Pakiranje i ambalaa proizvoda

Pakiranje je tehnologija kojom se zatvara ili titi neki proizvod za distribuciju,

skladitenje, prodaju i uporabu, a takoer se odnosi i na proces izdrade, vrednovanja,
proizvodnju te pakete. Pakiranje se moe opisati i kao koordinirani sustav pripreme robe za
transport, skladitenje, logistiku, prodaju i krajnju uporabu. Pakiranje sadri, titi, uva,
prenosi, informira i prodaje. U mnogim je zemljama u potpunosti integrirano u dravnoj,
poslovnoj, institucionalnoj, industrijskoj i osobnoj upotrebi. Oznaavanje paketa je napisano
na ambalai elektronskim ili grafikim putem ili na posebno povezanoj etiketi.

Pakiranje i ambalaa proizvoda kroz povijest

Prvi su paketi koristili ambalae koje su bile dostupne u danom trenutku poput koara
od trstike, drvene kutije, keramike vaze, keramike amfore, drvene bave, tkane torbe, a
obraeni materijali su se koristili od onoga od ega su izraeni primjerice staklo ili bronca.
Prouavanje starih paketa je vaan aspekt arheologije. Najranije zabieljeeno koritenje
papira za pakiranje datira iz 1035. godine kad je jedan perzijski putnik posjetio trnicu u Kairu
te napomenuo da eli voe, povre i zaine zapakirane u papir da mu je lake nositi.
Konzerviranje datira jo od 18. stoljea, a takav monopol pakiranja je imala eka koristei
bijeli lim. U bijeli lim su se pakirali i duhanski proizvodi. Hrana se poela konzervirati 1810.
godine, a takvu vrstu konzerve je izumio francuski izumitelj Nicolas Appert, kasnije je prodao
britancima patent za konzerve jer nije mogao sam pratiti koliinu namirnica za skladitenje.
Progresivni napredak u konzerviranju se dogodio 1855. godine s pojavom otvaraa za
konzerve. Kutije za pakiranje su prvi put koritene u 16. stoljeu, a moderno sklopive teke
datiraju jo od 1839. godine. Prve sklopljene kutije su produkt kotskog izumitelja Roberta
Gaira, a nastale su 1890. godine. Komercijalne papirnate vreice su prvi put proizvedene u
Engleskoj 1844. godine, a Amerikanac Francis Wolle je 1852. godine patentirao prvi stroj za
automatsku izradu vreica.

U 20. stoljeu je vidljiv napredak kod pakiranja i koriste se materijali poput bakelita,
zatvaraa na bocama, prijanjajue folije te ploe za kartonske kutije. Te inovacije su

poveale uinkovitost obrade te poboljanu sigurnost hrane. Razvijeni su i dodatni materijali

poput aluminija i nekoliko vrsta plastike koji su bili ukljueni u pakete kako bi poboljali
performanse i funkcionalnost. Michigan State University je 1952. godine bio prvo sveuilite
na svijetu koje je nudilo stupanj obrazovanja na smjeru za ambalano inenjerstvo.
Reciklaa je bila dugo uobiajena za proizvodnju ambalanih materijala. Recikliranje
aluminija i papirnatih proizvoda je ekonomian ve dugi niz godina. Mnoge ustaknute
inovacije kod pakiranja su najprije koritene u vojne svrhe. Neke su vojne zalihe pakirane u
istom komercijalnom pakiranju kao za opu industriju, a ostala vojna pakiranja su bila za
distribuciju i skladitenje hrane. U Drugom Svjetskom ratu je raspisan propis za pakiranje koji
je bio poznat pod nazivom vojna specifikacija za pakiranje to je zapravo bilo odreeno
logotipom. Od 2003. godine, sektor za pakiranje je iznosio oko 2% bruto nacionalnog
proizvoda u razvijenim zemljama, a oko polovice tog trita bio je vezan uz pakiranje hrane.

Svrha pakiranja i ambalae proizvoda

Pakiranje i ambalaa proizvoda imaju nekoliko ciljeva koje valja istaknuti i obratiti
panju na njih, a to su:
Fizika zatita predmeti zatvoreni u paketu trebaju biti zatieni od
udarca, vibracije, elektrostatikog pranjenja, kompresije i temperature
Barijerna zatita esto je potrebna prepreka koja ne dozvoljava da
proizvod ima kontakt s kisikom, vodenom parom ili prainom. Neki
paketi sadre apsorbere kisika kako bi produili rok trajanja.
Zatvaranje ili skupljanje mali predmeti su obino grupirani zajedno u
jednom paketu zbog uinkovitosti skladitenja i prodaje, primjerice
jedna kutija koja sadri tisuu olovaka zahtjeva manji fiziki napor od
tisuu pojedinanih olovaka
Prijenos informacija paketi i ambalae proizvoda imaju oznaku kako
koristiti, prevoziti, reciklirati ili odlagati paket ili proizvod. Veina
proizvoda sadri serijski broj te rok trajanja odreenog proizvoda

 Marketing pakiranje i ambalaa proizvoda mogu se koristiti u

marketingu za poticanje potencijalnih kupaca na kupnju proizvoda. Kod
pakiranja su jako bitni grafiki dizajn i fiziki dizajn i stalno se razvijaju.
Marketinka komunikacija i grafiki dizajn su primjenjeni na povrinu
proizvoda tako da budu vidljive. Veina je pakiranja dizajnirana da
odraava poruku i identitet marke
Sigurnost pakiranje moe imati vrlo vanu ulogu u smanjenju
sigurnosnih rizika pravilnom isporukom. Trebaju se zatititi od krae,
kopiranja proizvoda, neovlatene preprodaje i slino
Pogodnost paketi mogu sadravati znaajke koje dovode jo vee
ugodnosti u distribuciju poput rukovanja, slaganja, zaslona, prodaje,
otvaranja, ponovnog zatvaranja, pomoi, doziranja, ponovnog
koritenja, recikliranja i jednostavnosti raspolaganja
Kontrola upravljanja primjerice rasuti teret se moe podijeliti po
paketima koji su vie prikladni za odreene veliine u kuanstvu, a
takoer pomae i kod kontrole inventara.
Vano je spomenuti i vie razliitih tipova pakiranja poput pakiranja za kontejnere koji
se prevoze brodom ili pakiranja koja se dostavljaju kombijem na kunu adresu i
slino.