mun cho kep sandwich c chc, co th dung tm ghim lai.
48
BANH THT CUN

Nguyn liu chnh la tht ln kt hp ca
rt, cn ty, ng non tao nn mt mon n la
ming. Nhn banh nay d chn, khi ran thy
vng nga vang la vt ra c.
Nguyn liu
- 200 gr tht nac vai.
- 2 nm ng C, 1 long trng trng, 50 gr vng trng, hp
ng non, cn ty, ca rt.
- 1 tha mui, tha ng, 2 tha bt nng.
Chun b
- Nm ng C ngm mm, thai si.
- Ca rt, cn ty, ng non u thai nho.
- Trng va bt nng trn vao nhau thanh bt hn hp.
- Tht nac vai thai ming mong, dai, to ban.
Ch bin
t ca rt, nm, cn ty, ng non ln ming tht ri cun lai.
Nhung banh tht vao bt hn hp ri ln vao a vng trng. Ran
vang banh tht, rao du cho ra a.
Trnh bay
Trang tr a banh tht cun bng da chut ta hoa va qua s
ri.
49
SANDWICH CUN CA HI
Khng ch n sng vi mu tat, loai ca t Alaska nay con c
ch bin thanh nhiu mon hp dn. Vi loai sandwich nay ban co th
dung lam im tm hay thc n nhanh cho nhng chuyn picnic.
Nguyn liu:
- 250 g phil ca hi
- 1/3 bat sa ti
- 3 qua trng ga
- 20 g rut banh m
- 12 ming sandwich
- 2 la thm
- Cai salad xoong
- Mt vai cu hanh tm p dp
- Toi bm nho
- Mui, tiu, ng
Thc hin:
un si nc vi la thm, cu hanh tm va t mui. Cho ca vao
luc chn, bop nat tht ca.
Ngm rut banh m vi sa ti, bm nho. anh ni long trng
trng, long o em hp chn, tan tht nhuyn.
Trn u hn hp gm: long trng, long o trng, rut banh m
ngm sa, ca. Nm gia v va n
Thai bo phn ra bn ngoai ming sandwich, cho ca ln trn,
cun cht tay, thoa mt lp b mong.
Chin vang vi la nho, rao du.

Thng thc:
Dung nong vi tng t.
50

40 Mon Banh Noi Tieng Au A PDF

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

40 Mon Banh Noi Tieng Au A PDF

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

40 MON BANH NI TING U - A

40 MON BANH NI TING U - A

Banh ca rt hoa qua ....................................................................30

40 MON BANH NI TING U - A

BANH HANH NHN

40 MON BANH NI TING U - A

40 MON BANH NI TING U - A

40 MON BANH NI TING U - A

BANH U XANH NNG

40 MON BANH NI TING U - A

40 MON BANH NI TING U - A

BANH QUY LAC

40 MON BANH NI TING U - A

40 MON BANH NI TING U - A

Cho u, ng, m bc ln bp si gn c cho hat sen, iu,

40 MON BANH NI TING U - A

BANH TRAI MN HNG CAM

40 MON BANH NI TING U - A

Tach banh ra khoi khun. Ly kem ti pht

40 MON BANH NI TING U - A

40 MON BANH NI TING U - A

SANDWICH KEP THT NGUI

40 MON BANH NI TING U - A

40 MON BANH NI TING U - A

BANH CHOCOLATE NHN NHO

Trng ga p tach bo long trng con long o vo

40 MON BANH NI TING U - A

i banh ngui gp ra mt cai a trang tr.

40 MON BANH NI TING U - A

40 MON BANH NI TING U - A

BANH DAY KEP CHA

40 MON BANH NI TING U - A

Da melon (xanh va vang) chon nhng qua da

40 MON BANH NI TING U - A

40 MON BANH NI TING U - A

BANH T THT NNG

40 MON BANH NI TING U - A

BANH CUN NHN THT

40 MON BANH NI TING U - A

BANH KHUN CHOCOLATE

40 MON BANH NI TING U - A

40 MON BANH NI TING U - A

BANH NNG MN VA CAM

40 MON BANH NI TING U - A

40 MON BANH NI TING U - A

40 MON BANH NI TING U - A

40 MON BANH NI TING U - A

BANH CA RT HOA QUA

40 MON BANH NI TING U - A

40 MON BANH NI TING U - A

40 MON BANH NI TING U - A

40 MON BANH NI TING U - A

BANH KHOAI NNG

40 MON BANH NI TING U - A

40 MON BANH NI TING U - A

BANH CHUI NAGASARI

40 MON BANH NI TING U - A

BANH SANDWICH NGA VN

40 MON BANH NI TING U - A

BANH TAO FLAN

Chun b: 45 phut. p lanh: 30 phut. Nu nng: 90 phut.

40 MON BANH NI TING U - A

BANH NNG CHOCOLATE