Home Glavna jela Musaka sa peenim paprikama

Musaka sa peenim paprikama

in Glavna jela, Jela s mesom May 13, 2016

0 9,977 Views

Podeli: Share on Facebook28Share on Google+0Pin on Pinterest1Tweet about

this on Twitter0Email this to someone
Peene paprike oboavam u bilo kojem obliku. Kako mi je preostalo u
zamrzivau dosta ispeenih pravila sam musaku i stigla da je barem ovako
celu fotografiem, a inae je nemogue, im iznesem na sto svi se
primaknu Ja sam pravila isto od paprike i mesa, a moe se dodati i red
krompira iseenog na kolutove koji se prethodno 10 minuta kuva, ohladi i
isee.
musaka sa pecenim paprikama
Sastojci:
500 gr mlevenog mesa
2 glavice luka
10 peenih paprika, veih, oienih
1 jaje
1 kisela pavlaka ( aa 180 ml )
1 kaika suvog zaina
malo soli i bibera
1 aa vode
3 4 kaike ulja
Priprema:
Iseckati crni luk, dodati mu malo vode i suvi zain pa dinstati 15 minuta da
omekani.
Dodati zatim mleveno meso i nastaviti dinstanje uz dodavanje malo vode.
Dinstati nekih 20 minuta pa skloniti sa vatre.
Ukljuiti rernu na 200 stepeni da se zagreva.

Uzeti vatrostalnu ili keramiku tepsiju, posudu pa pouljiti.

Papriku otvoriti, rasei i podeliti na tri dela.
Pokriti dno posude rastvorenim paprikama, preko staviti pola mesa, pa sloj
paprike i opet meso.
Odgore staviti ostatak paprike, ako imate malo manje nije strano.
Srednji red paprike moete zameniti gore pomenutim krompirom.
Umutiti jaje, pavlaku, vodu, so, biber i preliti preko sloenih sastojaka.
Staviti da se pee sat, do sat ipo zavisno od rerne i koliko posudi treba da se
zagreje.
Gotovo je kada se uhvati lepa korica.
Posluiti toplo.
Prijatno.