26 CONSlDERAClONES GENERALES SOBRE LOS HONGOS

IX. TOXICIDAD

a) Intoxicaciones de largo período de latencia (> 6 horas)

Síndrome Período de
Toxinas Síntomas Tratamiento Principales especies
Intoxicación incubación

Náuseas, Vómitos, Lavado intestinal.

Amanita phalloides
diarreas, dolor Carbón activado.
Amanita verna
abdominal, Aspiración
Amanita vinosa
deshidratación. digestiva.
FALOIDIANO o Amatoxinas Lepiota brunneoincarnata
Afección hepática. Diuresis forzada.
CICLOPEPTÍDICO Falotoxinas 6-15 horas Lepiota josserandii
Los casos graves Penicilina.
(Hepatotóxica) Vi rotoxi nas Lepiota helveola
fallecen por Silibinina.
Lepiota pseudohelveola
fallo hepático, Ácido tióctico.
Galerina marginata
generalmente por Trasplante
Galerina antumnalis
edema cerebral. hepático.

Pocos síntomas
Rehidratación. Cortinarius orellanus
digestivos.
ORELLÁNICO Orellaninas Hemodiálisis. Cortinarius rubellus
3-17 días Sed intensa.
(Nefrotóxica) Cortinarinas Transplante de Cortinarius cotoneus
Debilidad, cansancio.
riñón. Cortinarius splendens
Insuficiencia renal.

Náuseas, Vómitos,
diarreas. Lavado intestinal.
Gyromitra esculenta
Cefaleas, arritmias, Hemodiálisis.
GIROMÍTRICO Gyromitra gigas
Giromitrina 6-9 horas hipotensión. Rehidratación.
(Hidracínica) Gyromitra infula
Trastornos de Vitamina B
(En crudo o sin desecar)
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conciencia. (Piridoxina)
Insuficiencia renal.

Náuseas, Vómitos,
Lavado de
diarreas.
PAXÍLLICO estómago.
Tras sucesivas Paxillus involutus
(Hemolítica Involutina 30 m-9 horas Carbón activado.
ingestiones Paxillus filamentosus
inmunitaria) Corticoides.
insuficiencia renal.
Hemodiálisis.
(Reacción alérgica)

Amanita phalloides Gyromitra esculenta

Galerina marginata Paxillus involutus

 CONSlDERAClONES GENERALES SOBRE LOS HONGOS 27

b) Intoxicaciones de corto período de latencia (< 6 horas)

Síndrome Período de
Toxinas Síntomas Tratamiento Principales especies
Intoxicación incubación

Clitocybe candicans
Clitocybe rivulosa
Clitocybe dealbata
Clitocybe cerussata
Clitocybe phyllophila
Clitocybe diatreta
Clitocybe phaeophthalma
Vómitos, diarreas.
Inocybe erubescens (=patouillardi)
Deshidratación. Lavado gástrico.
MICOCOLINÉRGICO Inocybe dulcamara
Muscarina 30 m-2 horas Sudoración. Rehidratación.
( Muscarínica o sudoriana) Inocybe terrigena
Salivación. Atropina.
Inocybe bongardii
Lagrimeo.
Inocybe rimosa (=fastigiata)
Inocybe geophylla
Inocybe fraudans
Mycena pura
Mycena rosea
Mycena pelianthina
Mycena diosma

Delirio, convulsiones,
Purgantes.
euforia, embriaguez.
Carbón activado.
MICOATROPINICO Ácido iboténico Incoordinación motriz. Amanita muscaria
30 m-2 horas Sedantes
(Neurológica) Muscimol Vértigo, taquicardia. Amanita pantherina
(Benzodiacepinas).
En ocasiones vómitos y
Fisostigmina.
naúseas.

Psilocybe semilanceata
Copelandia cyanescens
Alucinaciones.
Psilocibina Sedantes Panaeolus sphinctrinus
ALUCINATORIO Pérdida de control.
Psilocina 30 m-1 hora (Benzodiacepinas). Panaeolus foeniseci
(Alucinógena) Vértigo, taquicardia.
.

Baeocistina Reposo. Stropharia cubensis

Vómitos y náuseas.
Pluteus salicinus
Gymnopilus spectabilis

Entoloma sinuatum (=lividum)

Entoloma rhodopolium
Agaricus xanthodermus
Omphalotus olearius
Poco conocidas.
Boletus sotanas
Vinilglicina
Tricholoma pardinum
Fenol Lavado de estómago
Iludinas Hebeloma sinapizans
RESINOIDE Náuseas, vómitos, diarreas y excepcionalmente
30 m-4 horas Hebeloma crustuliniforme
(Gastrointestinal) Bolesatina y deshidratación carbón activado.
Hypholoma fasciculare
Sesquiterpenos Rehidratación.
Hypholoma sublateritium
Hebelósidos
Macrolepiota venenata
Fasciculoles
Russula emetica
Lactarius torminosus
Ramaria formosa
Scleroderma citrinum

5 m-30 m
Rubefacción, naúseas , Coprinus atramentarius
(I ngestión de Rehidratación.
COPRÍNICO vómitos, hipotensión. Clitocybe clavipes
Coprina etanol 3-4 horas Vitamina C.
(Cardiovascular) Análogos a los del ( Asociados a bebidas
antes y 2-3 días "antabus". 4- metil pirazol.
alcohólicas)
después)

Morchella sp.
Mitrophora sp.
Verpa sp.
Orina oscura .
Helvella sp.
Trastornos
HEMOLÍTICO Hemolisinas Lavado de estómago. Sarcophaera crassa
2-4 horas gastrointestinales.
(leve) termolábiles Rehidratación. Amanita rubescens
Destrucción de glóbulos
Amanita vaginata
rojos.
Amanita crocea
Amanita fulva
(En crudo)

Clitocybe dealbata Amanita muscaria Gymnopilus spectabilis Entoloma sinuatum