El calor.

Unidad 16

Contenidos (1)
1.-

Temperatura. Escalas termomtricas.

2.-

Calor.

3.-

La transmisin del calor.

4.-

3.1.

Con cambio de temperatura.

3.2.

Con cambio de estado.

3.3.

Equilibrio trmico.

La dilatacin de los cuerpos

ndice

Contenidos (2)
5.-. Equivalencia entre calor y trabajo.
6.- Energa interna
7.- Primer principio de la termodinmica.
8.- Segundo principio de la termodinmica.
9.- Mquinas trmicas.

ndice

Temperatura (T).

Es una medida de la energa cintica media que tienen

las molculas. A mayor temperatura mayor agitacin
trmica (mayor energa cintica media).
Es una magnitud intensiva,
intensiva es decir, no depende de la
masa del sistema.
Dos cuerpos con diferentes temperaturas evolucionan
siempre de forma que traten de igualar sus
temperaturas (equilibrio trmico).
Para medir T se utilizan los termmetros que se basan
en la dilatacin de los lquidos (normalmente mercurio).

ndice

Escalas termomtricas.
Centgrada (Celsius).(C)
Es la que usamos normalmente.
Usa el 0 el punto de fusin del agua y 100 el
punto de ebullicin de la misma.
Farenheit (F).
Utilizada en el mundo anglosajn.
Usa el 32 el punto de fusin del agua y 212
el punto de ebullicin de la misma.
100 C equivalen a 180 F
ndice

Escalas termomtricas (cont.).

Absoluta (Kelvin). (K)
Se usa en Qumica.
Usa el 273 el punto de fusin del agua y
373 el punto de ebullicin dela misma.

Cada C equivale a 1 K. Simplemente, la

escala est desplazada.
0 K (273 C) es la temperatura ms baja
posible.

ndice

Conversin entre escalas.

F 32
C
T(abs) 273
= =
180
100
100

F 32 C
=
9
5

F 32 T(abs) 273
=
9
5

C = T (abs) 273
ndice

Ejemplo: Un ingls te dice que tiene fiebre

porque tiene 104F. Cuntos grados centgrados
son) Cuntos kelvins?
F 32
C
5(F 32)
5(104 32)
= C = =
9
5
9
9
C = 40C
T (abs) = C + 273 = 40 + 273 = 313 K

ndice

Formas de transferencia de calor.

Conduccin: Se da fundamentalmente en slidos. Al
calentar un extremo. Las molculas adquieren ms energa y
vibran sin desplazarse, pero comunicando esta energa a las
molculas vecinas.

Conveccin: Se da fundamentalmente en fluidos (lquidos y

gases). Las molculas calientes adquieren un mayor volumen
y por tanto una menor densidad con lo que ascienden dejando
hueco que ocupan las molculas de ms arriba.

Radiacin: Se produce a travs de ondas electromagnticas

que llegan sin necesidad de soporte material. De esta manera
nos calienta un radiador o nos llega el calor del sol.

ndice

10

Formas de transferencia de calor.

ndice

11

Calor y temperatura.
Cuando un cuerpo recibe calor puede:
Aumentar su temperatura.
temperatura En este caso, el calor recibido
depender de:
Lo que se quiera aumentar T (T)
De la masa a calentar (m)
Del tipo de sustancia (ce = calor especfico)

Cambiar de estado fsico. En este caso la temperatura no vara,

y el calor recibido depender de:
De la masa a cambiar de estado (m)
Del tipo de sustancia (Lf o Lv = calor latente de fusin o
vaporizacin)

Ambas cosas.
cosas

ndice

12

Efecto del calor sobre la

temperatura.

ndice

13

Cambios
de
estado

ndice

14

Frmulas del calor

Si se produce:
Aumento su temperatura:
temperatura

Q = m ce T
Cambio de estado fsico:
fsico

QF = LF m QV = LV m
ndice

15

Equilibrio trmico.
Obviamente, si un cuerpo adquiere calor , es porque otro lo
cede, de forma que:

Qabsorbido = Qcedido
Sea A el cuerpo de menor temperatura (absorber calor) y
el B de mayor temperatura (ceder calor). Al final, ambos
adquirirn la misma temperatura de equilibrio (T eq):
mA ceA (Teq T0A) = mB ceB (Teq T0B)
O tambin:
mA ceA (Teq T0A) = mB ceB (T0B Teq)

ndice

16

Ejemplo: Se introduce una bolita de 200 g de

hierro a 120C en un recipiente con litro de
agua a 18C. Calcular: a) la temperatura de
b) m
el calor
por la bola de
a) m equilibrio;
c (T T ) =
c (T cedido
T )
J
J
hierro.
0,5 kg 4180 (T 18C) = 0,2 kg 460 (120CT )
Kkg
A

eA

eq

0A

eB

eq

0B

eq

eq

Kkg

Resolviendo la ecuacin obtenemos que la temperatura de equilibrio es:

Teq= 22,3C
b) Qcedido = mA ceA (Teq T0A) =
J
= 0,2 kg 460 (22,3C 120C) = 8990 J
Kkg
El signo () indica que es cedido. 8990 J

ndice

Ejemplo: Calcula el calor necesario para transformar

17

1 kg de hielo a 10C en vapor de agua a 110C a presin

atmosfrica.(LF = 3,34 105 J/kg; LV = 2,26 106 J/kg)
El calor total ser la suma del necesario para pasar de hielo a 10C a hielo a 0C (Q 1),
de fundir el hielo (Q2), de pasar el agua lquida a 0C a agua lquida a 100C (Q 3), de
vaporizar el agua (Q4) y de aumentar la temperatura del vapor hasta los 110C (Q 5):
Q1=m ce (T T0) = 1 kg (2,05 kJ/kgK)10 K = 20,5 kJ
Q2=m LF = 1 kg (3,34 105 J/kg) = 334 kJ
Q3=m ce(T T0) = 1 kg(4,18 kJ/kgK)100 K = 418 kJ
Q4=m LV = 1 kg (2,26 106 J/kg) = 2260 kJ
Q5=m ce (T T0) = 1 kg (1,96 kJ/kgK)10 K = 19,6 kJ QTOTAL= Q1 + Q2 + Q3 + Q4 + Q5 =
20,5 kJ + 334 kJ + 418 kJ + 2260 kJ + 19,6 kJ
QTOTAL = 3052,1 kJ

ndice

18

Dilatacin
Lineal:
Superficial:

l = l0(1 + T)
S = S0(1 + T)

Cbica:
V = V0(1 + T)
, y son los coeficientes de
dilatacin, lineal, superficial y cbica
respectivamente, y dependen del tipo de
material. Se miden en K1.
Para un mismo material = 2 ; = 3 .
ndice

19

Ejemplo: Una barra de aluminio mide 45 cm a

20 C. Qu longitud en centmetros tendr si la
calentamos hasta 180C?. El coeficiente de
dilatacin lineal del aluminio es 2,5 105 C1.
l = l0(1 + T) =
0,45 m[1 + 2,5 105 C1(180C 20C)] =
l = 0,450675 m = 45,0675 cm

ndice

20

Dilatacin en los gases.

Para todos los gases el coeficiente de dilatacin
cbica se denomina y vale 1/273 K1.
Sea T0 = 0 C = 273 K
V= V0[1 + (1/273 K1) (T T0)] =
V0 [1 + (T /273) K1 1]
V 273 K = V0 T
Ley de Chales Gay-Lussac:

V
V0
=
T
T0
ndice

21

Equivalencia calor-trabajo.
A principios del siglo XIX se pensaba que el calor
era una sustancia fluida material que pasaba de
unos cuerpos a otros (teora del calrico).
Joule demostr que el calor era una forma de
energa y calcul la equivalencia entre la calora
(unidad de calor) y el julio (unidad de trabajoenerga).
1 J = 024 cal

1 cal = 418 J

ndice

22

Aparato de
Joule para
transformar
trabajo en
calor y
obtener el
equivalente
mecnico del
calor
ndice

23

Energa interna (U)

Es la energa total de las partculas que
constituyen un sistema.
Es igual a la suma de todas las energas de
rotacin, traslacin, vibracin y enlace entre
los tomos que constituyen las molculas.
Es una magnitud extensiva,
extensiva es decir,
depende de la masa del sistema.
Es muy difcil de medir. En cambio es fcil
determinar la variacin de sta (U).
ndice

Nota.Nota.CUIDADO!
CUIDADO!En
En
muchos
muchoslibros
libros
an
anse
seconsidera
considera
positivo
positivoelel
trabajo
trabajorealizado
realizado
por
porelelsistema,
sistema,
con
conlo
loque
questos
stos
an
anpodris
podrisver
ver
UUdefinido
definido
como
comoQ
QW.
W.

Primer principio de la
Termodinmica
CALOR

24

CALOR

Q>0

Q<0

TRABAJO

TRABAJO

W< 0

W>0

Un sistema pierde energa interna (U < 0) si

cede calor o realiza un trabajo y gana energa
interna (U > 0) si absorbe calor o el exterior
ejerce un trabajo sobre l (compresin).
Cuidado:

Cuidado:No
Nodebe
debe
U=Q+W
escribirse
escribirseQ
Q

ndice

25

Trabajo en sistemas gaseosos.

W = F dr = p S dr = p dV

En el caso de que la presin sea constante

(sistemas isobricos), la integral es inmediata:

W = p V

El signo menos se debe al actual criterio de signos

que decide que sea negativa toda la energa que
salga de un sistema. Si un sistema realiza un
trabajo hacia el exterior es porque ha perdido
energa.
ndice

26

Tipos de procesos.
Adiabticos:
Adiabticos (Q = 0)
No tiene lugar intercambio de calor con el exterior (por ejemplo, un
termo) U = W

Iscoros: (V = constante)
Tienen lugar en un recipiente cerrado.
Como V = 0 W = 0 Qv = U

Isobricos: (p = constante)
U = Qp pV ; U2 U1 = Qp (pV2 pV1)
U2 + pV2 = Qp + U1 + pV1
Si llamamos H = U + pV
Qp = H2 H1 = H

Isotrmicos: (T = constante)

ndice

Ejemplo: Una masa de 18 g de agua es transformada27

en vapor a 101300 Pa y 100C convirtindose en
30,6 litros de vapor a esta misma presin. Si
LV (agua) es 2,26 106 J/kg, calcula: a) la energa
suministrada en forma de calor; b) el trabajo realizado
por el sistema; c) la variacin de energa interna.
a) Q = m LV = 0,018 kg (2,26 106 J/kg)
Q = 40,68 kJ
b) El volumen del agua lquida se puede despreciar frente
al del gas:
1,8 102 L << 30,6 L
W = p V =
= 101300 Nm 2(30,6 103 m3) = 3,1 kJ
c) U = Q + W = 40,68 kJ 3,1 kJ = 37,58 kJ

ndice

Segundo principio de la
Termodinmica.

28

Todo el trabajo que se suministra a un sistema

puede almacenarse como calor.
Sin embargo, el proceso contrario no es posible:
No todo el calor suministrado o absorbido por
el sistema y que hace aumentar U del mismo,
puede recuperarse en forma de trabajo
trabajo ya que
parte del calor se emplea en calentar un foco fro.

|W|
|Qabsorbido| |Qcedido al foco fro|
= =
|Qabsorbido|
|Qabsorbido|

Tambin puede darse en tanto por 100.

ndice

29

Esquema de una mquina trmica

FOCO
FOCO
CALIENTE
CALIENTE
(T
(T11))
Q1
Q1 Q2

Q2

FOCO
FOCO FRO
FRO
(T
(T22))

ndice

30

Mquinas trmicas
Las mquinas trmicas son las
encargadas de transformar Q en W y
tienen un rendimiento inferior al 100 %.

Mquina de vapor.
Turbina de vapor.
Motor de cuatro tiempos.

Aspiracin o admisin
Compresin
Explosin.
Expulsin.

Motor Diesel.

ndice

31

Mquina de vapor

ndice

32

Turbina de
vapor

ndice

33

Motor de cuatro tiempos

Admisin Compresin Explosin Expulsin

1, Bujas: 2, pistones;
3, correa de transmisin; 4 generador

ndice

Ejemplo: Una mquina trmica extrae en cada ciclo34

30 kJ del foco caliente y suministra 8 kJ al foco fro.
Calcula: a) el trabajo que realiza; b) el rendimiento
de la mquina.
a) |W| = |Qabsorbido| |Qcedido al foco fro| = 30 kJ 8 kJ
Trabajo realizado = 22 kJ
b)

|W|
|Qabsorbido| |Qcedido al foco fro|
= =
|Qabsorbido|
|Qabsorbido|
|W|
22 kJ
= = = 0,73 ;
|Qabsorbido| 30 kJ

= 73 %

ndice