Autor: Mimi-Atlanta

Layers Brownies...
Divni brownies sa orasima,bijelom cokoladom i karamel sosom...
Sastojci
1 salica 250 ml.
100gr. brasna
60gr. kakao
malo soli
113gr. putera
1/2 salice secera
1/2 salice smedeg secera
3 velika jaja
2 zlicice vanille extrakt
1 salica grubo mljevenih orasa
100gr. bijele cokolade

Jednostavno

100gr. istopljenih karamela(ili 1/2 salice

karamel preliva za sladolede)
100gr cokolade za kuhanje(za tijesto na vrh)

Priprema
1. Ostavite puter na sobnoj temperaturi da omeksa. U omeksali puter dodajte secer,smedi
secer i miksajte dok smjesa ne postane kremasta.Dodavajte jedno po jedno jaje.OVDJE
UPOTRIJEBITE SAMO 2 JAJETA.Na kraju dodajte vanillu extrakt.
2. U posebnoj zdjeli pomijesjate brasno,kakao i malo soli.
3. U smjesu putera postepeno dodavajte smjesu brasna i miksajte.
4. U pleh istresite vise nego pola smjese i razmazite.
5. U ostatak tijesta dodajte PREOSTALO 1 JAJE i izmiksajte.
6. Zatim dodajte cokoladne kapljice ili sitno sjeckanu cokoladu za kuhanje i izmjesajte sa
spatulom.Ostavite sa strane.
7. Na tijesto stavite prvo grubo mljevene orase.Blago pritisnite s prstima da se orasi
zalijepe za tijesto.
8. Zatim stavite bijele cokoladne kapljice ili bijelu isitnjenu cokoladu.
9. U orginal receptu ide karamel preliv za sladolede,ja nisam imala pa sam istopila obicne
karamele u mikrovalnoj.Ako ne zelite karamel sos nemorate ni dodavati.Zatim karamel
sos prelijte preko cokolade.
10.Na kraju prelijte sa ostatkom tijesta i razmazite. Pecite u zagrijanoj pecnici na 180C
oko 30-35 min.Ja sam pekla nesto manje od 30min.
Posluivanje
PAZNJA:OMJER PLEHA JE 20x20 CM...

www.coolinarika.com