Modul internal

BUDIDAYA LELE ITU MUDAH DAN

SEDERHANA
(Budidaya Lele Berbasis Probiotik dan Herbal)

Edisi ketiga
OLEH
Drh. Kuncoro Andrianto
KETUA ASOSIASI LELE JAWA TENGAH

NO TELP : 085876856788 - 082133223003

Facebook : asosiasi lele jawa tengah
Email
:
asosiasilelejawatengah@gmail.com

1. PENDAHULUAN
PROBIOTIK
Probiotik
merupakan
produk
yang
mengandung
mikroorganisme hidup nonpatogen yang ditambahkan ke
dalam pakan atau air/kolam, yang dapat memengaruhi laju
pertumbuhan, efisiensi penggunaan pakan, kecernaan bahan
pakan dan kesehatan ikan melalui perbaikan keseimbangan
mikroorganisme dalam saluran pencernaan dan kolam.
HERBAL
Herbal adalah sesuatu yang di ciptakan alam yang
bermanfaat sebagai suplemen untuk mengembalikan
fungsi dari kinerja organ tubuh yang sudah menurun
produktifitasnya serta belum tersentuh produk produk
kimia atau zat sintetis sejenis lainnya, sehingga aman
untuk digunakan sehingga produk herbal tidak memiliki
kadaluarsa.
2. LATAR BELAKANG
Salah satu faktor penyebab kegagalan dalam budidaya
lele adalah karena serangan penyakit. Hingga saat ini
penyakit masih dianggap sebagai penyebab kegagalan
terbesar dalam budidaya lele .
Di samping faktor diatas banyak faktor teknis di lapangan
yang berpengaruh terhadap gagalnya proses budidaya,
terutama adalah MENJAGA KUALITAS AIR KOLAM.
Sering para pembudidaya melupakan program kesehatan
lele melalui program kesehatan air. Bahkan yang banyak
terjadi kualitas air sudah jelek baru memberikan aplikasi
probiotik atau perlakuan penambahan/pengurangan air.
Tetapi paling sering ketika kita melihat lele yang sudah
sakit/mati dalam dalam jumlah banyak baru melakukan
sebuah pengobatan, padahal lele yang sudah sakit umumnya
sudah tidak mau makan maka obat yang kita berikan akan di
makan oleh lele yang sehat, maka reaksi obat tersebut akan
di rasakan oleh lele yang sehat.
Penanganan yang terlambat berdampak buruk terhadap
kesehatan lele di karenakan kandungan racun pada air kolam
yang jelek/bau/berubah warna sudah berpengaruh jauh dalam

sistem metabolisme tubuh lele. Selain itu di perlukan dosis

yang lebih banyak untuk penanganan/menormalkan kualitas
air dan lele seperti sedia kala.
KENAPA KUALITAS AIR KOLAM LELE MUDAH BERUBAH
1. Lele hidup di satu tempat dalam berkembang
2. Makan dan buang kotoran dikolam
3. Pakan lele 100% pellet yang kaya akan protein hewani
4. Penumpukan kotoran lele merupakan sumber amoniak
yang jadi racun bagi lele
APA YANG TERJADI JIKA AIR KOLAM JELEK
1. Bau
2. Nafsu makan lele turun
3. Stress
4. Imunitas turun
5. Mudah terkena penyakit
6. Perut kembung dan posisi lele menggantung
7. Bergerombol pada ujung kolam atau pojokkan kolam
8. Penumpukan bangkai lele di dasar kolam
KECEPATAN
TURUNNYA
PENGARUHI:
1. Sumber air
2. Ukuran lele
3. Kepadatan lele
4. Pakan
5. Aplikasi bahan kimia
6. Cuaca

KUALITAS

AIR

KOLAM

DI

TINDAKAN PENCEGAHAN
1. Pengurangan/penambahan air kolam
2. Sedot kotoran/bangkai ikan dalam dasar kolam
3. Pembatasan kepadatan lele
4. Optimalkan penggunaan P.R.O.B.I.O.T.I.K
MANFAAT P.R.O.B.I.O.T.I.K (GROWBAC/GROWBAC FORTE
dan PLANKTON SPECIALIST)
1. Meningkatkan DAYA HIDUP dan PERTUMBUHAN lele
2. Memperbaiki FCR
3. Meningkatkan kualitas air
4. Mengurai bahan organik: ammonia, nitrit dan nitrat

5. Mempertahankan kualitas lingkungan

6. Menjaga keberlanjutan budidaya lele
7. Sebagai imunostimulant
KAPAN PROBIOTIK (GROWBAC/GROWBAC FORTE dan
PLANKTON SPECIALIST) DI BERIKAN?
1. Ketika air kolam bau
2. Ketika terjadi kematian massal pada lele, berikan selama 3
hari berturut-turut
3. Sebelum tebar bibit dan saat tebar bibit lele
4. Setelah proses penambahan air pasca pengurangan air
5. Berikan selama 5-7 hari sekali selama proses budidaya
6. Ketika perubahan cuaca yang ekstrem
KANDUNGAN HERBAL DALAM HERBAC
JAHE (zingiber officinale )
KUNYIT (Curcuma domestica)
KENCUR (Koempferia gelanga L)
TEMULAWAK (Curcuma Xanthoriza)
BAHAN LAIN (PROBIOTIK DAN PREBIOTIK)
MANFAAT KANDUNGAN HERBAL DALAM HERBAC
Kunyit (Curcuma domestica) dan Jahe
offcinale)
Hepato protector
Antiinflamasi (antiradang)
Antioksidan
Antibakteri
Kurminatif (antikembung)
Immunostimulan
Diuretik

(Zingiber

Temu lawak dan temu ireng untuk :

Meningkatkan nafsu makan
Meningkatkan pertumbuhan lele
Mengatasi
penyakit
kuning
pada
lele/hepatoprotector
Immunostimulant

3. PEMBUATAN KONTRUKSI KOLAM TERPAL

KETINGGIAN TERPAL

Berambut padi

3-5 cm

SIPHONE
Saluran
pembuangan air

1m

Lubang drainase

Fungsi berambut padi pada jenis kolam terpal:

1. Sebagai penyimpan panas/menstabilkan suhu pada air
kolam.
2. Ketika cuaca panas maka akan berfungsi sebagai pelepas
kalor.
3. Ketika musim dingin akan berfungsi sebagai penghangat
kolam
4. Sebagai peredam berat air kolam (terpal jadi lebih awet)
Catatan:

Lokasi kolam harus mendapatkan cahaya sinar matahari

secara maksimal. Bila terhalangi oleh pohon mungkin bisa dipangkas atau
dipotong supaya cahaya matahari bisa mengenai permukaan kolam.
Kontruksi kolam alangkah baiknya SISTEM TERPAL
DINDING TANAH
Terpal dengan kualitas baik bisa awet sampai 5-7 tahun.

4. MANAJEMEN KUALITAS AIR

BUDIDAYA LELE = BUDIDAYA AIR
Oleh sebab itu kami membuat konsep GREEN WATER SYSTEM
untuk membuat lele nyaman dalam perkembangannya, hal ini

sangat penting dilakukan agar kelangsungan hidup lele bisa

lebih optimal. Untuk proses pembuatan kolam GREEN WATER
SYSTEM diperlukan waktu antara 5-7 hari sebelum melakukan
tebar benih lele. Maka proses di bawah ini hendaknya di
aplikasikan secara baik dan benar.

KONSEP GREEN WATER SYSTEM

60 cm
1,25 m

A. Buatlah kolam dari terpal atau kolam tanah/beton dengan

ukuran (4x8m atau 3x4m) Tinggi 1,25m kemudian isi air
dengan ketinggian 60cm.
KETINGGIAN TERPAL

BATAS AIR

B. Untuk kolam terpal BARU Siapkan pelepah pisang/gedebog

(dipotong 50-100cm) dan 10-20 helai daun pepaya
(ditumbuk/dicacah lembut). Kedua bahan tersebut direndam
dalam kolam terpal selama 2-3 malam

PELEPAH/
GEDEBOG PISANG

60 cm
1,25 m

BATAS AIR

DAUN
PEPAYA

Fungsi : Daun pepaya merupakan anti septic alami dan juga sebagai
buffer PH pada air kolam. Gedebog pisang bisa menyerap racun dan
juga menjadi media nutrisi untuk pertumbuhan lumut alami.

Bias juga dilakukan pencucian terlebih dahulu pada kolam

terpal yang masih baru dengan sabun detergent dengan cara
menggosok bagian dinding terpal dengan kain atau sabut
kelapa sebelum proses diatas.
C. Setelah direndam 2-3 malam air dikuras habis. Gedebog dan
daun pepaya diambil dan dibuang, sedangkan lumut
dibiarkan.

KETINGGIAN TERPAL

LUMUT

60 cm
1,25 m

U
NTUK KOLAM TANAH ATAU BETON LANGSUNG PADA TAHAP
DIBAWAH INI
D. Siapkan PLANKTON SPECIALIST dan Probiotik GROWBAC/
GROWBAC FORTE 1-2 sendok makan
Dengan cara sebagai berikut :
1. Kolam di isi air kembali setinggi 60 cm. PLANKTON
SPECIALIST di berikan dosis 5-10 PPM (5ml/1meter kubik
air/persegi) pada kolam.
2. Tambahkan 2 sedok GROWBAC/GROWBAC FORTE yang
dicampur dengan air hangat (suhu 4045C) di ember
plastik. Kemudian di aduk, lalu masukkan ke kolam
terpal/kolam tanah/beton, biarkan selama 2-3 malam.

Fungsi : PLANKTON SPECIALIST: menumbuhkan plankton

alami. (GROWBAC/GROWBAC FORTE) untuk membuat
bakteri flok (dominasi probiotik) pada kolam.
Pemberian GROWBAC/GROWBAC FORTE bisa mengurangi
tingkatan stress pada benih lele ketika awal tebar, dengan
dominasi probiotik maka tingkat pertumbuhan bakteri
pathogen bisa di tekan sedini mungkin.

Setelah 2-3 malam/hari pasca pemberian PLANKTON

SPECIALIST dan GROWBAC/GROWBAC FORTE
amati perubahan warna pada air kolam.
KETINGGIAN TERPAL

BAGUS

EMBER PLASTIK
+
AIR HANGAT

Hijau kecoklatan
Kekuning
- kuningan
Hijau muda/ tua
Hijau kekuning
kuningan
-

J ELEK

J ernih
Hitam
Abu-abu

60 cm
1,25 m

2 SENDOK GROWBAC/
GROWBAC FORTE

LUMUT

E. Langkah terakhir adalah:

Tambahkan 2 sedok GROWBAC/GROWBAC FORTE dicampur
dengan air hangat di ember plastik. Kemudian di aduk, lalu
masukkan ke kolam terpal, biarkan selama 2-3 malam.
Bila warna air jelek ulangi step dari awal lagi ini penting untuk
kelangsungan hidup benih lele.

WARNA AIR

1. HIJ AU KECOKLATAN
2. HIJ AU KEKUNINGAN

DOMINASI WARNA HIJ AU

60 cm
1,25 m

KETINGGIAN TERPAL

Setelah 2-3 malam/hari amati lagi perubahan warna pada air

kolam.
Warna Air:
Hijau kecoklatan
Hijau kekuningan, keduanya dominasi warna hijau
..JIKA KOLAM SUDAH GREEN WATER SYSTEM MAKA
MENUJU PERSIAPAN TEBAR BENIH LELE...
5. KUALITAS BENIH LELE
Syarat benih lele yang baik
Seinduk, seumur dan seukuran
Lincah
Tidak dari indukan yang inbreeding
Sehat
Kepadatan
1. Pemula
2. Berpengalaman
3. Intensif

80-100 ekor /m3

100-200 ekor /m3
200-400 Ekor /m3

Pastikan benih yg kita tebar sehat dan seragam serta ukuran

benih yang kita tebar minimal 5 7 cm
Penebaran seragam tujuan :
1. menghindari kanibalisme

2. menyeimbangkan pertumbuhan
3. meyeragamkan size panen

Usahakan
selama
pengiriman
media
benih
lele
(drum/blung/plastic beroksigen) telah di tambahi/diberi OT+C
transports

.OT+C TRANSPORT TERBUKTI MAMPU MENGURANGI

STRESS BENIH LELE SERTA KEMATIAN BENIH LELE
SELAMA TRASPORTASI SAMPAI 18 JAM PERJALANAN

CARA PENEBARAN DAN ADAPTASI BENIH LELE

Siapkan ember plastik letakkan disamping kolam, sesuai
dengan jumlah benih yang anda beli.
Caranya :
Benih lele yang baru datang , dituangkan didalam
ember plastik berikut dengan air yang didalamnya.
Istirahatkan selama 5 menit.
Masukkan air GWS (Green Water System) dari
kolam ke dalam air ember yang terisi benih tadi
sampai air lama tergantikan seluruhnya.

KETINGGIAN TERPAL

BENIH LELE

AIR GWS
( GREEN WATER SYSTEM )

60 cm
1,25 m

AIR GWS

EMBER PLASTIK

Diamkan lagi 5-10 menit, untuk memberikan kesempatan

kepada benih lele mengenal identitas air kolam yang akan
ditempati.
Catatan: Tebar benih diwaktu pagi atau sore hari. Jangan
tebar ketika kecerahan air masih tinggi.
NB: GROWBAC/GROWBAC FORTE dan PLANKTON
SPECIALIST bisa diberikan bersamaan waktu tebar benih
lele dan pemberian pakan pertama adalah 12-24 jam dari
awal tebar benih lele.
6. PAKAN
Ada 2 jenis pakan dalam budidaya lele
1.
Pakan pada skala pembenihan protein >38-40%
Bentuk powder dan pellet >1cm
2.
Pakan skala pembesaran protein minimal 30%
Bentuk pellet ukuran -1 s/d -5
Keduanya bisa dalam bentuk pakan apung dan pakan
tenggelam.
POLA PEMBERIAN PAKAN:
1. Berikan pakan sampai lele kenyang (rata-rata 3-5 % dari
biomassa)
2. Berikan pakan 2-3 kali sehari (sesuaikan)
3. Jangan pernah meninggalkan kolam jika pakan masih
banyak yang mengapung
4. Tunggu sampai pakan habis termakan
5. Hindari pemberian pakan alternatif selain pakan pellet

10

6. Berikan pakan sesuai ukuran bukaan mulut lele

7. Perhatikan kualitas pakan yang anda beli
Contoh program pemberian pakan :
1. Umur lele 1-7 hari : beri pakan sekenyangnya
jam sekali kecuali pemberian pakan siang hari.
2. Umur lele
8-21 hari : pakan diberikan 5%
Biomass.
3. Umur lele 21-40 hari : pakan diberikan 4%
Biomass.
4. Umur lele 40- panen : pakan diberikan 3%
Biomass.

setiap 4-5
dari total
dari total
dari total

Arti Biomass : Total bobot lele di kolam (berat badan lele x

jumlah lele di kolam/populasi)
Frekuensi pakan dilakukan 2-3 kali (jika sudah memasuki umur
lele diatas 7 hari pasca tebar)
Pagi jam 06.00 07.00 sebanyak 30% dari total pakan.
Pagi jam 16.00 17.00 sebanyak 30% dari total pakan.
Pagi jam 21.00 22.00 sebanyak 40% dari total pakan.
Sampling bobot lele:
Dilakukan berkala setiap 1 minggu sekali yaitu sebagai acuan
pemberian pakan selama 1 minggu.
Perlu diketahui :
1. Jika ada program pemberian obat pada kasus
penyakit lele hendaknya pencampuran pakan
dengan obat dilakukan pada program feeding di
sore atau malam hari.
2. Untuk meningkatkan fungsi cerna nutrisi perlu
menambahkan pemberian HERBAC lewat pakan
setiap sore atau malam hari.
3. Sedangkan
pemberian
AQUAMIN/AQUARAL
di
berikan pada pagi hari.
POLA PENAMBAHAN AIR KETIKA LELE SUDAH MENGALAMI
PERTUMBUHAN

11

C
B
A

60cm
70cm
80cm
100cm

A B C D

1. Peninggian air dari ketinggian A ke B dilakukan 7 - 10 hari

pasca tebar.
2. Peninggian air dari ketinggian B ke C dilakukan setelah 710 hari dari proses 1.
3. Peninggian air dari ketinggian C ke D dilakukan setelah 10
hari dari proses 2.
4. Ketinggian stabil dilakukan pada ketinggian D (100 cm)
sampai panen.
Catatan :
Air yang ditambahkan adalah air yang sudah GWS (Green
Water System). Bila menginginkan pengurangan air
ketinggian A merupakan batas minimum air yang
disisakan
Setiap
penambahan
air
selalu
berikan
GROWBAC/GROWBAC FORTE

PEMBERIAN PLANKTON SPECIALIST

TERBUKTI MEMPERCEPAT MASA PANEN
DAN MENURUNKAN FCR SECARA EFEKTIF

12

HUBUNGAN SINAR MATAHARI, SUHU, PAKAN dan LELE

Permukaan
air hangat
Lapisan
toleransi
Zona
nyaman

Keterangan :
1. Ketika kita memberikan pakan pada siang hari atau ketika
permukaan suhu sedang panas/hangat maka akan mudah
terjadi iritasi atau perlukaan pada mulut lele bila hal ini
sering dilakukan.
2. Ketika lele yang sakit/gantung semakin lama akan lebih
cepat mati.
3. Hindari pemberian pakan di siang hari. Berikan pakan ketika
sore sekitar jam 5 sore atau pagi sebelum jam 7.
4. Sinar matahari diperlukan oleh plankton untuk multiplikasi,
disamping itu plankton perlu juga karbon dari CO2 untuk
diolah menjadi O2/oksigen.
7. PENGENDALIAN PENYAKIT DAN LINGKUNGAN
APA ITU PENYAKIT :
Gejala abnormalitas atau ketidakseimbangan metabolisme
pada tubuh pada mahkluk hidup yang di akibatkan oleh agen
tertentu yang menimbulkan kerugian (morbiditas) dan
kematian (mortalitas)
Kenali tiga faktor saja
1. Lingkungan
2. Lele
3. Bakteri patogen

13

PENCEGAHAN LEBIH BAIK DARIPADA PENGOBATAN

BIOSEKURITI..!!!
sekumpulan prosedur yang dipergunakan untuk melindungi
lele budidaya dari penularan, membawa dan menyebarkan
penyakit dan gangguan kesehatan lain yang tidak diinginkan.
Meliputi:
1. Biosekuriti lingkungan (menjaga kualitas air)
2. Biosekuriti lele (menjaga daya tahan tubuh lele)
3. Biosekuriti patogen (mengontrol tingkatan bakteri
negatif dalam saluran cerna lele)
LEBIH JELASNYA SEBAGAI BERIKUT:
1. Berikanlah
GROWBAC/GROWBAC
FORTE
dan
PLANKTON SPECIALIST secara periodik jangan terputus
setiap 3-5 hari sekali sampai menjelang akhir produksi,
jangan menunggu air kolam bau (kualitas air kolam turun).
2. Berikanlah multivitamin (AQUAMIN/AQUARAL) dan feed
additif untuk meningkatkan daya tahan tubuh serta
mempercepat pertumbuhan berat badan lele jangan
menunggu lele turun nafsu makannya.
3. Berikanlah HERBAC selama 3-5 hari berturut-turut
sampai menjelang akhir produksi untuk mengontrol
tingkatan bakteri patogen di saluran pencernaan lele
PERMASALAHAN YANG SERING MUNCUL
Dalam budidaya lele, kebutuhan pakan 100% dipasok dari
pakan buatan (pellet).
Dengan kepadatan yang tinggi maka kotoran yang
dihasilkan akan tinggi juga dan menumpuk di dasar
kolam. Ditambah lagi dari sisa-sisa pakan yang tidak
termakan, bangkai plankton dan organisme yang mati
semakin memperparah kondisi lingkungan dalam kolam.
Akibatnya kondisi kualitas air maupun dasar kolam
cenderung menurun terus. Bahan organik cenderung naik,
senyawa
beracun
meningkat,
bakteri
pathogen
berkembang. Hal ini membuat lele menjadi stress, nafsu

14

makan menurun, lele lemah dan mudah terserang parasit

dan terinfeksi sehingga lele menjadi sakit.
Kami tidak akan menjelaskan penyakit secara keseluruhan
namun kami memberikan gambaran penyakit yang sering
muncul dalam budidaya lele sekaligus pencegahan dan
pengobatannya.
PENYAKIT-PENYAKIT PADA LELE
A. BENIH MENGGANTUNG:
Kualitas benih lele jelek
Gagal adaptasi waktu awal tebar
Kualitas air kolam jelek
Penyakit bakteri: aeromoniasis, streptococosis dll.
Pencegahan:
Persiapan kolam, kesehatan benih lele, kepadatan, pakan,
kualitas air
Lakukan proses adaptasi dulu ketika awal tebar
benih lele.
Pengobatan:
Tambahkan GROWBAC/GROWBAC FORTE 1 sendok
makan didalam kolam Selama 3 hari berturut-turut
pada pagi (jam 9-10 pagi).
Beri HERBAC 1g/3kg pakan selama 5-7 hr (sore/mlm
hr).
Beri AQUAMIN atau AQUARAL 1 gram/2-4kg pakan
pada pagi untuk mengatasi stress serta meningkatkan
daya tahan tubuh lele.
B. LUKA (BINTIK) MERAH & PANGKAL
SIRIP BENGKAK
Penyebab: bakteri Aeromonas hydrophila
Gejala
: Perdarahan di pangkal sirip & ekor
Punggung luka merah borok
Pengobatan:
Beri GROWBAC/GROWBAC FORTE 1 sendok
makan Selama 3 hari berurutan pada pagi (jam 910 pagi).

15

Beri HERBAC 1g/3kg pakan selama 5-7 hr (sore

hari).
Beri AQUAMIN atau AQUARAL 1 gram/2-4kg
pakan pada pagi hari selama 5-7 hari untuk
mengatasi stress serta meningkatkan daya tahan
tubuh lele.

C. PENYAKIT KUNING
Penyebab:
Lemak busuk yang berasal dari pakan ikan
Gejala klinis: kulit dan insang kuning
Patologi anatomi: hati & ginjal kuning pucat
Lemak busuk:
merusak vitamin E (antioksidan)
Merangsang radical bebas yang merusak membran sel
(darah) anemia
Hemoglobin rusak pigmen Bilirubin tidak terikat Warna
Kuning
Pengendalian:
Beri HERBAC 1g/3kg pakan selama 5-7 hr
(sore/mlm hari).
Beri AQUAMIN atau AQUARAL 1 g/2-4kg pakan
pada pagi hari selama 5-7 hari untuk mengatasi
stress serta meningkatkan daya tahan tubuh lele.
D. CARA MENGATASI LELE KEMBUNG
Penyebabnya
1. Gagal adaptasi ketika awal tebar benih lele
2. Ketidakseimbangan cairan dan elektrolit tubuh lele
3. Adanya penyakit lele yang menyerang
4. Kualitas air kolam turun
Penanggulangan :
1. Beri GROWBAC/GROWBAC FORTE 1 sendok makan
Selama 3 hari berturut-turut pada pagi (jam 9-10 pagi)
2. Beri HERBAC 1g/ 3kg pakan selama 3-5 hari pada sore
hari
3.
Beri AQUAMIN atau AQUARAL 1 g/2-4kg pakan pada
pagi hari selama 5-7 hari untuk mengatasi stress serta
meningkatkan daya tahan tubuh lele.

16

LELE BISA STREESS

Penyebabnya:
1. Cuaca
2. Kualitas air turun
3. Transportasi
4. Gagal adaptasi
Efek samping dari lele stress adalah
1. Ketidakseimbangan metabolisme dan elektrolite
2. Perubahan morfologi
3. Perubahan/ketidakseimbangan hormonal/endokrin
4. Perubahan/ketidakseimbangan tingkah laku
SISTEM KEKEBALAN BENIH LELE
Benih lele umur di bawah 15-20 hari masih memiliki
maternal antibodi yaitu sistem kekebalan yang di dapat
dari induknya
Umur di atas 25 hari benih lele mengembangkan sistem
antibodi dari internal tubuh benih sendiri,
Masa rawan/kritis terjadi di umur 15-25 hr
Berikan AQUAMIN atau AQUARAL 1g/2-4kg pakan pada
pagi hari selama 5-7 hari untuk mengatasi stress dan
HERBAC 1 g/3kg pakan pada sore hari selama 5-7 hari
untuk meningkatkan daya tahan tubuh lele pada masa
kritis tersebut.
Maka kami menyarankan untuk skala budidaya lele
alangkah baiknya tebar ukuran benih lele minimal 7 cm
atau lebih

PLANKTON SPECIALIST
SPESIALIS PENUMBUH PLANKTON

TERBUKTI pemberian HERBAC secara

Indikasi
:
teratur
membuat benih lele dan lele lebih
Mempercepat pertumbuhan plankton (Phytoplankton dan
energik
dan
lincah.
Zooplankton)
sehingga
mampu
meningkatkan DO (Disolved

Oxigen) dalam perairan, baik untuk lelekarena tersedia

makanan alami dan memperbaiki ekosistem kolam
menjadi lebih baik dan pakan tambahan bisa dihemat.
Mempercepat dekomposisi bahan organik (dari sisa pakan,
17
bangkai ikan, feces) sehingga tidak berbau busuk/amis

TANYA JAWAB:
T : kenapa kita harus membuat konsep GREEN WATER SYSTEM
dan harus menumbuhkan plankton di kolam lele?
J : GREEN WATER SYSTEM (Lingkungan air yang berwarna Hijau
daun maka Suplai Oksigen (O2) dari hasil fotosintesa sangat
membantu untuk kenyamanan hidup bibit)
ADANYA PHYTOPLANKTON (Phytoplankton ini juga sebagai
selimut alami yang berfungsi menjaga kestabilan fluktuasi
suhu air perbedaan pada siang Hari dan malam harinya.
T : Bagaimana Green Water System dilakukan pada kolam tanah
atau beton?
J : Tahapan pada kondisi kolam tanah bisa dimulai dari pemberian
PLANKTON SPECIALIST
Dan GROWBAC/GROWBAC
FORTE. Sampai tahap menjelang tebar benih, tentunya pada
kolam tanah yang sudah pernah dipakai budidaya. Lapisan
tanah bagian atas harus dibalikkan atau diambil untuk
meningkatkan kesuburan tanah dan meningkatkan serapan
racun pada saat budidaya nantinya, bila perlu pasca
pembalikan tanah di taburi kapur pertanian terlebih dahulu.
T
J

: Bagaimana jika budidaya sudah berlangsung, apa ditengah

jalan bisa diterapkan konsep Green Water System?
: BISA, Ditengah jalan ada baiknya cukup memberikan
GROWBAC/ GROWBAC FORTE/ PLANKTON SPECIALIST

18

saja untuk mereduksi tingkat racun pada kolam kemudian

pemberiannya secara rutin setiap 3-5 hari sekali.
T : Kapan waktu yang tepat untuk menambah dan mengurangi
air?
J :
Lakukan kedua program tersebut ketika lele belum diberi
pakan pellet. Ketika dua tindakan tersebut dilakukan setelah
pemberian pakan lele akan mengalami shock digestive
akibatnya pakan yang sudah tertelan akan dikeluarkan lagi.
T
J

Apa yang terjadi jika benih lele tidak diadaptasikan lebih

dahulu?
: Ini yang disebut gagal adaptasi, benih lele akan mengalami
stress dengan gejala seperti berikut: Lele akan bergerombol
pada sudut kolam, Lele posisi menggantung, Lele akan
kembung, nafsu makan turun dan sakit.

T : Ketika kolam bau dan banyak lele yang mati apa tindakannya?
J : Tentunya dengan kolam yang bau, Akumulasi zat-zat racun
seperti amonia dan H2S sangat tinggi, ini bahaya sekali pada
lele apalagi pada kolam terpal, tindakan terbaik adalah
mengurangi air pada tingkatan bawah kira-kira 25-50% dari
volume
kolam.
Kemudian
diberikan
1-2
sendok
GROWBAC/GROWBAC
FORTE/PLANKTON
SPECIALIST
selama 3 hari berturut-turut. Lakukan juga pengambilan
bangkai ikan di dasaran kolam.
T
J

Di dalam satu kolam ada berbagai ukuran lele, apa yang

terjadi dan bagaimana mengatasinya?
: Ukuran yang berbeda akan berdampak buruk terhadap
produksi, lele yang lebih besar akan mendominasi ketika pada
pemberian pakan dan yang kecil semakin lemah karena tidak
dapat jatah makan. Lele hewan karnivora tentunya lele yang
besar ketika lapar akan memakan lele yang lebih kecil
ukurannya. Tindakan terbaik adalah dengan tebaran yang
sama ukuran ketika mau tebar benih dan pemberian pakan
yang merata dan optimal. Bisa juga dengan sistem panen
parsial bila sudah ada yang ukuran konsumsi.

19

T : Bagaimana cara pencapuran obat herbal dan vitamin lewat

pakan?
J
: Ambil obat/vitamin sesuai dosis . Kemudian masukkan
kedalam air secukupnya (-1 gelas) aduk hingga larut.
Kemudian larutan tadi campurkan dengan pakan pellet hingga
merata baru diberikan pada lele. Jangka waktu pemberian
sesuaikan dengan obat herbal/vitamin. Obat berikan 3-5 hari
berturut-turut pada sore hari. Vitamin berikan selama 5-10
hari berturut-turut pada pagi hari.
T : Bisakah kita memberikan lele pakan alternatif?
J : Kita tidak merekomendasikan pemberian pakan alternatif.
Karena signifikansi terhadap hasil masih bersifat gambling.
Tentunya juga ketersediaan dan kontinyuitasnya tetap
diperhatikan. Jika tetap menginginkan pemberian pakan
alternatif hendaknya diberikan ketika lele umur diatas 40
hari, umur 1 40 hari masih tetap pemberian pakan pellet
untuk mengejar pertumbuhan. Hal yang paling mencolok
dengan pemberian pakan alternatif adalah: Target produksi
menjadi panjang, ketidakseragaman ukuran, FCR tidak masuk,
kerusakan terhadap kualitas air kolam serta cost produksi jadi
lebih mahal.
T : Jika kita menggunakan garam untuk mengatasi penyakit,
apakah GROWBAC/GROWBAC FORTE bisa diberikan secara
bersamaan waktunya?
J : Garam atau bahan kimia lain (cair) adalah bersifat antiseptik,
jadi semua mikro organisme yang bersinggungan dengan
keduanya akan mati termasuk kandungan probiotik di dalam
GROWBAC/GROWBAC FORTE/PLANKTON SPECIALIST.
Alangkah baiknya cukup menggunakan probiotik dan vitamin
untuk menjaga kesehatan lele dan kualitas air kolam.
T : Ketika hujan apa yang terjadi dengan kualitas air kolam?
J : Pastinya air kolam akan mengalami penurunan kualitas
termasuk PH. GROWBAC/GROWBAC FORTE/ PLANKTON
SPECIALIST bisa diberikan ketika pasca hujan untuk
menstabilkan PH dan mempertahankan bakteri flok (dominasi
probiotik) yang sudah ada.

20

T :

Apakah vitamin atau obat herbal lele diberikan ketika lele

sakit saja?
J : Tidak, ketika lele sakit dan sudah menunjukkan gejala klinis
berarti tingkatan penyakit lele tersebut sudah akut atau
kronis. Tindakan pengobatan pada tahap ini tentunya sudah
terlambat dan biasanya akan memberikan hasil yang lebih
lama. Vitamin dan obat herbal lele bisa diberikan ketika
kondisi lingkungan dan cuaca yang kurang mendukung.
Keduanya bisa diberikan antara 5-7 hari berturut-turut atau
sesuai program pembesaran lele.
T : Enzim yang terdapat dalam GROWBAC/GROWBAC FORTE/
PLANKTON SPECIALIST bermanfaat apa?
J : Enzim di dalam GROWBAC/GROWBAC FORTE/ PLANKTON
SPECIALIST berfungsi sebagai katalis atau mempercepat
proses-proses di pencernaan lele. Amylase mempercepat
kandungan pakan menjadi energi. Proteinase mempercepat
protein menjadi daging. Lipase mempercepat lipid/lemak
menjadi energi/ daging.
T : Di berbagai daerah ada kolam yang diberi enceng gondok.
Fungsinya sebagai apa?
J
:
Salah satu fungsi enceng gondok adalah sebagai : 1.
pelindung alami terhadap sinar matahari yang panas. 2.
Enceng gondok bisa memberikan rasa nyaman bagi lele. 3.
Lele adalah hewan noctural tentunya menyukai suasana yang
lebih gelap. 4. Enceng gondok bisa menyerap racun pada air
kolam
T:

Apakah GROWBAC/GROWBAC FORTE bisa menekan tingkat

stress pada lele?
J : Sangat bisa, indikator dari stres lele adalah peningkatan PPO.
GROWBAC/GROWBAC FORTE bisa menurunkan tingkatan PPO
pada lele dan udang.
T :
J :

Ketika masih benih, ukuran pakan pellet yang saya berikan

seperti apa dan bagaimana ?
Pemberian pakan lele disesuaikan dengan bukaan mulut lele
tersebut. Bila benih lele dibawah ukuran 7 cm alangkah
baiknya diberikan pakan ukuran -1 selama 1-2 minggu.
Setelah bisa diberikan pakan -2/-3 sampai panen.

21

T : Apa itu FCR?

J : FCR singkatan dari FEED CONVERSION RATIO. Perbandingan
jumlah pakan (kg) yang diberikan dengan jumlah daging (kg)
yang dihasilkan. Pakan yang baik akan memberikan FCR 1:1
jika kita tebar benih lele ukuran 7 cm.
T :
J

Apakah GROWBAC/ GROWBAC FORTE/ PLANKTON

SPECIALIST bisa diberikan dimalam hari?
: Bisa, GROWBAC/GROWBAC FORTE bisa diberikan kapan
saja,
lebih
bagus
jika
dalam
setiap
pemberian
GROWBAC/GROWBAC FORTE/ PLANKTON SPECIALIST
dilarutkan lebih dahulu pada air hangat suhu 4045C.

T : Bagaimana penyakit jamur muncul pada lele

J : penyakit jamur pada lele biasanya muncul di awal musin hujan
di karenakan air hujan menurunkan PH yang cepat (air
bersifat asam) sehingga lendir (mukus) pada kulit lele
mengalami penipisan atau gangguan hal memudahkan jamur
tumbuh cepat pada bagian tubuh lele, ketika awal hujan
berikan multivitamin pada lele dan berikan probiotik pada
kolam untuk mengurangi laju pertumbuhan jamur.
T : Bagaimana mengatasi penyakit bintik-bintik merah pada lele?
J : Untuk mengatasi masalah ini bisa di berikan AEROBACT/NEO
AEROBACTER/AEROFLOXA PLUS/HERBAC (pilih salah satu)
sesuai dosis dan berikan selama 3-5 hari berturut-turut,
berikan pada sore/malam hari
Beri juga AQUAMIN atau AQUARAL pada pagi hari untuk
mengatasi stress serta meningkatkan daya tahan tubuh lele.
T :

Penyakit bintik putih seperti tonjolan di pangkal sirip pada

lele sering terjadi bagaimana cara mengatasinya ?
J : Bintik putih yang berupa tonjolan merupakan kumpulan sel-sel
antibodi mati yang menjadi semacam perlemakan (tuberkel)
dan penyakit ini banyak ragam penyebabnya bisa karena
trichodina atau juga bisa juga karena virus, langkah
pengobatan
bisa
di
berikan
AEROBACT/NEO
AEROBACTER/AEROFLOXA PLUS/HERBAC (pilih salah satu)
dan untuk pencegahan serta meningkatkan kualitas air

22

berikan 1-2 sendok makan GROWBAC/GROWBAC FORTE

atau PLANKTON SPECIALIST
T :

Apakah AEROBACT/NEO-AEROBACTER dan AEROFLOXA

PLUS dan HERBAC bisa untuk penyakit yang lainnya?
J : Sangat bisa, semua produk tersebut bisa di gunakan untuk
mengatasi penyakit pada lGURAME, NILA, PATIN dan UDANG
T : Di pasaran banyak tersedia probiotik dalam kemasan cair apa
bedanya dengan kemasan powder atau serbuk?
J : Probiotik dalam kemasan cair berisikan bakteri yang hidup
yang setiap hari perlu nutrisi tinggi,sejauh mana nutrisi
tersebut tersedia selama produk tersebut di pajang atau
menunggu terbeli jika nutrisi tidak mencukupi otomatis
bakteri yang ada di dalam produk tersebut akan habis atau
mati, sedangkan probiotik dalam kemasan powder merupakan
bakteri dalam keadaan Dorman atau inaktif jadi jumlahnya
akan stabil sampai lama, bila di cairkan dengan air akan aktif
dengan sendirinya.
T : Apakah PLANKTON SPECIALIST bisa di berikan lewat
pakan...?
J : BISA....karena di dalam kandungan plankton specialist
terdapat probiotik lactobacillus sp. yang berperan untuk
merangsang respon kekebalan tubuh terhadap mikroorganisme
yang tidak diinginkan serta membantu penyerapan vitamin,
dosis 1ml/2-4 kg pakan bisa di berikan setiap sore.

SARANA dan PRASARANA BUDIDAYA PERIKANAN

AQUAMIN : multivitamin untuk meningkatkan daya tahan

serta nafsu makan ikan
AQUARAL : multivitamin untuk meningkatkan berat
badan lele
AEROBACT/NEO-AEROBACTER/AEROFLOXA
PLUS
:
antibiotik untuk mengatasi segala penyakit pada lele
terutama yang di akibatkan oleh aeromonas

23

GROWBAC/GROWBAC FORTE : probiotik kualitas tinggi

untuk menjaga kualitas air kolam
AQUA-C : vitamin C untuk mengatasi segala bentuk stress
pada lele
OT+C TRANSPORT : menjaga benih lele sampai tujuan
HERBAC : nutrisi herbal campur pakan untuk
meningkatkan daya cerna nutrisi dan mengontrol bakteri
negatif di sal.cerna lele
PLANKTON SPECIALIST : spesialis penumbuh plankton
secara cepat dan efektif
SUKAN : susu pertumbuhan untuk ikan
AQUALITE : soft multivitamin plus elektrolite untuk
mengatasi stress serta meningkatkan pertumbuhan
secara optimal.
LACTOVIN : kombinasi PROBIOTIK LACTOBACILLUS dan
MULTIVITAMIN meningkatan penyerapan vitamin dan
mineral dalam pencernaan.
KESIMPULAN BUDIDAYA LELE DENGAN BERBASIS
PROBIOTIK DAN HERBAL

1. Berikanlah
probiotik
GROWBAC/GROWCAC
FORTE/PLANKTON SPECIALIST secara rutin (3-5 hari sekali)
sebelum air kolam anda bau (kualitas air turun) pada
siang hari.
2. Berikanlah AQUAMIN atau AQUARAL pada lele melalui
pakan secara terprogram sebelum lele anda mengalami
penurunan nafsu makan serta daya tahan tubuh (berikan
pada pagi hari).
3. Berikanlah
obat/antibiotik
herbal
HERBAC
untuk
mengontrol tingkat bakteri patogen di pencernaan lele
secara terprogram PADA SORE HARI sebelum lele anda
sakit..!!!
TESTIMONI
1. Bpk. RATNO (wonosobo)

24

Herbac memang terbukti mampu membuat benih lele saya

sehat dan lincah banget....HERBAC FAVORITE SAYA
2. Bpk. ILHAM (jombang)
Sebelumnya saya membandingkan dua produk plankton
specialist dengan dengan produk sejenis, hasilnya sungguh
berbeda plankton specialist mempercepat panen dan
kematian lele sangat berkurang....HERBAC NO 1
3. Bpk. WIHARTO (banjarnegara)
Saya menggunakan AQUAMIN untuk penanganan serta pada
lele yang nafsu makan turun....hasilnya sungguh luar biasa
lele jadi tambah lahap
4. Bpk. WAGIRAN (kulonprogo)
HERBAC selalu ready stock..........
5. Bpk Darsan (Banjarnegara)
Konsep green water system dalam modul ini membuat
kualitas benih lele saya meningkat pesat, otomatis uang di
kantong nambah terus...GROWBAC DAN HERBAC PASTI!!
6. Bpk. SANTO (banjarnegara)
HERBAC paling laris dan di cari para petani lele....
7. Bpk WAHADI (temanggung)
SUKAN bila di campur dengan pakan protein rendah ternyata
hasilnya
sungguh
tidak
mengecewakan,
lele
saya
pertumbuhannya cepet juga...
8. Bpk. AJI (ponorogo)
Saya selalu order GROWBAC dan HERBAC dalam jumlah
banyak karena mampu menjaga kualitas air kolam lele
saya...growbac di kultur juga ok!!
9. Bpk. MUHJAYYIN (Semarang)
Sekali
mencoba
HERBAC,
langsung
ketagihan.....meningkatkan nafsu makan lele secara cepet
tapi FCR ga jebol...
10.Bpk. MINTO (banjarnegara)
HERBAC bener-bener HEBAT...... OT+C pancen OYE.......
Demikian modul BUDIDAYA LELE ITU MUDAH DAN
SEDERHANA BERBASIS PROBIOTIK DAN HERBAL kami buat,
untuk konsultasi dan keterangan lebih lanjut serta
memberikan masukkan bisa ke email dan facebook kami.

25

26