PRODUK: SELAI NANAS NAMA : FITRIA ISTU UTAMI KELAS : AKUNTANSI-E/2013 NIM: 13-160-0178 KOMUNIKASI BISNIS© LATAR BELAKANG Usaha yang kana labakan satin adalah dibidang kuline, lebih tepatnya untuk pelengkap makanan Produk pelengkap makaran ‘kami adalah elatnanas.Selai kami tidal hanya asa nana: aj, tapi beranekea rasa selai yay, selai stawbeny, apel, mange, stsat, duzen, zmelon. Produk selai bah buahan kami sangat beskhasiat untuk kesehatan korcumen texapat vitamin BI dan vitamin yang bisa ‘menbenian energi dan prfahanan antiokoadan. * TUSUAN ‘Untlc mementhi kebutihan pelengkap konsumen danntek pelengkap makanan mula dari ot dan hue yang beranela rasa * SASARAN Senua Kalangan dan orang tua, orang dewaca, emia, dan analcamale © NAMAUSAHA “SELALNANAS BERANEKA RASA” © VISIDANMIST ‘Visi: tefavonit, ada dimana mana Misi: memberikan lnalta: raza selai yng bexkelae smenderikan rasa yang berancka ragamunik koreumen amenberikan pelayangan yang berhnalita: TEMPAT USAHA Untuk Pabviknya berpusat di Malang, cabang Bandung, Untale produknya texual di foko toko tendekat konsumen dan yang pact terdapat di Alfamatt,Indomaret dan Swalayan disehumsh Indonesia, ‘WAKTU OPERASIONAL ‘Undake Pablo mala 08.00 sla 17.00* RENCANAPRODUK Bahanbahan yang diperhikan unhik meat selai nanas tersebut sangatiah mmdah diterulan. Baan wlama yang hams ada fentanya adalah 1 boa nanas, Pilih mamas yang felah mafang, hamim, dan mens Jualits teibaik seperti manas Subang atax sana Palembang. Koualitar mamas yang baik akan sangat mempengarahi Jualita:selai yong alan kita buat, Selanjutnya, cediakan baban-baban tambahan meligatigula pasirsebanyak 200 gram, air jemukliman sebanyak 2 senfok maka dan kayu manis sebanyak Yesendok teh (Cara Membunt Sebi Nanas (Masi lita intip Dagaimana cara menbuat selai mana: tesebut,Pevtame-tama, Anda hams mengupas nanas feiebih dal sampai zonggs- songga gatanva tesebut ersih dengan sempuma, Kemndian,lakultan pemotongan keil-ecil spaya medal untak dibuat seat ‘Namnn sargat disarankan untuk tidak menggunalan blender karena akan meranbah kadar aimya. Lebih bail Anda menggumakan pamatan Jen saja agar hai sla lebih has dan lenbut, Jka tidak ada, maka Anda joga dapat menggunakan paratankelapa basa Langkah benutnys, masukanlah nanas hail pamtan teebut ke dalam panei lak panackan di afar kompor dengan menggunalean api sedang, jangan teva Jecil am telah besar.Selanutya, tanbahkan bakanbahan pelengkap yang akan menbuat sara selai seman cenaly dianaranya adalah kaye mans, gula pai, dan air jerok lima Jangan Inpa untuk diadul-aduk sanpai benarbenar merata dan fercampur semua bahamya, Duresi memasak yang dibutubkan untuk amenibuatselai nanas fersebut Kita-Kire 30 menit ata tunggu sampai anviongan air dalam ela nama fesebut berirang, Setelah tekstar selainya mulai keliatan, anglatlahdavi dalam panci. Nanun jika Anda menginginkan selai manas keving, maka biatkanlah Iingga benar-benar ering, Setelahdianglat, diamkan ejenak agar uapnya pegi dan sei terebut menjadi dingin. Setelah ite, mavukan selai mara; texsebut Ke toples dan simpan di lemani es. Walanpun tanpa bahan pengawet,selai dengan knalitas baik ‘akan manu bertahan sampai dengan 3 bulanbahlan lebih aralkan disimpan denganbaikENCANA PEMASARAN PRODUK Selai Nana, Selai Suarbeny, Sei apel,Selai manggiz, Sela iva, Selai duren,Selai melon, . HARCA Jaga senma selai Rp 3.500- Kg, RENCANAANGCARAN BISNIS. 1. Modalésral: Rp6.000.000 2. Pexjualan | Rp3.500-/Kg. 3. Pengeharan a. Modal Als: 1b. Modal pesbulan: -Kaleng+tutypnya: RpS000-, ~ BualNanas 50Qkg(1_=4000) Rp2o00.000., -Merinpemotong: Rp 000.000-, = Gula Pasir: Rp2700.,, + Blander: Rps00000., ~Jemak Nii Rpl7000., -Kompor: Rp70000, ~ Kayu Mans Rp24.000., -Gar LPI: Rpso.000., SUMLAH: Rp2.068.000,, + Stker Mesk: Rp5s00,, ‘TOTAL MODAL: Rp 3078 000 + Rp 2068 000= 5.146000 + Nampan: Rploo0e., - Tempat Bunibu-bumbu: Rp5.000-, Lain Lain: Rpso0000 JUMLAE: Rp 3.078.300© ANALISISLABAUSAHA. ‘Ratocata pesediaan produ selai nana: per bulan 4000 unit selai nanas ‘Nila jual selai mamas = 4000unit x Rp 3.500,-= Rp 14.000.000,- Laba kotor perbulan= Rpl4.000.000- Laba Berih= Laba Kotor Modal perbulan, Rpl4.000.000 — Rp? 068 000 Rpll 932.000, Jad, Laba bens perbulan pl 932 000 Laba Bersih per fiun= 11 932 000 x 12 bulan= Rp143 184.000,- Jadi Usaha kansi mendapat Laba bers pertalun Rp143 184 000, * KESIMPULAN ‘Bendasavian basil penbahasan techadap evaluasi penerapan anggaran sebagai lat pexencanaan dan pengendalian aba pada Usaha Selai ‘Nanas Kami telah mergusumya anggaran dan pemasazan dengan baik Jarena didalanayja tevdapat realiasi penhualan talumberjalan, rncana, Jorja anggaran penjualan fanin berjalan seta realise flu labs yang dapat dengan mmdah diguralan manajemenuntale menilai meninghat ata tdalenye penjualan dai talum ke tala. © SARAN ‘Usaha kami ara: memperhatikan pesaing kami yang tap talum meningkat dan hams mengiati teas keinginan pasar yang seal tak teramallan selaht mempeshatikan kondisi-kondisi yang mendulang sistem anggaran dan melivatkan agian dalam onganisas sehingga dapat -mencapai farget semua yang diingikan penwsalaan.